工艺美术专业,教学标准

工艺美术专业《设计素描》课程标准一、前言（一）课程性质本课程是中等职业学校工艺美术专业的一门专业技能核心课程, 适用于中等职业学校工艺美术专业, 是从事客户接待、工艺产品设计与制作、室内设计与制作、装裱包装、创意策划等辅助设计人员岗位工作的必修课程, 其主要功能是培养学生的专业意识、设计意识、创新意识, 提高学生的主观意识能力、创造能力和审美水平, 为专业设计打下坚实的基础。

该课程的定位是侧重从美学、设计学多学科相结合的角度, 重点论述设计素描的历史沿革, 写生描绘、创造灵感的开发, 与审美特征, 提高学生的综合艺术素质和艺术设计的表现与创新能力。

使学生掌握客户接待、产品设计、产品制作、装裱包装、室内设计、创意策划等工作任务的素描知识要点及运用方法, 使学生全面了解设计素描在工艺美术专业各个岗位工作中的基本运用状况, 系统掌握设计素描的基本知识, 可以独立完成工艺美术素描设计的技能操作, 为成为客户接待、产品设计、产品制作、装裱包装、室内设计、创意策划等辅助设计人员打下坚实的基础。

（二）前导课程有：《构成基础》、《图案》、《设计色彩》等。

应与《photoshop》、《Corel DRAW》、《策划与营销》同时开设, 以培养学生的素描设计技能。

（三）设计思路理念。

本课程的设计思路主要应以教育部发布的本专业教学标准为依据, 结合工艺美术专业典型工作任务与职业能力分析结果, 确定课程目标, 设计课程内容。

把理论教学和实训教学有机结合起来, 将理论教室与实训室设计成与企业工作岗位相同或相近的环境, 从而实现实作室与教室合一；在教学过程中实行企业化管理模式, 改革传统授课方式, 使学生在充分感受到自己既是学生又是学徒, 实现学徒与学生合一；与企业深度合作, 聘请企业能工巧匠到校兼任实训教师, 将企业工作岗位的实用技能教给学生, 实现师傅与教师合一；用设计生产或加工成品等来推进实训课教学, 以师带徒, 以徒学技, 与市场衔接, 把作品设计变产品制作, 既锻炼学生操作技能, 又带来经济效益, 实现产品与作品合一；在实训教学中真正实现“做中教, 做中学”, 力争把实习实训放在全真环境中, 进行真刀真枪的操作训练, 使学生学习与未来工作岗位实现无缝衔接, 实现模拟与全真合一。

中职工艺美术专业教学标准 xxx1. 概述本文将介绍中职工艺美术专业教学标准xxx的相关内容，旨在对中职工艺美术专业的教学质量和标准化进行深入探讨。

2. 专业背景中职工艺美术专业是培养具备艺术素养和技能的高素质技能型人才的专业，旨在满足社会对工艺美术相关领域人才的需求。

学生在校期间将接受系统的理论和实践教育，具备扎实的基础知识和技能。

3. 教学目标3.1 培养学生的审美意识与创造能力3.2 培养学生的绘画、雕塑、工艺美术设计和手工艺制作的实际操作能力3.3 培养学生的艺术表现力和对传统文化的继承与发展能力3.4 培养学生的工艺美术作品设计与制作能力4. 课程设置4.1 艺术基础课程：包括素描、色彩、设计基础等课程，打下学生的艺术基础。

4.2 工艺美术专业课程：包括雕塑、陶艺、绘画、工艺美术设计等课程，培养学生的专业技能。

4.3 实践教学课程：包括手工艺制作、实习等课程，提升学生的实际操作能力。

5. 教学要求5.1 课堂教学要求：教师要注重理论与实践相结合，灵活运用教学手段，注重学生的创造与实践能力。

5.2 实验室建设和设备要求：学校必须建设完善的实验室和提供必要的教学设备，确保教学质量。

6. 教学评估6.1 评价方式：采取多种形式进行评估，如考试、作品展评、实习评价等。

6.2 评价标准：根据学生的综合能力，包括理论知识掌握、实际操作能力、设计能力等进行评价。

7. 教学质量保障7.1 教师队伍建设：学校应建立一个稳定、专业的教师队伍，保障教学水平。

7.2 教学资源保障：学校要提供充足的教学资源和设备，保障教学需求。

8. 专业特色工艺美术专业将突出传统与时尚相结合的特色，培养学生对传统文化的理解和应用能力，以及对当代设计趋势的把握能力。

结语中职工艺美术专业教学标准xxx旨在规范和提高中职工艺美术专业教学质量，培养出更多高素质的技能型人才。

学校和教师应按照相关标准严格执行，确保教学质量，促进学生全面发展、全人成才。

工艺美术教学工作计划范文一、教学目标1. 培养学生的审美能力和实践能力，使他们具备一定的中低级工艺品制作技能。

2. 提高学生的艺术素养，培养他们的创造能力和动手能力。

3. 引导学生发展自己的审美情趣，培养对美的鉴赏能力和创造能力。

4. 增进学生对传统文化的了解和传承，推动当地工艺美术的发展。

二、教学内容1. 工艺美术基础知识2. 传统工艺技法3. 创意设计4. 实践操作三、教学方法1. 教师示范法2. 案例分析法3. 互动讨论法4. 实践操作法四、教学流程1. 了解学生基本情况，确定教学目标和教学内容。

2. 开展工艺美术基础知识的教学，包括工艺美术的定义、分类、历史渊源等。

3. 教授传统工艺技法，介绍当地特色的工艺美术并进行示范。

4. 开展创意设计课程，引导学生进行创意思维训练，进行设计案例分析和讨论。

5. 进行实践操作，指导学生根据自己的设计图纸进行手工制作。

五、教学手段1. 多媒体教学设备2. 实物样品3. 教学工具箱4. 制作材料六、考核方式1. 课堂表现2. 作品评定3. 期末考核七、教学环境1. 教室要求整洁明亮，设备齐全2. 应配备一定数量的工艺美术制作工具和材料3. 学校需提供必要的技术支持和保障八、教学安排1. 每周进行一次工艺美术基础知识教学2. 每周进行一次传统工艺技法教学3. 每周进行一次创意设计课程4. 每周进行一次实践操作课程九、教学队伍建设1. 注重教师队伍的专业培训和教学技能提升2. 定期开展教学研讨会，促进教师之间的交流与学习十、教学评估1. 学生学习成绩2. 教师教学质量3. 教学效果评估十一、教学后期工作1. 整理学生作品，举办学生展览2. 定期进行作品交流研讨3. 加强与当地文化部门的联系，积极参与当地工艺美术的传承与发展。

以上是我对工艺美术教学工作的计划安排，期望通过教学的实施，让学生们在工艺美术方面有所收获，并为当地的工艺美术传承和发展做出贡献。

工艺美术教学标准
工艺美术教学标准主要包括以下几个方面：
1. 培养目标：工艺美术专业旨在培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才，要求学生掌握本专业所必需的技术技能，具有独立工作能力，并具备良好的职业素质。

2. 入学要求：初中毕业或具有同等学力是入学的基本要求。

3. 学制：基本学制为3年。

4. 职业范围：工艺美术专业的职业范围广泛，包括但不限于壁画画稿、壁画制作、雕塑设计、雕塑制作、室内装饰设计、室内装饰工程、精细木工、民间工艺制作、工艺品雕刻、金属摆件设计、金属摆件制作、贵金属首饰手工制作、首饰设计以及陈设品设计与制作等。

5. 专业技能要求：工艺美术专业的学生需要掌握专业技能，包括但不限于首饰制作工艺的基本知识和技能，各种材料的性质和运用，以及软件制图设计方案等。

对于漆艺制品设计与制作方向，还需要熟悉材料特性，掌握各种肌理表现效果和漆料干结过程中的变异等技能。

请注意，工艺美术教学标准可能因不同学校和专业方向而有所不同，建议查看具体学校或专业的工艺美术教学标准，以获取更详细和准确的信息。

工艺美术专业本科课程设置导言工艺美术专业是培养具有艺术设计和手工制作能力的专业人才的学科。

本文档将介绍工艺美术专业本科课程设置，以帮助学生全面了解该专业的学习内容和培养目标。

一、专业概述工艺美术专业是以培养学生具备艺术创作和手工制作技能为核心，培养具有创新精神和专业素养的工艺美术专业人才。

通过理论学习和实践操作相结合的方式，学生将掌握各种工艺美术技巧和表现手法，并能将其运用到实际制作中。

二、课程设置1. 专业基础课程•艺术鉴赏：学习艺术史和鉴赏方法，培养学生的审美能力和艺术素养。

•形体构成：学习形体构成原理和基本绘画技法，提高学生的造型能力。

•色彩基础：学习色彩理论和基本调色技巧，培养学生的色彩表现能力。

•手工制作基础：学习各类手工工艺的基本原理和制作技巧，提高学生的手工制作能力。

2. 专业核心课程•工艺美术设计：学习工艺美术设计原理和方法，培养学生的设计能力和创新思维。

•材料工艺学：学习不同材料的特性和工艺处理方法，掌握材料的选择和应用。

•工艺美术史：了解工艺美术的发展历程和不同地区的工艺文化，培养学生的历史意识和文化素养。

•工艺美术实践：通过实际制作工艺品的过程，培养学生的实践操作能力和创作能力。

3. 专业选修课程•陶艺：学习陶瓷制作技术和装饰方法，培养学生的陶艺设计和制作能力。

•金属工艺：学习金属材料加工和装饰技术，掌握金属工艺品的制作方法。

•纺织工艺：学习纺织品设计和加工技术，培养学生的纺织品创意设计和制作能力。

•家具设计：学习家具设计原理和制作技术，掌握家具设计的整体规划和细节处理。

三、培养目标1. 知识与技能•掌握工艺美术的基本理论知识，了解不同工艺技法和材料的特点。

•具备良好的艺术表达能力和创新思维，能够运用所学的工艺美术技术进行创作。

•熟练掌握手工制作工艺和相应的工具使用，能够独立完成工艺品的制作。

2. 综合能力•具有良好的团队合作意识和组织协调能力，在团队项目中能够发挥自己的特长。

《烹饪工艺美术》课程标准
【课程名称】版烹饪工艺美术
【适用专业】计烹饪业
一、前言
该课程是运用美学的基本原理来研究烹饪，设计菜肴美食造型。

它的学习对《中式烹调》、《中式面点》、《西式面点》、《冷拼制作》和《食品雕刻》等课程有一定的指导
四、实施建议
1、钻研教材、确定目的、设计教学过程
2、课前教具、材料物质准备
3、编写课时计划：班级、人数、日期和时间、教学内容、教学要求、教学重点和难点、教学准备、教学过程。

教学过程为：提出课题→讲解演示→布置作业→巡回指导→讲评小结
1.教材编写
5.其它说明
本课程标准主要适用于中等职业学校烹饪专业。

工艺美术（玻璃艺术设计）培养方案专业名称：工艺美术（玻璃艺术设计）英文名称：Craft Arts(Glass Art&Design)相关背景学科：设计学、美术学、工学一、培养目标本专业培养具备玻璃艺术工艺技法、创作、设计知识，通过玻璃艺术专业的学习，能在在玻璃艺术领域从事玻璃艺术设计、创作等方面工作的综合性人才。

二、专业培养指导思想本专业指导思想是“以技入道、以艺修身、传承创新”，培养能在玻璃艺术领域从事玻璃艺术设计、玻璃艺术创作等方面的“品学通、艺理通、古今通、中外通”的“四通”人才。

三、培养要求本专业学生主要学习玻璃艺术设计、创作基本理论和基本知识，受到玻璃艺术设计的基本训练，掌握玻璃艺术工艺、创作、设计的基本能力。

毕业生应掌握或获得以下几个方面的知识和能力：掌握玻璃艺术设计的基本理论、基本知识；掌握玻璃艺术设计的方法、技术；具有玻璃艺术设计的基本能力、初步能力；熟悉玻璃艺术设计的规律与创作方法；了解玻璃艺术设计理论、应用前景、发展动态；具有一定玻璃艺术设计科研能力和实际工作能力。

四、培养模式与教学策略教学安排上分二段式教学，第一年在基础部学习，第二年开始进入玻璃艺术设计专业学习。

强调实验室手作对工艺技术能力的培养和创造思维培养相结合的教学策略。

五、课程体系课程模块：专业基础课程解决本专业工艺基础能力问题，专业方向课程解决本专业工艺技术运用能力问题，专业选修课程解决复合知识结构学习问题。

专业核心课程：玻璃铸造创作、玻璃吹制、玻璃灯工工艺。

专业选修课：本专业同学在毕业前，要求修满4门专业选修课程并取得相应学分。

玻璃艺术设计专业面向除本专业外的全校同学开设玻璃艺术赏析选修课。

创新创业课程规划：玻璃灯工、玻璃饰品设计、玻璃吹制等具有独立运用简单工艺、设备完成制作的课程形式多样，毕业实践、展览、大赛、国际化课程、学术讲座等，为学生创新创业提供确实可行的教学路径。

六、实践教学要求手工艺术的重要特征即是实践，培养动手能力与创新思维。

工艺美术教学标准工艺美术是一门综合性的学科，涉及到艺术、设计、手工技艺等多个领域。

在教学过程中，为了确保教学质量和达到教学目标，制定教学标准是必不可少的。

本文将详细介绍工艺美术教学标准，包括其定义、重要性、制定过程以及具体的教学标准内容。

工艺美术教学标准是指在工艺美术教育中，确定学生所需掌握的知识技能、能力和素养的一系列要求和准则。

通过制定教学标准，可以统一教育教学目标，规范教师的教学行为，评价学生的学习成果，提高教学质量和效果。

制定工艺美术教学标准具有以下重要性：1.明确教学目标：教学标准可以帮助教师明确教学目标，确保教学活动的有针对性和有效性。

2.规范教学行为：教学标准可以规范教师的教学行为，提高教学一致性和专业性。

3.提高学生学习效果：教学标准可以明确学生所需掌握的知识和技能，帮助学生合理安排学习内容和时间，提高学习效果。

4.评价学生学习成果：教学标准可以作为评价学生学习成果的依据，客观公正地评价学生的表现和水平。

三、制定过程制定工艺美术教学标准应经过以下步骤：1.调研分析：通过调研，了解当前工艺美术教育的发展状况、教学成果和存在的问题，为制定教学标准提供依据。

2.确定标准分类：根据工艺美术的不同学科、领域和层次，确定教学标准的分类，如知识技能类标准、创造能力类标准、审美素养类标准等。

3.制定标准框架：在每个分类下，确定具体的教学标准框架，包括标准名称、描述、示例等内容。

4.征求意见：将制定的教学标准框架向专家、教师和学生等相关人员征求意见和建议，修改完善教学标准。

5.发布实施：将最终通过的工艺美术教学标准发布实施，并配套进行相关培训和指导。

四、教学标准内容工艺美术教学标准包括以下几个方面内容：1.知识与技能：明确学生在工艺美术领域所需掌握的基本知识、理论和技能，如颜色理论、造型技法、材料运用等。

2.创造能力：培养学生的创造思维和创意表达能力，鼓励他们发挥想象力和创造力，设计和制作具有独特性的工艺美术品。

中等职业学校工艺美术专业设置标准(供参照)一、专业设置的基本依照1.(一) 专业检查2.一定经过当地域工艺美术行业和有关装饰设计行业现状和发展趋向的检查，关于所需工艺美术3.中等技术人材的数目和培育规格进行必需论证。

同时关于起码五年内初中毕业生中拥有美术专长或4.喜好，愿意报考工艺美术专业的人数(即生源状况) 做出切实检查，必定设置中等工艺美术专业拥有5.需要和可能。

6.(二) 专业规划7.包办工艺美术专业的中等职业学校，一定依据专业设置标准所规定的各项条件订出确实可行的8.专业建设规划、实行方法和经费保障。

9.(三) 专业管理10.包办学校经过齐备的申报手续，依据审批权限报请有关教育行政部门审批。

教育行政部门以为切合规模效益和合理布局原则，审察批淮。

11.12.二、专业教课组织13.14. 1. 学校一定设置“工艺美术专业教研室”。

依据本校工艺美术专业的特意化方向和专业规模，15.分设各教研组。

16.工艺美术专业教研室设主任1名，应拥有高级讲课老师职称，有较高的教课研究能力、专业实践能力和组织管理能力。

17.各教研组设组长1名，应拥有讲课老师以上职称，拥有必定的教课研究能力、专业实践能力和组织管理能力。

18.19.三、专业师资装备20.21.专业教师应拥有中等职业学校及以上学校的教师任职资格。

2. 以150名学生(各年级2个教课班，每班25名学生计)为基数，本专业专职教师许多于6名。

文化教师许多于4名(依据专业教课计划课时数，每位教师每学期150课时计)。

教师数与学生数之比为1∶15。

拥有中级以上职称者不低于50%，高级职称者不低于10%。

3. 因为工艺美术专业拥有很强的实践性，故专业设置的课程中60%以上的讲课任务应由经过相4.关专业系统培训、拥有中级职称和必定实践经验的专职教师担当。

5.依据专业教课需要，可邀请必定数目、相对稳固的兼职教师担当专业设计和工艺制作课教课。

兼职专业教师应拥有中级以上职称，从事与本专业有关的实践工作10年以上。