蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术

几种蔬菜的反季节栽培技术（一）黄瓜1．黄瓜对环境条件的要求：黄瓜是喜温蔬菜，既不耐寒，又不耐高温。

黄瓜生长的适宜温度一般为15-32℃(度) ,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25℃-30℃, 幼苗期适宜的温度为10℃-30℃。

气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢，低于5℃停止生长受到冷害，在栽培中把8℃做为黄瓜生产的最低温度限。

气温高于35℃，黄瓜的生长发育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。

黄瓜生长适宜的相对空气湿度约为60-90%，生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低，成株高、夜间低、白天高。

黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同，但最适宜的温度为20℃-25℃，比地上部分的最适温度低，地温过高或过低，都会影响黄瓜的生长。

黄瓜的光合作用需要大量的二氧化碳，在大棚栽培中人工施用二氧化碳肥料，对黄瓜的生长发育有很好的作用。

黄瓜喜湿，又怕涝怕旱，根系分布较浅，根群弱，吸水肥能力不强。

因此，黄瓜栽培必须选择保水保肥力强的土壤，供水均匀，才能获得较好的效益。

黄瓜的生长发育中吸收肥料特点是吸收钾最多，其次是氮。

钾的吸收主要是生长中后期。

黄瓜生产以施基肥为主，合理追施追肥，注意防止植株早衰。

2、春季大棚黄瓜栽培（1）品种选择：春季气温较低、宜选用早熟、耐寒性较强的品种。

如：白丝条、湘黄瓜2号，渝早黄瓜2号等。

（2）播种育苗：1 播期：早春栽培在1月中下旬播种育苗2 播种技术：黄瓜育苗播种前，要进行种子消毒处理，可采用温汤浸种和药剂消毒。

温汤浸种即用55℃温水浸种5分钟后，冷却到30℃左右，继续浸种3小时-4小时；药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30分钟，洗后浸种3小时-4小时。

消毒后的种子在28℃-30℃的温度下催芽，“露白”后即可播种。

播种时直接播在营养钵中，定植时带土移栽。

播种后到开始出苗，应控制温度为25℃-30℃，促使快出苗。

一般在温度适宜的情况下，2天左右就开始出苗。

从部分出苗到第一片真叶显露，即破心。

设施农业2023-1160先将营养钵浸泡在水中，使其充分吸水，然后将多余的水分倒掉。

将准备好的营养钵摆放在育苗床上，每个营养钵之间留有适当的空隙，以利于通风和光照。

根据蔬菜种子的需求，选用适合的营养土。

将土壤、有机肥、化肥等按一定比例混合均匀，制成营养土。

将蔬菜种子放在营养土上，然后覆盖1～2 cm 厚的营养土。

每个营养钵中播种1～2粒种子，播种后浇透水。

在育苗床上覆盖一层薄膜，以保持土壤湿润和提高温度。

在薄膜上戳几个小洞，以利于通风。

保持营养钵内的土壤湿润，定期观察种子发芽情况。

当种子发芽后，及时揭开薄膜，通风透气。

同时，注意观察幼苗的生长情况，及时进行施肥、浇水、病虫害防治等工作。

当蔬菜幼苗长到2～3片真叶时，可以进行移栽。

移栽前，先将营养钵内的土壤和幼苗一起挖出，然后将幼苗栽植到大田中。

3 叶面喷洒营养抗寒剂塑料大棚反季节蔬菜种植中，为了提高蔬菜的抗寒能力，常常会使用叶面抗寒营养剂。

常用的抗寒营养剂，主要有磷酸二氢钾、糖醇钙、氨基酸肥。

磷酸二氢钾是一种常用的叶面抗寒营养剂，可以提高蔬菜的抗寒能力，促进生长。

使用剂量一般为每亩每次使用500～750 g，兑水30～40 kg 进行叶面喷施。

使用方法是在蔬菜生长过程中，每隔7～10天喷施1次。

使用时机一般在低温来临前，或者在连续低温天气中进行。

糖醇钙是一种钙肥，可以提高蔬菜的抗寒能力，防止冻害。

使用剂量一般为每亩每次使用1000～1500 g，兑水30～40 kg 进行叶面喷施。

使用方法是在蔬菜生长过程中，每隔7～10天喷施1次。

使用时机一般在低温来临前，或者在连续低温天气中进行。

氨基酸肥是一种有机肥料，可以提高蔬菜的抗寒能力，促进生长。

使用剂量一般为每亩每次使用2000～3000 g，兑水30～40 kg 进行叶面喷施。

使用方法是在蔬菜生长过程中，每隔7～10天喷施1次。

使用时机一般在低温来临前，或者在连续低温天气中进行[2]。

4 反复通风炼苗塑料大棚反季节蔬菜育苗期反复通风炼苗是一种有效的育塑料大棚反季蔬菜栽培技术摘要:冬季生产反季节蔬菜能够确保优质蔬菜的科学供给，同时也是满足消费者对优质蔬菜需求的关键环节。

大棚蔬菜种植技术管理大棚是一种结构与棚膜结合的一个温暖空间，这样就是能通过二氧化碳的积蓄来保温。

可以在当地当季温度低的情况下，提高温度种植不能在当季种植的蔬菜。

反季节种植是大棚种植的一个最大优点，但是也会有一些缺点，比如容易肥害、药害。

所以管理要抓住这些关键实行。

一、栽培管理1.温度调节冬季寒冷，必须保温，很少通风，但是夜晚二氧化碳浓度会升高，蔬菜剩最生长吗，还是需要充足的氧气的，所以遇到晴天一定要开天窗透风。

这样不会使棚内温度降低太多。

夏季，大棚两端白天都可以开着，夜晚降温就可以关上，不降温，可以一直通风。

内部温度调节也要根据外界温度来调整。

2.湿度大棚容易干旱，但是大棚湿度过大，对蔬菜生长不利。

所以浇水一次不能浇太多，因为水分散发的比较慢。

最好选择滴灌的方式，还要记住选择防滴棚膜，免得水分滴到蔬菜上，容易产生病害，特别是一些腐烂病之类的。

但是又不能不浇水，滴灌是最好方式。

3.透光大棚棚膜要选择透光率比较好的，一般蔬菜都需要充足的阳光，但是有时候有些蔬菜可以进行软化栽培，比如韭黄，这就是在蔬菜长成一段时间，再进行黑暗处理，这样可以使蔬菜口感变软，味道好。

二、注意事项1.肥害大棚长期滴灌，没有遇雨，没有流动水灌溉，种植时间一长，没有消耗完的肥料都积累在土壤中了，容易使土壤浓度升高，影响根系吸收，吸收不了营养水分，还会伤害根系。

最后是换地种植。

轮换种植。

2.药害由于空间有限，有效的农药方式就是熏蒸之类的，这样的话容易产生药害，农药残留在土壤中，对蔬菜生长有害。

所以最好要注意病虫害预防，少使用毒性大的农药。

选择保护剂，尽量喷雾。

大棚种植有优点也有局限，但是只要优点大于缺点，那么就能持续使用下去。

而且大棚生产技术也会更加优化。

相来说大棚生产蔬菜主要管理会比露地简单一些。

反季节蔬菜栽培的种类蔬菜,栽培技术
反季节蔬菜栽培是指在无法正常栽培某种蔬菜的季节内，利用特殊的设施及技术进行蔬菜生产。

与正常的蔬菜生产相比较，反季节蔬菜的生产期及上市期均比正常情况提前或延后，因此反季节蔬菜栽培的实质就是提前或延后栽培。

下面介绍6种常见的反季节蔬菜栽培种类：
1.越冬栽培：利用风障、塑料棚于冬前栽培耐寒性蔬菜，在保护设备下越冬，早春提早收获，如风障根茬菠菜、韭菜等，大棚越冬菠菜、油菜、芫荽，中小棚的芹菜、韭菜等。

2.早熟栽培：利用保护设备（如防寒保温或遮阴降温）进行防寒保暖、提早定植，以获得早熟产品。

3.延后栽培：夏季播种，秋季在保护设备内栽培，以延长蔬菜的生育期及供应期。

4.炎夏栽培：高温多雨季节利用荫樟、荫棚等进行遮荫、降温、防雨等保护措施，于炎夏进行栽培。

5.促成栽培：寒冷季节利用温室进行加温栽培，以使产品促成。

6.软化栽培：利用软化室或其它软化方式栽培，使某些蔬菜在黑暗或弱光条件下生长并形成柔软、黄化器官的一种特殊栽培技术。

软化的种类主要有韭菜、大蒜、大葱、芹菜、石刁柏、食用大黄以及芋、姜等。

第1页共1页。

蔬菜反季节栽培的几种主要形式引言蔬菜反季节栽培是一种种植技术，可以让蔬菜在非常规的季节进行生长，从而满足市场需求，增加收益。

本文将介绍蔬菜反季节栽培的几种主要形式，包括保温栽培、人工调控灯光、气候控制以及营养物质的补充等方面。

保温栽培1.温棚栽培：利用温棚进行种植，温棚可以提供更稳定的温度和湿度条件，使蔬菜在寒冷季节也能生长。

2.地埋栽培：将蔬菜种植在地下，利用地下自然温度较高的特点，提供适宜的生长环境。

人工调控灯光1.LED灯光照明：利用LED灯光照明系统，可以控制蔬菜的生长速度和周期，扩大蔬菜的生长面积。

2.光周期控制：通过调节蔬菜的收光时间和黑暗时间，模拟不同季节的光照条件，使蔬菜在非常规季节也可以生长。

气候控制1.温度控制：通过控制温度，使蔬菜处于适宜的生长范围，提高蔬菜产量和质量。

2.湿度控制：保持适宜的湿度，防止蔬菜生长过程中的蒸腾过多，导致水分不足或气孔关闭。

3.CO2浓度调节：增加大棚内二氧化碳浓度，促进光合作用，加快蔬菜生长速度。

营养物质的补充1.水肥一体化：将水和肥料一起施用到蔬菜根部，保证蔬菜吸取充分的营养。

2.喷施叶面肥：通过喷洒叶面肥，补充蔬菜叶面的营养，提高光合作用效率。

3.微量元素补充：根据蔬菜生长所需的微量元素，适当地喷洒或添加到土壤中。

结论蔬菜反季节栽培是一种利用现代技术手段实现的高效种植方法，它通过保温栽培、人工调控灯光、气候控制以及营养物质的补充等形式，使蔬菜在非常规季节也能够进行生长。

这种栽培方式不仅可以提高蔬菜的产量和质量，还可以满足市场需求，增加农民的收益。

随着科学技术的不断进步，蔬菜反季节栽培将会得到更广泛的应用和发展。

温室大棚种反季节蔬菜的原理1. 温室大棚的基本概念嘿，朋友们，今天咱们聊聊温室大棚和反季节蔬菜的那些事儿。

说到温室大棚，很多人可能会想到那种透明的塑料棚，里面种满了各种各样的蔬菜。

没错，这就是温室的魅力所在！它们能把外面那冷得直打哆嗦的天气挡在外面，让里面的蔬菜舒舒服服地生长。

其实，温室大棚的原理很简单，归根结底就是“保温、保湿、保光”。

1.1 保温的秘密你想想，外面寒风刺骨，里面却温暖如春，这可不是魔法，而是温室的“保温”功效。

温室的结构设计非常讲究，透明的材料能让阳光透进来，太阳光一照，里面就像是开了空调似的，温度蹭蹭上涨，蔬菜们在这个“温床”里快速成长。

就像人类喜欢在温暖的地方呆着，蔬菜也是一样，越是温暖，它们就越愿意冒出新芽。

1.2 保湿的重要性再说说保湿。

温室里不仅温暖，还湿润。

想象一下，如果外面是干燥的沙漠，里面却是热带雨林，那蔬菜可得多幸福呀！通过控制温室内的湿度，农民们能确保蔬菜得到充足的水分，根扎得更深，长得更壮。

这样一来，菜不仅能长得快，还能长得好，真是一举两得。

2. 反季节蔬菜的种植好了，说完温室的基本概念，我们再来聊聊反季节蔬菜。

这些蔬菜真是神奇，明明是冬天，却能吃到新鲜的西红柿和黄瓜，真是让人意想不到！那它们是怎么做到的呢？2.1 品种的选择首先，反季节蔬菜的选择可不简单。

农民们通常会选择一些适合在温室里生长的品种。

这些品种不仅能耐寒，还特别喜欢温暖的环境。

就像是“趁热打铁”，它们在温室里像是进入了“VIP”待遇，既有阳光，又有水分，自然长得快。

想想看，能在冬天吃到鲜嫩的生菜，那简直是美滋滋的事情！2.2 科技的加持现在的科技也为反季节蔬菜的种植提供了不少帮助。

比如，很多温室都配备了先进的自动化系统，可以实时监测温度和湿度，确保蔬菜们在最适宜的环境中生长。

这就像是给蔬菜们请了一个“私人助理”，时刻关注着它们的需求，不放过任何一个细节。

3. 反季节蔬菜的经济价值说到这里，大家可能会想，这些反季节蔬菜真是太棒了！可是，它们的经济价值也不可小觑呢！想想看，冬天的大棚里如果能种出新鲜的蔬菜，市场上的需求那可是相当大的。

论反季节蔬菜种植技术作者：刘宇来源：《农民致富之友》2018年第14期随着我国经济的发展，越来越多的人开始关注素食和健康饮食，逐步兴起健康饮食和素食养生的风潮，人们对新鲜蔬菜的需求也正在增加。

为了很好地满足人们一年四季中对不同新鲜蔬菜的需求，研究反季节蔬菜种植具有十分重要的意义。

1 反季节蔬菜种植技术的含义反季节蔬菜种植技术是一种现代化的农业生产技术，其主要通过现代技术，通过农业工程设施，对区域气候和其他不利气候条件进行有效的控制，真正解决农业生产所面临的严峻问题，使植物生长环境和根系，有效地优化。

采取这种种植技术，蔬菜等农作物的生长环境能得到有效优化，可以根据种植计划生产出优质、高产、无污染的农产品，进而满足人们的需求。

2 反季节蔬菜种植技术的主要影响因素2.1 品种方面的因素反季节蔬菜的种植并不适用于所有蔬菜，一些生产力弱，生命脆弱的蔬菜种类不适合进行反季节培养。

因此，在反季节蔬菜种植技术中，应选择能够顽强抵御自然灾害、生长能力强的品种。

2.2 环境方面的因素環境因素对蔬菜影响非常大，将会直接改变蔬菜的质量和产量。

因此，种植反季节蔬菜时，必须重视环境的选择，应确保蔬菜生长在最合适的环境之中，这样才能使所种植的蔬菜更加高产、优质。

一般来说，蔬菜更适合生长在平原或丘陵地区，并具备以下特征：（1）土壤环境适宜；（2）有充足的阳光条件；（3）有充足的水分或者方便进行人工灌溉；（4）气候温暖。

2.3 效益方面的因素反季节蔬菜的种植与应季蔬菜不同，一般需要投入比种植普通当季蔬菜更多的资金，同时，受市场的影响也较大，因此，种植风险较高。

因此，蔬菜的经济效益对反季节蔬菜的培养量有影响。

3 冬季大棚蔬菜栽培技术3.1 育苗冬季大棚蔬菜种植技术的关键环节是营养钵育苗。

经验丰富的农民通常会将黑色塑料营养钵作为育苗的载体，因为黑色塑料营养钵不但可以在白天吸热，而且还可以在夜间保温护根。

在育苗期间，为避免幼苗被冻伤而无法正常生长，应采取措施将营养钵内的温度保持在10℃左右。

温室大棚反季节蔬菜的原理1. 引言想象一下，冬天寒风刺骨，而你却能在温室里品尝到新鲜的番茄、黄瓜，这可真是美滋滋的事情！反季节蔬菜，简单来说，就是在不合时宜的季节里种植的蔬菜，听起来是不是像魔法一样？其实，这背后可有着一套有趣的原理。

2. 温室的秘密2.1 环境控制温室就像一个“蔬菜酒店”，它给蔬菜提供了舒适的环境。

外面风雪交加，温室里却暖意融融。

温室通过玻璃或塑料膜让阳光照进来，里面的温度可控制得妥妥的，像是给蔬菜穿上了一层“保暖衣”。

就算外面冷得让人打哆嗦，里面也能保持20度左右，简直就是蔬菜的“温床”！。

2.2 光照管理而且，光照也很重要。

温室里可以利用灯光补充阳光，保证蔬菜在“黑夜”也能光合作用，像是给它们开了个“聚光灯”秀。

你可知道，蔬菜可是喜欢“光”的，不然它们就会变得“无精打采”。

通过这种方法，反季节蔬菜可以在冬季生长得像春天一样茂盛。

3. 土壤和水分3.1 土壤营养咱们种菜可不能光有温度和光照，还得有好土壤。

温室种植的蔬菜，土壤里可是精挑细选的。

科学家们会混合不同的营养成分，让蔬菜吃得营养丰富，根系扎得稳稳的，就像是给它们打了一针“强心剂”。

土壤中的养分就像是给蔬菜提供“能量饮料”，让它们成长得又快又好。

3.2 水分管理再来说说水分，温室里的蔬菜可不能“口渴”哦。

通过滴灌或喷灌系统，水分可以精确到每一棵植物，既能节约水，又能保持土壤湿润。

想想，蔬菜们在温室里就像是上了“水疗”，天天享受“润泽”，长得可是喜滋滋的。

4. 结尾总而言之，反季节蔬菜的种植可谓是科技与自然的完美结合。

通过温室的控制，蔬菜们在寒冷的冬季里依然能享受阳光和养分，仿佛在和季节“较劲”。

这背后，真是离不开农民伯伯们的辛勤付出，他们用智慧和汗水，给我们带来了四季如春的美味蔬菜。

所以，下次当你在冬天享用新鲜的蔬菜时，记得感谢那些在温室里辛勤耕耘的人们，让我们的餐桌永远丰富多彩！。

反季节蔬菜种植一、加强保温，防寒防冻。

冬季气候寒冷，温度较低，还常常出现大风降温天气，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害是冬季大棚蔬菜管理的关键。

生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨水淋湿草帘，有效提高室内温度。

通过这样多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保温效果。

如遇强降温天气，则要采取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温)。

二、小水轻浇，膜下暗灌。

冬季不仅气温低，地温也较低，浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能。

而采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。

如果条件许可，采用滴灌则效果更好。

三、连阴天气的管理。

遇到连续阴、雨、雪天气，管理上应注意以下几点：一是切记不可连日覆盖草帘或保温被，使蔬菜处于黑暗环境中；二是不可在连阴天气时浇水；三是不可在连阴时喷洒水剂农药。

连续阴天时，由于缺少光照，室内没有有效的热量补充，因此单纯的保温措施不但起不到增温效果，连日的黑暗环境还会引起蔬菜发生黄化。

正确的做法是即使遇到连续的阴、雨、雪天气，也应该每日揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。

一般可在中午前后让蔬菜接受散射光4小时至6小时。

对于已经进入开花结果期的蔬菜，要注意把商品果及早采收，其余花果摘除。

其原因是在连续低温弱光的情况下，光合作用很弱，植株本身的生长已难以维持，故不可能为开花结果提供养料。

因此,摘除花果，减少植株体内养分消耗，使植株渡过困难时期，是一项非常必要的管理措施。

四、改善室内光照条件。

冬季自然光照本身较弱，大棚内的光照常常处于亏缺状态。

采取多种方式改善室内光照是冬季管理的重要技术措施。

大棚蔬菜如何反季节种植反季节技术要点大棚蔬菜如何反季节种植？大棚蔬菜反季节技术要点有哪些？据了解，随着社会进步发展，大棚应用越来越广，大棚有极好的保温效果，能使蔬菜提高上市，而利用这一特性，反季节大棚蔬菜兴起。

那么反季节的要点有哪些？一起来看看吧！一、大棚蔬菜反季节种植技术要点准备苗床时需要在土壤中挖深度为10cm左右的土穴，然后在保证这些土穴平实的基础上填入高出土穴2cm的营养土，再将填入土穴的营养土压实使其与穴口齐平。

生活最为常见的反季节蔬菜种植中瓜果蔬菜不宜进行分苗，因此为了保证这些蔬菜的质量，一般做法就是将营养土加入营养钵内，然后将营养钵均匀放于育苗床上。

同时为了有效避免播种后跑墒情况的出现，还需要将育苗床之间的间隙用营养土严封。

二、大棚蔬菜如何反季节种植在进行反季节大棚蔬菜种植之前，进行合理施肥可以保证蔬菜高产以及他的质量。

在给土地施肥前2个月就要准备好有机肥，并给这些有机肥加入适量的水份，然后进行堆积和覆薄膜。

在有机肥必须保证充分腐熟才可以添加施用。

1.反季节大棚蔬菜种植营养土的调配在反季节大棚蔬菜种植工作中最为基础的工作就是大棚中调配好营养土，营养的土地是蔬菜可以良好生长的基本保障。

在进行反季节蔬菜的种植时候，相关的种植人员一般都会选择肥沃的园林土壤，配合充分腐熟的圈肥进行营养土的调配，或者是用提前沤制好的堆肥效果较好。

然后再在以上的营养土的基础上适量的加入草炭灰。

营养土的一般的调配方法是将大棚中没有种植过蔬菜的土地划为6份，再在这些土地中加入腐熟的牛粪或厩肥4份。

此外还需要在腐熟的牛粪或厩肥4份中的加入20~25kg/m3的腐熟干粪、1.5kg的复合肥、5kg的草木灰、50%多菌灵粉剂0.08kg、2kg的过磷酸钙。

将经过以上调配好的营养土还需要进行筛选，在将其用塑料薄膜盖好。

2.准备苗床在准备苗床之前，反季节蔬菜种植人员应该将上述所调配好的营养土铺入苗床，然后准备苗床，进行育苗。

记住反季节大棚蔬菜的这五个种植技术，一年四季都可以种反季节蔬菜，是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜。

种植时必须采取防寒措施，达到提早上市目的。

反季节蔬菜是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。

冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷风直接袭击。

下面就跟随国内专业的温室大棚建造公司--潍坊三禾农业来带您来详细了解一下蔬菜大棚种植反季节蔬菜的种植技术吧！1 土壤调配进行土壤调配工作, 在大棚中调配好营养土是反季节大棚蔬菜种植的前提。

第一, 要选择土壤肥沃、光照充足、土壤适合蔬菜生长的地块建造大棚。

北方地区的温度较低, 并且冬季光照时间短, 如果所选土地不能使蔬菜全面接受光照, 则会降低蔬菜的产量。

第二, 由于不同蔬菜的生长对土壤的要求不同, 因此种植人员要在适合的土壤条件下调配营养土, 常见的反季节大棚蔬菜种植技术中使用充分腐熟的圈肥, 或者配合提前沤制好的堆肥, 在条件允许的情况下种植人员可以在大棚中添加适量的草炭土, 保障土壤中的养分和肥力, 促进蔬菜健康生长, 以达到良好的种植效果。

2 合理施肥反季节大棚蔬菜种植技术从蔬菜的生长发育规律和土地营养状况出发, 制定高效合理的施肥配方, 达到氮磷平衡, 并且补充蔬菜生长必须的微量元素。

第一, 种植人员要控制好施肥用量, 提前一个月在蔬菜大棚中施用;第二, 种植人员要注意施肥的方式, 将有机肥和无机肥混合后充分添加到土壤中再进行翻耕整地, 并且采用逐层深耕的方式保障土壤良好的理化性质。

所施肥料必须满足蔬菜生长发育每个阶段的营养需求, 确保蔬菜的健康成长。

第三, 种植人员在进行施肥前要进行发酵处理, 使肥料处于腐熟状态, 避免有毒气体威胁蔬菜的健康, 还要注意不能长期将肥料堆积在大棚中, 会阻碍蔬菜的生长。

3 合理灌溉不同蔬菜对水分的要求不同, 同一蔬菜不同时期的需水量也不同。

蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术
蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术指在非正常生长季节内使用技术手段，在大棚内种植蔬菜的一种农业生产方式。

首先，在选择种植蔬菜的品种上，应选用对低温、干旱、短日照等条件适应性强的蔬菜品种，如西兰花、花菜、菠菜等。

其次，要注意大棚内的气温和湿度控制，一般以20℃-25℃的温度和60%-70%的湿度为宜。

此外，为了保证蔬菜的生长和发育，还需注意合理施肥、定期浇水、人工授粉等技术细节。

在反季节蔬菜种植中，要注意大棚内病虫害的防治。

由于种植环境与正常生长季节大不相同，容易滋生各种病虫害，影响蔬菜的品质和产量。

因此，在种植之前要做好消毒工作，定期清除病虫害，加强防治措施，保证蔬菜的健康生长。

总之，反季节蔬菜种植技术需要综合运用温湿度控制、施肥、浇水、人工授粉等技术手段，同时要注意防病防虫措施，以达到高产、高质的目的。

反季节蔬菜生产技术研究随着人们生活水平的提高，对于蔬菜的需求量也越来越大。

而一些主要的时令蔬菜生长季节短，需求旺季短，导致价格波动较大。

此时，反季节蔬菜生产就成了一个重要的出路。

反季节蔬菜生产具有较强的市场优势和经济效益，可以增加农民的收入和改善农民的生活条件，因此，研究反季节蔬菜生产技术具有重要的现实意义和实际意义。

一、反季节蔬菜生产的形式反季节蔬菜生产一般有两种形式，一种是建立大棚进行生产，一种是利用生物技术手段进行培育生长。

1. 大棚生产建立大棚是最常见的反季节蔬菜生产形式，可以控制温度、湿度、光照等环境因素，最大程度地减轻自然环境的影响，可以生产出大部分反季节的蔬菜，如南瓜、苦瓜、西瓜等。

2. 生物技术手段生物技术手段是一种比较新兴的反季节蔬菜生产形式，其主要手段是超前培育或延迟开花。

这种反季节蔬菜生产形式可以使植物提前或延迟进入生长期，产生反季节蔬菜。

例如，用过鲜素等物质进行处理，可以使某些蔬菜提早进入生长期，让这些蔬菜在非旺季获得生长和产量的提高。

二、建立大棚和利用生物技术手段进行反季节蔬菜生产需要一些特定的技术支持，以下为反季节蔬菜生产技术的相关研究内容。

1. 选用合适的品种选用合适的品种，是反季节蔬菜生产成功的重要因素之一。

在选品种时，要根据当地季节和气候条件，选择合适的抗旱、抗病、抗寒、耐热、早熟、质地好、产量高等特性的品种。

例如，在北方地区，选用抗旱性强、耐寒性好、抗病性强的苦瓜品种，就可以在非旺季节获得可观的收益。

2. 充分利用科学技术手段充分利用科学技术手段，是反季节蔬菜生产必须的技术支持。

例如，在同温度下，不同湿度对植物生长有不同的影响，控制温度和湿度条件可以提高反季节蔬菜的生产质量和产量。

此外，对土壤管理、植物营养、病虫害防治等都需要科学技术手段的支撑。

3. 加强管理加强管理是反季节蔬菜生产技术的关键。

具体来说，要注意合理施肥、精细插秧、节水灌溉以及严格管理病虫害，制定合理的计划进行管理。

种反季节蔬菜注重大棚施肥技术秋季到了，该是准备种植反季节蔬菜的时候。

不仅塑料大棚、日光温室等硬件设施要准备到位，反季节蔬菜的施肥技术，也十分关键，我们针对性地介绍技术要点如下——确定施肥量要确定经济施肥量、选择适宜肥料品种、确定适宜施肥时期、施肥方法等内容。

确定施肥量以满足作物需求为前提，应据产量水平、土壤肥力水平计算，如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足作物需要时，为保证供肥强度，按作物携出量的20％～40％计施肥量。

目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为施肥原则。

一般不宜选用氯型肥料，不宜选用易挥发的氮肥品种，尽量控制硝态氮肥的施肥。

确定施肥时，应考虑到作物生长期长短及收获部位。

一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的作物，可用1/2～1/3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥，另外1/2～1/3的氮肥作追肥于生长盛期分次施用。

而瓜果类则可把1/3氮肥，2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用，另外2/3的氮肥、1/3的磷钾肥作追肥于营养生长(以氮肥为主)与生殖生长（氮磷钾配合）盛期分次施用，如含盐量在0.2％～0.3％左右，则不宜施用化肥作基肥。

施用方法根据作物生长时期采用随耕翻撒施、沟施、穴施、随水撒施等方法。

保护地种植番茄、黄瓜等作物在每亩万斤产量的情况下，吸取氮素11.5公斤，以氮素利用率50％计算，施用氮素不能超过23公斤；吸收磷素6公斤，以利用率20％计算，施素30公斤；吸取氧化钾21公斤，由于土壤供钾量较强，施钾量与需钾量相当即可。

当然，每亩温室或大棚的蔬菜产量往往高于万斤，所以施肥量可酌情增加。

但若在原保护地上重新种植蔬菜，应考虑原来作物施肥的残效，且不可过量施肥。

深耕并施有机肥选择腐熟好的优质有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入，施用量一般为大田的1～1.5倍，即每亩3000～10000公斤，并逐年深耕，加厚耕作层，做到土肥相融，改善土壤的理化性质。

为了防止氨及亚硝酸气体中毒，施用有机肥要注意腐熟，尤其是鸡粪，要求腐熟程度高且提前施用。

南方大棚蔬菜的种植技术(一)地点选择冬季反季节蔬菜生产的地区,要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方,水源方便,土壤条件适宜,并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物),避免冷风直接袭击。

(二)品种选择冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种,秋延后品种还要求苗期耐热。

如辣椒有更新4号、更新5号、湘研9号辣椒、湘研10号辣椒、湘研11号辣椒、广椒2号、辣优4号,茄子有丰茄1号、丰茄2号,黄瓜有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜,早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种。

(三)优质高效栽培技术1、冬季大棚蔬菜保温防寒营养钵育苗:黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用,在阳畦内摆上塑料营养钵育苗,外界气温在-10℃左右时,畦内温度在6~7℃,营养钵内温度在10℃左右,幼苗能缓慢生长,不受冻害。

配制热性营养土:鸡粪是热性粪肥,牛粪是黏液丰富的透气性粪肥,二者腐熟后各取20%,拌细土60%。

这样的营养土吸热生热性能好,秧苗生态环境佳,根系发达,吸收能力强,植株耐冻健壮。

分苗时用生根素灌根:生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。

钙决定根系的粗度,磷决定根系数目,锌决定根系的生长速度和长度。

使用生根素后,根系可增加70%左右,深根增加25%。

根系发达,吸收能力强,不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。

足水保温防冻害:水分比空气的比热高,散热慢。

冬季室内土壤含水量适中,耕作层孔隙裂缝细密,根系不悬空,土壤保温,根系不受冻害。

所以秧苗冻害多系缺水所致,因此,冬前浇足水或选好天气(20℃以上可浇水)灌足水可防冻害。

中耕保温防寒:地面板结,白天热气进入耕作层受到限制,土壤贮存热能少,加之板结土壤裂缝大而深,团粒结构差,前半夜易失热,后半夜室温低,易造成冻害。

进行浅中耕可破地面、合裂缝,既可控制地下水蒸腾带走热能,又可保墒、保温、防寒、保苗。