(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第6章维生素与辅酶

生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。

2、维生素按溶解性可分为和。

3、水溶性维生素主要包括和VC。

4、脂脂性维生素包括为、、和 .三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。

【参考答案】一、名词解释1、维生素:维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少,必须食物供给一类小分子有机物。

二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素;4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。

26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP,琥珀酸可产生____个ATP。

三、问答题1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同.2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位.7．简述化学渗透学说。

【参考答案】一、名词解释1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。

2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。

3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化.4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值.二、填空题1.有机分子氧化分解可利用的能量3。

释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货4.线粒体线粒体内膜5.生物氧化底物氧H+＋e—生物合成6。

NADH-CoQ Cytb—Cytc Cyta—a3—O29．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.512．氧化磷酸化底物水平磷酸化14．NAD+ FAD16．泛醌细胞色素c26. 3 2三、问答题1．生物氧化与体外氧化的相同点：物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。

第六章维生素习题答案--生化习题及答案第六章维生素参考答案一、单项选择题1.B2.C3.C4.D5.B6.B7.D8.C9.B 10.E11.A 12.D 13.D 14.D 15.E 16.D 17.B 18. D二、填空题1. 吡啶吡哆醇吡哆醛吡哆胺磷酸吡哆醛(胺)2. 一碳单位转移酶N5N103. HSCoA ACP 作为酰基转移酶的辅酶4. 胶原蛋白坏血病5. 变位酶甲基转移酶6.吡啶烟酸烟酰胺7. 1,25-(OH)2- Vit D3 肝肾羟化反应8.γ-谷氨酸羧化酶羧化9. 11-顺视黄醛视紫红质暗10. 脚气病佝偻病(或骨软化症)11. 生物膜结构与功能衰老12. 叶酸维生素B12 巨幼红细胞贫血13. 儿童免疫力14.水溶性脂溶性15.不溶于水、易溶于脂肪及有机溶剂胆汁酸储存中毒16.易溶于水、容易随尿排出不易17. 摄取不足吸收障碍机体需要量增加未注意补充服用某些药物18. 食物肠道细菌自身合成三、名词解释1. 是维持正常人体代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物。

2. 根据溶解特性，将易溶于水的维生素称为水溶性维生素，包括B族维生素和维生素C。

3.根据溶解特性，将不溶于水而易溶于脂肪及有机溶剂的维生素称为脂溶性维生素，主要包括维生素A、D、E、K。

四、问答题1. B族维生素辅酶或辅基形式维生素B1（硫胺素）焦磷酸硫胺素（TPP）维生素B2（核黄素） FMN、FAD维生素PP（烟酰胺、烟酸） NAD+、NADP+维生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺泛酸辅酶A（CoA）生物素生物素叶酸四氢叶酸（FH4）维生素B12(钴胺素) 甲基B12， ACP硫辛酸硫辛酸2 主要可以有下列原因：（1）.摄取不足：膳食调配不合理或有偏食习惯、长期食欲不良等都会造成摄取不足；另外食物的贮存及烹饪方法不科学可造成维生素的大量破坏或丢失。

（2）.吸收障碍：即使食入足量的维生素，如果吸收障碍，也可引起维生素的缺乏。

华中农业大学一、选择题1.下列叙述中哪一个是正确的？（）A.线粒体内膜对 H+ 离子没有通透性。

B.线粒体内膜能由内向外通透 H+ 离子。

C.线粒体内膜能由外向内通透 H+ 离子。

D.线粒体内膜能自由通透 H+ 离子。

2.下列有关 RNA 聚合酶的陈述中，哪一种是正确的？（）A.合成多核苷酸链时， RNA 聚合酶作用于核苷二磷酸。

B.RNA 聚合酶作用时，需要引物。

C. RNA 聚合酶在多核苷酸链的 3' 端加上核苷酸。

D. RNA 聚合酶可以在 DNA 模板的两条链上同时分别合成RNA 。

3.纤维素分子的糖苷键是（）糖苷键。

A.4.前列腺素是一种（）。

A. 环羟脂酸B. 寡聚糖C. 多肽激素D. 氨基酸5.要把膜蛋白完整地从膜上溶解下来，可以用（）。

A. 蛋白酶B. 透明质酸酶C. 去污剂D. 糖苷酶6.形成蛋白质三级结构的驱动力是（）。

A. 离子键B. 疏水作用力C. 二硫键D. 氢键7.真核生物 mRNA 的帽子结构中， m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基连接，连接方式是（）。

A. 2ˊ-5ˊB. 3ˊ-5ˊC. 3ˊ-3ˊD. 5ˊ-5ˊ8.在氧化脱羧反应中，需要下列哪一种辅酶？（）A. 磷酸吡哆醛B. 生物素C.抗坏血酸D. 焦磷酸硫胺素9.用下列方法测定蛋白质含量时，哪一种方法需要完整的肽键？（）A. 凯氏定氮法B. 紫外吸收法C. 茚三酮反应D. 双缩脲法10.糖酵解的速度主要取决于（）的活性。

A. 磷酸葡萄糖变位酶B. 磷酸果糖激酶C. 醛缩酶D. 磷酸甘油激酶11.NADPH 能为合成代谢提供还原势， NADPH 中的氢主要来自（）。

A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 氧化磷酸化D. 磷酸戊糖途径12.生物体内甲基的直接供体是（）。

2002 年生化AA. S- 腺苷蛋氨酸B. 半胱氨酸C. 蛋氨酸D. 牛磺酸14. 稀有碱基主要存在于（）中。

A. 染色体 DNAB. rRNAC. tRNAD. mRNA15. 端粒酶（ telomerase）属于（）。

第六章维生素一、单项选择题1. 维生素B1在体内的辅酶形式是A.NAD+B. TPPC. FMND. FADE. CoA2. 叶酸在体内的辅酶形式是A.TPPB. FH2C. FH4D. FADE. NAD+3. 维生素D的活性形式是A. Vit D3B. 25-OH-Vit D3C. 1,25-(OH) 2- Vit D3D. 24,25-(OH) 2- Vit D3E. 25,26-(OH)2- Vit D34.下列哪种辅酶或辅基参与酰基转移反应A. TPPB. FADC. FH4D. HSCoAE. 磷酸吡哆醛5.下列哪种物质可参与构成视紫红质A. 核黄素B. 11－顺视黄醛C. 生育酚D. Vit KE. 硫辛酸6.下列有关维生素C生理功能的叙述，哪一项是错误的A. 保护含-SH的酶为还原状态B. 保护谷胱甘肽为氧化型C. 维生素C参与体内氧化还原反应D. 参与某些物质的羟化反应E. 促进肠道对铁的吸收7.在下列化合物中不含B族维生素的是A. NAD+B. FMNC. HSCoAD. CoQE. FAD8.参与胶原蛋白中羟脯氨酸及羟赖氨酸合成的是A. Vit KB. Vit DC. Vit CD. Vit EE. Vit A9.NAD+在酶促反应中参与转移A. 氨基B. 氢原子C. 氧原子D. 羧基E. 酰基10.下列关于维生素的叙述哪一个是正确的A. 维生素都是含氮的有机化合物B. 维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基C. 所有的辅酶（辅基）都是维生素D. 前列腺素由脂溶性维生素生成E. B族维生素主要参与构成辅酶或辅基11.日光或紫外线照射可使B. 生成胆固醇A. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D3C. 7-脱氢胆固醇转变成维生素DD. 生成视黄醇2E. 维生素E活化12.长期大量食用生鸡蛋清，可造成下列哪种维生素的缺乏A. 叶酸B. 维生素B2C. 维生素B1D. 生物素E. 维生素C13.有些人长期不吃猪肝等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。

生化第06章习题(总12页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--第六章酶一、选择题(一)A型题1. 关于酶的辅基的正确叙述是()A. 是一种结合蛋白质B. 与酶蛋白的结合比较疏松C. 由活性中心的若干氨基酸残基组成D. 决定酶的专一性，不参与基团传递E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开2. 全酶是指()A. 酶-底物复合物B. 酶-抑制剂复合物C. 酶蛋白-辅助因子复合物D. 酶-别构剂复合物E. 酶的无活性前体3. 符合辅酶概念的叙述是()A. 是一种高分子化合物B. 不能用透析法与酶蛋白分开C. 不参与活性部位的组成D. 决定酶的特异性E. 参与化学基团的传递4. 决定酶的专一性的是()A. 酶蛋白B. 辅酶C. 辅基D. 催化基团E. 活性中心以外的必需基团5. 酶的活性中心是指()A. 整个酶分子的中心部位B. 酶蛋白与辅酶结合的部位C. 酶发挥催化作用的部位D. 酶分子表面具有解离基团的部位E. 酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域，能与特定的底物结合并使之转化成产物6. 关于酶的活性中心的错误说法是()A. 活性中心可处在一条多肽链上B. 活性中心可跨越在两条多肽链上C. 活性中心就是酶的催化基团和结合基团集中形成的具有一定空间结构的区域D. 酶的必需基团就是酶的活性中心E. 酶的活性中心与酶的空间结构有密切关系7. 酶作为典型的催化剂可产生下列哪种效应()A. 提高活化能B. 降低活化能C. 减少反应的自由能D. 提高产物的能量水平E. 降低反应物的能量水平8. 酶与一般催化剂的区别是()A. 只能加速热力学上可以进行的反应B. 不改变化学反应的平衡点C. 缩短达到化学平衡的时间D. 具有高度专一性E. 能降低活化能9. 在形成酶-底物复合物时()A. 只有酶的构象发生变化B. 只有底物的构象发生变化C. 只有辅酶的构象发生变化D. 酶和底物的构象都发生变化E. 底物的构象首先发生变化210. 哪一项叙述符合酶的诱导契合学说()A. 酶与底物的关系犹如锁和钥匙的关系完全适配B. 酶的活性部位有可变形性，在底物的影响下空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应C. 酶对D型和L型旋光异构体的催化活性相同D. 底物的结构朝着适应活性中心的方面改变E. 底物与酶的别构部位的结合改变酶的构象，使之与底物相适应11. 对活化能的描述哪一项是恰当的()A. 随温度而改变B. 是底物和产物能量水平的差值C. 酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同D. 是底物分子从初态转变到过渡态时所需要的能量E. 活化能越大，反应越容易进行12. 酶原的激活是由于()A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心D. 激活剂活化酶原分子的催化基团E. 激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露13. 乳酸脱氢酶是由2种亚基组成的X聚体，可形成Y种同工酶，其X、Y 的数值依次是()A. 2，3B. 3，4C. 4，5D. 5，6E. 6，714. 酶浓度与反应速度呈直线关系的前提是()A. 底物浓度不变B. 酶浓度远远大于底物浓度C. 底物浓度远远大于酶浓度D. 与底物浓度无关E. 与温度高低无关15. K m值是()A. 反应速度为最大速度一半时的底物浓度B. 反应速度为最大速度一半时的酶浓度C. 反应速度为最大速度一半时的温度D. 反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度E. 以上都不是16. 一个简单的酶促反应，当[S]<<K m时()A. 反应速度最大B. 反应速度不变C. 反应速度与底物浓度成正比D. 增加底物，反应速度不变E. 增加底物，反应速度降低17. 底物浓度-酶促反应速度图呈矩形双曲线的条件是()A. 酶浓度不变B. 最适温度不变C. 最适pH值不变D. K m值不变E. 以上都不是18. 当K m值等于[S]时，反应速度为最大速度的()A. 70%3B. 75%C. 80%D. 85%E. 90%19. 竞争性抑制剂的抑制程度与下列哪种因素无关()A. 作用时间B. 底物浓度C. 抑制剂浓度D. 酶与底物亲和力的大小E. 酶与抑制剂亲和力的大小20. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于()A. 反馈抑制作用B. 底物抑制作用C. 竞争性抑制作用D. 非竞争性抑制作用E. 反竞争性抑制作用21. 哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度()A. 不可逆性抑制作用B. 竞争性抑制作用C. 非竞争性抑制作用D. 反竞争性抑制作用E. 反馈性抑制作用22. 符合竞争性抑制作用的说法是()A. 抑制剂与底物结合B. 抑制剂与酶的活性中心结合C. 抑制剂与酶活性中心外的必需基团结合D. 抑制剂使二硫键还原，破坏酶的空间构象E. 抑制剂与辅酶结合，抑制全酶的组装23. 磺胺药的作用机理是()A. 反竞争性抑制作用B. 反馈抑制作用C. 非竞争性抑制作用D. 竞争性抑制作用E. 使酶变性失活24. 催化乳酸转化为丙酮酸的酶属于()A. 裂解酶B. 合成酶C. 氧化还原酶D. 转移酶E. 水解酶(二)B型题A. pHB. 酶浓度C. 反应速度D. 底物浓度E. 反应时间25-26. 请在下图的括号内填入上列适当选项编号A. K+B. Hg2+C. Mg2+D. Cu2+E. Cl－27. 能抑制巯基酶活性的是()28. 唾液淀粉酶的激活剂是()29. 细胞色素氧化酶含有()A. 可逆性抑制剂B. 不可逆性抑制剂C. 非竞争性抑制作用4D. 反竞争性抑制作用E. 竞争性抑制作用30. 有机磷化合物是一种()31. 仅与酶和底物形成的复合物结合的抑制作用属于()32. 抑制剂不与底物竞争酶的活性中心，而是与活性中心以外的必需基团相结合,使酶的构象改变而失活，这种抑制为()A. 酶的比活力B. 活化能C. 酶促反应速度常数D. K mE. 酶活性单位33. mol/L可用于表示()34. J/mol可用于表示()35. μmol/分可用于表示()A. 活化能B. 酶活性国际单位C. 酶的比活力D. K m值E. 酶促反应速度常数36. 在最适条件下，25℃、1分钟内催化μmol底物转化为产物所需的酶量为1个()37. 1mg酶蛋白具有的酶活性单位为()38. 反应速度达到最大速度一半时的底物浓度为()(三)D型题39. 全酶的两个组成部分是()A. 酶蛋白B. 结合基团C. 催化基团D. 活性部位E. 辅助因子40. 对酶的正确叙述是()A. 是由活细胞产生的，只限于在细胞内起催化作用的蛋白质B. 其本质是含有辅酶或辅基的蛋白质C. 催化热力学上不能进行的反应D. 能降低反应的活化能E. 催化热力学允许的化学反应41. 在催化剂的特点中，酶所特有的是()A. 加快反应速度B. 可诱导产生C. 不改变反应的平衡点D. 对作用物的专一性E. 在反应中本身不被消耗42. 有关酶的论述哪两项有因果关系()A. 酶的催化效率极高B. 酶对底物有严格的选择性C. 酶能降低反应的活化能D. 许多不同结构的酶具有相同的催化活性E. 有些酶在细胞内合成或初分泌时，并无催化活性43. 酶催化效率高的机理是()A. 极大地降低反应的活化能B. 酶与底物至少有三点结合在一起C. 酶的活性部位与底物分子的大小，形状和化学性质互补D. 酶对周围环境极为敏感E. 酶可提高活性部位的底物有效浓度44. 下列有关酶与底物关系的叙述中，酶催化效率极高的理由是()A. 酶与底物如同锁与钥匙的关系B. 酶的活性中心与底物分子之间至少是通过三点进行结合及相互作用的5C. 酶可提高活性部位的底物有效浓度D. 酶使底物功能基团定向排列E. 乳酸脱氢酶只能催化L-乳酸起反应而不能催化D-乳酸起反应45. 能激活胰蛋白酶原的两种物质是()A. 胃蛋白酶B. 胰蛋白酶C. 胰凝乳蛋白酶D. 肠激酶E. 羧基肽酶46. 同工酶()A. 是由不同基因编码的多肽链B. 是由等位基因编码的多肽链C. 是酶基因翻译后经修饰生成的多分子形式D. 可以存在于不同种属的生物细胞E. 同一类型的同工酶在不同组织中的比例是相同的47. LDH()A. 是由5个亚基组成的多聚体B. LDH1主要分布在心肌细胞中C. LDH5主要分布在肝细胞中D. 电泳迁移率从LDH1→LDH5加快E. 其各种同工酶对乳酸的亲和力相同48. 关于同工酶，哪些叙述是正确的()A. 是由不同亚基组成的多聚体B. 对同一底物具有不同的专一性C. 对同一底物具有不同的K m值D. 在电泳分离时，它们的迁移率相同E. 免疫学性质相同49. 关于K m值的正确叙述是()A. 对某一特定酶来说是个常数B. 与反应温度无关C. 与反应pH无关D. 与酶的底物种类无关E. 与酶的浓度无关50. 磺胺类药物能抗菌抑菌是因为()A. 抑制了细菌的二氢叶酸还原酶B. “竞争对象”是谷氨酸C. 属于非竞争性抑制作用D. 抑制了细菌的二氢叶酸合成酶E. “竞争对象”是对氨基苯甲酸51. 关于有机磷对乙酰胆碱酯酶的抑制作用的机理()A. 与酶分子的苏氨酸残基的羟基结合，解磷定可解除它对酶的抑制作用B. 这种抑制属于反竞争性抑制作用C. 与酶活性中心的丝氨酸残基的羟基结合，解磷定可解除它对酶的抑制作用D. 这种抑制属于不可逆性抑制作用E. 与酶活性中心的谷氨酸或天冬氨酸的侧链羧基结合，解磷定可解除它对酶的抑制作用52. 在口腔中协同参与淀粉水解的两种物质是()A. 唾液淀粉酶B. 胰淀粉酶C. Cl－D. Na+E. Ca2+(四)X型题53. 以金属离子为辅助因子的酶，金属离子的作用是()A. 作为活性部位的组成成分6B. 将底物和酶螯合形成络合物C. 稳定酶蛋白活性构象D. 传递电子E. 决定酶催化的专一性54. 关于酶的正确叙述是()A. 酶是生物催化剂B. 酶是活细胞产生的C. 酶的化学本质是蛋白质D. 酶只能在细胞内起作用E. 酶催化效率极高，故反应速度与酶的浓度无关55. 有关酶的活性部位的正确叙述是()A. 所有的酶都有活性部位B. 具有三维结构C. 所有酶的活性部位都有辅酶D. 酶的必需基团都位于活性部位E. 由催化基团和结合基团组成56. 酶原没有活性是因为()A. 酶蛋白肽链合成不完全B. 缺乏辅酶C. 酶原是普通的蛋白质D. 活性中心未形成或未暴露E. 酶原是未被激活的酶的前体57. 有关同工酶的正确叙述是()A. 都是单体酶B. 催化相同的化学反应C. 酶蛋白的分子结构不同D. 免疫学性质不同E. 理化性质相同58. 同工酶的不同之处有()A. 物理性质B. 化学性质C. 专一性D. 等电点E. 米氏常数59. 关于LDH1和LDH5的正确叙述是()A. 两者在心肌和肝脏含量不同B. 两者均含有H和M两种亚基C. 两者酶蛋白相同D. 两者可用电泳法分开E. 均催化可逆反应，但主要方向不完全相同60. 对于某个酶的同工酶来说，下列说法中正确的是()A. 同工酶的亚基数相同，但亚基的种类不同B. 对底物的特异性不同，对辅助因子的要求也不同C. 对底物的亲和力不同D. 在同一条件下进行电泳，其迁移率相同E. 催化同一个化学反应61. 关于酶促反应的正确叙述是()A. 底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比B. 底物过量时，反应速度与酶浓度成正比C. 底物浓度与酶浓度相等时，反应达到最大速度D. 底物浓度为米氏常数一半时，底物浓度等于K mE. 底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数。

生物化学习题全解第一章蛋白质一、判断与辨析题1.只有在很低或很高pH时，氨基酸的非电离形式才占优势。

2.Leu的非极性比Ala强。

3.当pH大于可电离的pKa时，该基团半数以上被解离。

4.三肽Lys-Lys-Lys 的pI值必然大于组成它的任何一个基团的pKa 值。

5.绕肽键可自由旋转。

6.纸电泳分离氨基酸是基于它们的极性性质。

7.理论上可以使用Edman顺序降解法测定任一未封闭的多肽全顺序。

8.只要一个多肽的倒数第二位残基不是脯氨酸，至少有一种羧肽酶（A或B）将催化C-末端的降解。

9.除色氨酸因酸处理被破坏外，所有的氨基酸都能用氨基酸分析仪确切鉴定。

10.与R 邻接的脯氨酸总是阻止酶解含R基的氨基酸残基的肽键断裂。

11.溶液中蛋白质表面的氢原子之间能形成氢键。

12.蛋白质在热力学上最稳定的构象是自由能最低的结构。

13.内部氢键的形成是驱动蛋白质折叠的主要相互作用。

14.有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用。

15.疏水蛋白质的折叠伴随着多肽的熵增加。

16.四级结构是指蛋白质的四维构型，亦即是时间的函数。

17.二硫键使相互接近的Cys残基共价联结，而Cys的相互接近是由以前的非共价相互作用所决定的。

18.α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的结合。

19.天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。

20.由于静电作用，氨基酸的等电点时溶解度最小。

21.蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。

22.氨基酸在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。

23.溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。

24.当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。

25.当某一氨基酸晶体溶于PH为7.0和水溶液后，所得溶液的PH 为8.0，则此氨基酸的PI点一定大于8.0。

26.蛋白质变性后，其分子量变小。

27.蛋白质的主链骨架由NCCCNCCCNCCC……方式构成。

28.断开胰岛素中A链与B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。

华中农业大学生物化学本科试题库第6章维生素与辅酶第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第一章糖类单元自测题（一）名词解释1、单糖，2、还原糖，3、不对称碳原子，4、α-及β-异头物，5、蛋白聚糖，6、糖脎，7、改性淀粉，8、复合多糖，9、糖蛋白，10．糖胺聚糖（二）填空题1、判断一个糖的D-型和L-型是以碳原子上羟基的位置作依据。

2、糖苷是指糖的和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。

3、蔗糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。

4、麦芽糖是由两分子组成，它们之间通过糖苷键相连。

5、乳糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。

6、纤维素是由组成，它们之间通过糖昔键相连。

7、多糖的构象大致可分为、、和四种类型，决定其构象的主要因素是。

8、直链淀粉的构象为，纤维素的构象为。

9、人血液中含量最丰富的糖是，肝脏中含量最丰富的糖是，肌肉中含量最丰富的糖是。

10、糖胺聚糖是一类含和的杂多糖，其代表性化合物有、和等。

11、肽聚糖的基本结构是以与组成的多糖链为骨于，并与肽连接而成的杂多糖。

12、常用定量测定还原糖的试剂为试剂和试剂。

13、蛋白聚糖是由和共价结合形成的复合物。

14、自然界较重要的乙酰氨基糖有、和。

15、鉴别糖的普通方法为试验。

16、脂多糖一般由、和三部分组成。

17、糖肽的主要连接键有和。

18、直链淀粉遇碘呈色，支链淀粉遇碘呈色。

（三）选择题1、单选题（下列各题均有五个备选答案，试从其中选出一个）（1）环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( )(A)4 (B)3 (C)16 （D）32 （E）64（2）右图的结构式代表哪种糖?( )(A)α-D-吡喃葡萄糖(B)β-D-吡喃葡萄糖(C)α-D-呋喃葡萄糖(D)β-L-呋喃葡萄糖(E)α-D-呋喃果糖（3）、下列哪种糖不能生成糖脎?( )(A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)乳糖(E)麦芽糖（4）下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖?( )(A)几丁质(壳多糖) (B)硫酸软骨素(C)肝素(D)透明质酸(E)硫酸角质素（5）、下列物质中哪种不是糖胺聚糖?( )(A)果胶(B)硫酸软骨素(C)透明质酸(D)肝素(E)硫酸黏液素（6）糖胺聚糖中不含硫的是( )(A)透明质酸(B)硫酸软骨素(C)硫酸皮肤素(D)硫酸角质素(E)肝素（7）下图的结构式代表哪种糖?( )(B)β-D-葡萄糖(C)α-D-半乳糖(D)β-D-半乳糖(E)α-D-果糖2、多选题（下列各题均有四个备选答案，其中一个或几个是正确的，回答时以A、B、C、D、E表示）（1）. 下列单糖中哪些是酮糖?( )(1)核糖(2)核酮糖(3)葡萄糖(4)果糖（2）. 下列的单糖分类中，哪些是正确的?( )(1)甘油醛——三碳糖(2)赤藓糖——四碳糖(3)核糖——五碳(4)果糖——六碳糖（3）. 下列哪些糖没有变旋现象?( )(1)果糖(2)蔗糖(3)甘露糖(4)淀粉（4）. 下列四种情况中，哪些尿能和班乃德(Benedict)试剂呈阳性反应?( )(1)血中过高浓度的半乳糖溢人尿中(半乳糖血症)(2)正常膳食的人由于饮过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖(戊糖尿)(3)尿中有过量的果糖(果糖尿)(4)实验室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中（5）α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是( )(1)完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2)主要产物为糊精(3)使α-1，6糖苷键水解(4)在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（6）下列化合物中的哪些含有糖基?( )(1)A TP (2)NAD (3)RNA (4)乙酰CoA（7）有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?( )(1)有α-1，4糖苷键(2)有α-1，6糖苷键(3)糖原由α-D-葡萄糖组成(4)糖原是没有分支的分子(8) 下列有关多糖的叙述哪些是正确的?( )(1)它们是生物的主要能源(2)它们以线状或分支形式存在(3)它们是细菌细胞壁的重要结构单元(4)它们是信息分子(9) 肝素分子中主要含有下列哪些组分?( )(1)D-葡糖胺(2)D-乙酰半乳糖胺(3)L-艾杜糖醛酸(4)D-葡萄醛酸（四）是非题1．D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。

第4章维生素和辅酶一、选择题1．下列关于激素的叙述哪项是错误的？（）[华中农业大学2016研] A．可以影响酶的合成B．可以作为酶或辅酶C．可以影响酶的催化速度D．通过调节起始过程而起作用【答案】B【解析】激素不能作为酶或辅酶。

2．维生素B2可转化为哪种成分？（）[厦门大学2014研] A．NADB．HS-CoAC．TPPD．FAD【答案】D3．下列物质是乙酰-CoA羧化酶辅基的是（）。

[南开大学2016研] A．生物素B．四氢叶酸C．硫辛酸D．烟酰胺【答案】A二、填空题1．生物素是______酶的辅酶。

[中山大学2018研]【答案】丙酮酸羧化酶2．辅酶NADP＋分子中含有的B族维生素是______。

[中山大学2018研]【答案】尼克酰胺（维生素B3）3．在结合蛋白酶分子中，酶蛋白决定酶的____，辅助因子决定酶的____。

[华中农业大学2017研]【答案】专一性；活性4．脚气病（Beriberi）是由于缺乏______引起的疾病，病症包括体重下降、精神萎靡、感官功能衰退、体虚和间歇性心律失常等。

[中国科学技术大学2016研]【答案】维生素B1三、判断题所有的酶都含有辅基或辅酶。

（）[中山大学2018研]【答案】错【解析】不是所有的酶都含有辅基或辅酶，只有蛋白质，不含有辅因子的酶称为单纯酶，如脲酶、淀粉酶和一些消化酶等。

四、名词解释辅酶Q[山东大学2017研]答：辅酶Q又称泛醌，为一类脂溶性醌类化合物，带有由不同数目（6～10）异戊二烯单位组成的侧链。

其苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚化合物。

是呼吸链中的氢传递体。

五、简答题1．某患者因抗生素过度使用导致严重贫血症及营养不良，多方治疗均不见效，后转入某医院治疗，老专家多次会诊后并未采取常用的治疗手段，而是给患者体内注入适量的健康人的新鲜粪便，该病患身体状况逐渐好转，目前已经痊愈出院。

请用你所学的维生素相关知识，对这一临床案例的治疗依据进行分析。

华中农业大学《生物化学实验》试卷华中农业高校本科生课程考试试卷考试课程与试卷类型：植物生理学试验原理与技术（A）姓名：学年学期：2022－2022－1 学号：考试时光：2022－－班级：一、名词解释( 每题4 分, 共12分)1. 聚丙烯酰胺凝胶2. 离心技术3．可见光分光光度法/反相纸层析二、填空题( 每空2 分, 共42分)1. 反相纸层析法分别油菜不饱和脂肪酸的试验中,分别后的不饱和脂肪酸经红氨酸溶液显色后, 其终于产物色彩是（1）,从点样端起层析谱带所对应的脂肪酸依次是(2) 、（3）、（4）、（5）、（6）。

2. 圆盘聚丙烯酰胺凝胶电泳分别过氧化物酶同工酶的试验中, 电泳时上槽接电源（7）极,下槽接电源(8) 极, 电泳开头电流应调整至每管（9）mA, 非常钟后电流调整至每管(10) mA; 在上槽或样品中加入溴酚蓝是起（11）的作用。

3. 核酸提取过程中, 将含有DNA 的溶液置72℃处理3 分钟，其目的是（12）；在淀粉酶活性测定过程中将淀粉酶液置于70℃下处理15 分钟的目的是（13）。

4．在微量凯氏定氮法测定植物组织中的总氮和蛋白氮，有三个主要的试验阶段，它们分离是（14）、（15）和（16）。

在其次阶段，若收集三角瓶中的溶液色彩由_（17）变为（18），表明反应彻低。

第三阶段所用的标准浓度的滴定溶液名称是（19）。

5. DNA 提取研磨时加入的研磨缓冲液的NaCl浓度是（20），研磨时加入SDS的作用是（21）三、是非推断题(推断对错，对的标T，错的标F，每题2 分，共10 分)1．萌发的小麦种子中含有很高活性的淀粉酶，其中α－淀粉酶不耐热，在70℃快速钝化。

（）2．本学期测定还原性糖和可溶性蛋白含量时都用到了斐林试剂，这两个试验中所用的斐林试剂的配方是相同的。

（）3．DNA提取中，加入冷乙醇是为了使DNA分子复性变粗。

（）4．离心机使用中，要求同一台离心机所用的离心管都有相同的分量。

7．含有稀有碱基比例较多的核酸是：
A．胞核 DNA B．线粒体 DNA C．tRNA D． mRNA
8．真核细胞 mRNA 帽子结构最多见的是：
A．m7APPPNmPNmP C．m7UPPPNmPNmP
B． m7GPPPNmPNmP D．m7CPPPNmPNmP
E． m7TPPPNmPNmP
9． 9． DNA 变性后理化性质有下述改变：
6. 减色效应（hypo chromic effect）：DNA 在 260nm 处的光密度比在 DNA 分子中的各个碱 基在 260nm 处吸收的光密度的总和小得多（约少 35%~40%）, 这现象称为“减色效应”。
7. DNA 的熔解温度（Tm 值）：引起 DNA 发生“熔解”的温度变化范围只不过几度，这个 温度变化范围的中点称为熔解温度（Tm）。
2
（ ）9．DNA 的 Tm 值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。 （ ）10．B-DNA 代表细胞内 DNA 的基本构象，在某些情况下，还会呈现 A 型、Z 型和三
股螺旋的局部构象。 （ ）11．DNA 复性（退火）一般在低于其 Tm 值约 20℃的温度下进行的。 （ ）12．用碱水解核酸时，可以得到 2’和 3’-核苷酸的混合物。 （ ）13．生物体内，天然存在的 DNA 分子多为负超螺旋。 （ ）14．mRNA 是细胞内种类最多、含量最丰富的 RNA。 （ ）15．tRNA 的二级结构中的额外环是 tRNA 分类的重要指标。 （ ）16．对于提纯的 DNA 样品，测得 A260/A280<1.8，则说明样品中含有 RNA。 （ ）17．基因表达的最终产物都是蛋白质。 （ ）18．两个核酸样品 A 和 B，如果 A 的 A260/A280 大于 B 的 A260/A280，那么 A 的纯度大

第六章维生素、辅酶和激素一、是非题1.胡萝卜中含有的β-胡萝卜素是维生素A的前体。

2.维生素A预防夜盲症是因为它可转变为视黄醛。

3.泛酸中含有β-丙氨酸。

4.维生素E又称α-生育酚，所以它与人的生育能力有关。

5.维生素K的存在是维持人和动物凝血因子正常功能的必要条件。

6.TPP是许多种脱氢酶如琥珀酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶等的辅酶。

7.作为氢的载体NAD+可以接受两个氢质子和两个电子。

8.在传递氢的过程中，NAD+和NADP+有严格的立体专一性。

9.NAD+和NADP+脱下的氢都是通过呼吸链交给分子氧生成水。

10.尼克酸（烟酸）合成的主要原料是含组氨酸丰富的蛋白质。

11.维生素和激素对人和动物的作用都是一样的，因为它们在体内的含量都非常少。

12.严格地说硫辛酸不属于维生素，因为它可以在动物体内合成。

13.维生素C（即抗坏血酸）可以在动物体内合成，所以不能算做维生素。

14.缺乏维生素C会引起坏血病，维生素C可提高机体的抗病能力和解毒作用。

15.GPT在血液中的含量是检查肝功能的指标之一，GPT实际上是一种转氨酶。

16.甾醇类激素作用于靶细胞后必定会有某种蛋白质的量在细胞内升高。

17.高等动物体内的激素只能由内分泌腺体细胞生成和分泌。

18.催产素和加压素的空间结构是其行使功能的必要条件。

19.下丘脑有调节垂体前叶激素分泌的功能，它本身分泌的激素主要是促进或抑制其它激素的分泌。

20.肾上腺分泌的所有激素以及性激素都是甾醇类物质。

21.胰岛素是由β-胰岛的细胞分泌的胰岛素原转化来的。

22.对于富含葡萄糖的细胞来说，胰岛素的分泌可以看成是合成代谢的信号。

23.甲状腺肿大是由于缺少碘，生物体补偿发育的结果。

24.胰岛素受体含有酪氨酸激酶活性，与胰岛素结合后自动使受体磷酸化。

25.cAMP可以作为所有激素的第二信使。

二、填空题1.胡萝卜素有α，β和γ三种，其中转变为维生素A的效率最高。

2.维生素A的化学名称是，它的化学组成是聚合物。

第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

华中农业大学生物化学本科试题库第章维生素与辅酶This manuscript was revised on November 28, 2020第6章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2．维生素A在体内的活性形式包括、和。

3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4．维生素D是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5．维生素E对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6．维生素K的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K是该酶的，因此具有促凝血作用。

7．维生素B1 因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8．维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9．维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11．维生素PP包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12．维生素PP在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15．泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16．因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

第 6 章维生素与辅酶单元自测题(一) 名词解释1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素6.水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子(二) 填空1.维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类化合物，该物质主要来自，其中，两种维生素可以在体内由和转变生成。

2.维生素A 在体内的活性形式包括、和。

3.自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜催化下生成两分子，所以通常将β—胡萝卜素称为。

4.维生素D 是属于衍生物，储存于皮下的经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成是D3型。

5.维生素E 对极敏感，且易自身，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有作用。

6.维生素K 的生化作用是促进肝合成的前体分子中谷氨酸残基羧化生成转变为活性型。

催化这一反应的为酶，维生素K 是该酶的，因此具有促凝血作用。

7.维生素B1因含有硫和氨基又名，其在体内活性形式为，它是体内酶和的辅酶，参与糖代谢。

8.维生素B l缺乏时，神经组织不足，并伴有和等物质堆积，可引起。

9.维生素B2是和的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称。

10.维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。

11.维生素PP 包括和两种，都是的衍生物，在体内可由转变生成。

12.维生素PP 在体内的活性形式是和是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的及特性。

13.维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的和，它们是及的辅酶。

14.临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是的辅酶，能催化脱羧生成，该产物是一种抑制性神经递质。

15.泛酸与及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成，后者是酶的辅酶。

16.因为生物素具有转移、携带和固定的作用，所以是体内酶的辅酶，参与多种物质的反应。

17.叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的，是体内酶的辅酶，携带参与多种物质的合成。

第六章维生素与辅酶一、单项选择题4 维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?A.NAD+B.NADP+C.吡哆醛D.TPPE.FAD5 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分?A.乙酰辅酶AB.FMNC.NAD+D.TPPE.吡哆醛10 人类缺乏维生素C时可引起:A.坏血病B.佝偻病C.脚气病D.癞皮病E.贫血症19 转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?A.烟酸B.泛酸C.硫胺素D.磷酸吡哆醛E.核黄素24 脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A.胆碱B.乙醇胺C.硫胺素D.丝氨酸E.丙酮39 下列哪一个维生素的作用能被氨喋呤及氨甲蝶呤所拮抗?A.维生素B6B.核黄素C.维生素B1D.叶酸E.遍多酸63.人体肠道细菌能合成的维生素是A.维生素KB.泛酸C.生物素D.叶酸E.以上都是71.维生素Ｂ12缺乏引起A.唇裂B.脚气病C.恶性贫血D.坏血病E.佝偻病73. 长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒A.维生素B1B.维生素CC.维生素B12D.维生素AE.维生素B674.缺乏维生素B1可能引起下列哪一种症状?A.对称性皮炎B.不育C.坏血病D.恶性贫血E.脚气病75.人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.维生素CE.叶酸77.下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分?A.NAD+B.NADPC.FADD.TppE.CoA—SH82.含有金属元素钴的维生素是:A.维生素B1B.维生素B2C.泛酸D.生物素E.维生素B1283.应给夜盲症者服用下列哪种维生素?A.维生素AB.维生素PPC.维生素CD.维生素DE.维生素E97. 下列哪一项叙述是正确的A.所有的辅酶都是维生素B.所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体C.所有的辅酶都含有维生素D.前列腺素是由脂溶性维生素衍生而来四、是非判断题1.维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物质2.维生素是各种生物需求量很少，机体又不能合成的一类小分子有机化合物3.机体缺少某种维生素会导致缺乏病这是因为缺乏维生素能导致物质代谢发生障碍。