星巴克衍生品策划方案

1 星巴克中国市场营销策划方案

策划团队： 一帮小人物

班级： 会计1413班

姓名：徐祥 学号：1438970147

姓名：申宇桐 学号：1438990107

姓名：陈丽如 学号：1438090103

姓名：徐加明 学号：1438070225

姓名：邱慧珍 学号：1438090239

姓名：吴颖 学号：1438090119

2016年 6月 19日

2 目录

一、项目背景 …………………………………………………………………4

（一）团队概况………………………………………………………………4

（二）项目背景……………………………………………………………5

二、营销目标……………………………………………………………5

三、市场现状分析…………………………………………………………6

（一）宏观环境分析……………………………………………………6

（二）中观环境分析………………………………………………………7

（三）微观环境分析………………………………………………………8

四、市场机会与问题分析……………………………………………………10

（一）星巴克营的营销现状………………………………………………10

（二）星巴克在中国市场面临的问题……………………………………11

（三）星巴克在中国市场的机会…………………………………………13

五、星巴克的营销策略………………………………………………………13

（一）目标市场的选择……………………………………………………13

（二）星巴克的4P’S组合………………………………………………14

六、星巴克营销行动方案……………………………………………………17

（一）营销行动方案……………………………………………………17

（二）营销预算…………………………………………………………20

范文

学习永无止境 星巴克咖啡厅圣诞节活动策划方案

酒店名称：青岛星巴克咖啡西餐厅

操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高咖啡厅知名度和人气指数，结合青岛西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，开创青岛西餐行业新篇章！

一、缘起：

咖啡厅青岛阳光百货店，作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。 范文

学习永无止境

二、活动时间：XX年12月10日——XX年12月25日

三、活动主题：成功沟通始于星巴克

四、组织形式：

主办单位：青岛星巴克阳光百货店

五、活动内容：

（一）、

真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案

时间：XX年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间

地点：咖啡厅门前广场

内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。

星巴克营销策划方案

星巴克营销策划书

一、项目背景

（一） 团队概况

团队名称：一帮小人物

口号：不吃饭，不睡觉，打起精神赚钞票！

团队成员：

团队分工：

（二） 项目背景

星巴克很少做广告，或者说，他们很少自己主动去做那种花钱的广告。

这是一个很简单的道理，如果有人帮你到处做免费的广告，你又何必去再 花一次钱、操一份心呢？星巴克的成功，肯定离不开精心设计的推广策略

在20世纪八十年代之前，世界没有统一的世界性咖啡品牌，只有速溶 咖啡品牌。从那个时代开始，星巴克是唯一的世界性咖啡品牌。 星巴克，

诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1971年创建，到现在仅仅用了三十 多年的时间，就从一家小咖啡馆发展到拥有 4500家全球性的连锁企业。 二、营销目标

目标市场的正确选择 为了用“个性化的商品”去满足“个性化的市 场需求”，考虑到客户的需求多元化和复杂化，特别是情感性因素在购买 中越来越具有影响力，只有以抽象化的细分变量来做动态的市场细分才能 准确锁定目标，集中有限资源去赢得顾客“芳心”并不断培养其忠诚度， 从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。星巴克也正是凭借这点才踏上它 的星光大道的。星巴克致力于提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相 互信任的工作氛围 ，秉持多元化经营的重要原则 ，采用最高标准进行采 购烘焙，并提供最新鲜的咖啡 ，以高度热忱满足顾客的需求。

三、市场现状分析

（一）、宏观环境分析（PEST分析）

1、 P--- 政治（ Political ）

政治环境：星巴克经营的是咖啡服务，并不涉及到国家的垄断行业和 稀缺资源，加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波 动。随着改革开放的加快，中国鼓励外资企业的进入，星巴克在中国的发 展会面临着比较稳定的政治环境。所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡 开拓市场的基础。

2、 E--- 经济( Economic)

经济环境：目前中国经济处于高速发展的阶段，在这一阶段居民的收 入增长得很快。居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境， 有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。同时随着高收入人群的生活品味 逐渐提高，对咖啡的需求越来越多，对星巴克咖啡的市场扩大越来越有好 处。市场潜力巨大。

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星巴克的市场营销策划方案

一、 前言

随着消费水平的发展，人们的消费观念也有了很大的改变，越来越多的人开始追求生活的品质与情调，咖啡进入都市人的生活，以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。在北京，如果你是一位星巴克的发烧友，一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生。

星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头，从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌，现在京城的白领没有不知道星巴克的，一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式。星巴克正改变着人们的消费行为。你可以不为吃饭，而只是去那里品尝咖啡和聊天。为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间，星巴克对每家店面都突出五种感觉，特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等。

星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常，但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法，完全迥异于品牌开发的常规。星巴克诞生于资本主义最发达的美国，它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡，它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品。

星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围。内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画，大到中式家具和考究的西式吧台，小到咖啡制作和饮用器具，典雅、悠闲的氛围，既透着浓浓的中国传统文化，又保持着原汁原叶的美式风情，能使二者并行不悖，结合得如此天衣无缝，

星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑，但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广，是星巴克商业链条上的一环，由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格，从而使顾客和过路客赏心悦目，达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in，就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。 星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境。木质的桌椅、清雅的音乐、考究的咖啡制作器具，为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。更难得