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（生物科技行业）微生物真题分章节厦门大学微生物考研真题绪论微生物分类及常见代表微生物？（98、99）从微生物代谢特点来解释微生物“分布广，种类多，数量大”的原因？（99）第一章原核生物形态，构造和功能细菌和酵母菌的生态分布？（99）1.细胞壁构造5.磷壁酸（04）3..肽聚糖单体（06）外膜（08）举例说明肽桥的类型？（01）分别写出细菌放线菌霉菌酵母菌细胞壁的主要成分？（01）1.比较革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁成分及结构的异同点.(4分)（04）比较G+和G-菌细胞对机械抗性、溶菌酶、碱性染料敏感性的差异且解释其可能机制？（08）8．试述内毒素生产菌的细胞结构和组成，且简要说明内毒素的免疫特性及其主要检测方法。
（8分）（07）8．真细菌肽聚糖和古细菌假肽聚糖的组成和结构有何不同6分（06）1．革兰氏染色关键的步骤是哪壹步，为什么？6分（06）抗酸染色（08）LPS的毒性成分是（）。
类脂A核心多糖O-侧链脂蛋白（08）2.缺壁细胞2．支原体（3分）（03）12、L型细菌（05）5．在细菌中，专性能量寄生的为：支原体衣原体立克次氏体MLO（06）2、何谓缺壁细菌？说明4种缺壁细菌形成原因及特点。
（5分）（07）3.特殊细胞构造和细胞内含物荚膜的化学成分、功能？（98）菌胶团（2001）1．龋齿的形成和某些产荚膜细菌有关吗？解释你的答案。
（02）内生孢子（98）2、芽孢子（05）1.芽孢囊（06）半孢晶体（08）1．试根据“渗透调节皮层膨胀学说”分析芽孢的抗热机制。
（5分）（03）菌毛形态和种类？（01）9、细菌的菌毛的主要功能是：A、运动B、传递遗传物质C、附着D、致病性（05）1．证明某壹细菌是否存在鞭毛有那些实验方法？（7分）（03）聚beta羟丁酸颗粒储存的营养要素是？用途及优点？（01）4.放线菌放线菌革兰氏染色结果？（99）工业发酵产抗生素放线菌主要借助哪种方式产生新的菌丝体有性孢子无性孢子菌丝体断裂有性结合（2000）试以链霉菌为例简述放线菌的生活史？（01）在显微镜下，链霉菌的气生菌丝和基内菌丝相比，颜色（）、直径（）。
《微生物学》复习思考题第1章绪论1.名词解释：微生物，微生物学2.用具体事例说明人类与微生物的关系。
3.微生物包括哪些类群？它有哪些特点?4.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?5.试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？6.简述21世纪微生物学发展的主要趋势。
第2章原核微生物1.名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞2.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明革兰氏染色的机制。
3.什么是芽孢？它在什么时候形成？试从其特殊的结构与成分说明芽孢的抗逆性。
渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？4.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有什么特殊的生活方式？衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生，两者有何差别？5.螺旋体和螺旋菌有何不同？6.什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、特点和实践意义。
7.举例说明细菌的属名和种名。
8.试述古生菌和细菌的主要区别。
9.试根据细菌和古生菌细胞结构的特点，分析并举例说明为什么它们能在自然界中分布泛。
10.细菌（狭义）、放线菌、霉菌、酵母在繁殖方式上各有什么特点？第三章真核微生物1.名词解释：真菌、霉菌、酵母菌、真酵母、假酵母。
2.举例说明霉菌与酵母菌与人类的关系。
3.试列表说明真核微生物与原核微生物的主要区别。
4.试图示真核生物“9+2型”鞭毛的横切面构造，并简述其运动机理。
5.细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落有何不同？6.试比较细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体的制备方法。
7.丝状真菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特殊结构？8.试述真菌的孢子类型和特点。
第4章病毒1. 名词解释：病毒粒子、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、溶源性细菌、裂解量、类病毒、朊病毒。
2. 病毒区别于其他生物的特点是什么? 根据你的理解，病毒应如何定义?3. 试述病毒的主要化学组成及其功能。
医学微生物学试题及答案各章节第一章：微生物学概述1. 请简要介绍微生物学的历史和研究内容。
微生物学是一个历史悠久的学科，早在古代人类就开始对微生物进行了研究。
其研究内容包括微生物的形态、结构、生理代谢、遗传变异、群落结构、生态功能等方面。
2. 请列举几种常见的微生物分类。
常见的微生物分类包括细菌、真菌、病毒、藻类等。
3. 简述微生物在人类生活中的作用。
微生物在人类生活中起着极其重要的作用，包括：帮助身体消化食物、合成维生素、抵御病原微生物、创造食品和药物等。
第二章：微生物的形态和结构1. 请介绍细菌的结构特点。
细菌一般为单细胞生物，具有细胞壁、细胞膜、核糖体、核酸等结构，其中细胞壁是其最为显著的特征。
2. 简述细菌的运动方式。
细菌的运动方式有旋转鞭毛、抖动纤毛、滑动等。
3. 请说明好氧菌与厌氧菌的区别。
好氧菌需要空气氧气进行代谢，而厌氧菌则需要在无氧或极低氧化环境中生长。
第三章：微生物的营养和代谢1. 请简述微生物的营养分类。
微生物的营养分类可分为自养营养和异养营养两种类型。
2. 请说明厌氧呼吸和发酵的区别。
厌氧呼吸需要使用无氧电子受体进行代谢，而发酵则是在没有外部电子受体的情况下进行代谢。
3. 请列举几种细菌产生的有用代谢产物。
细菌产生的有用代谢产物包括酸、碱、乳酸、酵母、乳酸菌、醋酸菌等。
第四章：微生物的生长与繁殖1. 请说明微生物生长的四个阶段。
微生物生长的四个阶段为潜伏期、对数期、平稳期和死亡期。
2. 请介绍微生物的繁殖方式。
微生物的繁殖方式包括二分裂、孢子形成、生殖、代谢产物的分泌等。
3. 请解释生长速率及其影响因素。
生长速率是指微生物在一定时间内增殖的数量，其影响因素包括环境温度、营养成分、水分含量、pH值等。
第五章：微生物的遗传与基因重组1. 请介绍细菌的基因组特点。
细菌基因组具有单倍体性，一般为单环状DNA分子，其中包含有关其生存的全部信息。
2. 请列举几种基因重组技术。
基因重组技术包括PCR扩增、DNA测序、基因克隆、基因编辑等。
微生物学各章知识点总结第一章：微生物的概念和分类体系1. 微生物的概念微生物是指肉眼不可见的微小生物体，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
它们在自然界中广泛分布，对生态系统的循环和平衡起着重要作用。
2. 微生物的分类体系微生物按照生物学特征可以分为原核生物和真核生物两大类，其中原核生物包括细菌和蓝藻，真核生物包括真菌和原生动物。
此外，病毒是一种非细胞生物，通常被单独归类。
第二章：微生物的结构和形态1. 细菌的结构和形态细菌是单细胞微生物，其主要结构包括细胞壁、细胞膜、胞质和遗传物质。
细菌的形态多样，包括球菌、杆菌和螺旋菌等。
2. 真菌的结构和形态真菌是多细胞或单细胞微生物，其主要结构包括菌丝、分生子、孢子和细胞壁等。
真菌的形态多样，包括酵母菌、霉菌和子囊菌等。
3. 病毒的结构和形态病毒是非细胞微生物，其主要结构包括蛋白质外壳、遗传物质和蛋白质套等。
病毒的形态多样，包括线状、球状和多棱体等。
第三章：微生物的生长和繁殖1. 细菌的生长和繁殖细菌的生长是指细胞的增加和分裂过程，主要包括营养摄取、分裂和排泄等。
细菌的繁殖有二分裂、分裂和梭孢子等方式。
2. 真菌的生长和繁殖真菌的生长是指菌丝的延伸和分支过程，主要包括分生子的产生和分裂等。
真菌的繁殖有无性生殖和有性生殖两种方式。
3. 病毒的生长和繁殖病毒的生长是指在寄主细胞内复制遗传物质和合成蛋白质，主要包括吸附、穿透和复制等。
病毒的繁殖有裸核和包膜两种方式。
第四章：微生物的代谢和营养1. 细菌的代谢和营养细菌的代谢包括异养和自养两种方式，同时也可根据在氧气的存在下进行厌氧和需氧代谢。
细菌的营养包括糖类、氨基酸和脂肪等多种。
2. 真菌的代谢和营养真菌的代谢包括异养和自养两种方式，同时也可根据生长温度进行低温菌和高温菌。
真菌的营养包括糖类、氨基酸和无机盐等多种。
3. 病毒的代谢和营养病毒是非细胞生物，因此没有自身代谢和营养循环，其复制和生长需要依赖寄主细胞的物质和能量。
微生物学补充习题第一章绪论复习题与扩展思考题1.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？2.试述我国古代对微生物的认识和利用。
3.试述列文虎克、巴斯德和科赫在微生物学发展史上的杰出贡献。
4.试述微生物学在生命科学中的重要地位。
5.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？6.你认为微生物学的哪些方面可以继续研究以对生命科学作出贡献？7.试就微生物在工业、农业、医药、食品等方面的应用作一简要介绍。
第二章原核微生物复习题和扩展思考题1.试解释下列名词：肽聚糖，磷壁酸，溶酶菌，抗酸染色，间体，羧酶体，核区，质粒，附器，异形胞。
2.试比较以下各对名词：原核微生物与真核微生物、胞壁质与拟胞壁质、脂多糖与脂多糖层、原生质体与球形体、鞭毛丝与轴丝、聚?β?羟丁酸颗粒与多聚磷酸颗粒、荚膜与粘液层、芽孢与孢子。
3.试从化学组成和构造论述细菌细胞的结构与功能。
4.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明革兰氏染色的机制。
5.试述几种细菌细胞壁缺损型的名称及其应用价值。
6.放线菌与霉菌均呈菌丝壮生长，单为何认为放线菌更接近于细菌而不接近于霉菌？7.什么是芽孢？芽孢的形成及其调节方式？试述芽孢的抗逆性机制。
8.蓝细菌有哪些不同于细菌的结构与成分？它们的功能是什么？9.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有什么特殊的生活方式？10.衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生，两者有何差别？11.支原体有何特点？哪些特点是由于缺乏细胞壁而引起的？12.螺旋体和螺菌有何不同？13.细菌细胞中的哪些物质有抗原作用？这些物质存在于哪些结构中？14.试从细胞的形态结构分析细菌与放线菌的菌落特征。
15.试就作用靶物质、作用机制、作用结果和作用对象等方面比较溶霉菌与青霉素对细菌细胞壁的作用。
第三章真核微生物复习题与扩展题1.试解释下列名词：真菌，酵母菌，霉菌，真核生物，原核生物，真酵母，假酵母，酵母菌的芽殖，裂殖和芽裂殖。
2.试述酵母细胞的主要结构特征。
《微生物学》习题库第一章微生物学绪论1. 适合所有微生物的特殊特征是（）。
A 它们是多细胞的B 细胞有明显的核C 只有用显微镜才能观察到D 可进行光合作用2. 人类通过微生物产生的食品有（）。
A 牛奶B 火腿C 酸乳酪D 黄瓜3. 第一位观察到微生物的科学家是（）。
A Robert HookeB Louis PasteurC Joseph ListerD James T. Watson4. 路易.巴斯德对微生物的贡献在于他（）。
A 发现了病毒B 提出了自然发生说理论C抨击了进化论D 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性5. 巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。
A 驳斥自然发生学说B 证明微生物致病C 认识到微生物的化学结构D 提出细菌和原生动物分类系统6. 微生物中铭记柯赫是由于（）。
A 证实病原菌学说B 在实验室中成功地培养病毒C 发展了广泛采纳的分类系统D提出了原核生物术语7. 下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A 它们很少或没有其它的化学物质B 用抗生素干扰病毒的活性C 病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹D 它们不是细菌的类型8. 微生物双名法两个组成部分是（）。
A 目名和科名Ｂ科名和属名 C 属名和种的形容词 D 属名和多样化的词9. 在分类系统中细菌、蓝细菌一起皆属于（）。
A原生生物 B 盐生植物 C 绿藻门 D 原核生物界第二章微生物的形态结构一、填空题1. 真核生物与原核生物主要差别是________。
2. 原核生物与真核生物共同具有的特征是________。
3. 肽聚糖物质存在于________。
4. 主动转运过程中，分子运动与浓度梯度的关系是________。
5. 原核生物细胞的核糖体存在于________。
6. 线粒体被发现存在与________ 中。
7．细菌的芽孢用于抗性，真菌的孢子用于 ________。
8．在孢子囊中形成的无性孢子称为________。
9．真菌的营养方式是________。
《食品微生物学》思考题第一章绪论1、微生物的定义？它包括哪些类群？2、简述微生物的特点？3、试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？4、简述微生物发展史上每个时期的特点和代表人物？5、谁提出了微生物的命名方法？双名法在微生物中如何运用的6、微生物分类依据有哪些？第二章原核微生物的形态、结构与功能1、什么是原核微生物、真核微生物？其代表微生物有哪些？2、细菌细胞的基本结构与特殊结构的功能与化学成分？3、细菌的形态有哪几种？4、试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性？5、革兰氏染色法的主要步骤与操作要点？6、什么是菌落与菌苔？观察菌落特征时应注意哪些因素？7、试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？8、细菌繁殖的主要方式？什么是同形裂殖、异形裂殖？9、畸形与衰颓形的定义？7、影响细菌大小测量结果的因素有哪些？8、鞭毛的基本结构？与化学组成、功能与特点？9、判断鞭毛是否存在的主要方法？判断鞭毛是否存在有何意义？10、什么是 S-型菌落、R-型菌落？荚膜的成分与功能？11、什么是芽孢？结构与特点？请分析芽孢的形成是有利还是有害的？12、什么是伴孢晶体？在生产上有什么应用？13、古细菌的显著特征是什么？为什么古生物学家对这些细菌特别兴趣？14、放线菌的菌丝分哪三类？其功能如何？15、放线菌的菌落与液体培养的主要特征？16、放线菌繁殖的主要方式？孢子形成的主要方式？17、链霉菌的生活史？18、什么是原生质体、原生质球、L—细菌？19、蓝细菌的定义？第三章真核微生物的形态与结构1、真菌与细菌和其他微生物是怎样的关系？2、真菌细胞壁与其他微生物相比有什么区别？3、真菌的多细胞特征与植物的相似吗？4、真菌菌丝的细胞间全都有隔壁吗？5、酵母菌细胞一般的描述是什么？酵母菌细胞发酵过程有什么重要的工业产品？6、酵母菌繁殖的主要方式？7、霉菌的定义？霉菌的菌丝细胞有哪两种？8、霉菌的营养菌丝演化出变态物有哪些？9、霉菌的孢子类型有哪些？10、普通的蘑菇适合于用真菌描述吗？哪些特征将担子菌纲与其他真菌区分开？11、细菌、酵母菌、放线菌和霉菌四大类微生物的菌落各自的特点？有何不同？第四章非细胞型微生物的形态与结构1、病毒的定义与基本特点？什么是病毒粒子？2、病毒的基本结构与化学组成？3、病毒根据宿主范围可分哪四类？4、病毒与其他微生物比较大小怎样？用标准的光学显微镜能看到病毒吗？5、噬菌体、烈性噬菌体、温和性噬菌体、敏感细胞、溶原性细菌的定义？6、以 T-噬菌体感染E.col 为例，简述其复制过程的要点？并阐述为什么具有专一性？7、病毒粒有哪几种对称形式？8、亚病毒、类病毒、朊病毒的定义？第五章微生物的营养和生长1、根据微生物的细胞成分，说出微生物需要哪些营养物质？2、微生物需要的矿质元素有哪几种？它们对微生物有何重要意义？3、微生物吸收营养物质的方式有哪几种？4、为什么微生物细胞内钾的浓度可比细胞外基质的浓度高许多倍？5、根据什么划分微生物的营养类型？微生物有哪几种营养类型？各举一例子？6、为什么在配制培养基时要注意各种营养成分的比例？特别是碳素与氮素的比例？7、典型微生物的生长曲线分哪几个时期？各生长期的特点？请你分析出现稳定期的原因，在生长时可采用何方法延长稳定期，如何实现？8、什么叫连续培养？有何优点？为何连续时间是有限的？9、什么是自养型微生物？异养型微生物？寄生微生物？腐生微生物？10、简述培养基配制的原则？培养基有哪些种类？11、什么是选择性能培养基？试举一例并分析其中的原理？13、什么是鉴别性培养基？试以 EMB 培养基为例，分析其鉴别作用的原理。
