酒吧项目策划书
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餐饮酒吧策划书3篇篇一餐饮酒吧策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。
本策划书旨在打造一个独具特色的餐饮酒吧,为消费者提供高品质的美食、饮品和优质的服务,同时也为投资者创造可观的经济效益。
二、市场分析1. 目标客户:以年轻人和商务人士为主,同时吸引周边居民和游客。
2. 市场需求:消费者对于个性化、多样化的餐饮酒吧体验有较高的需求。
3. 竞争态势:分析周边餐饮酒吧的竞争优势和不足,制定差异化营销策略。
三、酒吧定位1. 名称:[具体名称]2. 风格:[装修风格、音乐风格等]3. 产品定位:提供精致的美食和特色饮品,注重品质和口感。
四、营销策略1. 品牌建设:通过独特的品牌形象和宣传口号,提升品牌知名度和美誉度。
2. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行推广,吸引潜在客户。
3. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。
4. 活动策划:举办主题活动、音乐演出等,丰富酒吧的文化内涵。
五、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的调酒师、厨师和服务人员,进行系统培训。
2. 质量管理:严格把控食材和饮品的质量,确保食品安全和口感。
3. 成本控制:优化采购渠道,控制成本,提高利润率。
六、财务预算1. 投资预算:包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用。
2. 收入预测:分析不同产品的销售价格和销售数量,预测收入情况。
3. 成本预算:列出各项成本开支,如食材采购、员工工资、水电费等。
4. 利润预测:根据收入和成本预测,计算预计利润。
七、风险评估与应对1. 市场风险:分析市场变化对酒吧经营的影响,制定应对策略。
2. 竞争风险:关注竞争对手的动态,及时调整营销策略。
3. 经营风险:制定完善的管理制度,降低经营风险。
4. 财务风险:合理规划资金,控制成本,防范财务风险。
篇二餐饮酒吧策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。
酒吧策划书4篇活动一宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。
口号:每天还在开会,不如过来聚会。
总是厌倦排队,不如一起派对。
11月11翌年的光棍节马上就要来临了,可和400网联合做此次公益活动。
由400网召集参加活动的人员,消费由影迷自己负责。
公司提供活动的自助餐奖品及部分酒水小吃的赠送。
本次活动皮箱在指定的一间大包房及一个小包,一共可容纳50人,找回自己组织策划自己玩的特别乐趣。
本次活动的切入点为“脱光失明”行动。
当然不是真的脱光或失明。
“脱光”是指男光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。
相信来参与的光棍们都能借着聚会,找到另一半。
当然也有很多坚持贵族光棍的单身男女,也可以趁着活动和同是光棍的其他人纯乐一乐,放松下心情,结识点朋友,同时迎接第二天道貌岸然的继续上班。
在11月11日本身一场场也有一场光棍节的主题活动,另外英国公司各类赞助商提供有限制,所以奖品打算及礼品也都是需要自己准备的,三等奖暂定为一对可爱的舞蹈玩具,二等奖为洋酒一瓶,一等奖为现金券168元或268元,游戏道具若干(实际一等奖及小礼品根据报名人数具体定,大约活动流程如下:20:30-21:30:进场时间——请勿迟到,暂时先把男女分与两个包房分别入座,本身是一对的除外(不重新认识的熟悉可以先互相熟悉下,拍照,热身等)22:00-22:30:热身时间——评选出当天“最光的棍、最老的棍、最恶的棍、最闷的棍……” 分享他们的经历,给大家乐一乐,并选出3等奖.22:30-23:00:“失明”行动——女士优先来选队友一起做游戏,男士蒙眼备选(游戏为比较传统的踩气球,7,8,9等),胜者得2等奖。
22:15-22:45:火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和下气氛。
22:45-23:30:“脱光”行动——男士优先来选队友一起做游戏(游戏为撩人筛子等)23:00-0:00:选出当晚认识的一对男女,并送出一等奖。
0:00后:热舞时间宗旨:为都市人找到一个健康文化娱乐、快乐交友的空间。
酒吧街策划书3篇篇一《酒吧街策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧文化逐渐兴起并受到越来越多消费者的喜爱。
为了满足市场需求,打造一个具有特色和吸引力的酒吧街,特制定本策划书。
二、项目定位打造一个集休闲、娱乐、社交为一体的时尚酒吧街,吸引不同年龄层次、不同消费群体的顾客。
三、项目选址选择在城市中心或繁华地段,交通便利,周边配套设施完善,有足够的客流量和消费潜力。
四、项目规划1. 酒吧街规模:根据选址和市场需求,确定酒吧街的长度和店铺数量。
2. 店铺布局:合理规划店铺布局,包括不同风格和主题的酒吧,以及配套的餐饮、娱乐等设施。
3. 景观设计:打造具有特色的景观,如灯光效果、艺术装置等,营造独特的氛围。
4. 停车场:提供充足的停车位,方便顾客停车。
五、运营管理1. 招商策略:制定优惠的招商政策,吸引优质的酒吧品牌入驻。
2. 服务管理:建立完善的服务标准和管理制度,确保顾客得到优质的服务体验。
3. 营销推广:通过线上线下相结合的方式,进行全方位的营销推广,提高酒吧街的知名度和美誉度。
4. 活动策划:定期举办各类主题活动和派对,增加顾客的粘性和活跃度。
六、投资预算1. 土地购置或租赁费用。
2. 建设和装修费用。
3. 设备采购费用。
4. 运营管理费用。
5. 营销推广费用。
七、收益预测1. 酒吧租金收入。
2. 酒吧销售收入。
3. 配套设施收入。
八、风险评估1. 市场风险:市场竞争激烈,可能导致客源不足。
2. 经营风险:酒吧经营不善,可能出现亏损。
3. 政策风险:政策变化可能对项目产生影响。
九、应对措施1. 加强市场调研,不断优化项目定位和运营策略。
2. 加强对酒吧的管理和培训,提高经营水平。
3. 密切关注政策变化,及时调整项目规划和运营方案。
篇二《酒吧街策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧文化逐渐兴起,成为人们休闲娱乐的重要方式之一。
为了满足市场需求,打造一条独具特色的酒吧街,提供丰富多样的酒吧体验,特制定本策划书。
酒吧策划书营销战略3篇篇一《酒吧策划书营销战略》一、酒吧定位1. 目标市场:[具体年龄范围]的消费者,主要为[具体职业或兴趣爱好]人群。
2. 酒吧类型:[酒吧类型,如音乐酒吧、主题酒吧等]。
3. 酒吧特色:[酒吧的独特卖点,如特色饮品、现场音乐表演等]。
二、市场分析1. 市场规模:分析当地酒吧市场的规模和潜力,包括消费者数量、消费水平等。
2. 竞争对手:研究周边竞争对手的酒吧类型、特色、价格、营销策略等,找出竞争优势和差异化点。
3. 消费者需求:了解目标消费者的需求和偏好,如饮品口味、音乐风格、氛围等,以便提供符合他们需求的产品和服务。
三、营销策略1. 产品策略:饮品创新:不断推出新的特色饮品,满足消费者的口味需求。
品质保证:确保饮品的品质和卫生,提供优质的服务。
菜单设计:设计吸引人的菜单,突出特色饮品和小吃。
2. 价格策略:定价策略:根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。
优惠活动:定期推出优惠活动,如打折、买一送一等,吸引消费者。
会员制度:建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加消费者忠诚度。
3. 渠道策略:线上渠道:利用社交媒体、酒吧官网等线上渠道进行宣传和推广。
线下渠道:通过传单、海报、名片等线下渠道进行宣传和推广。
合作渠道:与周边商家、旅行社等合作,进行联合推广。
4. 促销策略:主题活动:定期举办主题活动,如音乐演出、派对等,吸引消费者。
节日促销:在节日期间推出特别的促销活动,如情人节、圣诞节等。
会员活动:为会员举办专属活动,如会员生日派对、会员专享优惠等。
5. 品牌建设:品牌形象:打造独特的品牌形象,包括酒吧名称、标志、装修风格等。
品牌宣传:通过各种渠道进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
四、营销预算1. 广告宣传:[具体金额]用于线上线下广告宣传,包括社交媒体广告、传单、海报等。
2. 促销活动:[具体金额]用于举办主题活动、节日促销、会员活动等。
3. 品牌建设:[具体金额]用于打造品牌形象、进行品牌宣传和维护。
酒吧项目策划书范文(精选3篇)酒吧项目策划书1一、科学的进行可行性分析1、充分认识隔行创业的困难与不利因素,在筹备之前一定进行一下自我分析。
看自己及合伙人是否精通这一行,如果不懂,则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。
以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来,并可亲自管理经营啦。
2、通过对市场信息的搜集、调查、预测,得出较为准确科学的综合市场分析。
筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。
3、分析自己的同行,也那就竞争对手,做到知己知彼、百战百胜。
吸收借鉴别人的长处和优点,在此基础上创出自己的特色。
4、酒吧的定位分析。
包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行准确的定位,这也是最首要最关键的一点。
二、选择正确的酒吧地址当你决定开一家酒吧,并进行啦科学的分析后,接下来那就选址的问题啦。
1、酒吧集中点,也那就所谓的酒吧一条街,以及附近的方面。
因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的方面,这里顾客云集,酒水的吞吐量很大。
但此类方面存在竞争太强的弱点,所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色,产品有个性。
只有这样,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,还能够借上有利的东风。
2、文化层次较高,居民又较为集中的地段,可经营几个大众化的酒吧等休闲场所,消费不易太高。
3、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。
人源稳定,并方便住店客人选择。
4、高档住宅区及通往商业区的路段。
此种地段较为理想,每当夜幕降临,这些区域便呈现出无限生机。
5、外事机构较为集中的地段,最好是大使馆附近。
此类地区是开酒吧的最理想位置,因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的装修及配置有啦正确的位置后,接下来便是装修和设备配置啦。
1、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同,其外观式样、内部结构及装饰也各不一样。
总之一定要体现自己的风格和独特的情调。
2、酒水配备上一定要适量并种类齐全,酒杯种类及调酒器具充足齐全,背景或主音响系统配备齐全,并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加,休闲酒吧市场逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧,为顾客提供舒适、放松的消费体验。
二、酒吧定位1. 目标客户:以年轻人和都市白领为主要目标客户群体。
2. 酒吧特色:提供多样化的饮品和美食,营造温馨、时尚的氛围,举办主题活动,增加顾客粘性。
三、酒吧选址及装修1. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域,周边配套设施完善。
2. 装修:采用现代简约风格,注重灯光和色彩的搭配,营造舒适的氛围。
设置舒适的座位和休闲区域,提供多样化的消费场景。
四、酒吧产品及服务1. 饮品:提供丰富的酒类饮品,包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,同时提供无酒精饮品和特色饮品。
2. 美食:提供小吃、下酒菜等轻食,注重品质和口感,与知名餐厅合作或引入专业厨师。
3. 服务:培训专业的服务人员,提供热情、周到的服务,确保顾客满意度。
五、市场推广策略1. 社交媒体宣传:利用、微博等社交媒体平台进行推广,发布酒吧活动信息和特色饮品推荐,吸引目标客户关注。
2. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性和忠诚度。
3. 合作推广:与周边商家、社区等进行合作推广,举办联合活动,扩大品牌影响力。
六、酒吧运营管理1. 人员管理:招聘专业的调酒师、服务人员等,进行培训和管理,确保服务质量。
2. 库存管理:建立科学的库存管理系统,控制成本和避免浪费。
3. 财务管理:制定合理的定价策略,控制成本,确保酒吧的盈利能力。
七、风险评估及应对措施1. 市场风险:关注市场动态,及时调整经营策略,应对市场变化。
2. 竞争风险:分析竞争对手,提供差异化服务,保持竞争优势。
3. 经营风险:建立健全的管理制度,控制成本,提高经营效率。
篇二《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加,休闲酒吧行业逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧,为顾客提供一个放松身心、享受生活的场所。
酒吧开店创业方案策划书3篇篇一酒吧开店创业方案策划书一、执行摘要酒吧是一个充满活力和创意的行业,它为人们提供了一个社交、娱乐和放松的场所。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧市场的需求也在不断增长。
因此,开一家酒吧是一个具有潜力和前景的创业选择。
二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要是 20-40 岁的年轻人,他们喜欢夜生活,追求时尚和潮流,喜欢社交和娱乐。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,越来越多的人开始选择去酒吧消费,享受夜生活。
因此,酒吧市场的需求也在不断增长。
3. 市场竞争:酒吧行业的竞争非常激烈,我们需要提供独特的酒吧文化和优质的服务,才能在市场中脱颖而出。
三、酒吧概述1. 酒吧名称:[酒吧名称]2. 酒吧类型:[酒吧类型]3. 酒吧风格:[酒吧风格]4. 酒吧定位:[酒吧定位]四、酒吧选址1. 地理位置:选择位于繁华地段的商业区域,如购物中心、写字楼附近或高人流量的街区。
2. 交通便利性:确保酒吧周边交通便利,有足够的停车位或公共交通设施。
3. 周边环境:选择周边环境安全、卫生、整洁的地段,避免选择治安较差或环境污染严重的区域。
4. 租金成本:根据自身经济实力选择合适的租金成本,避免过高的租金压力影响经营。
五、酒吧装修1. 主题风格:根据酒吧的定位和目标客户群体,确定酒吧的主题风格,如现代简约、复古工业、欧式宫廷等。
2. 色彩搭配:选择适合酒吧主题风格的色彩搭配,营造出舒适、温馨、时尚的氛围。
3. 灯光设计:合理运用灯光设计,营造出不同的氛围和视觉效果,如舞台灯光、氛围灯光等。
4. 装饰布置:根据酒吧的主题风格和氛围,进行装饰布置,如壁画、雕塑、绿植等。
六、酒吧设备采购1. 音响设备:选择高品质的音响设备,确保酒吧音乐播放效果良好。
2. 灯光设备:选择适合酒吧氛围的灯光设备,如 LED 灯、激光灯等。
3. 家具设备:购买舒适、时尚的酒吧家具,如沙发、桌椅、吧台等。
酒吧策划书执行摘要3篇篇一酒吧策划书执行摘要一、酒吧概述1. 酒吧名称:[酒吧名称]2. 酒吧类型:[酒吧类型,如音乐酒吧、主题酒吧等]3. 酒吧定位:[酒吧的目标客户群体和市场定位]4. 酒吧特色:[酒吧的独特卖点,如特色饮品、音乐表演、主题活动等]二、市场分析1. 目标市场:[酒吧的目标客户群体,包括年龄、性别、职业、兴趣爱好等方面的特征]2. 市场需求:[分析目标市场对酒吧的需求,包括饮品、音乐、氛围、服务等方面的需求]3. 竞争分析:[分析周边酒吧的竞争情况,包括竞争对手的数量、类型、特色、优势和劣势等方面的分析]4. 市场趋势:[分析酒吧行业的发展趋势,包括消费者需求的变化、市场竞争的趋势、行业技术的发展等方面的分析]三、酒吧运营1. 酒吧选址:[选择合适的酒吧位置,考虑因素包括人流量、交通便利程度、周边环境等]2. 酒吧装修:[根据酒吧的定位和特色,进行酒吧的装修设计,营造出独特的氛围]3. 饮品供应:[提供丰富多样的饮品,包括特色饮品、经典饮品、鸡尾酒等,满足不同客户的需求]4. 音乐表演:[安排专业的音乐表演,如乐队演出、DJ 表演等,营造出热闹的氛围]5. 主题活动:[定期举办主题活动,如情人节派对、万圣节派对等,吸引更多的客户]6. 服务质量:[提供优质的服务,包括热情接待、快速上菜、及时解决客户问题等,提高客户满意度]四、营销策略1. 品牌建设:[通过品牌宣传、口碑传播等方式,提高酒吧的知名度和美誉度]2. 社交媒体营销:[利用社交媒体平台,如、微博、抖音等,进行酒吧的宣传和推广]3. 会员制度:[建立会员制度,提供积分、优惠、生日福利等,提高客户忠诚度]4. 合作推广:[与周边商家、企业、社团等进行合作推广,扩大酒吧的影响力]5. 活动营销:[定期举办促销活动、主题活动等,吸引更多的客户]五、财务预算1. 初始投资预算:[包括酒吧装修、设备采购、原材料采购、人员招聘等方面的费用]2. 日常运营成本预算:[包括房租、水电费、人员工资、原材料采购、营销费用等方面的费用]3. 收入预算:[包括饮品销售、门票收入、会员收入等方面的收入]4. 盈利预测:[根据收入预算和成本预算,预测酒吧的盈利情况]六、风险评估1. 市场风险:[分析市场需求变化、竞争加剧等因素对酒吧的影响]2. 经营风险:[分析酒吧运营过程中可能出现的问题,如人员管理、原材料供应、服务质量等方面的问题]3. 财务风险:[分析酒吧的财务状况,如资金流动性、盈利能力等方面的问题]4. 法律风险:[分析酒吧运营过程中可能涉及的法律问题,如食品安全、知识产权等方面的问题]七、执行计划1. 筹备阶段:[完成酒吧的选址、装修、设备采购、人员招聘等工作]2. 试营业阶段:[进行酒吧的试营业,收集客户反馈,改进服务质量]3. 正式营业阶段:[正式开业,进行酒吧的宣传和推广,提高知名度和美誉度]4. 持续改进阶段:[根据客户反馈和市场变化,不断改进酒吧的服务质量和经营策略]篇二酒吧策划书执行摘要一、酒吧概述酒吧名称:[酒吧名称]酒吧定位:[酒吧定位,如高档酒吧、主题酒吧等]酒吧特色:[酒吧的特色,如独特的饮品、音乐、氛围等]二、市场分析目标市场:[酒吧的目标客户群体,如年轻人、上班族等]市场需求:分析目标市场对酒吧的需求,如娱乐、社交、放松等竞争分析:分析周边酒吧的竞争情况,找出自身的优势和劣势三、酒吧产品与服务饮品:提供丰富多样的饮品,包括特色鸡尾酒、啤酒、葡萄酒等音乐:根据酒吧的定位和氛围,选择适合的音乐类型氛围:打造独特的酒吧氛围,如装修、灯光、布置等服务:提供优质的服务,如热情接待、快速上菜等四、营销策略品牌建设:通过品牌宣传和推广,提高酒吧的知名度和美誉度促销活动:定期推出促销活动,吸引客户会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传和推广五、运营管理人员管理:招聘、培训和管理酒吧员工,确保服务质量成本控制:合理控制成本,提高酒吧的盈利能力质量管理:建立质量管理体系,确保饮品和服务的质量安全管理:加强酒吧的安全管理,确保客户的人身和财产安全六、财务预算初始投资:估算酒吧的初始投资,包括装修、设备采购、人员招聘等运营成本:预测酒吧的运营成本,包括房租、原材料采购、员工工资等收入预测:分析酒吧的收入来源,如饮品销售、门票收入等盈利预测:根据成本和收入预测,计算酒吧的盈利情况七、风险评估与对策市场风险:分析市场变化对酒吧的影响,制定相应的对策竞争风险:分析竞争对手的策略,制定差异化竞争策略经营风险:分析酒吧经营过程中可能面临的风险,如人员流失、原材料供应等,制定相应的对策法律风险:了解相关法律法规,避免法律风险本酒吧策划书执行摘要详细介绍了酒吧的定位、市场分析、产品与服务、营销策略、运营管理、财务预算和风险评估等方面的内容。
酒馆创新创业项目计划书3篇酒馆创新创业项目计划书1第一部分是市场分析酒吧作为西方酒文化的标准模式,已经被引入我国,并逐渐进入人们的生活和城市的街道。
随着人们生活水平的不断提高和提高,酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。
酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。
酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。
第二部分产品和服务通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化,总结了以下相关行业现有的市场情况。
首先我来分析一下目前的发展背景。
目前,在经济全球化和区域经济一体化的影响下,以互利共赢为目标,加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。
因此,我们有实施的必要。
在这样一个经济和文化快速发展的时代,接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。
一个热门的发展机会回答了“快来,快走”这句话。
所以,在酒吧行业处于成熟阶段的时候,要抓住机遇,在趋势热消退之前,一直往前走。
犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’,意思是酒吧有无限的发展前景和利润。
其次,是酒吧行业的现状和发展趋势。
随着社会主义市场经济的建立,酒吧竞争日趋激烈。
目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化的。
它们不限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。
可以预测,酒吧的现状短期内不会有很大变化,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济环境有关。
人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。
今天的经济趋势很明显,人们收入增加,可支配收入逐年增加,人们开始学会享受生活,认为这是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的发展趋势和势头非常好。
通过以上分析,为了开展一个行业的业务,几个基本要素已经到位。
在酒吧行业已经成功度过起步阶段,顺利进入发展阶段,并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下,实施和执行这一商业计划是必要的,也是社会有益的。
第三部分是创业的关键要素(一)店铺想形成一种定位风格作为酒吧,它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。
小酒馆创业项目计划书(4篇)小酒馆创业项目计划书(精选4篇)小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称:飞扬时代音乐盒2、经营范围:ktv3、项目投资:20万4、场地选择:新乡学院生活广场5、项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求:地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店,面装修费5万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色,更具有娱乐性,趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金1万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)规模面积15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。
酒吧项目策划书第一节:项目概况1-1项目名称东莞永正大酒店(暂定)1-2发起单位甲方:东莞帝豪外商俱乐部有限公司乙方:东莞市交通局培训中心1-3企业性质集体+民营有限责任公司1-4地址中国·广东·东莞·寮步1-5投资总额300,000,000元人民币第二节:政策分析2-1中央政策·党的“十六大”把“三个代表”重要思想正式写进了中国共产党党章,发展“先进生产力”成为党执政兴国的第一要务,代表“最广大人民的根本利益”成为党最强大的群众基础。
·党的“十六大”明确指出:“21世纪头20年是中国进一步加快经济发展,全面建设小康社会的关键时期。
”这一基本路线的确立,标志着中国经济的发展开始了改革开放以来的第三次飞越,中国经济实力的持续增长将势不可挡,社会消费水平也必将与日俱增。
·党的“十六大”报告明确要求“千方百计扩大就业,不断改善人民生活”,就目前中国失业、下岗人员的普遍情况来看,以劳动密集为主要特征的第三产业将是突破瓶颈的首选。
2-2地方政策·自从以佟星书记为班长的新一届东莞市委领导班子上任以来,“以放开促发展”的全新思路给东莞的发展带来了脱胎换骨式的大飞跃,尤其是“三现代”教育的全面纵深开展使东莞人民的思想得到了前所未有的大解放。
·东莞市创建“全国优秀旅游城市”的重大举措除了会带来城市建设的蛙跳式前进,“假日经济”也必将因此而成为促进东莞持续发展新的经济增长点。
·东莞本身比较缺乏特色自然风光及历史人文资源,商务、娱乐、休闲将成为东莞旅游的三大支柱性资源。
第三节:市场分析3-1地区经济实力扫描·据权威统计数字显示,东莞市2001年度GDP总量高达580亿元,社会消费品总额高达196亿元,各项存款余额高达1458.6亿元,民间存款高达700多亿元,而且这一数据正在以每年20%的比例高速递增。
这一系列掷地有声的数据足以说明东莞人的消费实力在全国名列前茅,大有潜力可挖。
·东莞的进出口总额已经连续多年名列全国大中城市第三。
·“莞深高速塞车,全球电脑市场缺货”,全世界电脑零配件中75%产自东莞。
·以“电博会”、“民博会”及虎门时装节、厚街家具展、大朗毛织展等为代表的“会展经济”已经成为东莞锻造国际制造业名城的一张最为靓丽的“名片”,这一点将给酒店业带来无限的商机。
3-2东莞酒店业业态·星级酒店构成忽如一夜春风来,千树万树梨花开星级类型总数五星四星三星二星数量55612325所占比例100%10.9%21.8%58.2%9.1%注:据权威机构预测,东莞星级酒店的数量将在年底排到北京、深圳之后,成为全国第三。
·硬件设施模仿带来进步,攀比导致失衡定位匠心独运,风格各有千秋·经营状况形有余而神不足沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春3-3市场空间分析虽然单纯从一个地级市的角度来看,东莞的酒店业似乎已经接近饱和,但东莞就是东莞,有太多的理由足以说明这里是投资者心中“水草最丰美的地方”:·雄厚的经济实力+大量的公共假期+现代的生活观念=巨大的潜在市场。
·“珠三角”经济一体化已是大势所趋,东莞地处黄金腹地,其现代化中心城市的地位无人能替。
·会展+旅游=东莞名片现代版=货如轮转客似云来。
·在东莞市委“一网两区三张牌”重大战略指引之下,东莞酒店业的第一客源市场已经定为“2小时车程,150公里半径”。
·蛋糕其实是可以做大的,譬如星级酒店大众化便是一条康庄大道,以东莞人的整体经济实力,这里的平民未必会逊色于内地的“贵族”。
第四节:选址分析4-1地位重要·项目用地地处莞城近郊,必将很快纳入东莞新城规划。
·无论从地产还是房产的角度来看,均具有十分广阔的升值空间。
·按照市委既定蓝图,松山湖将“再造一个东莞”成为第二个城市中心,那么本项目地处新老两个中心之间,可谓左右逢源。
4-2交通便利·西去莞城东上高速均为5分钟车程。
·莞樟大道近在咫尺。
4-3环境优美·项目用地依山傍水,景色怡人,是现代都市中踏破铁鞋无觅处的“世外桃源”。
4-4配套齐全·项目用地所在区域水、电、通讯等基础设施齐全。
·从地块本身大体情况来看,其“三通一平”工程难度系数一般,利于整个建设速度。
4-5市场需要·从项目用地所在镇——寮步的局部市场来看,只有金凯悦一家四星级酒店,由此可见本项目的立项正是众望所归。
·作为东莞市的政治、经济、文化中心,莞城的第三产业并不发达,尤其是高星级酒店的数量甚至已逊色于下面的镇区(譬如厚街)。
在城郊建设本项目,也算是一种必要的补充。
·纵观整个东莞酒店服务业,目前最旺的是莞太、莞樟两条线,其中又尤以厚街、虎门、长安、黄江、樟木头、常平等镇为代表,本项目用地所处地段却十分反常地成为莞樟路上“被人遗忘的角落”,这里的星级酒店具备明显的稀缺性。
第五节:实力分析5-1甲方(东莞市帝豪外商俱乐部)实力概述·拥有东莞乃至华南酒店娱乐业较为知名的“帝豪”品牌。
·拥有适应并引导东莞特色酒店娱乐业潮流的丰富管理经验。
·拥有强大的业内人才储备,堪称东莞酒店娱乐业的“黄埔军校”。
·拥有雄厚的经济实力,为项目的启动提供了投资保障。
5-2乙方(东莞市交通局培训中心)实力概述·拥有可kao的政治背景。
·拥有良好的社会形象。
·拥有广泛的关系网络。
由此可见,本项目的合作双方可谓是强强联手黄金组合。
第六节:经营定位6-1定位基本理念A、档次定位:国际标准五星级酒店B、功能定位:商务、休闲酒店6-2定位主要依据A、有关档次·东莞的经济实力及发展前景让五星级不再是贵族的专利,五星级正在从象牙塔中走出来。
·在“万千星辉耀舞台”的东莞酒店业,高起点高定位是唯一的选择。
B、有关功能·东莞的经济格局注定了它只能是一个商务型城市,商业是这里永不过时的主题。
·高节奏的工作必须得到合理的调节,健康休闲将成为东莞“现代人”的高尚潮流。
·帝豪外商俱乐部的强项正是康体休闲及文化娱乐,充分利用现有品牌资源必将为本项目的成功打下良好的基础。
综上所述,以传统项目为基础,以休闲娱乐为龙头,是我们在本项目的功能定位上唯一的正确的选择。
6-3经营理念·主题理念:打造东莞首家*级商务休闲主题酒店·衍生理念:以酒店房产保值增值以休闲娱乐增收创收以特立足以特取胜人有我新人新我精人精我奇人奇我变6-4理念支持·烽烟四起的白热化竞争要求我们绝对不可以步人后尘,只有另辟蹊径才能鹤立鸡群。
·在五星级酒店中将成熟的休闲娱乐项目作为龙头是规避风险增收创收的明智之举,它必将大大缩短投资回报周期。
·毋庸置疑,东莞的休闲娱乐业无论从社会影响还是从经济效益的角度都开创了中国在这一领域的经典神话。
作为参与其中的重要一员,我们见证了东莞休闲娱乐业的风雨历程,我们最宝贵的经验是:硬件设施的领先只能维持一时。
只有求精求新求奇求变的经营管理才能永远立于不败之地。
第七节:硬件配置7-1建设规模整个项目占地面积为175.23亩(约合116820平方米)。
7-2 风格初探考虑项目用地所处位置及面积,根据酒店档次及功能定位,本项目将依山傍水而建,在风格上以欧陆风格的园林式建筑为主体。
7-3 项目设置本项目将严格按照国际五星级酒店硬件配置之要求科学规划各经营项目,初步纳入设置之列的主营项目分为如下四大系统:·基础系统即为酒店的传统功能项目,是所在项目依附的基础,主营项目有:中高档商务客房、中西餐厅,配套项目有风情咖啡厅、特色小食堂等。
·商务系统本项目主题功能之一,是体现酒店档次的关键,主营项目有:高级商务中心、现代商务会议中心(含大、中、小型会议厅,兼具小型会展功能),配套项目有银行代办处、精品专卖店、公共休息厅等。
·休闲系统本项目主题功能之二,是酒店实现效益的关键,主营项目有:桑拿健康中心(含大型生态水疗馆、健身房、按摩理疗室等)、室外高尔夫练习场、保龄球馆、沐足中心,配套项目有网球场、游泳池、美容美发室、棋牌室、台球等。
·娱乐系统本项目经营亮点所在,是酒店制造人气的关键,主营项目有:大型歌舞演绎厅、中型DISCO厅、中高档ktv包房,配套项目有风情酒吧等。
7-4特别提示以上功能配置在不违背国际五星级标准的前提下将适当加大休闲、娱乐项目的比重,以构成本项目的经营特色和效益支撑平台。
第八节:投资建议8-1可行性结论综上所述,我们认为本项目已经具备了政策、市场、资金、品牌、人才、经验等各方面的成熟条件和明显优势,其开发与投资是可行的。
8-2投资方式·本项目发起单位为和东莞帝豪外商俱乐部有限公司和东莞市交通局培训中心,帝豪外商俱乐部为控股人。
·本项目总投资约为3亿元人民币,其中交通局培训中心以项目用地的土地使用权入股,占本项目总投资额的%,项目用地一旦入股,则土地使用权归本项目合作公司所有。
·本着“风险共担,成果共享”的原则,合作双方按出资额所占比例享受收益并承担责任;为保障本项目发展的长期稳定,本项目合作期限即为项目用地使用权之年限。
8-3投资进程·根据本公司多年的经验,结合五星级酒店筹建的常规,我们将本项目的整个筹建期限设定为5年。
时间任务2003年调查研究期2004年融资启动期2005年——2007年全面建设期·根据交通局培训中心的实际情况,我们将在筹建期以循序渐进的方式将中心现有培训职能进行逐步转化,并在整个筹建过程中考虑“逐项上马,以企养企”,即是根据进一步论证结果,将酒店各项目中赢利最快的项目先行建设并率先开业经营,争分夺秒为后续项目提供更充分的信心和更客观的借鉴,然后再审时度势逐步推进,从而做到边投资边回报,既积极又稳妥。
如果发起双方达成一致,我们建议尽快组建项目筹备办公室,办公室负责人由发起双方法人代表共同担任。
办公室下设项目协调组、项目调研组、项目设计组和项目顾问组,各组工作人员由发起双方选派代表和相关专业顾问公司代表共同组成。
筹备办公室在酒店全面投入营运之后将过渡为酒店合作公司董事会。
项目筹备办公室一经成立,首先将解决土地使用立项、项目合作公司注册等问题,其后则按照既定进程全面展开各项筹备工作。