物流复习提纲

1 第一部分：物流基础知识

物流的定义：物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

一、流通在社会经济中的地位

1、生产决定流通，流通也对生产有反作用。生产决定流通，生产性质决定流通的性质。2、生产是流通的物质基础，流通状况制约生产的规模，范围和发展速度。

3、流通是国民经济现代化的支柱（国民经济现代化水平越高，对流通的要求也就越高。）

二、流通的内容

流通包括：商流、物流、资金流和信息流。

商流：即贸易或交易，商品通过交易活动由供给方转让给需求方（所有权）。

物流：实物从供给方向需求方的转移。创造商品的空间价值（通过运输）和时间价值（通过保管）（使用价值）

商流和物流的关系—二者结合才能有效地实现商品由供方向需要方的转移过程。

物流是产生商流的物质基础；在交易实施的步骤上商流是物流的先导。

物流中的物：物质资财，具有物资，物体，物品的含义。流：泛指一切运动形态，具有移动，运动，流动的含义。

物流系统中的物：不改变其性质，尺寸，形状。

商物分离：专业化发展需要，便于加强各自的功能，提高经济效益。

商流要经过一定的经营环节来进行业务活动；而物流则不受经营环节的限制，尽可能由产地通过最少环节，以最短的物流路线，按时保质地送到用户手中。

物流和商流的内容不同、商物分离有利于物流合理化、商物分离不是绝对的准则

三、物流分类

1、按照作用分类

（1）供应物流：生产资料的采购、进货、运输、仓储、库存管理和用料管理

（2）生产物流：生产计划与控制、厂内运输、在制品管理

（3）销售物流：产成品库存、发货、订货处理与顾客服务

（4）回收、废弃物物流：有用废料回收、综合利用，无用废弃物处理、环境保护

2、按照物流活动的空间范围分类

（1）地区物流

（2）国内物流

（3）国际物流

3、按照物流系统的性质分类

（1）企业物流

（2）行业物流

（3）社会物流

2 第二部分 物流的功能要素

定义：物流的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力，以及对这些基本能力有效地组合，从而形成物流的总体功能，以实现物流的最终经济目标。

一、 运输

运输的定义：用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。

1、运输的地位：

（1）运输是物流的核心业务之一，在物流活动中处于中心地位，也是物流系统的一个重要功能。

（2）它解决了物质实体从供应地点到需求地点之间的空间差异，创造了物品的空间效用，实现了物质资料的使用价值。

2、运输的作用

（1）物品转移，即实现物质实体的长距离运动

（2）物品存放，从本质上看，运输车辆也是一种临时储存设施。

3、运输的基本方式和主要工具

（1）公路运输

1）指使用机动车辆在公路上运送货物。

2）公路运输主要承担近距离、小批量货运，承担铁路及水运难以到达地区的长途、大批量货运，以及铁路、水运优势难以发挥的短途运输，是铁路、水路运输方式不可缺少的接驳工具。

3） 其特点是灵活性强、便于实现“门到门”运送，但单位运输成本相对比较高。

（2）铁路运输

——使用铁路列车运送货物。

——铁路运输主要承担中长距离、大批量的货物运输，在干线运输中起主要运力作用。

——其特点是运送速度快、载运量大、不大受自然条件影响；但建设投入大、只能在固定线路上行驶，灵活性差、需要其他运输方式配合与衔接。长距离运输分摊到单位运输成本的费用较低，短距离运输成本很高。

（3）水路运输

——使用船舶在内河或海洋运送货物。

——主要承担中远距离、大批量的货物运输，在干线运输中起主要运力作用。在内河及沿海，水运也常作为小型运输工具，承担补充及衔接大批量干线运输的任务。

——其特点是能进行低成本、远距离、大批量的运输，但运输速度慢，且受自然条件影响较大 。

（4）航空运输

——使用飞机等航空器进行运输。

——航空运输主要承担价值高或紧急需要的货物运输。

——其特点是速度快，但单位运输成本高，且受货物的重量限制。

（5）管道运输

——用管道运送气体、液体和粉状固体货物，其运输形式是靠压力推动物体在管道内移动来实现的。

——与其他运输的最大区别在于管道设备是静止不动的。

3 ——该运输方式的特点是封闭运输，可避免货损货差，连续性强，运量大，机械化程度高，运输费用低，但灵活性较差，对运输货物有特定要求和限制。

表1：各种运输方式的成本结构

二、储存

储存的定义：对物资进行保管及对其数量、质量进行管理控制的活动。

1、储存的地位

（1）储存是物流中的又一极为重要的职能，与运输构成物流的两大支柱，同处于中心位置。

（2）储存不但缓解了物质实体在供求之间时间和空间上的矛盾，创造了商品的时间效用，同时也是保证社会生产连续不断运行的基本条件。

（3） 在物流活动中许多重要的决策都与储存有关，如仓库数目、仓库选址、仓库大小、存货量等，物流决策者需要对存储和运输、存储规划中的优化配置等进行权衡，以期达到最佳效果。

2、仓库的功能

（1）储存和保管的功能

（2）调节供需的功能

（3）调节物资运输的功能

（4）物资配送和流通加工的功能

3、储存合理化的原则

（1）对储存物品实行ABC管理；

（2）追求经济规模，适度集中储存；

（3）加快周转速度，提高单位产出；

（4）采取有效的“先进先出”的方式；

（5）提高储存密度，提高仓容利用率；

（6）采用有效的储存定位系统；

（7）按物品的特性进行储存。

三、装卸搬运

装卸搬运的定义：在同一地域范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。

1、装卸搬运的构成

（1）堆码拆取作业

堆码是将物品从预先放置的场所移送到运输工具或仓库等储存设施的指定场所，再按所规定的位置和形态码放的作业； 运输方式 固定成本 变动成本

铁路 高（设备、轨道等） 低

公路 高 适中（燃料、维修等）

水路 适中（船舶、设备等） 低

航空 低（飞机） 高（燃料、劳动、维修等）

管道 最高 最低

4 拆取是与堆码逆向的作业。

（2）分拣配货作业

分拣是在堆码作业前后或配送作业之前把货物按品种、出入先后、运送方向进行分类，将货物堆码到指定地点的作业。

配货是将货物从所定的位置，按照货物种类、作业次序、发货对象等分类取货、堆码在规定场所的作业。

（3）搬送移送作业

搬送移送作业是为进行装卸、分拣、配送等活动而进行的各种

移动货物的作业，包括水平、垂直、斜向搬送及其组合。

2、装卸搬运的合理化原则

（1）防止无效搬运

（2）提高装卸搬运的连续性

（3）提高搬运活性

（4）集装单元化

（5）机械化

（6）利用重力

（7）系统化

四、包装

包装的定义：包装是在物流过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封，并予以适当的装潢和标志的工作总称。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。

1、包装的功能

（1）保护商品

（2）方便流通

（3）促进销售

（4）方便消费

2、影响商品包装的因素

（1）被包装商品本身的体积、重量以及它

在物理和化学方面的特性；

（2）被包装商品在流通过程中需要哪些方

面的保护，或者称商品包装的保护性；

（3）消费者的易用性；

（4）商品包装的经济性。

3、包装合理化

（1）包装尺寸标准化；

（2）包装作业机械化；

（3）包装成本低廉化；

包装成本中占比例最大的是包装材料费， 影响成本的第二个因素是劳务费。

（4）包装单位大型化；

（5）包装材料资源节省化。

五、流通加工

流通加工的定义：流通加工是物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、

5 分割、计量、分拣、刷标志、贴标签、组装等简单作业的总称。

1、流通加工的形式

按加工目的分为：

（1）为弥补生产领域加工不足的深加工

（2）为满足需求多样化进行的服务性加工

（3）为保护产品所进行的加工

（4）为提高物流效率，方便物流的加工

（5）为促进销售的流通加工

（6）提高劳动生产率和物料利用率

（7）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工

（8）生产——流通一体化的流通加工形式

2、流通加工和一般生产的区别 （表2）

流通加工 一般生产

加工对象 进入流通过程的商品 原材料、半成品

加工程度 简单加工、生产加工的辅助和补充 复杂生产

组织者 商业或物资流通企业 生产企业

六、信息处理

物流信息的定义：物流信息是指物流活动的内容、形式、过程及发展变化的反映，是由物流引起并能反映物流活动的各种消息、情报、文书、资料、数据等的总称。

1、物流信息的特征：

（1）物流是大范围内的活动，信息源点多、分布广、信息量大；

（2）动态性强。信息的价值衰减速度快，及时性要求高。这意味着物流信息的收集、加工、处理要求速度快；

（3）种类繁多；

（4）物流系统自身的信息，要求全面、完整地收集；而对其他系统信息的收集，则需根据物流要求予以选择。

2、物流信息技术的内容

（1）物流信息采集技术

（2）物流信息通信技术

（3）物流信息传输和交换技术

（4）物流信息存储技术

（5）物流信息运用技术

（6）物流信息安全技术

（7）物流信息评价技术

（8）物流信息规划与预测技术

（9）物流信息智能技术

七、配送

配送的定义：配送（Distribution）是在经济合理的区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

1、配送的流程

从供应者手中接受的多品种、大批量货物，进行必要的存储保管，并按用户的订货要求进行分货、配货，并将配好的货物在规定的时间内，安全、准确地送交用户。