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2023年外卖O2O行业市场环境分析2023年外卖O2O行业市场环境分析随着人们生活水平的提高和工作压力的增加，外卖O2O（在线到线下）行业已经成为人们餐饮生活中不可缺少的一部分。
外卖O2O行业是以互联网技术为基础的外卖配送服务，它在经济发展中扮演着越来越重要的角色。
外卖O2O行业受到经济、技术、政策等多种因素的影响，下文将对其市场环境进行分析。
一、政策环境政策环境是外卖O2O行业的重要组成部分，政府的政策对外卖O2O行业的发展和运营有着很大的影响。
2018年10月，国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定了外卖O2O平台应对商铺食品的准入管理等问题。
此外，《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》也将外卖送餐车纳入了规范监管范畴，要求企业员工健康体检，车辆注册等规定，使行业发展更加有序。
二、经济环境随着我国国民经济的高速发展，人们的经济条件已经得到了很大的提高，消费需求也逐渐转向了品质和服务。
外卖O2O行业的迅速崛起，在一定程度上得益于消费升级，同时，人们的生活水平越来越高，对于方便和快捷的消费方式有着更多需求。
外卖O2O行业通过大量的食品选择、快速配送等服务满足了人们对于快捷、实惠、优质的需求。
三、技术环境随着信息技术的迅猛发展，外卖O2O行业已经拥有了更加成熟的技术支持。
智能化设备的高速进步使得外卖O2O行业的配送速度和配送体验得到了大幅提升。
同时，大数据与云计算等技术也使外卖O2O行业在订单与配送等方面更具效率和准确性。
四、竞争环境外卖O2O行业的竞争非常激烈，不仅仅是餐饮企业之间的竞争，还有外卖O2O平台之间的竞争。
各大外卖平台继续扩张并提升用户体验，许多地区内的竞争也已经非常激烈。
同时，外卖O2O行业在商家入驻方面也非常严格，商家的品质和服务都被放在了极为重要的位置。
综上所述，外卖O2O行业发展面临的市场环境既有好的方面，也有不足之处。
但是，随着技术、政策与经济环境的进一步改善，外卖O2O行业必将迎来更好的发展前景。
2024年外卖O2O市场需求分析1. 引言外卖O2O（Online to Offline）市场指的是通过互联网平台实现订购和配送服务的外卖业务模式。
随着移动互联网的迅猛发展，外卖O2O市场逐渐成为线上消费与线下服务结合的重要领域。
本文将对外卖O2O市场需求进行分析，以探讨该市场的发展趋势和前景。
2. 市场概况外卖O2O市场自诞生以来，迅速发展。
目前，该市场已经形成了竞争激烈的局面，主要有几大玩家占据市场份额，包括美团外卖、饿了么等。
据统计数据显示，外卖O2O市场的年均增长率超过30%，市场规模逐年扩大。
3. 用户需求分析3.1 方便快捷的订餐体验外卖O2O市场的用户普遍追求方便快捷的订餐体验。
用户通过手机APP就能轻松地浏览菜单、下单、支付和配送等操作。
用户对于下单流程的简化和快速配送的要求较高。
3.2 多样化的餐饮选择用户对于外卖O2O平台上餐饮选择的多样性要求较高。
他们希望能够通过一个平台即可点餐不同类型的菜品，包括中餐、西餐、快餐等。
满足用户对于不同口味和偏好的选择是吸引用户的关键。
3.3 质量可靠的食品安全保障用户对于食品安全问题非常关注，他们希望外卖O2O平台能提供质量可靠的食品安全保障措施。
平台需要与餐饮商家建立合作关系，确保餐饮商家的食品安全标准符合要求。
4. 商家需求分析4.1 提高销售额和知名度对于餐饮商家来说，加入外卖O2O平台可以帮助他们提高销售额和知名度。
通过外卖O2O平台，商家能够触达更多潜在客户，增加订单数量和销售额。
4.2 减少运营成本外卖O2O平台可以帮助餐饮商家减少运营成本。
商家不需要再自己开展送餐服务，可以将配送服务外包给平台。
这样一来，商家可以专注于菜品的研发和制作，减少人力和物力的投入。
4.3 获取用户反馈和数据支持通过外卖O2O平台，商家能够获得用户的订单数据和评价，帮助商家了解用户需求和改进菜品品质。
商家可以根据用户反馈进行调整和改进，提升用户体验和口碑。
美团外卖与饿了么的竞品分析市场份额商业模式和未来趋势美团外卖与饿了么的竞品分析：市场份额、商业模式和未来趋势在中国的外卖市场中，美团外卖和饿了么被认为是最具竞争力的两个品牌。
本文将对这两个平台进行竞品分析，包括市场份额、商业模式以及未来趋势。
一、市场份额美团外卖和饿了么作为中国外卖市场的两大巨头，一直在激烈竞争中争夺市场份额。
根据数据显示，截至 2022 年，美团外卖以 55% 的市场份额位居第一，饿了么紧随其后，占据 45% 的市场份额。
可以说，这两家公司在市场中的地位非常重要，并拥有广大的用户基础。
二、商业模式1.美团外卖的商业模式美团外卖采用的是O2O（Online to Offline）的商业模式。
用户可以通过美团外卖的手机应用或网页下单，美团外卖将用户的订单信息传递给合作的商家，商家负责配送食物。
这种模式不仅方便用户，还能帮助商家提高销售额。
美团外卖还通过与商家合作开展多种营销活动，如满减、红包等，吸引用户下单。
同时，美团外卖还提供配送服务，可以将用户的订单送达到指定地点，提高用户体验。
2.饿了么的商业模式饿了么也采用O2O的商业模式。
用户通过饿了么的平台下单后，饿了么将订单信息传递给合作的商家，商家负责配送。
饿了么也提供配送服务，同时推出了饿了么到家等品牌拓展业务范围。
与美团外卖不同的是，饿了么在商业模式中注重建立自有配送员队伍，与外卖骑手形成合作关系。
这种模式使得饿了么能够更好地控制配送环节，提高效率。
三、未来趋势1.市场竞争进一步加剧外卖市场潜力巨大，各家平台都希望在这个领域获得更大的份额。
因此，美团外卖和饿了么之间的竞争将进一步加剧。
这将促使两家公司继续创新，提供更好的服务，以吸引更多的用户。
2.技术的应用与发展随着科技的不断进步，外卖平台将继续应用新技术来提升用户体验和配送效率。
例如，人工智能的发展可以帮助外卖平台更好地洞察用户需求，提供个性化的推荐；无人配送技术的应用也有望降低配送成本并提高效率。
外卖O2O平台的SWOT分析摘要：随着社会生活节奏的加快，外卖就餐已经成为常规的第三种就餐方式，其中，“饿了么”外卖平台的发展是最为迅速的。
本文的主要内容是对“饿了么” ”进行SWOT分析，对其目前在经营管理上存在的优势、劣势、机遇及挑战进行了分析，并为“饿了么”制定了SO、 ST、 WO、 WT四种发展战略，希望以此推动外卖行业的永续发展。
关键词：SWOT分析;O2O一、优势（Strengths）（一）服务优势在配送服务方面，“饿了么”不仅利用自建物流体系帮助商家解决了“及时配送”的问题，而且还在配送服务方面进行了技术升级，例如：“饿了么”在今年6月推出了冷热双温箱，同时满足了热菜和冷食配送保温条件;同年 10月在虹桥万科中心投放了送餐机器人，为办公室的白领提高外卖送餐服务。
（二）月活跃用户数量不断增长月活跃用户数是一个数量统计名词，主要用来反映网站、互联网应用的运营情况，数量的大小只能反映用户的活跃度，但是无法反映用户的黏性。
根据Analysys易观今日发布的《中国互联网餐饮外卖市场报告》中显示，“饿了么”平台上的月活跃用户数量持续走高，2018年9月的月活跃用户已经突破6500万人，超过第二名2000万之多。
（三）新零售业务的推进“饿了么”与阿里巴巴合并以后，随着阿里新零售业务的推进，商超、医药、零售等领域的商铺纷纷通过阿里平台加入“饿了么”阵营，之后，阿里用户的需求被激发，大批阿里用户加入“饿了么”阵营。
根据Analysys易观近日发布的《中国互联网餐饮外卖市场报告》中显示，伴随着“饿了么”与阿里巴巴的融合，带动了大批新零售商户加入，整体外卖市场规模同比增长119%。
二、劣势（Weaknesses）（一）线下餐厅管理“饿了么”业务已经覆盖了全国2000多个城市，加盟餐厅130万家，有数据可知，“饿了么”的市场规模的不断扩大，同时“饿了么”对线下餐厅的管理难度也不断增加。
例如，网上频繁爆出“饿了么”平台上的存在环境差且无证无照的“黑心”作坊，此类情况加深了消费者对“饿了么”平台的外卖食品的质量安全产生担忧。
外卖O2O平台的SWOT分析外卖O2O平台是指能够连接顾客和餐馆，提供在线订购外卖服务的平台。
随着生活节奏的加快和人们消费观念的转变，外卖O2O平台在市场上越来越受欢迎。
这个行业也面临着许多竞争和挑战。
通过SWOT分析，我们可以更清晰地了解外卖O2O平台的优势、劣势、机会和威胁，从而制定合适的发展战略。
一、优势1. 便捷的消费体验：外卖O2O平台提供了便捷的在线订餐和配送服务，顾客可以在手机上随时随地完成订餐，不必再为繁琐的外出就餐流程而烦恼。
2. 大量餐饮资源：外卖O2O平台汇集了大量的餐厅和餐饮资源，顾客可以在平台上找到各种口味和类型的美食，满足不同消费需求。
3. 丰富的促销活动：外卖O2O平台经常推出各种促销活动和优惠券，吸引了大量顾客的关注和消费，提高了平台的知名度和用户粘性。
4. 数据化运营：外卖O2O平台可以通过大数据分析顾客的消费习惯和偏好，优化营销策略和服务品质，提升用户满意度。
二、劣势1. 食品安全隐患：外卖O2O平台涉及到食品配送环节，存在食品安全隐患，一旦出现质量问题，将严重影响用户信任度和平台口碑。
2. 配送成本高企：外卖O2O平台需要承担配送成本，尤其是最后一公里的配送成本相对较高，对平台的盈利能力构成挑战。
3. 竞争激烈：外卖O2O平台市场竞争激烈，除了传统的外卖餐饮业，还有各种新兴的外卖平台入局，对市场份额和利润空间造成压力。
4. 用户体验问题：由于食品配送可能受天气、交通等因素影响，导致用户体验不稳定，甚至出现投诉和退单情况，对平台形象产生负面影响。
三、机会1. 城市化发展：随着城市化的不断推进，消费观念的改变和生活方式的多样化，外卖O2O平台有望在城市人群中发展壮大。
2. 移动支付普及：移动支付的普及使得在线订餐更加便捷和安全，促进了外卖O2O平台的用户增长和交易量提升。
4. 生鲜外卖市场：随着生鲜外卖市场的兴起，外卖O2O平台可以拓展生鲜食品销售业务，拓展市场份额和盈利空间。
较敏感，往往更加注重优惠活动。
而白领会更加注重餐品的质量，对价格不是太敏感。
尽管目前外卖点餐人群中，学生占了很大一部分比重，但是外卖平台并没有把学生当做核心群体。
因为学生用户的客单价较低，很大一部分人是冲着有优惠补贴才去点外卖，用户忠诚度较低。
外卖平台更加重视的学生群体的潜在价值，当学生毕业工作了很可能继续保留点外卖的习惯，那时候对价格也不是那么敏感了，消费能力也更强。
在外卖推广初期，由于学生群体居住集中，愿意尝试新鲜事物，他们能帮助外卖平台降低运营难度，积累起最早一批用户。
所以学生市场利润虽然并不大，但是却是外卖平台不得不做的一块。
相对学生群体而言，白领群体可能是各外卖平台以后重点发展的对象。
白领群体的教强消费能力，可以帮助外卖平台逐渐往高端发展，这一块的利润也将更加丰厚。
而且对症这一人群，不用靠不断烧钱补贴去刺激消费，他们更加关注的是餐品的质量以及配送的效率。
所以针对白领人群，服务的要求会更高。
这也是为什么饿了么也开始自建配送团队，开设品牌馆往重模式上发展。
针对以上提出的餐品质量、优惠活动、送餐速度三大用户需求，我们来看看饿了么和美团外卖在APP上是如何做文章的。
功能分析饿了么饿了么在突出优惠活动上做得特别突出，在餐厅的下面直接显示具体的优惠措施，这样给用户一个很直观的体验，而不用点进餐厅页面再去查看。
同时还在醒目位置提供“优惠活动”和“附近团购”入口。
开设品牌馆，并配备自建配送团队满足中高端用户点餐需求。
这对注重餐品质量的用户无疑具有非常大的吸引力，虽然目前入驻的餐厅还较少，但是这一块作为饿了么重点发展的方向，以后肯定会更加丰富。
同时其自建配送团队可以大大提高配送的效率和质量，目前虽然只为品牌馆提供配送服务，但配送团队成熟以后可能会更多的为其他商家提供配送服务。
饿了么独有的“多人拼单”功能也极大地提高了用户点餐时的沟通效率，让多人订餐更加方便。
在商家页面的“餐厅介绍”内，有“商家营业执照”和“餐厅许可证”这两项，饿了么将这两项加入餐厅介绍内本意可能就是规范餐厅质量，让用户更加放心点餐。
外卖O2O平台的SWOT分析外卖O2O平台已经成为了现代人生活中不可或缺的一部分，随着市场的不断扩大和竞争程度的加剧，外卖O2O平台需要进行SWOT分析来更好地竞争和发展。
一、优势（Strengths）1.多元化的餐饮品类：外卖O2O平台通过与各大餐馆展开合作，可以提供多元化的美食品类，顾客可以根据自己的口味和需求预订餐点。
2.丰富的支付方式：外卖O2O平台通过与各大支付机构合作，提供多种付款方式，如支付宝、微信、银联卡等，方便快捷。
3.设备普及率高：外卖O2O平台不需要投入大量的资金来推广，因为现代人普遍使用智能手机，只需在应用商店下载即可使用。
4.精准的用户推荐：外卖O2O平台可以根据顾客的口味、历史订单、地理位置等多维度信息，精准推荐用户感兴趣的餐饮品牌，从而提高用户的满意度。
二、劣势（Weaknesses）1.物流配送成本高：因为外卖O2O平台需要进行门到门的配送服务，而这需要大量的人力、物力和时间成本，会使平台的成本增加。
2.服务质量参差不齐：由于外卖O2O平台与多个餐馆进行合作，在餐馆方面服务质量差等因素不可避免，会对平台的口碑造成消极影响。
3.商业模式“同质化”：目前行业内外卖O2O平台众多，平台之间的商业模式、产品差异较难突出，共同面临市场分割的问题。
三、机会（Opportunities）1.消费升级所带来的市场需求增加：随着社会经济的迅速发展和人们生活水平的提高，消费升级所带来的市场需求增加，为外卖O2O平台提供了更大的市场空间。
2.深度挖掘用户数据：通过对用户历史订单、社交网络等数据的挖掘和分析，外卖O2O平台可以更好地为用户提供个性化的服务和推荐，从而提高用户粘性和忠诚度。
3.线上与线下结合：外卖O2O平台可以进一步与传统的线下实体餐厅进行合作，如打造“线上下单，线下取餐”的新模式，以满足更多消费者的需求。
四、威胁（Threats）1.竞争加剧：目前外卖O2O市场竞争程度加剧，行业内不断涌现优秀的平台，竞争加剧会导致市场份额不稳定。
O2O行业的发展前景分析——以“饿了么”外卖平台为例孔怡婷1（浙江海洋学院经济与管理学院，浙江舟山316022）摘要：在这个移动互联的大数据时代，电子商务迅猛发展，以Groupon为代表的O2O 行业渐渐走进人们的视野，这种“线上支付，线下消费”的模式深受消费者的青睐。
2015年，“互联网+”被写入政府工作报告，O2O型企业如雨后春笋般不断涌现，O2O行业的发展前景被众多商家看好，其中以“饿了么”为代表的O2O餐饮业也经历着重大的机遇与挑战。
本文对“饿了么”外卖平台的营销模式和发展动力进行了SWOT分析，提出O2O行业在我国面临的机遇和挑战，并分析了该行业的发展前景，提出参与者只要抓住细分领域经营、加强企业管理、在资金充足的情况下重视移动端的研发就能顺应时代的发展。
关键词：O2O；“饿了么”外卖；SWOT分析；营销模式在这个移动互联的大数据时代，电子商务迅猛发展，它的传播深度以及广度远远超出了人们的想象。
电商的模式有很多种，比如B2B、B2C、B2G、C2C等等，其中大家更为常见的是B2C模式，即business to customer，简单的来说就是企业对消费者，企业通过快递等物流配送的方式将商品送至顾客的手中，典型例子有淘宝、京东、唯品会等。
O2O模式这一概念和B2C、C2C相比出现的较晚，直到美国Groupon的公开上市，才使得大众发现O2O 模式的发展前景，并由此一批批O2O模式的企业在全球范围内开展开来。
一、O2O行业的发展历程O2O（online to offline）是线上渠道和线下渠道有机结合的一种电商模式。
这与传统电子商务的概念有所不同，它将线下的商务机会与互联网技术结合在一起，通过互联网这个平台完成交易，消费者只需要在线上完成预定或者支付，就可以在实体店进行消费、享受服务。
O2O模式的本质就是通过打折降价、提供信息或服务等方式，把线下实体店的消息推送至平台从而使客户得知，将他们带到现实消费中去。
2023年外卖O2O行业市场环境分析外卖O2O行业简介随着互联网的迅猛发展，互联网+外卖行业成为了现今最具发展潜力和市场前景的行业之一。
外卖O2O（Online to Offline）是指用户通过网络订餐，线下商家接单的一种商业模式。
外卖行业的核心优势在于快速便捷的服务，丰富的选择和无需排队等候消费等特点，深受消费者欢迎。
市场规模分析据艾瑞咨询数据显示，我国外卖市场规模已超过7000亿元，2019年达到了7582亿元，行业年均增长速度达到25%。
而且随着人们越来越重视饮食健康，外卖行业呈现出了由快餐为主向高质餐饮为主的趋势，外卖产品的品类越来越丰富，市场还在不断扩大。
竞争形势分析虽然行业发展前景广阔，但行业竞争非常激烈，外卖市场的重点领域随着小龙虾、烤肉串等美食品类的逐渐出现而不断扩大。
而且，随着新玩家的不断涌现，外卖市场的竞争也日趋白热化，巨头之争比较明显，目前市场占有率排名前三的企业是饿了么、美团、百度外卖，其中饿了么的市场占有率一直保持领先。
政策环境分析外卖行业也面临着越来越多的政策限制和监管。
广告监管、涉及消费者隐私问题的信息安全监管、违规经营监管等不断引发社会关注，同时也给外卖行业带来了一定的压力。
例如，2019年5月份，最高法发布的一份关于“外卖小哥”工伤案例的司法解释，明确了外卖平台应对“外卖小哥”安全保障的相关责任。
消费者需求分析与食品饮品有关的消费已成为人们日常生活中必不可少的一部分，这也是外卖行业能够迅速成长起来的重要原因之一。
随着人们追求生活质量的逐渐提高，消费者对餐饮业的需求呈现出四大趋势：高质餐饮、移动支付、新颖消费场景和互联网+模式创新。
市场前景展望外卖O2O行业目前还存在一定的问题与挑战，比如配送环节容易出现违规、职工权益难以维护、消费者质量问题等。
但同时也有巨大的市场潜力和发展前景。
未来，随着人们对移动支付的接受程度日益提高，外卖行业将进一步拥有更广泛的市场、更高效便捷的配送网络和更优质的消费体验。
移动电子商务模式下外卖平台的商业模式和进展对策探究——以饿了么为例摘要随着中国移动电商进展得越来越好以及移动通信终端性能的不断改进，在线外卖平台已经充分渗透人们生活的每个角落。
现在人们绝大多数都拥有移动智能设备并且会使用其在外卖平台点餐，许多青年人在“忙”与“宅”的驱使下，成为了外卖的主力客户群体。
外卖平台越来越壮大的同时也出现了不少问题亟待解决，比如食品安全、服务质量、模式创新和进展对策等，都需要深入思考。
本文以“饿了么”为例，重点分析了移动电商模式下外卖平台的商业模式及其进展对策，提出了店铺和商品的视频介绍以及VR技术、新零售的布局、环境影响、菜品和服务高端化的创新建议，以及即时配送、顾客至上和技术创新的进展对策。
以此为饿了么外卖平台未来进展提供参考和指引，对其他外卖平台有一定的借鉴意义。
关键词外卖平台；商业模式；进展对策；饿了么一、移动电商及外卖行业现状分析——以“饿了么”为例（一）中国移动电商的进展现状随着移动通讯技术进展迅速，人们的消费观念和商户的传统观念都在不断的改变，M-Commerce已成为一种新模式，它已经渗透我们日常生活中的每个角落，也使得我们的日常生活变得非常便捷，比如购物、支付、出行等。
CNNIC公布的《中国互联网络进展状况统计报告》[5]表明，2018年中国网民数量达8.29亿，比上年增加了5653万，互联网普及率为59.6%，比2017年高出3.8%。
使用计算机上网的人数正在减少，使用手机的人数不断增加，中国手机网民数量已达81700万人。
在线外卖平台突出的优点是便利、不限制时间，Smartphone的研发为其提供了最直接的条件。
然而随着Internet的进展和Smartph one遍及率的上升，互联网用户规模和手机上网用户规模扩充速度逐渐变慢，市场增量空间减少，移动端流量红利渐渐消逝。
中国人口众多，近年来随着Internet技术的进展和移动设备的普及，移动通信终端的互联网用户数量不停地增加。
O2O行业的发展前景分析——以“饿了么”外卖平台为例孔怡婷1（浙江海洋学院经济与管理学院，浙江舟山316022）摘要：在这个移动互联的大数据时代，电子商务迅猛发展，以Groupon为代表的O2O 行业渐渐走进人们的视野，这种“线上支付，线下消费”的模式深受消费者的青睐。
2015年，“互联网+”被写入政府工作报告，O2O型企业如雨后春笋般不断涌现，O2O行业的发展前景被众多商家看好，其中以“饿了么”为代表的O2O餐饮业也经历着重大的机遇与挑战。
本文对“饿了么”外卖平台的营销模式和发展动力进行了SWOT分析，提出O2O行业在我国面临的机遇和挑战，并分析了该行业的发展前景，提出参与者只要抓住细分领域经营、加强企业管理、在资金充足的情况下重视移动端的研发就能顺应时代的发展。
关键词：O2O；“饿了么”外卖；SWOT分析；营销模式在这个移动互联的大数据时代，电子商务迅猛发展，它的传播深度以及广度远远超出了人们的想象。
电商的模式有很多种，比如B2B、B2C、B2G、C2C等等，其中大家更为常见的是B2C模式，即business to customer，简单的来说就是企业对消费者，企业通过快递等物流配送的方式将商品送至顾客的手中，典型例子有淘宝、京东、唯品会等。
O2O模式这一概念和B2C、C2C相比出现的较晚，直到美国Groupon的公开上市，才使得大众发现O2O 模式的发展前景，并由此一批批O2O模式的企业在全球范围内开展开来。
一、O2O行业的发展历程O2O（online to offline）是线上渠道和线下渠道有机结合的一种电商模式。
这与传统电子商务的概念有所不同，它将线下的商务机会与互联网技术结合在一起，通过互联网这个平台完成交易，消费者只需要在线上完成预定或者支付，就可以在实体店进行消费、享受服务。
O2O模式的本质就是通过打折降价、提供信息或服务等方式，把线下实体店的消息推送至平台从而使客户得知，将他们带到现实消费中去。
消费者可以通过在线上筛选出对其来说方便并且实惠的服务，再到线下进行消费。
从表面上看，O2O模式似乎只要在网络上做好信息的发布，使企业的消息传播的广为人知就可以获得成功，但事实上，其核心在于在线支付。
在线支付不仅是某项消费最终得以完成的标志，更是考核消费数据的唯一标准。
无论是B2C 还是C2C，在线支付都占据着举足轻重的地位。
回顾大众对于O2O的应用，O2O的发展历史应有三个阶段。
第一阶段：萌芽阶段（2004 1作者简介：孔怡婷（1995- ），浙江温岭人，浙江海洋学院经济与管理学院A13经济本科生。
本文受2015年浙江海洋学院大学生科技创新项目（项目号xj201574）资助，指导老师李秀辉。
年—2008年），这个时候的显著特征就是：平台仍是B2C的思维，通过依靠网络建立消费人群。
2005年，一个销售木门的商家在篱笆网，通过和网友的互动建立和推销品牌，让网友发起团购，这使得该商家每个月可获得近10万的利润。
在这个阶段，网络意识强的商家可先占有商机。
第二阶段：产生阶段（2008年—2011年），这个时候，O2O模式开始建立，其中最具代表性的就是大众点评和美团网，经调查显示，在这阶段有99%的项目死在竞争之路，成千上万个团购网失败，在这一阶段最重要的就是抢夺商家，谁提供的资源多，谁就占有主导地位。
第三阶段：发展阶段（2012年—2015年），这是个移动互联网的时代也是个大数据时代，各种O2O模式的企业应运而生，微信营销的快速发展使商家与客户之间的关系变得越来越强大。
二、“饿了么”外卖平台的SWOT分析从我国电商研究中心监测数据得知，我国在2013年电商交易额已突破10万亿元，预计今年2015年将突破18万亿元，其中我国餐饮业O2O市场规模有望突破1200亿。
O2O模式在餐饮业得到越来越多的商家重视。
其中，“饿了么”就是众多商家非常乐意选择其作为推广自身店铺的平台之一。
“饿了么”公司于2009年4月由张旭豪、康嘉等人在上海创建，是中国最大的餐饮O2O 平台之一，“饿了么”公司秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程，最终成为中国餐饮行业的“淘宝网”。
2010年11月，“饿了么”手机网页订餐平台上线，并在2011年5月突破了2000万的年交易额，同年12月，该公司日均交易额突破10000单，“饿了么”成为中国最大的订餐网站。
2012年4月和11月，“饿了么”iOS 版应用和Android版应用分别上线，使得该公司得到进一步的发展。
截止到2015年1月，“饿了么”已经完成E轮投资，同年8月，该公司获得了6.3亿美元融资，创下了全球外卖行业的最高纪录。
而“饿了么”公司之所以能在O2O餐饮行业打出一片天，其过人之处当然也不容小觑。
通过SWOT分析法可以对“饿了么”各方面条件进行综合概括从而分析出其优劣势、机会和威胁。
1.优势（Strengths）分析首先，“饿了么”有其强大的群众基础，一直专注于外卖行业积累了大量的客户，其中白领阶层为其主要的忠实客户。
其次，“饿了么”看中了大学生消费群体，在提供更多的促销优惠打入校园市场之后，由于大学生接受新事物的能力特别强，且多为外卖党，进一步巩固了其消费群体。
最后，“饿了么”邀请王祖蓝为其代言人，由于跑男的热播，使得这些明星所带来的效应进一步加强，使得“饿了么”得到进一步的宣传推广。
2.劣势（Weaknesses）分析作为外卖餐饮业，最看重的就是速度与卫生。
由于“饿了么”的用户群增长，使得订单量也增多，势必会导致外卖配送效率下降，而大多商家为了节约成本不增加配送员，导致用户等待时间不断增长。
同时，由于线下管理困难，许多无证经营的黑餐馆也越来越多，食品卫生安全得不到有效的保证。
3.机遇（Opportunities）分析“饿了么”在2015年8月，已获得6.3亿美元的融资，有力的资金支持使公司规模得以不断扩大。
同时，“饿了么”开始发展特色外卖，例如采用T+1模式，培训专业送餐员，与商户合作，杜绝物业城管的内外夹击，顺利成为外卖早餐的领军品牌，未来“饿了么”的发展还有很大的空间。
4.威胁（Threats）分析虽然“饿了么”的发展正处于蒸蒸日上的时期，但同时也存在着不少的威胁，比如同行业的竞争，美团外卖为其主要的竞争对手，同样作为最大的餐饮O2O平台之一的美团外卖的扩张范围也越来越大，影响了其发展，同时，为抢占更多的客户，两家外卖采用降价等促销方式展开“烧钱”大战，其中，“饿了么”平均每日补贴费用高达500万元，这样做的后果只会形成恶性循环，将资金烧完。
三、O2O行业的营销模式与发展动力一个企业若想要完成O2O电子商务的全过程，需要实现信息、资金、物流的完美对接，为消费者、商家、O2O运营商创造价值。
以“饿了么”为例来探讨O2O营销模式会给这三个主体带来利益：1.消费者。
消费者可以通过“饿了么”这个平台获得丰富而全面的信息，从而找到最适合本身的服务。
因为在线咨询的实现，使得消费者可以更加便捷的与商家进行沟通从而实现预订等服务。
最受到消费者青睐的是相对于直接消费，通过“饿了么”他们可以得到更为便宜的价格。
2.商家。
对于一家餐饮店来说，通过“饿了么”这个平台，他能获得更多的宣传、展示机会从而吸引更多的新客户到实体店进行消费，这对于拉动新品、新店的消费很有用处。
此外，通过在线沟通、在线支付等功能，商家可以查询每一笔交易，掌握用户的数据，与消费者沟通来了解顾客的内心需求从而大大提升对老客户的维护和营销效果。
同时，在线预订等方式，也可以让商家更加合理的安排经营节约成本，并且通过“饿了么”平台，餐饮店可以降低线下实体店对黄金地段的追求，大大减少了商家的租金支出。
3.O2O平台（“饿了么”外卖）。
民以食为天，“饿了么”外卖平台与用户日常生活息息相关，并能给用户带来便捷、优惠、消费保障等作用，能吸引大量高粘度的客户。
这对于商家来说有强大的推广作用，可以吸引大量线下生活服务商家的加入。
“饿了么”平台的发展可以为O2O餐饮业发展贡献一份力，从而对整个O2O行业做出发展，带来充足的现金流。
同时，巨大的广告收入、加盟费以及形成规模后更多的盈利模式使得“饿了么”平台有更多的资金去发展壮大。
O2O行业的发展动力也得从三个方面入手，他们分别是：经营、管理和资金。
将“饿了么”与“美团外卖”进行对比，分析这三个要素对O2O行业发展的重要性。
在经营方面，“饿了么”与美团外卖相同，两者均有APP，可以让客户随时随地下单，进行选择和评价，同时两者都推出了促销活动，让用户在体验互联网的同时享受到了优惠，但同时食品安全也非常重要，这两者都存在无证经营的黑餐馆加入平台的事实，2015年11月，美团外卖因查出黑餐馆无证经营，进行了大幅度的整改，平台上无证经营的商铺全部消失，美团外卖交易额急剧下降。
这也使得两家平台之前为抢夺客户资源而进行的“烧钱大战”终于告一段落。
在管理方面，“饿了么”致力于线下门店推广，其线下地推团队约有100余人，占公司总数一半，且“饿了么”的线下拓展方式并不是以城市为单位，而是以“大区”为单位，比如北京，就拥有超过20个大区。
此外，他在物流方面主要与第三方公司合作，“饿了么”对物流的配送速度和食品的保鲜程度非常重视。
但美团外卖有所不同，美团外卖更加注重用户体验和组建优秀的团队，以建立用户口碑和业务品牌，美团外卖团队有30多名成员，他们几乎涵盖了所有的工种，销售团队有着独特的优势。
在资本方面，两家平台在融资方面均不存在大问题，资金力量的扶持是O2O行业发展的最主要的原因。
对于“饿了么”和美团外卖来说，大众点评都是一个不可忽视的存在，2014年5月，“饿了么”获得大众点评8000万美元的D轮投资，大众点评成为了持有“饿了么”16%股份的股东，而就在今年也就是2015年10月，大众点评网与美团网联合发布声明，宣布达成战略合作，合并后新公司的估值在150亿~170亿美元左右。
而此前，大众点评和美团处于竞争状态，这一举动使得这两家完成了从相杀到相爱的转变，进一步说明了资金的重要性。
四、O2O行业的未来前景展望2015年3月，国务院总理李克强在政府工作报告中提及：要把以互联网为载体、线上线下互动的新兴消费搞得红红火火，同时，“互联网+”被写入政府工作报告更是催生出巨大的市场，制定这个行动计划促进电商的健康发展，O2O行业便是直接受益者，这是中国政府第一次鼓励O2O消费模式，O2O模式作为目前互联网行业最被看好的发展模式，加上国家政策的支持，其未来必将出现新的浪潮，而至于认为O2O的发展会冲击实体店这一观点，李克强总理也表示，网上网下互动创造的是活力，是更大的空间。
速途研究院院长丁道师大胆预测：2015年——2017年，中国将会迎来一波O2O相关企业上市潮，但O2O虽然热了，但为使O2O行业的发展不仅仅是昙花一现，解决僧多粥少的局面，企业家应该学会转移阵地，切细分领域进行扩张，并且应当加强供应链和内部员工的管理，这是个大数据时代，但做纯信息非常的困难，O2O行业参与者应懂得实现从平台化到交易化的转变，同时，在这个智能手机全面应用的社会面貌下，人们更加追求方便快捷的生活，O2O行业若只专注于PC端的改革没有太大的实际意义，移动端才是最终的决战圣地，因此，PC端与APP 共同发展，着重于移动端才是正确适应O2O行业发展浪潮的趋势。
