简约感 古韵感
(6)周末组合产品
周末晚会、周末滑雪、周 末钓鱼等娱乐性活动加上 饭店的住宿组合。
心理定价策略
心理定价策略,是针对顾客心理而采用的一类定价策 略。每一件产品都能满足消费者某一方面的需求,其 价值与消费者的心理感受有着很大的关系。这就为心 理定价策略的运用提供了基础
尾数定价策略
区分需求定价法
前厅销售服务人员注意语言艺术,员工在推销客 房,接待客人时,说话不仅要有礼貌,而且要讲 究艺术性。推销技巧的语言分为加法、减法、乘 法、除法和借用他人之口法。
案例
巧妙促销
以前服务员总是问客人:“先生,您喝点什 么?”结果在很多时候客人就点最大众化的饮 料—雪碧,有的客人则干脆说:“不要了”。 一段时间下来,饮料的销售额平平。后来,经 理要求服务员换一种问法:“先生,我们餐厅 有椰汁、芒果汁、胡萝卜汁等饮料,您要哪一 种饮料?”结果很少有客人再点价格相对较低 的雪碧,转而选择价格相对较高的椰汁、芒果 汁或胡萝卜汁中的一种从这以后,饮料的销售 额有了明显的增长。
分档定价法
将饭店所有客房分为几个 档,每档定一个价格分级 分档定价法。许多饭店营 销专家认为,消费者不大 会感觉到价格上的细微差 别,因此,他们把商品分 为几档,每档定一个价格 这样标价,可以使消费者 感到各种价格反映了产品 质量的差别,并可简化他 们选购商品的过程。
折扣配置策略
数量折扣价:一次性入住20间以上价格一般为门市价的50%, 协议单位价格一般为门市价格的45%
3、突出广告宣传和公共关系的销售推广策略 要有本饭店的个性特征、向宾客提供他们需要 了解的产品和服务信息、强调资料的真实性和 实用性。
4、饭店直接建立网络销售渠道
外部链接
指饭店营销主页与其他饭 店网页、旅游网站、搜索 引擎网站等的连接。