家乐福经营模式分析共20页

家乐福的五力模型分析1. 介绍家乐福是一家国际连锁超市，总部位于法国。

它是全球最大的零售商之一，拥有庞大的市场份额和广泛的产品线。

使用五力模型分析家乐福的竞争环境，可以帮助我们了解该公司在市场中的竞争地位和可能面临的挑战。

2. 五力模型分析2.1 买家的议价能力买家的议价能力对于家乐福来说相对较强。

家乐福经营着大量的零售店，吸引了广大消费者前来购物，这意味着消费者有更多的选择权并可以通过比较价格获得更好的交易。

此外，产品替代品的存在也增加了买家的议价能力。

2.2 供应商的议价能力由于家乐福的规模庞大，它对供应商具有较强的议价能力。

家乐福可以通过大量采购获得更好的价格和合同条件。

此外，家乐福对供应商进行严格的审核和评估，确保供应商能够满足其高质量和低成本的要求。

这使得供应商在价格谈判中处于不利地位。

2.3 新进入者的威胁家乐福在全球范围内建立了强大的品牌声誉和庞大的分销网络，这使得新进入者的进入门槛非常高。

新公司需要投入大量资金来建立物流系统、开设零售店和建立供应链，这将对公司的竞争力造成严重影响。

因此，新进入者对于家乐福的威胁相对较小。

2.4 替代品的威胁替代产品和服务对于家乐福来说是一个重要的威胁。

消费者可以选择其他超市、电子商务平台或其他购物方式满足他们的需求。

随着互联网的普及，电子商务的兴起，家乐福需要不断改进自己的服务和购物体验，以吸引消费者并抵抗替代品的威胁。

2.5 竞争对手的竞争程度家乐福在全球范围内面临着激烈的竞争。

一些国际连锁超市和本地小店都是家乐福的竞争对手。

与其他竞争对手相比，家乐福通过其庞大的规模、广泛的产品线和良好的供应链管理获得了竞争优势。

然而，家乐福需要不断创新和改进，以保持竞争力。

3. 结论通过五力模型的分析，我们可以看到家乐福在买家议价能力和替代品威胁方面有一定的挑战，但它通过供应商议价能力和竞争对手的竞争程度上的优势来保持市场上的竞争地位。

对于家乐福而言，重要的是改进产品和服务，抵御替代品的威胁，与供应商合作以降低成本，并保持对竞争对手的关注，以保持在竞争激烈的零售市场中的竞争力。

家乐福的经营模式家乐福集团首席执行官拉尔斯·奥洛夫松本月1日宣布，考虑到市场的变化，家乐福将改变超大型超市的营销模式。

下面店铺就为大家解开家乐福的经营模式，希望能帮到你。

家乐福的经营模式在法国超大型超市通常指位于郊区、一般营业面积在2500平方米以上，有些更是超过1万平方米。

在如今法国这种超市总计超过1600个。

然而，这种超大型超市的营销模式正面临不得不变的局面。

40多年前，法国家庭通常由许多成员组成，到超市去要一次性购买多样、量大的商品，以满足一家一周左右的日常需求。

如今，家庭规模日益缩小，有很多家庭是两口人甚至是单身。

考虑到商品保质期和新鲜程度的问题，顾客对商品的数量和种类都没有当初那样大的需求，这导致了超大型超市营业额逐渐下滑。

小超市渐受青睐由于规模过大，要想买齐所需商品要走很多“冤枉路”.此外，超大超市大都建在郊外，需要驾车前往，然而油价上涨的实际成本让顾客更愿意就近购物，有“便利店”之称的小型超市逐渐受到人们的青睐。

超大型超市“杂而不精”的问题正日益显现。

随着顾客要求的多样化和个性化，超大型超市呆板的布局、产品的单一越来越令顾客不满。

时至今日，种种迹象表明超大型超市似乎已走向“穷途末路”,超大型超市的发明者--家乐福集团已经意识到上述变化，因此开始考虑求变策略，对其超大型超市进行“瘦身”.大型超市：设计需更人性化在超市诞生初期，人们对超市的概念仅局限在提供食品方面，而今天的超大型超市已经完全超出了这一范围。

在超市，你可以找到日常生活中几乎所有的必需品，从鞋帽到家电，从图书到装修配件等。

在这点上，家乐福既是大型超市的倡导者，也是最好的诠释者之一。

但弊端也由此而生，超大型超市“杂而不精”的问题正日益显现。

专家们的意见似乎值得借鉴。

一位消费行业专家说，应让商品柜台更鲜艳、更现代化，空间进行分隔处理，指示标记更现代化。

按照专家们描绘的新型超市图景，它应该更合算、更方便、更亲切、更专业，总之应当放下架子更人性化。

家乐福的管理模式家乐福的管理模式一.家乐福（中国）简介家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。

如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。

在在华外资零售企业中处于领先地位。

家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。

2004年，家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。

二、家乐福管理理念之商品理念1、限制并慎选商品种类：（1）以顾客的主要需求为优先（主要需求就是商品的小分类）（2）目标放在高销售量的单品（在小分类内）因为不希望商品库存太久，这样会影响财务收益可以提高现金周转率提高销售数量更高质量=更好的条件高度回转=更新鲜（3）遵守商品组织表（若增加一种商品，则取消一种商品）（4）确实遵守商品共同分类原则（5）依照从顾客、员工、厂商、竞争者处获得的资讯来调整分类并反应市场的趋势，我们要去了解外面讯息，然后反应在店内。

如：1994年没有卖化妆品、卖电脑，1995年开始卖化妆品、电脑。

2、取得最佳的采购条件：（1）直接供货的原厂商为优先。

（2）知道联合采购的时机，以取得最佳的采购条件。

（3）经常与厂商议价，以增进采购条件，并取得促销的先机。

我们要经常与厂商议价如何降低成本，如新的商品、免费商品、促销活动市调结果，端架陈列费用等。

如果我们不经常与厂商议价，那么就会看到我们的竞争者会在店里做促销等。

（4）与顾客分享采购所得的利益。

3、加速商品的流通：自助式购物为基础顾客协助（1）按销售量来维持相当的库存数。

（2）依销售量决定每一分类的排列面积。

（3）库存尽量摆放在卖场。

（4）以自助式购物为销售原则。

这是超市的基本原则因为超市不是百货公司维持价格形象使顾客在店内决定所要购买的商品。

家乐福采用供应商直供的模式——由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市，且强调的是“充分授权，以店长为核心”的运营模式，因此商品的配送基本都以供应商直送为主，这样做的好处主要有以下几方面：1、送货快速、方便由于供应商资源多集中于同一个城市，上午下订单下午商品就有可能到达，将商品缺货造成的失销成本大幅降低。

为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率，超大卖场基本都采取“小批量，多频次”的订货原则，同城供应商能更有效地帮助此原则的实现。

相对而言，沃尔玛的许多商店坚持的是中央集中配送的模式，由于路途的原因，虽然有信息系统的强大支撑，但商品到货的速度还是相对缓慢，因此在有的门店，“此商品暂时缺货”的小条在货架上随处可见。

2、便于逆向物流商品的退换货，是零售企业处理过时、过期等滞销商品的最重要手段。

如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式，零售商与供应商的联系与接触非常频繁，因此商品退换货处理也非常迅速，但如果采用中央配送模式，逆向物流所经过的环节大为增加，因此速度也相对变缓。

内部挖潜不能以牺牲供应商的利益为代价，家乐福打破固有配送体系的同时，必须要谨慎地拿捏好平衡。

来自上层管理架构的剧烈变化，正通过供应链条，把因此产生的更多振荡传导给家乐福的配送体系。

从2006年底至今，虽然家乐福的供应商们依旧诚惶诚恐地把货物直送到门店后仓，但耳朵却从未闲着：先是传出家乐福在上海积极筹措建立地区性总仓，后来天津家乐福又表现出收购家世界DC的意向，最新的一种说法是，家乐福试图以天津河东家乐福的仓库为依托，建立辐射天津5个门店的总仓。

一些迹象显示，家乐福正希望从沃尔玛的总仓制中汲取营养，在某种程度上舍弃坚持多年的“直供”配送体系。

这是家乐福的唯一选择吗？直供配送体系作为大卖场模式的首推者，“灵活”和“适应”一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。

同在北京市区，其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。

一．家乐福的经营特点与竞争优势1）低价战略零售业共通的竞争优势就是低价格战略，家乐福也不例外。

家乐福的最大特色是通过与生产企业直接交易的方式实现比竞争企业便宜2-5成的低价格战略。

2）规模化经营大规模的特点就是商品品种繁多集客能力强，同时实现低价格化。

3）连锁经营模式家乐福的经营模式就是连锁经营。

连锁经营的特点是能实现规模效应，即统一进货形成的议价优势，是维护低价格政策的手段之一。

4）选址模式纵观家乐福公司的成功的原因，可以发现家乐福投资的国家或地区都是不发达的地方。

总结这些地方的投资特点整理出以下几个共同点：第一，择投资开店的地方都是一些零售业比较薄弱或者落后的国家和地区；第二，政府对大型零售业没有限制；第三，当地没有大型连锁超市；第四，地价相对便宜能够得到充分的空间；第五，当地没有家电或者服装等的专卖店。

5）开店战略家乐福的口号是『郊区包围市中心』的战略。

其特点是一方面防止顾客流入市中心，另一方面从市中心争夺一部分顾客。

二．家乐福环境的SWOT分析：1、优势分析家乐福的超大规模是其区别于传统零售业地重要特征之一，虽然长期以来零售界有这样这样一种共识：超级市场不宜开的太大，因为如果一旦目标顾客规模达不到超级市场规模要求，不仅不能盈利，甚至连正常的经营都难以维持；另外，投资大风险自然也大，一旦经营出现问题，投资者的损失将很巨大。

可是家乐福却认为大规模自有大规模的优势；大规模销售可以让商家从大规模采购中享受优惠的价格折扣，从而降低进货成本；此外，大型超级市场在利用雇员、设施和空间上，与其他商店相比也更具有成本优势。

2、劣势分析（1）质量管理存在漏洞当今社会，现代企业不再仅仅是单纯的经济单位，而是处于众多力量相互联系的巨大网络之中。

家乐福的“问题猪排”、假LV包、杭州假茅台酒等商品质量问题，引起了大家对于商品质量问题的广泛关注。

从企业的社会责任观点的角度讲，家乐福在此次事件中存在责任的缺失，这也就说明家乐福在产品质量管理方面存在问题。

一．家乐福的经营特点与竞争优势1）低价战略零售业共通的竞争优势就是低价格战略，家乐福也不例外。

家乐福的最大特色是通过与生产企业直接交易的方式实现比竞争企业便宜2-5成的低价格战略。

2）规模化经营大规模的特点就是商品品种繁多集客能力强，同时实现低价格化。

3）连锁经营模式家乐福的经营模式就是连锁经营。

连锁经营的特点是能实现规模效应，即统一进货形成的议价优势，是维护低价格政策的手段之一。

4）选址模式纵观家乐福公司的成功的原因，可以发现家乐福投资的国家或地区都是不发达的地方。

总结这些地方的投资特点整理出以下几个共同点：第一，择投资开店的地方都是一些零售业比较薄弱或者落后的国家和地区；第二，政府对大型零售业没有限制；第三，当地没有大型连锁超市；第四，地价相对便宜能够得到充分的空间；第五，当地没有家电或者服装等的专卖店。

5）开店战略家乐福的口号是『郊区包围市中心』的战略。

其特点是一方面防止顾客流入市中心，另一方面从市中心争夺一部分顾客。

二．家乐福环境的SWOT分析：1、优势分析家乐福的超大规模是其区别于传统零售业地重要特征之一，虽然长期以来零售界有这样这样一种共识：超级市场不宜开的太大，因为如果一旦目标顾客规模达不到超级市场规模要求，不仅不能盈利，甚至连正常的经营都难以维持；另外，投资大风险自然也大，一旦经营出现问题，投资者的损失将很巨大。

可是家乐福却认为大规模自有大规模的优势；大规模销售可以让商家从大规模采购中享受优惠的价格折扣，从而降低进货成本；此外，大型超级市场在利用雇员、设施和空间上，与其他商店相比也更具有成本优势。

2、劣势分析（1）质量管理存在漏洞当今社会，现代企业不再仅仅是单纯的经济单位，而是处于众多力量相互联系的巨大网络之中。

家乐福的“问题猪排”、假LV包、杭州假茅台酒等商品质量问题，引起了大家对于商品质量问题的广泛关注。

从企业的社会责任观点的角度讲，家乐福在此次事件中存在责任的缺失，这也就说明家乐福在产品质量管理方面存在问题。

家乐福案例分析问题一：集中采购与分散采购的原因及利弊。

回答：我认为家乐福采用集中采购与分散采购的模式有两方面的原因。

一方面是由它的配送模式决定的。

一般流通企业都是自己建立仓库及其配送中心，由企业统一配送。

但是，家乐福的运输网络分散度高，如果采用集中配送，那么它的成本将会很高，并且总部不能及时了解商品销售情况。

另一方面，由于我国的物流水平有限，而家乐福的扩张速度过快，分店范围过广，采用集中采购的话，物流商跟不上它的脚步，因此，它采用了集中采购和分散采购并存的模式。

利：丰富了经营手段，增加了各门店的灵活度，有利于各门店更好的做出市场反应以获取更多的利润。

先进的信息管理系统可以使供应商在最短的时间内得到市场需求的信息，以便调整策略。

有利于双方建立长期的合作关系，互惠互利。

弊：分散采购导致的直接后果就是供应商的不统一，各地的同类商品可能出现不同的价格；导致各门店的权利增长，容易滋生商业腐败。

问题二：供应商直供模式的利弊。

利：节省了大量的仓库建设费用，管理费用和运输费用，控制了成本，有利于集中资金快速扩张市场。

弊：将运输交由供应商，不能保证供货速度和货物质量；增加了供应商的成本，加重了供应商的负担，不利于长期合作。

问题三：家乐福现在所面临的问题及解决方案。

问题：1.市场竞争力逐渐下降。

2.国际市场份额不断减少，在某些区域已全部退出市场。

3.中国市场份额开始缩小。

解决方案：1.调整对供应商的策略，可以继续采用供应商直供模式，但是承担一部分费用，降低供应商的负担。

2.降低供应商入场费用，使供应商有钱可赚，使其长期保持合作关系。

3.改善服务质量，真正做到为顾客着想。

4.改革自己的盈利模式，提高自己的经营管理水平及效率。

刘明2011-5-18。

原创家乐福经营模式优点缺点一、优点1. 多元化产品选择家乐福经营模式的一个显著优点是其提供了多元化的产品选择。

无论是食品、日用品、家居用品还是电子产品，顾客可以在家乐福找到几乎任何他们需要的商品。

这种多元化的选择使得家乐福能够满足不同消费者的需求，并且吸引更多的顾客光顾。

2. 经济效益高家乐福经营模式的另一个优点是其能够带来较高的经济效益。

家乐福通过大规模采购和自有品牌的推广来降低成本，进而以较低的价格向消费者销售商品。

这种经济效益可以吸引大量的顾客，并且提高公司的销售额和利润。

3. 营销策略多样性家乐福经营模式的进一步优点是其多样化的营销策略。

家乐福采用了多种销售促销手段，如打折、促销活动和折扣券等，以吸引消费者的注意并提高销售量。

此外，家乐福还与其他公司合作进行联合营销，通过互利共赢的方式提高市场影响力。

4. 环境可持续发展家乐福经营模式的环境可持续发展是其引人注目的优点之一。

家乐福在产品采购和供应链管理中注重环保和可持续性。

他们致力于减少对环境的影响，例如通过推广绿色包装、减少能源消耗和废物处理等方式。

这种可持续发展的经营模式不仅有助于保护环境，还提高了公司形象和顾客的忠诚度。

二、缺点1. 市场竞争激烈家乐福经营模式的一个明显缺点是市场竞争的激烈程度。

家乐福作为一家大型零售连锁企业，面临着来自其他同类企业的竞争，如沃尔玛、十字街头等。

这些竞争对手在价格、品牌和服务等方面也有自己的优势，因此家乐福需要不断改进自身经营模式以保持竞争力。

2. 利润空间有限家乐福经营模式的另一个缺点是其利润空间有限。

由于家乐福采取了低价策略以吸引更多的顾客，其利润率相对较低。

此外，家乐福还需要承担较高的运营成本，如租金、员工工资和物流等。

因此，家乐福需要控制成本并不断寻找新的盈利点，以保持盈利能力。

3. 商品质量和服务质量难以保证由于家乐福需要大规模采购商品并迅速上架销售，因此商品质量和服务质量难以得到充分保证。