(人教版)初中生物八上 第五单元第四章综合测试03-答案

第五单元第四章综合测试答案一、1.【答案】B2.【答案】D3.【答案】B4.【答案】B5.【答案】D6.【答案】D7.【答案】C8.【答案】D9.【答案】D10.【答案】C11.【答案】C12.【答案】B13.【答案】D14.【答案】D15.【答案】C16.【答案】B17.【答案】D18.【答案】B19.【答案】D20.【答案】C21.【答案】D22.【答案】B22.【答案】D24.【答案】D二、25.【答案】（1）培养基琼脂冷却（2）菌落形态大小（3）温度湿度（4）快速繁殖形成芽孢（5）进行消毒，杀灭皮肤表面的有害微生物26.【答案】（1）青霉扫帚状（2）曲霉放射状（3）直立菌丝（4）叶绿体（5）青霉和曲霉是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌（6）真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核27.【答案】（1）B（2）将肉汤中的微生物（细菌）杀死（3）控制单一变量（4）空气中的微生物使肉汤腐败变质（5）放置在冰箱中28.【答案】（1）叶绿体分解者（2）芽孢（3）分裂生殖（4）D29.【答案】（1）细菌和真菌等微生物在水果中生长繁殖，分解水果中的有机物，产生了酒精等物质（合理即可）。

（2）C（3）抑制（4）冷冻法巴氏消毒法（5）B第五单元第四章综合测试一、选择题1.以下对培养基上细菌菌落的描述中，正确的是（）A.菌落很大，表面光滑黏稠B.菌落较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥C.呈绒毛状、絮状或蛛网状D.呈现黑、红、褐、黄等不同的颜色2.下列环境中活细菌相对最多和最少的环境分别是（）①充满高温高压水蒸气的高压锅内②用肥皂洗过后的双手③夏季繁茂的树林中④火车站候车室内A.②①B.②④C.③④D.④①3.细菌在自然界分布十分广泛，这是因为（）①细菌生活不需要氧气②细菌的繁殖速度很快③细菌在条件不良时可形成芽孢④细菌不能分解有机物A.①②B.②③C.②④D.③④4.四川的泡菜是我国非常有名的一种风味小菜，制作泡菜时，坛子必须加水密封坛口，密封坛口的目的是（）A.隔绝空气，抑制细菌的繁殖B.造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵C.阻止尘埃D.防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸5.下列有关细菌、真菌的叙述，错误的是（）A.酿酒离不开酵母菌B.甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌C.和真菌相比，细菌无成形的细胞核D.细菌都是分裂生殖，真菌都是孢子生殖6.“得了灰指甲，一个传染俩。

第五单元第三章动物在生物圈中的作用综合测试班级：姓名：成绩：一、选择题1．下面是沿海地区常见的海洋动物，①对虾②梭子蟹③海蜇④乌贼⑤扇贝⑥鲍鱼，属于软体动物的是（）A．①②⑤B．②③⑥C．③④⑤D．④⑤⑥2．下列各种动物的行为，属于学习行为的是（）A．蜘蛛结网 B．菜青虫取食十字花科植物 C．老马识途 D．美国红雀喂鱼3．“偏瘫”不久的病人不能运动的原因是（）A．肌肉数量太少 B．肌肉失去收缩功能 C．神经系统出现障碍 D．运动系统受损4．关于动物行为的说法中，错误的一项是（）A．先天性行为是动物的本能B．学习行为是在先天性行为的基础上形成的C．学习行为有遗传因素的作用，因此学习行为是由动物体内遗传物质所决定的D．学习行为有遗传因素的作用，还受到环境因素的影响5．一块骨、一块肌肉均属于（）A．细胞间质 B．一个器官 C．一种组织 D．一个系统6．蜻蜓落在物体上休息时，我们可以清楚的看到它的腹部在收缩、舒张，不停的活动，这是蜻蜓（）A．在进行呼吸B．在进行生殖C．肌肉疲劳的表现D．在进行消化7．在紧急情况下，蜥蜴的尾巴能自动断落，以逃避敌害。

蜥蜴的这种行为属于（）A．防御行为B．繁殖行为C．攻击行为D．取食行为8．生活中，有很多动物被称为“鱼”。

下列哪种是真正的鱼类（）A．鲫鱼B．章鱼C．鳄鱼D．娃娃鱼9．下列哪类动物的主要特征是：身体呈两侧对称，背腹扁平，有口无肛门（）A．腔肠动物B．扁形动物C．线形动物D．环节动物10．近几年来，大棚农作物养殖业蓬勃发展，为提高大棚农作物的结果率，在棚内放养了一些蜜蜂，这体现了动物在自然界中的作用是（）A．维持生态平衡B．促进生态系统的物质循环C．帮助植物传粉D．帮助植物传播种子11．“神舟十一号”上两位航天员穿的“抗荷服”是根据下列哪种动物研制出来的（）A．蝙蝠 B．蜻蜓 C．长颈鹿 D．大象12．下列各项中,属于骨骼的是（）A．颅骨 B．股骨 C．肋骨 D．指骨13．很多年前,澳大利亚从我国引进并放养一种动物,用于治理草原上堆积的牛粪,这种动物在恢复和保护牧场、调节生态平衡中起了重大作用。

人教版八年级生物上册第五单元第四章综合测试卷01一、选择题：（下列每题均只有一个正确答案，请将正确答案的代号填写在下面的答题栏内。

每小题2分，共50分。

）1.如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶”实验示意图，下列说法正确的是（）A.乙实验的变量是瓶颈形状B.瓶的肉汤较B瓶更易腐败C.细菌由营养丰富的肉汤产生D.甲实验的变量是细菌2.关于细菌、真菌的分布，下列说法错误的是（）A.在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细菌和真菌B.农贸市场内的空气中细菌、真菌的含量比通风的大山上要多C.冰箱内没有细菌和真菌D.靠近大煤火的周围可能没有细菌和真菌3.春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物？（）A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌4.下列叙述中正确的是（）A.所有的细菌都有鞭毛B.所有的细菌都不能自己合成有机物C.没有氧气的地方当然也没有细菌D.潮湿环境容易滋生细菌和真菌5.下列生物中，属于单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）A.海带B.细菌C.酵母菌D.艾滋病病毒6.从形态上看可以将细菌分成（）A.有荚膜菌和无荚膜菌B.杆菌和球菌C.螺旋菌、杆菌和球菌D.球菌和荚膜菌7.该图表示细菌的结构模式图，则图中A代表的结构是（）A.细胞壁B.细胞质C.拟核D.荚膜8.在巴斯德曲颈瓶实验中，（如图）甲瓶的瓶口是竖直向上，乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈。

将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。

本实验的实验变量是（）A.氧气的有无B.烧瓶放置时间的长短C.微生物的有无D.烧瓶瓶口的形状9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理10.下列关于真菌的描述，错误的是（）A.有成形的细胞核B.有细胞壁C.需要现成的有机物作营养D.都是单细胞生物11.利用酵母菌酿酒时，要想产生酒精，环境中必须没有（）A.氧气B.二氧化碳C.水D.氮12.下列真菌中，属于单细胞的是（）A.青霉B.曲霉C.酵母菌D.木13.将成熟的新鲜的蘑菇放在白纸上，轻轻敲落一下，落下的褐色粉末是（）A.菌丝B.孢子C.种子D.芽体14.与樟树叶肉细胞相比，酵母菌不具有的结构是（）A.细胞质B.细胞壁C.叶绿体D.细胞核15.关于“种豆肥田”的说法解释正确的是（）A.在田里多种豆科植物能收到高效益B.豆科植物容易成活C.豆科植物根部有根瘤菌，它与豆科植物共生，具有固氮作用，能提高土壤肥力D.这种说法没意义16.在日常生活中引起食品腐败的主要原因是（）A.毒素污染B.食品中营养成分含量过高C.微生物大量繁殖D.化学物质污染17.腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是（）A.在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B.在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C.在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D.在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水18.下列的微生物中，能将复杂有机物分解成简单无机物的是（）A.病毒B.蓝藻C.蘑菇D.根瘤菌19.病人患有某种炎症时，医生一般会开一些抗生素，大部分抗生素来自微生物中的（）A.细菌B.真菌C.放线菌D.霉菌20.制醋要用（）A.醋酸菌B.酵母菌C.霉菌D.大肠杆菌21.制酸奶是在牛奶中加入了什么进行发酵？（）A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黄曲霉22.人们在日常生活中，经常与细菌、真菌接触，下列有关说法错误的是（）A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的B.细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核C.酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌D.制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌23.馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔。

第五单元第四章综合测试班级：姓名：成绩：一、选择题1．培养细菌的一般方法包括：①将细菌接种在培养基上；②用琼脂等物质配制培养基；③保持恒温培养：④将培养基进行高温灭菌并冷却，这一过程的正确顺序是（）A．①②③④B．②③④①C．④①③②D．②④①③2．足癣是指发生在趾掌面的一种皮肤病，可以使人体感染足癣的一项是（）A．细菌B．真菌C．病毒D．缺乏维生素3．在夏季或秋季的清晨或雨后，容易采到蘑菇的地点是：（）A．潮湿的朽木上B．干燥的水泥地上C．潮湿的石头上D．高高的松树上4．某同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如图所示）：他将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，乙肉汤仍然保鲜，甲肉汤变质，请问，该实验的变量是：（）A．玻璃管B．细菌C．肉汤D．空气5．在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同类型的菌落请你帮他判断下列哪个是细菌的菌落（）A．菌落小，表面光滑或者粘稠的B．菌落大，呈绒毛状的C．菌落小，呈青绿色D．菌落大，呈絮状的6．为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶。

作如下处理，本实验设计包含多少组对照实验？变量是什么？（）瓶号甲乙丙加入物质50毫升灭菌牛奶50毫升灭菌牛奶50毫升灭菌牛奶瓶口处理不作处理不作处理用消毒棉球塞住温度25℃5℃25℃A．二组，温度、细菌B．二组，温度、消毒棉球C．二组，温度、空气D．三组，温度、空气、细菌7．巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败，其原因在于（）A．鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入B．鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进入肉汤C．鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通D．没有空气，细菌无法生存8．下列属于真菌菌落特征的是（）①菌落较大②霉菌的菌落有的呈絮状，绒毛状和蜘蛛网状③有的霉菌菌落呈现一定的颜色④菌落较小⑤表面光滑黏稠A．①②⑤B．①②③④C．①②③D．③④⑤9．细菌的繁殖方式主要是（）A．卵式生殖B．孢子生殖C．出芽生殖D．分裂生殖10．下列生物中能进行分裂生殖的是（）A．乳酸菌B．酵母菌C．青霉D．蘑菇11．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（）A．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的B．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌C．制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌D．细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核12．如图为细菌的结构示意图，下列选项不正确的是（）A．图中③的作用是贮存遗传信息B．与植物细胞相比，细菌不含叶绿体，营养方式是异养C．与真菌细胞相比，细菌没有真正的细胞核D．此细菌和病毒一样都进行分裂生殖13．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。

《细菌和真菌》检测题一、单选题1．制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（）A．二氧化碳B．酒精C．水D．氧气2．下列真菌可以用于制作啤酒的是（）A．酵母菌 B．酵母菌和青霉 C．曲霉 D．曲霉和青霉3．胃部是一种强酸的环境，细菌一般很难在里面生存。

但幽门螺旋杆菌是一个例外，它是目前已知的唯一在人胃中生存的细菌。

以下图片中，哪一个是幽门螺旋杆菌？（）A．B．C．D．4．人们常用生物学原理来解释日常生活中问题，下列解释不正确的是（）A．雾霾天气人们带上口罩，主要是防止病菌进入人体B．泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，主要是防止乳酸菌进入C．治理后的嘉陵江河水变得更清澈了，说明生态系统具有一定的自动调节能力D．护士给病人输液时一定要从静脉输入，依据的是静脉将身体各处的血液送回心脏5．下列属于细菌、真菌、病毒的共同特点是A．一般都不能制造有机物 B．都有细胞核C．都通过分裂生殖 D．都对人类有害6．下列属于真核生物的一组是( )A．螺旋菌、大肠杆菌 B．乳酸菌、酵母菌C．蘑菇、金黄色葡萄球菌 D．草履虫、白菜7．用乳酸菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供:A．安静的环境B．有氧的环境C．无氧的环境D．防止细菌逃跑8．下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是（）A．酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用B．制作泡菜的坛子要加水密封，目的是隔绝空气，创造缺氧环境C．制作酸奶时，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶，然后密封D．制作果醋所需要的微生物没有成形的细胞核9．下列有关真菌特征的叙述，不正确的是（）A．不含叶绿素，只能进行寄生或腐生的生活B．都只能通过孢子繁殖后代C．个体有单细胞的，也有多细胞的D．常见的真菌有酵母菌、霉菌和蘑菇10．下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是（）A．A B．B C．C D．D11．在探究手心中的细菌和真菌实验中，用无菌棉棒擦取手心处，然后在培养基上轻轻涂抹。

人教版八年级上册生物第五单元第四、五章综合测试卷一、选择题(每小题2分,共50分)一、选择题(每小题2分,共50分)1.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是( )A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖2.下列各项中,不属于微生物的作用的是 ( )A.帮助植物传粉受精B.使动植物和人患病C.引起食物腐败D.产生抗生素3.为了说明枯草杆菌对植物遗体的分解作用,某小组将同种树叶分为甲、乙两组,你认为下列哪一项处理较为科学( )A.甲、乙两组都先进行灭菌,然后都接种,甲放在干燥无菌环境中,乙放在潮湿无菌环境中B.甲先接种后放在潮湿温暖的无菌环境中;乙先高温灭菌后放在潮湿温暖的无菌环境中C.甲灭菌处理后接种,乙不灭菌也不接种,甲、乙都放在潮湿温暖的无菌环境中D.甲、乙两组都先进行灭菌,甲接种,乙不接种,然后都放入潮湿温暖的无菌环境中4.芽孢对于细菌的意义是( )A.芽孢就是细菌的孢子,可用于繁殖后代B.芽孢是细菌度过恶劣环境条件的休眠体C.芽孢是细菌生活过程中出现的,与环境条件无关D.芽孢是一种特殊的细菌5.病毒属于生物,其主要理由是 ( )A.具有细胞结构B.能使其他生物致病C.能繁殖后代D.具有严整的结构6.种植大豆、花生等豆科植物时,不需要施氮肥的原因是( )A.土壤中氮肥较多B.空气中有氮气C.植物根可制造氮肥D.植物根上的根瘤菌可固氮7.高温灭菌后的食品,置于下列哪种环境中最容易发生腐败 ( )A.真空环境B.冰箱冷藏室C.高温潮湿环境D.干燥环境8.咸鱼能保存较长时间,其原因是( )A.咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分,不利于细菌、真菌的生长繁殖B.咸鱼肉已煮熟营养很少,不利于细菌、真菌的生长繁殖C.细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉D.鱼肉内加入了除盐以外的防腐剂9.适合保存鲜牛奶的方法是( )A.腌制法B.脱水法C.巴氏消毒法D.熏制法10.下列关于细菌和真菌的说法,正确的是( )A.细菌和真菌对人类一般都是有害的B.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C.细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环11.组成病毒的外壳和核心的物质分别是 ( )A.脂质、蛋白质B.脂质、核酸C.蛋白质、核酸D.核酸、蛋白质12.确切地说,对自然界物质循环起最大作用的是( )A.病原菌B.寄生的细菌和真菌C.腐生的细菌和真菌D.大肠杆菌13.下列哪种变化原理与肉汤变质原理相同( )A.西瓜由生变熟B.玉米植株由矮长高C.香蕉果肉由黄变黑D.苹果表面由青变红图114. 对图1中微生物的描述,正确的是( )A.①可以寄生在②内,属于细菌病毒也叫噬菌体B.②③④⑤都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核C.形成芽孢是③特有的一种生殖方式D.它们都可以在生态系统中扮演分解者的角色15.如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在,那么下列说法正确的是( )A.生物尸体极易腐烂B.草木繁盛,动物大量繁殖C.植物生长受到营养缺乏的影响D.人类将免于患病16.下列细菌和真菌中,营寄生生活的是( )A.腐朽树干上的木耳B.沼气池中的甲烷菌C.引起人患手癣的真菌D.发霉橘子上的霉菌17.下列现象与细菌和真菌的分布无关的是( )A.买回新鲜蔬菜要用水浸泡B.饼干长霉C.医生给病人做手术之前工具要先消毒D.香蕉腐烂18.如图2所示的四种生物既有相同之处又有不同之处,下列相关说法正确的是( )图2A.图中四种生物都只有一个细胞,都能独立地完成各种复杂的生理功能B.图中四种生物共有的细胞结构是细胞膜、细胞质、成形的细胞核C.大肠杆菌和酵母菌的生殖方式为孢子生殖,变形虫和衣藻为分裂生殖D.图中四种生物只有衣藻为生产者,其余都为消费者19.制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是 ( )A.使泡菜吃起来甜美可口B.杀灭细菌和真菌C.为乳酸菌发酵提供原料D.为酵母菌发酵提供原料20.捕虫植物瓶子草捕获的小虫被瓶内细菌分解,瓶内细菌获得有机物,瓶子草获得氮素。

人教版八年级生物上册第五单元第4章细菌和真菌单元检测试题学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________一、选择题1. 襄阳人的一天，是从一碗香醉的牛肉而配上地道的老襄阳黄酒开始的。

在黄酒酿制过程中与转化酒精有关的微生物是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.醋酸菌2. 在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力，从而提高农作物的产量。

因为豆科植物的根部有固氮作用的（）A.蚯蚓B.大肠杆菌C.根瘤菌D.青霉菌3. 菌落是（）A.一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体B.一个后多个细菌、真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体C.菌落是指细菌的集合体D.菌落是指真菌的集合体4. 发酵产生二氧化碳，使蒸熟的馒头暄软多孔，需在面粉中加入（）A.大肠杆菌B.乳酸杆菌C.酵母菌D.霉菌第1页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！5. 某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（）A.植物B.动物C.细菌D.无法判断6. 培养细菌或真菌的方法包括以下步骤，其中正确的顺序是（）①接种②制作培养基③恒温培养④高温灭菌．A.①②③④B.②④①③C.②①③④D.②①④③7. 食品腐败变质与微生物的生长繁殖有关，但放冰箱内不易腐败变质是因为（）A.微生物数量少B.微生物生长缓慢C.冰箱内无菌D.微生物都冻死了8. 探究“葡萄糖或食盐对酵母菌的生活有什么影响？”实验设计如下表，实验过程中，气球会变大的一组是（）瓶子内溶物A只有酵母粉B酵母粉和l5毫升盐水C酵母粉和l5毫升糖水D没有酵母粉，只有15毫升糖水C.CD.D9. 在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（）第2页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！A.配制培养基B.接种C.高温灭菌D.恒温培养10. 食物存放久了会腐败变质，其根本原因是（）A.营养物质含量丰富B.含水量高C.温度过高D.微生物大量生长、繁殖11. 下列关于细菌和真菌的说法正确的是（）A.细菌和真菌都是肉眼看不见的单细胞生物B.真菌与细菌一样主要进行分裂生殖C.大多数细菌与真菌是生态系统中的分解者D.细菌和真菌都能使人致病，属于对人类有害的生物12. 下列情况下，活细菌相对较少的是（）A.用肥皂洗过的双手B.用清水洗过的双手C.拿着食物的双手D.打扫卫生后没有洗过的双手第3页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！13. 真空包装能够保鲜食品的原因是（）A.保持适宜的温度和湿度B.隔绝空气，抑制微生物的生长C.杀死微生物D.防止细菌和灰尘进入14. 夏天，食品容易腐败变质的主要原因是（）A.温度适宜B.蚊子泛滥C.空气潮湿D.食物清洗不彻底15. 不同的食品可采用不同的保存方法，下列食品与其保存方法的对应关系，错误的是（）A.水果-低温保存法B.牛奶-巴氏消毒法C.袋装香肠-真空包装法D.果脯-晒干脱水法16. 下列产品与发酵无关的是（）A.泡菜B.酸奶C.面包D.腊肉17. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（）第4页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.高温灭菌后就应该开始接种18. 下列各项中，不属于真菌特征的是（）A.能产生孢子B.通过分裂方式繁殖后代C.细胞内没有叶绿体D.细胞内有真正的细胞核19. 下列生物中属于原核生物的是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.衣藻D.草履虫20. 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每20分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个（）A.6400B.25600C.51200D.无法计算21. 下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是（）A.买回新鲜蔬菜要用水浸泡第5页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！B.养鸡场内饲养员身穿白大褂C.医生给病人做手术之前要先消毒器械D.香蕉腐烂22. 区分细菌和真菌菌落的方法（）A.看菌落的颜色B.看菌落的形态、大小和颜色C.看菌落的形态D.看菌落的大小23. 将某种细菌接种到盛有细菌培养基的培养皿中，在无菌环境下培养24小时．其处理方法、培养温度和现象结果如下表，表中不能成为对照组的是（）编号处理方法培养温度现象结果①接种细菌40∘C全部表面变浑浊②接种细菌，上面覆盖醋酸40∘C全部表面变清晰③接种细菌0∘C全部表面变清晰④无接种细菌40∘C全部表面变清晰⑤接种细菌，上面盖上吸有抗生素的纸片40∘C纸片周围清晰，其余表面浑浊C.编号①和编号④D.编号②和编号⑤24. 不是所有的细菌都具有的结构是（）第6页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.荚膜二、填空题25. 细菌一般只能吸收现成的有机物来维持生活，如链球菌营________生活；如枯草杆菌营________生活．26. 在探究霉菌生活环境实验时，你们提出的问题是：________，得出的结论是：________，根据探究结果，提出防止家中食品霉变的具体措施是什么？27. 酵母菌的出芽生殖属于________生殖方式．28. 水螅的生殖方式是________；细菌的生殖方式________．29. 枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点是都具有细胞核．________．（判断对错）30. 细菌是靠________分裂进行生殖的．细菌的营养方式是________型．31. 青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的________构成的，每个细胞都有细胞壁、________、细胞质和________．32. 有些________菌能产生杀死某些致病________菌的物质，这些物质称为________．第7页共19页三好网教师在线1对1辅导，专注K12中小学在线一对一辅导，高考辅导、中考辅导，老师质量高，互动体验强，服务保障好，在家就能上课，先上课，满意在付费！以上资料来源于网络，如有异议，请添加微信号：dd2247443566，获取相应资料，有关问题也可以直接反馈在微信上！33. 酵母菌比细菌的结构高等、复杂。

第五单元第四、五章达标测试卷时间：60分钟满分：100分一、选择题(每题2分，共50分)1. 关于菌落的说法不正确的是()A. 细菌菌落和真菌菌落的形态不同B. 真菌菌落一般比细菌菌落大C. 不同的霉菌菌落有不同的颜色D. 一个菌落就是一个细菌或真菌2. 下列有关细菌的叙述中正确的是()A. 细菌一般都是个体微小的球状体B. 细菌个体外均有鞭毛和荚膜C. 细菌有单细胞个体，也有多细胞个体D. 所有细菌都是单细胞个体3. 下列各项中，没有细胞结构的是()4. 假如让你种植食用蘑菇，你认为满足蘑菇生长的条件是()①保持通风干燥②潮湿的环境③适宜的温度④丰富的有机物A. ①③④B. ②③④C. ③④D. ②④5. 真菌比细菌的结构复杂之处是()A. 真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B. 真菌细胞内含有叶绿体C. 真菌细胞内有成形的细胞核D. 真菌都是多细胞的6. 病毒不能独立生活，必须生活在()A. 植物的枯枝落叶中B. 动物的遗体中C. 生物的活细胞中D. 肥沃的土壤中7. 细菌、真菌、病毒都有的特征是()A. 通过形成芽孢度过不良环境B. 能够繁殖后代C. 在生物圈中属于分解者D. 无成形的细胞核8. 下列微生物中能酿酒、制作面包的是()9. 下列对应正确的是()A. 制醋利用乳酸菌发酵B. 制作泡菜利用酵母菌发酵C. 牛奶用巴氏消毒法杀菌D. 果脯的制作利用脱水干燥法10. 有关细菌和真菌的说法中正确的是()A. 与植物细胞相比，细菌细胞缺少遗传物质B. 由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌C. 我们制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用D. 霉菌与酵母菌相比，没有细胞核11. “超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关。

“超级细菌”的结构特点是()A. 没有DNAB. 没有成形的细胞核C. 与病毒结构相同D. 与真菌细胞结构相同12. 营救人员发现，因雪崩而遇难的登山运动员的尸体没有腐化，被冰雪完好保存着，这是因为()A. 低温杀死了细菌和真菌B. 低温抑制了细菌和真菌的生长繁殖C. 雪山上不存在细菌和真菌D. 细菌和真菌因缺少有机物而无法生存13. 抗生素的发现和使用对人类产生了巨大的影响，下列疾病中用抗生素治疗，效果显著的是()A. 狂犬病B. 手足癣C. 肺结核D. 禽流感14. 狂犬病是人畜共患疾病，被卫生组织定为甲类传染病，下列叙述中能说明病毒属于生物的是()A. 病毒能使动物和植物患病B. 病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成C. 病毒能够繁殖后代D. 病毒不具有细胞结构15. 如图为细菌的结构示意图，下列选项不正确的是()A. 图中③的作用是储存遗传信息B. 与植物细胞相比，细菌细胞不含叶绿体，大多数的营养方式是异养C. 与真菌细胞相比，细菌细胞没有成形的细胞核D. 细菌和病毒一样都进行分裂生殖16. 下列有关病毒的叙述，错误的是()A. 病毒的个体很小，用光学显微镜无法观察到B. 病毒没有细胞结构，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动C. 病毒能引起人类患病，所以病毒对人类只有害处D. 病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成17. 腐生和寄生的不同之处在于()A. 腐生生物的物质和能量来源于其他生物的体内和体表B. 腐生生物的物质和能量来源于无机环境C. 腐生生物的物质和能量来源于枯枝落叶、动物尸体和粪便等D. 腐生生物的物质和能量只来源于绿色植物18. 下列有关微生物的说法错误的是()A. 细菌是单细胞生物，都是营腐生生活B. 酵母菌具有真正的细胞核，能进行出芽生殖C. 霉菌是多细胞真菌，有的能从其培养液中提取抗生素D. 病毒对人类也存在有利的一面，如通过噬菌体可控制某些细菌对人类的感染19. 微生物与人类关系非常密切，下列事例对人类不利的是()A. 青霉菌产生青霉素B. 甲烷细菌产生沼气C. 痢疾杆菌生活在人的肠道中D. 醋酸菌用于酿醋20. 根瘤菌可以和豆科植物共同生活在一起，互利共生。