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wce意式浓缩咖啡标准
WCE（World Coffee Events）意式浓缩咖啡的标准包括以下几个方面：
1. 使用咖啡豆：WCE规定浓缩咖啡必须使用咖啡生豆。
2. 研磨度：标准规定咖啡研磨度不能太粗或太细，通常以中细度为主。
3. 咖啡粉用量：每杯咖啡所用的咖啡粉量需符合标准，通常为18-20克。
4. 拉花技术：意式浓缩咖啡的标准要求拉花技术，即在咖啡上做出美观的花纹或图案。
5. 咖啡浸泡时间：标准规定意式浓缩咖啡的浸泡时间为25-30秒。
6. 咖啡温度：标准要求咖啡温度在67-70摄氏度之间。
7. 咖啡品质：意式浓缩咖啡的标准要求咖啡应具有香气浓郁、丰富口感、适中酸度等特点。
这些标准旨在确保意式浓缩咖啡的品质和口感在不同的咖啡店中保持一致。
咖啡质检标准最新规范咖啡作为一种广受欢迎的饮品，其品质的高低直接影响消费者的体验和健康。
为了确保咖啡产品的品质，制定一套科学、合理的咖啡质检标准至关重要。
以下是咖啡质检标准的最新规范：一、原料来源- 咖啡豆必须来源于合法、可追溯的种植园。
- 种植园应遵守可持续农业实践，避免使用有害化学物质。
二、咖啡豆品种- 应明确标出咖啡豆的品种，如阿拉比卡、罗布斯塔等。
- 品种应符合国际咖啡组织认定的标准品种。
三、咖啡豆的加工- 咖啡豆应经过适当的干燥、发酵、清洗和干燥等过程。
- 加工过程中应避免污染和损害咖啡豆的品质。
四、烘焙标准- 烘焙程度应根据咖啡豆的品种和消费者偏好进行调整。
- 烘焙过程中应控制温度和时间，以确保咖啡豆的风味和香气。
五、包装要求- 咖啡豆应密封包装，以保持其新鲜度和防止氧化。
- 包装材料应符合食品安全标准，避免对咖啡豆造成污染。
六、储存条件- 咖啡豆应在阴凉、干燥、通风良好的环境中储存。
- 避免高温、潮湿和直接阳光照射，以保持咖啡豆的品质。
七、质量检测- 咖啡豆在出厂前应进行严格的质量检测，包括感官评价、水分含量、酸度、苦味等指标。
- 定期对咖啡豆进行微生物检测，确保产品安全。
八、标签信息- 咖啡产品应有清晰的标签，包括生产日期、保质期、成分、营养信息等。
- 标签应符合国家食品安全法规的要求。
九、追溯体系- 建立完善的产品追溯体系，确保每一批咖啡豆都能追溯到其来源。
- 追溯信息应包括种植园、加工过程、烘焙日期等。
十、消费者反馈- 鼓励消费者对咖啡产品进行评价和反馈。
- 根据消费者反馈不断优化咖啡产品的品质。
通过以上规范的实施，可以确保咖啡产品的品质和安全，满足消费者对高品质咖啡的需求。
同时，也有助于提升咖啡产业的整体水平，促进行业的健康发展。
食品接触材料法规管控：欧美及中国对比作者：李信柱吕茉来源：《进出口经理人》2016年第06期食品接触材料对食品的生产、加工、运输、储存、烹饪及使用等环节的安全性产生直接影响。
近期讨论得沸沸扬扬的电水壶锰析出量过高的问题，就是典型的食品接触材料安全案例。
不论是哪种有害物质，一旦从食品接触材料中发生迁移并超过一定限量，其风险性及危害性也一并转移到所接触的食物中。
为保护消费者的健康及安全，各国政府均加强了对食品接触材料的管控力度。
目前，一些发达国家已经建立了较为系统、完善的食品接触材料法规体系，我国食品接触材料法规体系近年来也在不断修订及完善中。
食品接触材料管控现状：欧美在前欧盟及其成员国欧盟并不是针对食品接触材料最早立法管控的地区，但是其法规体系与其他地区相比框架更为清晰。
欧盟的食品接触材料法规体系可划分为3个层次。
第一层框架法规主要包括（EC） No 1935/2004《食品接触材料的通用规定》和（EC）No 2023/2006《食品接触材料良好生产规范》，这两个法规适用于所有食品接触材料及制品。
其中，（EC）No 1935/2004规定了食品接触材料的主要原则，其生产必须符合（EC）No2023/2006中的良好生产规范。
除此之外，（EC）No 1935/2004 还限定了该法规的适用范围，规定了标签、可追溯性、符合性声明、保障措施、审查和控制措施以及数据获取/保密性等条款。
该层次的法规是欧盟对食品接触材料的基本要求，符合框架法规是符合其他针对某种材料或物质特定措施的前提条件。
第二层特定材料法规框架法规（EC）No 1935/2004附录I中列出了特定措施所涵盖的17种材料及制品，目前已设立强制性法规或指令进行管控的包括塑料、活性和智能材料、再生纤维素、陶瓷这4类材料及制品。
现行的塑料法规（EU）No 10/2011替代了旧指令2002/72/EC，对其6次实质性的修订案及其他相关指令进行整合，去除了重复和废除的部分，并以法规的形式颁布，方便成员国无须转换为本国法律即可直接采用。
欧盟食品标准1. 简介欧盟食品标准是指欧洲联盟（European Union，简称EU）制定和执行的一系列对食品质量、安全和可追溯性进行规范的准则。
这些标准旨在保护消费者的健康和权益，促进欧洲食品市场的发展，并确保成员国之间的贸易公平和一致。
欧盟食品标准对涉及食品生产、加工、销售和使用的方方面面都有详细规定，其实施和监督体系非常严密。
2. 欧盟食品标准的重要性欧盟食品标准的重要性不言而喻。
正式实施的食品标准不仅对欧盟成员国内的食品企业具有强制力，而且对于与欧盟进行贸易往来的国家和企业也具有重要影响。
以下是欧盟食品标准的几个重要方面：2.1 食品质量标准欧盟食品标准对食品的质量有着严格的要求。
这包括食品的外观、味道、口感、营养价值等方面。
标准规定了食品原材料的来源、加工方法、添加物的使用限制等。
食品生产企业必须严格遵守这些标准，以确保所生产的食品符合欧盟对质量的要求。
2.2 食品安全标准食品安全是欧盟食品标准的核心内容之一。
标准要求食品必须符合一系列对食品安全的要求，包括防止食品中的有害物质、微生物和其他污染物对人体健康的危害。
欧盟食品安全标准还规定了食品包装和储存条件的要求，以确保食品在整个供应链过程中的安全性。
2.3 食品可追溯性标准欧盟食品标准要求食品企业能够确保其产品的可追溯性。
这意味着食品企业必须通过记录和标识等方式，能够追踪食品的生产、加工、运输和销售环节，以便在出现问题时进行快速调查和召回。
可追溯性是保障食品安全和消费者权益的重要手段。
3. 欧盟食品标准的实施和监督欧盟食品标准的实施和监督有着严密的体系。
以下是其主要环节：3.1 标准制定欧盟食品标准的制定是一个复杂的过程。
制定标准涉及到对科学研究和技术进步的综合运用，包括对新的食品安全风险的评估、监测和控制方法的研究和制定等。
欧盟委员会在制定标准时会广泛征求各方的意见，确保标准的科学性和公正性。
3.2 标准实施欧盟食品标准在所有成员国范围内实施。
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序号标准编号标准名称1GB 10136-2015食品安全国家标准 动物性水产制品2GB 10146-2015食品安全国家标准 食用动物油脂3GB 14930.1-2015食品安全国家标准 洗涤剂4GB 14967-2015食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣5GB 15193.11-2015食品安全国家标准 果蝇伴性隐性致死试验6GB 15193.13-2015食品安全国家标准 90天经口毒性试验7GB 15193.14-2015食品安全国家标准 致畸试验8GB 15193.15-2015食品安全国家标准 生殖毒性试验9GB 15193.17-2015食品安全国家标准 慢性毒性和致癌合并试验10GB 15193.18-2015食品安全国家标准 健康指导值11GB 15193.19-2015食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法12GB 15193.26-2015食品安全国家标准 慢性毒性试验13GB 15193.27-2015食品安全国家标准 致癌试验14GB 15193.6-2014食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验15GB 15196-2015食品安全国家标准 食用油脂制品16GB 17325-2015食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）17GB 17400-2015食品安全国家标准 方便面18GB 1886.100-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠19GB 1886.10-2015食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸（又名冰蜡酸）20GB 1886.103-2015食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素21GB 1886.104-2015食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄22GB 1886.106-2015食品安全国家标准 食品添加剂 罗望子多糖胶23GB 1886.107-2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸一钠24GB 1886.108-2015食品安全国家标准 食品添加剂 偶氮甲酰胺25GB 1886.109-2015食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素（HPMC26GB 1886.110-2015食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红27GB 1886.111-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红28GB 1886.112-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂29GB 1886.113-2015食品安全国家标准 食品添加剂 菊花黄浸膏30GB 1886.114-2015食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶（又名虫胶）31GB 1886.115-2015食品安全国家标准 食品添加剂 黑豆红32GB 1886.116-2015食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯33GB 1886.117-2015食品安全国家标准 食品添加剂 羟基香茅醛34GB 1886.118-2015食品安全国家标准 食品添加剂 杭白菊花浸膏35GB 1886.119-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1，8-桉叶素36GB 1886.1-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠37GB 1886.120-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己酸38GB 1886.121-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸39GB 1886.12-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁基羟基茴香醚（BHA)40GB 1886.122-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛（又名γ-十一烷内酯）41GB 1886.123-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛42GB 1886.124-2015食品安全国家标准 食品添加剂 广藿香油43GB 1886.125-2015食品安全国家标准 食品添加剂 肉桂醇44GB 1886.126-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯45GB 1886.128-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮（又名 346GB 1886.129-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚47GB 1886.130-2015食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸乙酯48GB 1886.131-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-戊基肉桂醛49GB 1886.13-2015食品安全国家标准 食品添加剂 高锰酸钾50GB 1886.132-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己酸烯丙酯51GB 1886.133-2015食品安全国家标准 食品添加剂 枣子酊55GB 1886.137-2015食品安全国家标准 食品添加剂 十六醛（又名杨梅醛）56GB 1886.138-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-乙酰基吡嗪57GB 1886.139-2015食品安全国家标准 食品添加剂 百里香酚58GB 1886.140-2015食品安全国家标准 食品添加剂 八角茴香油59GB 1886.14-2015食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯60GB 1886.142-2015食品安全国家标准 食品添加剂 α-紫罗兰酮61GB 1886.143-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-癸内酯62GB 1886.144-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-己内酯63GB 1886.145-2015食品安全国家标准 食品添加剂 δ-癸内酯64GB 1886.146-2015食品安全国家标准 食品添加剂 δ-十二内酯65GB 1886.147-2015食品安全国家标准 食品添加剂 二氢香芹醇66GB 1886.148-2015食品安全国家标准 食品添加剂 芳樟醇67GB 1886.149-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己醛68GB 1886.150-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸香茅酯69GB 1886.151-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸香叶酯70GB 1886.15-2015食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸71GB 1886.152-2015食品安全国家标准 食品添加剂 辛酸乙酯72GB 1886.153-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸 2-甲基丁酯73GB 1886.154-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸丙酯74GB 1886.155-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸橙花酯75GB 1886.156-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸松油酯76GB 1886.157-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸香叶酯77GB 1886.158-2015食品安全国家标准 食品添加剂 异丁酸乙酯78GB 1886.159-2015食品安全国家标准 食品添加剂 异戊酸 3-己烯酯79GB 1886.160-2015食品安全国家标准 食品添加剂 正癸醛（又名癸醛）80GB 1886.161-2015食品安全国家标准 食品添加剂 棕榈酸乙酯81GB 1886.16-2015食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素82GB 1886.162-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2，6-二甲基-5-庚烯醛83GB 1886.163-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸84GB 1886.164-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基丁酸 2-甲基丁酯85GB 1886.165-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基丁酸 3-己烯酯86GB 1886.166-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-庚内酯87GB 1886.167-2015食品安全国家标准 食品添加剂 大茴香脑88GB 1886.168-2015食品安全国家标准 食品添加剂 γ-十二内酯89GB 1886.17-2015食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶红（又名虫胶红）90GB 1886.18-2015食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠91GB 1886.19-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米92GB 1886.2-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠93GB 1886.23-2015食品安全国家标准 食品添加剂 小花茉莉浸膏94GB 1886.24-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏95GB 1886.27-2015食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯96GB 1886.29-2015食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油97GB 1886.30-2015食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色98GB 1886.31-2015食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯99GB 1886.32-2015食品安全国家标准 食品添加剂 高粱红100GB 1886.33-2015食品安全国家标准 食品添加剂 桉叶油（蓝桉油）101GB 1886.34-2015食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红102GB 1886.35-2015食品安全国家标准 食品添加剂 山苍子油103GB 1886.36-2015食品安全国家标准 食品添加剂 留兰香油104GB 1886.37-2015食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名105GB 1886.38-2015食品安全国家标准 食品添加剂 薰衣草油109GB 1886.4-2015食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠110GB 1886.42-2015食品安全国家标准 食品添加剂 dl-酒石酸111GB 1886.43-2015食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙112GB 1886.46-2015食品安全国家标准 食品添加剂 低亚硫酸钠113GB 1886.48-2015食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰油114GB 1886.50-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃115GB 1886.51-2015食品安全国家标准 食品添加剂 2,3-丁二酮116GB 1886.5-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钠117GB 1886.52-2015食品安全国家标准 食品添加剂 植物油抽提溶剂（又名己118GB 1886.53-2015食品安全国家标准 食品添加剂 己二酸119GB 1886.54-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丙烷120GB 1886.55-2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁烷121GB 1886.56-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1-丁醇（正丁醇）122GB 1886.58-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙醚123GB 1886.59-2015食品安全国家标准 食品添加剂 石油醚124GB 1886.60-2015食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄125GB 1886.61-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄126GB 1886.62-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸镁127GB 1886.63-2015食品安全国家标准 食品添加剂 膨润土128GB 1886.64-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色129GB 1886.65-2015食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯130GB 1886.66-2015食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素131GB 1886.67-2015食品安全国家标准 食品添加剂 皂荚糖胶132GB 1886.68-2015食品安全国家标准 食品添加剂 二甲基二碳酸盐（又名维133GB 1886.70-2015食品安全国家标准 食品添加剂 沙蒿胶134GB 1886.71-2015食品安全国家标准 食品添加剂 1，2-二氯乙烷135GB 1886.7-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠136GB 1886.73-2015食品安全国家标准 食品添加剂 不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮137GB 1886.74-2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾138GB 1886.76-2015食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素139GB 1886.79-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯140GB 1886.80-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸141GB 1886.81-2015食品安全国家标准 食品添加剂 月桂酸142GB 1886.8-2015食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠143GB 1886.82-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 5‘-尿苷酸二钠144GB 1886.84-2015食品安全国家标准 食品添加剂 巴西棕榈蜡145GB 1886.86-2015食品安全国家标准 食品添加剂 刺云实胶146GB 1886.87-2015食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡147GB 1886.88-2015食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠148GB 1886.89-2015食品安全国家标准 食品添加剂 甘草抗氧化物149GB 1886.90-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙150GB 1886.93-2015食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯151GB 1886.95-2015食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR152GB 1886.97-2015食品安全国家标准 食品添加剂 5‘-肌苷酸二钠153GB 1886.99-2015食品安全国家标准 食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基154GB 1903.10-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸亚铁155GB 1903.11-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳酸锌156GB 1903.1-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸157GB 1903.12-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-硒-甲基硒代半胱氨158GB 1903.2-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌159GB 1903.3-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 5’单磷酸腺苷162GB 1903.7-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸锰163GB 1903.8-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸铜164GB 1903.9-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 亚硒酸钠165GB 19299-2015食品安全国家标准 果冻166GB 19641-2015食品安全国家标准 食用植物油料167GB 22255-2014食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定168GB 24154-2015食品安全国家标准 运动营养食品通则169GB 2713-2015食品安全国家标准 淀粉制品170GB 2714-2015食品安全国家标准 酱腌菜171GB 2720-2015食品安全国家标准 味精172GB 2721-2015食品安全国家标准 食用盐173GB 2730-2015食品安全国家标准 腌腊肉制品174GB 2733-2015食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品175GB 2749-2015食品安全国家标准 蛋与蛋制品176GB 2759-2015食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料177GB 30604-2015食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸178GB 31601-2015食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品179GB 31602-2015食品安全国家标准 干海参180GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范181GB 31604.1-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则182GB 31622-2014食品安全国家标准 食品添加剂 杨梅红183GB 31624-2014食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素184GB 31625-2014食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯185GB 31631-2014食品安全国家标准 食品添加剂 氯化铵186GB 31632-2014食品安全国家标准 食品添加剂 镍187GB 31634-2014食品安全国家标准 食品添加剂 珍珠岩188GB 32044-2015糖单位产品能源消耗限额189GB 32047-2015啤酒单位产品能源消耗限额190GB 4806.2-2015食品安全国家标准 奶嘴191GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定192GB 5009.123-2014食品安全国家标准 食品中铬的测定193GB 5009.15-2014食品安全国家标准 食品中镉的测定194GB 5009.16-2014食品安全国家标准 食品中锡的测定195GB 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定196GB 5009.211-2014食品安全国家标准 食品中叶酸的测定197GB 5009.223-2014食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定198GB 5009.74-2014食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验199GB 5009.75-2014食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定200GB 5009.76-2014食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定201GB 5009.88-2014食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定202GB 7098-2015食品安全国家标准 罐头食品203GB 7099-2015食品安全国家标准 糕点、面包204GB 7100-2015食品安全国家标准 饼干205GB 7101-2015食品安全国家标准 饮料206GB 8270-2014食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷207GB/T 10789-2015饮料通则208GB/T 13209-2015青刀豆罐头209GB/T 13518-2015蚕豆罐头210GB/T 15684-2015谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定211GB/T 18765-2015野山参鉴定及分等质量212GB/T 18916.23-2015取水定额 第23部分：柠檬酸制造213GB/T 19855-2015月饼216GB/T 30357.3-2015乌龙茶 第3部分：黄金桂217GB/T 30357.4-2015乌龙茶 第4部分：水仙218GB/T 30357.5-2015乌龙茶 第5部分：肉桂219GB/T 31406-2015肉脯220GB/T 31479-2015与食品接触染色纸和纸板色牢度的测定221GB/T 31520-2015红球藻中虾青素的测定 液相色谱法222GB/T 31575-2015马铃薯商品薯质量追溯体系的建立与实施规程223GB/T 31576-2015动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法224GB/T 31577-2015粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法225GB/T 31578-2015粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法226GB/T 31579-2015粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色227GB/T 31734-2015竹醋液228GB/T 31735-2015龙眼229GB/T 31738-2015农产品购销基本信息描述 总则230GB/T 31739-2015农产品购销基本信息描述 仁果类231GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分：固态速溶茶232GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分：茶多酚233GB/T 31740.3-2015茶制品 第3部分：茶黄素234GB/T 31742-2015皂荚多糖胶235GB/T 31743-2015动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法236GB/T 31748-2015茶鲜叶处理要求237GB/T 31751-2015紧压白茶238GB/T 31752-2015溴甲烷检疫熏蒸库技术规范239GB/T 31766-2015野山参加工及储藏技术规范240GB/T 31785-2015大豆储存品质判定规则241GB/T 31814-2015冻扇贝242GB/T 31816-2015水处理剂 聚合物分子量及其分布的测定 凝胶色谱法243GB/T 32090.1-2015香料 第1部分：顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯（乙酸叶醇酯）244GB/T 32090.2-2015香料 第2部分：顺式-3-己烯-1-醇（叶醇）245GB/T 32090.3-2015香料 第3部分：l-香芹酮246GB/T 32090.4-2015香料 第4部分：2-甲基丁酸乙酯247GB/T 32094-2015塑料保鲜盒248GB/T 32099-2015酵母产品分类导则249GB/T 32131-2015辣根过氧化物酶活性检测方法 比色法250GB/T 32165-2015节水型企业 味精行业251GH/T 1106-2015蜂蜜中丙三醇含量的测定 气相色谱-质谱法252GH/T 1109-2015蜂蜜中丙酮醛含量的测定 高效液相色谱法253HG/T 4817-2015水处理剂 双氰胺甲醛缩聚物254HG/T 4819-2015水处理剂 铝酸钠255LS/T 3243-2015DHA藻油256LS/T 3244-2015全麦粉257LS/T 3245-2015藜麦米258LS/T 6111-2015粮油检验 粮食中黄曲霉毒素B1测定 胶体金快速定量法259LS/T 6112-2015粮食检验 粮食中玉米赤霉烯酮测定 胶体金快速定量法260LS/T 6113-2015粮油检测 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定 胶体金快速定261LS/T 6114-2015粮油检测 粮食中赭曲霉毒素A测定 胶体金快速定量法262NY/T 1049-2015绿色食品 薯芋类蔬菜263NY/T 1055-2015绿色食品 产品检验规则264NY/T 1324-2015绿色食品 芥菜类蔬菜265NY/T 1325-2015绿色食品 芽苗类蔬菜266NY/T 1326-2015绿色食品 多年生蔬菜267NY/T 1405-2015绿色食品 水生蔬菜270NY/T 1714-2015绿色食品 即食谷粉271NY/T 2140-2015绿色食品 代用茶272NY/T 2672-2015茶粉273NY/T 2682-2015酿酒葡萄生产技术规程274NY/T 2715-2015平菇等级规格275NY/T 2740-2015农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写指南276NY/T 2741-2015仁果类水果中类黄酮的测定 液相色谱法277NY/T 2742-2015水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法278NY/T 2779-2015苹果脆片279NY/T 2780-2015蔬菜加工名词术语280NY/T 2781-2015羊胴体等级规格评定规范281NY/T 2782-2015风干肉加工技术规范282NY/T 2783-2015腊肉制品加工技术规范283NY/T 2784-2015红参加工技术规范284NY/T 2785-2015花生热风干燥技术规范285NY/T 2786-2015低温压榨花生油生产技术规范286NY/T 2791-2015肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则287NY/T 2792-2015蜂产品感官评价方法288NY/T 2793-2015肉的食用品质客观评价方法289NY/T 2794-2015花生仁中氨基酸含量测定 近红外法290NY/T 2795-2015苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法291NY/T 2796-2015水果中有机酸的测定 离子色谱法292NY/T 2797-2015肉中脂肪无损检测方法 近红外法293NY/T 2798.10-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第10部分：蜂294NY/T 2798.11-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第11部分：鲜295NY/T 2798.1-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1部分：通则296NY/T 2798.12-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分：畜297NY/T 2798.13-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分：养298NY/T 2798.2-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第2部分：大田299NY/T 2798.3-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第3部分：蔬菜300NY/T 2798.4-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第4部分：水果301NY/T 2798.5-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分：食用302NY/T 2798.6-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第6部分：茶叶303NY/T 2798.7-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第7部分：家畜304NY/T 2798.8-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第8部分：肉禽305NY/T 2798.9-2015无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第9部分：生鲜306NY/T 2799-2015绿色食品 畜肉307NY/T 2819-2015植物性食品中腈苯唑残留量的测定 气相色谱-质谱法308NY/T 2820-2015植物性食品中抑食肼、虫酰肼、甲氧虫酰肼、呋喃虫酰肼309NY/T 2821-2015蜂胶中咖啡酸苯乙酯的测定液相色谱-串联质谱法310NY/T 2822-2015蜂产品中砷和汞的形态分析原子荧光法311NY/T 5018-2015茶叶生产技术规程312NY/T 5295-2015无公害农产品 产地环境评价准则313NY/T 658-2015绿色食品 包装通用准则314NY/T 843-2015绿色食品 畜禽肉制品315NY/T 895-2015绿色食品 高粱316NY/T 896-2015绿色食品 产品抽样准则317NY/T 902-2015绿色食品 瓜籽318QB/T 1351-2015云腿罐头319QB/T 1374-2015贝类罐头320QB/T 1375-2015鱼类罐头321QB/T 1733.1-2015花生制品通用技术条件324QB/T 1733.4-2015花生酱325QB/T 1733.5-2015油炸花生仁326QB/T 1733.6-2015烤花生仁和烤花生碎327QB/T 1733.7-2015烤花生328QB/T 1998-2015栗（豆）羊羹329QB/T 2743-2015泡菜盐330QB/T 2830-2015榨菜盐331QB/T 4791-2015植脂末332QB/T 4805-2015香料 乙酸三环癸烯酯333QB/T 4806-2015香料 四氢芳樟醇334QB/T 4807-2015香料 水杨酸叶醇酯335QB/T 4808-2015香料 水杨酸己酯336QB/T 4809-2015香料 十二腈337QB/T 4810-2015香料 罗汉果浸膏338QB/T 4811-2015香料 葫芦巴酊339QB/T 4812-2015香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮340QB/T 4813-2015香料 3-甲基-5-苯基戊醇341QB/T 4814-2015香料 丙酸三环癸烯酯342QB/T 4815-2015香料 丙酸苏合香酯343QB/T 4816-2015香料 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮344QB/T 4817-2015香料 3,3-二甲基-5-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)-4-戊345QB/T 4819-2015食品包装用淋膜纸和纸板346QB/T 4848-2015食品工业用不锈钢管道安装及验收规范347QB/T 4849-2015葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法348QB/T 4850-2015葡萄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法349QB/T 4851-2015葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和350QB/T 4852-2015起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值（13C/12C）测351QB/T 4853-2015葡萄酒中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同352QB/T 4854-2015橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方353QB/T 4855-2015果汁中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同位354QB/T 4891-2015冷冻调制食品技术规范355QB/T 4892-2015冷冻调制食品检验规则356QB/T 4893-2015软冰淇淋及软雪糕浆料357SB/T 11122-2015进口葡萄酒相关术语翻译规范358SB/T 11123-2015连锁企业酒类商品分销管理规范359SB/T 11124-2015肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范360SB/T 11125-2015肉类蔬菜流通追溯手持读写终端通用规范361SB/T 11126-2015肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端通用规范362SB/T 11140-2015快餐企业经营规范363SB/T 11141-2015餐饮企业连锁经营规范364SB/T 11142-2015餐饮服务经营者与消费者订立合同的规范要求365SB/T 11143-2015餐饮分餐服务操作规范366SC/T 3049-2015刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法367SC/T 3203-2015调味生鱼干368SC/T 3210-2015盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头369SC/T 3219-2015干鲍鱼370SN/T 0168-2015进出口食品中菌落总数计数方法371SN/T 0230.2-2015出口脱水大蒜制品检验规程372SN/T 0231-2015出口干制辣椒产品检验规程373SN/T 0400.1-2015进出口罐头检验规程 第12部分：口岸检验374SN/T 0400.2-2015进出口罐头食品检验规程 第2部分:原辅材料375SN/T 0526-2015出口食品中增效醚残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱378SN/T 0626.4-2015出口速冻蔬菜检验规程 叶莱类379SN/T 0626.9-2015出口速冻蔬菜检验规程 第9部分:荸荠380SN/T 1020-2015出口干菊花检验规程381SN/T 1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测方法 液382SN/T 2204-2015食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气383SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范384SN/T 2274-2015食品接触材料 检验规程 高分子材料类385SN/T 3063.2-2015航空食品 第2部分:生食(切)水果蔬菜制品微生物污染控制386SN/T 4089-2015进出口食品中高氯酸盐的测定387SN/T 4091-2015食品微生物学测量不确定度评估指南388SN/T 4092-2015微生物学检测的胴体采样方法389SN/T 4103-2015猪及其加工产品中转基因成分定性PCR检测方法390SN/T 4120.1-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第1部分：备餐391SN/T 4120.2-2015出口食品接触产品 餐具和餐桌用凹形器皿 第2部分:不锈392SN/T 4121-2015食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中邻苯二甲酸酯393SN/T 4122-2015食品接触材料 纸、再生纤维材料 硼酸的测定394SN/T 4135-2015出口炒货类食品检验规程395SN/T 4136-2015出口芦荟干粉中芦荟甙含量的测定 高效液相色谱法396SN/T 4137-2015出口水产品中二苯甲酮类和对羟基苯甲酸酯类残留量的测397SN/T 4138-2015出口水果和蔬菜中敌敌畏、四氯硝基苯、丙线磷等88种农398SN/T 4139-2015出口水果蔬菜中乙萘酚残留量的测定399SN/T 4140-2015出口鱼肉香肠和香精中多种杂环胺的测定 液相色谱-质谱400SN/T 4141-2015畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法 酶联免疫法401SN/T 4142-2015动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法 微生物代谢402SN/T 4143-2015出口动物及其制品中玉米赤霉醇残留量检测方法 酶联免疫403SN/T 4144-2015进出口动物源性食品中卡拉洛儿残留量的测定 液相色谱-404SN/T 4251-2015出口贝类中原多甲藻酸类贝类毒素的测定 液相色谱-质谱405SN/T 4252-2015出口动物源性食品中咪唑脲苯残留量检测方法 液相色谱法406SN/T 4253-2015出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱一质407SN/T 4254-2015出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测方法408SN/T 4255-2015出口蘑菇罐头质量安全控制规范409SN/T 4256-2015出口普洱茶良好生产规范410SN/T 4257-2015出口食品中抗倒酯、脱叶磷、坐果安、赤霉素农药残留量411SN/T 4258-2015出口食品中水溶性维生素的测定方法412SN/T 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咖啡的品质认证和标志的解读咖啡是一种世界范围内受欢迎的饮品，其品质的认证和标志非常重要。
本文将探讨咖啡的品质认证和标志的解读，以帮助读者更好地了解和选择高质量的咖啡。
一、品质认证1. 国际咖啡组织（ICO）认证ICO是一个由产咖啡国家组成的组织，他们制定了一系列标准和指南，用于评估咖啡的品质。
ICO认证是全球通用的咖啡品质认证，并指导了许多国家、机构和公司进行咖啡的贸易和交流。
2. 咖啡评级认证全球范围内存在着许多不同的咖啡评级认证机构，例如SCAA（咖啡协会）和CQI（咖啡品质合作伙伴）。
这些机构通过专业的咖啡品尝师团队对咖啡进行评级，以分辨咖啡的酸度、甜度、苦味和香气等特征。
3. 有机认证有机认证是指咖啡栽培过程中遵守有机农业原则的认证。
种植有机咖啡要求不使用化学农药和人工合成肥料，注重生态平衡和环境保护。
许多消费者关注有机认证，认为有机咖啡更健康且对环境友好。
二、标志解读1. 咖啡豆产地标志咖啡豆产地标志通常以国旗或地区名称的形式展示在包装上。
例如，巴西咖啡、哥伦比亚咖啡和埃塞俄比亚咖啡等。
这些标志可以帮助消费者辨认不同产地的咖啡，并了解该地区特有的风味特征。
2. 有机标志有机咖啡通常带有有机标志，如“100% Organic”或“有机认证”。
这些标志表示咖啡是按照有机农业标准进行栽培和处理的，符合有机食品的质量要求。
有机标志的使用可确保消费者购买到真正的有机咖啡。
3. Fair Trade（公平贸易）标志Fair Trade标志表示咖啡是按照公平贸易原则进行采购和销售的。
公平贸易确保咖啡生产者获得公平的价格和待遇，同时关注社会和环境可持续发展。
消费者选择带有公平贸易标志的咖啡，支持公正和可持续的咖啡产业。
4. Rainforest Alliance（热带雨林联盟）标志Rainforest Alliance标志表示咖啡来自符合热带雨林联盟标准的农场。
这些标准要求农场采用可持续的农业实践，保护自然环境和保护农民的权益。
速溶咖啡中所含重金属的国家及国际标准1.中国国家标准规定速溶咖啡中重金属镉的限量为0.3mg/kg。
The national standard of China stipulates that the limit of cadmium in instant coffee is 0.3mg/kg.2.日本国家标准规定速溶咖啡中重金属铬的限量为0.05mg/kg。
The national standard of Japan stipulates that the limit of chromium in instant coffee is 0.05mg/kg.3.欧盟标准规定速溶咖啡中重金属铅的限量为0.1mg/kg。
The EU standard stipulates that the limit of lead in instant coffee is 0.1mg/kg.4.美国标准规定速溶咖啡中重金属汞的限量为0.05mg/kg。
The US standard stipulates that the limit of mercury in instant coffee is 0.05mg/kg.5.加拿大标准规定速溶咖啡中重金属镍的限量为0.5mg/kg。
The Canadian standard stipulates that the limit of nickel in instant coffee is 0.5mg/kg.6.澳大利亚标准规定速溶咖啡中重金属铬的限量为0.1mg/kg。
The Australian standard stipulates that the limit of chromium in instant coffee is 0.1mg/kg.7.国际标准组织ISO 3502-1:2000规定速溶咖啡中重金属镉的限量为0.3mg/kg。
The International Standard Organization ISO 3502-1:2000 stipulates that the limit of cadmium in instant coffee is0.3mg/kg.8.国际标准组织ISO 3502-2:2003规定速溶咖啡中重金属铬的限量为0.05mg/kg。
