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江西省备案食品经营许可证办理流程一、了解备案食品经营许可证1.食品经营许可证定义（1）法律依据①《食品安全法》②《食品经营许可管理办法》（2）许可证类型①餐饮服务许可证②食品销售许可证2.适用范围（1）食品经营主体①个体工商户②企业法人（2）经营范围①餐饮类②零售类食品二、办理前准备1.准备申请材料（1）申请表格①备案申请表②餐饮服务食品安全管理制度（2）身份证明①法人身份证复印件②营业执照复印件（3）其他相关证明①食品安全管理制度②设施设备的合法性证明2.确认经营场所条件（1）场所选址①符合当地规划②不存在违规情况（2）设施设备要求①食品制备区②贮存设施三、提交申请1.选择提交方式（1）现场提交①到当地市场监管局②当场领取受理回执（2）在线提交①登录江西省市场监管局官网②上传申请材料2.填写申请信息（1）个人信息①法人名称②联系电话（2）经营信息①经营场所地址②经营范围说明四、受理与审核1.申请受理（1）材料审核①检查材料完整性②验证材料真实性（2）下发受理通知①电子邮件通知②短信通知2.实地检查（1）现场检查安排①提前通知经营者②确定检查时间（2）检查内容①设施设备良好性②食品安全管理制度落实情况五、领取许可证1.审核通过（1）通知方式①书面通知②拨打电话告知（2）领取方式①现场领取许可证②邮寄送达2.许可证内容检查（1）核对信息①驳回原因（如有）②经营范围确认（2）正式使用①在显著位置张贴许可证②遵守相关经营法规六、后续管理1.定期检查（1）自查制度①建立自查机制②定期报告自查结果（2）监管部门检查①每年定期检查②依据法律法规执行2.许可证续办或变更（1）续办流程①提前提出续办申请②准备续办材料（2）变更流程①经营场所变更申请②经营范围变更申请。
![江西省卫生厅关于印发江西省食品安全地方标准管理办法的通知-赣卫法监发[2013]4号](https://img.taocdn.com/s1/m/46f31677b94ae45c3b3567ec102de2bd9605deac.png)
江西省卫生厅关于印发江西省食品安全地方标准管理办法的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 江西省卫生厅关于印发江西省食品安全地方标准管理办法的通知（赣卫法监发〔2013〕4号）各设区市卫生局、省疾控中心、省卫生监督所，有关单位：为加强我省食品安全地方标准管理，规范我省食品安全地方标准制（修）订工作，根据《食品安全法》及其实施条例、《标准化法》、《食品安全国家标准管理办法》、《食品安全地方标准管理办法》等有关法律法规的规定，我厅制定了《江西省食品安全地方标准管理办法》，现印发给你们，请贯彻执行。
附件：江西省食品安全地方标准管理办法2013年9月4日附件江西省食品安全地方标准管理办法第一章总则第一条为加强江西省食品安全地方标准管理，规范我省食品安全地方标准制（修）订工作，根据《食品安全法》及其实施条例、《标准化法》、《食品安全国家标准管理办法》、《食品安全地方标准管理办法》等有关法律法规的规定，结合我省实际，制定本办法。
第二条制定江西省食品安全地方标准应当符合有关法律、法规、规章的规定和食品安全国家标准的要求，以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我省食品特点和饮食习惯，做到科学合理、公开透明、安全可靠。
第三条没有食品安全国家标准，但需要在我省范围内统一实施的，且涉及的食品在本省或本省部分地区有食用习惯或生产经营的，可以制定江西省食品安全地方标准。
食品安全地方标准的内容包括：（一）食品及原料的卫生要求；（二）生产经营过程的卫生要求；（三）与食品安全有关的质量要求；（四）与产品标准对应的检验方法与检验规程；（五）其他需要制定食品安全地方标准的内容。
江西省企业登记网络服务平台操作手册2018年2月版目录第一章概述 (3)第二章注册与激活 (5)第三章网上登记业务办理流程图 (8)第四章我的业务 (13)第五章名称核准 (20)第六章设立登记 (24)第七章无纸全程电子化登记 (36)第八章授权委托人 (41)第九章变更（备案）登记 (43)第十章注销登记 (46)第十一章股权出质 (48)第十一章网络经营业务申请 (53)第一章概述江西省市场监督管理局在省委、省政府领导下,以企业注册登记全程便捷、高效、利民为目标，全力推进符合国家市场监管总局要求和江西省实际的企业登记全程电子化系统建设。
2017年9月30日，全区域覆盖、全企业类型、全业务环节的企业网上登记系统——江西省企业登记网络服务平台正式开通上线，实现了全省各类型企业工商企业的设立、变更、备案、注销等业务均可通过互联网办理。
全省各级登记机关利用现代化信息技术手段，初步实现了各类市场主体注册登记网上申请、网上提交、网上受理、网上审核、网上反馈，进一步提升了企业登记管理的信息化、便利化、规范化水平，致力于为全省广大企业和办事群众提供优质高效的企业登记服务。
全区域：涵盖了江西省11个设区市、124个县（市、区）、853个乡镇的工商和市场监管机关。
全类型：已开通有限责任公司、股份有限公司、有限公司分公司、股份公司分公司、个人独资企业、合伙企业、个体工商户、农民专业合作社的各类登记业务。
全流程：涵盖了名称登记、设立登记、变更登记、备案登记、注销登记、网络经营等业务的网上申请，并与全省大集中的工商业务内网实现无缝衔接。
随后将上线股权出质、动产抵押等业务。
无纸化：涵盖了自然人股东所设立的有限责任公司、股份有限公司、个体工商户、合伙企业和个人独资企业，可关注江西工商网上大厅微信公众号，登记无需窗口办理，无需提交书面材料。
按国家市场监管总局统一规范，采用申请人外网申请——登记工作人员内网审核——审核结果外网反馈的运行模式。
企业安全生产标准化信息管理系统用户操作手册一、系统概述企业安全生产标准化信息管理系统是一款专门为企业安全生产管理所定制的信息化管理软件，其主要功能包括安全生产标准化管理、安全生产事故管理、安全生产文档管理、安全生产知识库管理等。
通过该系统，企业可以更加科学地进行安全生产管理，有效降低事故发生的风险。
二、系统安装及使用1. 安装软件1.下载软件包，解压得到安装程序。
2.双击运行安装程序，按照提示完成安装。
2. 系统登录1.双击桌面上的“企业安全生产标准化信息管理系统”图标，进入系统主界面。
2.在登录窗口输入正确的用户名及密码。
3.点击“登录”按钮，即可进入系统。
3. 系统界面用户登录系统后，将进入系统的主界面。
主界面包括导航栏、快速访问菜单、功能模块、个人信息等区域。
其中，导航栏用于切换不同的功能模块，快速访问菜单为常用功能的快速入口，功能模块则是系统的核心功能区域。
4. 操作流程(1) 安全生产标准化管理流程安全生产标准化管理流程如下：1.进入“安全生产标准化管理”模块。
2.点击“创建标准化”按钮，填写标准化名称、标准化目录等基本信息。
3.在“标准化流程”步骤中，填写标准化的审核流程。
4.在“标准化内容”步骤中，填写标准化的具体内容。
5.点击“保存”按钮，保存标准化并上传。
6.点击“提交审核”按钮，等待审核人员审核。
(2) 安全生产事故管理流程安全生产事故管理流程如下：1.进入“安全生产事故管理”模块。
2.点击“新建事故”按钮，填写事故信息（包括事故名称、时间、地点、影响范围、原因等）。
3.点击“定责”按钮，选择相应的责任人员。
4.在“事故处理”步骤中，填写事故处理过程和结果。
5.点击“完成处理”按钮，对该事故进行归档处理。
(3) 安全生产文档管理流程安全生产文档管理流程如下：1.进入“安全生产文档管理”模块。
2.点击“上传文档”按钮，选择要上传的文档并填写相关信息。
3.点击“提交审核”按钮，等待审核人员审核。
食品企业食品安全管理及质量控制手册第一章食品企业概述 (4)1.1 企业基本情况 (4)1.2 食品安全管理目标 (4)第二章食品安全法律法规与标准 (5)2.1 法律法规概述 (5)2.2 食品安全标准 (5)2.3 食品企业合规性要求 (6)第三章食品原料采购与质量控制 (6)3.1 原料采购流程 (6)3.1.1 市场调研 (6)3.1.2 供应商筛选 (6)3.1.3 拟定采购计划 (6)3.1.4 签订采购合同 (6)3.1.5 原料验收与付款 (7)3.2 原料质量控制 (7)3.2.1 建立原料质量标准 (7)3.2.2 原料检验 (7)3.2.3 原料质量问题的处理 (7)3.2.4 原料质量改进 (7)3.3 供应商管理 (7)3.3.1 供应商评价 (7)3.3.2 供应商激励与约束 (7)3.3.3 供应商沟通与协作 (7)3.3.4 供应商关系维护 (7)第四章食品生产过程管理 (7)4.1 生产流程优化 (8)4.2 生产环境管理 (8)4.3 设备与设施管理 (8)第五章食品质量控制与检验 (9)5.1 质量控制体系 (9)5.1.1 概述 (9)5.1.2 人员培训与管理 (9)5.1.3 设备管理 (9)5.1.4 原料控制 (9)5.1.5 生产过程控制 (9)5.1.6 环境控制 (9)5.2 检验方法与标准 (10)5.2.1 检验方法 (10)5.2.2 检验标准 (10)5.3 质量问题处理 (10)5.3.1 质量问题分类 (10)5.3.2 质量问题调查与分析 (10)5.3.3 质量问题整改与跟踪 (10)第六章食品安全风险监测与预警 (10)6.1 风险监测体系 (10)6.1.1 监测范围 (10)6.1.2 监测对象 (10)6.1.3 监测方法 (11)6.1.4 监测网络 (11)6.2 预警机制 (11)6.2.1 预警指标 (11)6.2.2 预警阈值 (11)6.2.3 预警发布 (11)6.2.4 预警响应 (11)6.3 应急预案 (11)6.3.1 应急预案制定 (11)6.3.2 应急资源储备 (11)6.3.3 应急演练 (12)6.3.4 应急信息发布 (12)6.3.5 应急评估 (12)第七章食品安全培训与教育 (12)7.1 培训计划 (12)7.1.1 培训对象：食品生产、经营、餐饮服务等相关企业的管理人员及从业人员。
食品安全综合监管平台使用操作手册食品运营容许证管理系统操作手册目录1.1 食品运营容许证新办 (4)1.1.1 新办央求 (4)1.1.2 新办受理 (6)1.1.3 新办审查 (8)1.1.4 新办听证 (9)1.1.5 新办现场核对 (11)1.1.6 新办决议 (13)1.1.7 打证 (15)1.1.8 发证 (16)1.1.9 归档 (17)1.2 食品运营容许证变卦 (17)1.2.1 变卦央求 (18)1.2.2 变卦受理 (20)1.2.3 变卦审查 (21)1.2.4 变卦现场核对 (23)1.2.5 变卦决议 (25)1.3 食品运营容许证延续 (26)1.3.1 延续央求 (27)1.3.2 延续受理 (28)1.3.3 受理审查 (30)1.3.4 受理决议 (31)1.4 食品运营容许证补证 (32)1.4.1 补证央求 (33)1.4.2 补证受理 (34)1.4.3 补证审查 (35)1.4.4 补证决议 (37)1.5 食品运营容许证注销 (38)1.5.1 注销央求 (39)1.5.2 注销受理 (41)1.5.3 注销审查 (42)1.5.4 注销决议 (44)1.6 食品运营容许证撤销 (45)1.6.1 撤销央求 (46)1.6.2 撤销受理 (47)1.6.3 撤销审查 (49)1.6.4 撤销决议 (50)1.7 食品运营容许证撤回 (51)1.7.1 撤回央求 (52)1.7.2 撤回受理 (53)1.7.3 撤回审查 (55)1.7.4 撤回决议 (56)1.8 食品运营容许证换证 (57)1.8.1 换证央求 (58)1.8.2 换证受理 (59)1.8.3 换证审查 (61)1.8.4 换证决议 (62)1.9 食品运营容许证补录 (63)1.9.1 有营业执照补录 (63)1.9.2 无营业执照补录 (64)1.10 老证业务操持 (66)1.11 自动注销 (67)1.12 自动撤销 (71)1.13 综合查询 (75)2 系统管理 (77)1.1食品运营容许证新办包括受理、现场核对、审核、打印证书，档案归档。
食品监管系统操作说明食品监管系统操作说明一.系统概述食品监管系统是为了加强对食品安全的监管而开发的一套专门的管理系统。
本系统的主要功能包括食品企业信息管理、食品安全检测管理、食品追溯管理等。
本操作说明将详细介绍系统的各个功能模块的使用方法。
二.食品企业信息管理1.企业注册在食品企业信息管理模块中，管理员可以进行企业注册。
注册时需要填写企业的基本信息，如企业名称、法定代表人、联系方式等。
还需要相关证照文件。
管理员审核通过后，该企业将被添加到系统的企业列表中。
2.企业信息维护已注册的食品企业可以在系统中进行企业信息的维护。
在企业信息维护界面，企业负责人可以更新企业的基本信息，并最新的证照文件。
3.企业资质审核当企业信息发生变更时，管理员会对企业的资质进行审核。
审核通过后，企业的资质信息将更新。
三.食品安全检测管理1.食品抽检食品抽检是在食品安全检测管理模块中进行的。
管理员可以制定食品抽检计划，选择抽检的食品种类和数量，并指定抽检的时间和地点。
系统会自动抽检任务，并通知相关人员进行检测。
2.检测结果录入在检测结果录入界面，检测人员可以录入抽检样品的检测结果。
包括检测项目、检测值等。
系统会自动检测报告。
3.食品安全评估在食品安全评估模块中，管理员可以对食品的安全性进行评估。
系统会根据抽检结果和其他相关数据进行安全评估，并评估报告。
四.食品追溯管理1.食品溯源查询食品追溯管理模块提供了食品溯源查询的功能。
用户可以通过输入食品的追溯码或扫描二维码来查询该食品的生产、加工、运输等信息。
2.食品追溯数据录入在食品追溯数据录入界面，企业可以录入食品的生产、加工、运输等信息。
包括原料来源、生产过程、质检记录等。
3.追溯报告系统可以根据食品追溯数据自动追溯报告。
报告中包含了食品的追溯路径和相关信息。
附件：本文档未涉及具体附件。
法律名词及注释：1.食品安全法：指国家关于食品安全管理的法律法规文件，如《中华人民共和国食品安全法》。
江西省卫生厅关于印发《江西省食品安全企业标准备案办法实施细则(试行)》的通知文章属性•【制定机关】江西省卫生厅•【公布日期】2009.10.30•【字号】赣卫法监发[2009]10号•【施行日期】2009.10.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文江西省卫生厅关于印发《江西省食品安全企业标准备案办法实施细则（试行）》的通知（赣卫法监发〔2009〕10号）各设区市卫生局、省疾控中心、省卫生监督所，各有关单位：为规范我省食品安全企业标准备案工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》等有关规定，我厅制定了《江西省食品安全企业标准备案办法实施细则（试行）》，现印发给你们，请遵照执行。
附件：江西省食品安全企业标准备案办法实施细则（试行）二00九年十月三十日附件：江西省食品安全企业标准备案办法实施细则（试行）第一条为规范我省食品安全企业标准（以下简称企业标准）备案工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》等有关规定，制定本细则。
第二条本细则所涉的企业标准，是指企业依法制定的作为组织生产和产品质量依据规范的企业产品标准。
第三条江西省范围内食品生产企业的企业标准备案，应遵守本细则。
第四条食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省卫生厅备案：（一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；（二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
第五条江西省卫生厅食品安全综合协调与卫生法制监督局（简称厅法监局）负责组织协调和指导我省食品安全企业标准备案工作；江西省卫生厅食品安全标准管理办公室（以下简称办公室，挂靠在江西省疾病预防控制中心）负责具体承办企业标准备案事务，办公室的主要工作职能：（一）提供食品安全标准相关咨询服务；（二）承办企业标准备案申请受理、初审和报批工作；（三）帮助企业做好专家评审联系协调工作；（四）受省卫生厅委托，管理我省食品安全标准专家库；（五）承担我省食品安全标准管理日常业务、信息收集汇总和材料报送等工作；（六）负责我省食品安全标准备案档案管理工作；（七）承担省卫生厅交办的其他工作事项。
中国出口食品生产企业备案管理系统操作指南Chinese Exported Food Production Enterprise Filing Management System User Guide中国出口食品生产企业备案管理系统操作指南IntroductionThe Chinese Exported Food Production Enterprise Filing Management System is a comprehensive online platform designed to improve the management and control of food production enterprises that produce goods for export. This user guide aims to provide a detailed walkthrough of the system's features and functionalities for users.中国出口食品生产企业备案管理系统是一个旨在改善出口商品生产企业管理和控制的综合性在线平台。
本操作指南旨在为用户提供该系统功能和特性的详细介绍和使用说明。
Registration and Login Process注册和登录流程To access the system, users need to first register an account. The registration process involves providing necessary contact information, such as company name, address, and relevant legal representative details. Once registered, users can log in using their credentials.访问该系统，用户首先需要注册一个账号。
《食品安全企业标准备案办法》一、总则为确保食品安全，加强食品安全企业标准备案管理，提高食品安全保障能力，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本办法。
二、备案范围1. 在我国境内从事食品生产、流通、餐饮服务的企业，其制定的食品安全企业标准，应按照本办法向所在地省级食品药品监管部门备案。
2. 食品安全企业标准包括产品标准、生产过程控制标准、检验方法标准、包装标识标准等。
三、备案程序1. 企业应在其食品安全企业标准制定完成后30个工作日内，向所在地省级食品药品监管部门提交备案材料。
2. 省级食品药品监管部门应在收到备案材料后20个工作日内完成审查，对符合要求的，予以备案，并向企业发放备案回执。
3. 备案材料应包括以下内容：（1）食品安全企业标准文本；（2）企业法人营业执照副本复印件；（3）食品安全企业标准制定说明；（4）其他需要提交的材料。
四、备案管理1. 省级食品药品监管部门应建立食品安全企业标准备案信息管理系统，及时公布备案信息，便于社会公众查询。
2. 企业在备案有效期内，应确保食品安全企业标准的实施，并接受食品药品监管部门监督检查。
3. 企业应在食品安全企业标准备案有效期届满前3个月，重新提交备案材料，申请延续备案。
4. 省级食品药品监管部门应加强对食品安全企业标准备案工作的指导，及时发现问题，督促企业整改。
五、法律责任1. 企业未按照本办法规定进行食品安全企业标准备案的，由所在地县级以上食品药品监管部门责令改正，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。
2. 企业提供的备案材料不真实、不完整的，由所在地县级以上食品药品监管部门责令改正，给予警告，并处1万元以上5万元以下罚款。
3. 食品安全企业标准违反法律法规和食品安全国家标准的，由所在地县级以上食品药品监管部门责令改正，并依法予以处罚。
六、附则1. 本办法自发布之日起施行。
2. 各省级食品药品监管部门可根据本办法，结合本地区实际情况，制定实施细则。
江西省企业信用信息公示系统操作手册2014年9月---------------------------------------------------------精品文档目录一、登录方式 (3)1。
1方式一 (3)1。
2方式二 (4)1.3方式三 (5)二、查询企业信用信息 (6)三、企业公示信息填报 (9)3。
1联络员信息申报 (9)3。
2企业年度报告报送 (12)3.3企业即时信息填报 (18)3.4联络员手机号修改 (21)3.5忘记登录密码/修改登录密码 (23)---------------------------------------------------------精品文档一、登录方式1。
1方式一在浏览器的地址栏中输入网址：。
cn/ ，进入江西省企业信用信息公示系统，如图1.1所示。
建议使用IE7或IE8浏览器.图1。
1---------------------------------------------------------精品文档1。
2方式二登录江西省工商局门户网站http：//www。
jxaic。
/，点击“企业信用信息公示系统”，如图1。
2所示。
建议使用IE7或IE8浏览器.图1。
2---------------------------------------------------------精品文档1.3方式三在浏览器的地址栏中输入网址:http：//。
cn/ ,进入全国企业信用信息公示系统，点击“江西"，如图1。
3所示。
建议使用IE7或IE8浏览器。
图1。
3---------------------------------------------------------精品文档二、查询企业信用信息1、登录江西省企业信用信息公示系统首页，在搜索文本框中输入企业名称或注册号或个体工商户经营者姓名，点击“搜索”按钮，如图2.1所示.图2。
1(注册号仅提供精确搜索，企业名称或个体工商户经营者姓名提供模糊搜索。
申报备案系统操作说明目录1.申报流程 (2)2.申报事项 (2)3.系统各模块介绍 (3)3.1新办备案申请 (3)3.2修订备案申请 (3)3.3修改备案申请 (4)3.4备案注销 (4)3.5办事记录 (4)3.6基本信息修改 (5)3.7密码修改 (5)4.基本操作说明 (6)4.1系统入口 (6)4.1.1申报指南 (6)4.1.2备案前公示 (6)4.1.3备案公开 (7)4.1.4政策文件 (7)4.1.5表格下载 (8)4.1.6用户注册 (8)4.1.7用户登录 (9)4.2备案申报 (10)4.2.1新办备案申请具体流程 (10)4.2.2修订备案申请（修改、注销与修订操作类似） (14)申报流程1.1.申报流程广东省食品安全企业标准网上备案的申报流程如下图1-1所示。
企业申请备案事项是在“广东省食品安全企业标准网上申报备案系统”（以下统称为“备案系统”）完成的。
图1-1申办流程申请备案的标准需要经过公示、受理、备案等环节才能完成备案，申请人第一次使用系统需要先注册系统账号，账号审核通过便可使用。
申报事项2.2.申报事项备案系统可申报事项类型分别为新办，修订、修改、和注销。
企业制定食品安全标准应向相关行政部门备案，应选择“新办备案申请”，广东省食品安全企业标准网上申报备案系统首页如下图2-1所示。
图2-1网上申报备案系统首页系统各模块介绍3.3.系统各模块介绍3.1新办备案申请如果是第一次申请的备案（制定标准），从新办备案入口进入。
基本操作下面会有详细描述。
图3-13.2修订备案申请如需对已备案的标准进行修订，可从修订备案入口进入，提交相关材料，对备案标准进行修订。
该模块支持用户通过企业名称、标准备案号、标准名称、标准编号等条件进行查询。
图3-23.3.33修改备案申请对已备案的企业标准文字编辑错误、企业名称变更，且不涉及标准重要规定内容的，从修改备案申请入口进入。
该模块支持用户通过企业名称、标准备案号、标准名称、标准编号等条件进行查询。
食品生产安全动态监管系统操作手册目录第一部分动态监管业务平台1系统概述 (1)1.1系统简介 (1)1.2系统构成 (1)2系统约定 (5)2.1客户端要求 (5)2.2系统菜单、按钮 (5)2.3日期输入 (6)2.4查询列表 (7)2.5文件图片上传 (9)3登录系统和退出系统 (10)3.1登录系统 (10)3.2退出系统 (11)4更改密码 (12)5电子地图 (13)5.1区域统计 (13)5.2企业查询 (15)5.3标注企业 (16)6企业档案管理 (19)816.1企业信息建档（企业用户） (19)6.2设备原料信息（企业用户） (23)6.3外网建档审核 (24)6.4企业普查建档 (25)6.5建档产品查询 (32)6.6企业综合信息查询 (33)7许可信息管理 (35)7.1生产许可证 (35)7.2现场核查信息 (37)7.3QS年审（企业用户） (42)7.4外网年审审核 (47)7.5应年审企业 (49)7.6已年审企业 (49)7.7委托加工备案（企业用户） (53)7.8委托加工备案审核 (60)7.9委托加工备案 (61)8监督管理 (65)8.1检查模板设置 (65)8.2日常检查周期设置 (67)8.3应日常检查企业 (68)8.4日常检查查询 (71)818.5专项检查计划 (71)8.6应专项检查企业 (73)8.7专项检查查询 (75)8.8应回访企业 (76)8.9回访记录查询 (77)8.10................................................. 证后抽查计划788.11............................................. 应证后抽查企业798.12................................................. 证后抽查查询819监督抽查 (82)9.1抽查计划 (82)9.2检验信息管理 (84)9.3抽查合格信息 (85)9.4抽查不合格信息 (85)9.5抽查不合格后处理 (86)9.6不合格后处理查询 (87)9.7不合格后处理情况 (87)10风险监测 (87)10.1................................................. 风险监测计划818710.2......................................... 风险监测信息管理8810.3............................................. 问题样品后处理8910.4..................................................... 后处理查询9010.5................................................. 委托检验信息9110.6......................................... 委托检验信息汇总9210.7......................................... 问题产品信息查询9211食品案件 (92)11.1................................................. 投诉举报信息9211.2................................................. 违规案件信息9312应急管理 (95)12.1......................................................... 食品召回95819712.3............................................................. 专家库9713企业信用 (98)13.1......................................... 企业信用基础设置9813.2................................................. 企业信用档案9914企业信息 (101)14.1................................................. 企业生产信息10114.2............................................. 待确认变更信息10214.3......................................... 企业申请变更信息10314.4......................... 企业自查报告（企业用户）10415机构人员 (106)15.1..................................................... 审查员信息1068110615.3................................................. 责任区域管理10715.4................................................. 稽查人员信息10816专家支持 (109)16.1......................................................... 标准查询10916.2......................................... 重要标准文本查询11016.3..................................................... 添加剂查询11116.4......................................................... 标准法规11216.5......................................................... 审查细则11317辅助决策 (115)17.1................................................. 动态监管考核11517.2............................................... 预警分析/监控8111717.3......................................... 监督检查问题统计11717.4......................................... 监督检查情况统计11817.5............................................. 基本情况统计表11917.6......................................... 基本情况统计图表11917.7................................................. 检测信息查询12018信息发布 (121)18.1......................................................... 栏目管理12118.2......................................................... 信息管理12218.3......................................................... 标签管理12618.4......................................................... 生成静态12719系统维护 (128)8119.1......................................................... 机构管理12819.2......................................................... 人员管理12919.3................................................. 企业用户管理13219.4......................................................... 角色管理13319.5......................................................... 日志管理13519.6................................................. 系统参数设置13619.7................................................. 短信发送管理13619.8................................................. 短信接收管理138第二部分动态监管系统巡查终端1系统概述 (139)1.1系统简介 (139)811.2系统构成 (139)2系统约定 (140)2.1客户端要求 (140)3登录系统和退出系统 (140)3.1登录系统 (140)3.2退出系统 (142)4企业信息查询 (142)4.1企业信息查询首页 (142)4.2搜索 (143)4.3查询附近企业 (144)4.4企业的详细信息显示 (144)4.5标记地理位置 (144)5监督检查 (145)5.1监督检查主页面（企业列表） (145)5.2搜索 (146)5.3查询附近企业 (146)5.4当前检查的基本信息 (146)5.5当前检查的检查信息 (147)5.6历史检查的基本信息 (148)5.7历史检查的检查信息 (149)816专项检查 (149)6.1专项检查主页面（企业列表） (149)6.2搜索 (150)6.3查询附近企业 (150)6.4当前检查的基本信息 (150)6.5当前检查的检查信息 (151)6.6历史检查的基本信息 (152)6.7历史检查的检查信息 (152)7回访管理 (152)7.1回访管理主页面（企业列表） (152)7.2搜索 (153)7.3查询附近企业 (153)7.4本次应回访企业信息 (153)7.5本次应回访企业的检查信息 (154)7.6历次回访企业的基本信息 (154)7.7历次回访企业的检查信息 (155)8证后抽查 (155)8.1证后抽查主页面（企业列表） (155)8.2搜索 (156)8.3查询附近企业 (156)8.4本次应抽检企业基本信息 (156)8.5本次应抽检企业的检查结果 (157)8.6历次抽检企业基本信息 (158)8.7历次抽检企业检查信息 (158)9专家支持信息 (159)9.1专家支持信息主页面 (159)9.2政策法规 (159)9.3巡查指南 (160)9.4添加剂信息 (160)9.5审查细则 (160)10数据更新 (161)10.1............................................. 数据更新主页面16110.2............................................. 更新专家知识库16110.3................................................. 下载离线数据16210.4................................................. 提交离线数据162附录：附录1：企业（小作坊）建档流程图 (163)附录2：无线数据终端安装使用步骤 (169)附录3：D-KEY用户登录步骤 (175)第一部分动态监管业务平台1系统概述1.1系统简介《食品安全法》对食品生产经营者、政府监管部门均提出了更高的要求。
食品安全追溯系统企业端操作手册第一章引言 (4)1.1 编写目的 (4)1.2 适用范围 (4)1.3 名词解释 (4)第二章系统概述 (5)2.1 系统简介 (5)2.2 功能模块 (5)2.2.1 用户管理模块 (5)2.2.2 原材料管理模块 (5)2.2.3 生产管理模块 (5)2.2.4 质量管理模块 (5)2.2.5 销售管理模块 (5)2.2.6 追溯查询模块 (5)2.2.7 统计分析模块 (6)2.3 运行环境 (6)2.3.1 硬件环境 (6)2.3.2 软件环境 (6)2.3.3 网络环境 (6)第三章用户管理 (6)3.1 用户注册 (6)3.1.1 注册流程 (6)3.1.2 注意事项 (6)3.2 用户登录 (7)3.2.1 登录流程 (7)3.2.2 注意事项 (7)3.3 用户权限设置 (7)3.3.1 权限设置流程 (7)3.3.2 注意事项 (7)3.4 用户信息维护 (7)3.4.1 信息维护流程 (7)3.4.2 注意事项 (7)第四章产品信息管理 (8)4.1 产品信息录入 (8)4.1.1 操作流程 (8)4.1.2 注意事项 (8)4.2 产品信息查询 (8)4.2.1 操作流程 (8)4.2.2 注意事项 (8)4.3 产品信息修改 (8)4.3.1 操作流程 (8)4.3.2 注意事项 (9)4.4.1 操作流程 (9)4.4.2 注意事项 (9)第五章供应商管理 (9)5.1 供应商信息录入 (9)5.1.1 操作流程 (9)5.1.2 注意事项 (9)5.2 供应商信息查询 (10)5.2.1 操作流程 (10)5.2.2 注意事项 (10)5.3 供应商信息修改 (10)5.3.1 操作流程 (10)5.3.2 注意事项 (10)5.4 供应商信息删除 (10)5.4.1 操作流程 (10)5.4.2 注意事项 (11)第六章追溯信息管理 (11)6.1 追溯信息录入 (11)6.1.1 企业端用户需登录食品安全追溯系统，进入“追溯信息管理”模块。
食品经营许可证管理系统操作手册目录1.1 食品经营许可证新办 (2)1.1.1 新办申请 (2)1.1.2 新办受理 (4)1.1.3 新办审查 (6)1.1.4 新办听证 (7)1.1.5 新办现场核查 (9)1.1.6 新办决定 (11)1.1.7 打证 (13)1.1.8 发证 (14)1.1.9 归档 (15)1.2 食品经营许可证变更 (15)1.2.1 变更申请 (16)1.2.2 变更受理 (18)1.2.3 变更审查 (19)1.2.4 变更现场核查 (21)1.2.5 变更决定 (23)1.3 食品经营许可证延续 (24)1.3.1 延续申请 (25)1.3.2 延续受理 (26)1.3.3 受理审查 (28)1.3.4 受理决定 (29)1.4 食品经营许可证补证 (30)1.4.1 补证申请 (31)1.4.2 补证受理 (32)1.4.3 补证审查 (33)1.4.4 补证决定 (35)1.5 食品经营许可证注销 (36)1.5.1 注销申请 (37)1.5.2 注销受理 (39)1.5.3 注销审查 (40)1.5.4 注销决定 (42)1.6 食品经营许可证撤销 (43)1.6.1 撤销申请 (44)1.6.2 撤销受理 (45)1.6.3 撤销审查 (47)1.6.4 撤销决定 (48)1.7 食品经营许可证撤回 (49)1.7.1 撤回申请 (50)1.7.2 撤回受理 (51)1.7.3 撤回审查 (53)1.7.4 撤回决定 (54)1.8 食品经营许可证换证 (55)1.8.1 换证申请 (56)1.8.2 换证受理 (57)1.8.3 换证审查 (59)1.8.4 换证决定 (60)1.9 食品经营许可证补录 (61)1.9.1 有营业执照补录 (61)1.9.2 无营业执照补录 (62)1.10 老证业务办理 (64)1.11 主动注销 (65)1.12 主动撤销 (69)1.13 综合查询 (73)2 系统管理 (75)1.1食品经营许可证新办包括受理、现场核查、审核、打印证书，档案归档。
食品安全监管中的食品企业备案与许可管理食品安全一直是人们关注的重要问题之一。
在食品安全监管中，食品企业备案与许可管理起着至关重要的作用。
本文将就食品企业备案与许可管理进行探讨，以期增强对食品安全的监管能力，确保人民的身体健康和生命安全。
一、食品企业备案制度食品企业备案是指通过政府机关对食品生产、销售企业进行登记备案，确保企业具备合法经营资质，严格按照卫生标准和规定进行经营活动。
食品企业备案制度的实施可以帮助监管部门及时了解和掌握本辖区内的食品生产销售企业情况，对从业人员、生产设施、生产工艺等进行监督管理。
二、食品企业许可制度食品企业许可是指通过政府机关的严格审核，颁发食品流通、食品生产许可证等资质证书，确保企业符合相关法规标准，能够安全生产、销售食品。
企业获得食品生产许可证后，才能正式生产食品，并在销售环节合法销售。
食品企业许可制度的实施能够规范市场秩序，杜绝没有经过安全检测的食品流入市场。
三、食品企业备案与许可管理的程序1. 食品企业备案程序（1）备案申请：食品企业应向所在地食品药品监管部门提出备案申请，填写相关表格并提交必要的申请资料，如企业注册信息、从业人员健康证明、环保手续等。
（2）备案审核：监管部门对申请的备案资料进行审核，如发现问题或者不符合规定的情况，要及时通知企业进行整改。
（3）备案登记：审核通过后，监管部门将企业备案信息登记在相关备案系统中，发放备案证明以便企业进行经营活动。
2. 食品企业许可程序（1）许可申请：食品企业根据经营范围和类型的不同，向所在地食品药品监管部门提出许可申请，并提交相关资料，如生产工艺流程、产品标准规范、卫生设施等。
（2）许可审核：监管部门对申请的许可资料进行审核，包括现场检查、抽样检验等，确保企业符合相关食品安全要求。
（3）许可颁发：审核通过后，监管部门颁发许可证书，标志着企业取得合法的经营许可，可以开始正式经营食品。
四、食品企业备案与许可管理的意义1. 加强食品安全监管：通过食品企业备案与许可管理，可以实现对食品企业的全面监管，确保企业生产、销售食品的合法性和安全性。
江西省食品安全标准备案与管理系统企业版用户手册中广核贝谷科技有限公司修改记录目录江西省食品安全标准备案与管理系统企业版用户手册 (1)1.注册 (4)2.登录 (10)➢公开信息展示 (4)➢登录窗口 ........................................................................................ 错误!未定义书签。
3.功能介绍 (10)●备案流程 ........................................................................................ 错误!未定义书签。
1.填写备案信息 (11)2.前期公式查询 (20)3.公示意见查看 (22)4.备案材料提交 (22)5.标准管理 (23)6.申请备案延续或注销 (25)●企业信息管理 (10)●用户信息管理 (26)1.用户信息修改 (26)2.用户密码修改 (27)欢迎使用江西省食品安全标准备案与管理系统，在系统登录页面，分两个模块，左侧为公开信息展示，无需登录即可访问浏览，需要开展标准备案工作的企业用户，请注册后在用户登录窗口输入用户名、密码和验证码后开始使用系统。
1公开信息展示公开信息展示窗口，展示了包含食品国家安全标准查询、食品安全标准跟踪评价、食品安全地方标准、通知公告、企业标准备案须知、企业标准备案前期公示和企业标准备案后公开等七个栏目。
1.食品国家安全标准查询：该栏目跳转链接到国家食品安全标准检索平台，可以进入浏览和搜索食品安全国家标准最新公告和热门标准。
2.食品安全标准跟踪评价：该栏目链接到食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台，用户可以对食品安全国家标准做出评价或提出建议。
3.食品安全地方标准：展示食品安全地方标准，用户可以根据标题，发布日期查询地方标准；选择需要查看的标题，点击查看，即可查看详细地方标准内容。
4.通知公告：发布展示江西省食品标准备案相关工作的通知和相关政策等。
按照公告时间通过列表展示，可以通过查看按钮，浏览公告详情。
同时，支持通过公告名称进行模糊查询。
5.企业标准备案须知：该栏目按照时间以列表方式逐条展示企业标准备案须知，可以通过查看按钮，浏览须知详情。
同时，支持通过标题名称进行模糊查询。
6.企业标准备案前期公示：企业用户在系统提交标准备案信息后，会在该栏目进行前期公示，按照时间顺序通过列表在该页面展示，包括企业名称、标准名称、标准编号、公示开始日期、截止日期，可以点击查看具体内容，下载标准文本查看。
支持根据企业名称、标准名称、标准编号、公示开始日期范围等条件进行查询;意见提交：在查看页面可以输入对所查看标准的建议和意见，并根据意愿选择是否填写姓名、联系电话和电子邮箱等信息，后点击“提交”按钮，即可将意见反馈到发布标准的企业。
7.企业标准备案后公开：标准展示：通过列表按照标准备案时间逐条展示各企业已经备案后的标准，包括企业名称、标准名称、标准编号、备案号、标准状态，标准文本、备案日期和有效期止。
点击某个标准文本可以下载查看该标准文件。
注销的标准：标准查询：用户在该页面可以根据企业名称，标准名称，标准编号，标准状态（有效、注销）等条件，查询备案，支持模糊查询，对查询出来的信息以列表显示，并可以查看标准备案的基础信息，下载标准文本并查看。
2注册新用户要先注册后才可以登录系统。
点击注册，进入注册信息填写页面，填写注册信息。
带“*”为必填信息。
在填写时有社会信用代码则填写社会信用代码，没有则填写预先核准号；注意：联系电话要填写手机号用于接收短信验证码，短信验证码一天内只能发生10次；在输入最后的验证码时要区分大小写；提交后自动返回登录页面；或按“返回”按钮回到登录页面。
3登录在登录页面，输入企业用户名，密码和验证码，访问系统。
登录成功后，进行系统主页面如下：4功能介绍4.1企业信息管理在菜单企业信息管理模块中管理企业信息，点击“企业信息”，修改完善企业资料，填写必要的企业信息。
法人身份证明和企业营业执照是必填信息，具体如下：➢用户点击“上传文件”按钮，在本机文件.pdf/.doc/.docx/图片这四种中任选一种格式上传，上传完成后点击上传的资料名称可进行查看，如误选择，也可重复上述操作进行再次选择。
4.2标准备案4.2.1填写备案4.2.1.1填写基本信息用户填写基本信息时，必须先阅读并勾选同意“食品安全企业标准备案单位承诺书”，勾选同意后，填写备案信息，不勾选同意无法填写。
只需填写标准信息。
标准信息填写过程如下：➢用户第一次填写或填写一条新的标准时应勾选“首次备案”，灰色输入框为不可填写部分；➢标准名称：为该条标准的名称；➢标准编号：应按照指定格式填写；➢发布日期：通过日历选择，设定不可选择当次申报日期之前的日期；➢实施日期：通过日历选择，设定需选择当次申报日期七个工作日之后的日期；➢生产许可分类：点击输入框，在弹出的页面中找到对应的生产许可分类的名称，并选中后点击确定即可，如不想下拉查找，可输入类别名称的关键字或类别编号关键字模糊查询后选中；下图为选中“挂面”的样式；➢是否委托生产：下拉选择“是”或“否”，如委托了别的厂家或公司生产则选择“是”，否则选择“否”；➢GB2760食品分类：如该标准中有GB2760的食品分类，则点击输入框，弹出选择GB2760食品分类的页面，用户下拉查找到指定的食品分类，选中后点击确定即可，如不想下拉查找，可输入食品名称的关键字或分类编号关键字模糊查询后选中；如该标准中没有GB2760的食品分类，则勾选“无”，勾选“无”后，该输入框及下方的“食品添加剂”的输入框也变为灰色，不能输入。
下图为选中“灭菌乳”的样式：➢GB14880食品分类：如该标准中有GB14880的食品分类，则点击输入框，弹出选择GB14880食品分类的页面，用户下拉查找到指定的食品分类，选中后点击确定即可，如不想下拉查找，可输入食品名称的关键字或分类编号关键字模糊查询后选中；如该标准中没有GB14880的食品分类，则勾选“无”，勾选“无”后，该输入框及下方的“营养强化剂”的输入框也变为灰色，不能输入。
下图为选中“灭菌乳”的样式：➢食品添加剂：选择食品添加剂的前提是用户已选择了GB2760食品分类，只有部分GB2760的食品分类存在食品添加剂。
如用户在GB2760食品分类中选择了“风味发酵乳”，则在点击食品添加剂的输入框后弹出的页面中可选择添加剂名称，找到指定的添加剂勾选后点击“确定”即可，可勾选多种添加剂，下图是选择了“番茄红”和“番茄红素”添加剂样式：但是如用户在GB2760中选择了“灭菌乳”分类，则在食品添加剂中点击输入框会弹出如下样式：说明该食品分类不存在添加剂，如不存在添加剂，该输入框可为空。
➢新食品原料：如无新食品原料，勾选“无”即可。
如有新食品原料，则点击输入框，在弹出的页面中下拉选择指定的原料名称后点击确定即可，可选择多个，还可输入新食品原料名称的关键字模块搜索查询出后进行选择，下图为勾选了“阿萨伊果”及“白子菜”的样式：如要修改，则点击“修改”按钮。
在弹出的页面对所选的新食品原料进行删除操作。
➢营养强化剂：选择营养强化剂的前提是用户已选择GB14880的食品分类，只有部分GB14880的食品分类存在营养强化剂。
如用户已选择“风味发酵乳”的食品分类，则点击营养强化剂的输入框后在弹出页面中选择营养强化剂后点击“确定”即可，下图为勾选了“乳铁蛋白”及“维生素C”的样式：如用户选择了“灭菌乳”的GB14880的食品分类，该食品分类不存在营养强化剂，则用户点击营养强化剂的输入框会弹出以下样式：如要修改，则点击“修改”按钮。
在弹出的页面对所选的营养强化剂进行删除操作。
➢其他：用户若存在其他的原辅料，则可在该输入框中手动输入即可。
➢企业标准严于的国家标准：用户点击输入框后弹出一个页面，在页面中选择一个国标名称后点击确定即可，下图为选择了“食品中污染物限量（GB 2762-2017）”的国家标准：如未找到指定的国家标准名称，可通过点击“自行输入”按钮手动输入国家标准名称。
➢企业标准中严于的指标：用户选择该指标的前提是先选择了企业标准严于的国家标准，如用户是自行输入的严于国家标准，则在指标中也要自行输入，如用户选择“食品中污染物限量（GB2762-2017）”的国家标准，则在弹出的页面中用户可下拉找到指定指标，也可输入指标名称或食品类别名称搜索查询指标后点击“确定”即可，下图为选择了“蔬菜制品”的指标：➢指标数值：指标数值的输入根据企业严于的指标来确定，用户填入的数值应小于输入框中提示的最大限量，如超过，则系统会弹出提示框提示。
➢是否全文公开企业标准文本：勾选“是”，则直接往下填写信息。
勾选“否”，在展开输入框中填写不予公开的内容及不予公开的理由及依据，填写的字数不能超过指定字数。
➢标准文本：用户点击“上传文本”的按钮，在本地文件中选择.doc/.docx格式的文档上传到系统即可，如用户看不到“上传文本”的按钮，则点击红色字体“*看不到上传文件按钮？请点击这里”进去根据选择的浏览器按步骤一步步操作，即可出现“上传文本”的按钮；➢严于国家或地方标准等相关说明文件：与标准文本步骤一致。
用户在填写完所有的信息后，点击最下方的“提交公示”按钮，如信息完整则会弹出进入公示中的提示：在最下方出现“已提交”的提示，说明该标准已进入公示阶段：4.2.2前期公示查询前期公示查询可查看到该用户的所有公示中的标准，标准状态为“公示中”的备案用户可点击“查看”，查看该备案的所有信息，标准状态为“未提交”的备案，用户可进行“查看”或“提交公示”，提交公示是把该备案提交进入公示。
用户也可根据搜索条件进入模糊搜索查询到指定的某条备案，如下图所示：查看：在前期公查询页面，点击查看，但不可更改在基本信息填写中或前期公示查询中提交公示后，用户可以在登录页面的企业标准备案前期公示中查询到自己的该条备案。
用户也可点击条备案信息的“查看”后进入填写标准建议：4.2.3公示意见查看当有人在企业标准备案前期公示中提出建议或意见，则用户可以在公示意见查看模块中查看。
点击意见标题，进入意见详情信息页面，查看详细信息。
用户只能查看到自己企业备案的意见：4.2.4备案材料提交当公示期结束后，用户在备案材料提交模块中，选择需要提交材料的备案，提交备案材料。
当有一条或多条备案需要提交备案材料时，用户应先勾选一条备案，然后再点击各个“上传文件”按钮以此上传文件。
其中标准文本和编制说明是必须要上传的，其他材料可不上传也可一次性上传一个或多个文件，上传多个文件时要一个一个上传。
