从江柑桔产业发展现状及对策
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一个劳动密集型产业。 从江县农村
劳动力资源丰富, 劳动力价格相对 二、 成绩和经验 较低 , 有利于降低生产成本 , 提高 县委、 县政府离度重视2 仅少部分桔园具备水利设 场 ,新兴市场的开拓能力较差 , 从 坚持 4 个原则 ,即坚持高标准建 为突出 , 吕 曰而 园, 坚持优质苗木定植 , 坚持规范 施 , 不能满足柑桔生产的需要。同 事营销的大多是一些实力较小的 化管理, 坚持分级包装销售。 时, 道路交通等配套设施也非常落 个体商户 , 没有健全的柑桔市场营 增加了运输成本。 成果丰硕 ,影响力不断扩大 后 , 销网络, 抗御市场风险能力弱。 从江县积极申报有关认证 、认定 , 市场打假力度不够 , 低质伪劣 果农思想观念落后 , 产业化意 参加各种评 比、 鉴评和展示展销活 识淡薄 从 江县柑桔产业基地虽 的果品充斥市场 许多残次果或 动, 并取得 了一些成果。从江碰柑 已初具规模 , 但成块连片的专业果 外地果 冒充“ 从江V柑 ” 进人销售 于 18 年获“ 99 农业部优质农产品” 园不多, 产业效益不高。 究其原因, 市场 , 占据较大的市场份额 , 使真 称号;93 19 年在泰国曼谷“3中国 在于山区农 民形成 了种粮养猪的 正的从江柑桔市场份额萎缩。 9 优质农产 品及科技成果设 备展览 传统习惯 ,在种粮与栽果 的选择 技术人才医乏 , 缺乏较强的科 会” 上获金奖; 从江蜜袖于 19 年 中, 以跳出种粮为主业的思维模 研 和服 务 能 力 一 方 面 ,不 少 乡 98 难 获全 国第五次抽类评 比金杯奖和 式 , 在发展 中把种植柑桔作为副业 ( 镇)的技术干部承担过多其他工 优质袖类奖;从江夏橙于 20 年 来经营,资金和劳力投人不足; 作任务 , 01 加 在岗不在位的现象十分普 获“ 贵州省优质农产品” 称号; 从江 之部分干部和群众 的思想观念陈 遍 ; 另一方面 , 表现突出的科技人 太田碰柑和夏脐橙于 20 年在首 旧,小农意识” 03 “ 浓厚 , 产业化发展 才被提拔到其他岗位。另外 , 长期 C 届贵州名特优农产品展销会上同 意识淡薄 ,桔农普遍存在重数量 、 以来从江县的果树技术人员未得 艺 。 时获得“ 名牌农产品” 荣誉 。19 轻质量 , 99 重眼前 、 轻长远的思想倾 到全面 、 持续 的培训 和学习 , 果树 伪F ru 年. 从江县被林业部评为“ 中国名特 向,致使桔园生产管理 比较粗放, 栽培技术知识得不到更新 , 业务技 }t 优经果林( 极柑) 之乡”20 年, 存在广种薄收现象。 ;04 从 能的提高不能适应产业的发展。 近 国e w 江县被农业部认定为“ 农业部南亚 品种结构不合理 , 难以适应市 年来未招聘高等农业院校的毕业 s 热带作物( 柑桔) 名优基地”同年 , 场需要 一是品种单一。 ; 从江县柑 生来从江工作 ,人才的不足与流 从江县有 2 个村通过贵州省农业 桔品种以碰柑为主, 1 橙柑 占全县果 失 , 造成果树科技人员结构和队伍 厅“ 无公害产地认证” 。 树总面积的 8%以上 , 5 其他柑桔品 不稳定 。 加大柑桔宣传力度, 积极实施 种如袖类 、 橙类所 占比重偏小。二 产业化资金投入不足 , 对技术 名牌战略 采取的主要措施 , 一是 是成熟期过于集 中。在 1- 1 月 部门扶持力度不够 据统计 , 1 2 柑桔 组织名 、 、 、 特 优 新果品参加贵州省 成熟的占9%左右, 5 市场需求量大 作为从江农业的支柱产业 ,近 2 0 内外的各类展示展销会 、推介会 、 的春夏季时鲜果和早 、 晚熟柑桔 良 年来为国家创税达 2 0 万元余 , 0( 】 招商会 、 农产品节等 ; 二是通过电 种缺乏 ,不能满足周年均衡供应 , 但是对柑桔产业 的“ 反哺” 却达不 视、 报纸和互联网等各种媒体加大 同时, 也容易造成果品滞销 、 烂市。 到 1%, 0 扶持力度明显不足。 品牌宣传力度 ; 三是举办“ 从江碰 三是鲜食品种比重过大。 从江县 目 苗木市场混乱, 良种繁育体系 柑节” 侗族大歌节”集 中宣传 前栽培的柑桔品种以鲜食为主, 不健全 , 或“ , 适 苗木质t存在隐患 一些 从 江果品。 宜加工的品种很少 , 没有形成产业 无资质、 无证经营的育苗户将淘汰 化的加工原料生产基地。 品种或劣质带病苗木 冒充优质苗 存在的问硬 采后处理 滞 后 ,附加 值 低 木投放市场 , 致使果农利益受到极 果园立地条件差, 基础设施脆 从江县的柑桔果实 以统货鲜销为 大的损害。近年来, 从江县虽然出 弱 从江地处云贵高原向广西丘 主, 不少残次果 、 病虫果混杂销售 , 台了相应政策 , 加大了柑桔苗木的 陵过渡的地带 ,境内地形切割 , 大大降低了商品质量。 耕 清洗 、 、 管理力度 , 分级 指定县果树中心为柑桔 地多为山地 , 坡度较大 ,九山半水 打蜡 、 “ 包装等商品化处理尚未得到 苗木独家经营机构 , 由于缺乏资 但 半分田” 是从江县地形地貌的总体 推广普及 ,贮藏保鲜的水平低 , 金投人 , 加 至今未形成规范有序的繁 特征 , 农业生产条件差。由于农 田 工水平更加落后。目前, 从江县没 育体系。 保护和稳定粮食生产政策的出台, 有大规模的果品龙头企业 , 不能形 对策及措施 果树不与粮食争地 , 只有向山坡地 成 良好的产业链 , 果品附加值低。 发展 , 造成从江县柑桔生长的立地 市场营销薄弱.缺乏竞争力 提高认识 坚定发展柑桔的信 , 条件普遍较差 。加之资金投人有 从江县地处山区 , 交通不便 , 柑桔 念 近年来 , 从江柑桔价格持续处
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从江柑桔产业发展现状及对策
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柑桔 是贵州省从江县农 村经
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世纪 8 0年代开始, 从江县委 、 县政 府便充分认识到从江是典型山区 县的特点 ,优势和潜力在山上 , 及 时提出了“ 长抓林 , 中抓果 , 近抓温 饱” 的发展战略 , 因地制宜地合理 利用和开发 山地资源 , 制定了“ 生 态立县” 的治县方 针 , 明确 了“ 做 精、 做大、 做强” 柑桔产业的发展思 路。 自2 0世纪 9 0年代起, 从江柑 桔产业得到了蓬勃发展 , 面积和产 量得到了迅速扩大和提高。 积极引导 大力扶持 , , 壮大产 业规模 从江县委 、 县政府通过建 立高标准桔园进行示范, 激发农民 种植柑桔的积极性. , 同时 积极抓住 国家对贫 困地 区的扶持政策 和西 部大开发的历史机遇 , 申报有关发 展柑桔产业 的项 目, 鼓励 、 扶持农 民开发新基地 。 据统计 ,0 2 世纪 9 0 年代 中期 , 全县累计投人扶贫贷款 近 3 0 万元 , 00 这些资金的注入 , 对 从江柑桔产业发展壮大起 到 了非 常重要的促进作用。 技术服务体 系初步建立 , 栽培 管理技术基本普及 18 年, 99 从江 县成立了专 门从事果树技术服务 的果树技术服务中心, 在有大面积 柑桔商品基地的 1 3个乡( ) 镇 设立 了果树技术服务站 , 并鼓励农 民组 织成立柑桔技术协会 , 县内柑桔栽 培管理技术服务网络基本形成。 制定规划 引导发展 从江县 , 委、 县政府从“ 生态立县” 的战略出 发, 以市场为导 向, 结合县情 , 制定 了柑桔产业发展战略和中、 长期发 展规划 , 计划到“ 十一五” 期末 , 全 县建成 以碰柑为主的柑桔商品基 地 0 万 h 2 在发展上, . 8 m。 引导果农
济的第一大特色支柱产业 , 是当地 农 民收人的主要来源。 柑桔产业的 发展对从江县优化农村产业结构 , 发挥山地资源及区域环境优势 , 加 快山区综合开发 , 推动县域经济发 展等都具有十分重要的意义。
发展柑桔产业的优势
得天独厚 的 自然条件 从江
县位于贵州省东南部 , 地处亚热带 湿润季风气候区, 县境由于所处纬 度较低 , 且西有月亮 山、 孔明山横 阻, 北有雷公 山 、 二望坡等高 山屏 障, 使北方冷空气南下受阻 , 南方 暖湿气 团受到阻滞 ,因而气温较 高, 具有夏长冬暖, 春秋短 , 雨热同 季, 昼夜温差大等气候特点 , 非常 有利于果实糖分的积累。 年平均气 温 1.T, 8 4 年均降雨量 1 m 15 9 m, 无霜期 30天。 2 从江素有“ 金不置, 银不换” 小气候之称 , 是发展柑桔 得天独厚的生态最适宜区之一 。 同 时, 由于受地形地貌的影响 , 立体 气候非常显著 ,有温热 、温暖 、 温 和、温凉等 7 种类型小气候区, 能 满足多个柑桔品种的生长需要。 良好 的发展基础 柑桔是从 江县的传统栽培树种 , 全县大面积 发展柑桔种植 已有 2 ,柑桔 已 0年 成为从江县东南部各 乡( ) 镇 广大 农民重要的经济来源 , 技术服务体 系基本形成 , 广大果农在长期实践 中积累了较丰富的生产经验。
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限 , 园基础设施差 , 桔 水利设施更
销售 主要 局 限于贵州省 内局部市
于低迷状态 , 大大挫伤了农民种植
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柑桔的积极性 , 也影响到从江柑桔 的“ 四化” 标准进行 。种植桔 园绿 多种形式 , 对柑桔生产 、 商品化处 产业的正常发展。因此 , 一定要把 肥 , 大力推广“ 沼一 或“ 猪一 果” 牧- 理 、 上市销售等各个环节的从业人 发展柑桔产业作为实现商品农业 、 沼一 的生态栽培模式 , 果” 解决粮果 员进行培训。首先 , 加强对果树技 高效农业 、创汇农业的重要途径 , 争肥的问题 , 以此不断提高柑桔产 术人员和桔农的培训 , 提高全县桔 作为振兴从江农业经济的支柱产 业的综合效益。 园的栽培管理水平 , 提高柑桔的产 业和农民增收的主导产业来抓 , 各 优化品种布局 进一步优化 业化生产经营意识 , 为优质柑桔果 级政府要大力实施 “ 兴果富从” 品种布局 , 战 逐步实现区域化生产格 品生产奠定基础 ; 其次 , 对营销人 略, 把山当作田来抓 , 把柑桔 当成 局。 在品种结构上宜稳定发展宽皮 员进行培训 , 提高他们的市场营销 支柱产业来抓 , 使从江县柑桔产业 柑桔类 , 适当增加袖类 、 橙类的比 能力 , 完善营销策略 , 培养并造就 再上一个新台阶。 重。在品种熟期搭配上 , 因地制宜 一批果品经纪人 。 加强领导 调整果树产业政策 地发展早 、 , 晚熟品种 , 控制中熟柑 推行标准化生产 , 加快产业化 从江县委 、 县政府要进一步加强对 桔品种发展速度, 熟期搭配上要做 经营 从江县要进一步加大产品 果树产业发展的领导 , 抓好促进产 到周年供应。 大力培育和引种适合 标准特别是无公害绿色果品生产 业化发展的政策完善和机制创新 本地栽培的优质高效新品种。 标准的推广应用 , 抓紧制定和完善 工作 , 制定果品采收期政策 , 重点 加大中低产桔园改造力度 在 无公害绿色食 品( 柑桔 ) 的地方标 保护桔园土地政策和丢弃 、 失管桔 完善桔园基础设施的基础上 , 对老 准 , 扩大标准化生产示范区。选择 园的经营权流转政策等 , 逐步完善 龄桔园进行回缩修剪 , 更新结果枝 基础较好的柑桔产区, 重点建设几 产业发展政策及资金扶持政策。 对 组, 恢复树势 ; 对树形乱、 未经整形 个 柑 桔 产 业 的 “ 范 乡 ”和 示 有条件的乡( , 镇)结合国家有关政 的树体采用大枝修剪等方法进行 “ 精品村” 。 策, 对丢弃 、 失管的桔园征收荒芜 矫形 , 培养合理树形 ; 结果能力低 抓好果品市场流通 , 加大市场 费或由集体转让发包 , 加快桔园向 的品种进行高接换种 , 提高结果能 打假 力度 一是要巩 固已有的批 懂管理、善经营的能人手中集中, 力; 对种植密度过高的桔园进行间 发 、 零售市场 , 大力开辟高档果品 促进柑桔产 业向规模化 、专业化 、 伐 , 提高桔园通风透光的能力。同 市场, 尽快将从江果品打入水果超 集约化方向发展。 建立果树技术人 时, 进行扩穴改土 、 深翻培土 、 套种 市 ; 二是要进一步搞好主要大中城 才保障机制 、 技术创新机制 、 科研 绿肥 、 增施有机肥等 , 提高桔 园管 市的直销点建设 , 提高从江柑桔的 开发激励机制 , 鼓励有才能的专业 理水平, 提高树体结果能力。 品牌效应 ; 三是大力提高柑桔果品 人才投身到从江柑桔的产业化建 积极 探 索企 业化 经 营 模 式 外向度 ,向出口创汇方向发展 ; 四 设 中来 。 建立完善“ 公司 十基地 +协会 十 农 是打击假 冒伪劣从江柑桔的果品, 规范苗木市场, 建立健全苗木 户” 的产销体系 , 大力扶持果品龙 保护桔农的合法利益。 繁育体 系 首先 ,要加大资金投 头企业 , 强化带动作用 ; 鼓励果农 抓好商品化处理 , 提高果品附 人 ,改善育苗单位软硬件设施 ; 成立果业协会 ,加强集约型经营; 加值 要改变以往统货鲜销 、 其 竹筐 次, 建立无病毒优质母本园; 再次 , 培植果农大户 , 强化示范作用。 装果的习惯,推行分级 、清洗、 打 规范育苗操作与管理 , 严格筛选砧 重视科技队伍建设, 完普技术 蜡 、 精心设计和改进包装 , 提高鲜 木材料, 有专人负责育苗过程的观 服务体 系 逐步实现果树技术人 果外观品质 , 提高从江柑桔产品的 察和记录,并做到售后跟踪服务 , 员知识更新 , 改善 知识结构 , 不断 附加值 。 实现苗木繁育体系规范化 、标准 提高果树技术人员的素质 , 培养复 兴办水果加工企业 。 延长产业 化、 良种化 、 优质化。 合型技术人员。同时, 要提高农业 链 建设 以柑桔加工为主的水果 改警生产条件, 提高生产能力 科技人才的福利待遇和社会地位, 加工厂, 减少鲜果销售压力。 要特别加 大对 产业基础设施 的投 稳定现有人才队伍 ,吸收专业对 人, 将产业投人资金纳人财政预算 口、 成绩优 良的高等院校毕业生充 作者单位: 贵州省从江县果树技术 并逐步加大投人比重, 加快以果园 实到县农业技术部门, 或聘请有经 管理服务 中心(540 570 ) 小水窖 、 沼气池为中心的桔园基础 验 有水 平 的专 家 指 导从 江柑 桔 设施建设 , 确保旱涝保收。桔园建 生产 。 设要按照运输机械化 、 土壤改 良深 加强培训 提商产业整体水平 , 翻熟化 、 种植规范化 、 管理科学化 充分利用各种教育培训资源 , 采取