陕西省农业产业化发展现状、问题和对策

大力优化农业产业结构 推动宁陕农业持续发展

宁陕县素有"安康的北大门，西安的后花园"之称。版图大县、人口小县，资源富县、经济穷县，是宁陕的基本县情。全县总面积3678平方公里，是安康市面积最大的一个县，辖12个建制镇，98个行政村，总人口7.4万人，其中：农业人口17221户58385人，农业人口占到全县总人口的78.5%。农业经济发展状况对整个县域经济的发展影响很大。因此，针对宁陕农业经济发展的方向进行分析具有现实意义。

一、 宁陕农业经济发展现状

1、农业综合生产能力稳步提高。"十一五"期间宁陕农业生产总值逐年稳步提高。财政支农投入进一步加大，稳定粮食播种面积，扩大设施农作物面积，依托"一村一品"建设，优势特色农产品开发力度进一步加大。全年粮食产量达到1.9万吨，实现农林牧渔业总产值5.26亿元，同比增长6.6％。，农业基础条件不断改善，农村经济向着规模特色效益化迈进。

2、农业生产结构调整取得了重大成效，农民增收呈现亮点。"一菌三园"（袋料食用菌，建设板栗园、核桃园、蚕桑园）建设势头良好，2011年食用菌产量3580吨，比上年同期增长10.84%，板栗、核桃产量分别为3320吨和1216吨，比上年同期增长10.52%和49.20%。特色冷水鱼养殖突飞猛进，以陕西龙泉大鲵养殖有限公司为龙头企业的大鲵养殖产业采取公司加农户的经营模式，走上了"产、学、研"一体化的产业发展路子，产业化进程明显加快。以猪苓、天麻等中药材为主的林下药材种植业逐步壮大，。2011年全县中药材收获量为172万公斤，比上年同期增长18.68%，实现现价产值为7169万元，带动了农民增收。

3、设施农业发展平稳起步。设施农业属于高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业。利用人工建造的设施，使传统农业生产逐步摆脱自然的束缚，打破了传统农业的季节性，实现农产品的反季节上市，进一步满足多元化、多层次消费需求。据统计数据显示，2011年宁陕建成设施蔬菜大棚168栋，日光温室1栋。大棚蔬菜种植面积达到214亩，大大提高了蔬菜种植的收益。

辣椒杂志（季刊）　２００９年第１期　◆产业论坛◆　

陕西辣椒产业现状・问题与发展对策　

上官金虎　

（宝鸡市农业技术推广服务中心陕西宝鸡７２１００１）　

摘要本文概述了陕西制干线辣椒产业中的发展现状、存在问题，以及持续发展的对策。　关键词陕西；辣椒；现状；问题；持续发展；对策　

Ｔｈｅ　Ｓｔａｔｕｓ　Ｑｕｏ，Ｐｒｏｂｌｅｍｓ　ａｎｄ　Ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｃａｐｓｉｃｕｍ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｉｎ　Ｓｈａａｎｘｉ　

（ＢａｏｊｉＡｇｒｏ－ｔｅｃｈｎｉｃａｌ　Ｅｘｔｅｎｓｉｅｎ　ａｎｄ　Ｓｅｒｖｉｃｅ　Ｃｅｎｔｅｒ，Ｂａｏｊｉ　７２１００１）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ　ｒｅｖｉｅｗｓ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｌ　ｓｔａｔｕｓ　ｑｕｏ　ａｎｄ　ｓｏｍｅ　ｐｒｏｂＬｅｍｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｃａｐｓｉｃｕｍ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ　ｆｏｒ　ｄｒｉｅｄ　ｐｅｐｐｅｒ　ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ　ｉｎ　ｓｈａａｎｘｉ，ａｎｄ　ｐｕｔｓ　ｆｏｒｗａｒｄ　ｒｅｌａｔｅｄ　ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ　ｔｏ　ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｙ　ｄｅｖｅｌｏｐ　ｔｈｅ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ．　

Ｋｅｙ　ｗ　ｏｒｄｓ　Ｓｈａａｎｘｉ；ｃａｐｓｉｃｕｍ；ｈｏｔ　ｐｅｐｐｅｒ；ｓｔａｔｕｓ　ｑｕｏ；ｐｒｏｂｌｅｍ；ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅ　

陕西辣椒，是辣椒属中的珍品，素称线辣椒、辣　子、秦椒，国际贸易中统称“西安椒干”。自古以来，　

辣椒被广泛誉为“红色药材”和“保健良药”，是消费　者非常嗜好的一种功能性蔬菜和调味品，同时在世　

界宗教仪式和传奇文化中占有相当重要的地位。目　

前，全世界有三分之二的国家种植和食用辣椒。而　

我国辣椒年种植１３３．３万ｈｍ２，占世界总面积的２７．８％，　居于我国各蔬菜作物面积的第三位。陕西线辣椒全　

国每年种植的总面积、产量及内外贸易量均居全国　

前列，贸易总量占我国市场交易量的２０％，年出口　量３万ｔ左右，占全国出口量的３７．５％。卖价高于印　

陕西特色农业产业化金融支持问题研究

摘 要：2013年中央一号文件指出：加强国家对农村金融改革发展的扶持和引导，切实加大商业性金融支农力度，充分发挥政策性金融和合作性金融作用，确保持续加大涉农信贷投放。创新金融产品和服务，优先满足农户信贷需求，加大新型生产经营主体信贷支持力度。陕西是农业大省，有着丰富的特色农产品，近年来陕西特色农产品已经形成一定规模，形成了一定的产业链，不仅带来了明显的经济效益也带来了社会效益。为此，基于对陕西农业产业化发展现状及金融支持情况做出分析，提出了金融支持农业产业化发展的对策。

关键词：特色农业产业化；金融支持；陕西

一、陕西特色农业产业化及金融支持现状

陕西由北向南渐次过度为温带、暖温带和北亚热带，年平均降水量576.9毫米，年平均气温13.0℃，无霜期218天左右。地势的总特点是南北高，中部低。同时，地势由西向东倾斜的特点也很明显。北山和秦岭把陕西分为三大自然区域：北部是陕北高原，中部是关中平原，南部是秦巴山区。复杂的地理环境和适宜的气候形成了陕西特色农业产业发展的有利条件。（1）水果是陕西农业中相对优势的产业，截止2012年，陕西水果种植面积达到116.7万公顷，水果产量达到1400万吨，成为中国水果生产第一大省。其中苹果面积和产量突破66.67万公顷和1000万吨，挂果面积43.33万公顷，平均亩产1.5吨，富士系列品种占苹果总量的75%，其余还有嘎啦、玉华早富、秦冠等品种，苹果面积、产量、品质均居全国第一。（2）中药材是陕西特色农业产品中在全国地位最高的产业。截至2011年底，陕南中药材种植面积已达26.67多万公顷，其中规范化种植面积4万公顷。中药材年加工能力达1万吨以上，14家制药企业取得国家批准药号300多种，10家中药饮片企业通过GMP认证，成规模的医药中间体加工企业超过100家。黄姜、绞股蓝、银杏等药材有效成份的提取、纯化技术处于国内领先地位。2012年，陕南中药产业实现产值50亿元，中药产业收入占农民人均纯收入16%。（3）畜牧业也是陕西的特色产业之一。近年来，陕西畜牧业取得长足发展，畜产品供应能力和质量安全水平显著提高。2007年，生猪存栏851.6万头、出栏992.2万头，牛存栏166万头（奶牛46.8万头）、出栏53.5万头，羊存栏667.5万只、出栏468.4万只，家禽存栏5064.5万只、出栏5054.7万只；肉类总产量96.1万吨，奶类总产量180.3万吨，禽蛋总产量43.3万吨。奶牛产业实现了超常规发展，存栏数量和奶类产量均居全国第6位，成为全国重要的奶源基地。2012年全省畜牧业产值274亿元，占农林牧渔业总产值的27.4%，农民人均畜牧业纯收入167元，占农民人均纯收入的6.3%。陕西特色农业产业化的发展离不开金融的支持，为陕西特色农业产业化提供金融支持的机构主要有以下几种：

ｌ农业发穗ｌ　

河南省农业产业化发展的现状，问题及对策分析　

◎赵保海　

摘要：作为农村经济体制改革的重大创新、农业结构战略调整的核心动力，农业产业化已经成为当加速农业现代化、　

实现农业效益最大化的必然选择。河南省农业产业化发展中始终存在龙头企业的带动能力弱、利益分配机制不健全、资金投　

入力度不大等问题，严重制约着农村经济的健康发展。河南省在促进农业产业化发展中要重点做好：加快培育农业产业化的　

龙头企业；构建多元化的农业投资体系；不断健全利益联结机制；努力提高农民素质。　

关键词：河南省现代农业农业产业化　

２０１５年中央一号文件在部署“新型农业经营体系”构　

建时再次强调：要积极推进农业产业化示范基地建设和龙　

头企业转型升级。所谓农业产业化，就是以市场经济为导　

向，以经济效益为核心，在强调主导产业的基础上，实现　

各种生产要素的优化与组合，最终形成一种具有良性发展　

轨道的新型经营模式。作为农村经济体制改革的重大创　

新、农业结构战略调整的核心动力，农业产业化已经成为　

当加速农业现代化、实现农业效益最大化的必然选择。从　

本质上看，农业产业化是对于传统农业加以改造的新型成　

果，对加快农业科技及农村经济发展等方面都具有重要意　

义。本文通过对河南省农业产业化发展的调研，提出加快　

农业产业化发展的政策建议。　

一、发展农业产业化的重要意义　

（一）农业产业化有助于提高农民收入　

农民增产不增收已经成为社会各界所关注的热点问题，　

为妥善解决这一问题，首要的任务便是弄清楚其产生根源。　

由于农村剩余劳动力大量存在，加重了社会就业压力，再加　

上农产品数量增加与转化加工率较低之间的矛盾，因此，发　

展农业产业化则显得极为必要。随着城镇化进程的不断加　

快，积极调整农业结构，尽快延伸农业产业链条，积极提高　

农产品附加值，对提高农业收入具有积极的促进作用。从另　

一角度上分析，重视龙头企业发展，积极创造出更多的就业　

岗位，从而有效转移农村剩余劳动力，也能够促进农民收入