采茶节

采茶纪（双笙）
寒食过云雨消，不夜侯正好又是一年采茶时节暖阳照
风追着蝴蝶跑，谁家种红苕木犁松土地龙惊兮蚁出巢
翠盈盈幽香飘，茶垄漫山绕钻进田间扯下笠帽春眠要趁早戴胜鸟莫要吵，容我睡一觉梦中人声声唤四宝
大黄别再咬，不准扯我小夹袄否则把你送给村头小母猫
休怪我气恼，是你不停将我扰愤愤睁眼发现竟是娘亲驾到大事不太妙，撒腿就要开蹘转身偏又撞见隔壁家婉桃
算了作罢了，英雄不怕虎豹我怎能为藤条折腰
我娘说四宝你瞧瞧
田野间半山腰，农人多辛劳年年又岁岁复年年
官茶重赋税高，终究在所难逃对门胖哥赵家小雨对我笑
笑我半点不懂干活却只顾着求饶婉桃素手轻翘指间茶菁掉
大把柴填坑灶，锅里水正烧
沸水腾腾茶棚外雾气缭缭
抹板凳擦桌角，只等客人到
捧一摞碗小心翼翼不乱摇
茶小二屋外叫，出来招呼好
老妇枯槁单影无靠进来歇歇脚俊小哥去赶考，多送你一勺
钱不要题字做抵消
远处乱糟糟，恶霸又来路边闹上次吃白食上上次欺大嫂
这次先说好，付账还是打欠条恶霸大喝冲上来把我衣领薅
你个小兔羔，虎头上敢拔毛
爷不稀罕你这僻壤穷山坳
客官向后靠，好汉不畏佬佬
我四宝定让他求饶
大黄在身后发出低声吼叫
只等我吹响口哨
一瞬间如同宝剑出鞘
咬得他连连哀嚎四处奔逃
人生一路总会遇到拦路妖
纵天赋异禀也难以抵挡世事难料过茗园将一灵芽收进荷包
傍晚店打烊我娘披起衣袍
在院中将新叶翻炒
一篮接着一篮倾倒
微火烘烤这玄味羡煞春草
人就像茶得受得了高温熬
叶片从浮到沉由卷至舒艰辛多少采茶诗里一首歌唱破春晓。

采茶开采节活动方案活动背景每年春季，茶叶开始发芽生长，成为采茶的季节。

为了庆祝这一丰收的时刻，我们计划举办一场采茶开采节活动。

这将是一个展示传统茶文化、体验采茶乐趣的活动，旨在增进人们对茶文化的了解和参与。

活动时间计划活动时间为每年春季茶叶成熟的季节，一般为3月至5月之间，具体日期将根据当地茶叶成熟情况确定。

活动地点活动地点选择在当地知名的茶园或茶山，确保参与者可以亲身体验采茶的过程，并感受大自然的魅力。

活动内容1.采茶指导：专业的茶农将对参与者进行采茶技巧指导，让大家了解如何正确地采摘茶叶。

2.茶文化讲解：茶艺师将介绍茶文化的历史、种类、制作工艺等知识，增进参与者对茶文化的认识。

3.茶叶制作体验：让参与者亲自体验茶叶制作的过程，从采摘到制作，感受茶叶的精致。

4.茶叶品鉴活动：组织茶叶品鉴活动，让参与者品尝不同种类的茶叶，体验茶道之美。

活动流程•9:00 - 抵达茶园，集合•9:30 - 11:00 采茶指导和采茶活动•11:00 - 12:00 茶文化讲解•12:00 - 13:00 午餐时间•13:00 - 14:30 茶叶制作体验•14:30 - 16:00 茶叶品鉴活动•16:00 活动结束，离开茶园参与对象本次活动面向茶叶爱好者、文化爱好者和想要体验采茶乐趣的人群，不限年龄，欢迎广大市民踊跃参加。

注意事项1.参与者需要自备舒适的服装和防晒工具。

2.请不要随意破坏茶叶植株。

3.活动期间请遵守工作人员的安排和指导。

结语通过这次采茶开采节活动，希望能够让更多人了解和热爱茶文化，体验采茶的乐趣，感受大自然的美好。

让我们一起走进茶园，感受春天的气息，享受采茶的乐趣！以上是采茶开采节活动方案，希望能够得到您的认可和支持，谢谢！。

最适宜的采茶的时节“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。

”春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。

谷雨茶有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶的。

“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。

”春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。

谷雨茶有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶的。

一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。

雨前，即谷雨前，4月5日以后至4月20日左右采用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶，又叫谷雨茶、二春茶。

雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

据介绍，谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。

喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。

唐昭宗时户部侍郎陆希声《茗坡》：“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。

春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

”江苏紫砂陶都宜兴古称阳羡，阳羡的茶在唐代为上品，谷雨前所采之茶更为名贵，唐代僧侣有饮茶风尚，晚唐着名诗僧齐已留下了三首与谷雨有关的茶诗，其中一首是《谢中上人寄茶》：“春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

”在轻雾如烟的茶丛中，翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少，乃至天色将晚时，还未采满筐。

尽管谷雨佳茗难得，但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。

据悉，谷雨茶经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。

喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。

在人们的传统概念中，总认为明前茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。

业界人士认为，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。

而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。

清明节采茶作文《清明节采茶记》清明节，在我的印象里，那可不仅仅是个扫墓祭祖的日子，更是上山采茶的好时候呢。

一到清明节，我就像只欢快的小雀儿，跟着家里的大人们往山上的茶园跑。

那茶园呀，就像一片绿色的海洋，一行行茶树整整齐齐地排列着，嫩绿嫩绿的茶叶尖儿在阳光的照耀下，像星星一样闪烁着。

我们每个人都挎着个小竹篓，这小竹篓可精致了，是那种简简单单的农家编制，它将陪伴我们度过这愉快的采茶时光。

我瞅了瞅茶树，有些茶叶就像调皮的小娃娃，藏在大片的叶子底下，似乎就等着人去发现；还有些则高高地翘着，就好像在向我们招手呢。

我学着大人的样子，伸出手指去采摘那最嫩的一芽一叶。

原以为这很简单，可实际做起来，才发现挺不容易的。

你得可小心了，稍微用力大了点，就会把叶片弄碎或者把老叶子也摘下来。

有一次，我看到一片长得特别好看的芽尖，就心急地伸手去拽，结果不但芽尖断成了两半，还不小心被旁边的小树枝划破了手指，当时我还哎呦了一嗓子。

不过这小伤可不能影响我采茶的热情。

刚开始的时候，我的小竹篓里茶叶积攒得特别慢，只有星星点点的一点嫩绿。

可慢慢地，我也掌握了技巧，眼尖手快地在茶树间穿梭。

我跟大人们还在暗暗较劲儿，看看谁摘的茶叶最嫩，谁采得最多。

大人们的手就像熟练的魔法师，一下就是一小把嫩绿的茶叶被摘下来放进篓子里，我虽然比不过他们的速度，但是也不甘示弱。

茶园里除了我们的欢声笑语，还有鸟儿叽叽喳喳的鸣叫声，就像在给我们加油打气呢。

从清晨一直忙活到中午，大家的小竹篓都满当当的了。

那满满一篓子嫩绿的茶叶呀，散发着淡淡的清香，似乎还带着清晨露水的气息。

下山的时候，我回头望了望那片茶园，心里满是收获的喜悦。

这清明节采茶的经历，就像一颗闪闪发光的小珠子，镶嵌在我美好的童年回忆里。

《清明采茶趣事儿》清明时节，采茶那可是一项重要日程。

在我们这个小地方，几乎家家户户都忙着这件事儿呢。

我跟着家人来到茶园。

那茶园就像一幅天然的画卷，满眼都是翠绿翠绿的茶树，风一吹，茶树的叶子就像绿色的小波浪，一波一波的可好玩了。

采茶节主持词尊敬的各位嘉宾、亲爱的观众朋友们：大家好！欢迎来到我们举办的精彩纷呈的采茶节活动现场！我是今天的主持人，非常荣幸能够为大家带来这场盛大的节日庆典。

首先，让我们共同回顾一下采茶节的由来。

采茶节是我国传统的农耕文化活动之一，旨在表彰茶农的辛勤劳动和茶叶的丰收。

在这个美丽的季节里，我们欢聚一堂，共同领略茶园的翠绿、品尝新鲜的茶叶，感受大自然的恩赐。

今年的采茶节活动非常丰富多彩，我们为大家准备了一系列精彩纷呈的节目。

首先，我们将有幸邀请到知名茶艺师为大家带来一场精彩的茶艺表演。

茶艺表演不仅能够展示茶艺师们高超的技艺，更能够让大家领略到中国传统文化的博大精深。

接下来，我们还将举行一场茶叶品鉴大赛。

这是一个展示茶叶品质和茶艺师水平的盛会。

参赛选手们将通过专业评委的评判，展示自己对于茶叶的独到见解和独特的品鉴技巧。

届时，我们也将有幸品尝到各种口味独特的茶叶，感受茶的香气和滋味。

此外，我们还为大家准备了一场精彩纷呈的文艺演出。

各类表演形式将轮番登场，包括歌舞、小品、相声等。

这些节目不仅能够让大家在欢乐的氛围中度过美好时光，也能够展示我们茶乡的文化底蕴和艺术魅力。

在采茶节活动中，我们还将有幸邀请到一些茶叶专家进行专题讲座。

他们将向大家介绍茶叶的种类、制作工艺以及饮用方法等相关知识。

参与这些讲座将使我们更好地了解茶叶的世界，提升我们对茶文化的认知。

当然，这次采茶节活动还有一个重要的环节，那就是我们的茶叶展销会。

在这里，您将有机会购买到各种优质的茶叶产品，了解到不同地区的茶叶特色，并与茶农进行面对面的交流。

我们相信，这将是一次难得的茶叶盛宴。

最后，我要感谢所有参与本次活动的嘉宾、志愿者和工作人员们的辛勤付出。

正是有了你们的支持和努力，才使得这次采茶节活动得以顺利举办。

同时，我也要感谢各位观众朋友们的到来，是你们的参与和支持，让我们的活动更加精彩。

让我们一起开启这场精彩的采茶节活动吧！让我们用热情和欢笑，共同度过这个美好的时刻！谢谢大家！。

立冬冬季采茶的小心得立冬是中国二十四节气中的一个重要节气，也是采茶的黄金季节。

在这个季节里，茶叶的香气更加浓郁，口感更加细腻。

作为一名热爱茶文化的茶叶爱好者，我在多年的采茶经验中积累了一些冬季采茶的小心得，现在与大家分享。

一、选择采摘时机立冬节气过后的1-2个月，正是冬季采茶的黄金时期。

这个时候，茶树的树韧度较好，嫩叶较多，茶叶质量相对较高。

尤其是零点茶，是指冬季初期采摘的茶叶，萌发初期的新芽，其味道鲜爽，具有独特的口感和香气。

因此，在冬季采茶时，要选择最佳的采摘时机，以获取最佳品质的茶叶。

二、选择适宜的采茶地点冬季气温较低，茶树在阳光照射较好且有一定坡度的地方生长得更好。

因此，冬季采茶时，应尽量选择南向坡地或有一定辐射照射的地方进行采摘。

这样可以保证茶树得到充分的阳光照射，茶叶质量更佳。

三、采摘技巧冬季采茶，茶叶长势相对较缓，茶叶数量也较少。

因此，在采摘时，应尽量采摘新芽和嫩叶，这些部位的茶叶质量更好。

同时，要注意采摘时的力度，不要过度损伤茶叶。

采摘的同时，要注意将茶叶放入采茶篓中，以确保茶叶不受损。

四、处理采摘的茶叶冬季采摘的茶叶质量相对较高，因此，处理采摘的茶叶也是至关重要的。

采摘回来的茶叶要经过摊放、杀青、揉捻等工序进行加工。

摊放的过程中，要尽量避免叶片受潮和变色。

杀青时，温度要适宜，不要过度杀青使茶叶变酸。

揉捻时，要注意手法轻柔，以确保茶叶的完整性。

五、保存茶叶冬季采摘的茶叶一般质量较高，保存也要更加细致。

要先将茶叶晾晒至半干状态，再将其放入干燥、通风的容器中保存。

同时，要尽量避免茶叶与异味物品接触，以免茶叶吸附异味。

冬季采茶是一项技巧活，需要具备一定的经验和技巧。

通过对采茶时机、采茶地点、采摘技巧、茶叶处理和保存等方面的了解和掌握，我们可以在冬季中品尝到更好口感的茶叶。

希望以上小心得对广大茶叶爱好者有所帮助，也希望大家能够在冬季中享受到采茶的乐趣。

赣东采茶戏赣东采茶戏，发源于江西上饶地区铅山县，是在当地民歌、茶歌和采茶灯的基础上，再吸收湖北的黄梅采茶戏的养料发育而成。

宋代以来，地处武夷山下的铅山不但生产茶叶，茶歌亦远近驰名。

这些采茶山歌随后就进入了灯彩的行列。

约在明末，由于福建移民及商业往来，流传到闽西的早期赣南采茶戏的部分剧目被带到了当时江西“四大名镇”之一的铅山县河口镇，从而大大丰富了当地的灯彩，并由此演变为茶灯戏。

清《铅山县志》记载：“初六、七日后，城乡各处为庆祝元宵，有龙灯、马灯……河口镇更有采茶灯，以秀丽童男女扮成戏出，饰以艳服，以足娱耳悦目。

”康熙年间，江西地方剧种纷纷诞生，灯戏也随之逐渐脱离灯彩，形成了一旦一丑和一旦二丑的小班。

乾隆年间，大批湖北災民进入赣东赣北，同时带来了黄梅采茶戏的三角班，对赣东采茶戏起了极大的影响，丰富发展了上演剧目和曲调，由单演小戏到逐步演出大戏，由演唱民歌小调到板腔音乐。

旦、丑两行角色，增加了小生行当，形成了生、旦、丑的三脚班阵营，这种三脚形态系四个演员（二旦、一丑、一生）三个场面的七子班。

后来因演大本戏的需要，又增加了老生、花脸等行当，成了“半班”，组成了职业班社，长年演出。

道光年间，赣东采茶戏趁势兴盛，在上饶地区广为流传，有的班社远至临近的福建、浙江一带演出。

土地革命时期，闽浙赣苏区有不少红色歌曲，就是用赣东采茶戏的某些曲调填词的，如《打上饶》、《打横峰》等，深受群众喜爱。

建国后，赣东采茶戏得到了很快的发展和提高，在貴溪、横峰两县和上饒市都建立了专业剧团，大批业余剧团也普及在上饶地区的广大农村。

赣东采茶戏的流行地区，除上饶地区的上饶、弋阳、贵溪、余江、余干、横峰、铅山、万年、德兴、婺源、乐平等十余县外，还到达浙江的开化、淳安、遂安、安徽的屯溪、歙县和福建的光泽、邵武一带。

赣东采茶戏对赣浙闽三省戏曲的发展，产生了很深的影响。

浙江的的睦剧（原名三角戏）和福建省邵武、光泽一带的三角戏，其源盖出于赣东采茶戏。

雨水时节的采茶习俗雨水时节是中国传统二十四节气中的一个重要节气，也是中国茶叶产区的一个关键时期。

在这个时节，茶树生长旺盛，新芽嫩绿，适合采摘制作高质量的茶叶。

因此，雨水时节也成为了中国许多地方的采茶习俗的兴盛期。

本文将介绍一些中国各地雨水时节的采茶习俗，让我们一起来探索其中的魅力。

1. 四川宜宾的雨水采茶习俗：四川宜宾素有“中国茶都”的美誉，该地是中国最重要的茶叶产区之一。

在雨水时节，宜宾地区的采茶习俗十分热闹。

当地农民会穿着传统的茶农服装，手持茶具，手法娴熟地采摘茶叶。

他们会歌唱着快乐的歌曲，一边采摘一边品尝新鲜的茶叶。

而在宜宾市中心的茶楼和茶馆里，也会有丰富的茶文化展示和品茗活动，吸引着大量游客前来品鉴。

2. 福建安溪的雨水采茶习俗：福建安溪是中国著名的产茶地，安溪铁观音茶享有盛誉。

在雨水时节，安溪地区的茶农们会悉心照料茶树，等待着新一轮的采摘开始。

在采茶的过程中，茶农们会细心地挑选茶叶，保证采摘的品质。

而在安溪的一些名茶庄园，也会举办采茶体验活动，让游客亲身参与采茶的过程，感受到浓厚的传统茶文化。

3. 浙江杭州的雨水采茶习俗：杭州以其西湖龙井茶而闻名遐迩，是中国最重要的绿茶产地之一。

在雨水时节，杭州的茶园里充满了勤劳的茶农。

茶农们会手持细长的插枝，仔细摘取茶叶，以保留茶叶的完整度和质量。

此外，茶农还会利用雨水浇灌茶树，让茶叶生长得更加茂盛。

在杭州的茶山上不仅有茶农的勤劳身影，还有游客品茗的欢声笑语。

4. 安徽黄山的雨水采茶习俗：雨水时节是安徽黄山茶叶采摘的黄金时期。

当地的茶农们会穿着传统的农民服装，背着竹篮，手持小刀，小心翼翼地采摘茶叶。

在采茶的同时，他们会和家人朋友一起唱着采茶的歌谣，营造出浓厚的农耕氛围。

而在黄山茶区，一些茶庄会组织茶文化体验活动，让游客了解采茶的过程，并品尝当地独特的茶叶。

5. 云南普洱的雨水采茶习俗：云南普洱茶是中国重要的大叶种茶之一，雨水时节是普洱茶采摘的关键期。