1 课题2 化学元素与人体健康
导学目标知识点：
1．了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康。
2．了解人体中元素的存在形式和某些元素（如钙，铁，薪等）对人体健康的重要作用。
课时：1课时
导学方法：学生阅读→教师总结→问题讨论
导学过程：
一、课前导学：
人体含量较多的元素有
种，它们约占人体质量的99.95%，在人体中含量超过
的元素，称为
；含量在
以下饿元素，称为微量元素。
二、课堂导学：
1．我们周围世界的物质是由100多种元素组成的，而组成人体自身的元素约有
多种。
人体含量较多的元素有
种，它们约占人体质量的99.95%，在人体中含量超过
的元素，称为
；含量在
以下饿元素，称为微量元素。
2．常见元素对人体的影响
（1）钙 成人提内约含钙 ，其中99%存在于 和 中，主要以
晶体的形式存在。青少年缺钙会得
，老年人缺钙会
。
（2）钠和钾 人体内含钠 g，其中一半以 的形式存在于细胞外液中，成人每千克体重含钾约
，主要以
的形式存在于细胞内液中。它们各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的PH有重要作用。
（3）微量元素对人体的影响
元素 对人体作用 摄入量对人体的影响
铁 2 锌
硒
碘
氟
讨论：P95 人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？
教师引导，学生自我小结：
课题2 化学元素与人体健康教学设计
一、学习目标：
1.了解人体的元素组成，知道化学元素（如钙、钠、钾、铁、锌、碘、氟等）与人体健康的关系。
2. 知道常量元素和微量元素。
3. 简单了解一些对人体有害的元素。
二、学习重点和难点：
重点：一些元素对人体健康的重要作用
难 点：化学元素对人体健康的影响
三、教学方法：
自主学习法，列举法，比较法
四、教学过程
活动一：观察与思考
屏幕投影学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。第一幅 ；第二幅
；第三幅
。（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：粗脖子病、佝偻病、龋齿）
思考：你知道引起这种疾病的原因吗？ 引出课题：课题2 化学元素与人体健康
阅读教材：指导学生阅读教材P99～P102页内容
一、组成人体的化学元素
1、元素种类
【总结】：人体由50多种元素组成，含量较多的元素有11种，约占人体质量的99.95%。人体中含量最多的元素是 氧元素 ，含量最多的金属元素是 钙元素 。
人体中的元素分为两类：a.含量 超过0.01%的元素 称为 常量元素 ，如 C、H、O、N、Ca、P、K、Na、Mg、Cl 等，而含量 在0.01%以下的元素 称为 微量元素 ，如 Zn、Fe、Se、I、F、Cu 等。
微量元素在人体中含量虽然很少，却是维持正常生命活动所必需的，有着十分重要的作用
2、在人体中的存在形式及作用
存在形式：a. O、C、H、N以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在。
b. 其余元素主要以无机盐形式存在于水溶液中。
作用：化学元素有些是 构成人体组织的重要材料 ，有些能够调节人体的新陈代谢，促进 身体健康 。
二、元素对人体健康的影响
（一）钙
1、含量和分布：成人体内约含钙1.2kg，99%存在于骨骼和牙齿中。主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在。
人工作者
人教版九年级化学下册
课题2 化学元素与人体健康
教学目标：
知识与技能
1.了解人体的元素组成；了解一些元素对人体健康的重要作用；
2.学会一些通过营养增进人体健康的基本知识和生活常识。
过程与方法
利用自己所拥有的资源（如教科书、图书资料、网络、生活常识、家庭、社区等），运用多种手段查找第一手资料，通过比较、分类、归纳、概括、交流等方法获取化学元素与人体健康的知识，在过程中采用自主和合作相结合的方式开展学习。
情感态度与价值观
1.在过程中体验学习的快乐，体验科学营养知识对人体健康的重要，能用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响；
2.对今后自身、家庭、社会的生活中的营养知识给予重视，接受科学的生活观念。
教学重点：
人体的主要元素组成、分类及作用；化学元素与人体健康的关系
教学难点：
化学元素与人体健康的关系学习过程：
教学过程：
情境引入：
某地有个人，卖大葱，每斤1元钱，一次有人买他的葱，对他说：我喜欢把葱叶和葱白分开，葱叶每斤2角钱葱白每斤8角钱，这样还是每斤1元钱，你看行吗？答：行。这个卖葱人数学概念为何这样差？原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响.
新知探究：
一、阅读课本97-100页文字及图片，认识人体中的化学元素及其对人体作用，自学完成下列问题。
1. 组成人体自身的元素约有 种？
2．人体中含量较多的元素有 种？它们约占人体质量的 。
3．在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（ ）
4．在人体中含量低于0.01%的元素是微量量元素吗？（ ）
5．在人体中，除氧、碳、氢、氮、几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以
课题2 化学元素与人体健康
【教学目标】
1.了解人体的元素组成。
2.了解某些元素（如钙、铁、碘、锌等）对人体健康的重要作用。
【重点】一些重要元素对人体健康的重要作用。
【难点】化学元素对人体健康的影响。
学习过程
一、课前学习
阅读教材回答以下问题：
一 人体中的化学元素
1．在人体中含量超过0.01%的元素称为________，如：___________________。含量在0.01%以下的元素称为________，如：________________________________________________。
二 化学元素与人体健康
2．钙主要存在于________和________中。幼儿及青少年缺钙会得________病和发育不良，老年人缺钙会引发________，容易骨折。
3.元素与人体健康的关系
元素
名称 对人体的作用 缺乏对人体
健康的影响
钙 主要存在于骨骼和牙齿中，是人体的必需元素，参与神经传递和肌肉收缩过程 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病、发育不良症
铁 是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 会引起贫血
锌 影响人体的发育 会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
硒 有防癌、抗癌作用 可能引起表皮角质化和癌症
碘 是甲状腺激素的重要成分 会引起甲状腺肿大，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝
氟 能防治龋齿 易产生龋齿
答案：1．常量元素 氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 微量元素 铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒 2.骨骼 牙齿 佝偻 骨质疏松
我的疑惑：（请将预习中不能解决的问题写下来，供课堂解决。
二、课内学习，合作探究，展示汇报：
目标一：人体的组成元素
阅读教材P97～P98内容和图片，完成以下问题。
1.元素种类
约有50多种，含量较多的有11种。在人体的含量超过0.01%的元素，称为常量元素；含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
2.存在方式
