食堂承包合同大全(5篇)
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公司食堂承包合同甲方:_____钢铁办公室乙方:餐厅承包商签订日期:____年____月____日立约人:公司办公室(以下简称甲方)立约人:(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:本协议有效期自____年____月____日至____年____月____日止(共计12个月)。
合约期满未定新约时,视为不再续约。
(新续约在本协议结束的前两周内签订)第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。
员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(____日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。
乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。
乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。
凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。
乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。
厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
食堂承包合同范例甲方:_____乙方:_____根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务1.甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准早餐____元/人,中餐____元/人,晚餐____元/人,夜宵____元/人。
其中中餐标准为_____大荤_____小荤_____素菜_____汤及_____水果,晚餐标准为_____大荤_____小荤_____素菜_____汤及_____水果,米饭任食。
(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每____个月计算餐费,于每月的____日前以现金或支票付给乙方。
食堂承包合同(5篇)甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、治理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从______年______月______日至______年______月______日止三、详细内容:1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供应乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进展盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:1、供应设备的修理保养。
2、供应乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随便停顿承包和随增加收费工程。
5、甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等,特殊要制止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。
4、依据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。
5、承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
食堂包餐合同5篇篇1甲方(用餐方):____________________乙方(餐饮供应方):____________________鉴于甲方需要在乙方食堂安排员工用餐,而乙方愿意向甲方提供餐饮服务,经双方友好协商,达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂包餐事宜上的合作关系,规定双方的权利和义务,确保双方的利益得到合法、公正的保护。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、服务内容1. 乙方应按照甲方的要求提供营养、卫生的餐食。
2. 乙方需确保食材新鲜、质量优良,符合食品安全标准。
3. 乙方应按时提供餐食,保证甲方员工正常用餐。
4. 乙方负责食堂的日常管理、清洁和卫生工作。
四、费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付餐费。
2. 支付方式:____________________(如:现金、银行转账等)。
3. 支付时间:每月的____日支付上月餐费。
五、违约责任1. 如乙方提供的餐食质量不符合约定,甲方有权要求乙方整改。
2. 如因乙方原因导致甲方员工用餐受到影响,乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 若甲方未按约定时间支付餐费,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
六、合同变更与终止1. 任何一方如需变更本合同内容,应提前与对方协商,并书面确认。
2. 合同期满,双方可协商续签。
3. 若一方严重违约,另一方有权提前终止本合同。
七、其他条款1. 双方应共同遵守国家法律法规,维护食堂的正常秩序。
2. 双方应相互支持,共同处理食堂运营中的问题和困难。
3. 本合同未尽事宜,由双方另行协商补充。
八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决。
协商不成的,任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
九、合同的生效与备案本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
自双方代表签字(盖章)之日起生效。
甲方(用餐方):____________________(盖章)代表(签字):____________________ 日期:____年____月____日乙方(餐饮供应方):____________________(盖章)代表(签字):____________________ 日期:____年____月____日注意:此合同仅为示范文本,实际合同应根据具体情况进行调整,并由法律顾问审核后签订。
饭堂承包合同5篇饭堂承包合同 (1) 甲方___________________ 乙方______________________经过甲乙双方友好协商,签订厨房承包合同并商定以下条款,共同遵守执行。
甲方因管理需要对乙方提出以下要求:1、每天必须有4人上班,值班情况下必须留2人值班(注,下午值班厨师,必须在晚上19点下班);2、厨房卫生必须保持清洁,如有罚款,由乙方负责;3、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜,夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭,打好豆浆。
并把第二天需要的菜列出菜单;4、如有腐烂变质的菜,由乙方负责,工作时间,如果接到菜单不得拒炒;5、上班时间,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每个月有15天值班,值班时间晚21:00——凌晨2:00,上班时间不得迟到早退。
甲方对乙方做出以下承诺1、每月25号准时发放上月工资(4人)共计9000元人民币;2、甲方应提供乙方值班人员住宿;3、不得无故拖欠乙方工资;如在合同期内有一方有意终止合同,必须提前20天通知对方。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,不得违约。
合同有效期为农历20_年正月初三至农历正月初三。
甲方代表_________________________________乙方代表__________________________________年月日饭堂承包合同 (2) 发包方:____________学院(甲方)承包方:____________(乙方)为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。
______学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给______(以下简称乙方)承包经营。
为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。
承包期限为______年即:______年______月______日至______年______月______日。
公司食堂承包协议5篇篇1甲方(发包方):_________公司乙方(承包方):_________鉴于甲方需要将本公司食堂交由专业承包商负责管理,故甲、乙双方在平等、自愿的基础上,经友好协商一致,就公司食堂承包事宜达成如下协议:一、协议目的甲方同意将本公司食堂承包给乙方,由乙方负责食堂的日常经营和管理,旨在提供高质量、卫生、健康的餐饮服务给甲方员工。
乙方应按照甲方的要求提供优质的服务和良好的用餐环境。
二、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后,双方可协商续签。
三、承包内容乙方负责甲方公司食堂的经营和管理,包括但不限于食品采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、食品安全等方面的工作。
乙方应确保提供的食品符合卫生标准,保证食品安全。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币_________元(大写_________元整)。
2. 支付方式:按季度支付。
甲方在每个季度结束后的15个工作日内支付本季度的承包费用给乙方。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务:(1)提供符合卫生标准的食堂设施和设备。
(2)协助乙方办理相关证照及年检等工作。
(3)监督乙方的食品卫生和安全生产工作。
(4)按照协议约定支付承包费用。
2. 乙方责任与义务:(1)遵守国家法律法规,严格执行食品卫生安全规定。
(2)确保食品质量,保证食品安全。
(3)负责食堂的日常管理和运营,提供优质的服务。
(4)定期更新菜单,确保菜品多样化。
(5)按时向甲方提供食品采购清单和用餐统计报表。
(6)承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。
六、违约责任1. 若甲方未按协议约定支付承包费用,应支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故,乙方应承担全部责任。
3. 若因乙方原因造成甲方员工健康受损或经济损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
七、协议解除与终止1. 双方协商一致,可提前解除本协议。
有关食堂承包合同5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意,就食堂承包事项达成如下协议:一、合同双方1. 甲方是食堂的拥有者和管理者。
2. 乙方是具备合法经营资质的餐饮企业,愿意承包甲方食堂进行经营。
二、承包范围本合同承包范围为甲方的食堂全部经营业务,包括但不限于早、中、晚餐的制作与供应。
乙方需确保食品的质量与安全,满足甲方员工或学生的饮食需求。
三、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、经营要求1. 乙方需遵守国家法律法规,确保食品安全卫生,严格按照食品卫生安全标准操作。
2. 乙方应提供健康营养的菜品,并根据甲方需求调整菜单。
3. 乙方需确保供应充足,保证在高峰期也能及时供应食物。
4. 乙方应对食堂设备妥善使用和维护,如有损坏需及时告知甲方并承担相应责任。
五、费用与支付1. 甲方需向乙方支付食堂承包费用,具体金额和支付方式双方另行商议并签订补充协议。
2. 乙方需向甲方提供合法税务发票。
六、保证金1. 乙方需向甲方缴纳保证金,金额为____元,用于确保合同的履行。
2. 合同结束后,如乙方无违约情况,甲方需全额退还保证金。
七、违约责任1. 如乙方未按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方整改并承担违约责任。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。
3. 如甲方未按照合同约定支付费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
八、合同的变更与解除1. 任何一方不得擅自变更或解除合同,如需变更或解除,应协商一致并书面确认。
2. 因不可抗力导致合同无法履行,双方可协商解除合同。
九、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
2. 双方在履行合同中发生争议,应首先协商解决,协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
伙食承包合同5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其伙食项目委托给专业团队进行管理和执行,乙方具备相关资质和经验,双方经过友好协商,达成以下伙食承包合同:一、合同双方1. 甲方为(单位名称),合法拥有并管理(项目名称),现决定将其伙食项目交由乙方承包管理。
2. 乙方为合法注册的(公司名字),具备从事伙食承包的资质和条件,愿意承包甲方的伙食项目。
二、承包范围和内容1. 乙方负责甲方全体人员的日常伙食供应,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。
2. 乙方需根据甲方的要求,提供营养均衡、卫生可口的餐食。
3. 乙方负责食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具消毒等伙食相关的全部工作。
4. 如遇特殊情况,甲方可要求乙方提供特殊餐食安排。
三、合同期限1. 本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
2. 合同期满后,双方可协商续签。
四、费用及支付方式1. 乙方提供的伙食服务费用按月结算,甲方需在次月__日前完成上月服务费用的支付。
2. 具体费用标准详见附件《伙食费用明细表》。
3. 乙方需提供正规发票,甲方以转账方式支付费用至乙方指定账户。
五、质量要求与标准1. 乙方需确保食品质量,食材新鲜、卫生安全。
2. 乙方需按照甲方要求进行食品加工和烹饪,确保餐食营养均衡、口味良好。
3. 乙方需遵守国家相关食品卫生法律法规,确保食品安全。
六、违约责任1. 如乙方提供的食品质量不符合要求,甲方有权要求乙方整改;如整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。
2. 如因乙方原因造成甲方人员食物中毒等食品安全事故,乙方需承担法律责任。
3. 如甲方未按约定支付费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
七、保密条款1. 双方应对本合同内容及执行过程中的商业机密、技术秘密等敏感信息予以保密。
2. 未经对方许可,任何一方不得将合同内容及执行过程中的商业秘密、技术秘密等敏感信息泄露给第三方。
公司食堂承包合同范本最新5篇食堂承包经营是很常见的,很多公司采用食堂经营模式。
那么食堂承包合同又是怎样的呢?一般而言要注意什么问题?以下是小编整理公司食堂承包合同范本,欢迎参考阅读。
↓↓↓"饭堂承包合同"↓↓↓公司食堂承包合同范文1发包方(以下简称甲方):承包方(以下简称乙方):甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。
第一条:承包地址:__市公共交通总公司办公大楼一楼(安源新区韶山路)。
第二条:承包方式:甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。
第三条:承包费、承包期限:承包费每月元,;承包期限一年(自年月日起至年月日止)。
第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。
甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。
凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。
第五条:甲、乙双方权利和义务:1、甲方的权利和义务(1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。
(2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施(3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。
(4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。
2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。
要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。
(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。
(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。
简单的食堂承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据甲乙双方协商同意,为提高食堂管理水平和就餐服务水平,现将食堂委托给乙方经营。
为明确双方权利和义务,经双方协商一致,签订本合同,具体条款如下:一、经营场所和设施甲方提供食堂场所和设施(包括厨具、用具、水电设施等),由乙方进行管理和经营。
食堂位于__________,面积__________平方米。
甲方提供现有厨房设备设施以及未来新增改善设备的投入费用由甲方承担。
食堂基础设施包括房屋结构、门窗、墙面等日常维护费用由乙方承担。
乙方负责内部设施的保管及日常维护管理。
如有损坏或遗失,需及时通知甲方协商解决。
合同期满后,乙方需保证甲方提供的设施完好无损并全部归还甲方。
否则,乙方需承担相应赔偿责任。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后如需继续合作另行签订新的合同或自动延续原有合同条款和合作模式进行合作,到期时按食堂承包合同条例移交所有食堂设施设备给甲方管理使用。
承包期间若发生突发事件或不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解决合同终止事宜。
合同期满后双方如无续约意向,则本合同自然终止。
三、服务要求及质量标准乙方承诺在承包期间内按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,包括但不限于以下内容:严格执行食品安全法规及相关制度,确保食品卫生安全;按时提供热饭热菜等餐饮服务;严格执行食堂卫生清洁制度,确保餐具卫生清洁;保证饭菜质量及口味多样化;按时提供早餐、午餐及晚餐服务;保证食材新鲜、健康等。
服务质量标准需符合国家相关法律法规要求及公司标准规定。
因乙方提供的食物不符合食品卫生法规等相关规定导致甲方食物中毒及其他食品安全事件发生的,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
四、费用及支付方式本合同涉及的费用包括但不限于以下内容:承包费、食材费及其他相关费用等。
食堂承包合同大全(5篇)食堂承包合同1甲方:乙方:根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:一、承包期限自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。
二、经营方式1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。
乙方承包后自主经营,自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。
乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。
对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。
4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,则不予支付。
5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费提供自来水。
每月免费提供1000度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。
三、权利及义务1、甲方权利和义务(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
医院食堂承包合同范本(四)甲方: ________________________乙方:为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。
一、合同期限:本合同的有效时间为年,自年月日起至年月日止。
本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式:承包金额为:元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。
但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。
三、甲方义务与权利:1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。
在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的'工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:07:00—08:30午餐:11:30—12:30晚餐:17:00—18:00夜宵:23:00—24:006、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。
15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。
五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次。
4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包合同2甲方:_________中医院乙方:_________餐饮公司根据合同法和相关法律法规,以及《_________市中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:1、承包原则乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。
经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。
2、承包期限承包期限为3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。
3、承包金额3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为____________万元(小写______元)。
3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。
如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
4、甲方权利和义务4.1甲方权利4.1.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。
4.1.2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。
4.2甲方义务4.2.1甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。
4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌____________张,联椅____________个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。
5、乙方的权利和义务5.1乙方权利5.1.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。
承包到期时,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方义务5.2.1乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。
所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。
5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。
5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。
6、安全经营6.1乙方设备、设施应做到安全卫生与方便。
环境保护和安全卫生条件,按现行的消防卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。
6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。
7、其他7.1乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。
7.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。
7.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。
如双方不再合作,乙方配备的'物品自行处置,医院不作任何补偿。
7.4承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。
如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。
7.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。
7.6 《食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。
7.7未尽事宜,双方协商解决。
合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。
甲方(委托人):___________________签约日期:____________年____________月____________日乙方(委托人):___________________签约日期:____________年____________月____________日食堂承包合同3甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)经甲乙双方友好协商,甲方同意乙方承包经营本厂区食堂,并订出如下协议条款:1、乙方承包甲方饭堂的经营年限为3年,时间由__年一月十日至__年一月九日止。
在承包合同期满前三个月,在与其他同行同等条件之下,如果乙方能符合甲方的各项要求,乙方有优先权与甲方继续签约承包。
1—1乙方进驻甲方饭堂时,相关的饭堂改装,装修,加装工程必须符合附件1的相关要求(详见附件1),并且遵守国家法律法规,若有违反则依相关规定处理。