我国咖啡市场环境（PEST）分析（上海环盟）我国咖啡市场环境（PEST）分析我国咖啡市场环境（PEST）分析 (2)第一节咖啡行业政治法律环境分析 (2)一、市场管理体制分析 (2)二、市场主要法律法规 (2)三、市场相关发展规划 (2)第二节咖啡市场经济环境分析 (3)一、国际宏观经济形势分析 (3)二、国内宏观经济形势分析 (13)三、产业宏观经济环境分析 (17)第三节咖啡市场社会环境分析 (18)一、咖啡市场社会环境 (18)二、社会环境对行业的影响 (18)三、咖啡产业发展对社会发展的影响 (18)第四节咖啡行业技术环境分析 (19)一、咖啡技术分析 (19)二、咖啡技术发展水平 (19)三、行业主要技术发展趋势 (19)1我国咖啡市场环境（PEST）分析第一节咖啡行业政治法律环境分析一、市场管理体制分析目前，咖啡行业由食品药品监管局承担行业宏观管理职能，主要负责制订产业政策，指导技术改造。
从我国咖啡行业管理的情况来看，政府职能部门按照产业政策进行宏观调控，各企业面向市场自主经营，已充分实现了市场化竞争。
二、市场主要法律法规由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化管理委员会批准发布，编号为GBT30676-2014，实施日期为2014年12月1日。
《咖啡类饮料》是国内首个咖啡饮料标准，填补了国内饮料标准体系中咖啡类饮料标准的空白。
标准中除规定了咖啡饮料的特征性指标咖啡因的含量外，还将咖啡固形物含量作为技术指标。
这两项技术指标的制定能够有效的保证咖啡饮料的真实性。
该项标准的发布实施，将进一步规范咖啡类饮料的生产及市场。
三、市场相关发展规划2012年4月25日，国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《食品工业“十二五”发展规划》。
“十一五”时期，我国食品工业持续保持快速增长，2010年实现工业总产值6.1万亿元，占工业总产值比重的8.8%，作为国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业，有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展，对“扩内需、增就业、促增收、保稳定”发挥了重要的作用。
