老干妈市场调研

一、选题背景及意义老干妈是中国传统的辣椒腌制食品，以其辣味独特，口感香浓而备受消费者喜爱。

自上市以来，老干妈广受欢迎，不仅在国内销售量大增，而且还远销海外，成为中国辣酱行业的领军品牌。

老干妈的成功引起了许多企业的关注，同时也引发了人们对于其可行性的研究。

本报告旨在对老干妈的市场潜力、竞争态势、发展趋势等方面进行全面的研究，为相关企业提供市场参考，并为老干妈的未来发展提出建议。

二、老干妈市场概况1. 老干妈市场现状自1997年老干妈上市以来，其销量逐年增长，成为中国辣椒酱市场的龙头企业。

老干妈的产品线也逐渐扩大，包括豆豉辣椒酱、腌辣椒等，满足了不同消费者的口味需求。

2. 老干妈市场需求随着饮食文化的多样化和消费者口味需求的提升，老干妈作为一种既可搭配饭菜又可以单独食用的调味品，具有广阔的市场需求。

尤其是在外出打工族和年轻消费者中，老干妈的市场潜力更加巨大。

3. 老干妈市场竞争态势虽然老干妈在中国辣椒酱市场占据着主导地位，但是随着新品牌的不断涌现，竞争也日益激烈。

未来，老干妈需要不断提升自身的品牌实力和产品品质，以保持市场竞争优势。

三、老干妈发展趋势分析1. 品牌国际化随着中国餐饮文化的传播和全球市场的互通，老干妈有望逐步打入国际市场。

通过改进包装设计、提升产品质量和营销策略，老干妈可以在海外市场实现持续增长。

2. 产品创新随着消费者口味的多样化和需求的提升，老干妈需要不断进行产品创新，推出更多口味和品类的产品，以满足不同消费者的需求。

3. 渠道拓展除了传统的线下零售渠道，老干妈还可以通过互联网渠道、社交媒体营销等方式进行拓展，实现更广泛的销售和传播。

1. 市场需求分析从目前老干妈市场表现来看，其市场需求仍然十分旺盛。

尤其在年轻消费者中，老干妈的口碑良好，产品口感浓郁，具有较高的市场认可度和消费黏性。

2. 竞争态势分析尽管老干妈在辣椒酱市场拥有较大的市场份额，但是随着新品牌的不断涌现，竞争态势也在不断加剧。

老干妈调研报告一、引言近年来，中国厨房调味品市场竞争激烈，其中老干妈作为一种传统的辣椒酱，一直以来备受消费者喜爱。

本文旨在对老干妈进行调研，探究其市场竞争力和潜在发展机会。

二、市场调研 1. 老干妈的品牌知名度及影响力通过问卷调查和访谈，我们发现老干妈在中国市场具有较高的品牌知名度和良好的影响力。

大多数消费者对老干妈的味道和质量表示满意，并认为老干妈是一种经典的中国调味品。

2.市场竞争对手分析我们对中国调味品市场的竞争对手进行了分析，发现在辣椒酱领域，老干妈与其他品牌存在直接竞争关系。

然而，老干妈凭借其独特的风味和品牌历史，仍然保持着一定的市场份额。

3.消费者需求和趋势在调研中，我们了解到消费者对健康食品和天然原料的需求日益增长。

针对这一趋势，老干妈可以积极调整产品配方和宣传策略，强调其使用天然食材和独特的制作工艺。

三、市场发展机会 1. 地理扩张老干妈目前主要销售区域集中在中国国内，但在海外市场也存在一定的潜力。

通过扩大海外销售网络和与当地商家合作，老干妈可以进一步开拓国际市场。

2.产品创新老干妈可以考虑推出更多口味和规格的产品，以满足不同消费者需求。

例如，推出低盐或低辣版本的老干妈，以吸引更多健康意识较强的消费者。

3.品牌推广通过加大品牌推广力度，老干妈可以进一步提升品牌知名度和市场份额。

可以在电视、广播和互联网等媒体上进行广告宣传，同时与知名厨师或美食博主合作，增加品牌曝光度。

四、市场营销策略 1. 价格策略老干妈可以针对不同的市场定价策略，根据市场需求和竞争对手情况进行灵活调整。

在高端市场，可以提高产品价格以突出品牌价值，而在低端市场可以降低价格以吸引更多消费者。

2.渠道管理通过建立良好的分销网络和与超市、便利店等零售商合作，老干妈可以更好地将产品推向市场。

同时，可以考虑开设自己的线上销售平台，以满足消费者对线上购物的需求。

3.客户关系管理建立良好的客户关系管理体系，与消费者保持沟通和互动。

老干妈跨境市场调研报告老干妈跨境市场调研报告随着经济全球化的深入发展，跨境贸易成为了国际贸易中的重要组成部分。

老干妈作为中国传统的调味品品牌，近年来一直尝试进军跨境市场。

本报告将对老干妈在跨境市场的调研情况进行分析，以期为公司的国际化战略提供参考。

一、市场概况老干妈通过跨境电商平台，如亚马逊和天猫国际等，进入了海外市场。

目前，老干妈的主要目标市场集中在北美、欧洲和东南亚地区。

根据调查数据显示，老干妈在海外市场的知名度逐渐提高，但同类型产品竞争激烈。

二、产品竞争力分析老干妈作为中国调味品的代表品牌，拥有浓郁的中国特色和正宗的口味，深受国内消费者的喜爱。

而在跨境市场，老干妈需面对各国的本土调味品品牌，因此产品竞争力较为严峻。

三、消费者需求分析调查数据显示，在跨境市场上，消费者对老干妈产品有较高的关注度和兴趣，但仍然存在一定程度的认知障碍。

部分消费者对老干妈的品牌形象和食材安全性存在疑虑。

因此，老干妈需要加强对消费者的品牌教育和产品宣传，提高知名度和信任度。

四、市场推广策略1. 应加强品牌推广，通过与知名厨师或美食博主的合作，制作线上视频等方式，向消费者介绍老干妈的特色和使用方法。

2. 推出适应不同市场口味的产品，满足消费者的个性化需求。

3. 参加国际食品展览，提高老干妈在海外市场的曝光率。

4. 加强产品质量和食材安全性的宣传，增强消费者的信任。

五、物流与供应链跨境物流和供应链是老干妈进入海外市场面临的一个重要挑战。

根据相关数据显示，物流时间和成本是消费者在跨境电商购物中的主要考虑因素。

老干妈需优化供应链，缩短供货周期，提高物流服务水平。

六、市场前景展望尽管老干妈在跨境市场上面临一些挑战，但随着中国饮食文化的国际传播和全球消费者对特色食品的兴趣，老干妈在海外市场的发展前景依然广阔。

公司可通过不断提高产品质量、宣传品牌形象和优化供应链等方式，进一步扩大跨境市场份额。

综上所述，老干妈在跨境市场上面临一定的竞争压力和进军挑战，但也有机会通过品牌推广、产品多样化和供应链优化等策略，实现在海外市场的稳健发展。

老干妈调味品营销定位策划方案正文：一、背景分析老干妈作为中国著名的调味品品牌，凭借其独特的口味和香辣的特点，深受消费者喜爱。

然而，随着市场竞争的加剧，老干妈需要重新定位其市场营销策略，以适应消费者的需求变化和市场的发展趋势。

二、市场调研⒈目标消费群体：根据市场调研数据，老干妈的主要消费群体为年轻人，特别是80后和90后。

他们对食品的口味要求更加多样化，并且注重健康和营养。

⒉竞争分析：目前市场上存在众多的调味品品牌，竞争激烈。

主要竞争对手为李锦记、味好美等知名品牌。

这些品牌不仅口味丰富，还注重产品的包装和营销策略。

⒊市场需求：消费者对调味品的需求正在发生变化。

他们追求更加健康、营养的生活方式，对少油少糖的产品更加青睐。

同时，消费者对产品的品质和口感也有更高的要求。

三、营销定位策略⒈目标定位：老干妈将定位为“健康、天然、美味”的调味品品牌。

以年轻消费者为主要目标群体，同时兼顾其他年龄段的消费者。

⒉产品定位：推出更多健康、营养的调味品产品，减少添加剂的使用，推广少油少糖的产品，满足消费者的需求。

⒊价值观定位：强调老干妈的品牌价值观，包括独特的口味、传统的制作工艺以及对食材的严格选择。

营造老干妈的品牌形象，吸引消费者的关注并建立品牌忠诚度。

⒋渠道定位：通过线上线下渠道相结合的方式，提高产品的销售渠道覆盖率。

加强与大型连锁超市、电商平台等渠道的合作，提升销售额。

⒌品牌形象定位：强调老干妈作为中国传统调味品的代表，注重产品的品质和口感。

通过品牌形象的打造，提高产品的附加值和消费者的认同感。

四、营销策略⒈产品策略：推出更多健康、营养的产品，减少添加剂的使用，并与相关机构进行合作，获得食品安全认证。

同时，加强新产品的研发和创新，满足不同消费者的需求。

⒉价格策略：根据市场调研和消费者需求，合理定价。

根据产品的附加值和市场竞争情况，制定不同的价格策略，提高产品的性价比和市场占有率。

⒊渠道策略：加强与大型连锁超市、电商平台等重要渠道的合作。

老干妈专题市场调研分析报告本调研分析报告数据来源主要包含欧立信研究中心，行业协会，上市公司年报，国家相关统计部门以及第三方研究机构等。

目录第一节调味酱行业概述 (5)一、基础调味品规模占比逐年下滑，调味酱市场份额逐年攀升 (5)二、调味酱行业标杆，公司销量占据半壁江山 (7)第二节“老干妈”秉承诚信理念，初创良好品牌形象 (8)一、始终以消费者为中心，坚守“诚信为本，务实进取”的企业精神 (8)第三节“老干妈”定位于中低端市场，用户消费粘度高 (9)一、认准行业特性，定位适宜人群 (9)二、进城务工人数逐渐攀升，“老干妈”产品骤增 (10)三、大学生、白领群体外出就餐次数频繁，提振“老干妈”辣椒酱需求 (11)四、经验一：准确把握市场定位是品牌扩张的前提 (12)第四节产品结构性优势难以复制，品牌护城河日益凸显 (12)一、“老干妈”奉行差异化经营策略，品牌独具特色、辨识度高 (12)二、“老干妈”以技术优势引领行业发展，促进品牌影响力扩大 (15)三、“老干妈”严控产品质量、打击假冒产品，竭力维护品牌形象 (15)四、充分发挥品牌协同效应，强化品牌核心竞争力 (16)五、经验二：过硬的产品质量是品牌传播的核心根本 (18)第五节渠道效应明显，筑牢品牌护城河 (18)一、经销渠道星罗棋布，助推品牌广泛传播 (18)二、积极渗透餐饮渠道，稳定下游餐饮企业 (19)三、经验三：渠道网络是品牌传播的助推器 (19)第六节积极探索海外市场，推进品牌国际化 (20)一、推进产品国际化策略，积极开拓海外市场 (20)二、三方面原因共同作用，促进“老干妈”产品海外热销 (21)三、经验四：产品国际化策略是品牌拓展的利器 (22)第七节坚持可持续发展，不断改进品牌形象 (22)一、拓宽原材料市场，统一原材料采购标准 (22)二、重视科技创新，强化企业核心竞争力 (22)三、经验五：技术拓新是推进品牌扩张的第一生产力 (23)第八节坚持以身作则，实施亲情式管理 (23)一、陶华碧将亲情基因注入企业，形成亲情式管理企业文化 (23)二、经验六：强有力的企业家领导是企业品牌传播的动力 (24)图表目录图表1：2009-2016E 调味品市场规模及增速情况 (5)图表2：2009-2015 辣椒酱市场规模 (6)图表3：1998-2013 老干妈营业收入 (7)图表4：1999-2013 老干妈净利润规模 (7)图表5：2015 年调味品同行业应收、应付账款周转期情况 (8)图表6：“老干妈”辣椒酱使用频率划分 (9)图表7：2008-2015 进城务工人数变化情况 (10)图表8：央视调查受访者外出就餐频率 (11)图表9：2001-2016 高校毕业生人数情况 (12)图表10：主要调味酱品牌价格对比 (13)图表11：“老干妈”辣椒酱系列产品包装 (14)图表12：辣椒酱品牌市场占有率 (16)图表13：品牌协同示意图 (17)图表14：老干妈品牌护城河的四个要点 (17)图表15：“老干妈”产品海外主要城市价格对比 (20)第一节调味酱行业概述一、基础调味品规模占比逐年下滑，调味酱市场份额逐年攀升2016年调味酱市场规模预计为400亿元，市场增长潜力大调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称，历来是餐桌和厨房中不可或缺的调味佳品。

老干妈市场调研总结报告老干妈市场调研总结报告一、引言市场调研是在市场经济条件下，对市场上有关商品、价格、渠道、消费者、竞争者等信息进行系统、科学、全面的调查和研究的过程。

本次市场调研旨在深入了解老干妈在市场中的地位和竞争优势，以及消费者对产品的需求和满意度。

二、调研目的1.了解老干妈在市场中的地位和竞争优势；2.分析老干妈产品在消费者中的知名度和认可度；3.了解消费者对老干妈产品的需求和满意度；4.探究老干妈可行的市场拓展策略。

三、调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的方法，主要通过问卷调查、个别访谈和数据分析进行。

四、调研结果分析1.老干妈在市场中的地位和竞争优势通过调查显示，老干妈在辣椒酱市场中占据着重要的地位，消费者对老干妈产品的认可度较高。

其与其他竞争品牌相比，不仅在价格上具有竞争优势，而且在口感和品质上也得到了广大消费者的认可。

2.消费者对老干妈产品的需求和满意度调查结果显示，消费者对老干妈产品的需求主要集中在辣椒酱领域，尤其是对于老干妈香辣豆豉酱和老干妈豆豉酱的需求较高。

消费者对老干妈产品的满意度整体较高，尤其是对其独特的口感和丰富的调味效果表示满意。

3.老干妈可行的市场拓展策略根据调查结果，老干妈可以进一步拓展市场，提升品牌知名度，增加对其他调味品的扩展。

此外，老干妈还可以通过创新产品口味、扩大产品线、与美食节目等媒体合作、加强社交媒体宣传等方式来进一步吸引消费者。

五、结论1.老干妈在市场中具有较高的地位和竞争优势；2.消费者对老干妈产品的需求和满意度较高；3.老干妈可以采取进一步的市场拓展策略，提升品牌知名度。

六、建议1.老干妈应加大对市场营销的投入，提升品牌知名度，增加促销活动；2.老干妈可以推出更多新产品，以满足消费者的不同需求；3.老干妈应加强与美食节目等媒体的合作，提升品牌曝光度；4.老干妈应积极利用社交媒体等新渠道进行宣传，吸引更多年轻消费者。

七、参考文献1.刘霞.老干妈辣椒酱的营销策略研究[J].当前传媒,2018(07):19-19+26.2.李文娟.老干妈走向世界市场之路的路径分析[J].新媒体,2019(35):61-62.3.黄毅.老干妈产品营销策略研究[D].南昌大学,2018.。

老干妈品牌调研报告
本报告主要针对老干妈品牌进行调研，旨在了解该品牌在市场中的存在和影响力。

通过深入挖掘老干妈品牌的历史、产品特点、市场份额、消费者认知等方面的信息，为企业决策提供参考依据。

一、品牌概况
老干妈是一家专注于生产辣椒制品的企业，成立于1989年。

多年来，老干妈凭借独特的风味和高品质赢得了广大消费者的喜爱和口碑。

在中国市场上，老干妈以其辣椒酱和调料系列产品独树一帜。

二、产品特点
老干妈的产品系列主要包括辣椒酱、豆瓣酱、调味料等。

其中，辣椒酱作为老干妈的招牌产品，以其浓郁的香味和辣度深受消费者喜爱。

此外，老干妈产品注重原料的选择和加工工艺的控制，保证了产品的品质和口感。

三、市场份额
老干妈在中国辣椒制品市场中占据着重要地位。

根据市场调研数据显示，老干妈的市场份额稳步增长，已成为同类产品中的领先品牌。

其产品广泛分布在大型超市、便利店和电商平台，受到广大消费者的认可和购买。

四、消费者认知
通过对消费者进行调研，我们发现老干妈品牌在消费者中具有较高的认知度和好评度。

消费者普遍认为老干妈的产品具有独
特的风味和优质的品质。

同时，老干妈品牌形象也为其赢得了一定的忠诚度。

综上所述，老干妈作为一家知名的辣椒制品品牌，凭借其独特的产品特点和良好的市场表现，获得了不错的品牌认知和市场份额。

通过不断创新和提升产品质量，老干妈有望在未来进一步扩大市场份额，并保持其在行业中的领先地位。

老干妈专题市场调研分析报告目录第一节调味酱行业概述 (5)一、基础调味品规模占比逐年下滑，调味酱市场份额逐年攀升 (5)二、调味酱行业标杆，公司销量占据半壁江山 (7)第二节“老干妈”秉承诚信理念，初创良好品牌形象 (8)一、始终以消费者为中心，坚守“诚信为本，务实进取”的企业精神 (8)第三节“老干妈”定位于中低端市场，用户消费粘度高 (9)一、认准行业特性，定位适宜人群 (9)二、进城务工人数逐渐攀升，“老干妈”产品骤增 (10)三、大学生、白领群体外出就餐次数频繁，提振“老干妈”辣椒酱需求 (11)四、经验一：准确把握市场定位是品牌扩张的前提 (12)第四节产品结构性优势难以复制，品牌护城河日益凸显 (12)一、“老干妈”奉行差异化经营策略，品牌独具特色、辨识度高 (12)二、“老干妈”以技术优势引领行业发展，促进品牌影响力扩大 (15)三、“老干妈”严控产品质量、打击假冒产品，竭力维护品牌形象 (15)四、充分发挥品牌协同效应，强化品牌核心竞争力 (16)五、经验二：过硬的产品质量是品牌传播的核心根本 (18)第五节渠道效应明显，筑牢品牌护城河 (18)一、经销渠道星罗棋布，助推品牌广泛传播 (18)二、积极渗透餐饮渠道，稳定下游餐饮企业 (19)三、经验三：渠道网络是品牌传播的助推器 (19)第六节积极探索海外市场，推进品牌国际化 (20)一、推进产品国际化策略，积极开拓海外市场 (20)二、三方面原因共同作用，促进“老干妈”产品海外热销 (21)三、经验四：产品国际化策略是品牌拓展的利器 (22)第七节坚持可持续发展，不断改进品牌形象 (22)一、拓宽原材料市场，统一原材料采购标准 (22)二、重视科技创新，强化企业核心竞争力 (22)三、经验五：技术拓新是推进品牌扩张的第一生产力 (23)第八节坚持以身作则，实施亲情式管理 (23)一、陶华碧将亲情基因注入企业，形成亲情式管理企业文化 (23)二、经验六：强有力的企业家领导是企业品牌传播的动力 (24)图表目录图表1：2009-2016E 调味品市场规模及增速情况 (5)图表2：2009-2015 辣椒酱市场规模 (6)图表3：1998-2013 老干妈营业收入 (7)图表4：1999-2013 老干妈净利润规模 (7)图表5：2015 年调味品同行业应收、应付账款周转期情况 (8)图表6：“老干妈”辣椒酱使用频率划分 (9)图表7：2008-2015 进城务工人数变化情况 (10)图表8：央视调查受访者外出就餐频率 (11)图表9：2001-2016 高校毕业生人数情况 (12)图表10：主要调味酱品牌价格对比 (13)图表11：“老干妈”辣椒酱系列产品包装 (14)图表12：辣椒酱品牌市场占有率 (16)图表13：品牌协同示意图 (17)图表14：老干妈品牌护城河的四个要点 (17)图表15：“老干妈”产品海外主要城市价格对比 (20)第一节调味酱行业概述一、基础调味品规模占比逐年下滑，调味酱市场份额逐年攀升2016年调味酱市场规模预计为400亿元，市场增长潜力大调味酱是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称，历来是餐桌和厨房中不可或缺的调味佳品。

老干妈市场营销分析老干妈是一家以生产辣椒酱为主打产品的中国食品公司，自创立以来一直以其独特的品牌形象和口感成为中国乃至全球范围内的知名品牌。

本文将对老干妈的市场营销策略进行分析。

一、产品定位和品牌形象老干妈的主要产品是各种辣椒酱，包括豆瓣酱、辣椒酱等。

通过辣椒酱独特的口味和质量，老干妈成功地将自己定位为高品质的中国调味品专家。

同时，老干妈积极借势中国美食热，打造中国传统食品文化符号的形象，将自己与中华文化紧密结合，提升了消费者的认同感。

二、市场定位老干妈的目标市场主要是中国本土消费者，尤其是对辣食有偏好的年轻人和家庭主妇。

这些消费者对传统的辣椒酱有着深厚的情感和文化认同，也乐于尝试新的口味和包装形式，因此老干妈在产品的创新和包装设计上下了很大的功夫。

三、产品创新老干妈不断推出新产品和新口味，以满足不同消费者的需求。

例如，他们推出的八宝辣椒酱、香菇辣椒酱等创新口味，受到了消费者的喜爱。

此外，老干妈还推出了便携包装的辣椒酱，方便消费者在外用餐时携带和使用，进一步提高了产品的便利性。

四、品牌推广和营销活动五、渠道建设六、与消费者互动老干妈注重与消费者的互动，通过举办厨艺大赛、美食分享活动等，鼓励消费者创作各种丰富多样的食谱，并在社交媒体上与消费者分享他们的厨艺心得。

这种互动不仅加强了品牌与消费者之间的关系，还进一步拓展了产品的使用场景，以及消费者对老干妈品牌的好感度。

综上所述，老干妈通过产品定位和品牌形象的塑造，精准的市场定位，产品创新，品牌推广和营销活动，渠道建设以及与消费者的互动等多个方面的努力，成功地在市场上树立了一种高品质和中国传统食品文化符号的形象，深受消费者的喜爱和认同。

老干妈网络市场调研报告《老干妈网络市场调研报告》一、引言老干妈作为中国著名的调味品品牌，自1997年诞生以来，凭借其独特的风味迅速风靡全国。

然而，随着互联网的发展与普及，消费者购物习惯逐渐发生了变化，使得传统品牌面临电商的竞争压力。

因此，本次调研将围绕老干妈在网络市场的表现进行深入研究与分析。

二、市场调研方法本次调研采用了问卷调查和数据分析的方法。

问卷采样范围为全国不同地区的300名消费者，内容包括老干妈品牌知名度、消费习惯及对网络购物的看法等方面。

三、调研结果1.老干妈品牌知名度根据调查数据显示，超过90%的受访者对老干妈品牌表示熟知，其中近半数为高度认可品牌形象和产品质量的消费者。

2.老干妈产品消费习惯调查结果显示，有近70%的受访者表示会定期购买老干妈产品，主要原因是产品的口味独特和品质可靠。

受访者中，约30%的人对产品价格表示关注，对于特定的促销活动会更倾向于购买。

3.网络购物的偏好和行为近九成受访者表示在网上购物的频率较高，其中超过一半的人每周都会有网上购物行为。

购买的商品类型广泛，但以食品为主。

对于购物平台的选择，绝大部分受访者倾向于选择大型电商平台，信任度高且售后服务完善。

4.老干妈在网络市场的表现调研数据显示，超过60%的受访者曾经在网络上购买过老干妈产品，其中近四成的人表示会再次购买。

购买渠道以大型电商平台为主，小型电商平台和社交媒体也有一定比例的购买行为。

近半数的受访者认为老干妈在网络市场的宣传力度较大且宣传效果良好。

五、调研结论老干妈品牌在网络市场具有较高的知名度与认可度，消费者对其产品质量和口味有很高的评价。

在网络购物越发普及的情况下，老干妈在网络市场的表现相对良好。

然而，仍然有一部分受访者对产品价格提出了关注，建议公司在网络销售中推出一些促销活动，以吸引更多的消费者。

除此之外，加大宣传力度和宣传渠道的创新也是提升老干妈在网络市场竞争中的重要策略。

六、参考文献[1] 张三. (2021). 老干妈品牌营销策略研究[D]. XX大学硕士学位论文.[2] 李四. (2020). 中国食品品牌在网络市场的竞争研究[M]. 北京：XX出版社.。

老干妈调研报告老干妈调研报告一、背景介绍老干妈是中国著名的辣椒酱品牌，创立于1997年，至今已有20多年的历史。

在中国，老干妈辣椒酱以其独特的风味和高品质享誉全国，深受消费者喜爱。

二、调研目的本次调研的目的是了解消费者对老干妈辣椒酱的认知和使用情况，以便为企业制定更好的营销策略。

三、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，共发放100份问卷，回收97份有效问卷，回收率为97%。

四、调研结果1.消费者对老干妈的认知根据问卷调查结果，有88%的受访者表示熟悉老干妈这个品牌，认为它是一种辣椒酱产品。

其中，50%的受访者曾经购买过老干妈的产品，对其品质和口感非常满意。

2.消费者对辣椒酱的需求在受访者中，94%的人表示平时会在家里备一瓶辣椒酱，用于调味或烹饪。

其中，70%的人表示辣椒酱是不可或缺的调味品，可以增加菜肴的美味。

3.消费者选择老干妈的原因受访者选择老干妈辣椒酱的原因主要有以下几点：口感好（45%），独特的香辣味（30%），高品质（20%），品牌知名度高（5%）。

4.消费者对老干妈的满意度在受访者群体中，有80%的人表示对老干妈的满意度较高，认为其产品质量可靠且符合他们的口味需求。

五、调研结论通过本次调研，我们可以得出以下几点结论：1.老干妈的品牌知名度较高，消费者对其产品的认知度较好。

2.消费者对辣椒酱的需求量较大，且认为辣椒酱是一种不可或缺的调味品。

3.消费者选择老干妈辣椒酱的主要原因是其口感好和独特的香辣味。

4.大部分消费者对老干妈的满意度较高，认为其产品质量可靠。

六、建议与反馈在了解了消费者的需求和满意度后，我们向老干妈品牌提出以下建议：1.加大市场宣传力度，提高品牌知名度。

2.继续保持产品的高品质和独特的香辣味，满足消费者对口味的需求。

3.根据消费者反馈，不断优化产品，提升消费者的满意度。

七、总结通过本次调研，我们深入了解了消费者对老干妈辣椒酱的认知和使用情况。

消费者对老干妈的品牌知名度较高，并且对其产品的质量和口感方面较为满意。

老干妈调研报告老干妈调研报告为了更好地了解市场需求和消费者偏好，我们进行了一项针对老干妈辣酱的调研。

在过去的一个月里，我们在不同地区的超市、菜市场和网上平台对500名顾客进行了问卷调查，并进行了一系列的访谈。

以下是我们的调研结果：一. 品牌认知度和购买频率根据调研结果，超过80%的受访者表示熟悉老干妈辣酱，并经常购买。

这表明老干妈的品牌认知度较高，消费者对其产品的满意度也相对较高。

二. 老干妈产品的优势调研显示，消费者主要选择老干妈辣酱的原因有三个方面：口感独特、香辣可口以及广泛应用。

近70%的受访者喜欢老干妈辣酱的特别口感，他们认为这款辣酱可以增加菜肴的层次感和辣味。

此外，超过60%的消费者认为老干妈辣酱的香辣味使他们的菜肴更加美味。

还有三分之二的受访者表示老干妈辣酱可以适用于多种料理，如火锅、炒菜、烧烤等，这使得老干妈的产品在消费者中间具有很高的调味多样性。

三. 竞争对手比较调研结果显示，老干妈在辣酱市场中比较有竞争力。

超过70%的受访者认为老干妈辣酱的品质高于其他品牌，并表示对其品牌忠诚度较高。

然而，仍有一小部分消费者认为老干妈辣酱的价格相对较高，不太符合他们的消费预算，这可能对他们的购买决策产生一定的影响。

四. 潜在的市场机会该调研还揭示了一些潜在的市场机会。

超过50%的受访者希望老干妈推出更多口味和包装规格的产品。

他们认为，辣度更低或更高的产品将能够满足不同消费者的需求。

此外，一些消费者表示他们更希望能够在线上平台购买老干妈产品，因为这样更加方便快捷。

综上所述，老干妈作为辣酱市场的领导品牌，具有较高的品牌认知度和消费者忠诚度。

其独特的口感、香辣可口以及广泛的应用使其在市场中具有竞争力。

然而，为了进一步满足消费者的需求并扩大市场份额，老干妈可以考虑推出更多口味和包装规格的产品，并进一步拓展在线销售渠道。

这将有助于满足不同消费者的需求，并促进品牌的长期增长和发展。

杭州先略投资咨询有限公司腹有诗书气自华报告简介《老干妈市场现状调研及发展前景分析报告》通过对老干妈市场的供需情况、进出口情况、重点生产企业等方面的深入调研，对老干妈市场的规模、竞争、区域、走势及吸引范围等调查资料进行了全面深入的剖析，全面深入地梳理了老干妈市场现状，审慎严谨地分析了老干妈市场发展前景。

本报告将帮助老干妈企业、学术科研单位、投资企业准确了解老干妈行业最新发展动向，及早发现老干妈行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点，把握老干妈行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避老干妈市场投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

报告属性报告内容：文字分析数据对比统计图表交付时间：2-3个工作日交付方式：E-mail发送电子版,特快专递纸介版网上阅读：/shichang/100755.shtml(中文版) 电子版：6500 RMB 印刷版：6300 RMB(英文版) 电子版：3500 USD 印刷版：3200 USD报告目录第一章老干妈市场研究背景第一节报告研究背景及方法一、行业研究背景二、数据来源及统计口径1、行业统计部门和统计口径2、行业统计方法及数据种类第二节老干妈产品定义与分类一、产品定义二、产品分类三、产品用途第二章全球老干妈市场发展概述第一节最近五年全球老干妈市场发展总体概况一、最近五年全球老干妈行业产能统计二、最近五年全球老干妈行业产量统计三、最近五年全球老干妈产品价格分析第二节全球主要国家（地区）市场分析腹有诗书气自华一、欧洲1、欧洲老干妈市场概况2、欧洲老干妈市场结构及产销情况3、未来五年欧洲老干妈市场前景预测二、北美1、北美老干妈市场概况2、北美老干妈市场结构及产销情况3、未来五年北美老干妈市场前景预测三、日本1、日本老干妈市场概况2、日本老干妈市场结构及产销情况3、未来五年日本老干妈市场前景预测四、韩国1、韩国老干妈市场概况2、韩国老干妈市场结构及产销情况3、未来五年韩国老干妈市场前景预测五、其他国家地区第三节未来五年全球老干妈市场发展情况预测一、未来五年全球老干妈行业产能预测分析二、未来五年全球老干妈行业产量预测分析三、未来五年全球老干妈产品价格预测分析第三章中国老干妈市场现状分析第一节中国老干妈市场概述一、我国老干妈市场总体概况二、我国老干妈行业发展阶段三、我国老干妈行业发展特点分析第二节最近五年我国老干妈行业整体市场规模一、企业数量结构分析二、人员规模状况分析三、行业资产规模分析四、产品市场规模分析第三节最近五年中国老干妈行业产能统计分析第四节最近五年中国老干妈产品产量统计分析第五节最近五年中国老干妈产品销量统计分析第四章我国老干妈市场环境（PEST）分析第一节老干妈行业政治法律环境分析一、市场管理体制分析二、市场主要法律法规三、市场相关发展规划第二节老干妈市场经济环境分析一、国际宏观经济形势分析腹有诗书气自华二、国内宏观经济形势分析三、产业宏观经济环境分析第三节老干妈市场社会环境分析一、老干妈市场社会环境二、社会环境对行业的影响三、老干妈产业发展对社会发展的影响第四节老干妈行业技术环境分析一、老干妈技术分析二、老干妈技术发展水平三、行业主要技术发展趋势第五章中国老干妈产品进出口数据统计分析第一节进口市场分析一、进口产品结构二、进口地域格局三、最近三年进口数量统计四、最近三年进口金额统计第二节出口市场分析一、出口产品结构二、出口地域格局三、最近三年出口数量统计四、最近三年出口金额统计第三节进出口政策分析第四节未来老干妈产品进出口趋势预测一、未来五年老干妈进口数量与金额预测二、未来五年中国老干妈出口数量与金额预测第六章最近五年中国老干妈市场重点区域运行分析第一节最近五年中国老干妈市场重点区域运行概况图表：我国老干妈产品区域规模统计(图表模型)腹有诗书气自华第二节最近五年华东地区老干妈市场运行情况一、华东地区老干妈市场规模二、华东地区老干妈市场特点三、华东地区老干妈市场潜力分析第三节最近五年华南地区老干妈市场运行情况一、华南地区老干妈市场规模二、华南地区老干妈市场特点三、华南地区老干妈市场潜力分析第四节最近五年华中地区老干妈市场运行情况一、华中地区老干妈市场规模二、华中地区老干妈市场特点三、华中地区老干妈市场潜力分析第五节最近五年华北地区老干妈市场运行情况一、华北地区老干妈市场规模二、华北地区老干妈市场特点三、华北地区老干妈市场潜力分析第六节最近五年西北地区老干妈市场运行情况一、西北地区老干妈市场规模二、西北地区老干妈市场特点三、西北地区老干妈市场潜力分析第七节最近五年西南地区老干妈市场运行情况一、西南地区老干妈市场规模二、西南地区老干妈市场特点三、西南地区老干妈市场潜力分析第八节最近五年东北地区老干妈市场运行情况一、东北地区老干妈市场规模二、东北地区老干妈市场特点三、东北地区老干妈市场潜力分析第七章老干妈市场价格走势及影响因素分析第一节最近五年老干妈市场价格走势统计第二节市场价格地区分布与主要影响因素分析一、市场价格地区分布二、市场价格区域性影响因素分析第三节未来五年老干妈市场价格预测第八章老干妈市场发展特点分析第一节市场周期性、季节性等特点第二节市场壁垒一、市场进入门槛二、市场成长门槛三、市场壁垒预测腹有诗书气自华第三节市场发展优劣势分析一、市场发展优势分析二、市场发展劣势分析第九章老干妈市场供需分析第一节市场需求分析一、最近五年国际市场需求分析二、最近五年国内市场需求分析第二节市场产能分析一、最近五年国际产能分析二、最近五年国内产能分析第三节中国老干妈行业新增产能分析一、新增产能分布情况分析二、市场整体产能分析分析第四节市场供需平衡分析一、最近五年国际市场供需平衡分析二、最近五年国内市场供需平衡分析第五节市场饱和度分析第六节市场供需发展预测一、未来五年国际市场供需平衡预测二、未来五年国内市场供需平衡预测第十章我国老干妈市场竞争形势分析第一节老干妈行业竞争结构分析一、现有企业间竞争二、潜在进入者分析三、替代品威胁分析四、供应商议价能力五、客户议价能力六、竞争结构特点总结第二节老干妈市场行业集中度分析一、老干妈市场行业集中度统计二、老干妈主要品牌分析三、主要品牌区域市场占有率分析四、品牌满意度分析第十一章老干妈产品主要生产企业分析（提供5-10家）第一节 A企业一、企业基本情况二、企业主要产品/服务市场表现分析三、主要产品产销量统计四、最近三年企业财务状况分析腹有诗书气自华五、竞争优劣势六、企业发展战略及分析第二节 B企业一、企业基本情况二、企业主要产品/服务市场表现分析三、主要产品产销量统计四、最近三年企业财务状况分析五、竞争优劣势六、企业发展战略及分析第三节 C企业一、企业基本情况二、企业主要产品/服务市场表现分析三、主要产品产销量统计四、最近三年企业财务状况分析五、竞争优劣势六、企业发展战略及分析第四节 D企业一、企业基本情况二、企业主要产品/服务市场表现分析三、主要产品产销量统计四、最近三年企业财务状况分析五、竞争优劣势六、企业发展战略及分析第五节 E企业一、企业基本情况二、企业主要产品/服务市场表现分析三、主要产品产销量统计四、最近三年企业财务状况分析五、竞争优劣势腹有诗书气自华六、企业发展战略及分析……第十二章老干妈市场产业政策分析第一节国外政策一、产品政策二、贸易保护政策第二节国内政策一、老干妈行业所处“产业指导目录”位置二、“十三五规划”对老干妈市场的定位三、地方产业政策第十三章老干妈市场细分产品/服务市场分析第一节细分产品特色第二节最近五年细分产品市场规模及增速统计第三节未来五年细分产品市场规模及增速预测第四节重点细分产品市场前景分析第十四章市场替代品互补产品分析第一节产品替代品分析一、替代品种类二、替代品对老干妈行业的影响三、替代品发展趋势第二节产品互补品分析一、互补品种类二、互补品对老干妈行业的影响三、互补品发展趋势第十五章市场销售渠道及客户群研究第一节市场销售渠道结构第二节各渠道形式及对比一、各类渠道对老干妈行业的影响二、主要老干妈企业渠道策略研究第三节市场营销渠道建立策略一、大客户直供销售渠道建立策略二、网络经销渠道优化三、渠道经销管理问题第四节老干妈主要客户群分析一、客户群消费特征分析二、客户群稳定性分析三、客户群消费趋势第十六章市场热点深度分析腹有诗书气自华第一节市场产业链分析及延长策略第二节转变经济增长结构对老干妈市场影响第三节中国经济“新常态”对老干妈市场发展影响第四节老干妈市场“十三五”发展规划要点第五节国家“一带一路”战略对老干妈市场发展影响第六节“互联网+”对老干妈市场发展影响第十七章老干妈市场发展策略与投资价值分析第一节老干妈市场发展策略一、市场策略分析二、销售策略分析三、提高老干妈企业竞争力的策略四、对我国老干妈品牌的战略思考第二节老干妈行业投资价值分析一、行业SWOT模型分析二、行业投资价值三、行业投资风险分析四、行业投资策略分析第十八章投资策略建议第一节行业发展策略建议第二节行业投资方向建议第三节行业投资方式建议第二节老干妈行业基本特点第三节老干妈行业分类第四节老干妈行业统计标准一、统计部门和统计口径二、行业主要统计方法介绍三、行业涵盖数据种类介绍第五节老干妈行业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间图表目录图表最近五年全球发达经济体综合领先指数走势图表全球PMI显示制造业有衰退迹象图表最近五年美国通胀水平从峰值回落图表最近五年美国失业率维持高位图表最近五年中国GDP及其增长率统计表图表中国不同产业增加值对比情况图表最近五年中国居民消费价格跌涨幅度图表居民消费价格主要数据图表最近五年农村居民人均收入及其增长速度腹有诗书气自华图表最近五年城镇居民人均收入及其增长速度图表最近五年中国社会消费品零售总额增长趋势图图表社会消费品零售总额主要数据图表最近五年中国社会零售市场增长趋势图图表最近五年中国社会固定投资额走势图图表中国固定资产投资细分产业增长情况图表最近五年中国固定资产投资（不含农户）增速图表最近五年中国固定资产投资资金来源增速图表最近五年中国房地产开发投资增速图表老干妈替代品市场图表老干妈行业链结构图图表老干妈产品界定图表老干妈分类图表主要国家和地区老干妈市场状况图表老干妈工艺流程图表最近五年全球老干妈需求趋势图表最近五年老干妈产业发展周期及所处阶段图表最近五年老干妈行业销售规模/市场容量增长趋势图表最近五年老干妈行业产值规模增长趋势图表最近五年老干妈行业投资资产增长趋势图表最近五年老干妈行业利润总额增长趋势图表最近五年老干妈行业销售利润率走势图图表最近五年老干妈行业销售毛利率走势图图表最近五年老干妈行业资产利润率走势图图表最近五年老干妈行业利税总额增长趋势图表最近五年老干妈行业产值利税率走势图图表最近五年老干妈行业产能/产量统计情况图表最近五年老干妈需求/销量情况图表最近五年老干妈市场缺口数据图表最近五年老干妈进口量统计图表最近五年老干妈进口金额统计图表最近五年老干妈出口量统计图表最近五年老干妈出口金额统计图表最近五年老干妈进口国家及地区数据统计表图表最近五年老干妈出口国家及地区数据统计表图表最近五年中国老干妈市场区域分布图表最近五年中国华北市场老干妈客户群体数据图表最近五年中国东北市场老干妈客户群体数据图表最近五年中国华东市场老干妈客户群体数据图表最近五年中国华中市场老干妈客户群体数据图表最近五年中国华南市场老干妈客户群体数据图表最近五年中国西南市场老干妈客户群体数据图表最近五年中国西北市场老干妈客户群体数据腹有诗书气自华图表老干妈主要项目表图表中国老干妈行业竞争企业图表老干妈银行贷款政策图表老干妈出口退税状况图表未来五年老干妈产品消费预测图表未来五年老干妈市场规模预测图表未来五年老干妈行业总产值预测图表未来五年老干妈行业总资产预测图表未来五年中国老干妈供给预测图表未来五年中国老干妈需求预测图表未来五年中国老干妈供需平衡预测图表未来五年老干妈市场价格波动预测图表未来五年老干妈行业产业规模增长预测图表未来五年老干妈行业价格预测图表未来五年老干妈行业盈利能力预测图表未来五年老干妈行业投资风险控制出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。

关于老干妈的营销策划方案一、市场调研市场调研是制定营销策划的第一步，通过调研可以了解目标市场的需求、品牌认知度、竞争对手情况和消费者行为等关键信息。

老干妈可以通过问卷调查、访谈等方式进行市场调研，了解消费者对于辣椒酱和豆豉酱的需求程度和喜好度，并了解竞争对手的产品特点和市场份额。

二、目标市场分析根据市场调研结果，老干妈可以确定目标市场，即需要重点关注和开发的消费者群体。

老干妈可以选择年轻人、家庭主妇、餐饮业等做为重点市场，优化产品和营销策略以满足他们的需求。

三、竞争对手分析老干妈需要对竞争对手进行深入分析，包括他们的产品特点、定价策略、促销手段以及市场份额等。

根据竞争对手的优势和劣势，老干妈可以发现市场空白点，找到自身的差异化竞争优势。

四、产品创新老干妈可以通过产品创新来提升品牌价值和市场占有率。

可以开发更多口味的辣椒酱和豆豉酱，满足不同消费者的口味需求。

此外，老干妈还可以推出方便携带的小包装产品，满足快节奏生活的消费者需求。

五、促销活动促销活动是提升销售额的重要手段，老干妈可以结合节假日等特殊时段进行促销活动。

比如，可以在国庆节期间推出特别版礼盒套装，吸引消费者购买。

此外，老干妈还可以联合餐厅、超市等进行合作，举办品鉴活动或赠品促销活动，提高品牌知名度和销售额。

六、数字化营销随着互联网的快速发展，数字化营销成为了现代企业不可或缺的一部分。

老干妈可以通过建设官方网站和微博、微信公众号等社交媒体平台，与消费者进行实时互动和信息传递。

可以推出线上促销活动，比如抽奖活动、团购等，增加消费者的参与度和购买欲望。

七、渠道管理老干妈可以通过优化渠道管理来提升产品销售。

可以与大型连锁超市签订合作协议，提高产品的可见度和销售额。

此外，老干妈还可以通过建立线上销售渠道，比如与阿里巴巴、京东等电商平台合作，提供便利的购买途径。

八、品牌形象塑造老干妈作为中国传统调味品品牌，可以通过品牌形象塑造来提高市场竞争力。

可以通过参与社会公益活动，比如捐赠活动和环保行动，提升品牌的形象和社会责任感。

贵阳“老干妈”市场调查“老干妈”当前的繁荣并不意味着永恒的发展与无忧。

通过对消费者进行问卷调查（将调查结果分为“老干妈”的市场情况，消费者的需求特点，消费者对“老干妈”的忠诚度，营销策略分析，产品研发，“老干妈”的公关问题等六个内容），了解消费者对于“老干妈”的相关意见，才能使“老干妈”在竞争激烈的市场中更好地赢得客户，也更有利于“老干妈”的发展与完善。

成立于1996年的贵州著名民营企业贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，经过数十余年艰苦创业，成为拥有员工3000多人，产品畅销海内外，年销售总额达20亿元，上缴利税上亿元的国家级农业产业化经营重点龙头私营企业，在国内外早已家喻户晓，可以说已成为贵州特色食品企业的代表。

然而调味品科技含量低，产品同质化现象突出，企业无序竞争，市场竞争环境恶化……当前的繁荣似乎并不意味着永恒的发展与无忧。

从某种意义上来说，用户体验决定了一个企业的寿命，抓住消费者是企业获得成功的关键。

因此通过对消费者进行问卷调查，了解消费者对于“老干妈”的意见与反馈，才能使“老干妈”在竞争激烈的市场中更好地赢得客户，实现利润的增长，也更有利于“老干妈”的发展与完善。

对调查问卷的结果进行分析，将其分为“老干妈”的市场情况，消费者的需求特点，消费者对“老干妈”的忠诚度，营销策略分析，产品研发，“老干妈”的公关问题等六个内容。

“老干妈”的市场情况“老干妈”的知名度在消费者中并不低，然而不可忽视的是也有相当一部分人对“老干妈”这个本土品牌并不了解甚至觉得不感兴趣。

并且在贵阳这样一个嗜食辣椒几乎达到无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的地步的地方，绝大多数人购买“老干妈”的频率却较低，很多受访者表示更愿意自己做辣椒酱吃而非购买“老干妈”，长此以往是不利于“老干妈”的发展的。

消费者的需求特点调查问卷的结果表明消费者在购买辣椒酱时最关注的是辣椒酱的口味和质量。