2020年最新版厨房承包合同(示范合同)

2020年简单承包厨房合同范文3篇承包经营期间，合营企业的负债余额不得超过当年承包利润的总额。

你知道承包合同要注意什么吗?以下是小编整理的承包厨房合同，欢迎参考阅读。

简单承包厨房合同范文1甲方——————乙方——————依据诚实、信用之原则，经双方协商一致，同意就下列事项达成协议，并签订合同书，共同遵守。

1. 承包期限暂定为一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;2. 由乙方按甲方要求自行雇佣招募组建一支12 人的厨师全套班子，负责甲方餐厅的菜品制作和相应的厨房工作。

根据本合同及附件要求，原材料由甲方供应，乙方负责整个厨房的日常生产及管理工作，甲方监管。

3. 所配从业人员名单及个人基本资料(身份证、学历证、个人履历等)报甲方办公室备案。

4. 后厨厨师必须持《健康证》上岗。

服从甲方统一管理，严格履行岗位职责及指派的各项工作，努力完成经营管理以及甲方的重要接待任务，根据市场需求定期推出新菜品2-4个/月。

甲方每年可为乙方凭票核销20_元的新菜考察费用。

5. 在乙方必须征得甲方同意的前提下，方可调整所派调换炉子及各重要岗位，但需以书面的形式提出，报甲方办公室备案许可后执行，否则每人每次罚款500元。

6. 乙方在保证甲方正常运作的情况下，可自行安排后厨人员休息、请假等事宜，乙方享有每周一天的休息时间。

但乙方每月不得无故连7. 乙方在签订本合同之后三个工作日内，向甲方支付保证金5000元(五千元整)现金。

8. 本合同如结束后，双方未就续签达成一致意见，在甲方应在解约合一个月之内按本合同约定一次性无息退还;9. 乙方承揽费用=后厨从业人员月劳务费用+月度菜肴超额奖金+月度绩效奖金。

10. 甲方每月应准时支付乙方的劳务费用(包括乙方及厨房全部从业人员的报酬、奖金、保险、福利等一切费用)，乙方的劳务费总额为人民币三万六千元整，每月15日左右发放上月劳务费用。

如本合同第二项约定的岗位总量12人当月有9%人及以上不在岗则按1200元/名扣减。

厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________根据甲乙双方协商，甲方决定将公司食堂交由乙方承包经营。

为明确双方的权利与义务，特订立本合同。

一、承包事项及期限乙方承包甲方食堂，负责提供员工的餐食服务。

承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

二、承包经营方式乙方负责提供符合卫生标准的食材、烹饪设备、厨具等设施，并负责日常烹饪、保洁等工作。

甲方提供厨房场地、设备工具及员工就餐场所等基础设施。

乙方需自主经营，自负盈亏。

三、餐饮服务质量要求乙方应按照食品安全法律法规的要求，保证食品的质量与安全。

菜品要多样化，满足不同员工的口味需求。

菜品制作过程中要严格遵循食品卫生安全规范，确保食品卫生安全。

乙方还需保证员工就餐环境的清洁与卫生。

四、费用及支付方式本合同涉及的承包费用及相关支付方式如下：1. 承包费用：乙方每月向甲方收取承包费用人民币______元整（大写：______元整）。

该费用包括食材采购费、人工费、设备折旧费及其他相关费用。

2. 支付方式：甲方应于每月______日前向乙方支付承包费用。

如甲方逾期支付，每逾期一日，需向乙方支付违约金人民币______元整（大写：______元整）。

五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督检查，确保食品安全与服务质量。

如发现乙方存在违规行为或不符合卫生标准的情况，甲方有权要求乙方整改。

如乙方未在规定时间内整改完毕，甲方有权解除合同。

2. 甲方应按时支付承包费用，不得无故拖欠。

如因甲方原因导致拖欠费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

滞纳金按照未支付金额的百分之五计算。

3. 甲方应提供符合卫生标准的场地和基础设施，确保食堂的正常运营。

如因甲方提供的场地和基础设施存在安全隐患或质量问题导致乙方损失，甲方应承担相应责任。

个人厨房承包合同范本（优秀范文6篇）个人厨房承包合同范本篇1甲方：乙方：经过双方磋商决定本着相互信任、平等、尊重、互利的原则，达成协议，甲方愿意将餐厅厨房承包给乙方管理。

一、承包期限暂定____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。

厨房承包给乙方管理工作。

人员共______人;基本月工资定为人民币____________元整。

(大写：拾万千百拾元)。

每月的工资发放为____________日，由乙方代表领取、自由支配。

二、甲方的权利和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务;2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有权利要求乙方更换人员;3、乙方无条件接受甲方的监督和领导，如乙方违返相关店规，甲方有权利对乙方作出正当处罚;4、甲方有义务对乙方管理及技术保密;5、甲方有义务提供负责乙方工作厨师的工作餐、住宿;三、乙方的权利和义务：1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜;2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表;乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商，征得同意方可;3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务;4、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权利退回(拒用)一切不合格原料;5、乙方有义务参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

四、意外事件：1、乙方在承包期内需督促员工安全是生产，厨部员工在酒店工作期间内，因工负伤的由甲方按照国家工伤劳动法规执行2、如遇餐厅转让，甲方须提前半月通知乙方。

后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须结清乙方员工所有工资并补偿乙方半个月的工资，如遇到非典(不可抗拒因素)等类似情况则按相关法规处理。

五、提前终止协议的处理办法：1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资;2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月以书面形式通知甲方。

厨房承包合同范文5篇篇1厨房承包合同范本甲方：（委托人）姓名：_____________，性别：_____________，身份证号码：_____________，联系电话：_____________，地址：_____________。

乙方：（承包人）姓名：_____________，性别：_____________，身份证号码：_____________，联系电话：_____________，地址：_____________。

鉴于甲方拥有一间位于_____________的厨房，现甲方决定将该厨房进行承包经营，并邀请乙方进行经营管理。

为了明确双方责任和权利，特订立本合同如下：一、经营内容1.1 乙方应在甲方提供的厨房内经营食品店，主要经营范围为_____________。

1.2 乙方应确保食品的品质卫生安全，经营期间应符合相关食品安全合规要求。

二、承包期限2.1 本合同自_____________年_____________月_____________日起生效，至_____________年_____________月_____________日终止。

2.2 经双方一致同意，本合同到期前如需继续经营，应提前_____________天向对方书面通知，经双方再次协商确定后可继续经营。

三、权责义务3.1 甲方责任：提供符合食品卫生标准的厨房场地，并保证设备的正常使用和维护。

3.2 乙方责任：按照本合同约定的范围和经营内容进行经营，确保食品的质量和安全，保证在指定的经营时间内顺利开店。

3.3 甲乙双方应在经营期间互相配合，共同维护厨房设备设施的完好，如有损坏或故障应及时通知对方，并共同承担维修费用。

四、费用及结算方式4.1 乙方承包甲方厨房的费用为每月_____________元，应于每月_____________日前支付给甲方。

4.2 乙方应自行承担经营所需的一切成本，如供应食材、雇佣员工等，不得向甲方提出额外费用要求。

厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理，以提升厨房运营效率和服务质量，经双方友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方系拥有厨房业务经营权的单位或个人，自愿将此项业务承包给乙方管理。

2. 乙方具备从事厨房业务的资质和专业技能，愿意接受甲方的委托，承包甲方厨房业务。

二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。

2. 乙方应按照甲方要求，提供营养均衡、口味适宜的餐品，确保食品卫生安全。

三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。

2. 乙方应确保提供的服务符合约定的质量标准，如因乙方原因未达到约定标准，甲方有权扣除相应费用。

五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的服务质量，提出改进意见。

（2）甲方应按时支付承包费用。

（3）甲方有权获得乙方提供的厨房业务相关必要资料。

2. 乙方的权利义务：（1）乙方应按时、按质完成甲方委托的厨房业务。

（2）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。

（3）乙方有权获得约定的承包费用。

（4）乙方应对甲方提出的改进意见予以积极回应并实施改进。

六、违约责任1. 如因乙方原因造成食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

2. 如甲方未按约定支付承包费用，应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。

3. 如因一方违反合同约定，导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并追究违约责任。

七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。

八、不可抗力如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决。

餐饮厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方餐饮厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 甲方将其餐饮厨房的烹饪工作交由乙方承包。

2. 乙方负责提供烹饪所需的设备、技术和人员，并按照甲方的要求完成烹饪工作。

二、承包期限1. 承包期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

2. 承包期限届满后，双方可协商续签。

三、价款及支付方式1. 甲方应向乙方支付的价款为：_________元/月。

该价款包括乙方的设备折旧费、人员工资等全部费用。

2. 甲方应在每月的第一个工作日向乙方支付价款。

3. 乙方应提供合法有效的发票作为收款凭证。

四、甲方的权利和义务1. 甲方有权要求乙方按照其规定的时间和地点完成烹饪工作。

2. 甲方应保证乙方的设备安全，并承担因设备损坏或丢失所造成的损失。

3. 甲方应尊重乙方的劳动成果，并不得擅自使用或泄露乙方的烹饪配方和制作工艺。

五、乙方的权利和义务1. 乙方有权要求甲方按时支付价款。

2. 乙方应保证烹饪工作的质量和效率，并承担因自身原因所造成的损失。

3. 乙方应遵守甲方的规章制度，并不得擅自将烹饪工作转包给第三方。

六、违约责任1. 甲方未按时支付价款的，每逾期一天，应向乙方支付未付金额的千分之一作为违约金。

2. 乙方未完成烹饪工作或者工作质量不符合要求的，应承担相应的违约责任。

3. 甲乙任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担相应的违约责任。

七、不可抗力1. 因不可抗力导致甲乙任何一方无法履行本合同的，该方应书面通知对方，双方可协商解除合同。

2. 因不可抗力导致乙方无法按时完成烹饪工作的，乙方应及时通知甲方，双方可协商变更或解除合同。

八、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

厨房承包合同范文5篇篇1甲方（发包方）：____________乙方（承包方）：____________鉴于甲方对厨房事务的需求和乙方具备的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，就厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项乙方同意接受甲方的委托，承包甲方的厨房事务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品搭配等。

乙方承诺按照甲方的要求提供专业、高效的服务。

二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。

具体金额及支付方式如下：______________________。

2. 甲方应按时支付服务费用，如有逾期，应支付滞纳金。

四、甲方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务。

2. 甲方应提供厨房设施、设备和场地，确保乙方的正常工作。

3. 甲方应对乙方提出的合理化建议和意见给予积极回应。

4. 甲方有权对乙方的服务质量和水平进行监督。

五、乙方权利义务1. 乙方应按照约定的标准提供服务，保证菜品的质量、卫生和安全。

2. 乙方应爱护甲方提供的设施、设备和场地，如因乙方原因造成损失，应负责赔偿。

3. 乙方应根据甲方的需求调整菜品搭配和口味，满足甲方的合理要求。

4. 乙方应对甲方提出的合理建议和意见给予积极响应和调整。

六、违约责任1. 如因乙方原因造成菜品质量、卫生或安全问题，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方的损失。

2. 如甲方未按约定支付服务费用，甲方应支付滞纳金。

3. 如因不可抗力因素导致双方无法履行合同，双方应协商解决。

七、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密，不得向第三方泄露。

八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

九、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

餐厅后厨承包合同（一）7篇篇1甲方（雇主）：__________________乙方（承包商）：__________________鉴于甲乙双方同意，就甲方餐厅后厨承包事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲方与乙方之间的合作关系，规定双方在后厨承包过程中的权利与义务，确保餐厅运营秩序及食品质量安全。

二、承包范围乙方负责承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、菜品制作、烹饪、配餐、餐具清洗与消毒等工作。

三、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。

四、费用与支付1. 承包费用：乙方承包甲方餐厅后厨的费用为每月人民币______元整。

2. 支付方式：甲方应于每月______日前将承包费用支付至乙方指定账户。

3. 乙方需提供正规发票进行财务结算。

五、双方权利与义务1. 甲方权利与义务：（1）甲方有权对乙方的承包工作进行监督与检查，确保食品质量与服务质量。

（2）甲方需按时支付承包费用。

（3）甲方需提供后厨场地、设施及基本工具。

2. 乙方权利与义务：（1）乙方有权获得合同约定之承包费用。

（2）乙方需确保食品质量安全，遵守国家相关食品安全法规。

（3）乙方需按时完成菜品制作，保证餐厅正常运营。

（4）乙方需对后厨人员进行管理，确保后厨秩序井然。

（5）乙方需对后厨设施进行日常维护和保养。

六、食品安全与卫生1. 乙方需建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、制作等过程符合国家安全卫生标准。

2. 乙方需定期对后厨进行卫生清洁，确保餐厅环境整洁。

3. 若因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方需承担全部法律责任。

七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 若乙方违反食品安全规定或合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应违约金。

3. 若因乙方原因导致餐厅停业，乙方需承担由此产生的全部损失。

厨房承包合同范文5篇篇1甲方（发包人）：____________________乙方（承包人）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方厨房承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下协议：一、承包事项甲方将厨房事务全权委托乙方管理，包括但不限于食材采购、菜品制作及厨房日常管理等。

乙方负责为甲方提供优质的餐饮服务。

二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元/月。

2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付次月承包费用。

四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设备和设施。

2. 免费提供乙方工作人员的住宿和用餐场所。

3. 协助乙方处理突发事件。

4. 按期支付承包费用。

五、乙方责任与义务1. 乙方需派遣足够数量的厨师和服务人员，确保厨房的正常运作和餐饮服务的顺利进行。

所有工作人员必须具备良好的职业道德和专业技能，持有有效的健康证和食品从业人员资格证书。

2. 严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全卫生。

乙方应对食材进行严格的验收和管理，确保食材新鲜、安全。

如发现食品安全问题，应及时报告并采取有效措施处理。

3. 负责厨房设备的维护和保养，确保设备的正常使用。

因乙方原因造成设备损坏的，乙方应承担修复或赔偿责任。

4. 乙方应按时提供菜单，并根据甲方需求进行适当调整。

菜品应保证口味、质量，满足甲方的需求。

5. 乙方应积极配合甲方的各项活动，提供优质的餐饮服务。

6. 乙方应对甲方提供的资料和信息进行保密，不得泄露给任何第三方。

六、违约责任1. 若甲方未按期支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付违约金人民币________元。

逾期超过____天，乙方有权解除合同。

2. 若乙方未能按合同约定提供优质的餐饮服务，甲方有权要求乙方整改；若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同。