蛋鸡饲养场生产管理制度

蛋鸡养殖场管理制度

A、饲料管理：

1、公司所属的养殖场所需的饲料原料及辅料、预混料均由公司统一供给。公司按养殖场要求将饲料原料、辅料、预混料送至各养殖场，由养殖场按公司提供的各阶段商品鸡的饲料配方进行配制，养殖场再按实际生产情况进行饲喂。

2、各养殖场不得私自在市场上购买其他饲料原料及辅料等，配制饲料时应接受技术员的监督，严格执行公司提供的饲料配方，不得随意更改，公司对私自变更饲料配方、私自购买其他原料、辅料、私自添加饲料添加剂的养殖场按退出合同处理。

B、 生产管理：

1、各养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训（绿色食品、畜禽生产等）方可上岗。

2、所有养殖场必须按公司制定的《商品鸡饲养规程》进行生产。

3、公司向各养殖场派技术员一名，负责对各养殖场进行技术指导，监督实际生产。 4、养殖场在日常生产中，必须认真填写蛋鸡生产记录表，以使公司对其生产过程更有效的控制。

5、蛋鸡生产记录表每批次填写两份，两份必须一致，消群经公司核实后，公司留一份，养殖场留一份。同时每次收购鲜蛋时必须带上两份资料。对两份资料不一致时，公司有权对其鸡蛋不进行收购，并查明原因按公司有关规定处理。

C、 疫病防治：

防疫：

1、严把疫苗关，正确使用疫苗，防止传染病的发生。各养殖场所用疫苗由公司统一购买，统一供给。

2、疫苗购入场后，由专人保管。疫苗配制在无菌室内，使用专用稀释液或经灭菌处理的生理盐水。

3、养殖场应严格执行公司制定的疫病防治规程，鸡群接种应按规定方式、方法认真操作，严禁擅自随意操作。

疾病防治： 1、科学的管理方式、严格的防疫制度是控制各种疾病发生的基础。养殖场必须采取全进全出制，育雏、育成、产蛋鸡分区饲养，粪便由专人、专车、每日清扫，并集中在远离鸡舍的粪场，采取无害化措施处理。

2、各养殖场每日对环境清扫、消毒（消毒剂由公司统一供给）。

3、养殖场采用封闭式管理，严禁外来人员进入，工作人员进入生产区须消毒，换上专用工作服、鞋、帽后，方可进入。

蛋鸡生产管理制度

一、饲养要求：

1、每个鸡笼内按规定要求数量配置母鸡；

2、做到鸡笼外无跑地鸡；

3、巡视鸡群，观察鸡精神状况及采食、饮用、粪便、鸡舍通风等的变化，如有异及时报告；

4、随时挑出病、弱、残鸡及死鸡；

5、作好每天的生产纪录及领、用料、交蛋记录；

6、夏天作好防暑降温(喷水、抽风)，冬天作好保暖通风(关门窗)工作。

二、喂料工作：

1、每天领、喂饲料，做到饲料品种(料号)、数量准确；

2、喂料时要求用量准确、喂料均匀(尤其顶上一层)，做到在下轮喂料前1．5小时槽内不断料，下轮喂料时槽内无剩料，每天匀食两次；

3、喂料时，操作要规范，尽量做到槽外不撒饲料。

4、每天喂料后清扫走道上失落的饲料；

5、鸡舍内的存料，要堆放整齐。

三、饮水要求：

1、保证全天供水(熄灯后停水)，免疫用药停水例外；

2、饮水桶3天清洗一次，做到箱内无沉淀物；

3、饮水管每10天冲洗一次，做到管内无沉淀物；

4、饮水乳头不漏水，不停水，如漏及时更换乳头。

四、捡蛋要求：

1、收捡蛋要求动作敏捷，轻拿轻放，减少碰撞：

2、正品蛋与次品蛋(破损蛋、双黄蛋、畸形蛋)要求单独收捡存放：

3、蛋品装车，要求分品种，批次分别堆放标明，堆放整齐绑牢。

五、清洁卫生要求：

1、随时保持鸡舍内外，周围环境的清洁卫生，做到走道无鸡粪、渣杂、笼舍无丝网阳尘，院内无垃圾，水沟无污水，工具、用具无积垢，宿舍及个人着装整洁；

2、小推车、三轮车每天冲洗一次，洗干净污垢后，消毒；

3、场地清扫要彻底，不留死角，枯叶、垃圾废弃物每天集中销毁；

4、出粪工具每天使用完，立即冲洗干净，在指定地点摆放整齐；

5、每次清粪后，走道上的鸡粪必须干净，不留沉积，并撤上生石灰或统糠；

6、每天傍晚清扫一次鸡舍内和鸡笼上的蛛丝网、阳尘：

7、员工宿舍必须保持整洁，做到舍内无丝网、阳尘、门窗无灰尘，床铺上衣物整齐：

8、切实做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作，严防野猫、狗、鸟等动物进入鸡舍。

8A Unit2 School life单元测试卷

D1

蛋 鸡 养 殖 场 管 理 制 度 8A Unit2 School life单元测试卷

D2 鸡 舍 管 理

一、 公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、 无杂物，五天全面消毒一次；

二、 做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒；

三、 电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损；

四、 饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当；

五、 小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作；

六、 不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养；

七、 做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部；

八、 每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门；

九、 每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录；

十、 每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、8A Unit2 School life单元测试卷

D3 破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图；

十一、 种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查；

十二、 鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。

饲 料 、药 品 管 理

一、 仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质；

二、 对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册；

三、 存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净；

四、 采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚；

动物饲养场财务管理制度

一、认真贯彻执行国家有关的财务管理制度。

二、实行财务监督制度。

三、建立健全财务管理的各种规章制度，编制财务计划，加强经营核算管理，反映、分析财务计划的执行情况，检查监督财务纪律。

四、建立健全经济核算制度，利用财务会计资料进行经济活动分析。

五、 实行会计、出纳分设，帐、钱分管，财务工作要制度化、规范化，充分发挥会计核算和监督职能。

六、建立健全固定资产账和财物保管制度，设立专兼职财务保管员，定期清查，定期调账，做到账实相符。

七、厉行节约，合理使用资金。

饲养场管理制度

1、工作人员应定期体检，不得换有人禽工患病。

2、生产工作人员不得经常出入饲养场，外出重返工作岗位时应淋浴消毒。

3、生产人员必须穿戴工作服，禁止非生产人员进入生产区，特殊情况下，可经消毒后穿戴防护服入场。

4、使用官方许可的国家质量和卫生标准的饲料。

5、使用兽医必须符合国家有关规定，做好记录，记录要保存两年以后。

6、根据动物各阶段生长状况，合理调整饲养密度。

7、饲养员必须进行日常检查和护理，发现发病动物必须立即接受治疗，疑拟发生传染病的动物，必须立即隔离，通知官方兽医。将疫病确诊所须样品送往指定实验室诊断。一旦确诊，立即报告当地畜牧行政主管部门报告。

8、做好日常清洗和消毒工作。对房舍、圈舍、设备和器皿定期清洗和消毒，经常清除粪尿和饲料残渣。

9、做好各项生产记录。 动物饲养场防疫制度

1、饲养场选址和设计符合动物防疫条例

2、制定综合性疫病防治措施，做好动物疫病的计划免疫、预防工作，及时扑灭动物疫病。

3、引进动物时，及时向动物防疫监督机构报告，引进的动物必须来自非疫区，附带免疫证明、检疫证明，种畜禽必须附有《种畜禽合格证》、种禽系谱。

4、采用科学的饲养管理方法，严格按照动物免疫程序实施免疫，防疫、消毒、用药要做详细的记录，建立专门档案，并定期向所在地畜牧行政主管部门报告工作。

5、出售动物相当地兽医站报检，取得检疫证明后方可出售。