高二化学化学与生活

高中化学选修化学与生活教案一、教学目标1.让学生了解化学与日常生活的密切联系，提高学生的化学素养。

2.通过探究生活中的化学现象，培养学生的观察能力和动手能力。

3.激发学生学习化学的兴趣，培养学生的科学精神。

二、教学重点与难点1.教学重点：掌握化学与生活的联系，学会运用化学知识解决生活中的问题。

2.教学难点：引导学生观察生活中的化学现象，培养学生的创新意识。

三、教学过程第一课时：课堂导入1.教师与学生互动，了解学生对化学与生活的认识。

2.展示生活中常见的化学现象，如：食品中的添加剂、清洁剂的使用等。

3.学生分组讨论，列举生活中遇到的化学问题。

第二课时：化学与食品1.教师讲解食品中的化学成分，如：蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2.学生分组讨论，分析食品中的添加剂对健康的影响。

3.教师展示食品保鲜的化学原理，如：真空包装、冷藏等。

第三课时：化学与日用品1.教师讲解日用品中的化学成分，如：肥皂、洗发水、洗洁精等。

2.学生分组实验，探究日用品的清洁原理。

3.教师讲解环保型日用品的优点，如：无磷洗衣粉、生物降解塑料等。

第四课时：化学与能源1.教师讲解能源的分类，如：可再生能源、不可再生能源等。

2.学生分组讨论，分析能源的利用与化学的关系。

3.教师展示新能源技术，如：太阳能电池、氢能汽车等。

第五课时：化学与环境保护1.教师讲解环境污染的化学原因，如：大气污染、水污染、土壤污染等。

2.学生分组讨论，提出环境保护的化学措施。

3.教师展示我国环境保护的成果，如：PM2.5治理、垃圾分类等。

2.教师布置课后作业，让学生结合生活实际，运用化学知识解决问题。

3.教师鼓励学生参加化学竞赛、科技活动，提高自己的综合素质。

四、教学评价1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、发言积极性等。

2.作业完成情况：检查学生作业的完成质量，了解学生对课堂内容的掌握程度。

3.实验报告：评价学生在实验过程中的操作技能、观察与分析能力。

五、教学反思2.针对学生的反馈，调整教学策略，提高教学质量。

有多元醇和醛的性质
、烟酸、烟酰胺、
+H
有酸和酯的性质：能与碱中和、水解，与醇酯化，不易溶于水
明代李时珍《本草纲目》天然药物
治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，
会由于中枢神经兴奋会失眠、不安，可作兴奋剂合金一般比纯金属硬度大、熔点低
99.5%
金属与周围的接触到物质直接接触而被腐蚀的过程
玻璃、陶瓷和水泥
光导纤维、高温结构陶瓷、超硬陶瓷、生物陶瓷、超导陶瓷
四特性（耐高温、电学特性、光学特性、生物功能）主要成分合成树脂（高聚物），还含有增塑剂和防老化剂等添加剂
2CO。

高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学现象1.1 教学目标了解生活中常见的化学现象及其背后的化学原理。

掌握溶液、溶解度、pH值等基本概念。

能够分析生活中化学现象的成因。

1.2 教学内容生活中的化学现象介绍。

溶液的定义及特点。

溶解度的概念及影响因素。

pH值的含义及测定方法。

1.3 教学方法采用案例分析法，让学生通过实际生活中的例子来理解化学现象。

利用实验和观察，让学生亲身体验化学现象。

分组讨论，促进学生之间的交流与合作。

1.4 教学活动引入生活中的化学现象，引发学生兴趣。

讲解溶液的定义及特点，通过实际例子进行解释。

进行溶解度实验，让学生观察不同溶解度物质的溶解情况。

学习pH值的含义及测定方法，进行简单的pH值实验。

第二章：饮食与营养2.1 教学目标了解食物中的营养素及其作用。

掌握食物的营养成分分析方法。

能够合理搭配食物，促进健康饮食。

2.2 教学内容食物中的营养素介绍。

营养成分的分析方法。

合理搭配食物的原则。

2.3 教学方法采用讲授法，讲解食物中的营养素及其作用。

利用食物样本或图片，进行营养成分的分析。

提供实际案例，让学生学习合理搭配食物的方法。

2.4 教学活动引入食物与营养的关系，引发学生关注。

讲解食物中的营养素及其作用，通过实际例子进行解释。

进行营养成分分析，让学生了解食物的营养成分。

学习合理搭配食物的原则，提供实际案例进行讲解。

第三章：日用品与化学3.1 教学目标了解日用品中的化学成分及其作用。

掌握日用品的正确使用方法。

能够分析日用品的化学性质及其对健康的影响。

3.2 教学内容日用品中的化学成分介绍。

日用品的正确使用方法。

日用品的化学性质及其对健康的影响。

3.3 教学方法采用讲授法，讲解日用品中的化学成分及其作用。

利用实际日用品，进行正确使用方法的演示。

分组讨论，让学生分析日用品的化学性质及其对健康的影响。

3.4 教学活动引入日用品与化学的关系，引发学生兴趣。

讲解日用品中的化学成分及其作用，通过实际例子进行解释。

第一章化学与生活课题：第一节生命的基础能源——糖类知识与技能:1. 使学生掌握糖类的主要代表物: 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系.2. 了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。

3. 使学生掌握葡萄糖蔗糖淀粉的鉴别方法.过程与方法：通过日常生活中的一些事例来讲解具体的内容。

情感、态度、价值观：使学生认识到糖类物质对人的重要性。

教学重点、难点：认识糖类的组成和性质特点。

课时划分：二课时第一课时[问题]根据P2～P3图回答人体中的各种成分。

[演讲]生命本身就是一种奇迹，只要走进大自然无论是公园、农田、森林、草原，还是崇山峻岭，江河湖海，你们就会发现有多种多样的动物和植物。

生命要为生存而感激太阳，同时也要感谢把能量转化为生命物质的化学过程。

我们已经知道化学与生活关系多么密切。

在这一章里，我们将学习与生命有关的一些重要基础物质，以及它们在人体内发生的化学反应知识。

如糖类、油脂、蛋白质、微生素和微量元素等。

希望学了本章后，有利于你们全面认识饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯。

[导课]我们来讨论两个生活常识：①“饭要一口一口吃”的科学依据是什么?若饭慢慢地咀嚼会感觉到什么味道?②儿童因营养过剩的肥胖可能引发糖尿病来进行假设：这里盛放的是三个肥儿的尿样，如何诊断他们三个是否患有糖尿病？今天我们将通过学习相关知识来解决这两个问题.下面我们先来学习糖类的有关知识。

[板书] 第一章化学与生活第一节生命的基础能源——糖类[设问]如果有人问“今天你吃糖了吗？”你将怎样回答？[回答]学生讨论后回答：吃糖了，因为淀粉就属于糖类。

[讲述] 糖类是绿色植物光合作用的产物。

糖类是生物进行生命活动的重要物质，动物（包括人）消耗的能量大部分来自于糖类的分解。

我国居民食物构成中大约75%来自糖类，淀粉就属于糖类，淀粉就属于糖类。

[资料]表1—1含糖食物与含糖量[设问]根据我们以前所学的知识，谁来回答什么是糖？哪些物质属于糖?[学生讨论] 回答：糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机物，糖类也叫做碳水化合物。

高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学1.1 化学与生活的关系了解化学在生活中的应用和重要性掌握化学基本概念和原理1.2 常见物质的性质和用途学习常见元素和化合物的性质探索物质在不同条件下的变化1.3 化学实验技能学习实验操作的基本步骤和注意事项掌握实验仪器的使用和数据分析方法第二章：食物与营养2.1 食物中的营养素了解不同营养素的分类和作用分析食物中营养素的含量和摄入途径2.2 食物的消化与吸收学习消化系统的结构和功能探索营养素在消化吸收过程中的作用2.3 食品安全与营养健康了解食品安全的重要性和注意事项学习营养健康的基本原则和实践方法第三章：药物与健康3.1 药物的基本知识了解药物的分类和作用机制学习药物的名称和用途3.2 药物的合理使用掌握药物的剂量和使用方法了解药物的副作用和注意事项3.3 常见疾病的化学治疗学习常见疾病的病因和治疗方法探索药物在疾病治疗中的作用和机制第四章：环境与化学4.1 环境问题的化学原因了解环境问题的种类和影响学习化学物质对环境的影响和污染源4.2 环境保护与化学措施掌握环境保护的基本原则和方法探索化学在环境保护中的应用和贡献4.3 可持续发展与未来化学了解可持续发展的概念和目标学习化学在可持续发展中的作用和挑战第五章：化学与科技5.1 化学在科技发展中的作用了解化学在科技领域的应用和重要性学习化学在材料科学、能源技术等领域的贡献5.2 现代化学技术的应用掌握现代化学技术的基本原理和方法探索化学在生物工程、环境治理等领域的应用5.3 化学与科技伦理了解科技伦理的基本原则和问题学习化学在科技伦理中的责任和挑战第六章：化学与能源6.1 能源的基本概念学习能源的分类和特点了解化学能源的转化和利用6.2 化石燃料与能源危机掌握化石燃料的形成和作用探索能源危机的原因和影响6.3 新能源的开发与利用学习新能源的种类和特点掌握化学在新能源开发中的应用第七章：化学与材料7.1 材料的分类与性质了解材料的分类和特点学习材料的性质和应用7.2 金属材料的制备与用途掌握金属的性质和制备方法探索金属材料在工程中的应用7.3 有机高分子材料的种类与用途学习有机高分子材料的分类和特点掌握有机高分子材料在生活中的应用第八章：化学与日用品8.1 日用品中的化学成分了解日用品的分类和成分学习日用品中化学物质的作用和安全性8.2 化妆品与皮肤护理掌握化妆品的成分和作用探索化学在皮肤护理中的应用8.3 清洁剂与洗涤原理学习清洁剂的成分和作用掌握洗涤原理和清洁剂的选用第九章：化学与工农业生产9.1 化学在农业生产中的应用了解农业生产中的化学问题学习化学肥料、农药的作用和合理使用9.2 化学在工业生产中的作用掌握化学在工业生产中的应用领域探索化学工业的发展和挑战9.3 化学与生物技术学习生物技术的原理和应用掌握化学在生物技术中的作用和前景第十章：实验技能与探究10.1 实验基本操作与安全学习实验操作的基本步骤和安全规范掌握实验仪器的使用和维护10.2 化学实验设计与实施探索化学实验的设计方法和步骤掌握实验数据的收集和分析10.3 科学探究与化学思维学习科学探究的方法和技巧培养学生的化学思维和创新能力第十一章：化学与健康11.1 人体内的化学反应学习人体内的主要化学反应及其作用了解人体内的营养物质代谢过程11.2 药物与人体相互作用掌握药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程了解药物与人体相互作用的机制11.3 食品安全与健康学习食品安全的基本知识了解食品添加剂的种类和作用第十二章：化学与环境保护12.1 环境污染与健康学习环境污染的来源和危害了解化学物质对环境的影响12.2 环境保护技术掌握环境保护的基本技术和方法学习化学在环境保护中的应用12.3 可持续发展与绿色化学了解可持续发展的概念和目标学习绿色化学的基本原理和应用第十三章：化学与自然资源13.1 自然资源的分类与利用学习自然资源的分类和特点掌握化学在自然资源利用中的应用13.2 矿物与岩石了解矿物的性质和分类学习岩石的组成和形成过程13.3 化学与资源开发掌握化学在资源开发中的作用探索化学在新型材料制备中的应用第十四章：化学与信息科学14.1 化学与计算机科学学习计算机科学的基本原理了解化学在计算机科学中的应用14.2 化学与网络技术掌握网络技术的基本原理学习化学信息资源的获取和利用14.3 化学与传感技术了解传感技术的原理和应用掌握化学传感器的制备和应用第十五章：化学与前沿领域15.1 化学与纳米技术学习纳米技术的原理和应用掌握化学在纳米材料制备和应用中的作用15.2 化学与生物化学了解生物化学的基本原理学习化学在生物化学研究中的应用15.3 化学与宇宙探索学习宇宙探索的基本知识了解化学在宇宙探索中的应用重点和难点解析本文档涵盖了高中化学《化学与生活》选修全册教案，共十五个章节。

高二文科化学与生活知识点化学作为一门自然科学，不仅仅是学科理论研究的范畴，也是与生活息息相关的。

本文将围绕高二文科化学与生活的知识点展开论述，从常见的化学反应、物质的性质以及化学实验等方面介绍与生活息息相关的化学知识。

一、化学反应1. 氧化还原反应：氧化还原反应是指物质中电子的转移过程。

在生活中，我们经常会遇到金属锈蚀的现象，这就是一种典型的氧化还原反应。

例如铁的锈蚀反应可以表示为：Fe + O2 → Fe2O3这种反应不仅会破坏金属的外观，还可能对金属产生腐蚀作用。

2. 酸碱中和反应：酸碱中和反应是指酸和碱在适当的条件下相互作用，生成相对中性的化合物。

在生活中，我们常常使用胃药来缓解胃酸过多带来的不适感，这就是酸碱中和反应的应用。

例如，胃药中的主要成分碳酸氢钠可以与胃酸反应生成水和二氧化碳：NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2这个反应可以缓解胃酸带来的不适感。

二、物质的性质1. 氧化性：氧化性是指物质与氧气或其他氧化剂的反应能力。

例如，在生活中，漂白粉可以将染料颜色从衣物中去除，这是因为漂白粉的氧化性可以将染料氧化分解，使其失去颜色。

2. 腐蚀性：腐蚀性是指物质对其他物质产生破坏或腐蚀作用的性质。

例如，强酸具有很强的腐蚀性，可以腐蚀金属、烧伤皮肤等。

三、化学实验1. 酸碱中和实验：可以使用酸碱指示剂来检测溶液的酸碱性质。

例如，使用酸碱指示剂酚酞可以区分酸性溶液和碱性溶液，酚酞在酸性溶液中呈现红色，在碱性溶液中呈现无色。

2. 阻燃实验：可以使用阻燃剂来测试物质的燃烧性质。

例如，将一种可能具有燃烧性的物质与阻燃剂混合，然后进行燃烧实验，观察其燃烧程度以及是否会产生明火。

综上所述，高二文科化学与生活的知识点主要包括化学反应、物质的性质以及化学实验等方面。

通过了解和掌握这些知识，我们可以更好地理解生活中经常遇到的化学现象，正确应对和处理一些与化学相关的问题。

化学不仅仅是一门学科，更是与我们生活息息相关的重要知识。

高二化学化学与生活高二化学：化学与生活化学，作为一门自然科学，深刻地影响着我们的日常生活。

从我们醒来到入睡，无论是食物的烹饪，药品的使用，还是身体的保健，都离不开化学的运用。

本文将深入探讨化学与生活之间的密切联系，以及化学在日常生活中的实际应用。

一、食物与化学食物是维持生命的基本需求，而化学在食物的烹饪、调味和保鲜等方面发挥了关键作用。

例如，烹饪过程中的化学反应使食材的营养更易于消化吸收。

蛋白质变性、糖类糊化和脂肪氧化的反应为食物赋予了独特的口感和香味。

除了烹饪，食物的储存和保鲜也需要化学的帮助。

化学物质如食品防腐剂和抗氧化剂能够延长食物的保质期，减少食物腐败和营养流失。

此外，通过添加食品添加剂，如增稠剂、漂白剂和增味剂等，食品生产商能够使食物具备更好的外观、质感和口感，丰富了我们的饮食生活。

二、药品与化学药品是医疗保健的重要组成部分，而药物的发展和制造离不开化学知识的运用。

化学合成药物的研发是提高疗效、降低副作用以及缩短疗程的重要手段。

通过改变分子结构，合成出具有特定作用的化合物，如抗生素、止痛药和抗癌药物等。

此外，药品的稳定性和生物利用度也离不开化学技术的支持。

药物的合理配方、储存和剂型设计需要化学物质的选择和监测。

例如，药物包衣技术可以提高药物的耐受性、控制释放速率，从而使药物更好地发挥疗效。

三、身体保健与化学化学在人体健康保健中也起着重要的作用。

例如，牙膏和牙刷中的氟化物能够用于预防龋齿；洗发水和沐浴露中的表面活性剂能够清洁皮肤、头发，去除油脂和污垢。

此外，化妆品的研发和制造也离不开化学技术。

化学物质如颜料和防晒剂能够使妆容更加持久和耐用，同时还能提供额外的防护效果。

化妆品还包含各种营养成分，如维生素、胶原蛋白和植物精华等，这些化学物质能够为皮肤提供所需的滋养和保湿。

四、环境保护与化学化学不仅在人类生活中发挥作用，同时也在环境保护方面发挥了重要的作用。

化学技术可以用于废水处理、大气污染控制和固体废物处理等领域。

化学与生活专题教案高中
【适用年级】高中
【课时】2课时
【教学目标】
1. 了解化学在日常生活中的应用与意义。

2. 掌握常见化学产品的制备方法及使用。

3. 培养学生的化学实验能力和科学探究精神。

【教学内容】
1. 化妆品的制备及使用。

2. 家庭清洁用品的制备及使用。

3. 烹饪中的化学原理。

【教学重点】
1. 化妆品的主要成分及其作用。

2. 家庭清洁用品的原理和制备方法。

3. 烹饪中常见的化学反应。

【教学准备】
1. 实验器材和化学原料。

2. 图片、视频等辅助教学资料。

3. 课件或教材。

【教学过程】
第一课时：
1. 引入化学与生活的话题，让学生思考化学在日常生活中的应用。

2. 介绍化妆品的主要成分及其作用，如保湿剂、防晒剂等。

3. 通过实验展示常见化妆品的制备方法，让学生参与其中。

第二课时：
1. 介绍家庭清洁用品的原理和制备方法，如洗衣液、洗洁精等。

2. 讨论烹饪中的化学原理，如食物的变色、变味等。

3. 鼓励学生提出问题、进行探究，并展示相关化学实验。

【教学小结】
在化学与生活专题教学中，通过具体的实例和实验，让学生深刻认识到化学在日常生活中的重要性和广泛应用。

希望学生能够对化学产生浓厚的兴趣，培养科学探究的能力和实验技能。

化学：选修1《化学与生活》主要知识点总结表选修1《化学与生活》是高中化学的一门选修课程，主要化学在日常生活中的应用，旨在帮助学生了解化学如何影响我们的日常生活，并学会利用化学知识解决生活中的问题。

课程内容包括日常生活中的化学现象、营养与健康、环境保护、能源利用和材料科学等。

这个部分主要探讨了日常生活中的一些常见化学现象，如食物腐败、金属生锈、焰火等。

学生将了解这些现象背后的化学原理，如氧化还原反应、燃烧等。

这部分内容将帮助学生理解营养学的基本概念，以及化学在维持人体健康中的作用。

学生将了解各种维生素、矿物质和蛋白质的功能，以及它们在人体内的代谢过程。

本部分将让学生了解化学在环境保护中的作用，包括空气污染、水污染和土壤污染的防治。

学生将学习如何利用化学知识减少污染，保护环境。

本部分将介绍各种能源的利用，包括化石燃料、核能、太阳能和风能等。

学生将了解这些能源的优缺点，以及化学在提高能源效率和开发新能源中的作用。

本部分将介绍各种材料的性质和应用，如金属、塑料、陶瓷和复合材料等。

学生将了解这些材料的制造过程和性质，以及化学在材料科学中的应用。

学习本课程需要积极参与课堂讨论，进行实验操作，并利用网络资源和图书馆资料进行深入研究。

建议学生多与教师和同学交流，分享经验和知识。

考试内容将覆盖全课程内容，包括理论知识、实践操作和问题解决能力。

学生应全面掌握课程内容，理解化学在日常生活中的应用，以及如何利用化学知识解决生活中的问题。

同时，学生还需要具备良好的逻辑思维和分析问题的能力。

本课程的评价将采用多种形式，包括作业、实验报告、课堂讨论表现和期末考试等。

教师将根据学生的表现给出反馈和建议，帮助学生提高学习效果。

学生应积极接受反馈，调整学习方法，提高学习效率。

选修1《化学与生活》是一门有趣的课程，它让我们了解到化学是如何影响我们日常生活的。

通过学习这门课程，我们不仅可以学到各种化学知识，还可以将这些知识应用到生活中，提高生活质量。