高中化学选修5_有机化学总复习
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用心 爱心 专心 1 有机化学知识点归纳(一)
一、同系物
结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质。
同系物的判断要点:
1、通式相同,但通式相同不一定是同系物。
2、组成元素种类必须相同
3、结构相似指具有相似的原子连接方式,相同的官能团类别和数目。结构相似不一定完全相同,如CH3CH2CH3和(CH3)4C,前者无支链,后者有支链仍为同系物。
4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团,但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物,如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃,且组成相差一个CH2原子团,但不是同系物。
5、同分异构体之间不是同系物。
二、同分异构体
化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。
1、同分异构体的种类:
⑴ 碳链异构:指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。如C5H12有三种同分异构体,即正戊烷、异戊烷和新戊烷。
⑵ 位置异构:指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。
⑶ 异类异构:指官能团不同而造成的异构,也叫官能团异构。如1—丁炔与1,3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。
⑷ 其他异构方式:如顺反异构、对映异构(也叫做镜像异构或手性异构)等,在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况:
⑴ CnH2n+2:只能是烷烃,而且只有碳链异构。如CH3(CH2)3CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4
⑵ CnH2n:单烯烃、环烷烃。如CH2=CHCH2CH3、
CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2、 、
⑶ CnH2n-2:炔烃、二烯烃。如:CH≡CCH2CH3、CH3C≡CCH3、CH2=CHCH=CH2
用心 爱心 专心 1 选修5《有机化学基础》知识点整理
一、重要的物理性质
1.有机物的溶解性
(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:
① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③ 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④ 有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤ 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机
用心 爱心 专心 2 溶剂。
*⑥ 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度
(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂)
(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯
化学 有机化学基础入门
一、有机物概述
1.概念:有机化合物简称有机物,是指含碳的化合物,除CO、CO2、碳酸盐等之外。
2.特点:①一般不溶于水,易溶于有机物;
②熔沸点较低,易气化;
③一般可燃;
④一般为非电解质,故其水溶液一般不导电;
⑤有机反应速率小,副反应多,故化学反应方程式一般用“→”。
3.成键方式:有机化合物中的原子的化学键数必须满足:
原子 C H O/S N/P 卤素原子
键数 4 1 2 3 1
形成物质时,可以是单键,双键,三键,也可以是链状或者环状,如:
4.表达方式:同一有机物有多种不同的表示方法,其中最常用的为结构简式。
表达方式 特点 实例 注意事项
分子式/化学式 CxHyOzNw C3H8、C10H16O3N2等 ①由分子组成的物质才有分子式,有机物一般都有。②其中O、N的次序不限。
最简式/实验式 所有原子最简整数比 C4H8的最简式为CH2;
C6H12O6的最简式为CH2O C3H8的最简式和分子式相同
结构式 画出所有的键
化学 结构简式 能体现结构,但省略了一些键 ①仅.能省略单键,双键、三键均不可省略;②单键中仅横着的键可省略,竖着的键不能省略;③碳氢键均可省略;④支链(即竖直方向的键)写在上下左右均可,且无区别
键线式 用线表示键,省略碳氢原子
①仅.碳和氢可以省略;②每个转角和端点均表示碳原子 ,但若端点写出了其它原子,则表示碳原子被取代
球棍模型 球表示原子,键表示化学键
①必须符合每种原子的键数;②球的大小必须与原子半径对应一致
比例模型 化学键被省略
球的大小表示原子的相对大小
绝大多数情况下,有机化学方程式中除燃烧用分子式外,其它方程式有机物一律写结构简式。
5.同分异构现象:即相同分子式,不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如:
6.取代基与官能团
(1)取代基:指有机物去氢后剩余的原子或原子团,它们均是一个有机片段,可以相互连接成有机物。如:
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有机化学总复习要点
一、 碳原子的成键原则
1、 饱和碳原子;2、不饱和碳原子;3、苯环上的碳原子。
[应用]①利用“氢1,氧2,氮3,碳4”原则分析有机物的键线式或球棍模型;
二、 官能团的重要性质
1、 C=C:①加成(H2、X2或HX、H2O);②加聚(单聚、混聚);③氧化
[延生]
2、 C≡C:
3、
:①取代(卤代,硝化,磺化);②加成(H2)
[延生]①引入氨基:先引入22NHNO——还原
②引入羟基:先引入OHONaX酸化水解
③引入烃基: RRClAlCl3
④引入羧基:先引入烃基COOHRKMnO4酸性
4、R—X:
OHNaXCHCHRNaOHXCHCHRNaXOHRNaOHXROH22/22/;2醇溶液
5、醇羟基:
OHCHCHROHCHCHROHONORONOHOHROHORCORCOOHROHRCOOHRCHOROHCHROHXRHXOHRHONaRNaOHROO22222222//,22222;222浓硫酸,浓硫酸,浓硫酸,催化剂,催化剂
6、酚羟基:
①与Na,NaOH,Na2CO3反应
2 —OH+2Na→2 —ONa +H2↑
—OH +NaOH→ ─ONa +H2O
─OH +Na2CO3→
─ONa +NaHCO3
[注意]酚与NaHCO3不反应。
─ONa HSOHCOH或或3232 ─OH +NaHCO3(NaHSO3,Na+)
②苯酚在苯环上发生取代反应(卤代,硝化,磺化)的位置:邻位或对位。