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【巧判断】 (1)碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。 ( ) 提示:√。两种标准,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐, 根据阴离子分类属于碳酸盐。
(2)根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混 合物。 ( ) 提示:×。根据组成物质种类的差异,可以把物质分为纯 净物和混合物。 (3)氯化钠属于盐,也属于化合物。 ( ) 提示:√。氯化钠属于化合物中的盐类。
【做一做】 实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有
规律地放置。药品用完后要放到指定位置,在做“酸的 性质”实验时,实验桌上部分药品的摆放如图,小明同 学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置?
提示:D。氢氧化钾属于碱,应放在碱的位置,即D处。
(2)交叉分类法: ①含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分 类的一种分类方法。
小于1 nm
溶液中粒子的直径 无明显现象 __________,散射
极其微弱
②应用:区分胶体和溶液。
【情境·思考】 当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射 入密林中时,可以观察到丁达尔效应;放电影时,放映室 射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。
(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应? (2)如何快速简单区别溶液和胶体? 提示:(1)丁达尔效应是胶体特有的性质; (2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和 胶体。
(1)如图所示的分类方法属于________(填字母)。
A.交叉分类法
B.树状分类法
(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种
元素组成合适的常见物质,分别将其中一种常见物质的
化学式填在下表相应类别中:
物质类别
酸
碱
盐
氧化物
提示:电离出的阴离子全部是OH-的物质属于碱,纯碱电 离出的阴离子是 CO32,不属于碱而属于盐。
二、分散系及其分类 1.分散系
【做一做】完成下表:
分散系 溶液 NaCl溶液
泥水 浊液
牛奶
分散质
NaCl 固体__小__颗_ 粒
___________
不溶于水的有机 物小液滴
分散剂
水 _水__
___
②碱性氧化物 a.碱性氧化物一定是金属氧化物。 b.金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化 物。
【思考·讨论】 (1)溶液显酸性的物质是酸,显碱性的是碱吗?举例说明。 提示:不是。NaHSO4溶液显酸性,属于盐类;Na2CO3溶液 显碱性,属于盐类。 (2)净水剂明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于哪类物质? 提示:明矾属于盐类。
(3)盐类一定是含有金属元素的化合物吗?请举例说明。 提示:不一定。如铵盐NH4NO3是完全由非金属元素组成 的化合物。 (4)有没有既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物的氧 化物?请举例说明。 提示:有。如CO、NO等氧化物属于不成盐氧化物。
【案例示范】 【典例】纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
水
2.分类 按照分散质粒子大小分类:
3.胶体 (1)分类:
【微思考】 (1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么? 提示:三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。 (2)胶体是不是都是均匀透明的液体? 提示:胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液 溶胶,胶体不一定是液体。
(2)Fe(OH)3胶体的制备: ①制备:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,_向__沸__水__中__逐__滴__ _加__入__5_～__6_滴__F_e_C_l_3饱__和__溶__液__,_继__续__煮__沸__至__液__体__呈__红__褐__色__,
知识点一 物质的组成和分类 【重点释疑】 1.两种分类方法的特点与区别
分类方法
特点
区别
交叉 分类角度多样,物质类别 使有关的认
分类法
间有交叉的部分
识全面化
树状 分类标准唯一,同一层次 使有关的认
分类法
中各类别相互独立
识系统化
2.化学物பைடு நூலகம்的分类
【易错提醒】 (1)酸的元数是根据酸电离出H+的个数,而不是分子中 氢原子的个数,如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。
停止加热。
②原理:FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl。
(3)丁达尔效应:
①实验探究:
操作
光束照射时 的现象
一条光亮的 __“__通__路__”___
_________
原因分析
1～ 胶10粒0的直径为____ ____nm散,能射对光线
发生_____
操作
光束照射时 的现象
原因分析
第一章 物质及其变化 第一节 物质的分类及转化
第1课时 物质的分类
一、根据物质的组成和性质分类
1.根据物质的组成分类 (1)化学研究的基础:根据_元__素__组__成__对物质进行分类是
化学研究的基础。
(2)元素组成物质的形式:
2.物质分类的常见方法 (1)树状分类法: ①含义:对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方 法。 ②实例:根据物质的组成可对物质进行如下分类:
②实例: a.碳酸钠的交叉分类:
分类标准 组成的阳离子
组成的阴离子 溶解性
所属类别
钠 碳__酸_盐 可溶性
_____盐
_______盐
b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线:
3.根据物质的性质分类 根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:
4.其他分类方法 物质的_结__构__和_用__途__也是对物质进行分类的重要依据。
(2)纯净物和混合物的两个认识误区: ①误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混 合物。冰和水的状态不同,但它们的成分都是水,所以 冰水“混合物”其实是纯净物。 ②误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和 石墨都是由碳元素组成的单质,但是二者混合属于混合
(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解 ①酸性氧化物 a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。 b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。
(4)含氧化合物为氧化物。 ( ) 提示:×。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。 (5)NaHCO3为盐中的酸式盐。( ) 提示:√。NaHCO3属于酸式盐。
【情境·思考】
厨房中化学无处不在,食用碱的成分是Na2CO3,又名纯
碱,广泛用于制作各类面食,如馒头、面包等。
纯碱(Na2CO3)属于碱吗?为什么?
