埋单的学问

一、压单对敲：主力经过试盘后，觉得盘面较轻，浮动筹码较少，可在卖一、卖二或者卖三上压上大笔卖单，然后，再分批快速买进。

诱导多头主动性买盘出现，刺激市场人气，促进股价上涨。

当股价轻松上扬到另一个台阶时，再次压单对敲买进。

所不同的是，第二次压单数量应高于第一次压单数。

当再次分批买进时，在分时线上就会呈现出价涨量增的良好局面。

第三次也是如此，压单的数量应一次比一次更大，从而促进成交量一波比一波放大，股价也一浪比一浪升高。

当日股价完成*作计划之时，主力可适时抛出一批筹码，打压住升势。

当股价向下回落时可分批小单买进，控制股价走势，引导和掌握股价。

当然在股价拉到当日*作既定目标时，也可在卖三或更上方挂出较大的卖单，压制股价，在买三或更低一点价位挂上较大的买单，利用夹板的方式控制股价，促进股价在该区域内充分换手。

需要注意的是，在第一波压单对敲的过程中，如果发现没有跟风盘的话，主力应适时停止无谓的对敲，以免形成自拉自唱的局面。

二、直接对敲：直接对敲拉升和压单对敲拉升比较起来，更为隐蔽和安全。

因为在压单对敲的过程中，跟风盘蜂拥而至，很容易造成筹码分流，丧失廉价筹码。

而直接对敲拉升则回避了此类风险。

主力在卖一、卖二或者卖三上挂单后，一般挂单量适中，主力迅速地一笔买走，股价也随之走高，成交量的放大和股价的涨升同步进行，这样就避免筹码被其他机构或投资者买走的可能性。

如此反复，股价迅速推高。

压单对敲拉升往往是先放量后涨价，而且股价分时线向上的涨势较为缓慢。

而直接对敲拉升是成交量的放大和股价的涨升同步进行，而在分时线上的涨势速度明显要比压单对敲的拉升速度快的多，这是两者之间的显著区别。

三、梳式对敲拉升：这种拉升方式，往往是主力实力较弱时采用的一种。

比如，手头资金紧张，或者可用来对敲的筹码较少，而大盘人气较好，个股浮码较小，在如此成熟的时机下，主力为完成*作计划而采取的拉升方法。

由于主力前期手中握有一定筹码，或者说筹码的锁定性比较好，主力也是采取直接对敲拉高式。

朋友酒桌上的礼仪酒桌上的礼仪篇一职场酒桌上的礼仪细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。

敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的怎么做人啊。

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒？细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？关于敬酒1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

酒桌上的技巧1、众欢同乐，切忌私语酒宴上宾客多，话题不要太偏，要避免神侃无边，招人恨。

尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局喝酒大都是有目的的。

赴宴时首先应环视一下各位，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会。

重中之重是锁定酒宴上的土豪，接下来该怎么做，大家都懂的……3、语言得当，诙谐幽默酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。

酒桌上的规矩中国的传统文化包括各种礼仪。

它渗透到生活中每一个角落。

在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。

酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。

首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。

进门的对方是上席。

有三个座位最重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。

右手是贵宾座，一桌之尊贵者。

左方则其次。

两边与对方均是陪客与次等客人。

其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。

东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。

第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。

这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。

显示尊重。

以后，则相互攻击，防身，看各人本领。

人家敬你酒，最好是起立。

再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。

起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。

汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。

有些酒桌上用公筷，有些没有。

不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。

自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。

不要对着菜盆或碟说话。

要说，用手轻捂嘴。

有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。

很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。

酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。

唾沫飞溅会令客人不快。

有些菜是按人头分好了的，一人一块（坨、只），不要觉得味道好，抢了别人的指标。

一副谗相，人家会瞧不起你。

鱼吃到哪算哪，不要翻边。

酒桌上高潮迭起，是几个酒鬼相逢时，什么“感情浅，舔一舔；感情深，一口闷。

”粗话、晕段子脱口而出。

有身份的人不这样。

不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。

若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。

酒桌上的潜规则，只不过是场面上的一种应酬。

其实，朋友在一起吃得随便、尽兴就好。

敬酒要注意时机和分寸不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。

中餐吃饭礼仪演讲（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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史上最全的盘口挂单常识在变幻难测的股市中，没有一套正确的技术分析方法去指导实战操作，要想获得真正的成功是万万不能的，但技术方法再好，也不是万能的。

大多数技术分析方法和各种股市理论的根本立足点是以史为鉴，是从过去发生了什么，来推断市场正在或者将要发生什么。

但对于短期内的像明天(第二天)股市到底会如何运行，一周之内会如何演化，则往往难以给出正确的答案。

黑马股的盘口特征日线形态有时会遭到主力庄家的刻意操纵，因此还必须通过盘口分析来最后印证以上判断是否正确。

一、外盘要远远大于内盘在钱龙软件中以委卖价成交的主动性买盘称为外盘，以委买价成交的主动性卖盘称为内盘。

从其含义中我们就可以理解为什么要求外盘大于内盘。

否则，假如形态良好而盘口显示内盘极大，一定是庄家暗中出货，须谨防风险，不可介入。

二、大单成交频繁。

主力资金不可能一手两手地买卖股票，因此真正的潜力股应该是盘中大单成交活跃的个股。

假如一只股票长期极少出现连续大手成交，基本上可以认定为散户行情易跌难涨。

三、2-5分钟无成交。

原理与地量相同，由于主力控盘，散户手中没有筹码，尤其是在下跌中，主力不动，该股就没有成交--此现象可以印证该股筹码已经集中于主力手中。

四、盘中经常出现规律性的向上冲击波。

主力资金的吸筹动作。

普通股票则很少出现这种有力的上攻动作。

五、关键突破形态时出现巨量涨停。

盘口表现为快速封涨停，涨停后成交量极少。

看盘难、看盘难、难在不懂庄家语言，在观察股价动态走势图时如果你懂得庄家语言，你就会在其中发现庄家的踪迹。

庄家在选中某只股票准备建仓时，会用试盘的手法看看这只股票有无庄家光顾，如果有庄则会试一试它的实力，来决定是将它赶出呢？是并肩作战呢？还是跟随坐轿呢？当然这就取决于其自己实力的大小。

散户如果懂得庄家语言当然就能跟随坐轿了，因散户只有坐轿才能赚钱。

怎样找到这样的股票呢？那要在成交量异动中仔细观察。

首先说明，如果这只股票有庄，当其他庄试图与其争夺筹码时，则会立即有所反映，能看出这种反映需要静观其买卖盘微妙的变化，一般非庄家机构很少有人能察觉主力庄家在买卖盘中的“对话”。

餐饮重要客人接待流程中西方习俗中接待客人方面的差异进行了比较分析,旨在帮助我们更客观地认识理解中华文化,更全面地认识理解外来文化。

以下是店铺为大家整理的关于餐饮重要客人接待流程，给大家作为参考，欢迎阅读!餐饮重要客人接待流程图餐饮服务接待技巧一、值台散坐值台(又称看台)是餐厅服务员工日常工作。

一个服务员值台的数量即接待人次的多少，以及服务质量的好坏，是衡量其服务能力的重要标准。

散坐值台较之酒席宴会的接待工作更为复杂多变。

要做好值台工作，服务员不仅要有良好的服务态度，丰富的接待知识，熟练的服务技能，机动灵活处理问题的能力，而且还要掌握值台的特殊规律和特殊方法。

主要讲解值台中服务员的精力分配、工作秩序安排、安坐、记台、埋单的方法和要求。

二、要恰当地分配精力有一定经验的服务员，一般要看4张餐台，餐厅高峰期，可同时接待5--8批顾客，事情繁杂，工作量大，这就要求服务员在开堂后，不仅要象演员登台演出一样，进入角色，全神贯注地做好接待工作，而且要恰当地分配自己的精力即注意力。

行业中有经验的老服务将值台的精力分配方法归纳为“接一、答二、招呼三”。

例如，在接待一个或一批顾客时，要兼顾另外的顾客;在做一件事情时，要想到下一步要做的或顺便可做的事情。

许多服务员值台的实践证明，这三句话不失为经验之谈。

值台的精力分配还要有重点，要随机应变，值台时精力分配的重点：一是迎客安坐：在开市后，以至整个接待工作中，服务员要随时观察正门处，注意进出的顾客。

当看到顾客进来，就要及时上前热情迎接安坐，切不要冷淡了顾客，而对餐毕出门的顾客，则要注意其结帐与否。

二是要防止“漏帐”、“跑帐”。

防止跑帐，一般要特别注意几种情况：单个顾客和一批顾客，对单个顾客要特别注意;生客与熟客，对生客要特别注意;门口就坐的顾客和门里就坐的顾客，对门口就坐的顾客要特别注意;刚开始吃的顾客和快吃完的顾客，对快要吃完的顾客要特别注意。

三是要记台，即哪个台哪个顾客要了什么，吃了什么，要记清楚，防止上错菜或记错帐。

教你怎么喝酒（酒桌上的礼仪，值得收藏）展开全文中国的传统文化包括各种礼仪。

它渗透到生活中每一个角落。

在酒桌上，这种礼仪变成了潜规则。

酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。

首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。

进门的对方是上席。

有三个座位最重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。

右手是贵宾座，一桌之尊贵者。

左方则其次。

两边与对方均是陪客与次等客人。

其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。

东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。

第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。

这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。

显示尊重。

以后，则相互攻击，防身，看各人本领。

人家敬你酒，最好是起立。

再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。

起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。

汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。

有些酒桌上用公筷，有些没有。

不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。

自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。

不要对着菜盆或碟说话。

要说，用手轻捂嘴。

有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。

很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。

酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。

唾沫飞溅会令客人不快。

有些菜是按人头分好了的，一人一块（坨、只），不要觉得味道好，抢了别人的指标。

一副谗相，人家会瞧不起你。

鱼吃到哪算哪，不要翻边。

酒桌上高潮迭起，是几个酒鬼相逢时，什么“感情浅，舔一舔；感情深，一口闷。

”粗话、晕段子脱口而出。

有身份的人不这样。

不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。

若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。

酒桌上的潜规则，只不过是场面上的一种应酬。

其实，朋友在一起吃得随便、尽兴就好。

酒好别伤身敬酒要注意时机和分寸不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。

酒桌上的礼仪酒桌上的礼仪11、餐桌上敬酒时间敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。

正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。

而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

2、餐桌上敬酒仪态有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。

3、餐桌上敬酒姿势敬酒需要有人率先提议。

当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。

4、餐桌上敬酒顺序一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。

即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。

不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

5、中西餐敬酒礼仪的不同之处西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿;而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐;在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。

6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。