植物细菌性病害七大性状
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植物细菌性病害七大性状
细菌属于原核生物,其DNA分散在细胞质中,无核膜,即无明显细胞核的单细胞生物。
大多数细菌是腐生的,对自然界物质转化起着重要作用。有部分细菌是寄生在动植物体内,引起动植物的一些病害。
1、细菌结构
细菌的细胞:细胞壁、细胞质膜、细胞质、核区、内含物等构成。不含叶绿素,有细胞壁但无固定的细胞核。有些细菌还有鞭毛或荚膜、芽孢等。鞭毛是细菌的运动器官,芽孢则是对不良环境条件具有较强抗性。
2、细菌形态
细菌是一种单细胞的微生物,一般为球形、杆状和螺旋状,分别被称为球菌、杆菌、螺旋菌。大都是单生,也有少部分是双生、串生和聚生。植物病原细菌大多是杆状菌,比真菌小,比病毒大,一般长约1~3μm,宽0.5~0.8μm,少数是球状菌。
3、细菌变异性
细菌的变异主要有以下两种:
(1)基因突变:细菌的DNA遗传物质发生了变化,个体的形状有所不同。除诱发突变外,细菌的自然发生突变的概率事很低的。细菌人工培养多代或储藏时间长后,致病力减弱甚至消失;
(2)基因转移与重组:两个性状不同的细菌通过结合,一个细菌的遗传物质进入另一个细菌体内,使DNA发生改变,之后再分裂繁殖,就形成了性状不同的后代。
4、细菌繁殖
细菌都是以横向二分裂的方式进行繁殖,即裂殖。多数细菌生长到一定限度,菌体细胞加长,细胞内物质重新分配为两部分,细胞壁自菌体内中部向内凹陷,最后把母细胞分裂为两个大小相同的子细胞。在适宜的环境下,繁殖速度很快,一般1h分裂一次。也有时间短的,如大肠杆菌可以在20min内就进行分裂一次。
5、细菌特性
一般植物病原细菌可在普通琼脂培养基上培养,生长的最佳温度为26~30℃,24~48h可在培养基上长出细菌菌落。细菌能耐低温,但对高温较敏感,一般植物病原细菌的致死温度在48~53℃10min。少数在高温或低温下生长较好,如马铃薯环腐病菌的生长适温在20~23℃。大多数植物病原细菌都是好气性的,如桃细菌性穿孔病菌。
由于细菌的体积微小,且大多为无色透明的,所以必须将细菌细胞染色后才能比较容易观察到其形态和结构。革兰氏染色呈阳性的细菌,能忍受较高的渗透压,也就是说能忍受高浓度的盐,不容易被蛋白质酶分解,对碱性染料和除垢剂则较为敏感,且这类细菌一般要求较复杂的营养。青霉素对阳性反应菌作用较大,链霉素对阳性反应菌和阴性反应菌都有一定的作用。植物病原细菌除棒形杆菌呈革兰氏染色阳性外,大多呈革兰氏阴性反应。
6、细菌寄生性
寄生是病菌与寄主建立寄生关系,在寄主体内存活与繁殖。植物病原细菌大多都是非专性寄生,大部分能在人工培养基上生长。寄生性强的可从自然孔口侵染植物健全的绿色部分,寄生性弱的只能侵染植物的储藏器官和果实或伤口等部位。有少数为专性寄生,如柑橘黄龙病。
植物病原细菌有一定的寄主范围,多数专一,少数较宽,因种而异。如甘蓝黑腐病黄单胞菌可以为害多种十字花科植物。根癌土壤杆菌可以为害640多种植物;水稻白叶枯病原菌仅为害水稻。
7、细菌致病性
致病性是细菌对寄主造成的破坏引起病变的特性。一种细菌可在多种植物体内存活,具有寄生性,但是并不是都能引起病害,这是无致病性寄生。病原细菌与寄主细胞接触后,破坏寄主细胞的半透明性,致使原生质中不溶性物质变为可溶性而引起外渗,导致细胞的水分和养分的外渗,引起腐烂或斑点的症状,初期是水渍状病斑或产生果胶酶分解细胞壁组织,引起崩解,症状多为腐烂;或产生蛋白酶使寄主细胞失活,坏死;或产生水解酶分解碳水化合物造成细胞死亡,引起斑点;多种细菌还能产生高分子量的多糖物质,阻塞导管,引起萎蔫;少数细菌能分泌激素刺激寄主形成畸形和癌种。
多数植物受害初期,组织表面常为水渍状或油渍状、半透明,潮湿条件下有的病害部位有黄褐色或乳白色黏胶状菌脓,腐烂的往往伴有臭味,这是细菌引发的病害的重要标志。