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附件二：商业巡店检查表（超市）
店外环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
生鲜检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
卖场环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
收银台、服务台、库房、办公区检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
安全保障检查表
15 所有的配电房、发电机房、风机房门上锁有“机房重地、请勿
入内”明确标识，并保持干净、无积水、无任何杂物存放
□优秀□达标□不达标□是□否
16 1、《携入携出单》必须有流水编号；妥善保存□优秀□达标□不达标□是□否
17 2、《携出单》必须有店总签字确认，防损课对携出要归还的物
品进行跟踪
□优秀□达标□不达标□是□否
18 店铺做促销活动时应做好组织工作，避免因人多哄抢造成顾客
伤害。
□优秀□达标□不达标□是□否
节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件三：巡店汇总表
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件四：巡店反馈单
巡店反馈单
门店：反馈负责人：反馈日期：年月日。
门店巡查表第一篇：门店巡查表裕芳斋门店工作督导表店名：巡查时间：营运督导：门店责任人：一、考勤□ 在岗□ 离岗二、门店督导情况1、门店员工□ 按规定着装上岗□ 个人仪表仪容□ 精神面貌2、门店卫生□ 店招、招牌灯及招牌天花保持原有颜色，无污点、灰尘和蜘蛛网□ 地面保持干净整洁，无杂物、脚印和水渍□ 玻璃、门窗、窗台、灯具保持清洁光亮，无积尘、杂物□ 墙壁、天花板洁白无瑕，无蜘蛛网□ 菜台、操作柜面、收银台、水池等无破损、积尘、杂物、污渍□ 装菜盘、食品夹、刀板、刀具等保持干净、无脏污，不乱堆乱放□ 卫生洁具（抹布、拖把、扫帚等）无异味散发，并放在指定地点□ 电器设备（空调、冰柜、微波炉、收银机、电子称等）保持干净，无污渍□ 休息区内保持干净整洁，物品摆放有序，不乱堆乱放□ 冰柜内库存产品须放入保险盒内，摆放整齐□ 对外销售的产品保持新鲜，色泽光亮，包装产品不能有灰尘3、操作规程□ 门头、店招、显示屏等广告用具按规定开启□ 店内灯光照明□ 店内各项设施设备、物品、菜品等按规定摆放，井然有序□ 工作器具短少□ 销售菜品品种齐全□ 菜品陈列整齐美观，时刻保持菜品的光鲜色亮□ 擅自在菜品上称前加汤汁（特殊菜品除外）□ 计量、收银规范操作□ 收市工作各项报表填写清楚准确，现金交割无误□ 严格执行公司开展的各项促销活动4、服务行为规范□ 服务热情，面带微笑，使用服务敬语□ 主动热情地向顾客推销公司各类产品□ 工作主动热情，不怠慢顾客□ 面对顾客耐心、细致，不得与顾客发生争执、口角□ 工作时间内站立服务□ 工作时间内不做与工作无关的事注：此表由公司营运督导每日不定时巡查门店时根据所巡查门店实际情况填写，营运督导将本着公平、公正的原则，并将其作为门店员工考核依据之一，望全体门店员工认真对待！第二篇：二次供水巡查表卫生监督协管文书生活饮用水（二次供水）卫生现场检查表供水单位法定代表人／负责人地址联系电话巡查中发现如下问题：□1、是否取得生活饮用水（二次供水）卫生许可证。
督导巡店调查总结表所属地级市_______市（镇）名________店名_________ 填写人_________ 填写时间_________一、客户心理和性格条件（）A、敬业：忠于工作，认真踏实，不歪曲问题；B、开朗：不会因为重复、机械性工作机而烦恼；C、积极：善于与人交往并愿意与人讨论各种问题；D、细心：在工作中尽量避免差错，认真记录问题答案；二、基本情况1、被培训客户的地区市场评估：A、A级B、B级C、C级注：客户店面位于富力金港城西区，此小区入住率50%左右，外地人口占60%左右，大部分为在市区工作的白领，也有部分为周末来此度假人群，属于潜力商圈，须养店一段时间，才能有稳定人群，销售最佳时间段为周末的午餐和晚餐后及平时的午餐及晚餐后。
（请给出给予级别理由）2、店铺类型：角度一A、临街店铺B、商超店铺C、零售店铺角度二A、商业区店B、住宅区店C、两者皆不是注：位置稍偏，在小区主商业街前方拐弯直走，经营原生百味品牌，隔壁商铺为客户另一个加盟品牌—煌上煌，此品牌总投资约为12万元左右，商铺为客户自己购买的底商。
（请注明经营品牌）角度三A、品牌专卖店B、品牌复合店C、异业复合店注：原生百味及所属进口食品，前期因货品运输出现追尾事故，为了9.1日开业，客户自己在当地进购了部分广州本地特产及港台进口食品，单品品种约为130种左右。
（请注明经营品牌）3、店铺选址：角度一A、成熟商圈B、潜力商圈C、未成熟商圈角度二A、餐厅占多数B、土特产占多数C、通信店占多数注：小区主商业街上开有一家韩国产品专卖店及一家香港货行（请注明有影响的店名称）角度三A、商业街或附近B、富裕小区或文化广场C、两者皆不是注：如上面图例所示（请注明位置）4、店铺情况：客户店铺面积：A、15—25平方米B、26—45平方米C、46平方米以上客户店铺背柜数量：A、1—3个B、4—6个C、7个以上（12个背柜，一个中岛，一个散货台）我司产品陈列面积比：A、20%以下B、21%—40%C、41%—60%D、61%以上我司产品所占销量：A、20%以下B、21%—40%C、41%—60%D、61%以上5、该客户对我司品牌的重视程度：A、非常重视B、较重视C、一般D、不重视6、客户店铺经营品牌及现状：原生百味及煌上煌两家店面：煌上煌目前每日纯利润大约为300-400元左右，原生百味为新开店面：08.31傍晚营业额约为200元左右；09.01开业当天10:00至19:00营业额约为1200元左右（19:00当地下大雨，附近没有客流量）；09.02当天营业额为300元左右（因小区的特殊性，周一都开始工作）；09.03营业额约为200元左右；三、人员情况2、进行培训前店铺人员的心态？心态良好；3、进行培训前店铺人员的专业程度？只是做过超市收银员，略微懂得一些产品陈列，有自己的想法；4、进行培训后店铺人员的心态及掌握程度？简单教给店员关于后期店面的陈列及销售手段，并发过相关的方案给周志红，培训后会基本的收银及收银后台操作；5、请针对通过培训的人员，请用一句话归纳及总结对该店员在培训后的帮助。
