一种提纯粗茶皂素的简易方法
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茶皂素的分离纯化方法的初步研究
茶皂素的分离纯化方法的初步研究茶皂素是一种具有抗氧化、抗菌、抗病毒和抗肿瘤等多种生物活性的天然产物，广泛存在于茶叶、蔬菜、水果等植物中。
在茶叶中，茶皂素是一种主要的次生代谢产物，对茶叶的品质和药用价值具有重要影响。
研究茶皂素的分离纯化方法对于深入了解其生物活性和开发利用具有重要意义。
目前，关于茶皂素的分离纯化方法主要包括溶剂萃取、柱色谱分离、薄层层析、高速离心、超滤等技术。
下面将对这些方法进行初步研究。
1. 溶剂萃取溶剂萃取是最常用的茶皂素提取方法之一。
主要步骤包括茶叶的粉碎、溶剂提取和溶剂回收等。
常用的溶剂有乙醇、甲醇、丙酮等。
溶剂萃取的优点是简单、操作方便，但存在溶剂残留和由于溶剂对溶剂的明显溶解度差异导致的茶皂素混合提取等问题。
2. 柱色谱分离柱色谱是茶皂素分离纯化的常用方法之一。
主要原理是利用茶皂素在固定相和流动相之间的分配系数差异进行分离。
通过改变固定相的种类和组成、流动相的流速和温度等参数，可以实现茶皂素的选择性分离。
常用的柱色谱包括硅胶柱色谱、偏极柱色谱、脱色树脂柱色谱等。
柱色谱分离的优点是分离效果好、分离度高，但存在操作复杂、耗时和成本高等问题。
3. 薄层层析薄层层析是一种简便、快速的分离方法。
主要原理是通过茶皂素在薄层板上的吸附、分配和迁移差异实现分离。
常用的薄层层析剂有硅胶、氮化铝、纸等。
通过改变薄层板的固定相种类、移动相的组成等，可以实现茶皂素的快速分离。
薄层层析的优点是操作简单、快速，但分离度较差，不适用于分离复杂样品。
4. 高速离心高速离心是一种将茶叶中的茶皂素与其他杂质通过离心力的差异进行分离的方法。
主要原理是茶皂素在离心力作用下沉降到底部，而杂质则悬浮在上层。
通过调节离心时间和离心速度，可以实现茶皂素的快速分离。
高速离心的优点是分离速度快、操作简单，但分离度较低，不适用于分离复杂样品。
5. 超滤超滤是一种利用膜的分子筛选性和泵送压力差异进行分离的方法。
主要原理是将茶胶素通过超滤膜的孔隙进行分离，茶皂素和其他分子则被滞留在膜上。
茶皂素生产工艺
茶皂素生产工艺
茶皂素是一种以茶叶为原料的天然皂素，主要成分为茶多酚。
茶皂素具有良好的清洁和抗菌作用，对皮肤有一定的滋润和保护作用。
下面我们来介绍一下茶皂素的生产工艺。
首先，原料的准备是茶叶。
选择优质的茶叶，一般以新鲜的嫩叶为宜。
茶叶需要进行深加工，首先是将茶叶进行脱水处理，以去除茶叶的水分。
接下来，对脱水后的茶叶进行研磨，将茶叶研磨成粉末。
茶叶粉末需要过滤，以去除粉末中的杂质。
然后，将过滤后的茶叶粉末进行提取。
一种常用的提取方法是采用醇提法，即将茶叶粉末与醇溶液混合，进行搅拌和加热，使茶多酚在溶液中溶解。
提取后，需要对溶液进行过滤和浓缩。
过滤可以去除茶渣等杂质，浓缩可以将溶液浓缩到一定的浓度。
浓缩后的茶皂素溶液需要经过干燥处理，将溶液中的水分蒸发掉，得到干燥的茶皂素。
最后，对茶皂素进行粉碎和包装。
粉碎是将干燥后的茶皂素粉末进行细碎，使其成为粒度均匀的颗粒状。
然后将茶皂素装入密封的包装袋中，以防止其受潮和变质。
以上就是茶皂素的生产工艺。
茶皂素作为一种天然的皂素，具
有很好的清洁和抗菌作用，适用于各种洗护用品的制作。
茶皂素的生产过程相对简单，但需要注意原料的选择和处理，以及工艺的控制，以确保茶皂素的质量。
同时，茶皂素的生产工艺也可以根据具体需求进行改进和优化，以提高产量和质量。
茶皂素的分离纯化方法的初步研究
茶皂素的分离纯化方法的初步研究茶皂素，即茶多酚皂素，是一种天然存在于茶叶中的多聚类黄酮类化合物。
茶皂素具有多种生理活性，如抗氧化、抗癌、抗病毒、降血脂等，因而在医药、保健食品等领域有广泛的开发和应用前景。
为了实现对茶皂素的客观研究和应用，需要进行有效的分离纯化。
目前，已有多种茶皂素的分离纯化方法，如萃取、溶剂分配、高速离心、柱层析等。
本文就对茶皂素的分离纯化方法进行初步研究，以期为茶皂素的研究提供参考。
1. 萃取法萃取法是茶皂素分离纯化的常用方法，其主要原理是利用茶皂素的极性和溶解度与萃取溶剂的差异，将茶皂素从茶叶中分离出来。
常用的萃取溶剂有水、乙醇、甲醇等。
但萃取法的效果受多种因素影响，如萃取时间、温度、茶叶研磨程度等，需根据具体情况进行优化。
2. 溶剂分配法溶剂分配法是一种基于茶皂素的极性不同于其他杂质的原理进行分离的方法。
将茶皂素和其他杂质按比例混合后，添加适量的溶剂，使两者在溶剂中的溶解度不同，然后再进行分离。
常用的溶剂有乙酸乙酯、正丁醇等。
3. 高速离心法高速离心法是利用离心力将茶皂素与其他杂质分离的方法。
将茶皂素与茶叶浸泡后，用适当的离心力离心，使茶皂素沉淀于离心管底部，然后将上层液体倒掉，最后通过洗涤和干燥等步骤得到纯化的茶皂素。
4. 柱层析法柱层析法是一种基于茶皂素的极性和分子大小差异进行分离的方法。
将样品溶解于适当的溶剂中，然后通过硅胶柱、Sephadex柱等进行分离纯化。
其中，硅胶柱适用于茶皂素的初步分离，而Sephadex柱适用于高效纯化。
总之，茶皂素的分离纯化方法各有特点，需根据具体情况选择。
此外，分离纯化过程中需注意环境卫生和操作规范，以确保实验结果准确可靠。
茶皂素的分离纯化方法的初步研究
茶皂素的分离纯化方法的初步研究
茶皂素是一类存在于茶叶中的重要化合物，具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
茶皂素的分离纯化方法对于研究其生物活性和开发利用具有重要意义。
茶皂素的分离纯化方法可以根据其化学性质的不同进行选择，常见的方法包括溶剂萃取、色谱技术等。
溶剂萃取是茶皂素分离纯化的一种常用方法。
首先将茶叶样品研磨成细粉，然后用适当的有机溶剂（如乙醇、醚类等）与茶叶粉混合，进行浸提。
浸提时间、温度和溶剂的浓度等因素会对提取效果产生影响，因此需要进行优化。
提取后，使用旋风离心机将悬浮液离心，得到茶皂素的粗提取物。
为了进一步提高纯度，可以通过溶剂分配、溶剂萃取、凝固调温和蒸馏等方法对粗提取物进行分离纯化。
色谱技术也是茶皂素分离纯化的重要手段之一。
常用的色谱技术包括薄层色谱、柱层析、凝胶过滤、高效液相色谱等。
薄层色谱是最常用的初步分离方法之一，通过将茶皂素溶液滴于预处理好的薄层板上，然后将薄层板置于适当的溶剂系统中，待溶剂上升至一定高度时取出薄层板，以紫外灯或其他合适的方法观察并取下目标色斑，再进行荧光显色或者取下刮下进行进一步分析。
对于比较复杂的化合物混合物，柱层析和高效液相色谱是常用的技术。
这些方法可以根据茶皂素的性质选择适合的固定相和移动相，并通过梯度洗脱或选择性吸附来分离纯化茶皂素。
茶皂素的分离纯化方法应根据所需纯度和所需量来选择，溶剂萃取和色谱技术是较常用的方法。
未来可以进一步研究优化这些方法，提高茶皂素的纯度和提取效果，为茶皂素的研究和开发利用提供更好的条件。
茶皂素的分离纯化方法的初步研究
茶皂素的分离纯化方法的初步研究茶皂素是一种天然的花生素化合物，具有抗氧化、抗菌、抗炎和抗肿瘤等多种生物活性，因此受到了广泛关注。
茶皂素存在于茶叶、苹果、葡萄、辣椒、草莓等植物中，是一种重要的天然抗氧化剂。
如何有效分离和纯化茶皂素成为了研究的热点之一。
目前已有很多关于茶皂素的分离纯化方法的研究，如超临界流体萃取、液相色谱、固相萃取等。
不同的分离纯化方法存在着各自的优缺点，并且在实际应用中还存在着一定的局限性。
本文旨在通过对茶皂素的分离纯化方法进行初步研究，探索一种简便、高效的分离纯化方法。
一、茶皂素的提取提取是茶皂素分离纯化的第一步，常用的提取方法包括乙醇提取、甲醇提取、水提取等。
本研究选择了乙醇提取的方法。
首先将茶叶样品研磨成粉末状，然后加入适量的乙醇溶液，浸泡一定时间后，采用振荡器进行振荡。
振荡结束后，用滤纸过滤，将滤液收集起来，得到含有茶皂素的乙醇提取液。
二、茶皂素的初步分离将得到的乙醇提取液置于旋转蒸发仪中蒸发浓缩，得到茶皂素的粗提取物。
然后将粗提取物溶解在适量的乙酸乙酯中，进行液液萃取。
在液液萃取过程中，茶皂素主要分布于乙酸乙酯相中。
接下来，将乙酸乙酯相进行旋转蒸发，得到粗分离的茶皂素。
三、茶皂素的进一步纯化得到的粗分离茶皂素是混合物，含有其他杂质，需要进行进一步的纯化。
本研究选择了硅胶柱层析法进行茶皂素的进一步纯化。
首先将硅胶填料装入柱内，然后将粗分离茶皂素溶解在适量的溶剂中，加入到硅胶柱中。
根据茶皂素与硅胶的亲和性差异，通过控制流动相的流速，使得茶皂素与其他杂质分离，从而得到相对纯净的茶皂素。
四、茶皂素的鉴定和分析得到相对纯净的茶皂素后，需要进行鉴定和分析，确定其纯度和结构。
可以运用一些常见的分析方法，如高效液相色谱（HPLC）、质谱分析（MS）、核磁共振（NMR）等技术，对茶皂素进行定性和定量分析，确定其结构和纯度。
通过上述方法，我们初步完成了对茶皂素的分离纯化，得到了相对纯净的茶皂素。
茶皂素的提取工艺
茶皂素的提取工艺
茶皂素是一种对人体健康有益的天然植物成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种功能。
目前，茶皂素的提取工艺主要有以下几种：
1. 溶剂提取法：利用有机溶剂（如乙醇、丙酮等）将茶叶中的茶皂素溶解出来，再通过离心、蒸馏等步骤得到茶皂素。
2. 超临界流体提取法：利用超临界流体（如CO2）对茶叶进行提取，可避免有机溶剂的残留和对环境的污染。
3. 甲醇水提取法：将茶叶粉末与甲醇水混合，经过浸提、过滤、浓缩等步骤得到茶皂素。
4. 超声波提取法：利用超声波的振动作用，加速茶叶中的茶皂素溶解和扩散，提高提取效率。
5. 微波辅助提取法：利用微波的加热作用，促进茶叶中的茶皂素溶解和扩散，提高提取效率。
总的来说，茶皂素的提取工艺具有很大的发展空间和应用前景，对于开发茶叶的价值和推广茶叶的功能意义重大。
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茶皂素的分离纯化方法的初步研究
茶皂素的分离纯化方法的初步研究茶皂素是一种五环三萜类化合物，可在茶叶中广泛存在。
它具有抗氧化、抗癌和抗病毒等多种生物活性，因此引起了广泛的研究兴趣。
为了进一步研究茶皂素的生物活性和应用，需要将茶叶中的茶皂素进行分离纯化。
本文通过初步研究探索了一种简单有效的茶皂素分离纯化方法。
选择新鲜的茶叶作为研究对象，将其加工成茶叶粉末。
茶叶粉末中含有茶皂素以及其他杂质物质，需要通过一系列的分离纯化步骤将茶皂素纯化出来。
第一步是对茶叶粉末进行提取。
将茶叶粉末与乙醇混合，并在适当的温度下进行搅拌。
乙醇能够溶解茶叶中的茶皂素，而对其他杂质物质的溶解能力较小。
经过一段时间的提取，茶皂素被乙醇溶解出来，形成提取液。
第二步是对提取液进行筛选。
将提取液通过滤纸或纱布进行筛选，去除悬浮在液体中的大颗粒物质。
这样可以得到相对清澈的提取液，其中含有茶皂素和少量的乙醇。
第三步是对提取液进行浓缩。
将提取液放在恒温槽或旋转蒸发仪中，通过加热和蒸发的方法将乙醇从提取液中蒸发掉。
在一定的温度和时间条件下，乙醇会逐渐从液体中挥发出去，最终得到浓缩液。
第四步是对浓缩液进行结晶。
将浓缩液溶解在适当的溶剂中，然后通过慢慢冷却的方式促使茶皂素结晶。
结晶过程中，茶皂素会逐渐从溶液中析出出来，并形成结晶物。
最后一步是对结晶物进行干燥和纯化。
将结晶物经过滤和洗涤后，用溶剂或水进行重结晶，将茶皂素纯化到较高的纯度。
最后使用真空干燥或空气干燥的方法将茶皂素完全干燥，得到纯净的茶皂素。
通过上述的分离纯化方法，可以初步得到较为纯净的茶皂素。
这种方法简单易行，适用于茶叶中茶皂素的初步分离纯化。
在实际的研究中，还可以根据需要采用其他分离纯化方法对茶皂素进行进一步纯化和提纯。
一种提纯粗茶皂素的简易方法
Sep.2008・18 ・生物加工过程Chinese Journal of B i op r ocess Engineering第6卷第5期2008年9月一种提纯粗茶皂素的简易方法袁 华1,刘瑞华2,张能敏23(1.武汉工程大学 绿色化工过程省部共建教育部重点实验室,武汉430073;2.湖北金海潮科技有限公司,武汉430073)摘 要:对粗茶皂素的提取纯化工艺进行了研究。
以质量分数为70%的粗茶皂素为原料,经2%Na OH溶解、盐酸酸析、95%乙醇溶解、丙酮沉析工艺得到精制茶皂素。
检测结果表明,茶皂素质量分数大于95%,提取率大于80%,这种简便易行的工艺得到的茶皂素可作为开发新型植物灭螺剂的原料。
关键词:茶皂素;提取纯化;植物灭螺剂中图分类号:T Q42312 文献标志码:A 文章编号:1672-3678(2008)05-0018-03A si m ple m ethod for pur i f i ca ti on of crude tea s apon i nY UAN Hua1,L I U Rui2hua2,ZHANG Neng2m in2(1.Key Laborat ory for Green Che m ical Pr ocess of M inistry of Educati on,W uhan I nstitute of Technol ogy,W uhan430073,China;2.Hubei J inhaichao Science&Technol ogy Co.L td.,W uhan430073,China)Abstract:A si m p le purificati on method f or crude tea saponin was described.The70%of crude tea saponin was diss olved in2%s odiu m hydr oxide aqueous s oluti on and p reci p itated by adding20%hydr ochl oric acid.The deposit was diss olved with95%ethanol,and the acet one was added t o the ethanol s oluti on t o make the tea saponin t o be preci pitated.The yield of purified tea saponin was more than80%with the purity of95%.Key words:tea saponin;purificati on;natural molluscicide 茶皂素是山茶科(tea ca mellia)植物中的一种五环三萜皂甙类物质,由五环三萜皂甙单元通过碳氧键与糖结构单元结合而成,五环三萜皂甙以齐墩果烷型在植物中分布最广,组成皂甙的糖结构单元通常有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及其他戊糖类。
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Sep.2008・18 ・生物加工过程Chinese Journal of B i op r ocess Engineering第6卷第5期2008年9月一种提纯粗茶皂素的简易方法袁 华1,刘瑞华2,张能敏23(1.武汉工程大学 绿色化工过程省部共建教育部重点实验室,武汉430073;2.湖北金海潮科技有限公司,武汉430073)摘 要:对粗茶皂素的提取纯化工艺进行了研究。
以质量分数为70%的粗茶皂素为原料,经2%Na OH溶解、盐酸酸析、95%乙醇溶解、丙酮沉析工艺得到精制茶皂素。
检测结果表明,茶皂素质量分数大于95%,提取率大于80%,这种简便易行的工艺得到的茶皂素可作为开发新型植物灭螺剂的原料。
关键词:茶皂素;提取纯化;植物灭螺剂中图分类号:T Q42312 文献标志码:A 文章编号:1672-3678(2008)05-0018-03A si m ple m ethod for pur i f i ca ti on of crude tea s apon i nY UAN Hua1,L I U Rui2hua2,ZHANG Neng2m in2(1.Key Laborat ory for Green Che m ical Pr ocess of M inistry of Educati on,W uhan I nstitute of Technol ogy,W uhan430073,China;2.Hubei J inhaichao Science&Technol ogy Co.L td.,W uhan430073,China)Abstract:A si m p le purificati on method f or crude tea saponin was described.The70%of crude tea saponin was diss olved in2%s odiu m hydr oxide aqueous s oluti on and p reci p itated by adding20%hydr ochl oric acid.The deposit was diss olved with95%ethanol,and the acet one was added t o the ethanol s oluti on t o make the tea saponin t o be preci pitated.The yield of purified tea saponin was more than80%with the purity of95%.Key words:tea saponin;purificati on;natural molluscicide 茶皂素是山茶科(tea ca mellia)植物中的一种五环三萜皂甙类物质,由五环三萜皂甙单元通过碳氧键与糖结构单元结合而成,五环三萜皂甙以齐墩果烷型在植物中分布最广,组成皂甙的糖结构单元通常有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及其他戊糖类。
茶皂素作为一种天然优良的非离子型表面活性剂,具有发泡、增溶、润湿、乳化等多种功效,在日用化工领域用途广泛;同时,茶皂素还具有消炎镇痛、抗肿瘤、抗真菌、灭螺、杀血吸虫等生理活性,在医药和农药等行业应用前景良好[1-2]。
特别有意义的是,张楚霜等[3]对血吸虫中间寄主钉螺进行的杀灭试验表明,不同类型的茶皂素及其衍生物对成螺、幼螺和螺卵均有较好的杀灭效果,因此茶皂素及其衍生物有可能成为一种具有良好开发前景的植物灭螺剂。
本工作的主要目标是为新型植物灭螺剂的研制和开发提供纯度较高的茶皂素原料,因此需要探索工艺路线简捷、工艺条件易于控制、成本低的茶皂素提取工艺方法。
茶皂素的提取制备方法有溶剂萃取法、化学沉淀法和树脂吸附分离法[4-8]。
其中传统的溶剂萃取法、化学沉淀法得到的产品收率低,树脂吸附分离法工艺路线繁琐,成本高。
本文以质量分数为70%的粗茶皂素及3收稿日期:2008203226基金项目:湖北省重大传染性疾病防治研究科技专项资助项目(2004AA306A)作者简介:袁 华(1965-),男,湖北蕲春人,副教授,研究方向:有机合成和天然产物化学。
E2mail:yuanhua1994@ 2008年9月袁 华等:一种提纯粗茶皂素的简易方法・19 ・常见的酸碱和溶剂为原料,采用碱溶酸析、乙醇溶解、丙酮沉析工艺制备茶皂素。
1 实验部分1.1 试剂与仪器粗茶皂素(上海地源食品科技有限公司,工业品,质量分数70%);Na OH、盐酸、乙醇、丙酮均为化学纯。
安捷仑1100型液相色谱仪。
1.2 实验将30g粗茶皂素溶解于100mL2%Na OH溶液中,滤去不溶物,得到茶褐色溶液,水浴冷却,滴加20%HCl溶液至pH在2～3之间,滴加过程中控制温度不超过30℃,有白色沉淀析出,减压过滤,用适量无水乙醇洗涤,干燥后得到浅白色粉状色固体1916g。
将固体用50mL95%乙醇溶解,滴加丙酮约50mL,析出白色沉淀,过滤真空干燥得到近白色的茶皂素1712g,质量分数9514%。
1.3 色谱条件茶皂素的高效液相色谱分析参考文献[9]进行。
色谱柱为C218(<216mm×250mm);柱温30℃;流动相的V(乙腈)∶V(冰醋酸)∶V(水)=45∶1∶54;流速为015mL/m in;进样量为5μL。
2 结果与讨论2.1 碱溶酸析的实验原理碱溶酸析过程可能的实验原理如下:茶皂素是由脂溶性的五环三萜皂甙单元通过碳氧键与水溶性的糖结构单元结合而成的五环三萜皂甙类物质,茶皂素水溶液呈酸性,因此茶皂素和粗茶皂素中的酸性物质如单宁等在稀碱液中能够完全溶解。
过滤后得到的溶液用盐酸酸析,当溶液的酸度达到一定值时,含有酯溶性五环三萜皂甙单元的茶皂素会从具有较大极性的溶液中析出[10]。
2.2 碱溶酸析过程酸度的控制取30g粗茶皂素用100mL冷却的2%Na OH 水溶液溶解、过滤,滤液滴加20%盐酸进行酸析,控制溶液温度不超过30℃。
考察了不同酸度对沉析效果的影响,结果如表1所示。
表1 不同pH对沉析效果的影响Table1 Effect of different acidity on the preci pitati on of saponin pH7～66～55～44～33～22～1茶皂甙析出量/g0102151316181619121418从表1可知,当加入盐酸的量至溶液pH为2～3之间时,茶皂素析出的量最多。
溶液酸度过低,茶皂素难于从溶液中析出;酸度过大,茶皂素析出量反而降低,可能是茶皂素在强酸性溶液中部分水解或再溶解所致。
2.3 碱溶酸析温度的控制茶皂素是由皂甙单元通过碳氧键与糖结构单元结合而成的,在一定温度下碳氧键会发生酸性水解或碱性水解。
文献[11]报道,在2～4mol/L的无机酸中回流4～6h会进行酸性水解,造成醚甙键的断裂;在5%的Na OH溶液中回流数小时会进行碱性水解,造成酯甙键的断裂。
刘晶晶等[8]发现茶皂素的酸性水溶液在80℃以上会发生分解,生成茶皂草精醇、糖和有机酸。
由于酸碱中和时会放出大量热量,因此在进行碱溶酸析时应该严格控制温度,避免茶皂素结构的破坏。
在其他条件相同时,不同温度下酸析析出的固体量如表2所示。
表2 不同温度对茶皂素纯化效果的影响Table2 Effect of different te mperatures on the yield of saponin 粗茶皂甙/g最终pH值温度/℃析出固体质量/g 102～360512102～340614102～330616102～320618从表2可知,在溶液最终pH控制在2～3之间时,随着溶液温度的升高,析出的固体量相应减少。
因此,控制溶液温度在30℃以下进行。
2.4 乙醇浓度对纯化效果的影响取10g碱溶酸析后得到的固体物分别用无水乙醇、95%乙醇、85%乙醇和70%乙醇25mL进行溶解,然后用丙酮沉析。
固体物在无水乙醇中基本不溶,而在不同浓度的乙醇水溶液中可溶。
向上述溶解的溶液中各滴加20mL丙酮进行沉淀,将沉淀抽滤干燥后得到纯化的茶皂素,结果如表3所示。
・20 ・生物加工过程第6卷第5期表3 乙醇体积分数对茶皂素收率的影响Table3 Effect of concentrati on of ethanol on the yield of saponinm(固体)/gφ(乙醇)/%V(丙酮)/mL m(茶皂素)/g109520913108520812107020716茶皂素在无水乙醇中的溶解度很小,而在水中的溶解度较大。
从表3可知,乙醇浓度低时,茶皂素不能完全析出,实验选择95%乙醇做溶剂。
2.5 丙酮用量对茶皂素收率的影响取10g碱溶酸析后得到的固体物用95%乙醇溶解,用不同体积的丙酮进行沉析,结果如表4所示。
表4 丙酮用量对茶皂素收率的影响Table4 Effect of volu me of acet one on the yield of saponinm(固体)/g V(95%乙醇)/mLV(丙酮)/mLm(茶皂素)/gw/%10254091593124102530913951211025259139513010252071495102101040093124从表4可知,当95%乙醇和丙醇用量均为25 mL时,茶皂素收率为9513%。
丙酮用量过低,茶皂素不能完全沉析出来,用量过大使用成本增加,同时茶皂素含量略有降低,可能有其他杂质一起被沉析出来。
因此选择95%乙醇和丙酮体积比为1∶1时为宜。
3 结 论以市售质量分数为70%的茶皂素为原料,经2%Na OH溶解、20%盐酸在30℃以下进行酸析,得到的沉淀干燥后用95%乙醇溶解后再用丙酮沉析,可以得到质量分数大于95%的茶皂素,提取率大于80%。
该工艺过程易于控制,使用廉价的常规试剂对茶皂素进行提纯精制,可实现批量生产,从而为充分利用和开发茶皂素独特的化学与生物活性提供了原料基础。
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