玉米是主要的能量饲料
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鹌鹑的常用饲料
(1)能量饲料:能量饲料来源主要是谷物类,有玉米、碎米、大小麦、高粱、小米等。
玉米含能量高,适口性好,黄玉米还含有丰富的胡萝卜素。
在鹌鹑的饲料中,玉米可占40%-50%。
碎米含代谢能也较高,可占10%-20%。
大麦适口性较差,含粗纤维较多,饲料中可占10%左右。
小麦含淀粉较丰富,含有10%-20%的蛋白质,但因其价高,应用较少。
高粱在鹌鹑的饲料中所占的比例不超过10%。
小米因其营养丰富、适口性好,适合作雏鹑的饲料,可占10%-30%。
(2)蛋白质饲料:有动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料两种:动物性蛋白饲料有鱼粉、骨肉粉、蚕蛹、小鱼小虾等;植物性蛋白饲料有豆饼、花生饼、菜粉饼、棉子饼等。
鱼粉是最常用的动物性蛋白饲料,含蛋白40%-70%。
优质骨肉粉含蛋白40%以上。
蚕蛹含蛋白50%左右,但适口性差,在日粮中可占5%-10%。
小鱼、小虾、小蟹等都是很好的动物性蛋白来源。
豆饼、花生饼含蛋白20%-40%,但不可用冷榨油的饼类。
菜籽饼约含蛋白质30%,应加热煮沸后才可喂鹌鹑。
棉子饼也含有30%左右,但因其含有棉酚,应去毒后才能使用。
日粮中可喂5%左右。
(3)矿物质饲料:有贝壳粉、石膏、食盐、骨粉、沙砾等。
(4)维生素饲料:包括青绿多汁饲料、干草粉和维生素制剂。
鹌鹑喜吃各种青嫩蔬菜、牧草、瓜果,但喂量不能太多,一般不能超过日粮的30%。
玉米的营养特性
玉米的能量含量在谷实类子实中居首位,在各类配合饲料中几乎占一半左右。
其用量超过任何其他能量饲料,所以玉米被称为“饲料之王”。
营养特性可利用能值高以MJ/千克表示,猪DE值14.4,家禽ME值13.8,奶牛NEl值8.7。
原因与粗脂肪(3%~4%)、无氮浸出物(72%)含量高、粗纤维含量(仅2%)低有关。
蛋白质含量低含量7%~9%,50%蛋白质为醇溶蛋白,与谷蛋白相比,必需氨基酸少,缺乏赖氨酸(0.24%)和色氨酸(0.09%),蛋白质品质差。
脂肪含量较高为3%~4%,其中85%的脂肪存在于胚芽中,脂肪酸中亚油酸59%,油酸27%,硬脂酸2%,亚麻酸0.8%,花生油酸0.2%。
玉米中亚油酸含量约占2%,在所有谷物中含量最高。
当玉米占日粮50%以上时,完全可以满足畜禽对亚油酸的需要。
由于粗脂肪含量较高且多为不饱和脂肪,所以粉碎后玉米粉与空气接触面积增大,增加了脂肪酸败的可能性。
碳水化合物无氮浸出物含量高达72%,其中主要是淀粉,消化率高。
矿物质含钙0.02%,磷0.25%,其中50%~60%为植酸磷。
微量元素中铁、铜、锰、锌、硒含量均较低。
维生素和色素黄玉米中含有丰富的维生素A原(b-胡萝卜素)和维生素E(a-生育酚),但缺乏维生素D和维生素K。
在水溶性维生素中,VB1居多,但VB2和VB5较少。
黄玉米胚乳中含有三种色素:b-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质,其中b-胡萝卜素是牛体脂和乳脂色素的来源,叶黄素和玉米黄质则与蛋鸡的蛋黄颜色、肉鸡肤色和腿色着色有关。
产蛋鸡料配方
以下是一种常见的产蛋鸡料配方:
1. 玉米:50-60%
2. 豆粕:20-25%
3. 鱼粉或骨粉:2-5%
4. 油脂:2-3%
5. 石粉:8-10%
6. 食盐:0.3-0.4%
7. 预混料:1-2%
这个配方的主要特点是:
1. 玉米是主要的能量来源,提供鸡所需的能量。
2. 豆粕是主要的蛋白质来源,提供鸡所需的蛋白质。
3. 鱼粉或骨粉是优质的蛋白质和矿物质来源,有助于提高产蛋量和蛋壳质量。
4. 油脂可以提高饲料的能量密度,增加鸡的采食量。
5. 石粉是钙的主要来源,有助于维持鸡的骨骼健康和蛋壳质量。
6. 食盐是必需的矿物质,有助于维持鸡的生理平衡。
7. 预混料是一种包含多种维生素和微量元素的添加剂,有助于提高鸡的健康和生产力。
需要注意的是,这个配方只是一个参考,具体的配方应该根据鸡的品种、年龄、健康状况和环境条件等因素进行调整。
同时,饲料的质量和管理也对鸡的生产力和健康有着重要的影响。
玉米在饲料中的比例随着养殖业的发展,饲料成为了养殖业的重要组成部分。
而在饲料中,玉米是最主要的成分之一。
那么,玉米在饲料中的比例究竟应该是多少呢?下面就让我们来一起探讨一下。
一、玉米在饲料中的重要性玉米是一种富含营养的粮食,其主要成分是淀粉和蛋白质。
玉米中的淀粉含量高达70%以上,而蛋白质含量也在8%左右。
此外,玉米中还含有大量的脂肪、维生素和矿物质等营养成分,是饲料中不可或缺的一部分。
玉米在饲料中的作用主要有以下几点:1、提供能量玉米中含有丰富的淀粉,可以为动物提供能量,促进其生长发育。
在饲料中,玉米是主要的能量来源。
2、促进蛋白质利用玉米中的淀粉可以促进动物对蛋白质的利用,提高蛋白质的利用率,从而促进动物的生长发育。
3、改善肉质品质玉米中含有丰富的维生素和矿物质,可以改善动物的肉质品质,提高肉质口感和色泽。
二、玉米在饲料中的比例虽然玉米在饲料中的作用非常重要,但是过多的使用也会带来一些负面影响。
因此,在使用玉米作为饲料时,需要根据不同的动物种类和生长阶段,来确定合理的使用比例。
1、猪在猪的饲料中,玉米的比例通常为40%~60%左右。
在育肥期,可以适当增加玉米的比例,提高能量的供给,促进猪的生长发育。
但是,在幼猪期和母猪期,玉米的比例应该相对较低,以保证猪只的营养均衡。
2、鸡在鸡的饲料中,玉米的比例通常为50%~70%左右。
在育肥期,可以适当增加玉米的比例,提高能量的供给,促进鸡的生长发育。
但是,在幼鸡期和产蛋期,玉米的比例应该相对较低,以保证鸡只的营养均衡。
3、牛在牛的饲料中,玉米的比例通常为30%~40%左右。
在育肥期,可以适当增加玉米的比例,提高能量的供给,促进牛的生长发育。
但是,在泌乳期和成年期,玉米的比例应该相对较低,以保证牛只的营养均衡。
三、结语玉米作为饲料中的重要成分之一,对于动物的生长发育和肉质品质都具有非常重要的作用。
但是,在使用玉米作为饲料时,需要根据不同的动物种类和生长阶段,来确定合理的使用比例,以保证动物的营养均衡。
能量饲料:指饲料干物质中粗蛋白含量低于20%,粗纤维含量低于18%,每千克饲料干物质含量消化能1.05MJ以上的饲料原料。
包括:谷实类、糠麸类、脱水块根、动植物油脂以及乳清粉、糖类等。
玉米及其加工产品:
玉米、压片玉米、膨化玉米(像耳屎一样金黄色粉末) 、玉米皮、喷浆玉米皮、玉米淀粉渣、玉米糖渣、玉米芯粉、喷浆玉米胚芽粕。
小麦及其加工产品:小麦的粗蛋白含量居谷实类原料之首,通常在12%以上。
小麦、小麦麸(粗蛋白要高于小麦,俗称麸皮,是小麦加工过程中所分出的麦皮层)、麦麸颗粒、喷浆小麦麸、小麦次粉(浅白色粉末,有少量麸皮。
俗称次粉、黄粉、下等面或三等粉。
被称为次粉仅仅是因为供人食用时口感相较于面粉口感稍差,而非是营养价值低之意。
其粗蛋白含量13%-19%)、小麦粉(俗称面粉,粗蛋白含量一般在12%以上)
稻谷及其加工产品:
稻谷:(粗蛋白中赖氨酸、蛋氨酸及色氨酸等必须氨基酸含量较少,有效能值也比玉米低很多)、
糙米:(是稻谷脱去颖壳后的产品,仍被种皮包裹着,进一步精制后,可得到大米、米糠和碎米。
粗蛋白为8%-9%,略高于玉米,与高粱相近,低于小麦)、
稻壳(粉):不属于能量饲料,属于粗饲料。
大米:粗蛋白含量为7%-8%,赖氨酸占蛋白质的3.5%,
碎米、青米(由于气候或栽培技术等原因,籽粒在形成过程中停止发育的半实粒,剥壳后呈青色)、米糠:又称为全脂米糠,是糙米在碾米过程中分离出的皮层,含有少量胚及胚乳,呈淡黄色或淡褐色。
米糠粕:又称脱脂米糠,是米糠及米糠饼经浸提取油后的副产品。
它与米糠的区别在于米糠粕已经去除大部分油脂。
大麦、燕麦、小米、高粱和荞麦等,以及其加工副产品。
常见几类能量饲料介绍主要介绍猪场常用饲料的营养特点及使用时注意事项,不同生长发育阶段猪营养需要,浓缩料和复合预混料配方的制造方法等,其目的是提高饲料转化率、降低饲料成本。
一、常见饲料营养(一)能量饲料 1.玉米:具有”饲料之王”美称。
营养特点:(1)能量高,ME(猪)14.27MJ/㎏。
NFN含量高(74%~80%),且主要是淀粉,CF少,2.0%,消化率高(2)CP含量低,7.2%~8.9%且品质差,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。
(3)含有较高脂肪(3.5%-4.5%),亚油酸含量在2%左右,是谷物类饲料最高者,若玉米占日粮50%的比例,可满足畜禽亚油酸的需要量;(4)黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素,也是维生素E的良好来源,B组维生素中除硫胺素含量丰富外,其他维生素含量很低。
不含维生素D;(5)钙含量低,磷含量虽然高,大部分以植酸磷的形式存在,对猪利用率低。
使用注意事项:(1)饲喂前要粉碎,但不易久贮,1周内喂完为好。
(2)禁止饲喂霉变玉米,注意去毒(黄曲霉毒素(﹤0.02㎎/㎏)和赤霉烯酮,黄曲霉毒素具有致癌作用,赤霉烯酮可使卵巢病变,抑制发情,减少产仔数,初产母猪流产,公猪性欲降低)。
现常在配合料中加脱霉剂。
(3)不宜过量使用,否则会导致过肥,出现软脂。
一般用量60%左右。
2. 小麦麸小麦麸又称麸皮,是小麦加工的副产品,主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。
小麦麸的营养价值主要取决于面数质量,生产上等面粉时,有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸,这种麦麸的营养价值高。
如果对面粉质量要求不高,不仅胚乳在面粉中保留较多,甚至糊粉层也进入面粉,这样的麦麸营养价值低。
因此,麦麸的营养价值差别较大,粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%,氨基酸组成好于小麦。
由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中,故麦麸中B组维生素含量高,麸皮中钙少磷多,钙与磷比例极不平衡。
由于粗纤维含量较高,因此能量较低(ME约为10.5~12.6MJ/㎏),常用来调节日粮能量浓度。
能量饲料定义:干物质中粗蛋白含量低于20%、粗纤维低于18%的一类饲料。
指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。
如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等一般每千克饲料干物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
常用能量饲料包括玉米、小麦、稻谷、碎米、麦麸、次粉、米糠和油脂、乳清粉等玉米:玉米是高能饲料,适口性好,易消化,可以用任何比例来生产饲料,加之产量高,价廉易得,故有“饲料之王”的美誉。
然而,玉米的蛋白质含量少,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸,维生素和矿物质元素等含量也很低,应配合使用优质蛋白质饲料以补充必需氨基酸的不足。
玉米的种类爆裂型玉米(Pop corn)非饲料用玉米.籽粒小,坚硬,光滑,顶部尖或圆形.胚乳几乎全部由角质淀粉组成,加热后有爆裂性.粉质型玉米(软质型玉米)籽粒无角质淀粉,全部由粉质淀粉组成,形状象硬粒型玉米.高赖氨酸玉米饲料专用玉米.Opaque-2中赖氨酸,色氨酸,精氨酸和组氨酸的含量增加,CP10.5%;Floury-2中CP17%,赖氨酸和色氨酸是普通玉米的2倍.高油玉米:饲料专用玉米.粗脂肪(EE)6~10%,比普通玉米高1~4%.甜质型玉米(Sweet corn)非饲料用玉米.籽粒几乎全部为角质透明胚乳,含糖量高,品质优良,脱水后皱缩.硬粒型玉米:也称燧石种.籽粒四周和顶部为角质胚乳,中间为粉质胚乳.籽粒光泽坚硬. 玉米等谷物在收获、贮藏、加工等过程中极容易受到霉菌、细菌、酵母菌的污染而产生T2和呕吐毒素等毒素,造成母猪的流产、发情配种率差,后备母猪和育肥猪表现外阴肿大,在家禽上表现,雏鸡的霉菌性肺炎,长期的呼吸道症状,产蛋鸡产蛋率下降,肉鸡育肥期生长缓慢,饲料转化率严重下降。
黄曲霉菌所感染的玉米,其产生的黄曲霉毒素是一种强烈的有毒致癌物质。
因此玉米贮藏时要求所含水量要低(不超过15%),而且其贮藏环境亦应保持低温、干燥、通风良好。
饲料原料的质量标准饲料原料的质量直接影响着畜禽的生长发育和生产性能,因此制定和执行严格的饲料原料质量标准对于畜禽养殖行业至关重要。
饲料原料的质量标准主要包括原料的营养成分、外观质量、卫生指标和添加剂使用等方面。
首先,饲料原料的营养成分是评定其质量的重要指标之一。
常见的饲料原料包括玉米、豆粕、鱼粉等,它们的蛋白质、脂肪、纤维、灰分等营养成分含量应符合国家标准或行业标准。
例如,豆粕作为优质的蛋白质来源,其蛋白质含量应不低于45%,而玉米作为主要的能量来源,其淀粉含量应不低于60%。
只有符合营养成分标准的饲料原料才能保证畜禽的正常生长和健康状态。
其次,饲料原料的外观质量也是评定其质量的重要指标之一。
外观质量主要包括原料的色泽、气味、形态等方面。
例如,玉米应呈现出金黄色,无霉变、异味等异常情况;豆粕应呈现出浅黄色,无异物、异味等。
外观质量的标准主要是为了排除变质、霉变、异物等对畜禽健康的危害,保证饲料原料的安全性。
另外,饲料原料的卫生指标也是不可忽视的一部分。
饲料原料的卫生指标主要包括霉菌、细菌、重金属等方面。
例如,饲料原料中霉菌含量应符合国家卫生标准,不能超过一定的限量;重金属含量也应符合国家食品安全标准,不能超过一定的限量。
卫生指标的合格与否直接关系到畜禽的健康和产品的安全性,因此必须严格执行相关的卫生标准。
最后,饲料原料的添加剂使用也是需要严格控制的一环。
饲料添加剂是为了提高饲料的营养价值、改善饲料的物理性状、促进畜禽生长发育等目的而添加的物质。
但是,添加剂的使用必须符合国家相关法规的规定,不能超过规定的使用限量,否则会对畜禽的生长和产品的质量造成不良影响。
综上所述,饲料原料的质量标准是保证畜禽养殖业健康发展的重要保障。
只有严格执行饲料原料的营养成分、外观质量、卫生指标和添加剂使用等方面的标准,才能保证畜禽的生长发育和产品的质量安全。
因此,养殖户和饲料生产企业应加强对饲料原料质量的监控和管理,确保生产出优质安全的饲料产品,为畜禽的健康生长和畜产品的安全生产提供有力保障。
饲料工程基础知识单选题100道及答案解析1. 饲料中最重要的能量来源是()A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 矿物质答案:C解析:碳水化合物在饲料中含量较高,是动物获取能量的最主要来源。
2. 以下哪种不是蛋白质饲料()A. 豆粕B. 鱼粉C. 玉米D. 菜籽粕答案:C解析:玉米主要提供能量,蛋白质含量相对较低,不属于蛋白质饲料。
3. 饲料中的钙磷比例一般为()A. 1:1B. 2:1C. 1.2:1D. 1.5:1答案:C解析:动物对钙磷的吸收有一定比例要求,通常饲料中钙磷比例以1.2:1 较为适宜。
4. 青贮饲料制作的关键是()A. 切碎B. 压实C. 密封D. 以上都是答案:D解析:切碎便于压实,压实和密封能创造厌氧环境,利于青贮发酵,这三个环节都很关键。
5. 以下哪种维生素是脂溶性维生素()A. 维生素CB. 维生素B1C. 维生素AD. 维生素B2答案:C解析:维生素A 属于脂溶性维生素,其余选项为水溶性维生素。
6. 饲料中粗蛋白的测定方法是()A. 凯氏定氮法B. 重量法C. 比色法D. 滴定法答案:A解析:凯氏定氮法是测定饲料中粗蛋白含量的常用方法。
7. 以下哪种矿物质对骨骼发育最重要()A. 铁B. 锌C. 钙D. 铜答案:C解析:钙是构成骨骼的主要成分,对骨骼发育至关重要。
8. 饲料添加剂中,属于营养性添加剂的是()A. 抗生素B. 酶制剂C. 氨基酸D. 抗氧化剂答案:C解析:氨基酸是动物必需的营养成分,属于营养性添加剂。
9. 膨化饲料的优点不包括()A. 提高消化率B. 改善适口性C. 增加密度D. 降低成本答案:D解析:膨化饲料制作工艺相对复杂,成本通常会增加,而不是降低。
10. 鱼饲料中蛋白质的含量一般要求在()A. 10% - 20%B. 20% - 30%C. 30% - 40%D. 40% 以上答案:D解析:鱼类对蛋白质的需求较高,鱼饲料中蛋白质含量通常在40%以上。
玉米和豆粕的必需氨基酸和非必需氨基酸含量玉米和豆粕作为常见的饲料原料,在畜牧业中起着重要的作用。
饲料中氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分,是动物生长和健康发育的关键营养物质。
本文将探讨玉米和豆粕中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量,以期对饲料配比和动物饲养提供参考。
一、玉米中的氨基酸含量玉米是一种主要的能量饲料,其氨基酸含量相对较低。
以下是玉米中主要氨基酸的含量表:1. 赖氨酸(Lysine):赖氨酸是动物尤其是禽类生长所必需的氨基酸。
玉米中赖氨酸含量较低,一般为0.2%左右。
2. 苏氨酸(Methionine):苏氨酸也是一种限制性氨基酸,特别适用于禽类生长发育。
玉米中苏氨酸含量通常在0.2%左右。
3. 缬氨酸(Isoleucine):缬氨酸是一种必需氨基酸,在玉米中的含量大约为0.2%。
4. 赖氨酸/色氨酸(Lysine/Tryptophan)比值:玉米中赖氨酸与色氨酸的比值通常较低,约为2.5。
由于玉米中缺乏某些必需氨基酸,单独作为饲料原料使用时,需要通过添加其他蛋白质来平衡氨基酸组成,以满足动物的营养需求。
二、豆粕中的氨基酸含量豆粕是一种优质蛋白质饲料,其氨基酸含量相对较高。
以下是豆粕中主要氨基酸的含量表:1. 赖氨酸(Lysine):豆粕中赖氨酸含量较高,一般在2.5%左右。
2. 苏氨酸(Methionine):豆粕中苏氨酸含量也较高,通常在1.0%左右。
3. 缬氨酸(Isoleucine):豆粕中缬氨酸含量大约为1.2%。
4. 赖氨酸/色氨酸(Lysine/Tryptophan)比值:豆粕中赖氨酸与色氨酸的比值通常较高,约为4.5。
豆粕作为一种优质蛋白质饲料,其氨基酸含量相对较全面,可以满足多种动物的营养需求。
三、氨基酸的配比与饲料搭配在饲料中,氨基酸的配比非常重要。
合理的氨基酸配比可以提高饲料的营养价值,促进动物的生长发育。
同时,根据动物的生长阶段、品种和性别等因素,也需要进行相应的氨基酸配比调整。
玉米玉米是畜禽饲料配方中主要的能量饲料,有“能量之王”的美誉.在饲料配方中使用量最大,一般都在50%以上.由于用量大,尽管玉米是以提供能最为主要功能,但是其提供的蛋白质占配合饲料中总蛋白质的三分之一左右,因此玉米也是非常值得重视的蛋白质资源.由于玉米的赖氨酸和色氨酸含量低,并非优质的蛋白质来源,玉米育种学家很早就开始注意这一问题,并致力于玉米蛋白质品质的改良.经过长期的研究实践,改良玉米蛋白质品质目前主要是通过隐性突变基因Opeque-2及其与修饰基因的面作效应,提高玉米胚乳中谷蛋白含量,减少醇溶蛋白含量,达到改善氨基酸组成的目的.经过这一方法改良的玉米被称为“优质蛋白玉米”Quality protein maize, QPM.在此之前,利用Opaque-2隐性基因没有修饰基因选育改良的玉米称为高赖氨酸玉米软质胚乳,见表1.由于高赖氨酸玉米软质胚乳产量低于普通玉米,对病虫害的抵抗力较差,所以推广利用受到了限制,影响了推广应用,没有得到普及.但是,现在选育改良的优质蛋白玉米则不同,例如中国农科院作物研究所选育的“中单9409”,解决了优质蛋白玉米的质优与高产、抗病力的矛盾问题,产量比普通玉米提高8%~15%,赖氨酸和色氨酸含量提高50 %左右,亮氨酸:异亮氨酸比值提高,总尼克酸、游离尼克酸含最提高.尽管目前优质蛋白玉米的普及推广应处于初始阶段,种植普及不够,但只要优质蛋白玉米的产量及其抗病力改善,普及推广只是时间问题,在满足人们膳食的同时,可以广泛应用于畜禽饲料生产中来.次粉次粉有粘和作用,在鸡鸭饲料中做粘和剂使用,1-3%添加.次粉饲口性好,用在乳猪料中主要是提高饲口性,5-15%添加.大量使用次粉会使颗粒硬度大,影响采食.在小麦精制过程中,可得23%~25%的小麦麸,3%~5%的粉头也就是次粉,%~%的胚芽.次粉是一种重要的饲料原料,属于能量饲料,也就是为畜禽提供能量,其作用类似于玉米,但其能量水平低于玉米,蛋白水平高于玉米,对水产配合饲料等颗粒饲料,次粉有起到粘合剂的作用.小麦磨的最细的是面粉,中间的是次粉,最粗的是麦麸麸皮麸皮含量较高,促进胃肠蠕动,有一点倾泻作用, 麸皮的蛋白比玉米高,但能量低. 麸皮的价格比玉米低一点点麦麸是增加饲料沉积比的,最好添加.和玉米都是最好的饲料,可按2:8配.玉米能长肥肉,能长瘦肉.在鸡的饲养中,豆粕也是蛋鸡的优良蛋白质饲料.如豆粕资源充足,可少喂动物性蛋白质饲料如鱼粉,甚至可以不喂,以降低饲料成本.但对雏鸡和种鸡,还应喂给适量的鱼粉.而使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡的蛋径、蛋重都有所下降米糠米糠有通便、降低胆固醇、减少尿结石、提取米糠油、植酸等营养功能及能降低饲料成本,提高经济效益等作用,在未来是一种极具开发利用价值的原料.稻壳粉做载体预混料用米糠粕是优质的饲料原料,可直接用于家禽饲养,也可作为饲料添加剂.米糠粕富含较高的蛋白质、粗纤维、矿物质等物质,同时含维生素B 、E 及钾、硅、氨基酸等营养元素.米糠粕米糠粕是优质的饲料原料,可直接用于家禽饲养,也可作为饲料添加剂.米糠粕富含较高的蛋白质、粗纤维、矿物质等物质,同时含维生素B 、E 及钾、硅、氨基酸等营养元素.米糠可以榨油,叫米糠油,营养丰富, 剩下的就叫米糠粕,米糠粕是用膨化浸出法生产米糠油的副产品.产品与原生米糠外型相同,但性能比原生米糠优,经过温热的过程中提高了蛋白的含量,使脂肪酶失去活性,并除去了米糠中的真茵、细茵等不良物质,正常储藏条件下米糠粕原料存放3个月不会变质. 呈黄色~黄褐色,有米味或烤香味,粉状.米糠粕是优质的饲料原料,可直接用于家禽饲养,也可作为饲料添加剂.米糠粕富含较高的蛋白质、粗纤维、矿物质等物质,同时含维生素B 、E 及钾、硅、氨基酸等营养元素.棉粕棉籽经过压榨后得出的面饼,再经过浸出工艺将里面的大部分残油分离出来,得到的一种微红或黄色的颗粒状物品,它是制作饲料的主要原料,它含有的粗蛋白可达40%以上.是采用低温条件下分步提油、脱酚,保证蛋白和不被破坏,游离含量低400ppm;普通一般是采用高温压榨,氨基酸破坏严重,尤其是蛋氨酸,棉酚含量通常也较高.目前棉籽蛋白做的最好的当属北京中棉紫光,是棉籽蛋白的创造者,后来跟风上的棉籽蛋白跟他的工艺不一样,不过也叫棉籽蛋白.棉籽蛋白棉籽蛋白是由棉籽经过剥绒、剥壳,在低温下一次性浸油、沥干后再经过脱除有毒物质——棉酚后制成的一种高蛋白产品,是国内新上市的一种蛋白原料脱酚棉籽蛋白是一种新的优良的高营养饲料原料.1、脱酚棉籽蛋白的粗蛋白质含量超过50%、氨基酸组成良好、消化利用率较高并且货源充足,这样的饲料原料不是很多.2、脱酚棉籽蛋白所含代谢能量水平与相当.据饲料研究所分析报告,脱酚棉籽蛋白氨基酸总量占粗蛋白比例为%,说明这个原料是个很实在的东西,所含非蛋白氮很少.脱酚棉籽蛋白的含水率在8%以下,一般情况下,水分含量能低于6%,不易霉变,比较容易保存.4、中棉紫光的脱酚棉籽蛋白加工工艺的脱酚比较彻底,同时能去除棉籽在储藏过程中可能产生的黄曲霉素,提高了使用的安全性.4、由于加工工艺比较先进,保证了产品质量的稳定性,现在质量稳定的饲料原料不多,原料质量的稳定是饲料质量的重要基础.二、脱酚棉籽蛋白营养很适合于禽类需要.1、脱酚棉籽蛋白营养成分几种蛋白质饲料的营养成分比较,除了略低于外,其他重要氨基酸都高于.2、家禽饲料中的限制性氨基酸----蛋氨酸以及胱氨酸;在用一般原料配制饲料时,家禽饲料中最容易缺乏的必须氨基酸是蛋氨酸,由于它的缺乏会影响整个饲料中的其他氨基酸的利用率,从而降低饲料的利用价值.脱酚棉籽蛋白蛋氨酸要比豆粕高出50%,蛋氨酸与胱氨酸的总量也是豆粕的150%,所以脱酚棉籽蛋白是很适于家禽使用的饲料原料.三、实际生产中的使用情况.一脱酚棉籽蛋白在料中的使用.1、由于脱酚棉籽蛋白的蛋白含量比普通豆粕高出近7—10个百分点,蛋氨酸加胱氨酸的含量高出豆粕近50%,所以在使用杂粕不很多的情况下,一定限度之内5-10%,用等量脱酚棉籽蛋白替换豆粕,可以获得产蛋率上升和蛋重增加的结果.在家禽上的应用棉籽蛋白粗蛋白含量大于50%,且棉酚含量非常低,如果能在鸡配合饲料中全部或部分代替豆粕,将对开发棉籽资源具有非常大的意义.为此,一些相关的实验相继开展,如新疆天康公司实验鸡场利用棉籽蛋白对蛋鸡进行了实验.试验结果表明,用棉籽蛋白全部代替豆粕是可行的,不影响鸡群的健康状况、产蛋率和蛋重,而且随着棉籽蛋白代替豆粕比例的增加,耗料量还有下降的趋势,有利于降低饲料成本,提高效益,这就为棉籽蛋白的大量使用提供了良好的前景.另外,北京华都肉鸡公司应用棉籽蛋白产品,进行了大规模的肉鸡喂养实验.试验组用棉籽蛋白替代40%豆粕,对照组用100%的豆粕,试验结果表明,试验组和对照组在肉鸡成活率和料肉比上均无显着差异.由此可见,用棉籽蛋白部分替代豆粕饲养家禽是可行的,而且棉籽蛋白价格比豆粕低,这对提高经济效益无疑是有利的.玉米蛋白粉玉米蛋白粉是玉米籽粒经提取淀粉后的副产品,由玉米蛋白组成,其蛋白质含量丰富,还含有少量的淀粉和纤维,并具有特殊的味道和色泽,可用做蛋白饲料原料使用,其资源优势明显,饲用价值高,所以在豆粕、鱼粉短缺的饲料市场可用来替代豆粕、鱼粉等蛋白饲料.玉米蛋白粉用作饲料中的优势在于该产品抗营养因子少,营养丰富、饲料安全性能好.1.在禽类养殖中的应用以玉米蛋白粉为主的蛋鸡配合饲料可提高产蛋率15%左右,可防治鸡的软骨症以及其他疾病,起保健促生长作用,有利于提高鸡蛋蛋白品质.玉米蛋白粉中蛋叶黄素含量丰富,在家禽饲料中其有一定的着色效果.玉米纤维饲料是指取淀粉后的副产物.玉米粕是玉米胚芽提取后的副产物.二者是不同的,市场上通常的叫法,前者叫“”,后者叫“玉米胚芽饼”.玉米皮,是玉米去胚芽、淀粉后含皮残渣,如果在预混料中使用可以作为载体,与麦麸作用类似,pro19%,fiber7%左右,配合饲料中也可以使用,比较便宜,但其颜色的波动较大,或深或浅,不稳定.玉米皮有几点不足: 1、纤维含量较高 2、霉菌超标几率很大 3、适口性不怎么好玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品.又称玉米脐子粕.一般在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽,然后取油.取油工艺分干法与湿法两种.取油后即得玉米胚芽粕.饲料中,是动物补钙剂,主要成份是碳酸钙,含钙量在38%以上,镁含量在0.5%以下,其它重金属含量在国标以内,方可做饲料钙的补充剂,它的色泽为白色、灰白色、灰色粉沫或细碎粒,在生长畜禽中用到1-2%,而在蛋禽中用到6-10%.用于骨的生长,蛋壳的形成,的维持等.饲料级沸石粉主要作为全价饲料辅料和添加剂载体,它的作用有: 1.天然沸石中通常含有畜禽生长所必须的极大部分金属元素,这些元素多数以可交换的离子状态存在,有机饲料在消化过程中析出的氨、硫化氢、二氧化碳等高极性分子,极易与沸石晶体内的金属离子交换,迫使沸石中的大部分离子析出供机体吸收,而沸石中的硅、铝离子,尽管含量甚多,却以硅氧四面体或铝氧四面体的形态组成沸石的基本格架,结构稳定,难以分解,无法吸收. 2. 由于氨、硫化氢、二氧化碳等极性分子与沸石内的金属离子相互交换的结果,大大降低了这些极性分子的浓度,改善了肠胃的工作条件,保护了肠胃的生理功能. 3. 沸石具有高效的吸收性能,有吸附肠胃内某些细菌,抑制某些病原菌生长发育的可能性. 4. 沸石在机体内可能具有多种生物酶的催化作用,能促进机体对有机饲料的吸收,提高各种饲料的营养价值. 5. 沸石吸附氨、硫化氢的结果,大大减少了粪便的臭气,减少了污染,净化了环境 6. 与其它矿物质载体相比,沸石呈中性而且沸石粉具有较强的吸附性,这是沸石粉优于钙粉麦饭石、海泡石等成为优良载体的主要原因.与用饲料作载体相比沸石粉具有成本低廉的特点.在国内饲料原料市场上沸石粉取代其他原料成为主要饲料添加剂载体是必然的趋势.因此沸石粉的添加不仅能提高饲料的质量和利用率更能大幅度地降低原料成本沸石粉沸石粉是天然的沸石岩磨细而成,颜色为白色.是火山熔岩形成的一种架状结构的铝硅酸盐矿物.饲料中用的主要是所含的氟,砷,铬等有毒元素不能超标,另外沸石的纯度也有一些要求,相关规定我也不是很清楚,你查国家标准吧.沸石的作用主要是作用是吸附饲料中的有害物质和促物对食物更好的消化和吸收,在饲料中添加5%的,能使禽长加快,体壮肉鲜,产蛋率高.沸石具有吸附性、性、催化和耐酸耐热等性能,因此被广泛用作、剂和催化剂,也可用于气体的干燥、净化和等方面.沸石还具有“营养”价值.在饲料中添加5%的,能使禽长加快,体壮肉鲜,产蛋率高.沸石具备作添加剂预混物的载体和稀释剂的各种基本条件,沸石呈中性pH在7~之间,其含水时仅~%,且不易受潮与含有结晶水的无机盐微量成份混和能吸附其中的水分,增强饲料的流动性.沸石表面粗糙和具有的多孔结构,使其具有较强的携载能力,不但能使物料均匀地吸附在表面,而且能吸附到孔穴和通道内,提高了物料的可利用性也大大改善混合的均匀性.同时能适当延长微量成份的释放时间更有利于动物吸收.另外,沸石可以按要求加工,一般可在30目到200目之间任意选择.这为不同物料选择载体和稀释剂的规格提供了极大的方便.沸石耐酸,容重为~升,不含油脂和粗纤维又无静电现象,这些特性都符合载体和稀释剂应具备的条件.膨润土膨润土主要用于和颗料饲料的,可在饲料中添加2—5%.具有吸附性、膨胀性.其次能为畜禽提供多种元素和微量元素,改变消化机能,提高饲料营养的利用率,并能促进生长,提高日增重.膨润土是一种黄绿色的粘土,加水后能膨胀成糊状,后来人们就把凡是有这种性质的粘土,统称为膨润土.饲料加工的时候加它可以利用它的粘着性造粒,方便加工膨润土具有强的吸湿性和膨胀性,可吸附8~15倍于自身体积的水量,体积膨胀可达数倍至30倍;在水介质中能分散成胶凝状和悬浮状,这种介质溶液具有一定的黏滞性、能变性和润滑性;有较强的阳离子交换能力;对各种气体、液体、有机物质有一定的吸附能力,最大吸附量可达5倍于自身的重量;它与水、泥或细沙的掺和物具有可塑性和黏结性;具有表面活性的酸性漂白土活性白土、天然漂白土-酸性白土能吸附有色离子.膨润土具有很强的吸湿性,能吸附相当于自身体积8一20倍的水而膨胀至30倍;在水介质中能分散呈胶体悬浮液,并具有一定的粘滞性、触变性和润滑性,它和泥沙等的掺和物具有和粘结性,有较强的阳离子交换能力和吸附能力.膨润土的应用膨润土由于有良好的物理化学性能,素有“万能”粘土之称,可做粘结剂、悬浮剂、触变剂、稳定剂、净化脱色剂、充填料、饲料、催化剂等,广泛用于广泛用于石油开采、定向穿越、钢铁铸造、冶金球团、化工涂料、复合肥、浆纱、橡胶、塑料、造纸、净化水、吸潮剂、农药等领域.如何识别肉眼鉴定中,优质膨润土呈纯白色,一般也有灰色或没黄白色的,常因吸水或含有杂质而呈淡绿、淡青、玫瑰红等颜色.风干后仍为纯白色、灰色或浅黄白色.用手掰开后断面不平整,而呈冻胶状.有油脂光泽,手触有滑感.能吸水膨胀,好的可成为胶体状.若经长期风干水分散失后,又可变成松散状.膨润土因有强烈的离子交换力,所以能吸附或吸收各种颜色.把它与油脂混合,可使油脂更加滑润.它的微细粉末加水的悬浮液,分散散度很好,不容易沉淀.天然膨润土类型,主要是按蒙脱石的阳离子的种类相对含量分为钙、钠、氢、锂蒙脱石等,其中以钙蒙脱石为主的粘土称为钙基膨润土.我国大部分膨润土矿以生产钙基膨润土为主,钙基膨润土比钠基膨润土便宜,而且容易到手,所以我们在肉鸡和蛋鸡试验上,都用的是钙基土.用膨润土添加料喂鸡,因为适口性好,鸡爱吃.麦饭石麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷和锌、铁、硒、铜、麦饭石原石锶、碘、氟、偏硅酸等十八种.微量元素约占人体重的%,虽然其含量甚微,但是它在人类的生命过程中起着重要作用,它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康,甚至危及生命.因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素,以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要.主要由钾长石、斜长石、黑云母、角闪石组成.麦饭石中含铝硅酸盐类,对色素有吸附能力, 如果将麦饭石研成粉末,离子溶出和吸附作用增强.麦饭石属岩类,其主要矿物质是火山岩.麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下,经过火山的高湿、炎热春天所产生的酸性物质以及地壳变动所产生的压力而形成.由此可以推断,麦饭石产于火山地带.麦饭石富含人体必需的多种微量元素,可以用于水质净化、,并且对细菌具有很强的吸附作用.饮用麦饭石水,可以调节机体的新陈代谢,有健胃、利尿、保肝和防衰老作用,对人类大有益处.此外,还可以应用于蔬菜水果保鲜、动物养殖、植物栽培、冰箱除臭等.用现代技术测试分析表明 ,麦饭石含有为人体健康所需多种微量元素,人长期饮用麦饭石矿物水,可以补充人体所需矿物质和多种微量元素,为有机体提供了无机营养成分,调节新陈代谢,麦饭石矿物水可供保健理疗洗浴,经常洗浴,可起强身健体之效,相当矿泉水浴.麦饭石具有一定的吸附作用,经多次实验证明,麦饭石对某些病毒和有害微生物及,有机物质具有一定的净化能力.在污水处理, 饮水净化与除异味等方面,麦饭石都有效果 .对家禽的作用:1、死亡率降低2、防止腹泻3、确保肠功能正常4、防止出现肠胀气5、提高肉的质量,减少脂肪含量6、提高所需饲料的质量7、防止家禽过分紧张和彼此啄食8、消除排泄物异味.肉粉肉粉是分为动物饲料蛋白粉和人类食用的肉粉调料;所谓动物饲料中添加的肉粉主要是提高饲料中蛋白质的含量;这类肉粉主要采用新鲜的动物皮、内脏组织等等;经过特殊的工艺从而加工成动物饲料添加剂.人类食用的肉粉主要以调料为主、例如鸡精就是鸡肉粉的一种;和动物饲料类肉粉不同的是:后者采用的原材料和加工工艺要求更高.1肉粉与肉骨粉的粗蛋白质含量在50-80%之间,赖氨酸含量高,但蛋氨酸和色氨酸的含量低,比血粉还低.维生素B族较多,但维生素A、维生素D和维生素B12的含量都低于鱼粉.肉骨粉含有大量的钙、磷和锰.磷为可利用磷.肉粉含量高,营养丰富,利于饲养动物的吸收利用,不同程度地刺激生长和繁殖,是其他营养物质所不能代替的.肉骨粉饲料的作用价值及注意事项肉骨粉和肉粉虽作为一类蛋白质饲料原料,可与谷类饲料搭配补充蛋白质的不足.但由于肉骨粉主要由肉、骨、腱、韧带、内脏等组成,还包括毛、蹄、角、皮及血等废弃物,所以品质变异很大.若以腐败的原料制成产品,品质更差,甚至可导致中毒.加工过程中热处理过度的产品适口性和消化率均下降.贮存不当时,所含脂肪易氧化酸败,影响适口性和动物产品品质.总体饲养效果不优于鱼粉.肉骨粉的原料很易感染沙门氏菌,在加工处理畜禽副产品过程中,要进行严格的消毒.用患病家畜的副产物制成的肉粉尽量不喂同类动物.目前由于疯牛病的原因许多国家已禁止用反刍动物副产物制成的肉粉去饲喂反刍动物.肉粉和肉骨粉的饲用价值:肉粉、肉骨粉是鸡良好的蛋白质、钙、磷、维生素B12的良好来源,但饲用价值远低于鱼粉及大豆饼粕,而且品质稳定性差,用量以6%以下为宜,并注意补充所缺乏的氨基酸.肉粉和肉骨粉在猪的配合饲料中可部分取代鱼粉,多喂则适口性下降,对生长也有不利影响,故用量一般以5%以下为宜.多用于育肥猪和种猪饲料中,仔猪应避免使用.肉粉和肉骨粉对奶牛产奶量及牛奶风味一般无不良影响.对肉牛的饲喂效果比猪、鸡差,可配合适口性好的亚麻籽粕、大豆粕及谷物使用.对绵羊适口性不好,需经一段适应期.由于肉粉、肉骨粉的价格较一般植物性蛋白饲料高,加之适口性差,故在反刍动物饲料中很少使用.使用肉粉、肉骨粉应注意的问题:替代鱼粉问题,肉粉和肉骨粉品质变异大,饲养效果一般比鱼粉差;易感染沙门氏菌;氧化酸败问题,肉骨粉中一般含有较高的动物脂肪,因此不能贮藏太久,否则贮存不当和通风不良时会产生脂肪氧化酸败,造成质量下降.在肉骨粉中蛋白质、脂肪含量都比较高,是微生物天然的培养基,容易滋生微生物,所以在迫不得已要贮存时,应添加抗氧化剂和防腐剂;掺假掺杂问题,肉粉和肉骨粉掺假掺杂情况也较普遍,常见的是使用羽毛粉、蹄角粉、血粉及肠胃内容物等掺假,在购买和使用时应进行检测.、鱼粉鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料.1、有效能值鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质, 粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料.2、维生素鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素.3、矿物质鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷.鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上.此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的砷.4、未知生长因子鱼粉中含有促生长的未知因子,这种物质还没有提纯成化合物,这种物质可刺激动物生长发育.家畜饲料用于猪、鸡等动物的饲料,这些饲料需要含有高质量的,尤其是幼龄的猪和鸡.因为幼龄动物处于生长旺盛期,对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大,鱼粉作为,其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近.水产动物的饲料用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料.鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近,添加鱼粉可以保证水产动物生长较快.毛皮动物的饲料用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料,毛皮动物大多是肉食性的,生长中对蛋白质的需求较大,优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的首选.2小苏打食用小苏打NaHCO性状:粉末或单斜晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比在水中的小,不溶于,水溶液呈.受热易分解.在潮湿中缓慢分解.蛋鸡日粮中添加适量碳酸氢钠,可提高产蛋率和蛋壳强度.在肉鸡饲料中添加碳酸氢钠%~%,对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果.碳酸氢钠能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用.。
CATALOGUE目录•玉米的营养价值•玉米喂猪的注意事项•玉米喂猪的优缺点•玉米喂猪的搭配技巧•玉米喂猪的常见问题及解决方案•结论1玉米的主要成分23玉米富含碳水化合物,是猪的主要能量来源。
碳水化合物玉米的蛋白质含量较高,但质量较麦类和豆类低。
蛋白质玉米的脂肪含量较高,主要是不饱和脂肪酸。
脂肪矿物质维生素玉米的矿物质和维生素含量玉米的营养价值对猪生长的影响提供能量玉米中的矿物质和维生素有助于维持猪的身体健康。
维持健康提高繁殖性能增强免疫力01020403玉米中的营养物质有助于增强猪的免疫力,降低疾病风险。
玉米的碳水化合物为猪提供大量能量,促进其生长。
适当比例的蛋白质和脂肪摄入有助于提高猪的繁殖性能。
详细描述在确定投喂量和频率时,应先了解猪的营养需求和生长阶段,并参考专业建议和饲料标签上的指导。
玉米的投喂量和频率总结词玉米的投喂量和频率对猪的健康和生长有着重要影响。
详细描述投喂量过多或过少都会对猪的健康和生长产生负面影响。
一般来说,应根据猪的体重、年龄和活动水平等因素来确定投喂量和频率。
总结词过度投喂会导致猪消化不良、腹泻和其他健康问题,而投喂不足则可能导致猪营养不良、生长缓慢。
玉米的投喂时间和方法总结词详细描述总结词详细描述总结词总结词详细描述详细描述玉米的储存和处理方式适口性好营养丰富成本低单纯使用玉米作为饲料,无法满足猪生长所需的全部营养,如维生素和矿物质等。
营养不均衡玉米中纤维含量较高,影响猪的消化吸收效率。
消化率低玉米易受霉菌污染,长期食用可能引起霉菌毒素中毒,影响猪的健康和生长。
易引起霉菌毒素中毒适用于育肥期猪不适用于仔猪和种猪需要合理搭配其他饲料玉米喂猪的适用范围营养均衡、蛋白质互补、提高消化率详细描述玉米与豆粕搭配可以提供猪生长所需的能量和蛋白质,豆粕中的蛋白质可以弥补玉米中蛋白质的不足,同时豆粕中的一些氨基酸还可以弥补玉米的不足,提高营养价值。
总结词提供能量、促进肠道健康、提高饲料适口性详细描述玉米与麦麸搭配可以提供猪生长所需的能量和其他营养素,麦麸中的粗纤维可以促进猪的肠道健康,提高饲料的适口性,同时还可以降低饲料的成本。
玉米主要成分,作为饲料主要提供什么其主要含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米作为饲料主要提供能量,玉米是能量饲料之王,由于其数量大、能量高,是猪、鸡、羊等畜禽不可缺少的饲料。
一、玉米主要成分玉米一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米是生活中很常见的一种全谷类食物,这种食物的营养成分十分全面,在生活中经常食用玉米,可以刺激肠道蠕动以减少便秘现象。
二、玉米作为饲料主要提供什么玉米作为饲料主要提供能量,玉米是能量饲料之王,也是谷实类饲料的主体,由于其数量大、能量高,是猪、鸡、羊等畜禽不可缺少的饲料原料,其具有能量高,适口性好,饲用价值高,价格低廉等特点,在鸡的能量饲料中,玉米占主导地位。
同时玉米秸秆也有一定价值,玉米秸秆既可青贮,也可直接饲喂,是一种非常好的青绿饲料。
三、玉米作为饲料喂猪注意事项1、注意不要单纯饲喂玉米,若只单独饲喂玉米,猪每增长1千克则需消耗6千克的玉米,而用配合饲料喂食则只需要玉米2.5-3千克。
2、适宜将玉米混合青绿饲料给猪喂食,长期喂食玉米会导致猪出现维生素缺乏的情况,因而需定期给猪喂食一些青绿饲料。
3、适宜将玉米糖化后喂食,玉米粉经糖化后,会使部分淀粉转化成糖,而猪是一种喜欢吃甜食的动物,带有甜味的饲料会使猪吃的更多,长的更快。
4、玉米体内矿物质含量极其缺乏,长期单一喂食会导致猪缺少矿物质而出现各种疾病,因而需在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质。
能量饲料科技名词定义中文名称:能量饲料英文名称:energy diet定义:干物质中粗蛋白含量低于20%、粗纤维低于18%的一类饲料。
指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。
如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等一般每千克饲料干物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
常用能量饲料包括玉米、小麦、稻谷、碎米、麦麸、次粉、米糠和油脂、乳清粉等一、玉米:玉米是高能饲料,适口性好,易消化,可以用任何比例来生产饲料,加之产量高,价廉易得,故有“饲料之王”的美誉。
然而,玉米的蛋白质含量少,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸,维生素和矿物质元素等含量也很低,应配合使用优质蛋白质饲料以补充必需氨基酸的不足。
二、玉米的种类爆裂型玉米(Pop corn)非饲料用玉米.籽粒小,坚硬,光滑,顶部尖或圆形.胚乳几乎全部由角质淀粉组成,加热后有爆裂性.三、粉质型玉米(软质型玉米)籽粒无角质淀粉,全部由粉质淀粉组成,形状象硬粒型玉米.高赖氨酸玉米饲料专用玉米.Opaque-2中赖氨酸,色氨酸,精氨酸和组氨酸的含量增加,CP10.5%;Floury-2中CP17%,赖氨酸和色氨酸是普通玉米的2倍.四、高油玉米:饲料专用玉米.粗脂肪(EE)6~10%,比普通玉米高1~4%.五、甜质型玉米(Sweet corn)非饲料用玉米.籽粒几乎全部为角质透明胚乳,含糖量高,品质优良,脱水后皱缩.硬粒型玉米:也称燧石种.籽粒四周和顶部为角质胚乳,中间为粉质胚乳.籽粒光泽坚硬.六、玉米等谷物在收获、贮藏、加工等过程中极容易受到霉菌、细菌、酵母菌的污染而产生T2和呕吐毒素等毒素,造成母猪的流产、发情配种率差,后备母猪和育肥猪表现外阴肿大,在家禽上表现,雏鸡的霉菌性肺炎,长期的呼吸道症状,产蛋鸡产蛋率下降,肉鸡育肥期生长缓慢,饲料转化率严重下降。
黄曲霉菌所感染的玉米,其产生的黄曲霉毒素是一种强烈的有毒致癌物质。
因此玉米贮藏时要求所含水量要低(不超过15%),而且其贮藏环境亦应保持低温、干燥、通风良好。
玉米的营养特性
玉米是谷实类饲料的主体,也是我国要紧的能量饲料。
玉米的适口性好,没有使用限制。
其营养特性如下:
1、可利用能量高。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06M,也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
膨化后的玉米花体积特别大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量特别低,也是减肥的代用品之一
2、亚油酸含量较高。
玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。
假如玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
3、蛋白质含量偏低,且品质欠佳。
玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4、矿物质
矿物质约80%存在于胚部,钙含量特别少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率特别低。
其它矿物元素的含量也较低。
5、维生素
脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。
水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。
6、叶黄素
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
蛋鸡饲料标准一、能量饲料1.玉米:是主要的能量饲料,可直接作为蛋鸡的饲料,也可作为其他能量饲料的原料。
2.大麦:是优质的能量饲料,可提供蛋鸡所需的能量和蛋白质。
3.燕麦:含有丰富的粗纤维和蛋白质,对蛋鸡的消化系统和健康有益。
4.稻谷:是一种低能量饲料,可与其他能量饲料混合使用,以保证蛋鸡获得足够的能量。
二、蛋白质饲料1.豆粕:是一种优质的植物性蛋白质饲料,含有丰富的赖氨酸和蛋氨酸,是蛋鸡生长和产蛋所必需的。
2.鱼粉:是优质的动物性蛋白质饲料,含有丰富的赖氨酸、蛋白质和矿物质,有助于蛋鸡的生长和产蛋。
3.棉籽粕:是一种植物性蛋白质饲料,含有丰富的蛋白质和矿物质,对蛋鸡的生长和产蛋有益。
4.向日葵粕:是一种植物性蛋白质饲料,含有丰富的蛋白质和矿物质,可替代部分豆粕使用。
三、矿物质饲料1.石粉:是天然的矿物质饲料,含有丰富的钙和磷,是蛋鸡生长和产蛋所必需的。
2.食盐:是必需的矿物质饲料,可促进蛋鸡对饲料的消化和吸收。
3.骨粉:是一种优质的矿物质饲料,含有丰富的钙、磷和其他矿物质,有助于蛋鸡的生长和产蛋。
4.贝壳粉:是一种富含钙的矿物质饲料,可提供蛋鸡所需的钙源。
四、维生素饲料1.复合维生素:是一种添加了多种维生素的饲料,可满足蛋鸡对各种维生素的需求。
2.维生素A:可促进蛋鸡的视力健康和免疫功能。
3.维生素D:有助于蛋鸡对钙和磷的吸收和利用。
4.维生素E:是一种抗氧化剂,可提高蛋鸡的免疫力和抗病能力。
5.维生素K:有助于蛋鸡的血液凝固和止血。
6.维生素B族:包括硫胺素、核黄素、烟酸等,是蛋鸡体内多种酶的辅酶,参与能量代谢和蛋白质合成。
7.维生素C:可提高蛋鸡的免疫力,增强抗病能力。
8.叶酸:是核酸合成所必需的维生素,有助于维持蛋鸡的免疫系统和生殖系统的正常功能。
9.维生素B12:可促进红细胞生成和DNA合成,有助于维持蛋鸡的造血功能和生殖系统的正常功能。
五、饲料添加剂1.营养性添加剂:包括氨基酸、脂肪酸、微量元素等,可补充蛋鸡所需的营养素,提高饲料的利用率和蛋鸡的生产性能。
1玉米玉米是能量饲料之王,在能量饲料中,玉米占主导地位,这是任何其他能量饲料所不能比拟的。
目前世界上玉米的主要用途是作饲料,占70%~75%,玉米作为饲料的营养价值特点如下:(1)可利用能值高:玉米是谷实类子实中可利用能量最高的,如代谢能(鸡)为13.56焦耳/千克,消化能(猪)为14.27焦耳/千克,这是因为玉米粗纤维含量少,仅2%;无氮浸出物高,为72%,且主要是淀粉,消化率高;脂肪含量高,为4%左右,是小麦等麦类子实的2倍,所以玉米可利用能是谷类子实最高者。
(2)玉米蛋白质含量低(7%~9%),品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸,例如玉米中赖氨酸含量为024%,色氨酸含量为0.07%。
原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白,其品质低于谷物蛋白。
(3)玉米含亚油酸较高:亚油酸是必需脂肪酸,它不能在动物体内合成,只能从饲料中提供,是最重要的必需脂肪酸。
鸡缺亚油酸时,生长慢,水肿,皮下出血,羽毛生长不齐、蓬乱,无光泽,产蛋率下降。
玉米亚油酸含量达到2%,是所有谷实饲料中含量最高,者。
在鸡的日粮中,要求亚油酸含量为1%,如玉米在日粮中的配比达到50%以上,则仅玉米即可满足鸡对亚油酸的需要量。
(4)维生素:玉米中含有丰富的维生素E,平均为20毫克/千克,而维生素D、K、B、B1:缺乏,水溶性维生素中Bl较多。
新鲜玉米含维生素丰富,但贮存时间长了,虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。
(5)矿物质:玉米含钙极少,仅0.02%左右;含磷约0.25%,其中植酸磷占50%~60%;铁、铜、锰、锌、硒等微量元素也较少。
(6)色素:黄玉米含色素较多,主要是p.胡萝b素、叶黄素和玉米黄素。
叶黄素含量达20毫克/千克左右,和玉米黄素一起对鸡蛋黄及肉鸡的脚、皮肤和喙的着色发生重要影响,尤其是对蛋黄着色有明显的影响,其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。
影响玉米品质的因素主要有水分、贮藏时间、破碎粒和霉变情况。
水分含量高,不易贮存,易促使黄曲霉生长。
1只羊1天饲喂多少玉米合适1只羊1天饲喂多少玉米合适?困扰养殖户许久的难题,圆满解决玉米又叫包谷、苞米、玉蜀黍等等,是禾本科玉米属一年生草本植物,它是肉羊饲养过程中使用比例最大的一种能量饲料,因此享有“饲料之王”的美誉。
玉米喂羊,由来已久。
作为肉羊能量饲料补充料的最佳选择,玉米是禾本科籽实中淀粉含量最多的饲料,粗纤维含量低,肉羊吃后容易消化。
同时玉米的适口性非常好,营养价值高,它和其他精饲料按比例搭配喂羊,均能取得很好的饲喂效果。
1只羊1天饲喂多少玉米合适?其实重点跟肉羊的体重、不同生理阶段的营养需求以及肉羊的养殖模式有密切关系。
肉羊的体重越大,需要的能量物质越多,每天饲喂的玉米精料也相应增加;母羊在妊娠期、哺乳期,种公羊在配种期这段时间内,对玉米的需求量比平日增多;舍饲养殖的肉羊要比放牧肉羊和半放牧半舍饲肉羊需要更多的玉米精料。
这么说可能有些笼统,我给大家举个浅显易懂的例子,看后就会明白1只羊1天饲喂的玉米数量。
以我家的小尾寒羊为例,舍饲育肥1只50斤左右的小公羊,我给它拟定了这样一个混合精料补充料配方:玉米60%,麸皮25%,豆粕10%,菜籽饼3%,饲料添加剂1%,食盐1%。
根据肉羊精料营养对照表(表的内容可从网上下载或相关书籍查阅)可以查出:50斤左右的小尾寒羊小公羊1天大概需要0.6公斤左右的混合精料补充料。
其中的玉米成分占60%,也就是说,舍饲育肥1只50斤左右的小尾寒羊小公羊,养殖户每天要给它饲喂0.6×0.6=0.36公斤玉米。
1公斤等于2斤,换算之后是0.72斤,差不多7两稍过的样子。
不同体重、不同生理阶段,肉羊对玉米的需求量有所不同,要想得出最准确的数字,简单易行的办法就是查阅与之相关的营养对照表格。
如果养殖户文化程度较低不懂这些,可以直接从肉羊混合精饲料供应商那里咨询肉羊饲喂玉米的正确用量。
另外,放牧或者半放牧半舍饲的肉羊,它们能经常性吃到青草。
青草的营养价值相对较高,在放牧条件良好的农村地区,可以适当减少肉羊的玉米饲喂量,这样做既能合理降低一部分养羊成本,还不耽误肉羊的正常生长发育。
玉米是主要的能量饲料 Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022
玉米是主要的能量饲料,在配方中占的比重较大,一般在60%以上,所以玉米价格上涨大大提高了饲料成本。
玉米能否被小麦部分替代呢?答案是肯定的。
小麦部分替代玉米,并不会影响畜禽的生长和生产性能,但需要控制替代的量,并额外添加复合酶。
我们对小麦替代玉米提出如下推荐方案,供您参考。
一、小麦和玉米的营养价值比较
(一)能量
就本身的能量来说,玉米和小麦相差不是很大,但畜禽对玉米和小麦的能量消化率有所不同,但差别不是很大。
(二)蛋白质
小麦比玉米中的蛋白质含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),如果替代可以提高配方的蛋白水平。
(三)其它营养成分
小麦的总磷含量高(小麦0.41%,而玉米0.27%),小麦替代玉米后可提高配方的总磷水平。
另外,玉米中叶黄素的含量要显着高于小麦。
(四)抗营养因子
玉米中的非淀粉多糖含量很低,在配方中可大量使用。
而小麦中的非淀粉多糖的含量很高,其中主要是木聚糖。
木聚糖是构成植物细胞壁的成分,而细胞壁包裹淀粉颗粒后,会阻碍畜禽对淀粉的消化。
非淀粉多糖在胃肠道中会产生粘度,影响胃肠道的正常蠕动,并能减少消化液和食糜的接触,从而影响消化吸收。
非淀粉多糖会被后肠道微生物利用,导致微生物增殖,从而产生腹泻等问题。
而畜禽的消化道不能分泌内源性木聚糖酶,因此,必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的消化率。
二、小麦替代玉米的时机
根据小麦和玉米的主要营养素含量的比较,在小麦和玉米价格
相等或者相差不大的情况下,小麦相对玉米是有性价比优势的,这时可以用小麦替代部分玉米。
三、小麦替代玉米的方案
由于小麦含有非淀粉多糖,会影响营养物质的消化吸收,所以小麦替代玉米一定要有针对性的添加复合酶。
16.5%玉米+3.5%豆粕=20%小麦。
按照上述比例关系替代,配方的营养水平变化不大。
按照上述比例关系,如果配方有60%玉米,20%豆粕,用小麦替代玉米后配方改为,43.5%玉米,16.5%豆粕,20%的小麦。
小麦可以替代保育猪、生长猪、育肥猪和母猪日粮中玉米的30%~70%。
保育猪能替代30%~40%,生长猪40%~50%,育肥猪60%~70%。
四、小麦替代玉米注意的问题
(一)由于不同厂家的复合酶在产品的稳定性和效果方面差异较大,所以要选择国内知名厂家或国外厂家的产品。
复合酶的组成要选择含有以木聚糖酶为主,并含有葡聚糖酶、果胶酶等非淀粉多糖酶的复合酶,添加量按照厂家的指导用量。
(二)用玉米替代小麦要先以较小的比例替代,如果没有拉稀或生产性能下降现象,再逐渐增加小麦用量。
(三)小麦要进行粉碎。
一粒小麦粉碎成4~5碎粒为宜,这样既可获得较高的消化率,又可获得较高的饲料报酬,还会具有较好的饲料流动性。