腊八节的民风民俗作文9篇
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2024年有关腊八节的作文有关腊八节的作文范文篇1腊月即农历的十二月,也就是岁末,接近新年的味道了。
沈从文笔下的腊八是一幅气韵流动的风俗画;冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲深的怀念;而老舍笔下的腊八则是北平的时代记忆。
对我来说,腊八又是那不尽的相思味。
这天的炊烟是年底盛事开始的标志。
临近饭点,袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里,延续着千年来的乡俗。
煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。
先取豆汤和枣汤,用做豆沙的方法去皮留沙,再加入杏仁、核桃、桂圆肉,一边煮一边用长柄勺子来回搅动。
锅下火苗跳跃,像一群好动的精灵在舞蹈,锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着,颜色红润,充满枣、豆的甜香。
窗外的冬阳,透过窗棱照进来,阳光的味道像是暖暖地融入了粥里,腊月里第一丝清香混着水汽氤氲开来。
我捧着热腾腾的腊八粥,小心翼翼地将嘴巴贴在碗边,吹开浮于粥上的气泡,轻轻地抿一小口,一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进胃里,有流进了我的心田。
我心生一股温暖,这温暖,不只是手中的一碗腊八粥,更是我爱的人和我所爱的人带来的。
此后的每年腊八,成了全家人心中温暖的节日。
一碗浓郁的腊八粥,总是别有一番味道,无论是苦还是甜。
"草杯盘共笑语,昏昏灯火平生。
"这个普通的画面,在腊八这天又显得弥足珍贵。
今年的腊八,我走上街去,去很久很久没去过的小巷子。
熙攘的人群来回穿梭着,苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事,小饭铺的门口正熬着一大锅腊八粥,那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子,却给予人一种"暖老温贫"的感觉,一种温暖和亲情直达心扉。
我们都一样,都是大时代里的小人物,过着自己的日子,在我看来,有一种暖,挂满回忆的老墙。
腊八,早已不单单是一个节日,更是每个中国人心中的温暖。
是人们代代相传的人间清欢,有多少的牵挂和不舍,回忆和感动在这时光中地久天长。
有关腊八节的作文范文篇2今天是腊八,而在郊区开会的妈妈在不停地忙。
晚上,妈妈给爸爸发了条短信,内容是“今天晚上我回去看你们,给我做点儿好吃的。
腊八节的作文精选10篇“过了腊八就是年。
”我们家过年,是从腊月初八开始的。
过腊八节自然要喝腊八粥,别以为粥就得是甜的,腊八粥可以是咸的。
下面是小编为大家带来的腊八节的作文精选10篇,希望大家能够喜欢!腊八节的作文一我国有许许多多的习俗,今天我给大家讲讲我国的习俗——腊八节。
腊八节,俗称“腊八”即腊月初八,古人有祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统,我们中国有喝腊八粥的习俗。
放学了,我跟着妈妈回家。
看到饭桌上每人跟前放了一碗香喷喷的腊八粥,我迫不及待地端起碗吃,发现里面的食材很丰富。
我好奇地问奶奶:“奶奶,这里面放了哪些食材?”奶奶笑着说:“这道粥叫腊八粥,里面有二十几种食材,有五种豆子,红豆、绿豆、花生豆、黄豆、黑豆,还有大米、小米、腊肉、豆腐等,把它们煮熟后还要加上面条。
”我狼吞虎咽地吃完腊八粥,感觉嘴巴里非常香。
我也给小猫小狗各吃了一点,它们也吃得也很香,因为奶奶说:“腊八粥家里的每个成员都有份。
”这个腊八节过得好开心。
腊八节的作文二我喜欢的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不过,我最喜欢的粥还是又香又糯的腊八粥。
正巧,今天就是腊八节,快来和我一起来喝腊八粥吧!保证你喝了一碗就想喝下一碗。
当一碗热气腾腾的腊八粥被拿上来的时候,我的口水都快要流下来了。
这碗腊八粥里放了许多材料,有玛瑙似的红枣,有又香又脆的松子,有宝石般的红豆,有胖娃娃般的花生米……爸爸告诉我说,腊八粥的作用可多了,有明目、养心、补血、清热、改善肠道等。
我听了后说道:“哇!原来腊八粥有这么多作用啊!”说完,我大口大口地喝了一些腊八粥。
对了,我还知道一个关于腊八粥的传说呢!从前,每当腊八节这天,就会出现很多妖怪。
这些妖怪天不怕地不怕,只怕红豆。
听说人们生病都是这些妖怪干的。
深夜,这些妖怪还会去吓唬小孩子呢!后来,人们想到一个办法,每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝,这样妖怪就不敢出现了。
后来,人们养成了腊八节喝粥的习惯。
小学生腊八节的民风作文小学生腊八节的民风作文腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已经有一千多年。
小编收集了腊八节的民风,欢迎阅读。
第一篇:腊八节的民风相传“腊八节”起源于远古时的“腊祭”,传说每年腊日,古人要举行祭祖,祭诸神活动。
另据宗教界所传,农历十二月初八又是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子,最初称为“成道节”。
自周代将农历十二月定为腊月,南北朝时此月要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。
据说“腊祭”有八种神,于是便将初八确定为固定祭日,后来相沿成俗。
有关“腊八粥”的来历,民间有多种说法,也演绎出许多有趣的典故。
据传为了感念佛祖腊月初八成道之日,各寺院僧侣在这一天集会纪念、诵经演法。
并把从八方化缘来的米、麦、豆、谷杂粮,及采集的枣、栗、核桃等干果汇集在一起,用大锅熬成粥做供品,祭祀佛祖,然后众僧共享修道成果。
遇有进香者,寺院以粥施舍。
后来此举逐渐成为善事,被流传至今。
随着佛教的不断传播,这种活动由寺院传到世俗民间,熬“腊八粥”渐渐演变成民俗习惯。
到了宋代,“腊八粥”广泛盛行。
不论是朝廷、官府、平民百姓乃至寺院,必在此日熬粥祭佛敬祖,并合家团聚共用,或馈赠友人,以此祈求吉利平安。
“腊八节”不仅成为民间重要传统节日,喝“腊八粥”民俗也被世代相传下来。
第二篇:腊八节的民风每年过春节吃饺子时,我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。
那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都会给春节的`饺子增添浓浓的北京味。
这天,妈妈端出早已准备好的大蒜,让我和她一起泡腊八蒜。
我们先把大蒜头掰成小瓣,然后再将小蒜瓣的皮剥开。
小蒜瓣的皮真不好剥,劲小了剥不开,劲使大了就会抠破蒜瓣。
我们剥了好长时间,慢慢的我熟练多了,不但剥去了外皮,还将薄薄的内膜也剥得干干净净。
妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去,然后妈妈把醋倒进瓶口,把瓶里的蒜全都没过后,拧紧瓶盖,放在背光阳台上。
妈妈说:“等到春节吃饺子时它就会绿了。
”从那天起,我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢?”我想,今年的腊八蒜一定特别好吃,因为这是我亲手剥的。
【导语】腊八节是中国传统的节日之一,为每年的十二月初八。
下面是分享的六年级腊八节作文【十篇】。
欢迎阅读参考!1.六年级腊八节作文时间转瞬即逝,转眼也快到了冬天,这使我想起了去年吃的腊八粥,现在回味,嘴里还有余味呢。
那天是腊八的前一天,爸爸买了红绿豆,莲子,桂圆,红枣,花生米,果仁等,煮腊八粥之前,爸爸问我,要吃甜的还是咸的。
八宝粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的说,甜的!爸爸先泡好红绿豆和莲子,然后去淘糯米。
红豆和绿豆像是一对好兄妹,一起遨游在海洋里。
过了一会后,爸爸叫我把材料洗干净然后放到电饭煲的里,再放上清水。
我问,爸爸,不放糖?爸爸把电饭煲插好,对我说,先放糖会粘锅,所以等煮好以后再放。
腊八粥要煮一个小时,在这期间要不定期的查看和翻搅,才能保证腊八粥不粘锅。
一个小时之后,爸爸揭开锅,放进了糖,我再旁边看了一眼,原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色,跟我以前吃的红豆汤的颜色一样,看起来十分好吃,飘出的香味引得我想大快朵颐一番,可爸爸说放完糖还得搅拌煮一会,然后盖上电饭煲,烹煮五分钟。
我在一旁看着电饭煲的一缕缕香烟飘出来,钻进我的鼻子,又从嘴巴出来。
五分钟终于过去了,我觉得这五分钟比一小时还要长,像是度分如年。
爸爸将插头拔掉,用勺子盛了一碗腊八粥给我,啊,腊八粥是祈求五谷丰登的,喝着腊八粥,闻着腊八香,希望来年是个丰年。
2.六年级腊八节作文蓦然间,年关迫近,腊八节已到跟前。
每年农历腊月初八这一天,就是腊八节,俗称“腊八”。
据说腊八是祈求丰收和寄望吉祥的节日。
腊八节就要吃腊八粥,这是中国的传统,大概南北相差无几。
熬制腊八粥的食材,因各地物产而有不同,但为了配合“初八”日,应混合八样东西而煮食。
话虽如此,但也不一定非得八样东西混合才可,可多可少,无非图个意。
这也充分体现了中华文明的宽容与调适性。
任何缺乏包容和变通的文化注定不能长久。
据说吃腊八粥的意义在于驱寒充饥,祛疫迎祥。
说来也是,凛凛寒冬吃一碗高营养高热量的腊八粥,身暖心也暖;同时,腊八过后就正式掀起了备年货、迎新春的序幕。
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腊八作文篇1在我的老家,有这样一句俗语:“腊八腊八,冻掉下巴”。
因为进了腊月门,正值“数九寒天”,那天气可真是冷啊,所以,腊八这一天,家家都要做粘米饭,“沾沾下巴”。
腊八节,在我国历史上也算得上是悠久绵长了,各地的习俗不同,过法也就不同,饮食的差异也很大。
但是,它的受重视程度可不比其他的传统节日差。
因为过了腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓了。
小时候,过腊八这一天,我们总能让吃上一碗又粘又香的黄米干饭。
每人再给那么一小勺白糖,吃得那个香啊!那时候就觉得老过这样的腊八多好。
可是经历过那个年代的人,腊八吃粘米饭,其实是一件很奢侈的事情,粮店里定量供应的粮食中没有黄米。
有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的,否则,所谓的腊八饭,就只能用带粘性的其它米来充当了。
不管怎样,们对腊八的盼望值还是很高的,因为能吃上一顿饱饭啊。
不知道是听谁说的,腊八这天采来的映山红花,也就是野生的杜鹃花,放到瓶子里用水生上,到了年三十这天一定盛开。
那个时候,也没有卖鲜花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起,在郊区的东山上,踩着没膝的积,登山爬砬子去采那些干枝的映山红。
人说:初生牛犊不怕虎,我们这些十几岁的小丫头,也是够龙性的了,干脆就没想到,山上会出现什么野牲口,会随时有坠崖的危险。
由于山上的太深,到了家以后,每个人都湿了半截裤腿子,被风打过,冻得硬梆梆的,当然也免不了被家里人责怪。
也许是巧合,也许是伺弄得精心,到了腊月二十九,这一瓶子的花啊,开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感,家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜,酸酸的,很爽口,那就是腊八蒜。
腊八节150字作文(精选10篇)腊八节150字作文篇1小时候很喜欢腊八节,因为这一天妈妈要做“腊八粥”,味觉帮我记住了这个深刻的节日。
每年的这一天,村里的家家户户会给鸟儿送食,冬天即将到了,鸟儿们无处觅食,好心的村民将锅里的腊八粥细心用瓦片装好,放在人少的草垛边,鸟儿们纷纷前来,我想,这就是中国传统节日的善良积德文化吧。
腊八节,是腊月最重大的节日,最据说是纪念民族英雄岳飞的,又相传是纪念释伽牟尼成道的宗教节日,苦行六年的释迦牟尼于菩提树下悟道成佛,南北朝开始才固定在腊月初八。
但愿以后每一个腊八节,都没有受冻挨饿的鸟儿。
腊八节150字作文篇2西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。
腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。
青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。
后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。
也开始在餐馆里流行。
腊八节150字作文篇3佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,苦苦修行多年一无所获,一直追逐饥饿折磨,在十二月初八这一天,释迦牟尼终于再也支持不住,因饥饿劳累栽倒路旁,一位善良有牧羊女从路边经过时发现了他,并用大米、栗等做成的粥给释迦牟尼吃,将他救活,一碗小小的粥米让饥饿中的释迦牟尼觉得神清气爽,觉得是世间美味。
后来释迦牟尼潜心修行,终于他大彻大悟.成佛。
腊八节由些而来。
腊八节150字作文篇4时间可过得真快,想去年的腊八,我还呆在学校里准备考试呢,呵呵。
昨天发短信的时候,居然有位大哥问我,腊八是什么?我汗,只好简单地解释了一下,不过我自己也是去年的腊八才知道他的典故的,也没好到哪里去。
腊八节由来已久,为我国汉族人民的传统节日之一,有关腊八节的传说,民间也有多种,传说毕竟是传说,其中也不乏感人的传说,下面就来看看最常见的两种有关腊八节的传说。
腊八节150字作文篇5腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。
关于腊八节的作文600字(精选10篇)农历腊月八日是我国传统的腊八节。
在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗即吃腊八粥、泡腊八蒜。
那么你会写腊八节的作文吗?下面是小编精心整理的关于腊八节的作文600字(精选10篇),希望对大家有所帮助。
关于腊八节的作文600字篇1腊月初八,俗称腊八节,这天在我们小时候是个特令人心动的日子。
那时候物资匮乏,一年四季我们那群可怜的农村孩子总处于渴望美食的憧憬中。
腊八这天,妈妈会煮腊八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、红枣、花生、瘦肉和肥肉……各种杂粮、肉类和佐料汇合熬成粥状,闻之香甜,吃之可口。
腊八这天,妈妈照例早早起床,精心准备各种食物,然后细心涮洗锅碗,其慎重程度不由让人对这天充满了虔诚的敬意。
粥煮好了,先给奶奶盛一碗,然后我们依次盛了吃。
每次盛的时候,我总是喜欢把自己特爱吃的花生米多挑一点到自己的碗里,吃的时候,满心喜悦,细细品味,慢慢咀嚼,边吃边叫好,最后还意犹未竟,把个碗舔得比洗过还要干净。
当时只顾自己高兴,现在回想起那时,记忆中竟然没有母亲吃腊八粥的情景,原来由于家大口阔,每次我们都吃个不剩,从来都没想到过给妈妈留下一点点,她竟然这么多年都没有吃过自己亲手熬出的腊八粥!一件事情,一个感动来得如此之迟,足已迟到妈妈躺在坟墓里了方才想起,这世上做儿女的怕是一生都还不了父母千分之一的恩情!昨天正值腊八节,刚巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大门紧锁着,那个父母经常搬把椅子坐着晒太阳的台阶脏兮兮的,门前的那块水泥场子上满是飘落的枯叶,两旁到处是枯黄的小草,整个院落给人一种荒凉、萧条之感。
这哪像我那勤劳、洁净的母亲曾经住过的地方?母亲是个极爱干净的人,她即使病到请保姆的地步也要把各个地方弄得亮堂堂、清清爽爽。
我记得很多次我回娘家时,总能看到她用力地铲门前大场地两旁的野草和清扫各个角落。
那苍老的背影和佝偻的身子常令我心疼不已。
可是如今人去楼空,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花开花落,潮来潮去,燕来燕往了。
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腊八节的习俗作文篇1我还记得小时候,大人们都害怕过年,进了腊月便开始愁这个年怎么能过得不那么窘迫。
那时候不比现在,称半斤肉都要掐着指头精打细算,更别提什么腊八节的十八种食材了。
奇怪的是我们家却很神奇,每年的腊八都过得颇有滋味。
在那个与我来说艰难的年代,一碗甜糯可口的腊八粥可谓人间珍馐。
初八的前一天我都会很认真地做一天作业,直到夜深的时候妈妈满意地跟我说声:“早点睡了,明天给你煮腊八粥吃。
”我才用假装满不情愿的神色恋恋不舍地收拾好书包爬上床去,偷偷地一个人躲在被窝里乐。
一个腊月有三个“八”,初八、十八、二十八,最有盼头的便是这头一个腊八了——等了一年的美味终于在这一个深夜过后就要品尝到,那将是多大的满足!哪有那么容易睡着!蜷在被窝里偷偷朝外瞄——家里的三间瓦屋除了中间的厅堂和东房爷爷住,我和爸妈一家三口便是挤在西房了,大大小小的事都在这个小房间里完成:妈妈在四音桌上教我写字、看爸爸就着房门后用一块木头给我做枪、床前面红漆木踏板旁圈一个藤扁喂养十几只黄嫩嫩的小鸡仔……妈妈为第二天的腊八准备食材也就是在这个红漆木踏板边上了——白天筛拣去了细砂粒的白糯米,用搪瓷面盆盛着;边上是一只开裂的水瓢,里面有外婆送来的几把红皮的花生,这种红皮花生是外婆亲手种出来的,味道很纯粹;红皮花生米里隐约能看到一粒一粒的扁豆,那是秋后妈妈特地盛了在麦地旁的水杉树下,专为腊月里可以做上三顿腊八粥的,扁豆粒粒饱满,那是她精挑细选的品种,个大、色润;中间还夹杂着几颗黄豆和绿豆;再往边上看时,那才是整个腊八粥最诱惑我的。
没有圆润黄白的莲子,没有香甜黏脆的桂圆,没有酥弹嚼劲的薏米仁,也没有营养美味的核桃,一只小巧的灰蓝色塑料淘箩里各式各样的豇豆就足以让我垂涎:个头的通体黑色的我们叫它“黑豆”,虽然个头大,但也是这里最不好吃的一种,嚼在嘴里沙沙的没味;周身通红的自然就叫“红豆”,有韧性,就着一口糯米粥在嘴里煞是可口,不过有时候也会碰到已经坏了的“红豆”,常常是被虫蛀了,味道就要差许多;还有米白色的“白豆”,墨紫的“紫豆”,青绿的“青豆”……端上一碗腊八粥,在碗里翻来覆去找的却是“虎皮豆”。
腊八的习俗作文腊八的习俗作文5篇无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
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腊八的习俗作文篇1一年一度的腊八节又到了。
在中国民间的节日中,腊八节虽不及春节、中秋、端午、重阳等那样热闹隆重,但由于历史悠久,传说动人,还是颇有影响的。
今天就是腊月初八——腊八节。
一大早,妈妈就把我叫了起来,说是要带我去姥姥家去,我听后立马就起来了,随着妈妈到了姥姥家。
到了姥姥家后已经快要到中午了,姥姥和妈妈便去了厨房做饭,我便和小弟玩儿,不一会只见妈妈端着一大碗粥从厨房走了出来,我好奇的看了看粥里边的东西,发现里边是一些大麦米、白云豆、赤豆、绿豆,和花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
我问了问妈妈,妈妈说:“这是腊八粥。
”我又问妈妈:“这腊八粥是怎么来的呢?”妈妈说:“腊八节本是佛教的节日。
据印度佛经记载,释迦牟尼在成佛之前,曾经出家修道,但是经过了6年的苦行生活,他仍然没有能在精神上摆脱对人生的各种苦恼。
这时他已经饥饿疲惫到了极点,幸好有一个牧女给他送来了奶粥使他恢复了体力。
然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,最后在菩提树下静思7日7夜,终于觉悟成佛。
于是佛教使把这一天作为“成道节”来纪念。
印度佛教传入中国后,中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月,即腊月初八,遂以“腊八”为成道节。
古时候,每逢这一天,各寺院都要诵经纪念,并且仿效牧女献乳糜事,以各种香谷、果实煮粥供佛,称为“腊八粥”。
我听完妈妈的说法后立即上网查了一些关于“腊八节”的资料,原来腊八粥,民间又叫“七宝粥”、“五味粥”。
时代不同、地域不同,腊八粥的吃法和做法也不同。
民间最初只是在腊八这天,用红小豆煮粥。
查完后,我不禁感叹起来,原来“腊八节”还有这样的习俗。
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腊八节的习俗作文1腊八节:喝腊八粥。
腊八节(阴历十二月初八日),中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。
“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。
据《辞海》“腊八粥”条中云:“十二月八日为释迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果实造粥以供佛。
其后民间亦相沿成俗。
”相传中国腊八节吃腊八粥的习俗,是传自印度。
释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔),见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨,复不满神权(婆罗门)的统治,因而出家修道,经六年苦行,于腊月八日这一天,在菩提树下悟道成佛。
释迦牟尼在六年苦行中,每日仅食一麻和一米,后人不忘他所受苦难,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,当日吃粥作为纪念,故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。
后来,佛教传入中国,各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式,也都效仿释迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,称“腊八粥”。
寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享,此后,腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。
腊八节的习俗作文2据载,中国有的寺院在腊月初八以前,由僧人手持金本盂,到处沿街(途)化缘,将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥,分发给民众,吃了据说会得到佛祖的保佑,所以人们叫它做“佛粥”。
南宋陆游有诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
”而杭州名刹天宁寺,内有一储藏剩饭的“栈饭楼”,寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干,积一年到腊月初八煮粥,供信众享用,称为“福寿粥”。
南宋周密《武林旧事》中记载:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥,谓之‘腊八粥’。
”从此,民间也称它为“五味粥”。
触摸传媒古时有些地方,偏僻穷困,民间是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增加,才加入枣子、栗子、花生、白果、莲子或百合等,故又称为“七宝粥”。
关于腊八节的作文800字(优秀8篇)关于腊八节的作文800字篇1农历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥习惯。
腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜故事,取八种香谷与果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。
到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱美食。
腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖敬奉。
其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。
形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日,古代寺院要取香谷与果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮这样粥吃,以消灾除病。
宋代杭州民间腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”与米煮成。
明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。
有些地方腊八粥,是糯米、红糖与18种干果、豆子掺在一起熬煮,十分隆重。
用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体功效。
也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成腊八粥,这些是“细腊八”。
普通人家吃腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓“粗腊八”。
我国北方一些不产或少产大米地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
有些产玉米山区,逢到腊八,以玉米代替稻米,做成“腊八麦仁儿”吃。
农家风俗是每到腊八这天,都要做一顿腊八粥吃。
腊八粥,就是尽家中所有,凡是好吃、能吃东西,都可适量地放一点在锅中,黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,杂七杂八煮成一锅粥。
常说吃得全,长得全。
腊月,就是一年到了,一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,这样才能有全面营养。
腊八作文关于腊八作文(精选34篇)在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
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腊八作文篇1“腊八,扎花,支灶,年下。
”小时候,一到腊八节那天,母亲便说这句话。
不懂得这句话的意思,只记得这天的母亲把我打扮的漂漂亮亮,拿出过年的衣裳让我换上,仔细地给我梳了头,洗净脸,擦上雪花膏,然后在我的两个辫子上戴上两朵花。
花是母亲用一碗豆子从货郎那儿换来的,两朵艳粉的绢花。
母亲给我戴花时,嘴里又念叨那句话:“腊八,扎花,支灶,年下。
”小时候盼腊八,不仅腊八那天能穿新衣裳,戴花,还能吃上腊八糕。
为做腊八糕,母亲提前好几天做准备呢。
母亲说蒸腊八糕要用江米,江米发黏,口感好。
在我看来,那分明是大米,我看不出江米和大米有什么区别,都是白花花,亮晶晶。
母亲把江米放簸箕里反复簸几遍,混杂其间的小草叶小石头什么的都随着簸走了,江米更白更干净了。
母亲又开始准备蒸糕用的红枣。
红枣是我家枣树结的,枣子成熟季节,那些小的或是不好看的母亲都让我们吃了,模样好的都留起来,晒干,留着过年时蒸腊八糕、蒸枣馍。
母亲拿出干瘪成一团的红枣用水泡上,眼见着那红枣滋滋地喝水,又恢复先前的模样了,又红又亮。
忍不住拿一颗放嘴里,甜,但没先前的脆劲。
腊八作文篇2我早就听说腊八蒜好吃,所以决定自己试一试。
不但可以学会泡腊八蒜,还可以吃到自己的劳动成果,岂不是一举两得?腊八那天,我把七、八头蒜剥好,洗干净,哇,这些白生生的蒜瓣儿有的像个小驼背,弯着腰,躬着背;有的像个孕妇,挺着大肚子;有的像亭亭玉立的少女,娇小可爱;有的像久别的朋友,两个紧紧拥抱在一起。
我把它们放在一个纸盒里,再放到暖气片上烘干。
然后,把蒜瓣儿装进一个玻璃瓶,倒进我最喜欢的、最让我陶醉的——界中米醋。
最后,将瓶盖拧紧,密封好,就ok了。
转眼间,新春佳节便到了。
腊八节的传统文化征文10篇腊八节的传统文化征文(10篇)腊八节征文怎么写?各位同学们肯定对各类征文都很熟悉吧,今天小编在这给大家整理了一些腊八节的传统文化征文(10篇),我们一起来看看吧!腊八节的传统文化征文篇1记忆是一朵花,每年都会开得不同。
腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。
虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。
可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢的盛开了。
确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来。
可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。
她说:腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。
她的母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。
从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅得到的。
即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境之中。
于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。
其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的。
所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。
所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。
再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。
但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力。
腊八节的传统文化征文篇2说,我们每人都要吃一碗粥,让我们时时刻刻都要记住:“我们永远不要懒惰,我们都要做一个勤劳致富的发公民!”今天是腊月初八,按中国的传统节日,我家也要吃腊八粥。
在我很小的时候,妈妈每年到这一天的时候,都要给我们煮腊八粥。
腊八节初三作文400字左右(10篇)1.腊八节初三作文400字左右篇一今天是农历腊月初八,古代称“腊曰”,俗称“腊八节”。
这天下午,我通过“送福进万家”活动,领了几份腊八粥,打算送给那些为我们默默工作的人们。
放学后,天空还飘着雪花,我和妈妈撑起伞,拿着香香甜甜的腊八粥,来到了学校的保安部。
刚开始,门是关着的,我勇敢地上前敲门,可能声音太小,加上里面有人谈话,当我准备再次敲的时候,门开了,令我吃惊的是:开门的是我的班主任老师,她是来和保安叔叔交代一些事情的.。
我紧张了一会,然后张开嘴巴,对保安叔叔说:“您工作辛苦了,这碗腊八粥送给您!”当我双手把腊八粥递给他时,他连声说:“谢谢!”一旁的老师说:“我们班的小朋友真懂事!”听着老师的话,我开心极了,因为我觉得自己送对了。
保安叔叔每天24小时值班,负责校内和周边安全防范工作,他们是学校财产和全校师生的第一道安全防线。
正是他们的辛苦付出,才有我们安宁和谐的校园。
走在回家的路上,寒风扑面而来,但我的心里却是暖暖的,因为腊八粥虽小,但里面有我们寒冬里及时送上的温暖和甜美。
2.腊八节初三作文400字左右篇二今年的腊八节真的是一个难忘的日子,因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜,说干就干,我们开始动手啦!妈妈买了紫皮蒜和米醋,找到两个空瓶子,用热水洗干净晾干。
晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜,一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃,白白的,可爱极了。
把蒜瓣洗干净后控干水份,装入瓶子里,再倒上米醋,用保鲜袋把瓶口封好,到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。
我和妹妹每人泡了一瓶,可以观察它们颜色变化的过程。
妈妈告诉我,腊八蒜泡好以后,颜色就像翡翠一样通体碧绿,特别好看,而且吃着酸辣可口。
真想让它们快点泡好!体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊,真的感觉有快过新年的味道了,而且我觉得自己动手最快乐。
祝大家腊八节快乐!3.腊八节初三作文400字左右篇三中午的时候,妈妈说今天是腊月初八,按习俗要烧腊八粥吃。
腊八节作文集合六篇腊八节作文篇1腊月初八是进入腊月的第一个农历节日,在这一天,各地均有喝腊八粥的风俗。
在我国,腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是同等重要的风俗习惯,是千百年来流传的风俗,代表着劳动人民对丰收的希冀与渴望,是我国珍贵的非物质文化遗产。
而近年来,腊八正与其他很多民俗节日一样,慢慢淡消失代人的生活,成为远去的记忆……这天,以及这天的前前后后,都应当是雪花的节日。
它们像少女一样洁净质朴,在这个时候轻快地飘落人间,来了就把一切抱在怀里:村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛……这天的炊烟是年底盛事开头的标志,袅袅地曲折在房顶上的天空里,连续着几千年的乡俗。
在醇香的气息里,游子想起了母亲的召唤,想起了老屋的暖和,泛起了归家的情思。
铁锅下火苗跳动,像一群好动的精灵拉扯着柴草,红色的锦绸消解了乡亲们四季辛苦的酸痛,化作母亲们脸庞止不住的笑意。
水花沸腾中,芳香飘逸。
阳光的味道被各样杂粮汲取,又在氤氲的水汽中化作一缕芳香,散发出来。
这芳香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的美好。
锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?大黑还在翘着尾巴围着石瓮打转吗?瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠然地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米,鲜红的大枣,白的莲子,各色各样的豆子,核桃仁,花生米……那么多的颜色,那么浓的甜香,吸引着孩子们热切的目光,传达着乡亲们对土地的感谢。
思来想去,好像豁然开朗——生命其实是一个过程。
即便走到那个“终点”,人生也应当像江河那样激扬奔流,肯定不能冻结为冰山,在上面刻下“孤独”、“冷寂”、“漠然”等字样。
何况长路上总会有关注的目光、友好的笑靥、暖和的双手和亲切的语言,引导我们始终向前行;何况镌刻在心灵深处的亲情、爱情、友谊,早已谱就明媚的乐曲——那是一首无字咏叹调,只要在心底低吟浅唱着它,我们就会依旧寄情于初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊,还有那隆冬傲然开放的腊梅。
腊八节的风俗作文范例六篇腊八节的风俗优秀作文有哪些?说起腊八节和喝〝腊八粥〞大家可能都不会陌生,若是讲起腊八节的`来历和喝〝腊八粥〞的缘由,恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来.一起来看看腊八节的风俗优秀作文六篇,欢迎查阅!腊八节的风俗优秀作文1腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫〝七宝五味粥〞.我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年.最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷.官府.寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.在宫廷,皇帝.皇后.皇子等都要向文武大臣.侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米.果等供僧侣食用.在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友.中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多.其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣.莲子.核桃.栗子.杏仁.松仁.桂圆.榛子.葡萄.白果.菱角.青丝.玫瑰.红豆.花生……总计不下二十种.人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米.泡果.拨皮.去核.精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了.更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形.动物.花样,再放在锅中煮.比较有特色的就是在腊八粥中放上〝果狮〞.果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴.然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子.如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子.更讲究的,就是用枣泥.豆沙.山药.山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人.老寿星.罗汉像.这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到.腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖.之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去.最后才是全家人食用.吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其〝年年有余〞的意义.如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德.腊八粥在民间还有巫术的作用.假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实.腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国.寄托哀思的.在东北也有谚语〝腊八腊八,冻掉下巴〞的之说,意指腊八这一天非常冷,吃腊八粥可以使人暖和.抵御寒冷.〝腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收〞.农历腊月初八,是我国民间的传统节日--〝腊八节〞.关中一带到了这一天,家家户户都要煮上一锅〝腊八粥〞,美餐一顿.不光大人.娃娃吃,还要给牲口.鸡狗喂一些,在门上.墙上.树上抹一些,图个吉利.腊八节的风俗优秀作文2〝好香啊.〞农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆匆穿好衣服,来到饭桌前.这时,一碗粥浮现在了我的眼前,正准备拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:〝小馋猫,你知道这是什么粥吗?〞我摇了摇头.〝这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥.〞妈妈说着,拿起勺子舀了一点粥,吃了下去.〝说起腊八粥的来历,那就悠久了.你想不想听?〞我开心的笑了:〝肯定啦,了解一下也好嘛.〞妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:〝好了,我开始讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海.有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物.可她家境贫寒,缺衣少食.自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米.姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他.释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛.后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛.所以,腊八粥又称佛粥.每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用.后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗.南宋诗人陆游留下了这样的诗句:‘今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新.’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意.从此,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了.〞我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下.然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快融化了,嘴里还留有余香.喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来.腊八节的风俗优秀作文3腊八节的由来有两个传说.一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,使他大彻大悟,得道成佛.一说,明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛,因牛腿摔断被财主关在一间屋子里,3天没给饭吃,他饥饿难忍,到处搜寻,终于发现了一个老鼠洞,从中挖掘出豆.谷等各种粮食,煮成粥食用,觉得非常香甜.后来朱元璋做了皇帝,想起小时候吃那顿粥的味道,就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥,欢宴群臣,后朝中文武百官争相效仿并传入民间,遂成了一种节日习俗.因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八,所以这粥也就叫〝腊八粥〞了.〝腊八〞是佛教的盛大节日.解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷.果实等煮粥供佛,称〝腊八粥〞.并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗.据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米.栗.枣.果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人.传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做〝佛粥〞.南宋陆游诗云:〝今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新.〞据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的〝栈饭楼〞平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为〝福寿粥〞,〝福寿粥〞意思是说吃了以后可以增福增寿,可见当时各寺僧爱惜粮食之美德.腊八节的风俗优秀作文4走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来.这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的.提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日.每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面.家乡有句俗语叫〝红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八〞,〝疙瘩〞是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是〝腊八臊子〞,这是展示姑娘.媳妇心灵手巧.烹调手艺高低的平台.家乡的〝腊八臊子〞做起来非常有讲究,是将猪肉.红萝卜.白萝卜.白菜帮子.豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫〝疙瘩〞),然后佐以大葱.蒜苗.茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味.做好了〝腊八臊子〞还要擀好腊八面.在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的.首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片.然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠.用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着〝咯噔.咯噔〞的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形.然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的〝腊八臊子〞,这样,一碗碗色香味形俱佳.冒着白生生热气的腊八面就能上桌了.若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽.腊八节的风俗优秀作文5在我们东北素有〝腊七腊八冻掉下巴〞的说法,是形容腊七腊八的冷劲儿,我们现在提起腊七腊八印象中也仅存一个〝冷〞字了.其实,腊八在古代曾经是一个挺隆重的节日,有资料说,腊八节孕育于秦,形成于汉,兴盛于南北朝,之后走向式微,以至于衰落.腊八的腊字来自于腊月的腊,腊月的初八日,谓之腊八.腊月的腊本与自然界的季候无关,仅仅因为腊月是农历的十二月,进入年底,年终岁尾要祭奠祖宗.神灵,〝腊者,猎也,猎兽以祭也.〞腊来自于猎,久之,十二月便叫成了腊月.祭奠自然有很多的仪式,也就是说腊月本来有许多的习俗,不过在绝大多数地方,如今腊月的习俗仅存吃〝腊八粥〞了.据说腊八吃〝腊八粥〞的习俗的与佛教有关,《东京梦华录.十二月》说:〝初八日,......诸大寺作浴佛节,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥.〞以后传于民间相沿成习.我自小不喜粘食,对于腊八粥,除了喜欢吃粥的时候可以大量的放糖的甜劲儿之外,并没有什么好感,能记住的是母亲操持腊八粥和喝粥时的那种氛围.长大以后才从书籍里知道,腊八粥是有很多讲究的,据《燕京岁时记》说:〝腊八粥者用黄米.白米.江米.小米.菱角米.栗子.红豇豆.去皮枣泥等合水煮熟;外用染红的桃仁.杏仁.花生仁......等做点缀.每至腊月七日,则剥果涤器.终夜经营,至天明时则粥熟矣.〞而母亲当年不过是把各类杂粮,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黄米,而出味的则主要是红小豆和饭豆,至于江米.菱角米.栗子是断断没有的,点缀之物就更是连想都想不到了.不过,那黏糊糊的粥端到饭桌上,尤其是母亲把白糖罐子摆上桌子的时候,兄弟们的雀跃和父母的笑容,还是深深的留在了我的心中,成了关于腊八的不灭的记忆.如今腊八粥已经成了商品,不管是不是腊八,只要你想吃,随便走进超市便可以买到,腊八粥连同制造腊八粥的岁月一起被装进了罐子里,变成了一种速食品,只有记忆不能速食,不过也仅仅是记忆而已,安慰的是空寂的心.腊八节的风俗优秀作文6腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫.这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式).史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾.作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存.腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥.我国喝腊八粥的历史,已有一千多年.最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷.官府.寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.在宫廷,皇帝.皇后.皇子等都要向文武大臣.侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米.果等供僧侣食用.在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友.中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多.其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣.莲子.核桃.栗子.杏仁.松仁.桂圆.榛子.葡萄.白果.菱角.青丝.玫瑰.红豆.花生……总计不下二十种.人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米.泡果.拨皮.去核.精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了.更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形.动物.花样,再放在锅中煮.比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮.果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴.然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子.如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子.更讲究的,就是用枣泥.豆沙.山药.山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人.老寿星.罗汉像.这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到.腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖.之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去.最后才是全家人食用.吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义.如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德.腊八粥在民间还有巫术的作用.假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实.腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国.寄托哀思.腊八节的风俗优秀作文六篇。
腊八节传统民俗文化抒情作文500字腊月初八是进入腊月的第一个农历节日,在这一天,各地均有喝腊八粥的习俗。
那你的腊八节是怎么度过的呢?下面是小编为大家整理的腊八节传统民俗文化抒情作文500字10篇,以供大家参考借鉴!腊八节传统民俗文化抒情作文500字篇一【寒冬里的浓浓暖意】一个寒冷的周末,外面天寒地冻,地上的冰雪还未完全融化,我们铜陵日报社校园小记者一行来到了位于开发区的安徽老家酒业,参加“穿越千年,体验传统,我们来过腊八节”活动。
一走进酒厂,我们远远就闻见浓浓的酒香。
我们先后参观了藏酒阁、酿酒坊,倾听了民俗文化老师俞俊年爷爷的讲座,我们还动手剪窗花、绘年画。
这其中,给我印象最深的是俞爷爷的讲座。
俞爷爷的讲座从阳历和阴历开始讲起,告诉了我们腊八节的由来,以及腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。
俞爷爷说,农历十二月,又被称为“腊月”。
因“腊”与“猎”二字在古时通用,冬天又是一个打猎的大好时机,大家将打到的猎物先用来祭祖,“猎祭”逐渐地便写成了“腊祭”。
秦始皇统一中国后,下令制定历法,将十二月称为“腊月”,十二月初八叫“腊日”。
俞爷爷还说,在腊八节喝腊八粥不仅能驱散寒冷,更是我们对传统文化的传承。
在腊八节这一天,有许多志愿者为市民送去了腊八粥,还有许多单位为市民提供免费的腊八粥。
这让我想起来今年冬天,妈妈住院的日子里,我和爸爸每天都要给妈妈煮八宝粥吃。
妈妈说,她最喜欢吃家里煮的粥。
我想,妈妈吃我们煮的粥时,心里一定暖暖的。
在活动的最后,老家酒厂为我们准备了热腾腾的腊八粥。
吃着腊八粥,我感觉非常甜,而且心里暖洋洋的,一点也不感觉冷了。
活动结束,我们走出酒厂,太阳高照,一股暖意涌上我们的心头。
腊八节传统民俗文化抒情作文500字篇二【甜甜的腊八粥浓浓的爱】光阴似箭,岁月如梭,转眼间已至岁末。
我的记忆深处又响起了小时候外婆常常教我唱的那首童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”这些年一到腊八,我就会想起外婆煮的腊八粥。
腊八节的民风民俗作文9篇你知道腊八节都有哪些习俗吗?腊八节习俗的作文怎么写?以下是小编收集的关于《腊八节作文》,仅供大家阅读参考!腊八节的民风民俗作文1腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。
据说腊八粥传自印度。
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。
初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。
在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
“腊八”就成“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。
解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。
并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃以后可以增福增寿。
可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八节的民风民俗作文2腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。
我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。
其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。
比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。
果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。
如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。
最后才是全家人食用。
吃剩的腊八粥,保存着吃几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。
如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。
假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
在腊八这一天,大家除要喝腊八粥外,还要吃腊八饭、泡腊八蒜。
腊八这一天,除祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八,冻掉下巴”的之说,意指腊八这一天非常冷,吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥,吃不完,吃腊八粥便丰收”。
农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。
关中一带到这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。
不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。
腊八节的民风民俗作文31月17日,人们将迎来传统节日腊八节。
从先秦起,腊八节都是祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗。
我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,也馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样繁多。
其中以北京最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。
腊八粥吃几天还有剩下的,是好兆头,取其“年年有余”的意思。
如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
在民间,假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除祭祖敬神外,也有在这一天悼念亡国、寄托哀思的。
腊八节的民风民俗作文4大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,这样的一顿饭,对刚从外面出差的人来说,最是能找到家的感觉。
说到粥,便不能不提药粥。
春夏秋冬,季节变幻,人的身体也会随着天气变化而有所不适,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只要你不嫌麻烦;炎炎夏日,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会让你食欲大增,暑气尽消;秋季燥邪侵袭,在煮粥时,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是。
当然,吃粥还是不加带味的中药为妙,假如天天吃饭如吃药,还不如等病将罪集中起来受几天,好在上面提到的入粥皆好吃,你尽可敞开胃吃。
鲜花也可入粥。
南方多梅花,不妨将梅花花瓣与粳米同煮,保你神清气爽;三月桃花烂漫,五月月季吐香,六月百合盛开,七月荷花亭亭,九月菊花清丽,当是入食的好时节,或晒干研末,或切开成条,加蜂蜜或白糖与米同煮,那味道,嬉,不说。
一年吃下来,四大美女看见你也要学阿拉伯女子,拿块布遮面。
有专门卖粥的,名曰粥屋。
简单干净,种类达十多种。
放着音乐,一碗粥,一份小咸菜,经济又爽口。
以前天天盼着腊八。
上大学时一到那天如果不早起,便吃不上饭。
如果赶巧在家,母亲会早早起来熬,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来。
现在为人母,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到那天,可是一定要早起做腊八粥的。
据说腊八粥传自印度。
佛教的创始者释迦牟尼于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。
有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃以后可以得到佛祖的保佑。
呵,吃这么多年的腊八粥,管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的。
昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,忽然醒来想起忘泡,赶紧起来洗豆下锅,又眯会,然后洗漱,炒菜。
我这一锅粥,放小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没打开锅,那香味已经溢满我的小屋。
清晨,因这粥香而愈发迷人。
腊八节的民风民俗作文5在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。
腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。
而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。
粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉。
人们这样做的原因,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不愿意种枣树。
枣神见人们都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。
她在离村不远的地方画一片果园,满园枣树,红枣满枝。
人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。
老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。
人们按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出红枣。
这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证果实的营养需求。
至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢。
直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。
当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。
”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
腊八节的民风民俗作文6腊八节这天家家都喝腊八粥,泡腊八蒜。
以往我们家都是买腊八粥,去买时没有,所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。
妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……,洗干净,放在盆里,对不起,我忘要把米和干果分开洗。
开始做,妈妈说:“要先在压力锅里放大半锅水,等水开,把米和干果放锅里,过几分钟放里一把芝麻,等水开再过二十到三十分钟,就可以吃。
”腊八蒜,就是把蒜放入咸菜坛里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把这些放作料得水烧开冷凉,倒入咸菜坛里封上口放在外边。
到。
大年初一吃饺子时捞出来,酸酸辣辣的可以让你多吃几个饺子。
今天,我给你说的中国习俗你学会吗?以后我还会给你们一起说一些中国的习俗。
拜拜!腊八节的民风民俗作文7“佳佳!吃早饭喽!”昨日早晨,妈妈叫我吃饭。
我跑到餐桌前,看看早饭,很好奇,便问妈妈:“妈,今天的早饭叫‘神马’名儿?怎么有那么多的东西?”“哼,不知道吧。
”妈妈说完,我摇摇头。
“这是,腊--八--粥!里面有小米、红豆、红枣、桂圆、莲子、花生、核桃仁、薏米仁。
”“那为什么今天要吃腊八粥呢?”我一边坐下来吃一边问,连看都不看他一眼(其实我早就坐下来吃,因为它太香)。
“因为今天是腊--八--节!”“oh,isee。
”吃完饭,我飞快的跑向书房,查腊八节的习俗。
原来,腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天,十二月初八(腊月初八)即是腊八节;腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
俗话说,过腊八就是年。
真想快一点过年呀!腊八节的民风民俗作文8每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。