消化和吸收说课教案.docx

消化和吸收说课稿

各位评委、各位老师:

大家好！

今天我说课的题目是济南版初中生物七年级下册第三单元第一章第二节消化和吸收,下面我将从教材分析、教学方法、教学过程、教学特色四个方面对本节课第一课时的内容加以说明。

一、教材分析

1、地位和作用

本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上，学习消化系统的组成并探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，为下节课学习消化和吸收过程奠定基础，并且通过探究实验培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题并解决问题的能力，因此本节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上都具有极其重要的地位。

2、教学目标

根据学生已有的知识基础以及本课教材的地位、作用，依据新课程标准，我确定本节课的教学目标是:

（1)描述人体消化系统的组成。

(2）概述食物在口腔内的消化过程。

（3）运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

（4）培养学生观察、分析、实验操作能力。通过讨论及探究实验，培养学生的合作精神.

(5）培养学生结构与功能相适应的生物观点。

3、教学重点和难点

消化系统的组成是学习消化和吸收的必备知识,因此本节课的教学重点是:消化系统的组成

由于初一学生实验操作能力相对较弱，并且思维依赖于形象、直观的特点。因此我确定本节的难点是：探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。

二、教学方法：

根据学生实际能力和本课内容的特点，我采用启发式教学和探究实验相结合的方法，并运用多媒体课件，力求给学生丰富的感性认识。我设计教学过程为：观察、实验、思考、总结和应用；引导并鼓励学生善于发现问题、提出问题并解决问题，探索知识发现过程及方法，培养学生合作精神。

三、教学程序：我从以下六个环节来进行本节的教学

1、创设情境，自然导入

上课伊始，我提问学生：当我们细细咀嚼馒头时,常常感到略有甜味,这是为什么?自然引入课题.

这样从生活入手，可以迅速吸引学生的注意力，通过馒头变甜的生活体验，学生会产生浓厚的疑问，到底为什么馒头会变甜,是什么使馒头变甜呢？从而激发学生自主学习的意愿.

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. 第二节 消化和吸收

教案

教学目标：

知识与技能

1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能．

2．概述食物的消化和吸收过程．

过程与方法

1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力．

2．通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．

情感、态度与价值观

认同结构与功能相适应的生物学观点．

重点

人体消化系统的组成及其生理功能．

难点

食物的化学性消化．

教材分析

作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。

学情分析：

本节容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力.

突破方法

七年级的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释．所以，在教学过程中，从学生的.

. 兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果．

教法及学法指导

首先复习上节课知识，由营养物质逐步过渡到如何消化吸收进入人体．

导入新课时，通过联想引入，这样导入能使学生所学知识有一定的求知欲望．

由消化系统的组成入手，渐进式了解消化道、消化腺及各自的生理功能，同时树立结构与功能相逢适应的的生物学观点．

建构知识网络，形成知识体系．

通过创设问题情境，引导学生积极思考、主动参与；然后充分利用教材，让学生先自主学习，自主实验及探究的基础上，进行讨论和归纳形成统一认识．

第二节《消化和吸收》说课教案

一、 教材分析

《消化和吸收》选自人教版七年级下册第二章第二节。木节内容共包括两大部分，即食 物在消化系统中的变化和营养物质的吸收。是在学牛学习了食物中的营养的基础上引出的。 在学习了牛殖系统后进一步向学牛巩固系统的概念，并逐步让学牛理解系统中的器官是协调 一致共同完成某一功能的问题。为学牛下一步学习呼吸系统、循环系统等打下基础。

木节分两课时讲授。木节课是第一课时，从学牛熟悉的日常牛活问题入手，引出消化系 统的概念。通过观察消化系统示意图，让学牛初步了解消化系统的组成。

二、 教学目标

1、 知识目标

（1） 理解食物消化的基木概念。

（2） 描述人体消化系统的组成和功能。

2、 能力目标

通过学习培养学生的实践能力、团体合作能力、思维能力。

3、 情感目标

（1） 通过学习，培养学生热爱牛活，养成健康饮食的良好习惯。

（2） 通过探究实验，培养学牛严谨的科学态度和科学素养。

三、 教学重点和教学难点

人体消化系统的组成。

四、 学情分析

根据七年级学生的理解能力和思维特征，学牛好动性强，注意力易分散，爱发表见解， 希望得到老师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学牛这一心理特点，一方面要运用肓观牛 动的形象，引发学生的兴趣，使他们的注意力始终集中在课堂上；另一方面要创造条件和机 会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。

五、 说教法学法

根据七年级学牛的理解能力和思维特征，他们的理解往往需要借助与牛动的实例和具体 形象的图像，在教学中充分的利用实验和图片帮助学生理解记忆，使课堂牛动、有趣、高效。 将观察、思考、讨论贯穿于整个教学环节之中，采用启发式教学法和师牛互动式教学模式， 注意师生之间的情感交流，并教给学牛“多观察、动脑想、大胆猜、勤钻研”的研讨式学习 方法，学生提供更多的活动机会和空间，使学牛在动脑、动手、动口的过程中获得充足的体 验和发展，从而培养学牛的勤于探究思想意识。

消化与吸收说课稿

一、教材来源

河北人民出版社，六年级科学下册p24--27消化与吸收

二、教材分析

在从整体上认识人体构成的基础上，引导学生学习人体的主要系统的组成和功能，以及培养学生养成健康、卫生的生活习惯。本节课主要围绕消化系统帮助学生学习食物在被消化和吸收的过程中所经过的主要器官和食物的变化过程，了解日常生活中的不好习惯给消化系统带来的危害和造成的疾病。通过模型、学生分角色表演帮助他们熟悉消化器官的位置和功能，激发学生对自身的认识和为其他系统的学习打下良好的基础。

三、教学目标

1、能根据知识设计一个简易的人体消化系统模型。说出各消化器官的位置。说出食物消化吸收的过程。

2、能通过调查发现引起常见消化系统疾病的原因。暴饮暴食对各个消化器官的危害，从而培养学生养成良好的饮食习惯。

3、通过与其他成员的探讨，提高自己的语言表达能力，团队合作能力。

四、教学重点和难点

1、人体消化系统的组成。

2、个消化器官的位置及作用。

3、消化道和消化腺的区别

4、培养良好的饮食习惯。

五、学情分析

1、知识掌握上，学生在上节课接触过系统这个概念，但是没有系统的学习，对系统概念理解不是很深刻，所以在讲解消化系统时应对学生明确系统的概念。

2、学生在学习本节课的知识障碍。对于消化系统的组成中的消化道和消化腺，学生不易区分，容易将二者搞混，所以教师在教学应给予简单明确的分析。

3、好奇是孩子的天性，他们渴求了解自己，利用这一心理，引导学生主动去探索培养其主动解决问题的能力。

六、教学方法及教学设备

方法：讲授、讲解、学生讨论、学生动手实践

教学设备:多媒体课件、未标明名称的各消化器官图片、消化器官头饰

为充分发挥学生的主体性和教师的主导辅助作用，教学过程中设计了七个教学环节：

（一）、温故知新，激发情趣

（二）、思考问题，设计探究

（三）、手脑并用，深入体会

（四）、表达讨论，归纳总结