高职农业类专业课程教学改革研究
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第26卷第5期 -165・ 2006年10月 农业与技术 A culture ̄Technology V01.26 No 5 Oct.20(】6
高职农业类专业课程教学改革研究
杜新民
(山西师范大学生命科学学院农艺系。山西临汾041004 J
【摘 要】根据山西省社会经济发展和农业产业结构调整对高技术人才的需求.分析高职农业类专业课程教学中存在的问题, 构建新的课程体系.改革教学内容。改进教学方法,使农业类专业课程教学亚具针对性、实用性、现代性。 【关键词】高等职业教育;农业类专业;教学改革 中图分类号:G42O 文献标识码:G
近年来,我省高等职业教育蓬勃发展,取得
了历史性的成绩。从我省高等职业教育的发展历
程和现状来看,高等职业教育要适应社会发展需
要,必须进行全面的根本性的教育教学改革,才
能真正实现从规模扩张向质量提高的转变,成为
让人民满意的教育。我国加入WI'O后,传统农业
面临严峻的挑战,农业产业结构调整势在必行,
产业结构的升级和经济的转型,急切需要高素质
的专业技术人才。但是,从我省目前高职农业类 专业发展的实践来看,出现了愿望与现实的巨大
反差,课程设置不合理、教学内容、教学方法不 能与市场需求相吻合,人才培养规格、层次、类
型、质量尚不能满足社会经济发展和我省农业产
业结构调整对高技术人才的需求。本文通过分析 我省高职农业类专业课程教学现状及存在的问题。
提出农业类专业课程教学改革思路,使高职农业
类专业课程教学更具针对性、实用性、现代性。
1.山西省高职农业类专业课程教学存在的
问题
目前我省培养高职农业类人才的院校为普通 高等院校的职业技术学院或由中专转型而来独立
设置的职业技术学院,多数刚刚起步,没有办高
职的经验,存在下列问题:一是人才培养模式不
能达到人才培养目标要求,偏重于系统知识的传 授,过分强嗣学术性、系统性、规范性,创新能
力和实践能力不够,专科教育被异化成了本科教
育的“压缩饼干”,论基础不及本科,论技能不如 中专;:二是忽视基础理论教学,过于强调职业,
理论知识的传授成为迎合学生需求的低层次、不
系统,缺乏对学生学习态度的纠正、学习方法的
指导、学习能力的培养,学生综合能力和综合素
质的培养,不能适应市场经济条件下对人才知识、
能力、素质的要求;三是课程设置、教学内容缺 乏针对性、实用性和现代性,理论实践脱节,不
能与市场需求相吻合。因此,根据市场需求构建
课程设置体系,改革教学内容已成为我省高职农
科专业发展的当务之急。
2高职农业类专业课程教学改革方案
2.1根据我国加入啪后对人才知识、能力、
素质的要求,修订教学计划,构建新的课程体系
中国加入wI1o后,传统农业面临着严峻的挑
战,加快农业产业结构调整已成为我国农业发展
的重中之重。高职农学类专业担负着为农业生产、 建设、管理和服务培养技术应用型人才的重任,
其课程设置必须顺应我国农业发展的要求,适应
当地主导产业和市场经济对技能型人才的需求。
2000年我省农业产业结构调整,确立了发展小杂
粮、干鲜果、草食畜和反季节蔬菜四大主导产业 和制种业、林果苗木、中药材、特种养殖四大特
色产业的思路,针对这一思路,本着为地方经济
服务的宗旨,我们及时修订了教学计划,调整了 课程设置。新的教学计划具有三个特点:一是课
程分组,形成理论课与实践课、必修课与选修课、
主干课与辅修课等不同模块,不同的课程组合可
项目来源:山西省高职高专教育教学改革与建没项目 项目名称:离职高专教育农业类专业课程教学改革研究(c ̄2o5)
维普资讯 http://www.cqvip.com Vn1.26 No.5 农业与技术 2006年1O月 ・166・
形成不同的专业方向或新的专业,以适应专业调
整的需要。二是突出能力培养,强化实践教学环
节,保证二分之一的教学实践和实践教学,采用
先理论后实践或先实践后理论再实践等教学方式, 加强教学的针对性和实用性。三是增加了选修课
比例,如在园艺专业中增设了《设施蔬菜栽培》
《设施果树栽培》《无土栽培技术》《园林绿化》 《园林苗圃学》《无公害农产品生产》《药材栽培》 (牧草生产》《小杂粮栽培》等课程,使学生根据
自己的需要进行选修,达到学习内容灵活性、服
务面向地方性、培养方向具有职业针对性,拓宽
了学生知识面,增强了学生适应能力,提高了学
生就业率。 2.2根据山西省农业产业结构调整和市场经济发
展的需要。优化课程组合,改革教学内容。完善 教学大纲 根据高职高专人才培养目标,制定各学科教
学大纲,包括理论教学大纲、实验教学大纲、实
训、实习大纲。其特点是:
2.2.1对专业基础课进行优化组合,如《无机及
分析化学》《有机化学》《植物学》《遗传学》《植
物生理生化》《土壤肥料学》等课程,在讲授时避
免与中学所学内容以及相互重复,较好地处理了 课程之间的衔接。
2.2.2理论知识教学以“必需、够用”为度,紧
紧围绕应用这一宗旨,与应用有关的、必需的理
论原理不仅要讲,而且要加强,在讲授过程中, 重点放在理论原理的应用思路和应用方法上,而 理论来源、推导过程、高深理论则可不讲。正确
处理好理论性与实践性,科学性与实用性之间的 关系。
2.2.3改革教学内容,根据市场需要以及山西省 种植业调整规划。精选课程内容,删除陈旧知识, 增加学科发展新进展、新趋势的内容。如在果树
栽培学中,增加了枣、核桃等于果类的栽培技术;
在蔬菜栽培中,增加了特菜类、芽菜类蔬菜栽培,
要求学生树立绿色意识;在病虫害防治方面突出 农业防治、生物防治、生态防治、物理防治;在
土壤肥料学中突出配方施肥、平衡施肥。 2.2.4改进教学方法,积极采用现代化教学手
段,通过图片、幻灯片、录像片和多媒体课件等 多种形式辅助教学,增强学生感性认识,丰富教
学内容。对实践性较强的课程,如果树栽培学、
蔬菜栽培学、花卉栽培学、园艺植物育种学等课 程,采用边理论、边实践,先理论、后实践,或 先实践、后理论、再实践等形式在实习基地进行
授课,克服了“教室里搞生产,黑板上种庄稼”
只讲不干的教学方式,取得了良好效果。
2.2.5改革考试方法,考试是检验学生学习情况 的重要手段,在考试中我们重点考察学生运用理
论知识的能力,分析问题和解决问题的能力以及 学生的创新能力。每学期结束时都要求学生在假
期完成一篇社会调查报告,使学生了解当地农业
生产情况,分析生产中存在的问题,提出解决问
题的观点和方法;掌握和运用生产中采用的新技
术、新措施、新方法;培养学生学农、爱农、务 农的思想,树立正确的人生观、世界观、价值观;
同时也为教师进行科研和教学提供一定的依据。
学生调查报告成绩记入学生总成绩。 2.2.6重视学生核心能力培养,学生核心能力包
括:逻辑思维能力,获得和处理信息的能力,理
解和表达能力,发现问题和解决问题的能力,敬 业精神以及与人合作的能力等。在一个迅速变化
的世界里,学生必须掌握核心能力,才能增强社
会适应能力。因此,在教学过程中,一方面要注 意学生知识、技能的培养,另一方面要注意发展
学生运用知识和技能解决实际问题的能力,把核
心能力培养贯穿在教学的全过程。
2.3根据高职高专人才培养模式,强化实践性教
学。培养学生的动手能力和创新能力
高等职业教育属于能力为本的教育,是为学 生进入现实和未来市场就业或创业准备的教育。
面对市场需求和新经济的挑战,学生的培养目标 应定位于就业有优势、创业有能力、发展有空间
的位置上,培养学生爱国、敬业、爱岗、创新,
成为知识型的劳动者,其综合职业能力培养主要 体现实用性、技能性、职业性三个方而。为此,
我们始终注重实践性教学,加强学生动手能力培
养。 2,3.1加强实验室和实习基地建设。三年来,我
校投资300余万元,改善了农学类专业实验条件。
同时,加强对实验室的科学管理,调整实验室的
布局,为提高实验空利用率,实现资源共享,将 原来归各系(农学、园艺、园林、动科、食科) 分散管理、重复设置的16个实验室进行整合,增
加了综合性、设计性实验比例;投资1(30余万元 建成了占地5tma2的山西师范大学园艺园林专业
实习基地,并在尧都区绿万家农艺 、新绛县绛 州绿集团公司、临汾市同时达公刊园林部、清水
果术研究所等单位建立了稳定的校外实习基地,
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保证了专业实习的正常进行。 2.3.2不断改革实践性教学内容。加强产学研结 合。实验教学要结合生产实际,并为生产提供服
务,为教师科研提供条件,如土壤肥料学中进行
氮、磷、钾含量测定实验时,要求师生每年从一
个农艺园、村、乡定点取样,实验结束后,将结
果进行分析并及时反馈给农村、农户,提出施肥 建议和土壤改良措施,同时给教师科研提供了课
题,积累了资料数据。
2.3.3提高教师素质,建成一批“双师型”教师 队伍。每年选派3 5名青年教师分期分批到生产
一线、园艺公司学习和锻炼。同时聘请了生产一
线富有经验的技术人员做兼职实习指导教师,采
取专兼结合,请进来走出去相结合的办法,提高
教师素质,保证教学质量。 2.3.4积极推进“双证制”,使学生毕业时既取
得专业证书,又获得相应的职业资格证书。为就 业赢得上岗证。 2.3.5严把技能操作关,建立技术考核制度。专
业技能操作是保证实习质量的重要环节,因此, 在实习过程中,教师要精心指导、认真检查、及
时了解学生技能的掌握情况,及时纠正错误,防
止给生产造成损失。同时建立了严格的实践性教 学考核制度和劳动技能百分卡,通过实际表现、
现场操作、实习报告、实验报告、完成作业情况
进行考核,考核成绩记入学生档案。如:在果树
修剪实习中,实行学生独立操作,“教师+学生+
农户”综合考评的办法进行成绩评定,并要求学 生对自己修剪的果树进行标记,在明年同期观察
修剪反应;在设施园艺工程课中,每讲一种设施 类型都让学生自己动手进行设计,然后教师带学
生到生产实践中参观学习,指出学生设计中存在
的问题和不足。通过实践性教学,巩固了理论知
识,开阔了学生视野,增强了学生的动手能力和
创新能力。
3高职农业类专业课程教学改革实施效果
本研究在课程结构和教学内容上体现优、实、 新。优,就是优化课程设置,淡化高职课程体系
的所谓完整性,系统性,形成适应并服务于技术
应用型人才培养的课程设置模式。实,就是课程
设置、教学内容更加“实用”,突出理论应用和技
术开发,加强宽而新的课程,为学生知识结构的
横向和纵向发展起到接口作用。新,就是课程设 置和教学内容根据市场经济的需求变化,及时反
映新知识、新技术、新工艺、新方法,加强理论
与实践的结合,大力开发实用性课程,培养学生
的创新精神、竞争能力和应变能力。 通过改革使高职农业类专业课程设置、教学
内容更具针对性、实用性、现代性。能更好地适
应市场经济对人才知识、能力、素质的要求,教
学质量不断提高,对促进我省高职农业类专业健 康、快速发展,为我省农业产业结构调整及经济
快速发展培养大批高索质专业技术人才,具有一
定的推动作用。
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