工作过程导向的课程体系开发和实践
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论、查找资料、讨论实施方案、方案实施、评估等工作,最终
形成一个可见的成果。
典型 工作任务
掌握价格 接听电话 计算报价 发出报价 电话沟通 确认团队 团走款清 跟踪电话 整理备档 表课程开发步骤
行动领域
收集整理信息 编制落实接待计划 X'tJ't"采购、反馈信息 安排落实旅游团队 质量跟踪、补救服务 学习领域
自由人计调 散客计调 常规团队游计调 商务计调 会展计调 港澳游计调 国际游计调 自驾游计调 残疾人游计调 老年人游计调 学习情境
国内游计调
港澳游计调
国际游计调
第三,授课教师在整个教学过程中,以学习者为主体设
计教学情境结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学习者
参与教学活动,提高学习积极性,增强学习兴趣、信心与成
就感。
第四,教师应指导学习者完整地完成计调工作项目,并
将有关知识、技能与职业精神和情感态度有机融合。使学 生在课程结束时,不仅掌握旅行社计调业务相关知识,而
且能够在实景环境下,可以独立完成计调业务操作,灵活
自如处理各种旅游计调业务中的问题,真正做到培养适应 旅行社业务需求的高端技能型人才。
第五,在教学方法上注重工作过程的整体性,让学生在 完整、综合的仿真、实际行动中学习知识,体验实践。
一是情境教学法。模拟真实具体的工作环境和现场,
(上接第154页)
(二)市场总体认知度较低 统计结果显示大部分被调查者对邮轮旅游都是处于 “一般了解”状态。除了对邮轮旅游的主体“邮轮”的认知程 度较高之外,各个不同群体对邮轮旅游的活动方式、活动主 题、邮轮航线这些相关邮轮旅游本质的要素的整体认知度都 比较低,说明邮轮旅游对上海客源市场的影响力、吸引力还
比较有限,还没有形成建立相关邮轮文化冲击力和特色震撼 力,进而刺激公众参与邮轮旅游活动体验的冲动与欲望。
四、建议与对策 (一)加强邮轮旅游的宣传 上海市政府应当主动积极地进行国内外宣传工作,让 更多的国际游客了解上海,吸引更多的邮轮乘客抵达的同
时将邮轮旅游宣传纳入旅游行政管理部门年度计划,建立 境内外邮轮宣传促销网络。通过定期举办邮轮峰会高层论
坛,建立中国邮轮产业专业网站,组建中国或上海地方的 邮轮产业协会,提供邮轮旅游信息咨询服务。新闻媒体应 当加强对市民邮轮旅游的宣传,培育上海作为邮轮母港的
良好市民素质。 (二)加强邮轮旅游产品的维护与开发 邮轮旅游作为“泊来品”也需要一定程度上的“人乡随 俗”。针对中国特有的传统文化与风俗。针对上海地区乃至 中国各地的游客,邮轮旅游产品的开发应做出相应的调
整。在保证邮轮海上漂浮度假村的本质不变基础上,加入
中国元素为刚刚接触邮轮旅游的中国公众以适应,更好的 感受邮轮旅游带给游客的旅行时间成本优势、优秀的服务 品质,真正体验超高性价比独具魅力的海上航行,以切身
的感受加强对邮轮旅游的认知。 真实再现实际工作中的基本环节和具体过程,营造一种工
作氛围,使学生在一种身临其境的角色化的状态下,完成
一整套的工作程序。
二是案例教学法。这种教学方法,适合于本课程的知 识类教学内容的讲解,在讲解理论时,教师联系旅行社计
调业务中的实际案例,理论结合实际。 三是身临其境法。引导学生多接触旅行社,加深对所
学知识的全面理解。教学中,知识的讲授必须结合旅行社 业务操作实例分析进行。根据各个项目要求,设计情景让
学生进行小组操作训练。结合学院的校园旅行社和校外实
习旅行社,将训练项目变为旅行杜真实业务操作。
四是小组训练法。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬
行。”操作技能的培养关键在于练,操作示范只是解决了计
调业务的各项程序及其质量标准问题,要使学生熟练的掌 握基本功,只有通过不断的演练,授课教师根据实训室的
具体情况对学生进行分组训练。
瞪、纛程考棱与评债 本课程为考试课程,成绩采用百分制,由两个部分构成。
过程性考核成绩(6o%)。十二次过程性任务成果提交
(十二次业务操作流程记录、成果、操作表单):30%;课堂 汇报(包括成果、汇报Ptrr、汇报效果、问题的回答)及平时
发言:20%;出勤情况:10%。 终结性考核成绩(彻6)。终结性考核为《旅游计调业 务》知识部分及案例分析部分的考核,主要考核作为计调
人员应该掌握的基本业务知识和对于各类事件、突发情况
的处理能力及方法,满分为100分,按实际考核成绩折算。
I责任编辑:谭志远I
(三)完善邮轮母港城市建设 毫无疑问,上海已是一座新兴的旅游城市,有深厚近代 城市文化底蕴和众多历史古迹,江南的传统与移民带人的 文化融合,逐渐形成了特有的海派文化。但是它现在却还
不具备作为邮轮城市的特色。相比于迈阿密、巴塞罗那成熟 的邮轮港口城市,上海还未适应作为—个邮轮母港城市的身 份。因此,尽快完善上海邮轮港口的周边旅游设施与资源不 仅可以更好的为邮轮旅游发展服务,同时能使E海公众感同 身受的融人这个邮轮城市,加大对邮轮旅游的认知。
参考文献:
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