论英语教学中的文化教学

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试论中学英语教学中的文化教育与渗透　

庄学秀　

惠安县高级中学，福建惠安３６２１００　

教育部２００１年出版的《英语课程标准》提出：在英语教　

学中要“努力使学生在学习英语的过程中了解外国文化，特　

别是英语国家的文化；帮助他们提高理解和恰当运用英语　

的能力，不断拓展文化视野，加深对本民族文化的理解，发　

展跨文化交际的意识和能力”。这充分说明，文化教学已明　

确成为英语教学的目的之一。　

本文试图结合教学实践，谈谈如何在中学英语教学中　

加强文化的渗透与教育。　

一、从课文中寻求有关文化背景知识的信息　

中学英语教材中有着丰富的阅读材料，其中也包涵了　

许多跨文化因素，这为开展跨文化教育创造了条件。实际　

上，英语阅读也是一种跨文化交际。读者面对的读物是用　

外语写成的，而该语言又与他所不熟悉的文化紧密地联系　

着。要真正理解所读材料的内容，不仅要掌握足够的语言　

知识，还要了解一些说英语国家的风俗、文化、宗教等。这　

样才能在阅读中充分理解。如在　ｍｅｒｉｃａｎ　ＣｏｕｎｔｒｙＭｕｓｉｃ））　

一课中，可以给学生介绍美国乡村音乐的大致发展历程，介　

绍发源地——田纳西州的纳什维尔；并播放几首经典的乡　

村歌曲，如：约翰・丹佛的￣Ｃｏｕｎｔｒｙ　Ｒｏａｄ，Ｔａｋｉｎｇ　Ｍｅ　

Ｈｏｍｅ）），卡彭特的ＹｅｓｔｅｒｄａｙＯｎｃｅＭｏｒｅ｝和“猫王”埃尔维斯　

・普莱斯利的￣ＬｏｖｅＭｅ　Ｔｅｎｄｅｒ￣等，使学生对美国的乡村音　

乐有感性的认识。又如在（Ｅｎｇｌｉｓｈ　Ｏｎ　Ｔｈｅ　Ａｉｒ））一课中，可　

以给学生介绍英国广播公司、中国国际广播电台的一些情　

况以及播出的波段和时段，以便学生获得更多的相关知识。　

教师要鼓励水平突出的学生收听其中的一些节目，使他们　

能感知真实的语言，提高学习英语的兴趣。在教Ａｂｒａｈａｍ　

Ｌｉｎｃｏｌｎ一课中，可以讲解有关美国内战的起因、背景以及　

林肯的一些生平轶事，让学生知道美国的历史以及林肯在　

历史上的影响和地位。　

浅谈职业学校英语教学中的文化教学

摘要：职业学校英语教师在教学过程中，对学生进行文化意识输入非常必要，但在实际英语文化教学过程中，仍存在许多问题需解决。本文通过对职业学校英语文化教学现状的分析，探讨职业学校英语文化教学的成功之路。

关键词：职业学校；英语教学；文化意识；文化教学

文化在语言中起着极为重要的作用, 文化与语言是紧密联系的。长期以来, 我国职业学校英语教学受传统的翻译法和中学应试教育的影响, 教师常常片面地重视语言知识, 即语音、语法、词汇的教学, 培养学生的“纯语言能力”, 而忽略了文化背景知识的传授。本文分析了近几年文化意识在英语教学中受重视的原因, 并指出职业学校英语教学文化意识输入非常必要。讨论了职业学校英语文化教学存在的问题, 提出了一些见解和对策。

1.文化意识在英语教学中得到重视的原因

1.1日益增加的跨文化交流20 世纪 80 年代初, 中国实行对外开放政策, 涉外交流活动越来越多, 人们发现来自不同语言, 不同文化背景的人交流时, 仅靠掌握准确的语法知识, 地道的语音语调和一定数量的词汇是远远不够的。因为文化的差异, 同一词或词组对不同国家的人来说可能指的是不同事物, 容易产生误解,

毫无恶意的言语也会使对方惊讶或愤怒，简单的一句话有时会使一方捧腹大笑而另一方全然不知其幽默所在。日益增加的跨文化交流,

使得文化意识在英语教学中应更加重视。

1.2 语言教学的发展 早在 20 世纪 60 年代以前, 听说法创始人弗里斯与拉多都曾指出社会文化知识在外语学习中的重要性。60 年代以后, 语言学界对社会文化认识的大大提高, 在语言教学中, 进行文化知识输入的探讨迅速展开, 并逐渐将语言教学与文化知识教学结合起来。90 年代后, 一些国家的政府或教学权威机构都将社会文化知识教学列为外语教学的目标之一。在我国, 大学英语教学界对社会文化知识的重视始于 20世纪 80 年代初。中学外语教学中对社会文化知识的重视则迟至 90 年代。职业学校英语教学也应随着语言教学的发展重视文化知识的教学。

２００９年第８期　

（第１１卷第８期）　辽宁行政学院学报　

Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｌｉａｏｎｉｎｇ　Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ　Ｃｏｌｌｅｇｅ　Ｎｏ．８，２００９　

（Ｖｏ１．１１．Ｎｏ．８）　

论大学英语教学中的文化教育　

陈嘉梅　

（沈阳农业大学，辽宁沈阳１１０１６１）　

［摘要］　语言和文化密不可分。学习外语必须了解这门语言所承载的文化。本文指出了当前我国大学英语教学中存在　

的文化教学与语言教学相脱节的问题，并且指出了培养跨文化意识的重要性，提出教师在教学过程中应注意的问题。　

［关键词］　大学英语；教学；文化教育　［中图分类号］Ｇ６４２　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００８－－－４０５３（２００９）０８－一０ｌ１３－－０２　

一、语言和文化的关系　

语言和文化密不可分。由于语言的产生和发展，人类的　

文化才得以产生和传承。同时文化又无时无刻不在影响语　

言，使语言为适应文化发展的需要而变得更加精确和缜密。　

文化是语言的内容，语言反映文化的内涵。掌握好一门外语　

并不意味着就能和该语言的使用者畅通无阻地交流，还必须　

掌握影响该语言运用的相关语言策略、语言行为模式、民族　

心理等，这些都是文化的内容。　文化通常被分为广义的文化和狭义的文化。从狭义上　

讲，文化包括了文学、音乐、艺术、建筑、哲学、科技成果等人　

类创造的一切文明成果。从广义上讲，文化还包括了民族的　风俗习惯、生活方式、社会组织、相互关系等。概括地说，文　

化是一个民族的活动、风俗和信仰的总和。不论广义的文化　还是狭义的文化都影响语言的运用。　

《大学英语教学大纲》指出：“语言是交际的工具，语言　教学的最终目标是培养学生以书面或口头方式进行交际的　

能力。”在当今高科技迅猛发展的信息时代，国家、民族、个人　

之间的交流日趋频繁，如何培养学生的跨文化交际能力，避　

免在交流过程中犹豫不同民族的文化差异导致的障碍，则是　

我们在语言教学过程中所必须重视的问题。美国语言学家　

ｌ捌膏臁１．－ｌ【视野】　论大学英语教学中的文化教育　摘要：语言和文化是密不可分的。语言是文化的载体，文化　是语言的内容，语言教学离不开文化教育。本文针对目前大学英语　教学中忽视英美社会文化的现象，提出了英语课堂文化教育的必　要性、内容和方法，以便帮助学生成功实现跨文化交际。　关键词：文化教育；必要性；内容；方法　一、文化教育的必要性　语言不是孤立的，它深深扎根于民族文化当中，反映着该民族　包括历史道德、伦理、生活习惯、宗教信仰、价值观念等诸多社会因　素。因此，要真正掌握一门语言，在学习语言形式的同时，还必须了　解这种形式所反映的社会内涵。尽管文化因素在语言教学中的重　要性已开始被广大教师所关注，但目前的大学英语教学依然缺乏　有目的、有计划的文化教学。这种现状给了我们一个警示：文化因　素作为一项重要内容纳入英语教学已是刻不容缓，在大学英语教　学中贯穿文化因素，注重培养学生的社会文化能力是十分必要的。　另外，加强文化教育也是有着深刻的社会背景的。当今，随着　对外合作和对外交流越来越频繁，不同社会和文化交往已经成了　不可回避的现实，跨文化交际成为每个公民不可缺少的一部分。成　功地进行跨文化交际除了需要一定的语言能力做基础，文化差异　包括思维方式、生活习惯等也是影响跨文化交际的一个十分重要　的因素。　二、文化教育的内容　（１）价值观念。美国学者认为价值观念和传统理念是文化的核　心，不剖析这个核心就无法真正理解各种文化行为。在跨文化交际　●宋艳平　中。对另一方的社会文化传统缺乏了解是产生交际故障的另一个　重要原因。英美文化和中国文化对“老”这种自然规律的反应不同，　反映出不同的价值观念。在中国。“老”被认为是人生最幸福的阶　段，是享受天伦之乐，颐养天年的时刻。“老”往往是智慧和经验的　象征，有“老当益壮”“老骥伏枥”等赞誉之词，所以老年人普遍受到　尊敬和照顾。“老”意味着权威和智慧，社会认可度极高，诸如老教　师、老教授、老中医、老师傅等比比皆是。而英美文化中，“老”却被　赋予了消极的含义，“老”意味着衰弱，临近死亡，意味着无用，凄凉　孤寂。　（２）社交礼仪。社交礼仪是指一定文化背景下人们在社会交往　过程中所遵循的一些约定俗成的准则和规矩等。掌握一定的社交　礼仪知识不仅有利于人际交往。而且也是成功进行跨文化交际的　前提。在宴会、送别或是其他的社交场合，中国人更是把必要的推　让和客套看做是丰Ｌ貌和修养的表现。我们自古就有“三顾茅庐”这　样经典的佳话。在今天，这样的例子更是举不胜举。宴会上，主客之　间不断地进行诸如此类的推让：“再吃点吧”（主人】，“不了，已经吃　饱了”（客人），“不要紧。再多吃点”（主人），“不了。真的吃饱了”（客　人）。在英美人看来简直不可思议，英语中我们有“Ｊｉｍ’Ｓ　ｓｏｕｐ”这一　俚语，说的是在餐桌上千万不要过分推让，否则会让人生厌，起到　相反的效果。由此可见，缺乏必要的社交礼仪知识在跨文化交际中　必定要遭遇失败。　（３）文化典故。在教学中，学生经常会遇到一些含有丰富文化背　景知识的词语或句子．适当导入文化背景，有助于深刻理解其含　义，为进一步理解全文打下基础。“ｇｏｌｄｅｎ　ａｐｐｌｅ”这个典故来源于　活动，使全校师生得到一次深刻的具有特色　的感恩教育，从而提高学生的道德修养、人　文素养和社会适应能力，促进个体的自身发　展，增强社会责任感。　（３）加强实践教育。学校在抓养成教育　中，要以培养感恩意识为突破１：３，让感恩贯　穿于德育的全过程。依托课堂教学，加强学　生感恩意识的培养。从小学到大学均设有思　想品德课，将感恩意识的培养纳入课堂势在　必行，授课方式可以结合实践教育灵活多　样。在对学生进行感恩教育的同时，促成他　们感恩行为和习惯的较快养成，并以此为契　机，促进他们良好的道德行为规范的养成和　健全的人格素养的形成。　三、开展感恩活动。渗透感恩意识　（１）每天要学生自问：今天有无给别人　添麻烦？今天是否有进步表现？今天你最感　激谁？最终的目的，就是让学生学会反思，善　于发现别人的优点。加强自律，学会对帮助　过自己的人心存感激，培育学生的健康心　态，进而塑造学生的健全人格。　（２）各年级开展“四对话”主题活动。一　与父母对话。学生爱听故事是天性，请父母　讲述前辈孝敬的故事，从淳朴的语言中去领　略“感恩”的内涵。二与教师对话。明确“感　恩”的传统美德与时代特征。知道应该弘扬　什么，摒弃什么。三与同学对话。以“我所知　４．．＿－２ｏ０９．８　道的感恩故事”为主题让学生各自交流生　活中是如何孝敬长辈的故事，了解“感恩”　在彼此生活中的真实写照。四与书本对　话。请学生走进图书馆、阅览室，并以《我　是怎样看待感恩的》为主题以感恩周记的　形式记录下自己的感恩感悟。通过感恩主　题活动，让学生时时保持一颗感恩的心来　对待身边的人，发现想感澈的人。　四、加强师德师风建设，内化感恩　意识　“学高为师，身正为范”，“身教重于言　传”，一支素质过硬的教师队伍将是国家　的财富，也是培养学生感恩意识必不可少　的因素。因此，注重学生感恩教育。师德师　风建设也要高度重视。在平时活动中。教　师要求学生做到的，必须自己做好榜样作　用。如：在教育学生讲文明、讲礼貌活动　中，教师首先要对学生有礼貌，学生问教　师好，教师必须用亲切的语气回答“同学　好！”遇见生人或参观的家长，教师应热情　与之交谈、打招呼，无形之中便为学生树　立良好的榜样作用。　五、开展课题研究。培植感恩文化　２ｏＯ８年．国家经历了冰冻灾害、汶川　地震的痛苦，也经历了成功举办北京奥运　的喜悦和光荣，如今，我们国家又面临全　球经济危机的考验……国家还免费为九　年义务教育提供教科书，对困难学生发放生　活补助费。为了进一步加强学生的感恩教育　工作，针对当前学生感恩意识淡化的情况，　结合本校校训“感恩与励志同行”，我组织政　教处和部分班主任开展《如何培养学生感恩　与励志的研究》的课题研究。如我校团委覃　恒老师作了《有一种爱不能被猜疑》的演讲，　语文教研组长林春燕老师作了《感恩——不　竭的动力》的专题报告会，我作为德育副校　长特邀优秀教师滕大沼作了《深山育人点燃　梦想》的专题报告会。通过一些具体的感恩　活动的开展，培植感恩文化并推进校园文化　建设。　著名哲学家康德曾说过这么一句话：　“在这个世界上，有两样东西值得我们敬畏：　一是我们头顶上灿烂的星空，二是我们心中　高尚的道德。　我们开展感恩教育活动研究，　就是要在青少年的心中播种高尚的道德的　种子，引导他们学会做人，学会做事，以平和　之心、敬畏之心、感恩之心来对待学习，对待　工作，对待生活，对待社会，对待自然，进而　提高他们的精神境界和生命质量。星星之　火，可以燎原，我们的研究将从最基本的活　动研究开始，相信在不久的将来产生良好的　社会效益，为推进和谐社会建设发挥积极的　作用。　（南宁市太平镇中心学校）