成本计算基本方法举例公式

成本计算基本方法举例公式Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】成本计算基本方法举例一、品种法举例（一）资料：某厂为大量大批单步骤生产的企业，采用品种法计算产品成本。

企业设有一个基本生产车间，生产甲、乙两种产品，还设有一个辅助生产车间－运输车间。

该厂200×年5月份有关产品成本核算资料如下：1、产量资料见下表（单位：件）：（1）材料费用。

生产甲产品耗用材料4410元，生产乙产品耗用材料3704元，生产甲乙产品共同耗用材料9000元（甲产品材料定额耗用量为3000千克，乙产品材料定额耗用量为1500千克）。

运输车间耗用材料900元，基本生产车间耗用消耗性材料1938元。

（2）工资费用。

生产工人工资10000元，运输车间人员工资800元，基本生产车间管理人员工资1600元。

（3）其他费用。

运输车间固定资产折旧费为200元，水电费为160元，办公费为40元。

基本生产车间厂房、机器设备折旧费为5800元，水电费为260元，办公费为402元。

4、工时记录。

甲产品耗用实际工时为1800小时，乙产品耗用实际工时为2200小时。

5、本月运输车间共完成2100公里运输工作量，其中：基本生产车间耗用2000公里，企业管理部门耗用100公里。

6、该厂有关费用分配方法：（1）甲乙产品共同耗用材料按定额耗用量比例分配；（2）生产工人工资按甲乙产品工时比例分配；（3）辅助生产费用按运输公里比例分配；（4）制造费用按甲乙产品工时比例分配；（5）按约当产量法分配计算甲、乙完工产品和月末在产品成本。

甲产品耗用的材料随加工程度陆续投入，乙产品耗用的材料于生产开始时一次投入。

要求：采用品种法计算甲、乙产品成本。

（解答如下）1、进行要素费用的分配（1）材料费用分配表单位：元材料费用分配会计分录：借：基本生产成本－甲产品 10410基本生产成本－乙产品 6704辅助生产成本－运输车间 900制造费用 1938贷：原材料 19952（2）工资费用分配表单位：元工资费用分配会计分录如下：借：基本生产成本－甲产品 4500基本生产成本－乙产品 5500辅助生产成本－运输车间 800制造费用 1600贷：应付工资 12400（3）其他费用汇总表单位：元其他费用分配会计分录如下：借：辅助生产成本－运输车间 400制造费用 6462贷：累计折旧 6000银行存款等 8622、进行辅助生产成本的分配辅助生产成本明细帐运输车间单位：元辅助生产费用分配表单位：元辅助生产费用分配会计分录如下：借：制造费用 2000管理费用 100贷：辅助生产成本－运输车间 21003、进行制造费用的分配：制造费用明细帐单位：元制造费用分配表单位：元制造费用分配会计分录如下：借：基本生产成本－甲产品 5400－乙产品 6600贷：制造费用 120004、完工产品与在产品成本的分配：基本生产成本明细帐产品：甲产品 200×年5月单位：元基本生产成本明细帐产品：乙产品 200×年5月单位：元产品成本计算单产品：甲产品 200×年5月单位：元产品成本计算单产品：乙产品 200×年5月单位：元产成品入库会计分录：借：库存商品－甲产品 36075－乙产品 26464贷：基本生产成本－甲产品 36075－乙产品 26464分批法举例（一）资料：某厂属小批生产，采用简化的分批法计算成本。

成本计算基本方法举例公式成本计算是企业管理中的一项重要任务，准确计算和控制成本对于企业的经营和发展至关重要。

下面将介绍几种基本的成本计算方法，并给出相应的举例和计算公式。

1.总成本法：总成本法是最基本的成本计算方法，它将所有生产过程中发生的费用都计入成本中。

总成本包括直接成本和间接成本两部分。

其中，直接成本是可以直接与产品或服务相关联的成本，间接成本是不能直接与产品或服务相关联的成本。

总成本=直接成本+间接成本=直接材料费用+直接工资费用+间接费用2.差异分析法：差异分析法是通过比较实际成本与标准成本的差异，找出成本控制方面的问题，并采取相应的措施进行调整和改进。

举例：家制造公司制定了一个产品的标准成本，其中直接材料成本标准为10元/个，直接工资成本标准为20元/个。

而实际情况是直接材料成本11元/个，直接工资成本为18元/个。

计算该产品的材料成本差异和工资成本差异。

材料成本差异=实际材料成本-标准材料成本=11-10=1元/个工资成本差异=实际工资成本-标准工资成本=18-20=-2元/个3.面积法：面积法是一种分配间接成本的方法，它根据不同生产部门的面积大小来确定分摊比例，将间接成本按照面积比例分摊到不同的生产部门。

4.作业成本法：作业成本法是针对多种产品或服务同时进行的情况下，根据作业的不同特点来确定成本的分配方法。

举例：家公司同时进行产品A和产品B的生产。

产品A的直接材料费用为1000元，直接工资费用为2000元；产品B的直接材料费用为1500元，直接工资费用为3000元。

该公司的间接费用为5000元。

根据作业成本法，计算产品A和产品B的成本。

产品A的成本=直接材料费用+直接工资费用+分摊给产品A的间接费用=1000+2000+（1000/（1000+1500））*5000≈1000+2000+2500=5500元产品B的成本=直接材料费用+直接工资费用+分摊给产品B的间接费用=1500+3000+（1500/（1000+1500））*5000≈1500+3000+2500=7000元这些例子提供了成本计算基本方法的应用举例和计算公式，不同行业和企业在实际操作中可能会有更复杂的成本计算方法和公式，但基本原理是相通的。

直接标价法和间接标价法公式直接标价法和间接标价法1. 直接标价法直接标价法是一种确定产品或服务成本的方法。

它基于直接材料、直接劳动和直接费用来计算产品或服务的成本。

直接材料成本计算公式直接材料成本 = 单位产品所需直接材料数量× 直接材料单价直接劳动成本计算公式直接劳动成本 = 单位产品所需直接劳动时间× 直接劳动工资率直接费用计算公式直接费用 = 单位产品所需直接费用金额举例说明假设一家制造公司生产一种产品，每个产品需要10个零件，每个零件的直接材料成本为2元，每个产品的直接劳动时间为2小时，直接劳动工资率为20元/小时，直接费用为100元。

使用直接标价法计算产品的成本：直接材料成本= 10 × 2 =20元直接劳动成本= 2 × 20 = 40元直接费用 = 100元产品成本= 直接材料成本 + 直接劳动成本 + 直接费用 = 20 + 40 + 100 = 160元因此，每个产品的成本为160元。

2. 间接标价法间接标价法是一种确定产品或服务成本的方法。

它基于间接成本的分配来计算产品或服务的成本。

间接成本分配公式间接成本 = 实际间接成本× 分配比例分配比例计算公式分配比例 = 某个成本项目的分配基数 / 所有成本项目的分配基数之和举例说明假设一家服务公司有两个部门：市场部和运营部。

市场部的实际间接成本为10000元，运营部的实际间接成本为20000元。

现在需要根据各个部门的成本分配比例计算产品的成本。

假设市场部的分配基数为50000，运营部的分配基数为100000。

市场部的分配比例 = 50000 / (50000 + = 运营部的分配比例 = 100000 / (50000 + =通过分配比例计算各部门的间接成本：市场部的间接成本 = 10000 × = 元运营部的间接成本= 20000 × = 元产品的成本 = 直接成本 + 间接成本 = 产品的直接成本 + 各部门的间接成本 = 直接成本 + +以此类推，可以计算出产品的总成本。

成本計算基本方法舉例一、品種法舉例（一）資料：某廠為大量大批單步驟生產的企業，採用品種法計算產品成本。

企業設有一個基本生產車間，生產甲、乙兩種產品，還設有一個輔助生產車間－運輸車間。

該廠200×年5月份有關產品成本核算資料如下：3、該月發生生產費用：（1）材料費用。

生產甲產品耗用材料4410元，生產乙產品耗用材料3704元，生產甲乙產品共同耗用材料9000元（甲產品材料定額耗用量為3000千克，乙產品材料定額耗用量為1500千克）。

運輸車間耗用材料900元，基本生產車間耗用消耗性材料1938元。

（2）工資費用。

生產工人工資10000元，運輸車間人員工資800元，基本生產車間管理人員工資1600元。

（3）其他費用。

運輸車間固定資產折舊費為200元，水電費為160元，辦公費為40元。

基本生產車間廠房、機器設備折舊費為5800元，水電費為260元，辦公費為402元。

4、工時記錄。

甲產品耗用實際工時為1800小時，乙產品耗用實際工時為2200小時。

5、本月運輸車間共完成2100公里運輸工作量，其中：基本生產車間耗用2000公里，企業管理部門耗用100公里。

6、該廠有關費用分配方法：（1）甲乙產品共同耗用材料按定額耗用量比例分配；（2）生產工人工資按甲乙產品工時比例分配；（3）輔助生產費用按運輸公里比例分配；（4）製造費用按甲乙產品工時比例分配；（5）按約當產量法分配計算甲、乙完工產品和月末在產品成本。

甲產品耗用的材料隨加工程度陸續投入，乙產品耗用的材料于生產開始時一次投入。

要求：採用品種法計算甲、乙產品成本。

（解答如下）1、進行要素費用的分配（1）材料費用分配表材料費用分配會計分錄：借：基本生產成本－甲產品 10410基本生產成本－乙產品 6704輔助生產成本－運輸車間 900製造費用 1938貸：原材料 19952（2）工資費用分配表工資費用分配會計分錄如下：借：基本生產成本－甲產品 4500基本生產成本－乙產品 5500輔助生產成本－運輸車間 800製造費用 1600貸：應付工資 12400（3）其他費用匯總表其他費用分配會計分錄如下：借：輔助生產成本－運輸車間 400製造費用 6462貸：累計折舊 6000銀行存款等 8622、進行輔助生產成本的分配輔助生產成本明細帳輔助生產費用分配表輔助生產費用分配會計分錄如下：借：製造費用 2000管理費用 100貸：輔助生產成本－運輸車間 21003、進行製造費用的分配：製造費用明細帳製造費用分配表製造費用分配會計分錄如下：借：基本生產成本－甲產品 5400－乙產品 6600貸：製造費用 120004、完工產品與在產品成本的分配：基本生產成本明細帳基本生產成本明細帳產品成本計算單產品成本計算單產品：乙產品 200×年5月單位：元產成品入庫會計分錄：借：庫存商品－甲產品 36075－乙產品 26464貸：基本生產成本－甲產品 36075－乙產品 26464分批法舉例（一）資料：某廠屬小批生產，採用簡化的分批法計算成本。

餐饮成本核算方法公式
厨房的成本控制的好坏，直接决定了餐厅能否实现盈利的关键点之一，以下为成本公式：菜品成本（元）=原料（元）+调料（元）毛利率计算公式：成本毛利率=毛利/成本×100％、销售毛利率=毛利/售价×100％。

一、什么是餐饮成本
菜品的成本一般由制作菜品的原料、调料和燃料三部分组成，但是在实际应用中，燃料成本一般不计算在菜品成本中，故只用原料和调料成本来表示。

所以菜品成本（元）=原料（元）+调料（元）。

比如一份青椒炒肉丝，猪里脊肉需4元，青椒需1.2元，所有调味品共计0.8元，那么这一份菜的成本就是4+1.2+0.8=6（元）。

二、毛利率与净利率
菜品制作时，原材料要经过清洗、宰杀、泡发等加工处理工序。

没有经过加工处理的原材料，我们称作毛料。

毛利率属于成本核算的内容，单就菜品来说，了解毛利率就需要知道菜品的成本、净料率、毛利、售价等相关内容，就可以进行计算。

菜品价格=成本+毛利菜品的毛利率是用毛利来计算的，包括成本
毛利率，即毛利除以成本价格的比率；销售毛利率即毛利除以销售价格的比率。

成本毛利率=毛利/成本×100％、销售毛利率=毛利/售价×100％。

经过加工处理后，直接可以制作菜品的原材料，我们称作净料。

净料率又叫出成率、出料率，它是净料重量与毛料重量的比率，从中看出1千克毛料经过加工可以得到的净料多少。

净料率的算法是：净料率=净料重量/毛料重量×100％、净料重量=毛料重量×净料率、净料单价=毛料单价/净料率。

成本会计重要计算公式整理（基于万寿义和任月君主编东北财经大学出版社出版成本会计第三版）第五章生产费用要素的汇集和分配材料费用分配方法—-生产产品使用材料的分配一、定额耗用量比例分配法：A产品材料总定额耗用量＝A该产品实际产量×单位A产品定额耗量材料定额耗用量分配率＝材料实际总耗用量÷∑各产品材料定额总耗用量A产品应分配的实际材料数量＝A产品材料定额耗用量×材料定额耗用量分配率A产品应分配的实际材料费用＝A产品应分配的实际材料数量×材料单价二、按材料定额耗量的比例直接分配材料费用：材料费用分配率＝（材料实际总耗用量×材料单价）÷∑各种产品材料定额耗用量A产品应分配的材料费用＝A产品材料定额耗用量×材料费用分配率三、产品重量比例分配法：材料费用分配率＝(材料实际总耗用量×材料单价）÷∑各种产品重量A产品应分配的材料费用＝A产品的重量×材料费用分配率四、产品产量比例分配法：材料费用分配率＝（材料实际总耗用量×材料单价）÷∑各种产品实际产量A产品应分配的材料费用＝A产品实际产量×材料费用分配率五、定额成本比例分配法：A产品各材料总定额成本＝A产品实际产量×A单位产品总定额材料成本材料定额成本分配率＝∑各种产品实际材料费用÷∑各种产品材料定额成本A产品应分配材料费用＝A产品材料定额成本×材料定额成本分配率基本生产车间产品生产用外购动力费的分配一、外购电力：（一）车间之间共同费用分配：每度电费分配率＝支付的外购电费总额÷各车间、部门耗用的外购电力度数总和某车间、部门应分配的电费＝该车间、部门用电度数×每度电费分配率（二）车间内部不同产品分配:一般采用工时的比例分配。

某车间产品用电费分配率＝（生产产品用电度数×每度电费分配率）÷该车间产品的生产工时之和某产品应分配的电费＝该产品的生产工时×车间产品用电力费用分配率基本生产车间工资费用的分配一、计时工资的计算——月薪制：（一）月标准工资扣除缺勤工资计算其工资的方法：应付计时工资＝月标准工资－缺勤天数×日工资应付计时工资＝月标准工资－缺勤小时数×日工资÷每班工作小时数日工资＝月标准工资÷月计薪日数按全年平均每月工作日数计算全年平均每月工作日数＝全年工作日数÷全年月份数＝(365－104－11）÷12＝20.83(天）日工资＝月标准工资÷全年平均每月工作日数（二）按年平均每月日历日数计算：全年平均每月工作日数＝全年日历日数÷全年月份数＝365÷12＝30日工资＝月标准工资÷全年平均每月日历日数(三）按当月满勤日数计算：当月满勤日数＝当月日历日数－当月星期日天数－当月节假日天数日工资＝月标准工资÷当月满勤日数二、计时工资的计算——日薪制：应付计时工资＝出勤日数×日工资三、计件工资的计算：计件工资＝计件单价×（完成合格品数量＋料废数量）（一）个人计件工资的计算：计件工资＝计件单价×（完成合格品数量＋料废数量)应付计件工资＝∑(某种产品合格品数量＋该种产品料废数量）×该种产品计件单价计件单价（按单位时间的定额产量计算）＝某等级工人的工资标准（按日或小时计算)÷定额产量（按日或小时计算）计件单价(按单位产量的定额工时计算)＝制造某单位产品的定额工时×制造该种产品所需某种等级工人的小时工资率(二)集体计件工资的计算：集体计件工资总额＝集体完成合格品数量×计件单价;1、按（计件工资÷计时工资）的比例分配：集体计件工资总额＝集体完成合格品数量×计件单价；某职工应付计时工资＝该职工实际工作小时数×小时工资率计件工资分配率＝集体应付计件工资总额÷集体职工应付计时工资之和某职工应付计件工资＝该职工应付计时工资×计件工资分配率2、按实际工作天数计算分配：每人每天应付计件工资＝集体计件工资总额÷∑职工实际工作天数某职工应付计件工资＝该职工实际工作天数×每人每天应付计件工资四、加班加点工资的计算:应付加班加点工资＝加班加点天数×日工资×规定的支付标准（系数）系数：在正常工作时间外加班加点：1。

材料费用的分配1.按原材料定额消耗比例分配原材料费用某产品原材料定额消耗量=该产品实际产量X单位产品原材料定额消耗量原材料消耗量分配率=原材料实际消耗总量/各种产品原材料定额消耗量之和某种产品应分配的原材料实际消耗量=该产品原材料定额消耗量X分配率某产品应分配的实际原材料费用=该产品应分配的原材料实际消耗量X材料单价2.按原材料定额费用比例分配原材料费用某产品原材料定额费用=该产品实际产量X单位产品原材料费用定额原材料消耗量分配率=各种产品原材料实际费用总额/各种产品原材料定额费用总额某种产品应分配的实际原材料费用=该产品原材料定额费用X分配率低值易耗品摊销3.一次摊销法领用时：借：制造费用管理费用贷：低值易耗品报废时：借：原材料贷：制造费用管理费用4.分次摊销法在库、在用、摊销领用时：J：低值易耗品——在用 D:...在库摊销时：J:制造费用 D:——摊销报废时：J:原材料 D:制造费用注销累计已摊销额：J:——摊销 D:——在用月末调整成本差异 J:XX费用 D:材料成本差异5.五五摊销法领用时：J：低值易耗品——在用 D:...在库——摊销D制造费用J计算摊销额，50%同时，按其价值的．报废时：按入库残料的价值J:原材料按报废低值易耗品原有价值的50%减去残值后的差额J制造费用按低值易耗品原有价值的50%D——摊销注销累计已摊销额：J:——摊销 D:——在用月末调整成本差异 J:XX费用 D:材料成本差异6.外购动力费用的分配直接用于产品生产的动力费用，借记“基本生产成本”总账科目及所属产品成本明细账“直接燃料和动力”成本项目。

直接用于辅助生产的动力费用，借记“辅助生产成本”总账科目及所属明细账的“直接燃料和动力”成本项目。

如果基本生产和辅助生产未专设“直接燃料和动力”成本项目，发生的动力费用借记“制造费用”科目及其明细账有关项目。

用于基本生产车间、辅助生产车间以及行政管理部门、销售部门的照明用电等，借记“制造费用”、“辅助生产成本”、“管理费用”、“销售费用”等总账科目及其所属明细账有关项目。