北京物产PPT课件

北京的奥运场馆哪些?举例3 个
北京的土特产 1、你能说出下列地方都有哪些土特产吗？
怀柔、平谷、门头沟、顺义、大兴
2、你能说出北京的风味食品吗？
北京果脯、茯苓夹饼、龙虾稣糖、冰糖葫芦 、六必居的酱菜、山揸糕、王致和豆腐乳等
北京的手工艺
1、北京的传统民间工艺都有哪些？ 内联升的布鞋、景泰蓝、鼻烟壶、瑞蚨 祥绸缎、漆器等
北京的物产
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北京的小吃
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北京的人文风景
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北京的土特产
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北京的手工艺
北京的小吃
北京名吃老字号有哪些?请 举例至少3个.
老北京有哪些甜点小吃?请 举例至少3个.
老北京有哪些传统名吃?请 举例至少3个.
面茶
焦圈
糖火烧
驴打滚 萨其玛
芝麻凉糕 爆肚
蜜三刀 豌豆黄 芸豆卷
炒肝
炸酱面
麻豆腐
烤鸭
北京小吃
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪 称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕 鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳 朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦 馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”
代表小吃
冰糖葫芦： 冰糖葫芦以山楂 为主要材料,烹饪的做法蜜汁为主,口味属于甜味。
2、景泰蓝的制作工艺包括什么？ 制胎、掐丝、点蓝、磨光
谢谢大家!
பைடு நூலகம்
豆腐脑： 豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑
北京烤鸭：肉质细嫩，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外
驴打滚： 民间称说是“红糖水馅巧安排，黄米成团豆里埋”。
炸酱面： 炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。
北京的人文风景
北京的“三山”是什么?
北京的“五园”是什么?