精品解析：2018年中考生物复习专题训练：真菌(原卷版)

2018-2019学年人教版八年级上册生物5.4.3真菌同步测试一、单选题1.臂癣、甲癣、足癣等是有什么引起的（）A. 寄生虫B. 真菌C. 链球菌D. 病毒2.小明患足癣，这是由以下哪项引起的？（）A. 真菌B. 细菌C. 病毒D. 缺乏维生素3.以下对酵母菌的叙述，不正确的是A. 酵母菌是单细胞真菌B. 酵母菌没有叶绿体，营寄生生活C. 酵母菌属于真核生物D. 酵母菌比细菌的结构高等、复杂4.下列不属于所有真菌共有的特征的是（）A. 都是用孢子繁殖后代B. 都有真正的细胞核C. 都有未成形的细胞核D. 生活方式都是异养5.蘑菇生长所需要的条件不包括（）A. 水分B. 温度C. 有机物D. 阳光6.吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是（）A. 物体上的灰尘B. 霉菌的孢子C. 霉菌的种子D. 细菌的芽孢7.在下列几种单细胞生物中，没有成形细胞核的是（）A. 衣藻B. 草履虫C. 酵母菌D. 大肠杆菌8.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由以下哪类生物引起的（）A. 细菌B. 酵母菌C. 病毒D. 霉菌9.人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（）A. 寄生虫B. 真菌C. 细菌D. 病毒10.人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（）A. 寄生虫B. 真菌C. 细菌D. 病毒二、填空题11.霉菌等真菌类生物是通过________生殖细胞（称为________）进行繁殖．12.请认真阅读下列短文，并回答有关问题．一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体，在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀体内的组织，这些丝线还进一步深入蟋蟀的体内，数日后，这只蟋蟀成为一只塞满致命丝线的空壳，然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸，它们长出柄，并且在顶端有结状物，一旦一个结状物裂开，就会有数千粒尘埃的微粒散发出来，风将带着它们再次去“犯罪”．（1）文中所说的“尘埃”指的是________；“丝线”指的是________ ；“丝线”深入蟋蟀体内的目的是________ ．（2）你认为使蟋蟀致死的是________ （哪类生物），该生物与蟋蟀的关系是________（填写捕食/竞争/寄生/共生）．13.在日常生活中，馒头变质长的霉，水果上长的“毛毛”，是真菌中的________ ．14.一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。

第一节细菌、病毒和真菌特色训练1．（2017年浏阳模拟）将淀粉转变为葡萄糖的微生物是（）A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌 D．大肠杆菌2．作为首位获得诺贝尔科学奖的中国人，屠呦呦为世界抗疟事业做出了卓越贡献，她和她的团队研究的青蒿素是目前世界上消灭疟原虫（一种单细胞动物）最有效的药物．下列与疟原虫结构最相近的是（）A．大肠杆菌 B．青霉菌 C．埃博拉病毒 D．草履虫3．（2017年南充）细菌、真菌、动物和植物四类生物的细胞结构中共有的结构是（）①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤DNA ⑥液泡⑦叶绿体⑧线粒体．A．②③⑤ B．①②⑥ C．③④⑦ D．②④⑧4．（2017年平凉模拟）下列关于细菌真菌的叙述，错误的是（）A．细菌对人类有有益的一面，也有有害的一面，多数是有利的B．真菌都是用孢子生殖C．细菌在不良的条件下细胞壁增厚，能形成芽孢D．细菌与真菌的生存需要一定的条件5．下列关于青霉和青霉素的叙述，错误的是（）A．青霉是一种真菌B．青霉是通过孢子繁殖的C．青霉素是一种由青霉产生的抗生素D．青霉素可治疗细菌和病毒引起的疾病6．下列关于四类微生物的叙述，不正确的是（）A．图中只有③没有细胞结构，①与②的主要区别是①中没有成形的细胞核B．②④只能利用现成的有机物生活，③只能寄生在活细胞中C．①进行分裂生殖，④通过孢子繁殖后代D．只要接触①②③类生物，人和其他动植物就会生病7．“得了灰指甲，一个传染俩”．灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病．真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有（）A．细胞壁 B．细胞膜 C．遗传物质 D．成形的细胞核8．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，对培养基的叙述正确的是（）A．培养基中可以不加入有机物B．培养基最好采用液态培养基有利于观察C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理9．如图是细菌结构示意图，请据图回答问题；（1）细菌与动植物相比，虽有集中的区域，却没有成形的细胞核（填名称）（2）细菌与植物细胞相比，没有，不能进行光合作用制造有机物．（3）图中的细菌能够运动，是因为它具有．（填标号）（4）在细菌生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成的休眠体是．（5）细菌是靠方式进行生殖的．10．八步区南乡冬菇，又名香菇，是一种（选填“细菌”或“真菌”），它富含铁、钾、维生素B族、维生素D原（经日晒后转成维生素D），其中维生素属于（选填“有机物”或“无机物”）答案：1.C 2.D 3.A 4.B 5.D 6.D 7.D 8.D9.（1）DNA（2）叶绿体（3）1（4）芽孢（5）分裂10.真菌；有机物百度文库是百度发布的供网友在线分享文档的平台。

2018年浙江省杭州市中考真题1. 我国法律规定严禁种植能提取毒品的植物。

下列属于此类植物的是（）A. 大麻B. 天麻C. 蓖麻D. 亚麻【答案】A2. 下列广告语中，有明显科学性错误的是（）A. 本化肥含磷元素，可以促进幼苗的生长发育B. 本洗衣粉含能高效分解油污的蛋白酶，洗涤效果佳C. 本酸奶含乳酸菌，适量饮用有益于人体健康D. 本药品含抗生素，可以治疗细菌性感冒【答案】B【解析】磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质，A正确；蛋白酶只能分解蛋白质，不能分解油污，B错误；酸奶含乳酸菌，适量饮用有益人体健康，C正确；抗生素是能杀死或抑制某些病菌的特殊物质，可以治疗多种疾病，本药品含抗生素，可以治疗细菌性感冒，D正确。

3. 在无菌条件下将铁皮石斛植株的组织放在含有全面营养成分的培养基上培养，培育出许多与原来的铁皮石斛基本相同的新个体。

上述培育技术（）A. 属转基因技术，能大幅度改良后代的性状B. 优点是后代能保持亲本的优良性状，且繁殖速度快C. 与克隆技术相比，二者产生后代的生殖方式完全不同D. 属组织培养技术，能使后代获得比亲本更优良的性状【解析】在无菌条件下将铁皮石解植株的组织放在含有全面营养成分的培养基上培养，培育出许多与原来的铁皮石斛基本相同的新个体。

这属于组织培养。

植物的组织培养属于无性生殖的范畴，新植株能保持亲本的优良性状，且繁殖速度快。

故B符合题意。

点睛：利用组织培养技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体，另外，该技术还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率。

4. 接种疫苗可以预防疾病的主要原因是疫苗可以促使人体（）A. T淋巴细胞增殖和分化，从而产生大量特定抗体消灭病原体B. 接受大量抗体或淋巴因子，立即获得针对特定传染病的免疫力C. 在健康状况下获得对特定传染病的免疫力，从而保护易感人群D. 产生针对特定传染病的抗原，从而引发特异性免疫反应【答案】C【解析】接种的疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，增强抵抗力，从而避免传染病的感染。

中考专题复习模拟演练:真菌一、选择题1. 下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）A. 干燥的皮鞋上B. 煮沸但密封的牛肉汁C. 潮湿的粮食堆D. 潮湿的沙土地【答案】C【解析】试题分析：干燥的皮鞋上缺乏水分，故霉菌不容易生长，A错误；煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气，故霉菌不容易生长，B错误；潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长，C正确；潮湿的沙土地缺乏营养物质，故霉菌不易繁殖，D错误。

考点：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。

2. 我们吃的面包喧软多孔，制作面包时主要使用的是（）A. 酵母菌B. 醋酸菌C. 曲霉D. 乳酸菌【答案】A【解析】制作馒头或面包主要应用了酵母菌，酵母菌在适宜的温度和有氧条件下，能够将糖转化成二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀使馒头或面包变得松软多孔。

3. 如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（）...............A. ①无细胞结构，不能独立生活B. ②无成形的细胞核，能独立生活C. ③的菌体由菌丝构成，它是原核生物D. ④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳【答案】C考点：细菌、真菌等其他生物的分类。

分析：微生物包括细菌、真菌和病毒以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，结构简单。

图中①是病毒，②是细菌，③是酵母菌，④是草履虫。

解答：A、①是病毒，无细胞结构，营寄生生活，不能独立生活，A正确；B、②为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，能独立生活，B正确；C、③是青霉，为多细胞真菌，具有成形的细胞核，菌体由菌丝构成，它是真核生物，C错误；D、④是草履虫，通过表膜摄入氧，排出二氧化碳，D正确。

故选：C4. 细菌、真菌在物质环境中起重要作用，作为分解者，下列说法正确的是（）A. 细菌、真菌分解有机物时得到的能量来自生产者固定的太阳能B. 食物链的最后一个环节是细菌、真菌等分解者C. 由于细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳、水和无机盐，又可以被生产者利用，所以能量又从生产者流向了分解者D. 细菌和真菌可以非常容易地分解一切有机物，获取其中的能量【答案】A【解析】生态系统中，植物能够通过光合作用制造有机物，并将光能储存在有机物中，因此，细菌、真菌分解有机物时得到的能量来自生产者固定的太阳能，A正确；食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…，因此食物链不包括生态系统中的分解者，B错误；由于细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳、水和无机盐，又可以被生产者利用，所以能量又从分解者流向了生产者，C错误；营腐生生活的细菌和真菌可以分解有机物，获取其中的能量，D错误。

真菌学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．细菌、真菌和病毒的共同特点是（）。

A.都对人类有益B.都是孢子生殖C.都是单细胞生物D.都能利用现成的有机物2．营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。

下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述，正确的是（）。

A.都能进行孢子生殖B.细胞都有细胞壁C.由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成D.都是单细胞生物3．下列依靠孢子繁殖的生物是Ａ．木耳Ｂ．醋酸杆菌Ｃ．乳酸菌Ｄ．蝗虫4．在温暖湿润的环境中，馒头放久了，表面生出的青灰色“斑”是Ａ．叶绿体Ｂ．芽孢Ｃ．荚膜Ｄ．菌落5．青霉素对下列哪一种疾病会有很好的疗效？Ａ．流感Ｂ．艾滋病Ｃ．扁桃体发炎Ｄ．水痘6．乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是Ａ．有无细胞结构Ｂ．细胞内有无成形的细胞核Ｃ．细胞有无细胞壁Ｄ．细胞内有无叶绿体7．下列生物细胞，既有细胞核，又有细胞壁的是A．细菌 B．真菌 C．动物 D．病毒8．夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的（）A.细菌B.霉菌C.病毒D.酵母菌9．足癣(人称“脚气病”或“烂趾丫”)是由下列哪种微生物引起的 ( )A. 细菌B. 真菌C. 放线菌D. 病毒10．与真菌相比，细菌的结构中没有 ( )A．细胞壁 B．细胞膜C．细胞质 D．成形的细胞核11．下列不属于．．．真菌的共同特征的是A．用孢子繁殖后代B．有真正的细胞核C．属于多细胞生物D．能利用现成的有机物生活12．老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。

小刚同学区分二者的依据是（）A.有无细胞壁B.有无细胞膜C.有无细胞质D.有无成形的细胞核13．下列有关细菌、真菌的说法正确的是（）A.酵母菌只能生活在无氧的环境中B.霉菌对人类来说都是有害的C.细菌和真菌都是单细胞生物D.腐生细菌能分解枯枝败叶，有利于自然界的物质循环14．下列有关微生物的叙述，不正确的是A．微生物代谢类型多，代谢强度高B．微生物的生长繁殖速度极快C．微生物结构复杂，多数是多细胞生物D．微生物个体小，种类繁多15．下列微生物中能够进行孢子生殖的是A．细菌 B．酵母菌C．乳酸菌 D．霉菌16．依据图①~④，下列说法错误．．的是（）A.②③作为分解者，它们在自然界里二氧化碳等物质的循环过程中有着重要作用B.①③的共同点是细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体C.④的结构是由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，营寄生生活D.把①放在高于细胞液浓度的溶液中，细胞会失水，甚至死亡17．久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌。

2018-2019学年度人教版生物八年级上册5.4细菌和真菌练习题注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）一、选择题,不正确的是( )A. 细胞内没有成形的细胞核B. 细胞内没有叶绿体C. 靠孢子来繁殖后代D. 靠分裂生殖繁殖后代2.为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个请据表分析：处理中包含了多少组对照实验，变量是什么？（）A. 2组，温度、空气B. 2组，温度、消毒棉球C. 2组，温度、细菌D. 3组，温度、消毒棉球、细菌3.蘑菇是靠孢子繁殖的,其产生孢子的部位是( )A. 菌盖下面的菌褶B. 菌柄C. 菌盖上表面D. 地下菌丝4.假如让你种植食用蘑菇，你认为怎样能满足蘑菇的生长条件（）①保持通风干燥②潮湿的环境③适宜的温度④丰富的有机物A. ①③④B. ②③④C. ③④D. ②④5.细菌和真菌共有的特征或作用是A．依靠抱子进行繁殖 B．细胞内无成形的细胞核C．都是单细胞个体 D．多数种类在生物圈中属分解者6.在细菌的培养基中，发现有一区域没有细菌生长．该区域可能生活着（）A. 酵母菌B. 甲烷菌C. 大肠杆菌D. 青霉菌7.下列叙述中正确的是A. 霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌B. 酵母菌只能生活在有氧环境中C. 春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用D. 蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环8.与下图所示生物相关的叙述，正确的是A. 该生物是一种杆状细菌B. 在生态系统中，该生物属于生产者C. 该生物依靠呼吸作用贮存能量D. 该生物有细胞核9.利用微生物发酵获得的是( )①碘盐、食用油②醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A. ①②B. ②③C. ③④D. ①④10.冬天食物不易腐败与夏天将食物放在冰箱中能保存较长时间,两者依据的原理是( )A. 低温杀死了食品中的细菌、真菌B. 低温抑制了细菌、真菌的生长、繁殖C. 空气干燥使细菌、真菌不易存活D. 细菌、真菌细胞失水,导致细菌、真菌不易存活11.与菠菜叶肉细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（）①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体A. ①②B. ②⑤C. ③④D. ④⑤12.实验检测链霉素对 3种细菌的作用效果。

2018中考生物专题训练：细菌和真菌（带解析）一．选择题1.下列对生活中的生物技术的叙述,正确的是( )A.白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸【解析】选B。

本题考查生物技术。

白酒的酿造过程要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段,葡萄酒的制作只需要酵母菌的发酵;在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制果蔬细胞的呼吸作用;制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的糖转化为乳酸。

2.如图所示四种生物中,在结构层次上与其他三种不同的是( )【解析】选C。

题图A是衣藻,属于单细胞的藻类植物,有细胞核,内有一个杯状的叶绿体;B是细菌,属于单细胞生物,细菌细胞无成形的细胞核,只有DNA集中的区域;D是变形虫,属于单细胞动物。

由以上分析可知,A、B、D 都属于单细胞生物,有细胞结构,而C是病毒,无细胞结构。

3.将细菌接种在固体培养基上培养,它会繁殖并形成菌落(如图)。

某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用,下列实验方案中最合理的是( )【解析】选C。

该实验目的是检验两种抗生素的杀菌作用,设计实验时,应遵循对照原则,即设计只有细菌的空白对照组,与含有抗生素的实验组进行对比分析;还应遵循单一变量原则,如抗生素的有无或抗生素的种类,可见C 正确。

4.如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图,结论是( )A.细菌繁殖需要漫长的时间B.细菌由营养丰富的肉汤产生C.细菌由肉汤原有的细菌产生D.使肉汤腐败的细菌来自空气【解析】选D。

题图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图,巴斯德将瓶中肉汤煮沸,使肉汤中的微生物全被杀死,他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中,但空气中的微生物会被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部,不能进入瓶中,结果瓶中肉汤未腐败。

第 25 讲细菌和真菌（2）一、夯实基础1. 发酵食品的制作离不开细菌和真菌，制作馒头或面包时要用，制作酸奶、泡菜时要用，制醋时要用，制酱时要用。

2. 食品腐败是由和惹起的。

这些和从食品中获取，并在食品中和，致使食品的腐化。

3. 有些细菌和真菌中从活的动植物体和人体汲取营养物质，进行生活。

这样会致使动植物和人体患不一样的。

4.共生是指。

如地衣是和生活在一同。

在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的与植物共生。

5. 食用真菌，不单滋味，并且营养极为丰富，富含人体所需的、、，以及铁、钙、镁、钠、钾等多种矿物质。

此外，还有一些真菌仍是名贵的中药材。

6. 法国科学家证了然肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。

他还提出了消毒法，后代称他为“ _____________”。

7. 大多数细菌和真菌营腐生生活，它们在生物圈中属于者；部分细菌和真菌进行寄生生活，它们在生物圈中属于者；少量细菌能够自己制造有机物，它们在生物圈中属于者。

二、能力提高8. 以下对于细菌的表达正确的选项是（）A.全部的细菌在生态系统中都是分解者B.细菌细胞不一样于洋葱细胞的主要构造特色是没有成形的细胞核C.细菌依赖芽孢进行生殖D.将食品放在冰箱中可防备腐败变质，原由是低温杀死了细菌等微生物9. 以下食品加工过程中，没有采纳发酵技术的是（）A. 啤酒B.橙汁C.酸奶D.面包10. 夏季，受潮的粮食、衣物经常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的（）A. 这些物件中本来有的B.空气中的C. 由于有这些物件，它们跑来的D.这些物件中的某些物质变来的三、课外拓展11.同学小明准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适当蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适当酸奶倒入此中。

你以为最可能成功制成酸奶的操作是（）A. 煮沸后立刻倒入酸奶并密封B.煮沸后立刻倒入酸奶不密封C. 煮沸后冷却再倒入酸奶并密封D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封袋12. 以下图是巴斯德有名的“鹅颈瓶”实验表示图。

福建省2018年中考生物试题1. 西瓜中甜味物质主要储存在细胞的A. 液泡B. 线粒体C. 叶绿体D. 细胞核【答案】A【解析】植物细胞的液泡里面有细胞液，细胞液内溶解着一些酸、甜、苦、辣的物质及色素。

西瓜中甜味物质主要储存在细胞的液泡。

2. 从生物体的结构层次来看,树叶属于A. 细胞B. 组织C. 器官D. 植物体【答案】C【解析】叶的最外面是表皮，属于保护组织；里面的叶肉等部分含丰富的营养物质，属于营养组织，其内还有叶脉等输导组织，可见叶是由不同组织构成的一个器官。

点睛：器官是由不同的组织按照一定的次序联合在一起构成的具有一定功能的结构。

3. 泌尿系统中形成尿液的器官是A. 肾脏B. 输尿管C. 膀胱D. 尿道【答案】A【解析】人体将代谢终产物如二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐排出体外的过程叫排泄。

排泄有三条途径：一、二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；二、水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；三、水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。

泌尿系统有肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，膀胱的作用是贮存尿液，输尿管将尿液输送到膀胱，尿道是尿液排出的通道，肾脏是形成尿液的主要器官。

故选A。

4. 酿制葡萄酒时，能把葡萄糖分解成酒精的是A. 青霉B. 根瘤菌C. 酵母菌D. 醋酸菌【答案】C【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿制葡萄酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。

5. 菜豆种子的营养物质主要贮存在A. 子叶B. 胚乳C. 胚芽D. 种皮【答案】A【解析】菜豆种子的结构包括胚和种皮。

胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质。

6. 长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D【答案】C【解析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。

2018年中考生物试题汇编——“细菌、真菌、病毒”1. 在以下生物中，细胞内没有成形的细胞核的是A. 细菌B. 病毒C. 蘑菇D. 衣藻【答案】A2. 下列不属于人类对细菌和真菌利用的是A. 乳酸菌制作酸奶B. 草履虫净化污水C. 甲烷菌生产沼气D. 大肠杆菌生产胰岛素【答案】B【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，A正确；草履虫净化污水不属于人类对细菌和真菌的利用，B错误。

在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，C正确；大肠杆菌生产胰岛素，属于基因重组，D正确。

3. 微生物无处不在,与人类的生活休威相关。

下列有关微生物的叙述,正确的是A. 细菌分解有机物都不需要氧气B. 真菌的繁殖方式都是孢子生殖C. 固氮微生物能够将氮气转化为氮肥D. 用营养液培养病毒可加快繁殖速度【答案】C【解析】不同的细菌需要的生活条件不同，有些细菌需要在有氧条件下进行呼吸，叫做好氧性细菌；有些细菌需要在无氧条件下进行呼吸，叫做厌氧性细菌，故A错误；真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，但是酵母菌也可以进行出芽生殖，故B错误；大豆、花生等属于豆科植物，在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物，它们互惠互利，共同生活，所以固氮微生物能够将氮气转化为氮肥，故C正确；病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成，寄生在活细胞内生活，用营养液培养不能培养病毒，故D错误。

故选C。

4. 我国酿酒历史源远流长,至今巳有5000多年,下列有关我国酿造白酒的叙述述,错误的是A. 酒精发酵时需创设无氧条件B. 传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物C. 需要利用酵母菌和醋酸杆菌两类微生物D. 一般包括制曲、糖化、发酵、蒸馏四个环节【答案】C【解析】在制作酒酿的过程中要用到酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精，故A正确；酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是曲霉、毛霉（都属于霉菌）和酵母菌，其中曲霉、毛霉主要起糖化的作用，在曲霉内淀粉酶的作用下将淀粉转化成葡萄糖，所以传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物，故B正确；在酿酒时要用到酵母菌和霉菌，故C错误；酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．因此，白酒的酿造过程是制曲→糖化→发酵→蒸馏，故D正确。

2018-2019学年人教版生物八年级上册5.4细菌和真菌单元测试卷注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）一、选择题）A．③可用来制糕点和酒B．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成C．②具有成形的细胞核D．②③在生态系统中主要作为分解者2.细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在，人们对它“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是A.所有细菌和真菌都是单细胞生物B.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环3.下列有关细菌、真菌和病毒的叙述，错误的是A.病毒没有细胞结构B.真菌通过孢子来繁殖C.细菌没有成形的细胞核D.病毒可在空气中繁殖4.幽门螺旋菌是一种引起肠胃疾病的病原体，它最突出的细胞结构特点是( )A. 没有细胞质B. 没有细胞壁C. 没有细胞膜D. 没有成形的细胞核5.下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（）A. 链球菌（细菌）引起人患手癣、足癣B. 青霉等应用于生产抗生素C. 酵母菌等应用于食品制作D. 甲烷菌等应用于污水处理6.制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是A.制作面包需要严格的无氧条件B.酵母菌的发酵作用需要适宜的温度C.在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精D.酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软7.制作酸奶必需的微生物及处理方法是A. 酵母菌，开盖B. 酵母菌，密封C. 乳酸菌，开盖D. 乳酸菌，密封8.将人的胰岛素基因导入大肠杆菌，得到能生产人胰岛素的“工程菌”，此方法属于A. 转基因技术B. 克隆技术C. 发酵技术D. 组织培养9.捉蜻蜓时会观察到其翅前缘深色的“翅痣”(如图)，它可使翅在快速振动时不易折断。

科学家受到启发，在飞机机翼的前缘焊上加重装置。

这项技术属于A．克隆 B．生物反应器C．仿生 D．移植10.下列关于芽孢的叙述，正确的是( )A. 芽孢就是孢子B. 芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞C. 霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色D. 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力第II卷（非选择题）二、综合题境中独立存在（1）A、B都属于菌类，A在细胞结构上与B最主要的区别是_____。

真菌一、选择题1．（2019 河南济源）乳酸菌和酵母菌都属于单细胞生物，二者在结构上的主要区别是乳酸菌没有（）A. 细胞结构B. 细胞膜C. 细胞质D. 成形的细胞核2．（2019 湖北襄阳）襄阳人的一天，是从一碗香醉的牛肉而配上地道的老襄阳黄洒开始的。

在黄洒酿制过程中与转化酒精有关的微生物是A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 霉菌D. 醋酸菌3．（2019 广西北流模拟）真菌的主要生殖方式是（）A. 孢子生殖B. 营养生殖C. 分裂生殖D. 出芽生殖4．（2019 内蒙古赤峰模拟）下列选项错误的是（）A. 图甲中A B都是多细胞真菌，菌体由菌丝构成，用孢子繁殖B. 图乙为单细胞真菌，3所示结构为液泡，通过分裂繁殖C. 图甲、乙都不具备叶绿体，只能利用现成的有机物生存D. 图甲、乙的细胞结构都具备细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核5．面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了( ) ，使面包松软多孔。

A．酒精B．淀粉C．蛋白质D．二氧化碳6．夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由( ) 引起的。

A．霉菌B．酵母菌C．病毒D．细菌7．下列各项中，不属于真菌主要特征的是( )A．细胞内不含叶绿素B．细胞内有真正的细胞核C．能够形成菌柄和菌盖D．能够产生孢子8．平菇一般用棉子壳栽培，根据这一特点可以推知平菇细胞中不可能含有( )A．叶绿体B．细胞核C．细胞质D．线粒体9．下列生物中，不属于真菌的是( )A．根瘤菌B．酵母菌C．黄曲霉D．蘑菇二、非选择题10．青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的________构成的，每个细胞都有________、________、________和成形的________；细胞内没有________，都要利用现成的________，从中获得生命活动所需的物质和能量；它们都靠________来繁殖后代。

11．你能设计出一个简单的实验证明酵母菌发酵产生的气体是二氧化碳吗？12．探究糖和盐对酵母菌生命活动的影响。