化妆品工艺学(ppt)

化妆品⼯艺学第⼀章绪论1、化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的⽅法，散布于⼈体表⾯任何部位（⽪肤、指甲、⼝唇、⼝腔黏膜等），以达到清洁、消除不良⽓味、护肤、美容和修饰⽬的的⽇⽤化学⼯业产品。

2、化妆品按⽤途分：（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4）美容类（5）特殊⽤途类按使⽤部位分：（1）⽑发⽤化妆品类（2）⽪肤⽤化妆品类（3）唇、眼⽤化妆品类（4）指甲⽤化妆品类3、特殊⽤途类有：育发、染发、烫发、脱⽑、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒九类。

第⼆章⽪肤与⽑发科学1、表⽪分层：（更新周期约28天）2、表⽪由基底层到⾓质层的结构变化，反映了⾓蛋⽩形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐⽣成⾓蛋⽩和⾓化的过程。

3.真⽪：由中胚层分化⽽来，属致密结缔组织，由纤维（胶原纤维、⽹状纤维、弹⼒纤维）、细胞、基质组成。

分为乳头层和⽹状层4.⽪下组织（⼜称⽪下脂肪层）：由疏松结缔组织及脂肪⼩叶组成，含⾎管、神经、淋巴管、⼩汗腺、顶泌汗腺等。

5.⽪肤附属器：⽑发、⽑囊、⽪脂腺、汗腺、指（趾）甲及⾎管、神经与肌⾁等6.⽪肤的⽣理功能：保护作⽤、温度调节、感知作⽤、吸收作⽤。

7.⽪肤⽼化原因：内在因素：⽣活⽅式，饮⾷，情绪，健康。

外在因素：紫外线，保养不当，地⼼引⼒，恶劣环境。

8、头发的组织结构：⽑⼲、⽑根、⽑囊、⽑乳头6、⽑发的化学性质：（1）氢键：在⽔中或受热时很容易被破坏。

（2）盐键：静电吸引作⽤（盐键有助于组成蛋⽩链），pH在4.5-5.5之间，是盐键最强的时候。

（3）⼆硫键：头发链键组织中最结实的键。

物理性质：吸⽔性、弹性与张⼒、颜⾊、与pH的关系（最佳pH为4.5-5.5）7、热烫发原理：头发中的⼆硫键很容易被还原剂破坏，可将头发浸上碱性药⽔，⽤卷发器将头发卷曲，然后对头发进⾏加热，使头发发⽣⽔解⽽破坏⼆硫键，从⽽可形成新的硫化键将头发形成的波纹固定下来。

温度越⾼，pH 值越⼤，或处理的时间越长，损失的硫就越多。

第一章绪论1、化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、指甲、口唇、口腔黏膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

2、化妆品按用途分：（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4）美容类（5）特殊用途类按使用部位分：（1）毛发用化妆品类（2）皮肤用化妆品类（3）唇、眼用化妆品类（4）指甲用化妆品类3、特殊用途类有：育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑和防晒九类。

第二章皮肤与毛发科学1、表皮分层：（更新周期约28天）角朊细胞特点功能角质层5-20层已死亡的扁平、无核细胞组成，叠瓦状。

1抗摩擦、防止体内组织液向外渗透；2防止体外化学物质和细菌侵入的作用，再生能力极强；3角质细胞含有保湿因子，能防止表面水分蒸发，有很强的吸水性。

透明层仅见于手掌和脚掌。

由2-3层扁平、无核、细胞界限不清的细胞组成，呈无色透明状，光线可以透过透明细胞层防止水和电解质通过屏障作用颗粒层3-5层梭形细胞，内含透明角质板层颗粒，能够将糖、酯类物质释放到细胞间隙内，在细胞外形成多层膜状结构，构成阻止物质透过表皮的主要屏障。

对光线反射有阻断作用，过滤紫外线。

可防止异物侵入。

棘层 4 -10层多边形细胞，细胞较大，细胞间明显成棘状，是表皮中最厚的一层，具有细胞分裂增殖的能力，可不断地制造出新细胞，从而一层层往上推移。

可散有朗格汉斯细胞。

基底层附着于基底层，是未分化的细胞，代谢活跃，每天有30%细胞核分裂。

基底细胞含有不均匀的黑色素细胞，在真皮和表皮的交界处树枝状细胞特点功能黑素细胞分布于基底细胞间，占基底细胞的10%产生黑素，遮挡和反射光线的作用，保护下层组织免受辐射损伤郎格汉斯细胞分散于表皮的棘细胞间，占表皮细胞3-5%。

识别、结合和处理侵入皮肤的抗原，皮肤免疫功能的重要细胞。

梅克尔细胞位于基底细胞间内，含神经内分泌颗粒，与神经末梢共同构成触觉感受器与感觉有关2、表皮由基底层到角质层的结构变化，反映了角蛋白形成细胞增殖、分化、移动和脱落的过程，也是细胞逐渐生成角蛋白和角化的过程。

洁肤化妆品洁肤化妆品概述清洁皮肤是皮肤护理的第一步，是保持肌肤卫生健康不可缺少的一个环节，同时也是皮肤护理的基础。

当皮肤在进行新陈代谢时，会分泌出皮脂和汗液，与灰尘混合形成污垢，洁肤产品的目的则是除去皮肤表面附着的皮肤角质层的屑片、皮脂的氧化分解物、汗液的残渣等皮肤生理代谢产物以及空气中的尘埃、微生物，还有女性使用的美容化妆品等。

根据人体污垢来源的不同，可将污垢分为3种类型，即油溶性污垢、水溶性污垢和不溶性污垢。

油溶性污垢主要由皮肤分泌的皮脂、润肤剂的残留物、防水化妆品组成，这类污垢要使用亲油性清洁剂来去除;水溶性污垢的来源为亲水性化妆品、可溶性皮肤分泌物和污垢，此类污垢则要用亲水性的清洁剂来清除;不溶性的污垢为的细胞、美容化妆品的颜料、使用硬水时沉淀的金属皂。

洁肤产品根据其去污机理和化学组成不同，可分为以皂基型和非皂基表面活性剂为主的表面活性剂型和以油性成分和保湿剂、酒精、水等为主的溶剂型两种。

另外，还有一种介于两者之间的水包油乳化型。

洁肤化妆品通常的产品有沐浴露和洁面乳、清洁霜等，在上述产品中，产品的稠度、稳定性和泡沫这几个配方参数非常重要。

沐浴露（1）清洁皮肤通过软化皮肤角质层，溶解并除去皮肤表面的皮屑，洗净皮脂和污垢并去除身体的气味，同时不会对皮肤产生刺激。

（2）保湿和护肤通过加入润肤作用和其他活性作用的物质，促进血液循环和末梢循环，提高新陈代谢，加速体内废弃物的排泄。

（3）对皮肤疾患的治疗通过加入疗效性的物质，沐浴时起到抑菌、软化角质层等作用，对角化异常症、干癣及其他慢性皮肤病产生疗效。

（4）放松神经、缓解疲劳通过芳香剂以及色素等的加入，使沐浴者心情舒畅、精神安宁。

此外，新功能如香熏、活血、瘦身、药疗等也将是沐浴露的一个发展方向。

沐浴露所用原料（一）表面活性剂表面活性剂是沐浴液主要成分，它的基本性能是去除皮肤上的油污并产生泡沫，润滑皮肤。

要求该类表面活性剂具有泡沫性能良好、无毒、刺激性低、与皮肤相容性好、温和性的特性。