饲料生产化验员岗位操作标准
责任人：
1、对公司及化验室的工作提出合理化建议；
2、参与修改和完善化验分析操作规程；
3、积极开展新项目检测；
4、按化验分析操作规程科学规范化操作，发现有疑问的分析结果必须重新检测，确保化验数据准确；
5、按时完成公司产品、原料的化验工作；每月最少一次进行一次成品对比平行试验检测。
6、认真填写《原料、成品化验质量台账》及各项表单，及时传递化验结果，并就工作中存在的问题或化验结果出现异常等有关事宜及时向品管经理汇报；
7、按要求认真填写交接班记录；
8、负责留存化验样品；不少于二个月时间
9、搞好仪器维护保养和药品保管工作； 10、整理、保管化验资料；
11、搞好安全工作，注意防火、防爆、防毒；
12、搞好现场管理，确保化验室整洁干净；
13、厉行节约，负责药品、样品的回收再利用工作；
14、负责配制非标准溶液和标准溶液及标定溶液。
15、购置化验室药品和仪器；
16、加强学习，不断提高自身业务水平和工作能力；
17、积极参加公司或部门组织的业务学习小组的业务培训；
18、完成上级交给的临时性工作；
19、化验室当天的工作必须当天完成，不能影响第二天的工作。
国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库
饲料检验化验员培训习题答案
一、单项选择题
01-10 BCDBC，BCBBB
11-20 DDDDA，ABBCB
21-30 DCCAA，AADBC
31-40 CCDAA，ABDCD
41-50 CABAD，BACDC
51-60 BCCAC，CAAAB
61-70 CCDDD，BDBDC
71-80 CBBAD，CCCDA
二、不定项选择题
01-10 D，A，B，CD，AB，A，ABCD，ABC，AA，ABC
11-20 AB，AA，AA ，B，A，A，A，ABC，C，C
三、判断题
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
√ √ × √ √ × √ × × ×
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
× × √ × √ √ √ × × √
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
√ √ × × √ √ √ √ √ √
31 32 33 34 35
√ √ √ √ × 国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库
四、填空题
1. 优 级 纯（保证试剂）、分析纯、化学纯、实验试剂
2. 1,100,0.1, 蒸馏水
3. 250,250,250,250
4. 微量或痕量, 减量法, 直接法, 指定质量称 法
5. 编 号（或 批 次）、名 称
6. 蒸馏,离子交换
五、问答题
1、答：配置出的钙标准溶液浓度为：1000/(1000+1)=0.999mg/ml,故定容时过量1ml对最终结果的影响是配置的钙标准溶液比实际少0.001mg/ml。
2、解：设所需体积为Vml，利用盐酸物质量守恒原理，有等式：
10L×0.1mol/L=Vml×1.19×37%÷36.5
解方程有V=82.9
3、答：分析室用玻璃器皿按名称分类有量器（量杯、量筒、移液管、滴定管、烧杯）、容器（容量瓶、下口瓶、广口瓶）、三角瓶（锥形瓶、碘量瓶）、分离器皿（漏斗）、工具（玻璃棒、试管）等；基本操作有清洗、称量、移液、滴定、计算、记录、误差分析。
饲料检验化验员国家职业标准
1.职业概况
1.1职业名称
饲料检验化验员。
1.2职业定义
从事饲料的原料、中间产品及最终产品检验、化验分析的人员。
1.3职业等级
本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。
1.4职业环境：室内、常温。
1.5职业能力特征
有一定的观察、判断能力和计算能力，有一定的空间感、形体感，手指、手臂灵活，手眼动作协调，视觉、嗅觉敏锐。
1.6基本文化程度：初中毕业。
1.7培训要求
1.7.1培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于360标准学时；中级不少于260标准学时；高级不少于150标准学时。
1.7.2培训教师
培训初级、中级饲料检验化验员的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业初级以上专业技术职务任职资格；培训高级饲料检验化验员的教师必须具有相关专业中级以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备
标准教室及必要仪器设备、试剂、药品及相关设施的实验场所。
1.8鉴定要求
1.8.1适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件
——初级（具备以下条件之一者）
（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）在本职业连续见习工作两年以上。
（3）取得相关专业中专毕业证书。
——中级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作两年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业四年以上。
（3）连续从事本职业工作六年以上。
（4）取得相关专业大专毕业证书。
——高级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作四年以上者，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
一、培训目标
通过本次培训，使牧场化验员掌握牧场化验的基本知识和技能，能够熟练操作化验设备，准确检测牧场生产过程中的各项指标，为牧场生产提供科学依据，提高牧场产品质量。
二、培训对象
牧场化验员、相关技术人员及管理人员。
三、培训时间
为期一周，共计40课时。
四、培训内容
1. 牧场化验基础知识
（1）牧场化验的基本原理和方法
（2）牧场化验的常用仪器设备
（3）牧场化验的标准操作规程
2. 牧场生产过程中主要指标的检测
（1）饲料营养成分分析
（2）饲料添加剂检测
（3）牧场水质检测
（4）牧场空气质量检测
（5）牧场产品品质检测
3. 牧场化验数据分析与应用
（1）化验数据的统计分析
（2）化验结果的应用与改进措施
（3）牧场生产过程中的质量控制
4. 实践操作 （1）化验设备的操作与维护
（2）样品的采集、保存与处理
（3）化验数据的记录与报告
五、培训方法
1. 理论授课：邀请具有丰富经验的专家进行授课，确保学员掌握牧场化验的基本知识和技能。
2. 实践操作：在实验室进行实际操作，让学员亲身体验化验过程，提高操作技能。
3. 案例分析：结合实际案例，分析牧场化验数据，提高学员的分析与应用能力。
4. 小组讨论：组织学员分组讨论，分享经验，共同解决实际问题。
六、考核与评价
1. 考核方式：理论考核和实践操作考核相结合。
2. 考核内容：牧场化验基础知识、主要指标的检测、化验数据分析与应用。
3. 评价标准：根据学员的理论知识和实践操作能力，综合评价学员的培训效果。
七、培训保障
1. 提供专业的培训场地和设备。
2. 安排具有丰富经验的专家进行授课。
3. 为学员提供实习机会，提高实际操作能力。
4. 建立培训档案，跟踪学员培训效果。
通过本次牧场化验员培训计划，旨在提高牧场化验员的专业素养，为牧场生产提供有力保障，推动牧场可持续发展。
