免疫学概论讲课重点内容及思考题
2015.12.1
第一章免疫概论
1. 免疫的概念：机体识别“自己”、排除“非己”，维持内环境的平衡与稳定的功能。
2. 免疫系统的生理功能：
（1）免疫防御：清除病原微生物及其它抗原性异物；
（2）免疫自稳：清除损伤或衰老细胞
（3）免疫监视：清除突变或畸变细胞，防止肿瘤发生、杀伤病毒感染细胞。
3. 非特异性免疫（天然免疫）的特点：
（1）出生时已具备（早）
（2）可稳定性遗传给后代
（3）作用广泛：无特异性
（4）个体差异不大
4.特异性免疫（获得性免疫）的特点：
（1）出生后受抗原刺激产生
（2）具有特异性（针对性）
（3）一般不能遗传
（4）个体差异大
（5）具有记忆性
5.特异性免疫的组成和功能？
是由体液免疫和细胞免疫组成，前者是由B淋巴细胞，后者是由T淋巴细胞承担。B淋巴细胞形成浆细胞，进而产生抗体，发挥体液免疫功能；T淋巴细胞可以形成致敏淋巴细胞和淋巴因子，发挥细胞免疫功能。
6. 天然免疫和适应性免疫及其主要特点。
天然免疫是指机体在长期种系进化过程中形成的、在接触外来侵染物之前就已经存在的天然防御功能，又称为天然免疫、固有免疫或非特异性免疫。
非特异性免疫的特点：（1）出生时已具备（早）；（2）可稳定性遗传给后代；（3）作用广泛：无特异性；（4）个体差异不大。
特异性的免疫又称获得性免疫，是一种经由与特定病原体接触后，产生能识别并针对特定病原体启动的免疫反应。特点是：（1）出生后受抗原刺激产生；（2）具有特异性（针对性）；（3）一般不能遗传；（4）个体差异大；（5）具有记忆性。
7. 免疫细胞有哪些？其主要功能？
8. 免疫学与食品科学的关系？
9.食品免疫学
食品免疫学属免疫学范畴，其侧重点是应用免疫学理论和技术，研究和探索食品营养与免疫、食品中一些特殊营养素—活性物质和功能因子实施免疫调节的机理，利用抗原-抗体反应特点实施对各类物质的免疫检测。
第二章免疫系统
1.免疫系统由哪几部分组成和各自有什么功能？
免疫器官：
免疫细胞：
免疫分子：
2.免疫器官的组成以及各免疫器官的特点、功能。
免疫器官包括中枢免疫器官和外周免疫器官。
其中中枢免疫器官包括骨髓（腔上囊）和胸腺。（1）骨髓主要功能为：①产生各种血细胞，包括免疫细胞；② B、NK细胞分化成熟场所。（2）腔上囊是鸟类动物特有的免疫器官，具有
训化B淋巴细胞成熟作用，和骨髓是类同器官。（3）胸腺是T细胞分化、成熟的场所。
外周免疫器官包括淋巴结、脾脏和粘膜相关淋巴组织。（1）淋巴结是T细胞核B细胞定居和增殖的场所，的能为：A、过滤和清除异物作用（过滤淋巴液）B、免疫细胞(主要为T细胞）定居和免疫应答发生的基地 C、完成淋巴细胞再循环的主要场所。（2）脾脏的功能；脾脏是体内最大的免疫器官，功能是：A、血液滤过功能；B、免疫细胞（主要为B细胞）定居场所C、产生免疫应答。（3）粘膜相关淋巴组织是是广泛分布于粘膜固有层的淋巴组织，功能是产生IgA的主要淋巴组织，对粘膜表面防卫具有十分重要意义。
3. 免疫细胞来源于骨髓中的造血干细胞；胸腺是T淋巴细胞分化发育成熟的场所；骨髓是B 淋巴细胞分化成熟的场所，是体液免疫应答基地。。
3.T、B细胞的抗原识别受体分别是TCR，BCR。
4. NK细胞及其主要功能
NK细胞是一群既不依赖抗体，也不需要抗原刺激和致敏就能杀伤靶细胞的淋巴细胞。其主要功能是a.不依赖抗原刺激，能直接杀伤肿瘤细胞和病毒感染细胞，并具有杀伤胞内寄生菌和真菌作用。b.抗体依赖的细胞毒作用；NK细胞可结合并杀伤被抗体IgG包被的靶细胞 c.产生免疫因子，调节免疫应答。
7. 细胞因子具备的特点是：高效性；重叠性；多效性。
第三章抗原
1.抗原（ antigen,Ag ）：是一类能刺激机体免疫系统发生免疫应答，并能与相应免疫应答产
物（抗体和致敏淋巴细胞）在体内外发生特异性结合的物质。
2.抗原的两种特性：免疫原性和抗原性
3.免疫原性（ immunogenicity ）, 能刺激机体发生免疫应答，产生相应抗体和致敏淋巴细
胞的能力。
4.抗原性（ antigenicity ） , 能与相应抗体或致敏淋巴细胞发生特异性结合的能力。
5.凡具有免疫原性和抗原性的物质称为完全抗原。只有抗原性而不具有免疫原性的物质称为
半抗原。半抗原 + 蛋白质——完全抗原赋予半抗原以免疫原性的蛋白质称为载体。2. 抗原的特征：
（1）异物性：是抗原免疫原性的本质。异种物质：抗原与机体亲缘关系越远，组织结构差异越大，异物性越强，免疫原性也越强；同种异体物质：HLA（人主要组织相容性复合物）、ABO 血型抗原；自身组织成分或结构改变后。
动物来源的抗毒素对于人体而言即是抗体又是抗原。
（2）特异性：是免疫应答最重要的特点。抗原刺激机体产生免疫应答及其与应答产物发生反应所显示的专一性，即某一特定抗原只能刺激机体产生特异性的抗体或致敏淋巴细胞，且仅能与该抗体或淋巴细胞发生特异性结合。
4. 抗原决定簇：指存在于抗原分子表面的能决定特异性的特殊化学基团，又称为表位。
6. 根据产生抗体时需否Th细胞的辅助，可将抗原分为胸腺依赖抗原、胸腺非依赖抗原两类。胸腺依赖性抗原：指需在抗原提呈细胞参与及T细胞辅助下，才能刺激B细胞产生抗体的抗原性物质，称为 TD-Ag。
8. 影响抗原诱导免疫应答的因素有哪些？
（1）抗原的理化性质
化学性质：蛋白质＞多糖＞脂类＞核酸;
分子量大小：抗原的分子量一般＞10 kD，分子量越大，免疫原性越强;
