超市巡店登记表
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巡店记录表1:超市入口处水沟通知保洁处理干净2:超市入口处POP美工负责装饰3:通知外租柜婴童,内衣超出的货架搬进去4:保洁拖把,扫把找个地方放好,不要卖场随便乱放5:食品,百货堆头,通道预留一米四,量好尺寸,调整好,美工找些堆头陈列照片以供参考怎么打堆头,堆头尽量做六连堆,有需要用的空箱子,原封箱找固定仓库存放6:食品礼品袋找个固定的箱子固定的地方放好7:食品百货关于寄仓。
高低不一致,摆放部整齐,乱放8:百货寄仓商标统一朝外高度统一9:百货:球部好卖的退掉,牌面有俩三个就可以,没必要积压库存10:百货:盒裤防盗扣钉在盒子上11:百货:维达活动结束地贴撕掉,百货的堆头枕头被子重新打堆12:食品:糕点区域上完货寄仓要恢复原样,没有恢复原样的搞好在下班13:食品:散称包装的炒货要上牌面,果冻豆干之类的慢慢缩小牌面14:生鲜:干货区杂乱部干净,枸杞变黑枸杞,15:生鲜:冰柜鱼的品质不好的退回供应商16:食品:散称台的边宽不允许突出外面17:生鲜:保洁必须每天清扫水沟包括冰台下面的卫生18:水果区域:水果加完货把货放好,不允许放通道,其卫生六点至九店又脏又乱19:值班人员每天必须检查生鲜区域的卫生,脏了找防损主管20:生鲜:通知水果老板自己安排员工打扫水果蔬菜地下的卫生21:食品:牛奶区价格签乱放,箭头签全部取掉,注:价格签对准左下角,让促销员对价格签重新整理一下,角落区域不允许堆货22:生鲜货架底下的柜子门坏了找老刘及时叫人来修理,23:生鲜区域非正常上货垃圾箱及时处理掉,不允许堆放在卖场,装连倦袋的架子没干的全部收掉24:干货区域。
黑木耳,枣。
四周拿打包袋装好,四周打一圈25:干货区域:马劳模通知退货,虾皮该打包的打包,该退货的退货26:生鲜:小伍追踪切肉机什么时候到27:收银台对面的冰柜清掉一个,冰箱清掉俩个28:地砖:空心地砖通知老刘及时叫人来修补29:通知收银员十号晚上收银台边边角角也要搞卫生,收银员吃的绝不允许带进卖场。
附件二:商业巡店检查表(超市)
店外环境检查表
检查门店:检查人:检查日期:年月日
生鲜检查表
检查门店:检查人:检查日期:年月日
卖场环境检查表
检查门店:检查人:检查日期:年月日
收银台、服务台、库房、办公区检查表
检查门店:检查人:检查日期:年月日
安全保障检查表
15 所有的配电房、发电机房、风机房门上锁有“机房重地、请勿
入内”明确标识,并保持干净、无积水、无任何杂物存放
□优秀□达标□不达标□是□否
16 1、《携入携出单》必须有流水编号;妥善保存□优秀□达标□不达标□是□否
17 2、《携出单》必须有店总签字确认,防损课对携出要归还的物
品进行跟踪
□优秀□达标□不达标□是□否
18 店铺做促销活动时应做好组织工作,避免因人多哄抢造成顾客
伤害。
□优秀□达标□不达标□是□否
节能管理检查表
检查门店:检查人:检查日期:年月日
附件三:巡店汇总表
巡店汇总表
检查门店:检查人:检查日期:年月日
附件四:巡店反馈单
巡店反馈单
门店:反馈负责人:反馈日期:年月日。
管理人员巡店用表•楼面(部门)经理每日工作流程商店:日期:
交接记录:
备注:此表供店长及副店长使用,需每日执行存档三个月
管理人员巡店用表•商场值班经理每日工作流程商店:日期:
交接记录:
备注:此表供商场值班经理及副经理使用,需每日执行存档三个月
管理人员巡店用表•楼面(部门)经理每日工作流程商店:日期:
交接记录:
备注:此表供楼面(部门)经理及副经理使用,需每日执行存档三个月
管理人员巡店用表•生鲜部经理及主管每日检查事项收货区域检查清单
蔬果检查清单
熟食、奶制品检查清单
肉类、水产检查清单
商店名:日期:检查人:
备注:此表供生鲜部经理、主管及副主管使用,需每日执行存档三个月
管理人员巡店用表•主管每日工作流程商店:日期:
交接记录:
备注:此表供商场主管及副主管使用,需每日执行存档三个月。