植物细胞的结构与功能

第一章 植物细胞结构与功能

一、名词解释：

生物膜 细胞的全能性 内膜系统 细胞周期 细胞骨架 细胞程序化死亡

二、填空题

1．基因表达要经过两个过程，一是 ，即由DNA转录成为mRNA；二是 ，即以mRNA为模板合成特定的蛋白质。

2．植物细胞胞间连丝的主要生理功能有两方面：一是进行 ，二是进行 。

3．原生质体包括 、 和

4．利用细胞质壁分离现象，可以判断细胞 ，测定细胞的 。

5．一般在粗糙型内质网中主要合成 ，而光滑型内质网中主要合成糖蛋白的寡糖链和 。

6．以小囊泡方式进出质膜的膜动转运包括 ， 和 三种形式

7．植物细胞中存在着两种微体，即 和 ，分别与 和 有关。

8．植物的细胞周期可以分为四个时期，即G1期、 期、 期和 期。

9．指出图中植物细胞各部分的名称：⑴ ，⑵ ，⑶ ，⑷ ，⑸ ，⑹ ，⑺ ，⑻ 。（质体或叶绿体，线粒体，核模，质膜，细胞壁，内质网，高尔基体，液泡膜）。

10．植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征是 、 和 。

12．当原生质处于 状态时，细胞代谢活跃，但抗逆性弱；当原生质呈 状态时，细胞生理活性低，但抗性强。

13．典型的植物细胞壁由 、 和 组成。

14．纤维素是植物细胞壁的主要成分，它是由D-葡萄糖残基以 键相连的无分支的长链。

《植物细胞的结构和功能》教学设计

一、指导思想

本设计是通过指导学生观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构，旨在促进学生积极主动的获取生物学知识、体验科学过程与科学方法，形成一定的科学探究能力和动手能力，培养了学生实事求是的科学态度与创新精神。

二、教学内容分析

本节课内容是苏教版义务教育课程标准实验教科书《生物》七年级上册第二单元第三章第一节。通过洋葱鳞片叶表皮细胞的观察，向学生介绍了细胞的结构和功能，阐明了细胞生命活动的基本结构和功能单位。

教学重点 教学难点

识别植物细胞的基本结构和功能 细胞结构各部分的主要功能

三、学情分析

1、学生对显微镜的使用和临时装片制作等实验虽然有一定的基础，但制作理想的洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片的能力欠缺。

2、学生对动手实验感兴趣，但缺乏良好的实验预习习惯，绝大多数学生存在边看边做的习惯，不利于教学时间的准确调控。

四、教学目标设计

知识与技能 1、识别植物细胞的基本结构和功能；并说出这些结构的主要功能。

2、了解生物图画法的有关要求并学会画生物图。

过程与方法 1、通过指导学生观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构，识别植物细胞的基本结构，进而学习各部分结构的功能，培养学生的动手能力和创新能力。

2、培养学习绘制植物细胞结构简图的能力。

情感、态度与价值观 1、通过制作临时装片等活动培养学生实事求是的科学态度及协作精神。

2、通过学习植物细胞的基本结构和功能，向学生渗透结构与功能相统一的辩证观点。 五、教学方法设计

1、实验法

（1）、实验材料 洋葱

（2）、实验仪器与试剂 显微镜、刀片、镊子、染色剂等。

2、讨论法 通过观察实验、交流和研讨实验过程与结果。

3、教学策略 整节课设计为一节在教师指导下的观察实验，学生（每四人为一小组）通过观察，最终全班相互交流，得出本课时的结论。

4、建议课时 1课时

六、教学过程设计

教学程序 教师活动 学生活动 设计意图

创设情境、引疑生趣 1、出示植物细胞形态挂图。

第一章植物细胞结构与功能 学习指南

名词解释

1．原核细胞：无典型细胞核的细胞，其核质外面无核膜，细胞质中缺少复杂的内膜系统和细胞器。由原核细胞构成的生物称原核生物。细菌、蓝藻等低等生物属原核生物。

2．真核细胞：具有真正细胞核的细胞，其核质被两层核膜包裹，细胞内有结构与功能不同的细胞器，多种细胞器之间有内膜系统联络。由真核细胞构成的生物称为真核生物。高等动物与植物属真核生物。

3．原生质体：除细胞壁以外的细胞部分。包括细胞核、细胞器、细胞质基质以及其外围的细胞质膜。原生质体失去了细胞的固有形态，通常呈球状。

4．细胞壁：细胞外围的一层壁，是植物细胞所特有的，具有一定弹性和硬度，界定细胞的形状和大小。典型的细胞壁由胞间层、初生壁以及次生壁组成。

5．生物膜：即构成细胞的所有膜的总称，它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能。按其所处的位置可分为质膜和内膜。

6．共质体：由胞间连丝把原生质（不含液泡）连成一体的体系，包含质膜。

7．质外体：由细胞壁及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。

8．内膜系统：是那些处在细胞质中，在结构上连续、功能上关联的，由膜组成的细胞器总称。主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小泡和液泡等。

9．细胞骨架：指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤维等，它们都由蛋白质组成，没有膜的结构，互相联结成立体的网络，也称为细胞内的微梁系统。

10．细胞器：细胞质中具有一定形态结构和特定生理功能的细微结构。依被膜的多少可把细胞器分为：双层膜细胞器如细胞核、线粒体、质体等；单层膜细胞器如内质网、液泡、高尔基体、蛋白体等；无膜细胞器如核糖体、微管、微丝等。

11．质体：植物细胞所特有的细胞器，具有双层被膜，由前质体分化发育而成，包括淀粉体、叶绿体和杂色体等。

12．线粒体：真核细胞的一种半自主的细胞器。呈球状、棒状或细丝状等，由双层膜组成的囊状结构；其内膜向腔内突起形成许多嵴，主要功能进行三羧循环和氧化磷酸化作用，将有机物中贮存的能量逐步释放出来，供应细胞各项生命活动的需要，故有“细胞动力站”之称。线粒体能自行分裂，并含有DNA、RNA和核糖体，能进行遗传信息的复制、转录与翻译，但由于遗传信息量不足，大部分蛋白质仍需由细胞核遗传系统提供，故其只具半自主性。

第1节 细胞的基本结构和功能

教学目标：

1、知识目标

（1）、观察和识别动植物细胞的结构

（2）、模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图。

2、能力目标

（1）、学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力。

（2）、检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报告，提高归纳总结的能力。

3、情感、态度、价值观目标

（1）、将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。

（2）、通过学习绝大多数生物（除病毒外）都是有细胞构成的，从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。

（3）、通过阅读小资料，是学生认同科学的发展离不开技术的发展。

教学重难点：

1、重点

（1）、认识动、植物细胞的结构和功能

（2）、认识和使用显微镜。

（3）、临时装片的制作。

2、难点

（1）、有关细胞结构的基本概念，如线粒体，叶绿体、染色体等。

（2），使用显微镜。

（3）、制作临时装片。

教学方法：讲授法、演示法

教学课时：4课时

教学过程：

（第一课时）

1、创设情景，引人新课。

2、简介：单细胞生物和多细胞生物。

要求学生观察教材p33图3-1形形色色的细胞。

讲述科学研究表明，在生物圈中有的生物只有一个细胞，如图3-1a所表示的衣藻，草履虫，这类生物称为单细胞生物；大多数生物是由许多细胞构成的，如图3-1b,c所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞，这类生物称为多细胞生物。可见，细胞是生物体结构和功能的单位。

那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？有没有同学肉眼看过细胞？

出示新鲜的洋葱鳞片叶，并撕取下表皮，请几位同学上讲台用肉眼进行观察，问到：你们看清楚细胞了吗 ？

问：为什么肉眼看不清楚细胞？

对，大多数细胞很微小，肉眼根本看不见。科学家们常常使用显微镜来研究细胞（简介光学显微镜和电子显微镜），今天我们就先来了解光学显微镜。