5）炒菜时油锅起火，如无灭火器设备，可将锅盖或用浸湿的棉被覆盖灭火。
6）勿在火灾现场围观，以免妨碍消防抢救。
7）点燃炉灶或使用时，应将炉灶周围的易燃可燃物品移开，或用阻燃物隔开。
8）煨、炖汤时，应有人看管，汤不宜太满，在汤沸腾时要降低炉温或将锅盖打开，防止外 溢。
9）油炸食品时，油不要放太满，锅要放平稳 ，炸出的食品不要急于包装。用油锅时，人不 能离开。如果油温过高起火时，不要惊慌，可用锅盖迅速盖上，隔绝空气灭火，同时将油 锅平稳端离炉火，待其冷却后才能打开锅盖；千万注意不可向着火的油锅内倒水灭火。
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
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结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
A类火灾指固体物质的火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张等。
B类火灾指液体火灾和可融化的固体物质火灾。如汽油、煤油、沥青、石 蜡等。
C类火灾指气体火灾如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢等引起的火 灾：
D类火灾指金属火灾如钾、钠、镁、铝镁合金火灾等。
三、火场自救和逃生
1.火灾自救，时刻留意逃生路 2.扑灭小火，惠及他人利自身 3.突遇火灾，保持镇静速撤离 4.尽快脱离险境，珍惜生命莫恋财 5.迅速撤离，匍匐前进莫站立 6.善用通道，莫入电梯走绝路 7.烟火围困，避险固守要得法 8.跳楼有术，保命力求不损身 9.火及己身，就地打滚莫惊跑 10.身处险境，自救莫忘救他人
