贵州猕猴桃产业发展的现状、存在问题及对策

五个注重做大做强猕猴桃产业

集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

***市“五个注重”做大做强猕猴桃产业

***市地处***交界，有近三十年的猕猴桃规模栽培历史，是***省最大的猕猴桃商品化生产基地，先后被命名为“中国猕猴桃之乡”、中国猕猴桃无公害科技创新示范县。近年来，***依托“两区”建设，有效应用互联网+技术，猕猴桃产业知名度得到有效提升，已成为***地区最大的猕猴桃销售市场和全国最大网上猕猴桃集散地。目前，全市猕猴桃种植面积***万亩，挂果面积***万亩。2014年全市猕猴桃销售量***万吨，其中线上销售量突破***万吨，占互联网全网猕猴桃销售量的70%，销售额达3亿多元。我们的主要做法是：

一、注重集聚发展，打造猕猴桃产业发展平台

（一）建设示范基地。抓住农业“两区”建设契机，规划新建了以猕猴桃产业为主导的***省级现代农业综合区，带动东南部山区乡镇大力发展猕猴桃产业。其中***猕猴桃示范区投入资金6353多万元，建成猕猴桃示范区面积5060亩，新建修建园区主干道34公里、排灌沟渠15公里，配套建设了喷滴灌、蓄水池、泵站、猕猴桃保鲜冷库、选果机等基础设施和设备。2014年塘源口猕猴桃示范区猕猴桃产量达3000余吨，总收入达2400多万元。

（二）培育规模主体。在全市各猕猴桃主产区，通过加强土地流转，引进和培育一批集猕猴桃基地建设、冷藏加工、分选包装、市场销售于一体的新型生产经营主体。目前全市有猕猴桃专

业合作社25家、家庭农场49家，猕猴深加工企业2家。如***猕猴桃合作社，联合社员107多名，拥有猕猴桃基地4300亩，其中精品基地1365亩，设有城区经销点1间、乡镇经销点6间，冷库6间，年销售猕猴桃1000吨，2014年被评为国家级示范性农民专业合作社。

（三）搭建电商平台。依托规模化猕猴桃示范基地建设，发展猕猴桃销售实体店300多家，应用农业互联网+技术，搭建电子商务孵化园，发展特色淘宝村，鼓励销售主体在天猫、淘宝、京东等电商平台上注册网店400多家，近两年来又在微信、微店网络平台上发展了一批微商。引导物流公司与猕猴桃生产销售主体紧密合作，对猕猴桃网络销售设立快递专车，快递车直接开进猕猴桃鲜果包装车间，实现第一时间发货。如***网店2014年销售猕猴桃突破300万斤，全年猕猴桃销售额1500多万元。完善推进电商平台基础配套，***综合物流园区、城北冷库仓储中心、电商创业大厦等即将建成投入使用。

浅谈贵州水果产业发展现状与政策措施

贵州省位于中国西南部，拥有独特的气候和地理条件，使其成为一个适宜发展水果产业的地区。贵州水果产业种类繁多，主要包括热带水果、亚热带水果和温带水果。其中，热带水果主要有芒果、荔枝、榴莲等；亚热带水果包括柿子、柚子、龙眼等；温带水果则包括苹果、梨、葡萄等。贵州省的水果产量在中国排名靠前，其中柚子、龙眼、苹果等种植面积和产量较大。

一、主要问题和挑战

尽管贵州省水果产业取得了长足的发展，但仍面临着许多问题和挑战。首先，水果产业链条较为简单，产地与市场之间的环节缺乏有效的连接，导致产品质量不稳定和市场供求失衡。其次，生产技术和管理水平相对滞后，农民的种植技术熟练度有待提高。另外，贵州水果的品牌建设和营销工作相对薄弱，缺乏知名品牌和营销渠道，使得贵州水果在国内市场上缺乏竞争力。此外，由于贵州地处山区，交通不便，物流成本较高，这也给水果的运输和销售带来了一定的困难。

二、政府的政策措施和支持

为了促进贵州水果产业的发展，贵州省政府采取了一系列政策措施和支持措施。首先，政府加大了对水果产业的财政支持，提供专项资金用于水果产业的技术改造和设施建设。其次，政府积极引导企业和农民参与水果产业的专业化合作社建设，提供培训、技术指导和市场推广支持，提高水果产业链条的整体水平。此外，政府还加强水果产业的品牌建设和营销工作，提供品牌推广和市场拓展的支持。同时，政府还鼓励农民种植优质、有机的水果品种，提高产品质量和销售价格。此外，政府还建立了相应的检测和监管体系，严格把关水果的质量安全，以提高消费者的信任度。

三、未来发展趋势

贵州水果产业面临着巨大的发展潜力和机遇。未来，贵州水果产业将继续发展壮大，主要体现在以下几个方面。首先，贵州将加大对水果种植和加工企业的支持，提高水果产业的企业化程度。其次，贵州将注重技术创新和科技推广，提升水果产业的技术水平和管理水平。此外，贵州还将注重水果品牌的建设和营销工作，提高贵州水果的知名度和竞争力。同时，贵州还将加强与周边省份和国外水果产地的合作与交流，开拓更广阔的市场。最后，贵州还将加强对水果产业的生态环境保护和可持续发展，提高水果的质量和安全。

全球及中国猕猴桃行业发展及发展策略

猕猴桃，又名奇异果、基维果等，既是一种古老植物，又是一种新兴水果，因其丰富的维生素含量和独特的口感备受青睐，被誉为“水果之王”。

一、全球猕猴桃种植状况分析

近年来，全球猕猴桃收获面积整体呈现上升趋势。2016年全球猕猴桃收获面积274.72千公顷，2017年下降至246.41千公顷后开始回升，2019年，收获面积达到268.79千公顷。

全球猕猴桃产业主要集中在亚洲地区，2019年亚洲猕猴桃收获面积200.75千公顷，占比74.69%；欧洲猕猴桃收获面积43.55千公顷，占比16.20%，大洋洲猕猴桃收获面积15.10千公顷，占比5.62%；非洲猕猴桃收获面积9.38千公顷，占比3.49%。

2018年全球猕猴桃产量419.08万吨，2019年全球猕猴桃产量434.80万吨，同比增长3.8%。其中，2019年，亚洲猕猴桃产量最高，达到263.91万吨，占比六成；其次是欧洲以92.43万吨排名第二，占比21.26%；再次是大洋洲，产量56.07万吨，占比12.89%。

近几年，全球猕猴桃单产量基本维持在16吨/公顷上下，2019年全球猕猴桃单产量16.18吨/公顷。其中，大洋洲单产量最高，2019年为37.14吨/公顷，远超全球平均水平。美洲和欧洲猕猴桃单产量也基本维持在20吨/公顷左右，亚洲、非洲单产量则低于全球平均水平。

二、中国猕猴桃市场现状

《2021-2027年中国猕猴桃行业市场深度分析及投资前景预测报告》显示：猕猴桃作为农民增收的重要作物，近年来面积整体呈现上升趋势。2018年中国猕猴桃收获面积174.95千公顷，2019年中国猕猴桃收获面积182.57千公顷，同比增长4.4%。

中国是全球猕猴桃产量最大的国家，占全球猕猴桃产量50%左右。2019年中国猕猴桃产量219.67万吨，同比增长3.9%。 与面积及产量不同的是，近年来我国猕猴桃单产呈现下降趋势。2018年中国猕猴桃单产量12.08吨/公顷，2019年单产量12.03吨/公顷，同比下降0.4%。

１ＯＯ　安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ　Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１１，１７（１１）　

浅析我国猕猴桃产业发展前景及对策　

李会芳　张亚军　

（岐山县猕猴桃开发中心，陕西岐山７２２４００）　

摘要：目前在国内大面积栽植猕猴桃的情况下，从猕猴桃的自身优势、生产优势和市场优势分析论讧了猕猴桃产业　发展的前景，并提出了今后产业进一步发展应采取的对策措施。　关键词：猕猴桃；发展前景；对策　中图分类号￥６６３．４　文献标识码Ａ　文章编号１００７—７７３１（２０１１）１１—１００—０２　

在我国猕猴桃生产最早起源于１９７８年，发展起步较　

晚，是我国水果产业中的一种新兴产业。由于产量、经济　

效益可观，一直是农民增收致富的特色经济产业，可以说　

是水果产业中的后起之秀。全国猕猴桃栽植面积近年来　

逐年攀升，品质也不断提升，经调查研究，猕猴桃市场发展　

前景十分广阔，猕猴桃产业仍是猕猴桃适宜栽植区农民增　收致富的首选产业。　

１　从猕猴桃自身优势看发展前景　

１．１猕猴桃具有很高的营养价值猕猴桃酸甜可口，风　味独特，营养丰富，对人类健康十分有益，人称“水果之　

王”，被誉为“聪明果”、“仙果”。维生素Ｃ含量十分丰富，　

１００ｇ鲜果中，维生素ｃ含量为１００～２００ｍｇ，高的可达　

４９５ｍｇ，比一般水果如苹果高２０～８０倍。正常情况下，成　人每天需维生素Ｃ５０～１００ｍｇ，幼儿需３０～５０ｍｇ，哺育妇　

女需１５０ｍｇ。故每天吃５０～１００ｇ（１～２个）猕猴桃鲜果即　

可满足人体需要。猕猴桃果实内含可溶性固形物１０％一　

１９．５％，总酸含量为０．９％～２．０％，蛋白质含量为１．６％，　

含果胶１．５８％。氨基酸含量也较丰富，含有人体所需要　

的１７种氨基酸。此外还含有维生素Ｂ、维生素Ｐ、脂肪、　钾、硫、钙、铁、磷等多种矿质营养。据美国Ｒｕｔｇｅｒｓ大学食　

品研究中心测试，猕猴桃是各种常用水果中营养成份最丰　

富、最全面的水果。　

１．２猕猴桃具有广泛的用途猕猴桃具有很好的医疗保