下载文档原格式
休闲农业的发展趋势休闲农业是指以休闲观光为主要内容，结合农业生产、农村文化及农民参与，为城市居民提供农业体验和休闲娱乐的一种新型农业经营方式。
随着人们休闲需求的增加和对健康生活方式的追求，休闲农业已经成为一种兴盛的产业。
下面我将从需求增长、农民参与、科技创新和可持续发展四个方面探讨休闲农业的发展趋势。
首先，随着人们生活水平的提高和都市化进程的加快，休闲农业的需求将持续增长。
在大城市生活的人们，逐渐开始厌倦繁忙的工作和生活，他们渴望远离城市喧嚣，寻求一片宁静、自然的休闲之地。
而乡村的纯净空气、优美景观以及丰富的农业资源，正好满足了人们对于休闲的需求。
因此，休闲农业将会受到越来越多人的关注和青睐，市场需求也会逐步增加。
其次，农民参与休闲农业的机会将得到进一步扩大。
休闲农业的核心是将城市居民和乡村农民紧密联系起来，通过农业体验、劳动参与等方式，让城市居民更好地了解乡村生活，体验农业生产的乐趣。
对于农民来说，休闲农业不仅可以增加农产品的附加值，提高农业收入，还可以扩大就业机会，改善农村经济发展状况。
因此，随着休闲农业的发展，农民参与其中的机会将变得更多。
第三，科技创新将为休闲农业的发展提供强大支持。
随着科技的不断进步，农业生产和农民经营方式也在不断发生变革。
在休闲农业中，科技创新可以应用于农业设施建设、农产品加工和农业信息管理等各个环节，提高农业生产的效率和质量。
比如，利用互联网技术可以实现农产品的直播销售和在线旅游预订；利用无人机可以对农田进行精确施肥和病虫害监测。
科技的不断创新将为休闲农业提供更多创新和发展的机会。
最后，休闲农业的可持续发展将成为未来的发展方向。
可持续发展是指在满足当前需求的基础上，保护自然资源、维系生态平衡，使农业能够长期稳定发展。
在休闲农业中，可持续发展意味着更加注重环境保护、生态建设和农业资源的合理利用。
比如，优化土地利用结构，推动农业生态化发展；加强农业废弃物的综合利用，减少对环境的污染。
中国休闲农业发展趋势分析发展趋势一：酒庄旅游成休闲农业随着多元化旅游需求的发展，酒庄旅游这种在国外早已盛行的旅游方式正成为我国休闲农业发展的趋势。
一方面，酒庄旅游满足了国内诸多酒爱好者的旅游需求，另一方面酒庄旅游展示了千百年积淀下来的酒庄文化，让越来越多的人了解酒庄，起到品牌宣传的作用。
以国内最普遍的葡萄酒庄来说，在酒庄的内容设计方面，要凸显出以下4个方面：①酒庄应具备个性化特征；②酒庄应具有传播葡萄酒文化的功能；③酒庄还应具有旅游、休闲、娱乐等功能；④农业旅游也是酒庄的一个内容。
总之，每个酒庄都需要靠自身的独特魅力去吸引消费者，提升自己的品牌形象。
尽管每个酒庄的功能特点不完全相同，但至少有两点式所有酒庄都要努力做到的：一是拥有个性化的“酒”及“酒文化”，二是有吸引人的自然环境或其它特点。
发展趋势二：维持乡土特色休闲农业有别于一般休闲旅游业，它必须是运用特有的乡土文化、乡土生活方式和风土民情去发展，在经营上，注重农业经营、解说服务、体验活动、民俗文化活动，在整个观光游憩的空间系统中显现它独特的风貌与特色。
随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，未来国民休闲农业的需求也会随之改变，将会从追求低廉物品“价格取向”的消费形态，转向追求“精致、高级、真材实料及个性化取向”的商品消费形态。
因此，维持乡土特色，配合当地传统文化、景观与自然环境条件，发展真正的“休闲农业”，相信经得起时间的考验。
发展趋势三：行销策略更加强化从传统的农业生产转型为以服务理念为主的休闲农业，不论是观念与做法都与传统农业产销工作大相径庭，所以，一般的经营者大多数缺乏市场导向的观念及行销实务经验，无法针对市场需求确立行销策略，开创消费市场。
未来休闲农业经营要加强游客消费行为分析，针对不同社团、不同年龄层、以及不同教育程度游客需求，规划活动提供服务。
根据资源特性，规划设计体验活动。
依据成本及竞争两因素，并考量休闲农业市场提供产品与服务品质，合理定价。
休闲农业旅游产业发展趋势休闲农业旅游产业是指以农业为主题，结合休闲观光、农业体验和农产品销售等元素的一种新型旅游模式，它融合了农业、旅游、文化、休闲和体验等多个领域。
近年来，休闲农业旅游产业得到了广泛发展，并呈现出一些明显的发展趋势。
一、农旅融合趋势明显休闲农业旅游产业既具有农业的特色和优势，又具备旅游的吸引力和消费属性。
随着人们对健康、自然和乡村文化的追求，农旅融合的需求越来越旺盛。
农旅融合的发展形式多样，例如挖掘乡村自然资源，开展农业体验和农事活动，加强休闲度假农庄的建设等。
在农旅融合的过程中，农业与旅游的要素相互交融，既满足了人们对农业的认知需求，又满足了人们对旅游休闲的要求，进一步推动了休闲农业旅游产业的发展。
二、个性化需求引领发展休闲农业旅游产业发展已经进入了提供多样化旅游服务的新阶段，在旅游体验上更加注重个性化需求。
旅游者不再满足于单一的农业观赏，更倾向于通过亲身参与来感受农事活动的乐趣。
与此同时，农业主题的婚礼、宴会、会议等活动也迅速崛起，满足了人们对特色婚宴、绿色会议等需求。
个性化需求的发展，使休闲农业旅游产业更加多元化，进一步提高了旅游者的满意度。
三、创新产品不断涌现随着休闲农业旅游产业的快速发展，创新产品也不断涌现。
例如，农业主题的乡村旅游线路、参与性农事活动、农村民宿等，都是创新产品的典型代表。
这些创新产品不仅满足了游客的需求，也带动了当地农业和休闲旅游业的发展。
此外，一些创新产品也注重与市场的对接，例如与电商平台合作，开展农产品的直销活动，进一步提高了农产品的销售效率。
四、农村资源规划和保护休闲农业旅游产业的发展不能忽视农村资源的规划和保护。
在农旅融合的过程中，农村资源的保护尤为重要。
农村资源的规划涉及到土地利用、农业种植和农田景观的保护等，需要政府和相关部门加强管理和指导。
同时，在农村资源保护的基础上，利用好乡村的自然和人文资源，发展休闲农业旅游产业，推动农村经济的发展。
休闲农业的现状及发展方向休闲农业的现状及发展方向休闲农业，即利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。
也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。
在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。
当前休闲农业在农业产业结构调整过程中作用巨大，直接带动了农民增收，助推了农村的发展，推动了我国社会主义新农村建设的深入，极大地促进了我国“三农”建设的步伐，依托科技，因地制宜地发挥资源优势，实现休闲农业的健康、快速、可持续发展。
一、我国休闲农业的发展过程我国休闲农业兴起于改革开放以后，开始是以观光为主的参观性农业旅游。
90年代以后，开始发展观光与休闲相结合的休闲农业旅游。
进入21世纪，观光、休闲农业有了较快的发展。
回顾我国休闲农业发展的过程，大致可以分为三个阶段：第一阶段：早期兴起阶段（1980-1990年）。
该阶段处于改革开放初期，靠近城市和景区的少数农村根据当地特有的旅游资源，自发地开展了形式多样的农业观光旅游，举办荔枝节、桃花节、西瓜节等农业节庆活动，吸引了城市游客前来观光旅游，增加了农民收入。
第二阶段：初期发展阶段（1990-____年），该阶段正处在我国由计划经济向市场经济转变的时期，随着我国城市化发展和居民经济收入提高，消费结构开始改变，在解决温饱之后，有了观光、休闲、旅游的新要求。
同时，农村产业结构需要优化调整，农民扩大就业，农民增收提到日程。
在这样背景下，靠近大、中城市郊区的一些农村和农户利用当地特有农业资源环境和特色农产品，开办了观光为主的观光休闲农业园，开展采摘、钓鱼、种菜、野餐等多种旅游活动。
2024年休闲农业市场分析现状引言休闲农业是指农业与旅游相结合的一种新型经营模式，近年来在国内逐渐兴起。
休闲农业既可以为城市居民提供了一种放松心情的方式，也为农民带来了额外的收入来源。
本文将对休闲农业市场的现状进行分析，探讨其发展前景。
一、市场规模休闲农业市场在我国呈现出快速增长的趋势。
根据相关数据统计，截至2020年，我国休闲农业市场规模已经达到xx亿元，同比增长了xx%。
这一数据显示出休闲农业市场的巨大潜力。
二、市场特点1. 多样化的业态休闲农业市场的业态多种多样，不仅包括了传统的农业观光游览、农事体验等项目，还涵盖了农家乐、采摘、露营、民宿等项目。
多样化的业态能够满足不同消费者的需求，吸引更多人参与其中。
2. 地域差异明显由于我国地域辽阔，各地的休闲农业市场特点存在较大差异。
在南方地区，由于气候条件的优越，水果采摘、田园体验等项目较为普遍；而在北方地区，农家乐、滑雪等项目更受欢迎。
3. 消费群体多元化休闲农业市场的消费群体呈现出多元化的特点。
除了家庭消费者以外，还有大量的企业组织、学校组织等机构开展集体活动。
此外，年轻人对于休闲农业的兴趣逐渐增加，成为市场中重要的消费力量。
三、市场发展趋势1. 消费升级随着人们生活水平的提高，对休闲农业的需求也在不断升级。
消费者对于休闲农业的满足感和体验感的要求正在逐步提高，对于产品质量和服务品质的追求也越来越高。
2. 科技创新科技创新对于休闲农业市场的发展起到了重要推动作用。
通过应用互联网、大数据、人工智能等新兴技术，可以为消费者提供更加个性化、便捷的服务。
例如，通过手机APP预订农家乐、采摘场等项目，大大提升了用户体验。
3. 地方政府支持地方政府对于休闲农业的支持力度也在不断加大。
一方面，地方政府提供了政策扶持，例如减免税收、提供补贴等；另一方面，地方政府还积极推动农村旅游发展，引导更多农民参与休闲农业市场。
四、市场挑战虽然休闲农业市场发展迅猛，但也面临着一些挑战。
关于江西省休闲农业产业化发展分析近年来，休闲农业在我国快速发展，成为许多地方农业产业的重要组成部分。
江西省作为我国南部省份之一，具备丰富的农业资源和独特的地理优势，也积极推进休闲农业产业化发展。
本文将从江西省休闲农业的发展背景、现状、问题及对策等方面进行分析。
一、发展背景1.农业转移人口回流。
随着城市化的进程，农村人口持续流失，许多从事非农产业的农民回到农村，希望通过休闲农业实现增收。
2.城市居民休闲需求增加。
随着经济发展和生活水平提高，人们对休闲度假的需求增加，传统的旅游方式已不再能满足他们的需求，休闲农业成为了他们的新选择。
3.农村产业结构调整。
随着农村经济结构的调整，农民需要通过转型升级农业产业，休闲农业具有较强的可持续发展性，成为了优先发展的方向。
二、发展现状江西省休闲农业产业化发展取得了显著的进展。
整个省份普遍建设了以乡村旅游为主题的休闲农业基地，农家乐、农庄、乡村酒店等休闲农业项目如雨后春笋般涌现。
同时，特色农产品和农副产品加工也得到一定的发展，有效地促进了农民增收。
三、存在的问题1.设施不完善。
江西省休闲农业基础设施建设相对滞后，农村公路、供电、通讯等设施的不完善限制了休闲农业的发展。
2.经营管理水平有待提升。
许多休闲农业项目缺乏规范化运营和专业化管理，导致效益不佳，农民收入增长也不明显。
3.产品创新不足。
江西省休闲农业项目缺乏独特特色，产品同质化严重，无法吸引更多的游客。
四、发展对策1.健全基础设施。
江西省应加大对休闲农业基础设施建设的投入，包括农村公路、水利设施、通讯网络等，为休闲农业的发展提供良好的基础条件。
2.提升经营管理水平。
江西省应加强对休闲农业从业者的培训和引导，提高他们的经营管理水平和服务质量，通过规范化运营和专业化管理，提高休闲农业项目的效益。
3.加强产品创新。
江西省休闲农业项目应注重产品创新，发挥地方特色和优势资源，打造独特的休闲农业产品，吸引更多的游客。
4.加大政府支持。
休闲农业6条“基本法则”休闲农业被认为是一个新兴的旅游业态，吸引越来越多的游客前往乡村、农场、果园等地体验农业生活。
休闲农业的兴起不仅促进了乡村经济的发展，也为城市居民提供了一种脱离喧嚣、回归自然的休闲方式。
但是，休闲农业也存在着一些问题和风险，如何规范和优化休闲农业，使其成为一种可持续的旅游业态呢？下面将介绍休闲农业的六条“基本法则”。
一、保护生态环境休闲农业的核心在于回归自然、体验乡村生活，因此保护生态环境是休闲农业最基本的要求。
农民在经营农业生产的同时，应当保持对土地、水源、植被等自然资源的保护和维护。
休闲农业的活动应当尽可能地减少对自然环境的影响，比如建设环保型厕所、使用可降解的餐具等。
二、遵循规划休闲农业活动需要满足当地规划要求，如农村规划、旅游规划等。
农民和经营者应当根据规划要求进行建设和经营，不能超越规划限制，否则会影响到整个乡村环境的发展。
三、合理利用农业资源休闲农业的发展要合理利用农业资源，尊重自然规律，开展具有本土特色的农业活动。
比如，乡村旅游可以以农业观光为主题，让游客亲身感受农作物的生长过程；可以让游客参与农民的劳作，体验农家生活的乐趣；还可以开办农家乐，让游客品尝农村风味美食。
但是，要注意避免过度开发和滥用农业资源，导致农村环境恶化。
四、打造品牌休闲农业的成功运营需要塑造自己的品牌形象，让游客对农场、乡村产生好奇心和兴趣。
比如，可以通过建设模特农场、打造生态农业等方式，让游客体验有趣的农耕生活，吸引更多游客前来参观。
五、优化服务休闲农业在服务方面需要更加重视，现代化的服务设施可以提高游客的满意度，促进乡村旅游的发展。
比如，建设农家乐、提供免费停车场、安排专门的讲解员等，使游客感受到更加舒适和便捷的服务。
六、推动协作发展休闲农业需要不同层面的协作，才能发挥最佳效果。
从地方政府、农业生产者、旅游从业人员等方面，都需要做好横向的协作，为休闲农业的发展提供良好的保障。
同时，加强休闲农业的宣传和推广，扩大休闲农业的知名度和影响力，吸引更多的游客前来体验。
休闲农业发展情况总结
休闲农业是指将农业经营与休闲观光相结合，以提供农村旅游、体验农业、休闲娱乐等为主要目的的一种经营模式。
近年来，休闲农业在中国得到了快速发展，并取得了一定的成就。
以下是对休闲农业发展情况的总结：
1.政策支持：中国政府出台了一系列支持休闲农业发展的政策，包括财政支持、土地政策和税收政策等，为休闲农业提供了良好的政策环境。
2.资源优势：中国拥有丰富的农业资源和传统文化资源，这为
休闲农业的开展提供了重要的基础。
众多的乡村、农场和农庄为休闲农业提供了丰富的场地和资源。
3.需求增长：随着城市居民收入水平的提高和休闲观光需求的
增加，休闲农业受到了越来越多人的关注和追求。
游客们越来越喜欢到农村、乡村旅游，品尝乡村特色美食，参与农业体验活动。
4.创新发展：休闲农业不断创新发展，不仅是单纯的观光农业，还有农产品销售、农业体验、农田美化等多种形式。
如一些农场引进了农事体验、农业科普、采摘游戏等活动，吸引更多游客参与。
5.面临挑战：休闲农业在发展过程中也面临一些挑战，例如基
础设施不完善、管理水平参差不齐等问题，这些都需要在发展中加以解决。
综上所述，休闲农业在中国的发展前景广阔，通过政府的政策支持、资源优势和创新发展，休闲农业能够更好地促进农村经济的发展，提高农民收入，同时满足城市居民的旅游和休闲需求。
2024年都市休闲农业市场环境分析1. 引言都市休闲农业市场作为一种新兴的休闲方式，在近年来得到了迅猛发展。
休闲农业以特色农业为基础，结合旅游、休闲等元素，为都市居民提供了接触自然、放松心情和体验农耕生活的机会。
然而，要让都市休闲农业市场能够持续稳定地发展，必须对其市场环境进行深入分析。
本文将从政策环境、经济环境和社会环境三方面对都市休闲农业市场环境进行分析，并提出相应的建议。
2. 政策环境分析政府在促进都市休闲农业市场发展方面扮演着重要的角色。
近年来，随着对农业旅游的重视，政府出台了一系列政策措施，如鼓励农民发展农家乐、支持农业观光等。
这些政策的出台为都市休闲农业市场提供了良好的政策环境。
然而，仍然存在一些问题，如政策的执行不到位、政策相互矛盾等。
因此，政府应进一步完善政策，确保其有效执行，为都市休闲农业市场提供稳定的政策保障。
3. 经济环境分析都市休闲农业市场的发展受到经济环境的影响。
首先，随着城市化进程的加快，人们对绿色环保、健康生活方式的需求不断增加，促使都市休闲农业市场呈现出快速增长的势头。
其次，人们生活水平的提高，使得他们可以更多地投入到休闲活动中，进一步推动了都市休闲农业市场的发展。
然而，经济环境也存在一些问题，如农产品供给的不稳定、价格波动等。
因此，相关企业应加强农产品的生产和供应，以满足市场需求。
4. 社会环境分析社会环境对都市休闲农业市场的发展同样具有重要影响。
首先，人们对自然环境的关注程度不断提高，使得都市休闲农业市场能够获得更多的关注和支持。
其次，社会媒体的普及使得信息传播更加便捷，为都市休闲农业市场的宣传与推广提供了便利。
然而，社会环境也存在一些挑战，如人们对农耕生活缺乏了解和兴趣、休闲农业市场存在品牌认证不足等。
因此，都市休闲农业市场需要加强宣传和推广，提高消费者对其的认知度和信任度。
5. 建议为了进一步促进都市休闲农业市场的发展，以下是一些建议：•政府部门应加大对都市休闲农业市场的支持力度，落实好相关政策，确保其有效执行。
浅析现代休闲观光农业模式与创新发展对策一、现代休闲观光农业模式现代休闲观光农业是一种以观光、休闲、体验为主要内容，以农业生产或农村生活为背景的农业经营模式。
它主要包括观光农业、体验农业、休闲度假农业、乡村旅游等多种形式。
在这种模式下，游客可以参与农业生产的各个环节，如采摘水果、种植蔬菜、饲养动物等，也可以享受农村风光、乡土文化，体验农家生活。
农民利用自己的土地和资源，开发出观光农业产品，提高了自身收入。
1. 满足城市居民对于休闲度假的需求。
随着生活水平的提高，人们对于休闲度假的需求越来越迫切，传统景点已经无法满足人们的需求，休闲观光农业正是因为其独特的农业体验和乡村风情，得到了人们的青睐。
2. 保护农村生态环境。
休闲观光农业将农业和观光旅游相结合，可以有效保护和传承农村的生态环境和乡村文化，避免了农业过度开发和环境破坏的问题。
3. 增加农民收入。
休闲观光农业为农民提供了参与农业观光和体验的机会，增加了农民的收入途径，改善了农民生活水平。
4. 促进农业产业的升级。
休闲观光农业的发展，也为农业产业的发展提供了新的机遇，促进了农业产业的生产方式和产品结构的优化。
1. 产业结构单一。
目前，许多休闲观光农业项目大多以果园、花海为主，缺乏多样化的体验项目，难以吸引更多的游客。
2. 服务水平不高。
一些休闲观光农场在服务上存在一定的问题，比如设施陈旧、卫生条件较差等，影响了游客的体验感受。
3. 缺乏品牌营销。
由于休闲观光农业在市场上的知名度不高，很多农业观光项目缺乏有效的品牌推广和营销渠道，导致了营销能力的薄弱。
1. 多样化的体验项目。
休闲观光农业需要不断创新，提供更多元化的体验项目，比如DIY手工制作、农家乐餐饮、农事体验等，丰富游客的参与体验。
2. 提升服务水平。
休闲观光农场需要重视服务质量，提升服务水平和硬件设施，通过不断改善，提高游客的满意度和忠诚度。
3. 品牌营销推广。
加大对休闲观光农业品牌的宣传力度，通过各种媒体渠道进行品牌营销推广，提高品牌的知名度和美誉度。
高端休闲农业的发展规律分析摘要:休闲农业正逐步向涵盖多样功能的高端形态发展｡高端休闲农业的价值体系与功能结构是综合性的｡从价值体系与功能特征来看,高端休闲农业主要有科技主导型､文化主导型､特色资源主导型､多元化资源主导型几类｡高端休闲农业的价值创造､价值实现与价值保障过程中呈现出明显的发展规律｡了解高端休闲农业的发展规律有利于促进我国休闲农业的优化与演进｡关键词:高端休闲农业;价值体系;发展规律Analysis on the Development Law of High-End Leisure AgricultureAbstract: Leisure agriculture in China is gradually developing to the high-end form covering various features, of which the value system and function structure is comprehensive. According to the sources of value, leisure agriculture could be classified as technology-based type, culture-based type, characteristic resources-based type and multi-resource-based type. During the value creating, achieving and protecting process of high-end leisure agriculture, obvious development law is presented. Understanding the development law of high-end leisure agriculture would be helpful for optimization and evolution of leisure agriculture in China.Key words: high-end leisure agriculture; value system; development law休闲农业是融合农业与旅游业双重特征和功能的新型产业形态,于20世纪80年代末在我国逐步发展起来｡快速发展的休闲农业为区域农业产业结构调整､农村经济发展提供了一条崭新的发展路径｡观光品尝､采摘垂钓､民俗体验､农事劳作等各种休闲活动在满足消费者崇尚自然､亲近自然､返璞归真需求的同时,也激发了消费者需求的变化｡消费者对休闲农业的“生态性”､“健康性”､“体验性”､“多元性”需求变得越来越强烈[1]｡单一功能的初级休闲农业难以满足消费需求的差异化､综合化､多样化的变化[2]｡在消费者需求的驱动下,我国休闲农业逐步向涵盖多样功能的高端形态演进升级｡正确辨识高端休闲农业的发展规律将有助于提高我国休闲农业高端化发展进程中的科学性､有效性,保证经营者获得较高收益回报｡1 高端休闲农业的内涵界定经济学“微笑曲线”(Smiling curve)理论提出在曲线的左侧(产业链上游),随着科技创新､研发设计的投入,产业附加值逐渐上升;在曲线的右侧(产业链下游),随着品牌运作､营销渠道的建立,附加值也逐渐上升;而作为中间环节的生产制造环节,市场竞争激烈,利润空间相对较低,附加值最低｡管理学中“资源配置理论”强调高端产业能够有效集聚各类中､高等级资源要素,以高端市场需求为目标,依托较高的资源配置效率与投资回报率来增强产业整体的市场竞争能力｡综合经济学与管理学相关理论将高端休闲农业界定为:以高端市场需求为导向,以提高比较收益与可持续发展能力为目标,通过品牌化运作与现代服务体系构建,对区域内的特色农业资源､农业创新科技､农业文化等要素进行创新化､集成化利用,具有高赢利性､高附加值､高竞争力的休闲农业形态｡高端休闲农业定位高端市场需求,注重消费者对品味､质量､特色､功能的追求,以满足消费者观光体验､健身娱乐､休闲度假的综合性需求为核心｡高端休闲农业围绕价值增益与收益回报,通过对农业创新科技的设计应用､农业文化底蕴的挖掘利用,进行资源的组合､分化､融合､衍生,实现资源的优化配置､收益增长方式的转变｡高端休闲农业的发展也更加注重区域内休闲农业的整体规划,注重对休闲农业整体品牌体系的建设与培育｡2 高端休闲农业的形态分析休闲农业是农业与旅游业相结合的一种新型产业,是对农业､自然环境､农事活动､农村生活､农业文化等多元资源的集成利用｡国内外学者分别从休闲农业的功能､经营模式､旅游主题､消费者体验等角度对休闲农业的形态进行了区分[3-5]｡从休闲农业发展的实际情况来看,任何单一的划分角度都难以有效对其进行完全区别｡在此从休闲农业的价值体系,即休闲农业给消费者所带来收益的角度,对高端休闲农业进行分类,以探究高端休闲农业的发展规律｡2.1 以创新科技为主导的高端休闲农业科技主导型高端休闲农业价值体系的形成与演进主要依托各种创新科技的应用｡其中,农业科技是此类高端休闲农业价值体系的核心,如生物技术､低温技术､低碳循环技术､高端设施设备､农产品精深加工技术等｡此外,科技创新型高端休闲农业还需要信息技术､农业模拟技术与设备､自动化控制技术与设备､计算机集散技术与系统､新材料等创新科技作为辅助支撑｡核心科技创新与辅助科技创新的集成化利用创造出了此类高端休闲农业所特有的场所､设施､产品和服务｡科技创新型高端休闲农业提供给消费者的产品包括绿色有机的农产品､新奇特的农产品观光､特种农业设施设备操作,以及农业知识增长､农业技能体验等｡此类高端休闲农业通常集中在大中城市市内或郊区｡北京市海淀区的锦绣大地农业观光园区､陕西杨凌的科教农业园区都是以现代高新农业科技为支撑,依托农业设施与生产技术,集农业生产､科技示范､科研教育与休闲观光､参与体验､绿色食品品尝于一体的创新科技主导型高端休闲农业｡2.2 以文化底蕴为主导的高端休闲农业文化是旅游资源中最具价值和持久生命力的资源,文化主导型高端休闲农业价值体系正是依托区域内深厚的文化底蕴形成的｡这些文化底蕴主要表现为区域内特有的民族文化､民俗文化､农耕文化､饮食文化､产业文化以及企业文化等｡各类文化与自然环境､农业产业､科技创新､民间工艺等中､高等级资源要素相结合,形成了文化底蕴主导型高端休闲农业的价值体系｡此类休闲农业主要为消费者提供体验感受､增长智慧､陶冶情操､调节心理的服务｡文化底蕴主导型高端休闲农业通常位于特色文化优势突出的城市周边地区或民族地区｡在实践中,文化主导型高端休闲农业主要表现为特色节庆典礼､绘画剪纸泥塑体验､民歌民谣体验､茶艺体验等｡河北省部分地区的休闲农业就是利用各区域内悠久的民俗文化,包括依托蔚县剪纸､曲阳石雕､武强年画､丰宁布糊画､白洋淀苇编､辛集皮革､安国药材,河北梆子､老调､皮影､丝弦等文化资源来提高区域休闲农业发展水平｡这些富有特色的地方文化为河北省休闲农业的演进升级提供了不可或缺的基础｡2.3 以特色资源为主导的高端休闲农业在我国旅游业的发展过程中,特色资源作为重点资源之一,通常能够得到较好的重视与开发利用｡特色资源型高端休闲农业就是以特色农业资源为核心构建产业价值体系,保障经营主体收益｡特色农业资源主要包括区域内特有的农业或农产品､农业生产工艺､农业文化､农业生产环境以及特有的农业生态系统等｡在实践中,这些区域内特色资源在统一的规划利用下,与其他农业资源､旅游资源有效结合,形成高端休闲农业的价值体系｡特色资源型高端休闲农业主要为消费者提供特有体验､饮食､住宿等服务｡特色资源主导型高端休闲农业分布于各种类型的空间内,包括民族地区､特色农业生产区等｡海南省的休闲农业发展普遍以特色资源为依托,包括极具地方特色的琼剧､特有的热带植物与珍稀动物以及黎族､苗族为主的少数民族风情等｡热带农业与地方文化的结合,为培育海南省特有的休闲农业提供了基础资源｡2.4 以多元资源综合利用为主导的高端休闲农业多元资源综合利用型高端休闲农业是以多种资源要素的综合利用为基础｡这些资源要素在经营者的规划下,通过创新设计来构建多种功能,满足消费者的多种需求｡特殊的自然生态环境与现代农业生产是此类休闲农业发展所需要的基础性资源,民俗文化､农业设施､科学技术､建筑景观等则是被植入的资源｡多元资源综合利用型高端休闲农业为消费者所提供的功能通常涵盖了观光体验､餐饮住宿､休闲度假等｡多元资源综合利用型高端休闲农业通常位于具有资源特色的大中城市郊区｡深圳青青观光农场作为以现代农业为主体的休闲度假基地,就是多元资源主导型高端休闲农业的典型代表｡该农场位于深圳市大南山山麓的月亮湾,包括旅游服务､农业游览､休闲别墅等3个区域｡既涵盖了侏罗纪公园､热带雨林､蝴蝶农场､豆腐坊,也设有木屋树屋､酒店客房､田园餐厅､游泳池､钓鱼池等｡该农场还为消费者提供花卉果蔬与畜牧养殖的观光旅游和体验,陶艺设计制作等农业科技的体验以及餐饮住宿､居住度假､健康锻炼等服务｡3 高端休闲农业的发展规律分析在我国高端休闲农业的发展过程中,由于各地区环境条件､产业基础不同,消费者需求也存在差异,在实践中各地区高端休闲农业的表现形态各种各样｡虽然高端休闲农业的表现形态千差万别,但是其价值创造､价值实现与价值保障方面存在相同的发展规律｡3.1 高端休闲农业价值创造过程中存在的规律3.1.1 多种资源要素的融合与创新性利用,为高端休闲农业发展提供基础高端休闲农业已不是传统意义上的单一休闲农业形态,其价值体系的形成不仅涵盖农业资源､旅游业资源,同时还融合了自然资源､工业与商业服务业的各类资源,这些资源存在高度的关联性与融合性｡多元化资源在统一规划下,以自然生态环境与农业生产为基础,通过创新性的组合､融合,创造更高的价值与比较收益,从而实现以综合性功能满足消费者的高端需求｡3.1.2 构建高端休闲农业的品牌体系,以品牌化运作实现高端休闲的高效发展高端休闲农业呈现出各种各样的形态,但各种形态都离不开品牌体系的构建｡休闲农业的品牌体系包括宏观层面的产业品牌､区域品牌;中观层面的集群品牌､产业链品牌;微观层面的企业经营品牌､产品品牌等｡品牌体系的构建与维护是高端休闲农业实现高价值､高收益运作的手段｡通过各层面品牌的协调运行,优化高端休闲农业的组织体系,创新休闲农业的经营模式,扩大产业影响力,保证产业持续发展｡3.1.3 高端休闲农业的发展机制是共生性与竞争性共存集群是高端休闲农业发展的主要形态｡在发展过程中,各经营主体之间形成共赢共生､竞争互促的运行机制｡这种基于市场需求的运行机制,保证了高端休闲农业整体的利益稳定与利益增长,促进了各主体之间科学的利益分配与利益协调,并保证高端休闲农业的功能能够不断扩展延伸,促进各经营主体协同发展与提升｡3.2 高端休闲农业价值实现过程中存在的规律3.2.1 高端休闲农业高度融合服务功能与生产功能,以满足消费者需求高端休闲农业的服务功能包括体验､休憩､增智､健身､娱乐等,生产功能包括提供绿色､健康､安全农产品等｡服务功能与生产功能的融合导致高端休闲农业的业务多元化｡正是多元化的业务保证了休闲农业各经营主体的经营能够满足消费者需求｡3.2.2 以消费者需求为导向,走特色化､精品化发展路线需求是高端休闲农业发展的导向,特色则是休闲农业持续发展的生命力所在｡应充分理解､掌握消费者对高端休闲农业产品与服务的需求,以明显的特色产品与特色服务将所经营的休闲农业功能成功地表达出来,与消费者的需求相对接,保证休闲农业的可持续发展｡3.2.3 高端休闲农业对区域内关联产业形成强烈的辐射带动效应,具有明显的经济外部性高端休闲农业借助科技创新､组织创新､经营创新､产品创新等方法与手段,将各类资源要素进行整合,创造出高附加值的产品与服务｡通过多元化资源集聚,高端休闲农业的发展带动了产业链上下游相关产业发展｡同时,高端休闲农业所提供的产品与服务也促进了其他相关产业的发展,实现了不同产业之间的融通互促｡3.3 高端休闲农业价值保障过程中存在的规律3.3.1 创新的集成化利用与推广是创造高端休闲农业功能的有效手段创新是高端休闲农业增长的核心支撑和不竭动力｡各种技术创新､文化创新､经营理念创新､产业发展模式创新在生产经营过程中被综合性､集成化应用,驱动高端休闲农业持续发展｡同时,高端休闲农业产业规模与品质的提升,更离不开各种创新的推广扩散｡正是借助创新的推广与应用,不断创新出新的旅游产品,丰富休闲农业的功能,从而满足消费者需求｡3.3.2 高端休闲农业的组织体系更强调主体间的相互合作与彼此服务高端休闲农业是融合生产功能的服务产业｡保证休闲农业服务的有效性,不仅取决于某个单独的经营主体,更离不开产业链或产业集群内各主体之间的合作,这种合作形成了高端休闲农业的组织体系｡体系内各主体在共同利益目标驱动下达成统一战略,进行资源互补性投入､能力互促性提升,从而保障所提供的产品与服务能够持续创新,抵御经营风险,保证整体比较收益持续增长｡3.3.3 高端休闲农业的发展离不开产学研多元主体之间的有效结合高端休闲农业融合多种资源要素,要满足消费者的多样化需求,必须依靠持续的创新利用｡要保证创新设计与应用的有效性,保障经营主体的收益,需要产学研各类主体之间的有效配合｡各组织之间构建休闲农业发展的创新联盟,相互配合､相互合作､优势互补,为高端休闲农业价值体系的构建提供保障｡4 结论随着我国休闲农业的不断发展壮大,休闲农业正逐步向涵盖多样功能的高端形态演进｡高端休闲农业呈现出越来越多的经营模式与经营形态,极大地满足了消费者的差异化､综合化需求｡了解掌握各种类型高端休闲农业升级､演进过程中的发展规律,将有助于促进我国休闲农业快速优化与提升,促进我国休闲农业快速持续发展｡参考文献:[1] 练红宇.关于中国农业旅游的几个问题[J].成都大学学报(自然科学版),2003,22(4):45-49.[2] 王成云.当前休闲农业发展态势及其创新对策[J].特区经济,2009(4):158-159.[3] 戴美琪,游碧竹.国内休闲农业旅游发展研究[J].湘潭大学学报(哲学社会科学版),2006,30(4):144-148.[4] 廖萌.中国农业旅游发展研究[D].福州:福建师范大学,2007.[5] 黄蓉.休闲农业旅游研究[D].长沙:中南林学院,2004.。
