《运动生理学》教案

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XX学院

课 程 教 案

2013 — 2014 学年 第一 学期

课程名称：运动生物化学

授课专业：体育教育

授课班级：2012级一班、二班

主讲教师：XXX

所属系别：体育系

教 研 室：理论教研室

教材名称：运动生物化学

出版社、版次：高等教育出版社 第一版

2013年1月6日

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系别：体育系 教研室：人体科学教研室

课程名称 运动生物化学 课程类别 必修课（√）限选课（ ）公共任选课（ ）

总学时 36 学分 2 讲授

学时 36 实践

学时 0 实验

学时 0

授课专业 体育教育 授课班级 12级本科、13专接本

授课教师 XXX 职 称 助教

教学目的和要求 课程目标：

运动生物化学是研究机体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。运动生物化学主要采用化学的原理与方法，同时融入多学科的技术，从分子水平探讨运动与身体化学组成之间的相互适应，运动过程中机体内物质和能量代谢及调节规律，为增强体质、提高竞技运动能力提供理论和方法。运动生物化学是体育教育专业一门重要的专业理论课程。

教学要求：

通过本课程的教学，使学生掌握运动人体变化的生物学本质、评定和监控运动人体机能状态的方法。培养学生运用运动生物化学基本理论分析问题和解决问题的能力，并能科学地指导不同人群的体育锻炼和运动训练。为进一步从事相关专业课的学习和体育科研工作奠定基础。

教学重点、难点 物质代谢与运动概述；

糖代谢与运动；

脂代谢与运动；

蛋白质代谢与运动；

运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用；

运动性疲劳及恢复过程的生化特点；

- 主要参考资料 1．张蕴琨、丁树哲. 运动生物化学.北京：高等教育出版社，2006年.

2．张爱芳. 实用运动生物化学. 北京：北京体育大学出版社，2005年.

1 《运动生理学》实验指导及教案

黄冈师范学院体育学院

一、课程所属类型及专业：

课程类型：专业基础课 专业：体育教育 本科（四年制）

二、实验教学目的和要求：

运动生理学实验是一门实验性科学，实验是研究生理学的基本方法，运动生理学实验课的目的，在于通过实验是学生逐步掌握人体基本生理指标的测试方法，以及反映各种体育锻炼和训练对人体某些功能有影响的生理指标的测试与评定。了解获得生理学知识的科学方法，验证和巩固生理学的基本理论，培养和提高学生观察分析、综合、独立思考和解决问题的能力，从而为科学的组织体育教学，指导体育锻炼和课余体育训练，以及开展体育科学研究奠定初步基础。

实验要求：

⑴实验前：认真预习，了解本次实验的目的、原理、所需器材、实验步骤、注意事项等。

⑵实验过程中：严格按照实验步骤进行操作，仔细、耐心的观察实验过程中出现的现象，随时记录实验结果，遵守实验室的规则。注意安全及节约实验材料，药品和其他物品，爱护器材。

⑶实验后：整理实验仪器，所用器械应擦洗干净，打扫实验室卫生。整理实验记录，认真书写并按时交实验报告。

三、学时分配及实验项目表

本课程实验共安排10学时，为必选实验。 2 序号 实验项目 学时数 每组人数 实验类型 必选/可选

1 肺通气功能的测定 2 5-8人 验证 必选

2 安静时及运动时的心律及血压的测定 2 5-8人 验证 必选

3 前庭机能稳定性及视野的评定实验 2 5-8人 验证 必选

4 体身体成分的测量与评价 2 5-8人 （综合型） 必选

5 人体ABO血型的鉴定 2 5-8人 验证 必选

四、实验课的考核

实验课的考核内容分两部分：实验报告和实验操作。实验报告占30%，根据实验报告上交次数、书写是否认真及结论的准确性进行评分；实验操作占70%，根据出勤率，实验态度，操作过程是否正确，是否爱护仪器设施进行评分。

五、实验指导（参考）书和实验报告：

1 运动生理学复习重点总汇

1、 新陈代谢是生物体自我更新的最基本的生命活动过程。（可能出现在名词解释）

2、 细胞外液被称为机体的内环境，以别于整个机体所生存的外环境。（可能出现在名词解释）

3、 细胞处于安静状态，细胞膜内外所存在的点位差称为静息电位。（可能出现在名词解释）

4、 可兴奋细胞兴奋时，细胞内产生的可扩布的电位变化称为动作电位。（可能出现在名词解释）

5、 述论肌肉收缩和舒张的过程.答案在书本P36页。

6、 骨骼肌特性包括骨骼肌的物理特性、骨骼肌的生理特性。骨骼肌的物理特性：骨骼肌在受到外力牵拉或负重时可被拉长，这种特性称为伸展性。而当外力或负重取消后，肌肉的长度又可恢复，这种特性称为弹性。骨骼肌的生理特性：1、骨骼肌的兴奋性。2、骨骼肌的收缩性。（可能出现在论述题）

7、 骨骼肌的收缩形式包括：向心收缩、等长收缩、离心收缩、超等长收缩。

8、 向心收缩包括等张收缩、等动收缩。等张收缩：肌肉张力在肌肉开始缩短后即不再增加，直到收缩结束。这种收缩形式称为等张收缩。有时也称为动力性或时相性收缩。等动收缩：在整个关节运动范围内肌肉以恒定的速度，且外界的阻力与肌肉收缩时肌肉产生的力量始终相等的肌肉收缩称为等动收缩。

9、 等长收缩；肌肉在收缩时其长度不变，这种收缩称为等长收缩。

10、 离心收缩：肌肉在收缩产生张力的同时被拉长的收缩称为离心收缩。

11、 超等长收缩：超等长收缩是指骨骼肌工作时先做离心式拉长，继而作向心式收缩的一种复合收缩形式。

12、 一个α-运动神经元和受其支配的肌纤维所组成的最基本的肌肉收缩单位称为运动单位。（可能出现在名词解释）

13、 血细胞为血液的有形成分，包括红细胞、白细胞和血小板。

14、 血液的功能包括（一）持续内环境的相对稳定：血液能维持水、渗透压、酸碱度和体温等的相对稳定。这些因素的相对稳定会使人体的内环境相对稳定。只有在内环境相对稳定时，人体组织细胞才有正常的兴奋性和生理活动。（二）运输：血液不断地将从呼吸器官吸入的氧和消化系统吸收的营养物质，运送到身体各处，供给组织细胞进行代谢；同时，又将全身各组织细胞的代谢产物（二氧化碳、水、尿素等）运输到肺、肾、皮肤等器官排除体外。（三）调节：血液将内分泌的激素运输到周身，作用于相应的器官（称肥器官）改变其活动，起着体液调节作用。所以，血液是神经—体液调节的媒介。（四）血液中的白细胞对于侵入人体的微生物和体内的坏死组织都有吞噬分解作用，称为细胞防御。血浆中含有多种免疫物质，如抗毒素、溶菌素等（总称为抗体），能对抗或消灭外来的细胞和毒素（总称为抗原），从而免于传染性疾病的发生。血小板有加速凝血和止血作用，机体损伤出血时，血液能够在伤口发生凝固，防止继续出血，对人体具有保护作用。（可能出现论述题）

《运动生理学》教案

一、第一章：运动生理学概述

1. 教学目标：

让学生了解运动生理学的定义、研究内容和研究方法。

培养学生对运动生理学的兴趣和好奇心。

2. 教学内容：

a. 运动生理学的定义和研究内容

b. 运动生理学的研究方法

c. 运动生理学的发展历程和现状

3. 教学活动：

a. 引导学生思考运动的生理机制

b. 介绍运动生理学的研究方法和案例

c. 讨论运动生理学的应用领域和发展前景

二、第二章：运动与神经系统

1. 教学目标：

让学生了解运动与神经系统的关系，掌握神经系统在运动中的作用。

培养学生对神经系统与运动调控的兴趣。

2. 教学内容：

a. 运动与神经系统的概述

b. 神经系统在运动中的作用

c. 运动与神经系统的相互作用

3. 教学活动： a. 分析运动过程中的神经调控机制

b. 通过实例了解神经系统在运动中的作用

c. 探讨运动对神经系统的影响和运动与神经系统的相互作用

三、第三章：运动与肌肉系统

1. 教学目标：

让学生掌握肌肉系统的结构与功能，了解运动对肌肉的影响。

培养学生对肌肉系统与运动关系的兴趣。

2. 教学内容：

a. 肌肉系统的结构与功能

b. 运动对肌肉的影响

c. 肌肉力量和耐力的训练方法

3. 教学活动：

a. 分析肌肉系统的结构与功能

b. 通过实验或实例了解运动对肌肉的影响

c. 讨论肌肉力量和耐力的训练方法及其应用

四、第四章：运动与心血管系统

1. 教学目标：

让学生了解心血管系统的结构与功能，掌握运动对心血管系统的影响。

培养学生对心血管系统与运动关系的兴趣。

2. 教学内容：

a. 心血管系统的结构与功能

b. 运动对心血管系统的影响 c. 运动与心血管健康的相互关系

3. 教学活动：

a. 分析心血管系统的结构与功能

b. 通过实验或实例了解运动对心血管系统的影响

c. 讨论运动与心血管健康的相互关系及运动建议

五、第五章：运动与呼吸系统