食用黄金简介

药材黄金的功效功能主治1. 基本介绍黄金，又称石灰粉、石矾，是一种药材，具有丰富的功效和多种主治。

黄金被广泛应用于中医药领域，并在诸多药方中扮演着重要的角色。

本文将介绍黄金的功效功能及主治，以及它在中医药领域中的应用。

2. 黄金的功效功能黄金具有多种功效功能，下面是其中的一些主要方面：•清热解毒: 黄金具有清热解毒的作用，对于热毒引起的诸多疾病具有较好的疗效。

例如，黄金可以用于治疗皮肤感染、口腔溃疡、痈疽等。

•涩肺止咳: 黄金能涩肺止咳，对于咳嗽、咯血等症状有一定的缓解作用。

在中医药中，黄金常被用于治疗肺热、肺虚等肺相关疾病。

•抗菌消炎: 黄金具有一定的抗菌消炎作用，可以有效抑制细菌和炎症的发生。

黄金可以用于治疗感染性疾病、炎症性疾病等。

•促进伤口愈合: 黄金可以促进伤口的愈合，加速组织修复。

在治疗外伤、烫伤、烧伤等方面有一定的效果。

•抗氧化: 黄金富含抗氧化物质，可以延缓细胞老化、保护细胞健康。

黄金可以用于抗衰老和抗氧化的功效。

3. 黄金的主治黄金在中医药领域中有广泛的主治范围，下面列举一些常见的主治：•热毒疮疡: 黄金可以用于治疗由热毒引起的疮疡，如痈疽、疖子等。

•肺热症状: 黄金对于肺热症状有一定的缓解作用，如久咳、咯血等。

•感染性疾病: 黄金具有抗菌消炎作用，可以用于治疗感染性疾病，如皮肤感染、口腔溃疡等。

•炎症性疾病: 黄金的抗菌消炎作用还可以用于治疗炎症性疾病，如红肿疼痛等。

•外伤、烫伤、烧伤: 黄金可以促进伤口愈合，对于外伤、烫伤、烧伤等有一定的效果。

•抗衰老、抗氧化: 黄金的抗氧化功效可以用于抗衰老和保护细胞健康。

4. 黄金在中医药中的应用黄金是中医药中常用的药材之一，它在中药方剂中的应用非常广泛。

下面列举一些黄金应用的典型方剂：•黄连解毒饮: 由黄连、黄金、地金等药材组成，用于清热解毒、治疗口腔溃疡、痈疽等。

•百合固金汤: 由金银花、黄金、山药等药材组成，用于清热解毒、治疗肺热症状、咳嗽、咯血等。

1.黄金属性简介黄金（英文gold，化学符号Au），又名“金”、“金子”，是一种稀有的贵金属。

金的密度很大，为19.32克/立方厘米。

直径为46毫米的金球质量为1000克。

黄金质地柔软，很容易磨损，也很容易变成极细粉末。

黄金具有良好的延压性能，易于锻造和延展。

1克黄金可以拉成长3500米、直径为0.0043毫米的金丝。

1000克黄金可以延展530平方米。

黄金是热和电的良导体，成色容易被鉴别。

黄金的化学稳定性极高，在碱及各种酸中都极稳定。

在空气中不被氧化，也不变色。

它具有极佳的抗变色性和抗化学腐蚀能力。

黄金能溶解在水中，也能溶解在盐酸与铬酸的混合液及硫酸与高锰酸的混合液中，还能溶解于氰化物盐类的溶液中。

2.黄金的商品用途黄金的高稳定性、可靠性和其他金属无法替代的良好的物理和化学性质，以及其稀缺性带来的高价值含量，使其具有特殊而广泛的用途。

黄金被越来越广泛地用到传统工业和现代高新技术产业等领域中，电子技术、通讯技术、宇航技术、化工技术、医疗技术等现代电子行业越来越多的电子元件都可以使用金作原材料。

当然，黄金具有金融属性可以充当货币。

（1）黄金作饰品和用具制作首饰是黄金最早的用途。

纯金首饰体积小、价值高、携带方便，具有保值和装饰功能，是理想的礼品和赠品，历来被人们所喜爱。

据统计，在发达工业国家制造业的黄金需求结构中，首饰用金占70.4%，在发展中国家黄金需求结构中占96.7%。

2006年世界黄金消费量达到3235.1吨，其中首饰用金达到2840.3吨，比2000年下降了2%，投资用金则上升了4%，达到394.9吨，总体下降了2%，但这却是在上一年消费总量创世界新高基础上的回落，应该说仍维持了较高的水平。

（2）电子工业黄金具有最好的机械加工性能，可拉成直径为几微米的细丝，加之其导电性很好而且抗氧化和腐蚀，使得金及其合金被广泛用作电接触材料、电阻材料、焊接材料、测温材料和厚膜浆料。

1947年开始用于半导体工业制造晶体管，1968年英特尔公司推出用黄金电路连接的集成电路芯片。

黄金大米中的β－胡萝卜素和油中的β－胡萝卜素在为儿童提供维生素A方面有相同的作用摘要：背景：黄金大米已被基因工程改造为富含β－胡萝卜素的大米，并作为维生素A的一种来源。

目的：目的是比较儿童对黄金大米和菠菜与食用油的β－胡萝卜素中所含维生素A的吸收效果。

设计思路：随机指定一些儿童（68人，6~8岁）食用黄金大米或菠菜（都是生长在含水23的营养液中）或者是油胶囊。

黄金大米和菠菜的β－胡萝卜素中高丰度的相对分子质量高的Mb-C+2H10.富含重氢。

油胶囊里的视黄基醋酸被作为一个参考剂量。

收集受试者的血清样本通过天然气色谱电子捕获带负电的化学电离质来测定被标记的具有丰富功能的视黄醇：Mretinol+4（来源于油中的β－胡萝卜素[2H8]），Mretinol+5（来自于黄金大米和菠菜中β－胡萝卜素[2H10]）和and Mretinol+10（来自于视黄基醋酸[13C10]）。

结果：使用响应剂量视黄醇乙酸酯(0.5毫克)作为参考,我们的实验结果表明，纯的β－胡萝卜素（0.5mg)，黄金大米中的β－胡萝卜素（0.6mg)，和菠菜中的β－胡萝卜素(1.4mg)转化为视黄醇的量分别为2.0mg,2.3mg,7.5mg。

结论：黄金大米和油中的β－胡萝卜素在为儿童提供维生素A方面有相同的效果并且比菠菜更有效。

一碗大约100到150g煮熟的黄金大米（干重50g)能够提供6~8岁的中国儿童被推荐的营养摄入量的60%。

这个试验被登记在并被编为NCT00680212。

简介维生素A是促进人体正常生长必不可少的，维持视功能，调节上皮组织的分化，胚胎发育以及免疫功能。

维生素A在预防儿童（3~6岁）传染性疾病的发病率和死亡率方面也很重要的作用。

长期食用维生素A含量低的食物会出现维生素A缺乏症（VAD）。

为了预防临床上的VAD，以化学方法合成的维生素A（每年大约5亿颗胶囊片）已经被定期地用于治疗危险人群了。

增加食物如食用油和糖中维生素A的含量被认为是预防和控制VAD的一种十分有效的方式。

家庭医学2015.3(上)网络论坛医患健康桥题吗？赞藏（论（信（吃黄金近年来，在食物中加入金箔将其变成“黄金食物”的作法，在国内外十分流行。

日本有把黄金屑加入蛋糕中出售的“黄金蛋糕”，美国有人在沙拉、烤肉等菜肴上撒上非常薄的金箔……但这都离我们比较远。

不料近日国家相关部门更是公开征求意见，拟批准将金箔用于白酒，规定最大使用量为每公斤0.02克。

那么，黄金真的好吃吗？自古有“吞金自杀”的说法，“金从口入”到底是养生还是夺命？汉代的《盐铁论》认为，“仙人食金饮珠，然后寿与天地相保”；炼丹老祖宗葛洪也在《抱朴子》中说：“黄金入火，百炼不消，埋之，毕天不朽……炼人身体，故能令人不老不死。

”自葛洪后，服食黄金的作用就更加为世人所知了。

唐代的道家甚至把黄金说成是太阳的精华，称服食黄金可以“鬼神不侵，寿无穷也”。

在古埃及，黄金被当作一种能使身体和灵魂得到净化的物品食用。

古埃及人认为黄金是神圣的食物，吃了它可以离神更近。

古埃及人还相信，进入身体里的黄金可以焕发生命动力，让身体里各方面的功能都更上一个台阶，甚至让人永生不灭，容颜永驻。

佛教则宣示，在西方极乐世界中有“七宝”，第一宝就是金，它代表健康，许多请回家的菩萨要铸金身，表示“金身护体、百病不侵”。

在中世纪的欧洲，黄金也可以薄片或粉末的形式加在食物及饮品中，供贵族享用。

服食黄金自古有之阴主任医师杨昆（上海市科普作家协会医药卫生专业委员会200240）靠谱不靠谱吃黄金58家庭医学2015.3(上)患健康桥“吞金自杀”常被人调侃为相当“贵气”的自杀方法，但事实上，“吞金”不一定会毙命。

因为金的化学结构相对来说比较稳定，吞食后在短时间内不容易被胃酸腐蚀掉。

如果金子的体积不大、外表光滑，甚至可能会随着粪便自然排出。

所谓“吞金自杀”一般可分为两种情况：一是金子的体积很大，足以堵塞气管，使人窒息死亡；二是吞下的金子是首饰类，边角不光滑可能在下咽的过程中划伤食管和肠胃。

现代人也有自寻短见者仿效古代“吞金自杀”的，如果医生透视发现金子小，已经运动，则让其自行排出；如果太大，则需剖腹取出。

伴随着大众对海参营养价值认识的不断提高，海参开始进入寻常百姓的餐桌，越来越多的人群以海参作为必备滋补品，但是食用海参使用较为繁琐，不易于操作，而且海参的吸收率较低，只有1/3左右，对于老年及体弱的病人，还存在难以消化吸收利用的问题。

所以为了解决以上问题，采用特异性蛋白酶制剂将海参的大分子蛋白降解为小分子活性肽，相对于大分子蛋白质，小分子活性肽具有活性高、特异性强、吸收率高、吸收速度快等优点，所以海参肽不仅具有使用方便、易于携带的特点，而且具有海参及小分子活性肽的多种功效，在消化吸收及功效作用方面极具优势，是绝佳的食用及滋补佳品。

海参肽是以海参体壁或海参肠卵为原料，采用蛋白酶解技术酶解蛋白质获得的小分子肽化合物，在把大分子蛋白质降解为小分子活性肽的同时，也最大程度保留了海参中的营养成分，具有多种功效，应用于是食品、保健品、化妆品等多个领域，具有极大的开发和利用价值.海参肽应用领域海参肽具有调节人体机能、修复受损细胞的功能，适用于中老年、女性及男性人群、脑力劳动者、肾虚、亚健康及肿瘤术后人群等。

可应用于功能性食品、保健食品、特医食品、化妆品等多个方面。

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人参海参肽 (黄金版)是朗肽生物科技有限公司经营的新产品。

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黄金米的食用方法
黄金米（Golden rice）是一种基因改造的米种，富含β-胡萝卜素，是一种重要的维生素A来源。

下面是黄金米的食用方法：
1. 煮黄金米：将黄金米加入清水中，按照常规米饭的煮法煮熟即可。

煮熟后的黄金米呈现出金黄色的颜色。

2. 蒸黄金米：将黄金米放入蒸锅中，以蒸的方式进行烹饪。

蒸熟后的黄金米也呈现出金黄色。

3. 黄金米粥：将黄金米加入清水中煮熟，然后加入适量的水果、蔬菜或其他配料，煮成粥状。

黄金米粥非常适合作为早餐或养生食品。

4. 黄金米饭团：将煮熟的黄金米用手捏成饭团的形状，可以搭配其他食材，例如鱼肉、海苔、酱油等，制作成美味的寿司或日式便当。

5. 黄金米面食：将黄金米磨成米粉，可以做成面食，例如面条、饺子皮等。

黄金米面食不仅味美，还富含维生素A，增加营养价值。

无论选择哪种食用方式，黄金米都是富含营养素的一种食材，可以作为正常米饭的替代品，为人体提供丰富的β-胡萝卜素，帮助改善维生素A不足的问题。

矿床地质MINERAL DEPOSITS2023年6月June ，2023第42卷第3期42（3）：678~683*本文得到国家自然科学基金（编号：42073044、U1812402）、贵州省科技计划项目(编号：黔科合基础[2020]1Z034、黔科合支撑[2021]一般403、黔科合平台人才-CXTD[2021]007)、贵州省地质勘查资金(编号：520000214TLCOG7DGTNRG)和中科院青创会会员项目(编号：2022402)联合资助第一作者简介肖景丹，男，1994年生，博士研究生，矿物学、岩石学、矿床学专业。

Email ：********************* **通讯作者谢卓君，男，1987年生，副研究员，主要从事卡林型金矿研究。

Email ：********************黄金，一种象征着神圣、财富、权利和荣誉的“高贵”金属。

自从人类在12000多年前发现黄金以来，人们对其追求的热情便从未消减。

史前人类对这种能够散发出太阳般光芒和色泽的黄金进行膜拜，将其视为神的化身。

物以稀为贵，历代帝王将其占为己有，并逐渐将其发展为权利和财富的象征。

随着人类社会不断发展，黄金也不再被“神化”和“权化”，开始转向至高无上的荣誉象征。

现今，黄金除了荣誉这种精神象征以外，其在世界货币与经济、饰品、电子工业、医学等领域发挥着不可替代的作用。

人们对黄金的认识和利用映射出人类从原始到现代、从愚昧到文明的历史变化，可以说没有任何一种物质能够像黄金一样在人类历史进程中留下如此深刻的烙印。

1金的介绍金的化学符号Au ，源于拉丁语中的黄金词语“Aurum ”，意思是“灿烂的黎明”（李鹏，2009）。

Au 位于元素周期表第一副族，质子数为79，原子量为197，原子半径为1.79Å（图1）。

Au 在自然界只有一种同位素，面心立方结构，室温下的密度为每立方厘米19.32g ，熔点1064℃，沸点2966℃，在地壳中的丰度仅为0.0011×10-6。

黄金耳的功效与食用方法方式
黄金耳也叫金木耳，它是一种高贵的食用菌，主要出产在中国云南，这种食用菌养分价值极高，能滋补强壮身体，而且它能预防缓解多种疾病，对维持人体健康有害乐观的作用，今日为大家介绍的是黄金耳的功效与食用办法方式，能让大家对它有更全面的了解。

黄金耳的功效
1、抗年轻
人们吃黄金耳能提升身体的抗年轻本事，由于黄金耳不单能为人体补充丰盛养分，它还能增加人体抗氧化本事，并能清除人体内的自由基和过氧化脂质，能增加人体多器官功能，可放慢人体年轻速度，常常吃黄金耳能延缓年轻也能延年益寿。

2、预防结石
人们食用黄金耳还能预防结石发生，由于它含有些自然角质和黄酮类化合物能够加快人体内草酸钙的分解与代谢，能防止它们在身体内生成结石，生活中那些患有胆结石和肾结石的人坚持天天吃一些黄金耳，还能让体内的结石渐渐变小，能让病情显然减轻。

3、补益气血
黄金耳还是一种能补益气血的健康食材，他不能能缓解人体的气血亏损，还能增加人体自身造血功能，能增进人体内造血干细胞再生对
人类常常浮现的面色暗黄和缺铁性贫血都有显然缓解作用。

黄金耳的食用办法方式
黄金耳有多种不同的食用办法方式，它在焯烫以后能够做成凉拌菜或者炒着吃，更能够与百合桂圆还一起煲汤和在用它煲汤的时候，需要提前把它泡软并分成小块，然后放在汤锅中加入预备好的桂圆百合和莲子等食材，再放入适量冰糖和足量清水加热煮开，用小火渐渐煮90分钟，煮好以后取出降温就能吃。

今日带大家了解了黄金耳的功效与食用办法方式，能让大家了解吃黄金耳的益处，也能知道它应当怎么吃，假如大家对它有爱好，可在日常生活中常常食用它，食用时一定要按正确办法去做，这样有利于它养生功效的发挥。