水果店策划书
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鲜果店开业策划书3篇篇一鲜果店开业策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高,对于健康和品质生活的追求也越来越高。
鲜果作为一种营养丰富、口感鲜美的食品,受到了越来越多人的喜爱。
因此,我们计划开设一家鲜果店,为消费者提供新鲜、优质的水果。
二、店铺规划1. 店铺选址:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或高人流量地段。
2. 店铺规模:根据选址地段和预期客流量,确定合适的店铺面积。
3. 店铺装修:采用简约、清新的装修风格,营造舒适的购物环境。
4. 产品种类:提供各种当季新鲜水果、水果礼盒、果篮等。
三、开业活动策划1. 开业时间:选择一个黄道吉日作为开业时间,吸引更多顾客关注。
2. 开业优惠:开业前三天,全场商品八折优惠。
消费满一定金额可获得精美礼品一份。
推出开业套餐,如“水果礼盒+果篮”组合优惠。
3. 宣传推广:在当地报纸、杂志、电视台等媒体上投放广告。
发放传单,宣传店铺的特色和优惠活动。
在社交媒体平台上进行宣传,吸引更多潜在客户。
4. 开业仪式:邀请当地政府官员、商界人士、社区代表等参加开业仪式。
进行剪彩仪式,邀请嘉宾共同切开开业蛋糕。
安排表演节目,如歌舞、小丑表演等,增加开业氛围。
四、鲜果采购与质量控制1. 采购渠道:与当地的水果供应商建立长期合作关系,确保水果的新鲜度和质量。
2. 质量控制:严格筛选水果供应商,确保所采购的水果符合国家食品安全标准。
对水果进行严格的质量检测,确保水果无腐烂、变质等问题。
对员工进行培训,提高他们对水果品质的识别能力。
五、员工培训与服务1. 员工招聘:招聘热情、专业的员工,包括销售人员、收银员等。
2. 员工培训:对员工进行产品知识培训,让他们了解各种水果的特点和营养价值。
培训员工的销售技巧和服务态度,提高顾客满意度。
3. 服务理念:秉持“顾客至上”的服务理念,为顾客提供优质的服务。
六、营销与促销策略1. 会员制度:推出会员制度,鼓励顾客多次购买。
会员可享受积分、折扣等优惠。
水果开业活动策划书范文3篇篇一水果开业活动策划书范文一、活动主题缤纷水果,开业有礼!二、活动目的1. 提升水果店的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的顾客光顾,增加销售额。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地址]五、活动内容1. 开业大酬宾:开业期间,店内所有水果全部[X]折优惠,让顾客品尝到新鲜、美味、实惠的水果。
2. 免费品尝:在店门口设置品尝区,准备一些当季的水果供顾客免费品尝,让顾客了解我们的水果品质。
3. 消费满减:活动期间,顾客消费满[X]元,即可享受[X]元的优惠。
4. 购买送礼:活动期间,购买一定金额的水果,即可获得精美礼品一份。
5. 积分兑换:顾客在店内消费可获得相应积分,积分可兑换店内指定商品或服务。
6. 会员制度:开业期间,办理会员卡可享受[X]折优惠,并赠送[X]元的消费金额。
六、活动宣传1. 派发传单:在开业前一周,安排人员在周边小区、商业区、学校等人员密集的地方派发传单,宣传活动内容。
2. 线上推广:利用社交媒体平台、水果店官网等渠道,发布活动信息,吸引更多的顾客关注。
3. 店内宣传:在店内张贴海报、悬挂横幅,营造开业氛围,吸引顾客进店。
4. 合作推广:与周边商家、企业合作,进行联合宣传,扩大活动影响力。
七、活动执行1. 人员安排:根据活动需要,合理安排工作人员,包括收银员、服务员、保洁员等,确保活动顺利进行。
2. 物资准备:提前准备好活动所需的物资,如传单、海报、横幅、礼品等。
3. 服务质量:活动期间,要确保服务质量,提供优质的服务,让顾客感受到我们的诚意和用心。
4. 安全保障:活动现场要做好安全防范措施,确保顾客的人身安全和财产安全。
八、活动预算1. 宣传费用:[X]元2. 礼品费用:[X]元3. 人员费用:[X]元4. 其他费用:[X]元九、注意事项1. 活动期间,要保证水果的新鲜度和品质,避免出现质量问题。
2. 活动期间,要合理控制成本,避免出现亏损。
3. 活动期间,要做好顾客的服务工作,提高顾客的满意度。
水果商业计划书[5篇范文]第一篇:水果商业计划书水果商业计划书日子如同白驹过隙,不经意间,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家整理的水果商业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
水果商业计划书1一、项目介绍:社区水果超市。
也就是说,在社区居民达到5000户(每户3人)的社区设立水果超市。
二、市场分析:随着居民收入水平的提高,水果的消费需求不断增加。
目前,中国人平均每年拥有的水果约为45公斤,远低于70公斤的健康标准要求。
三.选择原因:1.创业者需求:进入门槛低,投资小就能运营。
2.新颖的销售方式:开放式自选。
3.多元化服务项目:提供组合包装盒,介绍店里各种水果的特点和适合的人群,引导健康消费。
四.特殊服务:1.给客户一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费。
更多的顾客选择去超市买水果,这可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。
而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。
对于社区水果超市,采用统一装修、店面布局、采购配送,所有产品在销售前都经过清洗、分级、包装,给顾客心理上的满足。
2.独一无二的引领消费。
现在的顾客在购买水果时,选择根据自己的口味和喜好来消费,而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。
作为一个水果零售商,责任在于教会大家如何合理消费和食用水果。
对此,建议在店面张贴每种水果特点的海报,包括适合吃水果的人群,水果品质等级的鉴别方法等。
,从而进一步引导大家健康消费。
3.为不同的消费群体提供各种服务。
市民的水果消费一般分为两种:自消费和送礼。
根据送礼者的心理和包装需求,我们可以专门设计一些不同容量的可折叠或组合包装,并提供给客户补偿。
换句话说,顾客可以随意组合购买水果。
如果购买后需要包装盒,只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(分为恭喜恭喜、探望患者、探望亲人等。
水果店铺创业计划书水果店铺创业计划书(通用6篇)在现在的社会生活中,很多场合都离不了创业计划书,创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是店铺整理的水果店铺创业计划书(通用6篇),希望对大家有所帮助。
水果店铺创业计划书1一、市场分析当代人们的生活水平的提高,对自身的身体健康也越来越重视,水果中含有好多微量元素,水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校水果超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多,相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源,花销大都从父母那里得到,考虑的经济条件的原因,水果的价格适中。
学校的几家水果店,通过自身的调查,大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象,配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱,在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘,建立属于自身的水果屋。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说,学生数量庞大,校内俩家水果超市但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意,有40%的同学会选择在校外水果摊位购买,同学们对水果的需求却日益增加,女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美,为了避免发胖,常常以水果代饭、用水果做美容,在这种情下。
水果开业活动策划书范文3篇篇一《水果开业活动策划书范文》一、活动主题“缤纷水果盛宴,开业惊喜连连”二、活动目的1. 提升水果店铺的知名度和美誉度,吸引更多消费者关注和光顾。
2. 增加店铺的客流量,促进水果销售,提高销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点店铺地址:[详细地址]五、活动对象周边社区居民、上班族、学生等目标消费群体六、活动内容1. 开业优惠活动开业当天,全场水果[X]折优惠,吸引消费者购买。
推出开业特惠套餐,组合销售多种水果,提供实惠选择。
消费满[具体金额]可获得精美小礼品一份,增加顾客购买欲望。
2. 水果品鉴活动在店铺内设置水果品鉴区,摆放各种新鲜水果供消费者品尝。
邀请专业水果师现场讲解水果的品种、特点、营养价值等知识,增加消费者对水果的了解和认知。
消费者品尝后对喜欢的水果进行购买,可享受额外折扣。
3. 互动游戏活动举办水果知识问答游戏,设置丰富奖品,吸引消费者积极参与。
开展水果拼盘创意大赛,邀请消费者现场制作水果拼盘,评选出优秀作品并给予奖励,增加活动趣味性和参与度。
4. 会员制度建立开业期间推出会员制度,消费者办理会员可享受积分、折扣、优先购买等特权。
会员积分可用于兑换店内水果或其他礼品,增加会员的粘性和忠诚度。
5. 宣传推广活动在周边社区、写字楼、学校等发放活动传单,宣传活动内容和优惠信息。
利用社交媒体平台进行线上宣传,发布活动海报、视频等,吸引更多潜在客户。
与周边商家合作,进行联合宣传推广,互相引流。
七、活动执行1. 提前做好活动场地的布置和装饰,营造出热闹、喜庆的氛围。
2. 确保水果的新鲜度和品质,提前准备充足的货源。
3. 培训工作人员,使其熟悉活动流程和优惠政策,能够热情、专业地为消费者服务。
4. 活动期间安排专人负责现场秩序维护、顾客引导、礼品发放等工作。
八、活动预算1. 水果采购费用:[具体金额]2. 宣传推广费用:[具体金额]3. 活动场地布置费用:[具体金额]4. 礼品费用:[具体金额]5. 工作人员费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、注意事项1. 确保活动现场的安全,设置必要的警示标识和安全设施。
水果店创业计划书30篇水果店创业计划书篇1在微信里面,一是推送水果打折优惠和更多的促销活动。
二是在微信里面推送关于水果与健康的文章,使学生对水果的营养价值有一些了解,根据自己的实际情况,会有所选择。
水果的药理作用,使一部分同学根据自己身体出现的状况,购买可以调节自己身体的水果。
三是,学生可以在微信里面直接输入需要买的商品和斤数,我们就会定时派人送到宿舍。
水果店创业计划书篇2(一)、如何降低成本:1. 采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。
但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。
创业开始,我们会与水果批发商合作。
2. 运营成本:这直接关系到产品的销售价格。
我们除了店租便宜外,会降低水果的价格。
(二)、如何吸引消费者的关注:开业初期,可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
(三)、如何让消费者选择我们提供的商品:1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。
(四)、损耗问题:水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面,降低这一层面的风险。
(五)、气候条件:气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果店创业计划书篇3一、团队全体队员必须遵守团队章程,遵守团队的各项规章制度和决定。
二、团队通过发挥全体队员的积极性。
三、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。
四、团队鼓励积极参与团队的决策。
五、团队实行“岗薪制”的分配制度;六、团队提倡求真务实的工作作风;七、队员必须维护团队纪律。
服务态度:第一是实在:虽然只是个初等的小商铺,客观事实的服务于我们的每一位顾客。
【关键字】精品水果店策划方案篇一:水果店策划方案1水果店策划方案一:网站结构二:目标群体三:目标群体特点四:消费状况与分析1. 个人消费者需求2. 礼品消费者需求3. 团体消费者需求4. 事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求五:包装策略六:订购方式七:配送方式八:支付方式九:会员注册十:降低水果的损耗方式十一:推广策略1. 导入期推广2. 成长期推广3. 成熟期推广十二:开业宣传方案十三:活动延伸方案十四:投入产出网站架构1. 店铺介绍2. 文化理念3. 产品介绍4. 公告栏5. 会员注册6. 留言板7. 联系方式等大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块目标群体:世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满足的那部分群体,但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求,那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里,大致归纳如下:1.大、中学生2.上班族3.写字楼的白领4.酒店餐饮以及小区5.其他消费群体目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。
酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势,。
消费状况以及分析:水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:1. 个人消费者需求年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。
水果作为一种生活必需品,按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、2. 礼品者需求水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
3. 团体消费者需求团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。
水果店开业策划书3篇篇一水果店开业策划书一、活动主题“缤纷水果,开业有礼!”二、活动目的通过开业促销活动吸引顾客,增加水果店的知名度和美誉度,提高顾客忠诚度,同时增加销售额。
三、活动时间和地点1. 活动时间:[活动开始时间]-[活动结束时间]2. 活动地点:[水果店地址]四、活动内容1. 开业大酬宾:活动期间,店内所有水果全部[X]折优惠。
2. 消费满减:消费满[X]元立减[X]元,满[X]元立减[X]元,满[X]元立减[X]元。
3. 免费品尝:活动期间,顾客可以免费品尝店内新鲜水果。
4. 购买即赠:购买水果满[X]元赠送精美礼品一份。
5. 会员制度:开业期间,办理会员卡即可享受[X]折优惠,并可获得[X]元的消费额度。
6. 积分换购:每消费[X]元可获得[X]积分,积分满[X]分可兑换指定商品。
五、宣传推广1. 派发传单:在活动前一周,在周边小区、写字楼、学校等人员密集场所派发传单,宣传活动内容和优惠政策。
2. 线上推广:利用社交媒体平台、水果店官方网站、手机 APP 等渠道进行宣传,发布活动信息和优惠政策,吸引更多顾客关注和参与。
3. 店内宣传:在店门口摆放活动宣传展架,店内张贴海报、悬挂横幅等,营造活动氛围。
4. 合作推广:与周边商家、企业、社区等合作,进行联合宣传和推广,扩大活动影响力。
六、人员安排1. 销售人员:确保有足够的销售人员在店内为顾客提供服务,解答顾客的疑问,促进销售。
2. 收银员:确保有足够的收银员在收银台为顾客提供快速、准确的结账服务。
3. 理货员:确保店内货物充足,及时补货,保持货架整洁。
4. 保洁员:确保店内环境卫生,及时清理垃圾,保持店内整洁。
七、物资准备1. 水果:准备充足的新鲜水果,确保品质优良。
2. 宣传物料:制作活动宣传展架、海报、横幅等宣传物料。
3. 礼品:准备精美的礼品,用于购买满额赠送。
4. 会员卡:制作会员卡,方便顾客办理。
八、注意事项1. 确保水果的新鲜度和品质,避免出现腐烂、变质等情况。
水果店创业策划书水果店创业策划书4篇时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,又迎来了一个全新的起点和新的目标,立即行动起来写一份策划书吧。
那么你会写策划书吗?以下是小编精心整理的水果店创业策划书,欢迎大家分享。
水果店创业策划书1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前,大众取得水果的途径分为四种:①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。
那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
学校水果铺策划书3篇篇一《学校水果铺策划书》一、项目背景随着人们健康意识的提高,水果在日常生活中的需求日益增加。
在学校这样一个人员密集的环境中,为师生提供新鲜、多样的水果具有很大的市场潜力。
二、店铺概述1. 店铺名称:[具体名称]水果铺。
2. 店铺位置:选择在学校内人流量较大且方便师生到达的地方,如教学楼附近或宿舍区。
3. 经营面积:根据实际情况合理规划,确保有足够的空间陈列水果和进行日常运营。
三、产品与服务1. 产品种类:提供各类当季新鲜水果,包括常见的苹果、香蕉、橙子等,以及一些进口水果和特色水果。
2. 产品品质:严格把关水果的采购渠道,确保水果的新鲜度和品质。
3. 产品服务:提供水果切片、榨汁等服务,方便师生直接食用。
接受预订服务,满足师生特殊需求。
提供水果搭配建议和营养知识咨询。
四、市场分析1. 目标客户:主要为学校师生。
2. 市场需求:师生对健康饮食的追求,以及快节奏学习和工作中对便捷水果消费的需求。
3. 竞争情况:分析学校内现有类似店铺的经营情况和竞争优势,找出自身的差异化竞争策略。
五、营销策略1. 价格策略:制定合理的价格体系,既要保证盈利,又要具有竞争力。
2. 促销活动:定期推出优惠活动,如打折、满减等。
举办水果品尝活动,吸引顾客。
3. 宣传推广:通过学校公告栏、社交媒体等渠道进行宣传。
与学校社团合作,开展相关活动提高知名度。
六、运营管理1. 采购管理:建立稳定的供应商渠道,确保水果的稳定供应和质量。
2. 人员管理:招聘热情、负责的员工,并进行相关培训。
3. 库存管理:合理控制库存,避免积压和损耗。
七、财务预算1. 启动资金:包括店铺装修、设备采购、首批进货等费用。
2. 运营成本:包括人员工资、水电费、采购成本等。
3. 盈利预测:根据市场分析和经营策略,预测店铺的盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险因素:包括市场风险、竞争风险、采购风险等。
2. 应对措施:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
水果店策划书大学生创新创业孵化基地《》策划书年月日项目名称:《果`````吧》店址选址:项目口号:走同样的路线,闯不同的人生经营理念:以最高的服务,最佳的态度,最深的诚意,打造最顶尖的水果店项目负责人:团队所属:工负责人联系方式:目录第一部分团队简介4第二部分店面简介6第三部分板块分类详解7第四部分市场分析8第五部分运作模式10第六部分营销方案12第七部分竞争对手分析13第八部分财务分析14第九部分发展方向16第十部分附录18第一部分团队简介第二部分店面简介本店以坚持“为学生服务”的办店方针,引导健康生活,设计品质生活,倡导适度消费,实用,贴近生活,结合大学生衣食住行,以图片,文字的形式提供最新最快地市场变动,本店时常推出商家优惠券,最新的打折优惠活动等,为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。
我们将为广大师生提供如下消费选择:(1)各种新鲜水果(2)各类真空食品(3)干类食品(4)新鲜果汁第三部分板块分类详解一、新鲜水果以时令水果为主,本季节罕见水果为辅。
二、各类真空食品以豆干,凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。
三、干类食品以葡萄干,红枣,瓜子,花生,薯条等散装食品(就是没有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鲜果汁主要针对夏季的现场榨汁为主。
第四部分市场分析一、形势分析:干杉校区地处长沙市郊,地理位置较为偏僻,信息畅通相对受阻,校园内至今还未有健全的水果店。
同时干杉校区有教师数百,学子近万,广大师生食用水果极为不便,校园内商机存在巨大的潜力。
二、目标市场学生消费群体占有很大比重。
高校校院内目前创办水果店的学校较少,存在巨大的市场占有份额,前景良好。
三、特色项目市场分析(1) 新鲜水果:校园内还没有一家水果店,八九点以后,正值广大师生夜宵之时,而此时校园内外无一处可购水果之地,我们的水果店正是弥补了这一空缺。
(2) 新鲜果汁:长沙地处亚热带地区,夏季气温高达四十度,广大师生迫切需要降温饮料,而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择,食用健康,富有极高的营养价值,从在巨大的商业潜能。
四、时令水果市场分析时令水果就是当季盛产的水果春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。
防治感冒吃苹果夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄秋季:百果之宗——梨大夫第一药——苹果甜腻美味——柿子西域佳果——石榴干果之王——板栗维C之王——猕猴桃天堂之果——橄榄酸甜适中——柚子长寿食品----山楂维生素丸——大枣冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果(水果市场调查表,大学生消费方向调查表见附录)第五部分运作模式一、内部运作模式水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。
财务部:曾俊,负责核对收入和支出。
策划部:全体店员,调查市场,清点销售产品,具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力,抓住销售热点。
外销部:全体店员,针对部分学生,在店员方便时销售送货上门。
运营中心:(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。
(b)发行部:张文1人负责校内订单,联系消费者(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。
.内部分工及人员编制二、外部运作模式(1)“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础,稳固销售市场。
具体操作如下:前期:a、在学校加强宣传力度。
b、与供应商联系,选择价格低,信用度高,质量可保证的水果批发商。
下单操作:a、每周周末,负责人调查供货市场,删选货物,制作货单,周一开始新一轮销售模式的运作。
b、消费者可以直接到本店购买所需货物,还可以以手机短信,或电话等通讯形式将所需货物告知本店,本店在最短的时间送到消费者手中。
付款方式:货到后检验货物质量无误付款。
后期:制作消费者记录,凡购买累计达288,即可成为VIP会员,同时赠送一件小礼品。
并且对会员进行回访,以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。
三、电子商务应用(1)利用校园传单宣传(2)利用校内网推广(3)利用上门服务宣传(4)利用市场调查宣传(5)利用QQ宣传第六部分营销方案根据《大学生生活与消费》现阶段的基础,本店的特殊定位,以及市场需求的现状,应将市场推广的工作分为以下几个步骤:1.进行市场调查,挖掘市场空间,洞察市场需求,制定出一套适合大学生消费的营销策略。
2.进行市场推广,以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的,选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略,收集并积累广泛的市场资料和信息。
3. 工作内容,发展工作方向——上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。
必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中,扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。
第七部分竞争对手分析现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。
我们的优势:1.地处校园内,接近消费者群体。
2.免费送货上门。
3.时间可延续至晚十点以后。
4.销售品种齐全。
我们的劣势:初期知名度较小,学生上课时间不定,不能白天及时营业。
校园外各店面优势:可在白天延续营业。
校园外各店面劣势:1.离消费者群体较远。
2.晚间不能营业。
3.销售单一。
综合分析:校园内部店面没有一家,在校大学生数量多,我们拥有巨大的市场。
而且本店贴近本校学生生活。
前期重点打出自己品牌,赢得本校学生的好评,打开知名度,我们的愿景:通过这个店面,在获得盈利的同时,将大学生的健康生活,品质生活更好的体现出来。
第八部分财务分析一、成本中各费用计算说明:(1)水果成本费用(约5000千元)(2)前期门面装修费用(约4000千元)(3)水果运费预计(可忽略不计)(4)店面宣传费用预计200元,以海报,传单,校园广播,PPT,黑板报,横幅的形式宣传。
(5)购置柜台,桌子,摆设,装饰约1200元(6)启动资金合计一万三千。
二、盈利方式:(1)每天收入(即店面每天销售额)。
(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分水果,干货。
(3)办理积分卡,吸引新老顾客购买。
(4)送货上门。
三、投资风险及控制(1)前期启动资金周转。
(2)资金回报周期不确定。
(3)市场规模不大,竞争却激烈。
(4)水果要满足广大消费者的需求,涉及面太广。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要极高的质量。
我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。
(6)不同种类水果盈利的不确定性更大,品牌和市场培育的时间较长,即使经过市场调研,所得的数字也存在很多变量,分析也都是预测的、未知的,在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大,因此投资风险极大。
(7)水果产品保鲜期较短,销售途中亏损较大。
(8)风险控制:1.前期少量进货,试探市场。
2.在淡季时可推行薄利多销。
3.可时常推行促销活动。
4.利用科学的方法延长水果保质期。
四、股份分配1.入股:依据投资多少,平均分配。
2.股息分红:依据获利多少平均分配。
第九部分发展方向前期:由于本水果店新开张,各方面还没有完善至趋近完美,同行竞争压力大,不能完全让交院所有校友认可与支持,我们采用几种不同的销售方式一、以一定的价售出一份不同种类的水果,能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。
一、零卖,经过高中三年的封闭教育,以及大学的生活模式,我们总结出了零卖这个销售方式,我们支持一些水果单个销售。
这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果,也符合我们学生的消费模式。
三、宣传与活动,店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查,征集一些宝贵的意见。
让校友们最大程度上满足。
我相信我们这个团结的团队,面对万事开头难的工作环境,能一如既往的坚持信念。
打造出一个让人信服的学校水果店。
中期:随着时间的推移,事物的必然发展,我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可,我们也必将推出更加完美,更加人性化的服务。
例如我们可考虑水果送货上门,送到各寝室。
让校友消费的同时享受到真正的便利,真正的最低消费,最高享受。
打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。
后期:随着我们团队经验的积累,时间沉淀下来的产物,我们成为了一个水果行业的顶尖集体,打造出了自己的一套销售方式,真正达到使广大师生便利,为大众服务的水果店。
即时,我们将对外拓展我们的水果店规模,在其他大学附近,开分店。
真正的走出校园,与社会上的各商业人才竞争。
下面我们依据现场调查数据针对一些常见时令水果的进价,销售价格,利润进行分析。
春季夏季秋冬冬季香梨香蕉苹果西瓜水蜜桃葡萄石榴特级柿子猕猴桃冬枣特级甘蔗冬苹果进价4.01.42.50.41.51.85.51.21.660.73.0最低销价7.52.0 4.3 0.82.83.0 8.02.53.3 8.0 2.04.8最高销价8.43.54.91.33.55.910.83.83.98.82.55.3利润3.5~4.5 0.5~2 2~3 0.4~1 1~2 1.5~43~51~42~31~21.5~2 1.5~3。