7种窝窝头的做法,很简单
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7种窝窝头的做法,很简单
成分:
玉米粉30g,山药110g,面粉60g,乳40ml。
实践:
1。山药去皮切小块,锅蒸泥;
2。将玉米粉和面粉拌匀,倒入牛奶,加入山药泥,用筷子搅拌均匀,揉成面团。
三.搓成细条,做成均匀的面团,呈头状;
4。蒸约15分钟,用胡萝卜和黑芝麻装饰。
小心:
如果面团太干,形状容易开裂,你可以蘸在手上摩擦它。
另外,它也可以包在馅里,很香。
成分: 细玉米粉100克,中粉100克,成熟玉米粒100克,芹菜叶100克,苏打粉3g,盐2G。
实践:
芹菜叶用沸水煮过的水煮鱼。
芹菜叶用干水切丝,成熟的玉米粒切碎。
中粉,细玉米粉,切碎的玉米和芹菜。
加入盐,小苏打和温水揉面团,醒来10分钟。
把面团揉成同样的小块。
用馒头做成圆形的小块。
头上的蒸笼托盘上的巢。
在锅里冷却水,大火开15分钟,盖上3分钟。吃了它!
实践:
准备材料:胡萝卜,香肠,大蒜,洋葱,生姜洗净,letinous香菇、天然面粉、豆粉、玉米粉(2:1:1的比例)倒入碗中,酵母35克。
加入面粉、玉米粉、酵母和水150克的天然面粉,搅拌成絮状物表面,形成面团,放入温热发酵的两倍于原来的体积。
大蒜,洋葱,香肠,letinous香菇,胡萝卜,姜丁。
发酵面团,揉,搓条,切成均匀大小的小块。
取一个小表面剂,揉成圆形,用拇指一捏捏一个凹陷,然后翻窝。
15分钟的起床时间可以用罐子蒸。 馒头变成蒸笼,打开水,蒸十五分钟。蒸,不要冲出锅,两分钟后,再出锅。
当油热时,放入葱姜,大蒜,胡萝卜,香肠,letinous香菇、丁丁,搅拌均匀。
将所有原料均匀搅拌均匀,加入酱油、盐、十三香料,继续炒熟,即可锅。
把煮熟的菜放进蒸窝里吃。
山药玉米面窝窝头
成分:
玉米粉320G,山药100g,细砂糖35g,温水300ml,一些红枣。
实践:
山药去皮、切片,在蒸笼上蒸软,凉进新鲜袋子中,用滚棍碾成泥。
玉米粉、糖、山药泥。
加入温水混合在一起。
取一个面团,用手掌压成一个光滑的表面,揉成一个球,用食指压出一个窝。
把红枣放在一个小巢里,慢慢地把它变成锥形。
蒸完火,蒸12分钟。
南瓜窝窝头 成分:
南瓜,玉米面,面粉,酵母。
实践:
1、南瓜去皮,切入锅内,并在锅中煮熟,做成南瓜泥。
2。在南瓜泥中加入面粉和酵母,揉成面团。
3,搓成条状,然后把每一块切成小块,做成圆锥体。
4后,窝窝头成型可以放在锅里蒸。
奶香小窝头 成分:
玉米粉150g,普通面粉100g,白砂糖30g,牛奶80g。
实践:
唐绵,均匀,烧开水的玉米粉,搅拌成面;
将热玉米磨成面粉、糖和牛奶,用适量面团揉成面团;
把面团均匀地切成小块,放在左心上,用右手食指触摸水,按面团边缘压转,压成馒头形状;
锅内加水,将托盘放在布料均匀的馒头上,蒸15分钟后,上汽再开火。
小心:
希望玉米面做的Wotou不硬不散,它是用开水烫面重要。但玉米面不全是烫发,一半好。
小约会或葡萄干可以添加到脸上,小朋友会更喜欢它。
红薯窝窝头
成分:
红薯,玉米粉,糖,猪油。
实践:
1、红薯皮蒸熟后,用红薯泥制成,再加入猪油和白糖。
2、红薯和玉米粉混合后,用筷子或直接用手和面,水看具体情况,也不能加水。 3、揉面团,揉成条状,然后将碎片成型成空心圆锥体,记住它。
4后,窝窝头成型可以放在锅里蒸。